CN200981240Y - 用来粉碎食品的装置 - Google Patents

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CN200981240Y CNU2005201051308U CN200520105130U CN200981240Y CN 200981240 Y CN200981240 Y CN 200981240Y CN U2005201051308 U CNU2005201051308 U CN U2005201051308U CN 200520105130 U CN200520105130 U CN 200520105130U CN 200981240 Y CN200981240 Y CN 200981240Y
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霍斯特曼·克劳斯
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Emsa Plant Volf & Co KG GmbH
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Emsa Plant Volf & Co KG GmbH
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    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25—Devices for grating
    • A47J43/255—Devices for grating with grating discs or drums
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
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Abstract

本申请涉及一种用来粉碎食品如洋葱等等的装置，具有一可套在待粉碎物品上的下壳体(8)和一在壳体(1)内运转的刀具(6)，其特征为：在壳体内部基本上平行于导向元件(4)和/或切削装置安装一个或多个弹簧(3)。通过本申请的设置方案，可以将装置的结构高度减小到最小程度，同时仍能实现强制旋转。

Description

用来粉碎食品的装置
技术领域
本发明涉及一种用来粉碎食品如洋葱等等的装置，具有一可套在待粉碎食品上的壳体和一在壳体内运转的刀具，刀具可克服一弹簧的力向下移动。刀具在向下运动时可直线形向下移动，而在向上运动时通过一导轨在壳体内强制转动一个角度。
背景技术
例如由德国专利文献Nr.2719980已知一种类似类型的粉碎装置，其中刀具的旋转通过这样的方式达到，即，顶杆被一环形弹簧包围，它在向上运动时力锁合地包围顶杆，而在向下运动时扩张，并且不造成强制的旋转。
此外已知像欧洲专利文献EP 0345223那样的装置，它用一装在刀座上的机构造成强制旋转。
已知的粉碎装置有一系列缺点，其中一个缺点是，这种产品的结构高度需要两至三倍的固有功能高度。这导致，这种装置很不好堆放。
发明内容
本发明的目的是，推荐一种新型装置，它允许将装置的结构高度减少到最小程度，尽管如此仍然能够进行强制旋转。
为此，本发明提出一种用来粉碎食品的装置，具有一可套在待粉碎物品上的下壳体和一在壳体内运转的刀具，其特征为：在壳体内部基本上平行于导向元件和/或切削装置安装一个或多个弹簧；设置一刀具弹簧组合，它具有一刮削板，刮削板配备一个或多个柔性的带动臂；导向元件是倾斜的或螺线形的并且仅仅在一个方向具有一个用于带动臂的滑动面，所述带动臂在刀具弹簧组合向上运动时这样地支承在一壳体部分的倾斜的或螺线形的导向元件上，即，它们使刀具弹簧组合转动一定角度。
通过本发明的上述设计，与现有技术相比，由于不需要专门设置装在刀座上的机构来使刀具强制旋转，故而可将装置的结构高度减至最小程度，同时仍能很好地实现强制旋转功能。
附图说明
附图具体表示：
图1装置的第一种实施形式的侧剖视
图2装置在受压状态的剖视图
图3侧向剖开的透视图
图4在受压状态的透视图
图5刮削板的透视图
图6刮削板上的带动件弹簧的局部视图
图7设置在弹性地紧贴在刀具上的区域内的刮削板的俯视图
图8带有支承芯轴的盖板的单件式结构的剖视图
具体实施方式
附图中示出一种用来粉碎食品如洋葱等等的装置，具有一可套在待粉碎物品上的下壳体8和一在壳体1内运转的刀具6。在壳体内部基本上平行于导向元件4和/或切削装置安装一个或多个弹簧3。一刀具弹簧组合11可旋转地支承在盖板内。位于刮削板7上的带动臂9设计成柔性的。位于壳体内的倾斜的或螺线形的导向元件4仅仅在一个方向具有一个用于带动臂9的滑动面10。刀具弹簧组合11具有一刮削板7，刮削板配备一个或多个带动臂9。
刮削板7在刀具通道13附近由一种柔性材料12尤其是TPE组成。
柔性材料12直接紧贴在切削刃上。
盖板具有一芯轴14，该芯轴插入刀具座2上的一个孔15内。
装置的功能如下：
在将壳体部分5向下压时，位于刮削板7上的柔性的带动臂9压紧在导向元件4的滑动面10上，然后重新扩张，并当壳体部分5重新不受力并通过弹簧3重新向上压时，便在导向元件4上立起。在上升运动期间，带动臂9使刮削板产生运动，因为导向元件4螺线形设置在壳体上。
所述带动臂在刀具弹簧组合向上运动时这样地支承在壳体部分5的倾斜的或螺线形的导向元件上，即，它们使刀具弹簧组合转动一定角度。

Claims (6)

1.用来粉碎食品的装置，具有一可套在待粉碎物品上的下壳体(8)和一在壳体(1)内运转的刀具(6)，其特征为：在壳体内部基本上平行于导向元件(4)和/或切削装置安装一个或多个弹簧(3)；设置一刀具弹簧组合(11)，它具有一刮削板(7)，刮削板配备一个或多个柔性的带动臂(9)；导向元件(4)是倾斜的或螺线形的并且仅仅在一个方向具有一个用于带动臂(9)的滑动面(10)，所述带动臂在刀具弹簧组合(11)向上运动时这样地支承在一壳体部分(5)的倾斜的或螺线形的导向元件(4)上，即，它们使刀具弹簧组合(11)转动一定角度。
2.按权利要求1所述的用来粉碎食品的装置，其特征为：刀具弹簧组合(11)可旋转地支承在壳体(1)的一盖板内。
3.按权利要求1所述的用来粉碎食品的装置，其特征为：刮削板(7)在刀具通道(13)附近构造为柔性件，该柔性件由一种柔性材料(12)组成。
4.按权利要求1所述的用来粉碎食品的装置，其特征为：刮削板(7)在刀具通道(13)附近构造为柔性件，该柔性件由TPE组成。
5.按权利要求3所述的用来粉碎食品的装置，其特征为：柔性材料(12)直接紧贴在切削刃上。
6.按权利要求2所述的用来粉碎食品的装置，其特征为：盖板具有一芯轴(14)，该芯轴插入刀具座(2)上的一个孔(15)内。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN104433859A (zh) * 2014-11-04 2015-03-25 梁影金 一种冰糖打碎盒
CN111389719A (zh) * 2018-04-24 2020-07-10 杭州跟好科技有限公司 粒径缺陷胶囊挑选壳药分离机构

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