CN201192273Y - 容纳牛奶容器的冷却装置及带有这样的冷却装置的咖啡机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出一种用于容纳牛奶容器(5)的冷却装置，其特征在于，该冷却装置(2)具有用于抽取出盛在该牛奶容器(5)中的牛奶的抽取机构、一个或多个用于延长牛奶容器内的牛奶的长久保存性的电执行机构(22，26，28)以及用于驱动一个或多个作为冷却装置组成部分的电执行机构的供电机构(19)，该抽取机构具有适于接到泵上的牛奶抽吸管路(8，12，14，3)。

Description

容纳牛奶容器的冷却装置及带有这样的冷却装置的咖啡机

技术领域

本实用新型涉及用于容纳牛奶容器的冷却装置，本实用新型还涉及带有这样的冷却装置的咖啡机。

背景技术

咖啡机尤其是呈所谓全自动设备形式的咖啡机一般具有用于产生牛奶泡沫饮料如卡菩提诺的机构。这样的牛奶泡沫产生机构具有泵，伸入牛奶容器的牛奶抽吸管路与该泵相连。这样的泵可以是电动泵，或者也可以是以吸流原理工作的泵。如果借助热蒸汽产生牛奶泡沫，则牛奶一般从吸流泵中被抽出容器外。

在这样饮料的用量相当高的饮食行业中，人们在咖啡机旁边放置牛奶容器如牛奶袋，并将牛奶抽吸管路的自由端垂入牛奶容器。牛奶冷却不是必需的，其原因是牛奶因饮用量大而很快就喝光了。不过，在家用区和办公室区中也越来越多地使用了全自动咖啡机。这种咖啡机也杯设定用来提供卡菩提诺。如在饮食行业中那样，牛奶容器通常位于咖啡机旁边。为了保持牛奶新鲜，采用了隔热的冷却容器，一般位于袋子中的牛奶在该冷却容器内杯冷却调整到冷柜温度。由于隔热，冷却装置中的牛奶能长期保鲜。

即使处于冷柜温度的牛奶保鲜时间比在咖啡机旁边未冷却地搁置的牛奶长，人们仍然希望这样的冷却装置的性能可以改善，以提高搁置在冷却容器内的牛奶容器的长久保存性。因此，本实用新型的任务是提供这样的冷却装置。

实用新型内容

通过这样一种冷却装置来完成该任务，即该冷却装置具有用于抽取出盛在牛奶容器中的牛奶的且带有适于与泵相连的抽取机构、一个或多个电执行机构以及一个供电装置。

即本实用新型提供一种用于容纳牛奶容器的冷却装置，其特征在于，该冷却装置具有用于抽取出盛在该牛奶容器中的牛奶的抽取机构、一个或多个用于延长牛奶容器内的牛奶的长久保存性的电执行机构，以及用于驱动一个或多个作为冷却装置组成部分的电执行机构的供电机构，该抽取机构具有适于接到泵上的牛奶抽吸管路。

冷却装置具有供电装置，用于借此驱动作为冷却装置组成部分的一个或多个电执行机构。此外，所述冷却装置的电执行机构用于延长搁置在冷却容器内室中的牛奶容器的长久保持期。根据本实用新型的一个方面，该目的如此实现，即冷却装置具有冷却机构，用于冷却位于冷却装置内室中的牛奶容器或盛于牛奶容器中的牛奶。此时，冷却机构可以如此设计，即牛奶不一定被冷注入冷却装置中，而是通过冷却装置本身从环境温度被冷却到理想的冷却温度。

这样的冷却机构被视为是特别有利的，它作为冷却件具有帕尔贴元件，该帕尔贴元件被接通以冷却容纳牛奶容器的内室。帕尔贴元件配有冷却件，该冷却件散发由冷却装置内室散出的热。根据一个优选设计方案，冷却件具有液体冷却件，它由集成在冷却件中的可让液体流过的通道构成，该通道一般按照蜿蜒并进而曲折延伸的方式布置。该通道被接入牛奶抽吸管路中。同时，如果要抽取出牛奶以提供热奶饮品尤其是奶沫饮料，则冷却机构的冷却件用于加热从牛奶容器中经牛奶抽吸管路冷抽取出的牛奶。随后用于提供饮料的牛奶被预热，并在饮料制备过程中不太强地被加热。这不仅加速了饮料制备，而且实现了从其温度起变热的牛奶泡沫的提供。

根据另一个设计方案，冷却装置具有臭氧产生机构。借助臭氧产生机构，在容纳牛奶容器的冷却装置内室中通过产生臭氧来产生保护气氛，这样一来，杀死了病菌并由此提高了位于冷却装置中的牛奶的长久保存性。可以通过设置这样一个机构的措施来给予支持，借助该机构，在容纳牛奶容器的冷却装置内室中的静压略微高于大气压力。这用于不会有病菌从外界进入冷却容器内室。

在冷却装置的运行中，冷却装置通常配属于这样的咖啡机，它具有抽取牛奶所需的泵。原则上，也可以分配这样一个泵给冷却装置。

冷却装置的运行原则上只在咖啡机也被接通时才需要。为此，根据本实用新型的一个设计方案，冷却装置具有用于监测对应于冷却装置的咖啡机的电流监测机构。电流监测机构如此构成，冷却装置只有在咖啡机本身被接通时才通电。如果咖啡机断电，则冷却装置也断电。原则上，这可以如此做到，即咖啡机具有设置用于接通冷却装置的插座，该插座只有在咖啡机通电时才有电。如果不希望在咖啡机上设置这样的插座，则可以如此实现期望的电流监测，即冷却装置具有用于将冷却装置连接到与电网相连的插座上的插头，该插头本身在背面具有用于咖啡机的电连接插头的插座。在冷却装置插头中整合有电流监测机构，例如呈变阻器形式。通过这种方式，不仅考虑了这两个装置只用唯一一个插座，而且考虑了可以实现可用简单手段实现的、配属于冷却装置的咖啡机的电流监测。

附图说明

以下，结合实施例并参照附图来描述本实用新型，其中：

图1示意表示带有所属冷却装置的咖啡机；

图2是图1的冷却装置的放大剖视示意图；

图3表示根据另一个设计方案的、配属于冷却装置的抽取管的下部。

附图标号说明：

1—咖啡机         2—冷却装置           3—软管            4—内室

5—牛奶袋         6—底壁               7—牛奶袋的打开区域

8，8’—抽取管    9—定位止挡           10，10’—抽吸孔    11—安置凸缘

12—软管段        13—冷却件            14—通道            15—接管

16—接管         17—盖                18—后壁           19—供电机构

20—连接插头     21—连接电线          22—冷却机构

23—帕贴尔元件(Peltierelement)

24—表面         25—散热肋片          26—泵             27—泵送管路

28—高压电极     29—插座

具体实施方式

咖啡机1按照所谓的全自动设备的方式构成，因此它适于由新磨咖啡豆逐杯冲泡咖啡饮料。咖啡机1具有未详细示出的、用于是牛奶泡沫化的机构，以制备出牛奶泡沫饮品入卡菩提诺。在咖啡机1中，牛奶泡沫制备通过采用热蒸汽来完成。为了使牛奶产生泡沫，热蒸汽被供给用于牛奶泡沫化的泡沫喷嘴，它在输入热蒸汽后以吸流泵方式工作，用于吸入空气和吸入牛奶。制备牛奶混合饮料所需的牛奶储备在冷却装置2中。冷却装置2通过作为牛奶抽吸管路的组成部分的软管3与咖啡机的泡沫喷嘴连接。

图2表示冷却装置2的结构。冷却装置2按照容器方式像冷柜那样构成，冷却装置2具有内室4，用于容纳牛奶容器5，在牛奶容器中存储有现成牛奶。图2所示的实施例中，牛奶容器是长方六面体形牛奶袋5，牛奶袋以底面安放在冷却装置2的内室底面6上。牛奶袋5通过切断其一角被打开。牛奶袋5的打开角部在图2中用标记7表示。最好由不锈钢制成的抽取管8作为抽取机构伸入牛奶袋5中。抽取管8在外侧装有定位止挡9。在所示实施例中，定位止挡是橡胶件。该元件9依靠摩擦保持在抽取管8的外周面上并且可以用手沿纵轴线方向在抽取管8上移动。元件9具有这样的径向延伸长度，即它贴在牛奶袋5的打开区域7的表面上，如图2所示。定位止挡之间的摩擦足够达，以便由贴在牛奶袋5表面上的定位止挡9保持伸入牛奶袋5的抽取管8。因此，定位止挡9用于调整伸入牛奶袋5内的抽取管8的长度。根据装入冷却装置2中的牛奶容器的高度，定位止挡9相对抽管8被对准。为了便于相对抽取管高度调整定位止挡9，可以就尺寸通常已标准化的牛奶容器而言在抽取管8的外表面上设置标记，所述标记限定了当时伸入不同高度的牛奶容器中的抽取管8管段的长度。

抽取管8具有倾斜的下抽吸孔10。在图2所示的实施例中，定位止挡9用于使抽取管8的下端与牛奶容器5的底壁内表面间隔开，以避免划伤。

在另一个实施例中，抽取管的下端配备有因器倾斜的抽取孔10’而剩下半侧的安置凸缘，如图3所示。如此设置抽取管8’，即抽取管安置在牛奶容器的底壁上。安置凸缘11此时防止损伤牛奶容器的内壁。

抽取管8是牛奶抽吸管路的组成部分。该抽取管8与软管段12相连。在所示实施例中，软管段12卷套在抽取管8的自由端上。软管段12和抽取管8之间的连接在所示实施例中以可解除的方式形成，用于在更换牛奶容器5时简化抽取管8的操作。不过，可解除的连接不是必须的。如果在抽取管8和软管段12之间设置可解除的连接，则这种连接也可以通过两个相互配合作用的、可以按照软管接头形式构成的连接段实现。例如，软管段12可以在其自由端上装有连接件，该连接件按照卡口连接环的形式构成，带有互补的卡口锁头的抽取管上端可以嵌入其中。

软管段12使抽取管8与一个整合在冷却件13中的通道14相连。该通道14以蜿蜒曲折方式整合在冷却件13中。通道14具有突入冷却装置2内室4的接管15，软管段12的另一端被推到该接管上。通道14的末端位于外突的连接件16上，使冷却装置2与咖啡机1或其牛奶泡沫化装置连接的软管3套装在该连接件上。因此，通道14用作固定安装的导向机构，用于从冷却装置2内室4中引出牛奶抽取管路。

箱形冷却装置2的壁由隔热材料构成和/或具有隔热结构。冷却装置2的上侧通过盖17被封闭，盖可摆动地安装在冷却装置2的后壁18上。

冷却装置2具有供电机构19，用于将冷却装置2连接至电源。为了看清供电机构19起见，只示出了电连接插头20和连接电线21。供电机构19的其它零件例如变压器、电/电子控制器等为概括起见未被示出。同样没有示出冷却装置2内的电线布线结构。冷却装置2具有多个电执行机构(electrische Aktoren)。电执行机构可以是用于冷却内室4和进而当时安放于冷却装置2内室4的牛奶容器5中的牛奶的冷却机构22。在所示实施例中，帕贴尔元件23用作冷却件，它的表面24突入冷却装置2内室4中。冷却件13以导热和/或传热连接方式设置在帕贴尔原件3的另一平面侧上。帕贴尔元件23被通电，以使朝向内室4的表面24成为冷侧。冷却件13用于散发走通过帕贴尔元件23从内室4中带出的热。出于这个理由，冷却件的外表面上带有多个散热肋片25。此外，冷却机构22可以具有未示出的通风机构，通风机构的气流对准冷却件13的散热肋片25，用于提高帕贴尔元件23的冷却效率。在所示实施例中，通道14由蜿蜒曲折的不锈钢管嵌件构成，它被整合到以铸件形式制成的冷却件13中。当从牛奶袋5中取出牛奶时，牛奶流过冷却件13的通道14，有助于牛奶散热并由此提高冷却机构22的冷却效率。因此，通道14盛蜿蜒曲折形状，以使流经的冷牛奶经过较长路程流过冷却件13并可以散走相当多的热量。通过这个措施，不仅提高了散热效率，而且这种已经被预热以便制备出所期望的牛奶饮料如牛奶泡沫饮品的牛奶被提供给咖啡机1。

作为其它电执行机构，冷却装置2具有泵26，这在图2中仅用方框表示。泵26通过泵送管路27与冷却装置2内室4相连。泵26用于提高冷却装置2内室4中的内静压。内室4的内静压提高起到了避免大气不受控制地流入内室4的作用并同时改善储备于冷却装置2中的牛奶的长久保存性。

作为其它电执行机构，冷却装置2具有臭氧发生机构。为了在冷却装置2内室4中产生臭氧，在所示实施例中此用多个高压电极28，它们以未相似示出的方式连接在高压发生器上。高压电极28可以式纤碳纤维束。高压电极28用于产生作为灭菌气体的臭氧。代替高压电极28，也可以使用其它的高压电极，例如一个或多个紫外线灯。臭氧产生最好在牛奶容器5开口的上方进行。因此，高压电极28在所示实施例中被整合到盖17中。在高压电极28工作时，就在盖17的下方产生臭氧。由于其比重，所产生的臭氧依靠重力沉向内室4底壁6，此时，臭氧尤其也灌入由打开区域7形成的牛奶袋5的开口中，进入牛奶袋。储备在冷却装置2中的牛奶于是处于保护气氛下，结果，显著改善了牛奶的长久保存性。

上述电执行机构被接在控制器上，通过控制器对电执行机构进行控制并且预定出工作节奏以及工作持续时间。

冷却装置2的电连接插头20本身具有电插座29。电插座29设置用于插入咖啡机1的电连接插头。插入电插座29中的插头通过插头20被直接接到电源上。连接插头20包括电流监测机构，通过电流监测机构来监测咖啡机1是否通电。依据咖啡机的状态，冷却装置2被供电或者断开冷却装置2的电流。冷却装置2的供电是在通过整合在插头20中的、例如能以变阻器形式构成的电流监测机构探测到咖啡机1已通电时才实现的。因此，冷却装置2本身的通电和断电不是必需的。

在另一个附图未示出的实施例中，给冷却装置的抽取管配备了浮子。浮子用作传感器的传感件，用于指示牛奶容器的充满状态。浮子高度是牛奶容器的充满状态的指标。这样的充满状态指示机构是早就已知的。浮子本身可以被构造成抽取管夹带的环形。根据另一个实施例，抽取管成双腔形式，在这里，一个管腔是牛奶抽取管路的组成部分，另一个管腔用于容纳浮子。这样的充满状态指示机构也是电执行机构。可以通过信号线将充满状态发送给显示器。

在以上对冷却装置2的说明中是以相互组合的形式描述电执行机构的。如果冷却装置只具有一个上述执行机构或者只有上述执行机构的一部分，也还是可以实现本实用新型。

Claims (14)

1.一种用于容纳牛奶容器的冷却装置，其特征在于，该冷却装置(2)具有用于抽取出盛在该牛奶容器(5)中的牛奶的抽取机构、一个或多个用于延长牛奶容器内的牛奶的长久保存性的电执行机构(22，26，28)以及用于驱动一个或多个作为冷却装置组成部分的电执行机构的供电机构(19)，该抽取机构具有适于接到泵上的牛奶抽吸管路(8，12，14，3)。

2.根据权利要求1所述的冷却装置，其特征在于，该冷却装置(2)的供电机构(19)包括用于监测配属于该冷却装置(2)的设备的状态的电流监测机构，只有在咖啡机(1)是通电的情况下，该冷却装置(2)才能够被通电。

3.根据权利要求2所述的冷却装置，其特征在于，该冷却装置(2)具有包括电流监测机构的且用于将该冷却装置(2)连接到插座上的插头(20)，该插头本身具有一个插装如咖啡机的机器的用于提供电流的插头的插座(29)。

4.根据权利要求3所述的冷却装置，其特征在于，该电流监测机构呈变阻器的形式。

5.根据权利要求2所述的冷却装置，其特征在于，该电流监测机构呈变阻器的形式。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的冷却装置，其特征在于，该冷却装置(2)具有供电机构和至少一个帕贴尔元件(23)，该帕贴尔元件被通电用于冷却容纳牛奶容器(5)的冷却装置(2)内室(4)，该帕贴尔元件(23)为了散热具有带有整体的可让液体流过的通道(14)的冷却件(13)，该通道(14)通入该牛奶抽吸管路。

7.根据权利要求6所述的冷却装置，其特征在于，在该冷却件(13)上装有外突的散热肋片(25)。

8.根据权利要求7所述的冷却装置，其特征在于，该冷却件(13)是铝铸件，在该铝铸件中铸入构成通道的、蜿蜒曲折的不锈钢管。

9.根据权利要求6所述的冷却装置，其特征在于，该冷却件(13)是铝铸件，在该铝铸件中铸入构成通道的、蜿蜒曲折的不锈钢管。

10.根据权利要求1至5中任一项所述的冷却装置，其特征在于，该冷却装置(2)具有供电机构(19)和用于提高容纳牛奶容器(5)的冷却装置(2)的内室(4)中的静压的机构(26，27)。

11.根据权利要求1至5中任一项所述的冷却装置，其特征在于，该冷却装置(2)具有供电机构(19)以及用于臭氧发生机构，该臭氧发生机构被设计成，借助该臭氧发生机构，使臭氧在该牛奶容器(5)的抽取口(7)的上方进入该冷却装置(2)的内室(4)，或者在那里形成臭氧。

12.根据权利要求11所述的冷却装置，其特征在于，该臭氧发生机构具有一个或多个高压电极(28)。

13.根据权利要求12所述的冷却装置，其特征在于，所述至少一个高压电极(28)是纤维束电极，尤其是由碳纤维构成的纤维束电极。

14.一种咖啡机，它具有用于容纳牛奶容器的冷却装置，其特征在于，该冷却装置是根据权利要求1至5中任一项所述的冷却装置。

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