CN201186570Y - 线型内弧掏刻刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种线型内弧掏刻刀，包括刀头及刀把，所述的刀头固定在刀把的一端，其特征在于，所述的刀头由两面均设有刀刃的钢条构成，所述钢条的厚度为0.5～1mm，所述钢条的宽度为1～4mm。本实用新型不仅能在原料的内部随意的进行雕刻，而且还能在原料的内部雕刻出各式各样的形状，尤其是内弧型。

Description

线型内弧掏刻刀

技术领域

本实用新型涉及一种食品雕刻艺术工具，具体是指一种线型内弧掏刻刀。

背景技术

目前，食品雕刻艺术越来越受到市场的欢迎，市场上也存在各式各样的食品雕刻工具。但是，这些原有的食品雕刻工具的功能仅限于原料外部的雕刻，而原料的内弧造型却一直都是食品雕刻师所回避的技术问题，从而使得雕刻技术的发挥受到一定的局限，成为食品雕刻技术上的一个瓶颈。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的缺点和不足，提供一种能够实现原料内弧造型的线型内弧掏刻刀。

本实用新型的目的通过下述技术方案实现：线型内弧掏刻刀，包括刀头及刀把，所述的刀头固定在刀把的一端，所述的刀头由两面均设有刀刃的钢条构成，所述钢条的厚度为0.5～1mm，所述钢条的宽度为1～4mm。

为了能造出不同样式的内弧形状，所述的刀头由钢条弯曲形成圆形、菱形、三角形、椭圆形、弯翘形或凹形。

为了避免刀把在使用过程中和刀头相脱离，所述的刀把上还设有刀箍，所述的刀箍固定在刀头与刀把相连接的一端。

本实用新型与现有技术相比，具有如下优点及有益效果：

(1)由于本实用新型的刀头采用的是厚度仅为0.5～1mm，宽度仅为1～4mm的钢条，因此能在原料的内部进行雕刻，从而克服传统雕刻工具只能在原料外部进行雕刻的缺陷；

(2)由于本实用新型具有多种造型的刀头，因此能在原料的内部按照任意形状要求，尤其是内弧形状的要求随意的雕刻出各式各样的形状。

附图说明

图1是本实用新型的刀头为圆形时的结构示意图；

图2是本实用新型的刀头为菱形时的结构示意图；

图3是本实用新型的刀头为三角形时的结构示意图；

图4是本实用新型的刀头为凹形时的结构示意图；

图5是本实用新型的刀头为弯翘形时的结构示意图；

图6是本实用新型的刀头为椭圆形时的结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例及附图，对本实用新型作进一步地的详细说明，但本实用新型的实施方式不限于此。

实施例

如图1～6所示，本实用新型由刀头1、刀把2及刀箍3构成。所述的刀头1是本实用新型的重点，它由细而长的薄钢条弯曲成各种的形状而构成，并将该刀头1固定在刀把2的一端。为了方便在原料的内部进行雕刻，该钢条的两个面均设有锋利的刀刃。所述钢条的厚度在0.5～1mm之间，钢条的宽度在1～4mm之间，以便刀头1在原料的内部可以随意的进行走刀或旋转。

为了能够实现在原料的内部根据不同的需要造出任意形状的要求，尤其是内弧形状的要求，所述的刀头1可以由钢条弯曲形成不同的形状，如图1所示的圆形、图2所示的菱形、图3所示的三角形、图4所示的凹形、图5所示的弯翘形及图6所示的椭圆形。

为了使刀头1不会在使用过程中与刀把2出现脱离，同时也为了避免刀把2在使用过程中不会出现开裂的情况，因此在刀把2与刀头1相固定连接的一端还设有刀箍3。所述的刀箍3采用不锈钢冲压技术制作而成，该刀箍3紧紧的固定在打把2上，不仅可以很好的保护刀把，还可以使整个掏刻刀的外形更加美观。同时，为了使雕刻师在使用时手感舒适、使用更加方便，刀把2还采用了流线型设计。

如上所述，便可较好的实现本实用新型。

Claims (3)

1、线型内弧掏刻刀，包括刀头(1)及刀把(2)，所述的刀头(1)固定在刀把(2)的一端，其特征在于，所述的刀头(1)由两面均设有刀刃的钢条构成，所述钢条的厚度为0.5～1mm，所述钢条的宽度为1～4mm。

2、根据权利要求1所述的线型内弧掏刻刀，其特征在于，所述的刀头(1)由钢条弯曲形成圆形、菱形、三角形、椭圆形、弯翘形或凹形。

3、根据权利要求1所述的线型内弧掏刻刀，其特征在于，所述的刀把(2)上还设有刀箍(3)，所述的刀箍(3)固定在刀头(1)与刀把(2)相连接的一端，以避免刀把(2)在使用过程中和刀头相脱离。

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