CN200952748Y - 一种环保型静音炒炉 - Google Patents

Abstract

一种环保型静音炒炉，包括水制、水管、水口、点火开关、风机开关、断电保护装置、燃气管、安全阀、回火装置、燃气开关、风机、风气管、调节阀、炉体、静音炉头。其中静音炉头内含有由炉头体和混流板组成的混气腔，由烧嘴和护罩组成的燃烧室。混流板上有许多小孔，两板上小孔错位排列。炉头体下部为进气口，中部为混合腔，上部与烧嘴连接，护罩偏置于烧嘴上端，中间通孔与烧嘴组成燃烧室，燃烧室下部一边与大气相通。使用时，启动风机、调好调节阀，打开点火开关、燃气开关，燃气和风气进入混合腔，流经混流板时相互混和均匀再通过烧嘴到燃烧室发生燃烧；综合调整各开关使得风气与燃气混合比例达到适合的程度，求得最佳火候。

Description

一种环保型静音炒炉

技术领域

本实用新型涉及商用厨房设备燃气炉领域，具体是一种环保型静音炒炉。

背景技术

目前，宾馆酒楼使用的炒炉，以液化石油气或管道煤气为燃料，在燃烧时常配以低压或中压鼓风机鼓风助燃；使用中压鼓风机，火力强劲。其组成包括燃烧器、燃气、进气管及其调节阀、鼓风机、进风管及其调节阀，燃烧器主体由底座腔、燃烧腔、反火圈和喷火嘴组成，进气管与燃烧腔底部连通，表面分布喷火孔的喷火嘴罩于进气管口上方并与燃烧腔底部密封连接，进风管与底座腔连通，燃烧腔侧壁上具有与底座腔连通的进风孔。其存在的缺点主要是进风未与进气预混合就直接进入燃烧腔，在压力鼓风的情况下，燃烧不充分，燃烧率低，热效率低，耗能大；一氧化碳气体严重超过国家环保指标，损害工作人员身心健康。同时由于鼓风机功率太大，燃烧的噪音大。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种环保型静音炒炉，主要是为提高燃燃烧率和热效率，降低能耗，减小噪音和减少一氧化碳气体的排放，克服现有技术的不足。

本实用新型的主要技术方案是：一种环保型静音炒炉包括水制、水管、水口、点火开关、风机开关、断电保护装置、燃气管、安全阀、回火装置、燃气开关、风机、风气管、调节阀、炉体、静音炉头。其中静音炉头内含有由炉头体和混流板组成的混气腔，由烧嘴和护罩组成的燃烧室。

水制置于炉体正面操控面板上，水管经过水制后接在水口上，水口用于需要时适合于取水位置的变化。

点火开关、风机开关、断电保护装置设置于炉体正面操控面板上；以方便操控。

风机安置于炉体内，风气通过风管引至设置于炉体正面操控面板上的调节阀。

安全阀、回火装置、燃气开关设置于炉体正面操控面板上；以方便操控。气管从气源引出依次连接安全阀、回火装置、燃气开关、调节阀然后通向静音炉头。

炉体呈L型平台状，平台上设有锅台，炉体用于安装前述各部件及静音炉头。

静音炉头包括：炉头体、混流板、烧嘴、护罩；炉头体的下部呈开口状，用以接口从调节阀出口的气管，中部为空腔——混合腔，混合腔内置混流板；混流板上有許多小孔，兩板之間小孔交錯排列，确保燃气和风气混合均匀，从而使燃烧更充分；烧嘴置于炉头体上端，紧密相配；烧嘴呈多层环形通孔之状，各环形孔与混合腔相通；护罩置于烧嘴上端，中部呈通孔，与烧嘴构成燃烧室；通孔的一部分与大气相通，以保证从空气中吸收足够的氧气助燃，使之燃烧更加充分和完全。

使用时，先打开风机开关，启动风机、调节好调节阀，再打开点火开关、燃气开关，燃气和风气进入混合腔，流经混流板时相互混和均匀再通过烧嘴到燃烧室发生燃烧；根据燃烧情况综合调整各开关，使得风气与燃气混合比例达到适合的程度，求得最佳火候。

附图说明

图1是本实用新型的外形示意图；

图2是本实用新型实施例1的工作原理图；

图3是本实用新型实施例2的工作原理图；

图4是本实用新型的静音炉头结构示意图。

具体实施方式

现在结合附图1到图4，对本实用新型实施例作进一步描述：

一种环保型静音炒炉包括水制2、水管11、水口10、点火开关6、风机开关7、断电保护装置14、燃气管13、安全阀4、回火装置12、燃气开关3、风机15、风管16、调节阀5、炉体1、静音炉头8。其中静音炉头8内含有由炉头体801和混流板802组成的混气腔800，由烧嘴803和护罩804组成的燃烧室805。

水制2置于炉体1正面操控面板上，水管11经过水制2后接在水口10上，水口10用于需要时适合于取水位置的变化。

点火开关6、风机开关7、断电保护装置14设置于炉体1正面操控面板上；以方便操控。

风机15安置于炉体1内，风气通过风管16引至设置于炉体1正面操控面板上的调节阀5。

安全阀4、回火装置12、燃气开关3设置于炉体1正面操控面板上；以方便操控。燃气管13从气源引出依次连接安全阀4、燃气开关3、回火装置12、调节阀5，然后通向静音炉头8。

炉体1呈L型平台状，平台上设有锅台9，炉体1用于安装前述各部件及静音炉头8。

静音炉头8包括：炉头体801、混流板802、烧嘴803、护罩804；炉头体1的下部呈开口状，用以接口从调节阀5出口的气管，中部为空腔——混合腔800，混合腔内设置混流板802；混流板802上有許多小孔，两板之間小孔交錯排列，确保燃气和风气混合均匀，从而使燃烧更充分；烧嘴803置于炉头体1上端，紧密相配；烧嘴803呈多层环形通孔之状，各环形孔与混合腔800相通；护罩804置于烧嘴803上端，中部呈通孔，与烧嘴803构成燃烧室805；通孔的一部分与大气相通，以保证从空气中吸收足够的氧气助燃，使之燃烧更加充分和完全。

使用时，先打开风机开关7，启动风机15、调节好调节阀5，再打开点火开关6、燃气开关3，燃气和风气进入混合腔800，流经混流板802时相互混和均匀再通过烧嘴803到燃烧室805发生燃烧；根据燃烧情况综合调整各开关，使得风气与燃气混合比例达到适合的程度，求得最佳火候。

Claims (4)

1.一种环保型静音炒炉，它包括水开关、水管、摆转水嘴、电子点火开关、风机开关、断电保护装置、燃气管、安全阀、回火装置、燃气开关、风机、风气管、调节阀、炉体、静音炉头，其特征在于静音炉头内含有由炉头体和混流板组成的混气腔，由烧嘴和护罩组成的燃烧室。

2.根据权利要求1所述的环保型静音炒炉，其特征在于静音炉头上的混流板上有許多小孔，两板之間小孔交错排列。

3.根据权利要求2所述的环保型静音炒炉，其特征在于炉头护罩与炉头体呈偏心设置，使得燃烧腔的下边与大气相通。

4.根据权利要求1所述的环保型静音炒炉，其特征在于静音炉头的下方设进气管口，中间部分为混合腔，上方与烧嘴密封连接，护罩置于烧嘴上端，中间为空并与烧嘴组成燃烧室。

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