CN201170596Y - 可产蒸汽的灶 - Google Patents
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Abstract
一种可产蒸汽的灶,包括设有火门(13)、炉蓖(7)、出渣口(18)、灶膛(5)、烟道(8、12、20)的灶体(2),灶体(2)为双层结构,该双层结构之间形成密闭的水箱(11),在水箱(11)上设有进水管(16)、出水管(15),其特征在于:在水箱(11)顶部装有蒸汽管(10)。其中,烟道(8、12、20)包括穿过水箱(11)的弧形烟道(8)、直烟道(12)和位于灶体(2)外的立烟道(20),水箱(11)上设有水位计(1),灶体(2)的灶台上铺有瓷砖(3),出渣口(18)内设有与水箱(11)连通的传热管,水箱(11)上设有清污口(19),在灶体(2)的灶台上装有护边(4)。
Description
一、技术领域
本实用新型属于一种蒸汽灶具,具体为一种主要用于大食堂的可产蒸气的固体燃料或者油、气燃料炒菜灶。
二、背景技术
目前广泛使用的蒸汽锅炉由于其有较大的压力而存在爆炸的危险,而一般灶具却又无法获得蒸汽。对于仅需要常压蒸汽的用户(如广大农村的学校等大型食堂)来说往往难以选择。买锅炉,成本高,还得按规定培训司炉人员,采用传统的灶具既不卫生,能源消耗又高。同时,随着我国经济发展步伐的加快,能源消费剧增,节能就意味着广大用户的利润增长或成本减低。
三、发明内容
本实用新型的目的是克服现有技术的不足,设计一种在炒菜时,可同时提供开水和蒸汽以便充分利用热能的节能常压可产蒸汽的灶,其所产蒸气可用于向蒸饭的蒸箱提供能源。
本实用新型的基本思路是,将灶体周边能接受到灶膛内燃料热量的地方尽量都设计成双层结构,该双层结构之间形成密闭的水箱,在水箱顶部装有蒸汽管,蒸汽管直接连通蒸饭的蒸箱。当该灶在长时间炒菜时,能给蒸箱提供足够的蒸气将饭蒸熟。
本实用新型采用的技术方案是,一种可产蒸汽的灶,包括设有火门(13)、炉蓖(7)、出渣口(18)、灶膛(5)、烟道(8、12、20)的灶体(2),灶体(2)为双层结构,该双层结构之间形成密闭的水箱(11),在水箱(11)上设有进水管(16)、出水管(15),其特征在于:在水箱(11)顶部装有蒸汽管(10)。出水管(15)可以根据需要接开水和热水。
进一步的方案是,烟道(8、12、20)包括穿过水箱(11)的弧形烟道(8)、直烟道(12)和位于灶体(2)外的立烟道(20)。以便充分利用烟道余热。
进一步的方案是,在水箱(11)上设有水位计(1)。需要蒸饭时,最好保持中水位。
进一步的方案是,在灶体(2)的灶台(即灶体顶部平面)上铺有瓷砖或者不锈钢等材料作成的面板(3)。以便保护和清理灶体(2)。
进一步的方案是,在出渣口(18)内设有与水箱(11)连通的传热管。以便充分利用煤渣余热。
进一步的方案是,在水箱(11)上设有清污口(19)。以便清理水箱内的水垢和杂质。
进一步的方案是,在灶体(2)的灶台上装有护边(4)。以便操作安全卫生和保护墙体。
进一步的方案是,蒸汽管(10)还可以穿过灶膛(5)或者烟道(8、12)后再输送到蒸箱。
本实用新型的优点是,与一般灶具比,热能利用率可大大提高;就数百人乃至数千人的食堂而言,炒菜时间往往要超过两小时,该灶所产蒸气完全可以向蒸饭的蒸箱提供足够的能源,这样,当菜炒好时,饭也已经利用余热蒸好。特别是该灶所产常压蒸气直接被送到蒸箱,因此本实用新型是绝无爆炸危险性的安全蒸汽发生装置。实践表明,当该灶在长时间炒菜时,不仅能给蒸箱提供足够的蒸气将饭蒸熟,而且还能提供大量的开水。
四、附图说明
图1是本实用新型的实施例的局部剖面示意图(也是图2的C-C剖视图)。
图2是图1所示产品在安装后的A-A剖视图。
图3是图1所示产品在安装后的B-B剖视图。
图4是图1的E部局部放大图。
图5是图1的D部局部放大图。
图中:1.水位计,2.灶体,3.面板,4.护边,5.灶膛,6.连接管,7.炉蓖,8.弧形烟道,9.蒸汽,10.蒸汽管,11.水箱,12.直烟道,13.火门,14.支脚 15.出水管,16.进水管,17.隔墙,18.出渣口,19.清污口,20.立烟道。
五、具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步描述。
如图1、图2、图3、图4和图5,本实用新型的结构及工作原理如下:一种可产蒸汽的灶,包括设有火门13、炉蓖7、出渣口18、灶膛5、烟道8、12、20的灶体2,灶体2为双层结构,该双层结构之间形成密闭的水箱11,在水箱11上设有进水管16、出水管15,其特征在于:在水箱11顶部装有蒸汽管10。
烟道8、12、20包括穿过水箱11的弧形烟道8、直烟道12和位于灶体2外的立烟道20。
在水箱11上设有水位计1。
在灶体2的灶台(即灶体顶部平面)上铺有瓷砖3。
在出渣口18内设有与水箱11连通的传热管。
在水箱11上设有清污口19。
在灶体2的灶台上装有护边4。
当需要同时炒菜和蒸饭时,将水箱11中的水灌到中水位,灶体2内的燃料不断给炒菜锅和水箱11提供热量,水箱11中的水很快就会沸腾产生蒸气,蒸气通过蒸汽管10输送到就近处的蒸箱。实践表明,炒供800人的菜约需要耗时2小时,而其间仅需要不足1小时就可以将供800人的饭蒸熟,而后还能提供大量的开水。
Claims (8)
1、一种可产蒸汽的灶,包括设有火门(13)、炉蓖(7)、出渣口(18)、灶膛(5)、烟道(8、12、20)的灶体(2),灶体(2)为双层结构,该双层结构之间形成密闭的水箱(11),在水箱(11)上设有进水管(16)、出水管(15),其特征在于:在水箱(11)顶部装有蒸汽管(10)。
2、根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶,其特征在于:烟道(8、12、20)包括穿过水箱(11)的弧形烟道(8)、直烟道(12)和位于灶体(2)外的立烟道(20)。
3、根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶,其特征在于:在水箱(11)上设有水位计(1)。
4、根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶,其特征在于:在灶体(2)的灶台上铺有瓷砖(3)。
5、根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶,其特征在于:在出渣口(18)内设有与水箱(11)连通的传热管。
6、根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶,其特征在于:在水箱(11)上设有清污口(19)。
7、根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶,其特征在于:在灶体(2)的灶台上装有护边(4)。
8、根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶,其特征在于:蒸汽管(10)还可以穿过灶膛(5)或者烟道(8、12)。
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CNU2008200618324U Expired - Fee Related CN201170596Y (zh) | 2008-01-16 | 2008-01-16 | 可产蒸汽的灶 |
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2008
- 2008-01-16 CN CNU2008200618324U patent/CN201170596Y/zh not_active Expired - Fee Related
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