CN201057943Y - 一种多功能低压炒锅 - Google Patents

Abstract

一种多功能低压炒锅，包括锅体和锅盖，所述锅体与锅盖卡接或螺纹连接在一起，且连接部位设置密封圈，所述锅盖上还设有透气孔，所述透气孔内设有泄压阀。本实用新型首次将高压锅的原理应用于炒锅，使其兼备炒和蒸的功能，一物两用，经济而又实惠。

Description

一种多功能低压炒锅

技术领域：

本实用新型涉及一种金属炊具，特别是一种多功能低压炒锅。

背景技术：

现有技术中的炒锅在一般都只用于炒菜或烹饪，当需要对食物进行蒸炖时，使用者还得选用其他的炊具，例如，高压锅和电饭锅等。尽管目前也有人会用炒锅进行蒸炖，但蒸炖时，蒸炖所产生的热气容易从锅体与锅盖之间的间隙散发，从而导致食物蒸炖时间长，且还不容易熟透，蒸炖效果不佳。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种经济实惠、使用安全可靠的多功能低压炒锅，其不但既可以用于炒菜或烹饪，又可以用于蒸炖，而且炒菜、烹饪和蒸炖的效果都很好。

按照本实用新型提供的一种多功能低压炒锅，包括锅体和锅盖，所述锅体与锅盖卡接或螺纹连接在一起，且连接部位设置密封圈，所述锅盖上还设有透气孔，所述透气孔内设有泄压阀。

按照本实用新型提供的一种多功能低压炒锅，还具有如下附属技术特征：

所述透气孔具有两个，其中一个安装有主泄压阀，另一个安装有副泄压阀，所述主泄压阀的重量和体积均大于所述副泄压阀。

所述锅体呈平底或圆底状，其厚度为0.1～0.5cm。

所述锅体厚度为0.3cm。

所述锅盖上端中部设有提手，所述锅体外壁上设有可拆卸手柄。

按照本实用新型提供的一种多功能低压炒锅，相比现有技术具有如下优点：

首先，该低压炒锅的锅盖与锅体可密封的盖合在一起，可以防止蒸炖时锅内热气的散发，以快速蒸透食物，保证蒸炖效果，而将锅盖和密封圈卸下后，该低压炒锅与现有炒锅一样，都可用于炒菜和烹饪，从而一物两用，经济而又实惠。

其次，锅盖上设有泄压阀，可以避免锅内热气因过涨所造成的爆炸等现象，原理与高压锅类同，使用者操作时安全可靠。

附图说明：

图1为按照本实用新型提供的多功能低压炒锅的示意主视图；

图2为按照本实用新型提供的多功能低压炒锅的示意俯视图。

具体实施方式：

参见图1和图2，按照本实用新型提供的一种多功能低压炒锅，包括锅体1和锅盖2，锅体1与锅盖2卡接或螺纹连接在一起，且连接部位设置密封圈3，锅盖2上还设有透气孔21，透气孔21内设有泄压阀，从而形成一具有高压锅原理的炒锅，考虑到炒锅由于受自身材料的限制，在承受压力方面普遍不强，因此，具体实施时，可以将泄压阀的重量设计成现有高压锅的二分之一以下，即形成低压炒锅，在蒸炖食物时，锅内热气在达到一定压力后，可通过泄压阀来泄压，减少锅体1与锅盖2所承受的压力，保障操作者的使用安全。而当需要炒菜或烹饪时，将锅盖2及密封圈3卸下即可，使用十分方便。

如上所述，锅盖2上的透气孔21具有两个，其中一个安装有主泄压阀22，另一个安装有副泄压阀23，且主泄压阀22的重量和体积均大于副泄压阀23，这样在蒸炖时，副泄压阀23和主泄压阀22可先后打开，进一步提高了使用的安全性。

如上所述，锅体1呈平底或圆底状，其厚度为0.3cm，材质可以为铝合金、冷轧板、不锈钢和铸铁等。锅盖2上端中部设有提手24，锅体1外壁上设有可拆卸手柄11，以方便使用者的提取和打包。

上述实施例仅供说明本实用新型之用，而并非对本实用新型的限制，有关技术领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下，还可以做出各种变化和变型，因此所有等同的技术方案也属于本实用新型的范畴，本实用新型的专利保护范围应由各权利要求限定。

Claims (5)

1.一种多功能低压炒锅，包括锅体(1)和锅盖(2)，其特征在于：所述锅体(1)与锅盖(2)卡接或螺纹连接在一起，且连接部位设置密封圈(3)，所述锅盖(2)上还设有透气孔(21)，所述透气孔(21)内设有泄压阀。

2.如权利要求1所述的多功能低压炒锅，其特征在于：所述透气孔(21)具有两个，其中一个安装有主泄压阀(22)，另一个安装有副泄压阀(23)，所述主泄压阀(22)的重量和体积均大于所述副泄压阀(23)。

3.如权利要求1或2所述的多功能低压炒锅，其特征在于：所述锅体(1)呈平底或圆底状，其厚度为0.1～0.5cm。

4.如权利要求3所述的多功能低压炒锅，其特征在于：所述锅体(1)厚度为0.3cm。

5.如权利要求1或2所述的多功能低压炒锅，其特征在于：所述锅盖(2)上端中部设有提手(24)，所述锅体(1)外壁上设有可拆卸手柄(11)。

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