CN201029791Y - 无烟自动翻转烤串餐桌 - Google Patents

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CN201029791Y CNU2007200953915U CN200720095391U CN201029791Y CN 201029791 Y CN201029791 Y CN 201029791Y CN U2007200953915 U CNU2007200953915 U CN U2007200953915U CN 200720095391 U CN200720095391 U CN 200720095391U CN 201029791 Y CN201029791 Y CN 201029791Y
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杨军
王旭东
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Abstract

本实用新型无烟自动翻转烤串餐桌属于餐厅设备,由炉体、炉体两侧壁上端沿的成对嵌槽、电机及位于成对嵌槽下方的传动链条、带有链轮的肉串钎子所组成,其炉体支撑于餐桌桌面的开孔,炉体底部设有连接于地下管道、带有可调风挡的引风管,地下管道的出口设有引风机,炭盒沿口与炉体内壁紧密接合,炭盒各侧壁与所对应的炉体内壁之间形成与引风管相通的烟道,至少在炭盒各侧壁的上半部分分布有与烟道相通的过孔。本实用新型首先将自动翻转烤串装置与餐桌结合在一起,同时又使自动翻转烤串装置成为无烟烤串装置,而地下管道及其引风机可以与多个本餐桌向连接,因此本实用新型特别适合餐厅集中使用,具有干净卫生,无烟尘,符合环保要求的突出优点。

Description

无烟自动翻转烤串餐桌
技术领域
本实用新型属于餐厅设备,特别是涉及一种无烟自动翻转烤串餐桌。
背景技术
公告号CN2680021的实用新型《烤串机自动翻动装置和烤串机》,公开了一种烤串机自动翻动装置,其结构主要是在敞开式箱体状本体相对应两壁的上沿设有供于放置串杆的嵌槽,其中至少一侧本体壁嵌槽的下方设置有传动带,传动带挂设在主动轮和从动轮上,并由固定在本体壁上的轴承支撑,所述主动轮安装于减速器的输出端,减速器的输入端连接于电机输出端,所述电机装在本体一侧的动力箱内;在串杆的手柄上固定有和传动带相配合的旋转轮。所述烤串机是在自动翻动装置的底部安装有发热装置。上述装置或烤串机虽然具有烤串自动翻动功能,但仍然是有烟烤串,特别是在餐厅集中使用该装置或烤串机时将严重影响顾客的就餐环境。
发明内容
本实用新型是为了解决上述烤串机自动翻动装置和烤串机存在有烟烤串的技术问题,而提出一种特别适合餐厅集中使用的无烟自动翻转烤串餐桌。
本实用新型为解决上述烤串机自动翻动装置和烤串机存在有烟烤串的技术问题采取以下技术方案:由敞开式炉体、炉体相对应的两侧壁上端沿设置的成对嵌槽、电机及其位于各成对嵌槽下方的传动链条、带有与传动链条相啮合链轮的肉串钎子所组成,其炉体支撑于餐桌桌面的开孔,炉体底部设有连接于地下管道的、带有可调风挡的引风管,地下管道的出口设有引风机,炭盒沿口与炉体内壁紧密接合,炭盒各侧壁与所对应的炉体内壁之间形成与引风管相通的烟道,至少在炭盒各侧壁的上半部分分布有与烟道相通的过孔。
本实用新型还可以采取以下技术措施:
所述的炉体其一相对应的两侧壁上部设有与桌面开孔边沿的桌面相接合的支撑板,炉体设有覆盖桌面开孔边沿的罩圈,罩圈支撑有烤串支架。
所述的炉体其上端沿设有带嵌槽的烤串刮板。
所述的炭盒为斗状,其沿口与炉体自上而下逐渐收拢的内壁紧密接合。
所述的炭盒其沿口设有与炉体内壁凸台相接合的端沿。
所述的电机及其传动链条对称设置于炉体相对应的两侧,各传动链条同步、同向运动。
所述的传动链条对称设置于炉体相对应的两侧,一传动链条与主动链轮相啮合,各传动链条一相对应的从动链轮之间设有使之同步、同向运动的定轴。
所述的餐桌桌面设有涮锅开孔,开孔周边镶嵌有衬圈,衬圈底边设有放置热源的吊架。
所述的餐桌一侧边设有放置酒瓶的瓶架。
本实用新型的有益效果和优点:本实用新型首先将自动翻转烤串装置与餐桌结合在一起,同时又使自动翻转烤串装置成为无烟烤串装置,而地下管道及其引风机可以与多个本餐桌向连接,因此本实用新型特别适合餐厅集中使用,具有干净卫生,无烟尘,符合环保要求的突出优点。
附图说明
附图1实施例1结构示意图。
附图2实施例1炉体及其相关结构分解示意图。
附图3图2炉体A向局部剖面示意图。
附图4实施例1肉串钎子结构示意图。
附图5实施例2炉体结构示意图。
附图6图5A向局部剖面示意图。
图中标号:1桌面,2罩圈,3炉体,3-1支撑板,3-2夹板,3-3嵌槽,3-4烤串刮板,3-5插口,3-6定轴罩板,3-7凸台,4烤串支架,5衬圈,6吊架,7瓶架,8引风管,9风挡,10地下管道,11引风机,12炭盒,12-1过孔,12-2端沿,13主动链轮,14传动链轮,15滚轮,16电机,17肉串钎子,17-1链轮,18从动链轮,19定轴。
具体实施方式
下面结合实施例及其附图进一步说明本实用新型。
如图1所示实施例1,敞开式炉体3支撑于餐桌桌面1中心部位的开孔,炉体3底部设有连接于地下管道10的、带有可调风挡9的引风管8,地下管道的出口设有引风机11。桌面1设有涮锅开孔,开孔周边镶嵌有衬圈5,衬圈底边设有放置热源的吊架6,热源可以是固体酒精、电加热器或燃气灶头。餐桌桌面1一侧边设有可以放置4个酒瓶的瓶架7。
实施例1炉体及其相关结构的细部结构如图2、3、4所示,炉体3其相对应的两短侧壁的上部设有与开孔边沿桌面相接合的支撑板3-1,使炉体的大部分置于桌面以下。炉体3设有覆盖桌面开孔边沿的罩圈2,该罩圈支撑有烤串支架4。炉体相对应的两长侧壁上端沿设置有成对的嵌槽3-3,炉体两侧嵌槽的两端分别设有带嵌槽的烤串刮板3-4,该刮板的作用是将烤熟的肉串在肉串钎子上集中而便于蘸料。电机16及其传动链条14对称设置于炉体相对应的长侧壁,各电机16均带有减速机构,并使传动链条同步、同向运动。各传动链条分别由各滚轮15支撑,并分别由夹板3-2定位使之位于炉体3两侧成对嵌槽的下方。各成对嵌槽中的肉串钎子17带有与传动链条相啮合的链轮17-1而使肉串钎子自动翻转。实施例1的炭盒12为斗状,其沿口与炉体3自上而下逐渐收拢的内壁紧密接合,接合部的高低要满足炭火与肉串钎子的合适距离。炭盒12各侧壁与所对应的炉体内壁之间形成与引风管8相通的烟道,至少在炭盒各侧壁的上半部分分布有与烟道相通的过孔12-1。过孔12-1也可以在炭盒各侧壁均匀分布。炭盒的底板也均匀分布直径较小的过孔,以便炭火旺盛,底板过孔的设置同于现有技术。另外,炉体3底部设有连接引风管8的插口3-5。
本实用新型实施例2的基本结构与图1所示实施例1相同,区别仅在于如图5、6所示的炉体结构。图5、6中,炉体相对应的两长侧壁上端沿设置有成对的嵌槽3-3,两长嵌槽3-3的两端分别设有带嵌槽的烤串刮板3-4。带有减速机构的一电机安装于炉体3一侧,传动链条14对称设置于炉体相对应的两长侧壁,各传动链条分别由各滚轮15支撑,并分别由夹板3-2定位使之位于炉体3两侧成对嵌槽的下方,其中一传动链条与主动链轮13相啮合,各传动链条一相对应的从动链轮18之间设有使之同步、同向运动的定轴19。定轴19设有固定于炉体的定轴罩板3-6。各成对嵌槽中的肉串钎子结构如图4所示。实施例2的炭盒12也为斗状,但其沿口设有与炉体内壁的凸台3-7相接合的端沿12-2,炭盒12各侧壁与所对应的炉体内壁之间形成与引风管8相通的烟道,至少在炭盒各侧壁的上半部分分布有与烟道相通的过孔12-1。过孔12-1也可以在炭盒各侧壁均匀分布。炭盒的底板也均匀分布直径较小的、同于现有技术的过孔。炉体3底部设有连接引风管8的插口3-5。实施例2具有肉串钎子的自动翻转机构较简单的特点。

Claims (9)

1.无烟自动翻转烤串餐桌,由敞开式炉体、炉体相对应的两侧壁上端沿设置的成对嵌槽、电机及其位于各成对嵌槽下方的传动链条、带有与传动链条相啮合链轮的肉串钎子所组成,其特征在于:炉体支撑于餐桌桌面的开孔,炉体底部设有连接于地下管道的、带有可调风挡的引风管,地下管道的出口设有引风机,炭盒沿口与炉体内壁紧密接合,炭盒各侧壁与所对应的炉体内壁之间形成与引风管相通的烟道,至少在炭盒各侧壁的上半部分分布有与烟道相通的过孔。
2.根据权利要求1所述的烤串餐桌,其特征在于:所述的炉体其一相对应的两侧壁上部设有与桌面开孔边沿的桌面相接合的支撑板,炉体设有覆盖桌面开孔边沿的罩圈,罩圈支撑有烤串支架。
3.根据权利要求1所述的烤串餐桌,其特征在于:所述的炉体其上端沿设有带嵌槽的烤串刮板。
4.根据权利要求1所述的烤串餐桌,其特征在于:所述的炭盒为斗状,其沿口与炉体自上而下逐渐收拢的内壁紧密接合。
5.根据权利要求1所述的烤串餐桌,其特征在于:所述的炭盒其沿口设有与炉体内壁凸台相接合的端沿。
6.根据权利要求1所述的烤串餐桌,其特征在于:所述的电机及其传动链条对称设置于炉体相对应的两侧,各传动链条同步、同向运动。
7.根据权利要求1所述的烤串餐桌,其特征在于:所述的传动链条对称设置于炉体相对应的两侧,一传动链条与主动链轮相啮合,各传动链条一相对应的从动链轮之间设有使之同步、同向运动的定轴。
8.根据权利要求1所述的烤串餐桌,其特征在于:所述的餐桌桌面设有涮锅开孔,开孔周边镶嵌有衬圈,衬圈底边设有放置热源的吊架。
9.根据权利要求1所述的烤串餐桌,其特征在于:所述的餐桌一侧边设有放置酒瓶的瓶架。
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CN108577579A (zh) * 2018-06-01 2018-09-28 德奥通用航空股份有限公司 无烟铁板烧炉具

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