CN1984988A - 在清洁组合物中用作活性氧生成剂的酶 - Google Patents

在清洁组合物中用作活性氧生成剂的酶 Download PDF

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马蒂亚·德多米尼克斯
利利亚娜·奥利娃
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Abstract

本发明涉及一种在清洁组合物中用作活性氧生成剂的酶以及含有氧化酶的液体清洁组合物，所述氧化酶在污渍中具有底物。

Description

在清洁组合物中用作活性氧生成剂的酶
技术领域
本发明涉及一种含有氧化酶的液体清洁组合物。
背景技术
通常认为，相对于干燥粒状清洁产品(例如粉末或颗粒产品)，作为液体提供的清洁产品使用更加方便。因此发现消费者基本上都青睐于液体清洁组合物。这些清洁产品能够容易测量，可以在洗涤用水中快速溶解，能够作为浓缩的溶液或者分散液容易地应用于待清洗衣物上的受污区域，并且没有起尘。而且，它们通常比粒状产品占用更小的贮藏空间。
另外，作为液体提供的清洁组合物可在其制剂中包含不能无劣化地耐受干燥操作的原料，所述干燥操作通常在粒状清洁产品的生产中采用。
就其最基本的成分而言，作为液体提供的清洁组合物通常必须含有功能性成分，例如一种或多种表面活性试剂(表面活性剂)，所述表面活性剂能够促进和有助于从由所述清洁产品形成的水性洗涤溶液中清洗的衣物上除去污渍和污物。
作为液体提供的清洁产品通常还含有诸如水等液体载体，该液体载体用于溶解或至少悬浮必要的功能性表面活性剂成分。除表面活性剂和载体液体外，所述清洁产品还可以含有诸如酶(例如蛋白酶或淀粉酶)等很多不同的额外的功能性成分，该额外的功能性成分用于提高包含它们的产品的织物清洁效果。
作为液体提供的清洁产品的一个主要缺点是：由于水的存在，因而难以加入漂白剂。过氧化氢在这样的复合混合物中极其不稳定，特别是存在重金属离子的时候。另外，在优选用于衣物洗涤和织物处理清洁组合物的碱性条件下也极其不稳定。传统的过酸(诸如过碳酸盐或过硼酸盐)在有水份存在时并不稳定。
另一个重要方面是，当存在酶时，过氧化氢或任何其他传统漂白剂不能在作为液体提供的清洁组合物中使用。蛋白酶、淀粉酶和脂酶等经常存在于所述清洁产品中以促进污渍的去除。酶通常与氧化剂不相容，并趋向于在活性氧存在下降解。
US20010044397Al-Bleaching Enzymes and DetergentCompositions comprising them(漂白酶以及含有漂白酶的洗涤剂组合物)-Unilever Home & Personal Care USA-描述了与特异性地结合到污渍中存在的化学物质(例如果胶)的抗体偶合的漂白酶的用途。此外，将漂白酶的底物单独提供给所述酶，参见实施例8。
US6479450Bl-Bleaching System(漂白体系)-Henkel-描述了一种能用于衣物洗涤剂的漂白体系，该漂白体系具有能由大气中的氧生成过氧化氢的酶。
US5288746A-Liquid Laundry Detergents Containing StabilizedGlucose/Glucose Oxidase as H2O2 Generation System(含有用作H2O2生成体系的被稳定化的葡萄糖/葡萄糖氧化酶的液体衣物洗涤剂)-Procter &Gamble Company-描述了含有葡萄糖氧化酶和葡萄糖的洗涤剂组合物，其中通过Ca2+或Ag+离子的存在来抑制反应，直到所述离子在mark中被稀释。
发明内容
我们意外地发现，带污渍的织物含有足够的底物，使得衣物洗涤剂中存在的氧化酶可以生成足量的过氧化氢，从而在织物上可氧化污渍的去除中获得消费者可分辨的改善。
因此，作为本发明的特征，我们提出一种清洁组合物，该清洁组合物含有：
水；
和氧化酶；
其特征在于，所述组合物基本上不含有所述氧化酶的任何底物。
作为另外一种可以选择的特征，我们提出的方法是从含有氧化酶底物的表面上除去可氧化污渍的方法，该方法包括向所述表面添加水和含有氧化酶的清洁组合物，其特征在于，所述清洁组合物基本上不含有所述氧化酶的任何底物。
在所述方法中，所述氧化酶可通过例如喷雾、散布(例如使用辊装置)或浸入等输送到污渍上。
合适的氧化酶底物是见于受污的织物上的典型的日常污渍中的产物。日常污渍是那些在家庭环境中所穿的织物上沾上的那些污渍，例如泼洒的食物。污渍包括：食物、血迹、草、饮料(软饮料、热饮料或酒精饮料)。特异性底物选自：脂类、多糖类、单糖类或者二糖类以及蛋白质类，具体地说是葡萄糖、淀粉、果胶、白蛋白、蛋清和C14-20饱和脂肪酸或单不饱和脂肪酸或者多不饱和脂肪酸。
在另外一种选择中，氧化酶底物可在洗涤方法前加入到织物上，例如，以污渍预处理组合物的形式加入。理想的是在污渍上施用，优选在可氧化污渍上施用。或者，所述底物可作为第二组合物而加入到洗涤液体中。
优选具有多种不同类型的氧化酶。这样的混合物能处理多种不同的污渍类型。
优选所述衣物清洁组合物保存在气密和液密容器中，所述容器理想的是有盖的瓶子。理想的是仅有一个腔室的瓶子。
具体实施方式
氧化酶
所述酶即使在低浓度(始于0.01ppm的酶和50ppm的底物)下也是有效的。所述酶还与液体清洁制剂相容，并且对制剂总成本造成的影响很小。
合适的氧化酶是那些归类于酶分类E.C.1.1.3的酶(利用氧作为受体而作用于供体的CH-OH基团)。
优选的酶选自如下的一种或多种酶：苹果酸氧化酶、葡萄糖氧化酶、己糖氧化酶、胆固醇氧化酶、半乳糖氧化酶、吡喃糖氧化酶、氧化酶、以及纤维二糖氧化酶和核氧化酶(nucleoxide oxidase)；在每种情况下优选为所述酶本身，即，优选不与其他试剂或组分偶联。
优选所述氧化酶是：
1)不是共轭蛋白，或者
2)不含有表位；或者
3)与衍生所述氧化酶的野生型酶相比，含有少于10％(理想的是少于8％、6％、4％、2％、1％、0.5％、0.1％、0.05％、0.01％或者0.001％)的碱基对修饰；或者
4)与衍生所述氧化酶的野生型酶相比，碱基对修饰数目少于100、80、60、40、20、10或者5。
优选符合上述条件1)～4)中的至少两项；更优选为至少三项；以及最优选为所有四项。
一种优选的酶是葡萄糖氧化酶。葡萄糖氧化酶是一种衍生自真菌黑曲霉(Aspergillus Niger)和青霉(Penicillinum)的高度专一性酶。葡萄糖氧化酶是氧化还原酶，其通过利用分子氧并释放过氧化氢而催化D-葡萄糖氧化为葡萄糖酸。葡萄糖氧化酶具有192000的分子量，最优温度为30℃～50℃，并且最优pH为4.5～6.5，不过这类酶能够很好地耐受更高的pH。所述酶受重金属盐所抑制，优选向所述组合物中加入螯合剂，并供应(sulphydil)螯合剂。所需有效酶量为0.001％～5％，更优选为0.01％～1％。
所述反应是：
1.C6H12O6+H2O+O2→C6H12O7+H2O2
(葡萄糖氧化酶)
本发明的一个重要特征是，所使用的氧化酶的任何底物均不存在于所组合的组合物中。一个优选的特征是所述氧化酶的底物是存在于受污的织物中的底物，例如，选自如下物质的一种或多种：糖类、淀粉和脂类等。优选的底物是D-葡萄糖，其存在于许多食物中或作为葡萄糖浆而添加。含有葡萄糖的污渍的实例有果酱、果汁、饮料以及许多不同的调味剂，例如番茄酱。
其他酶
本发明组合物的一种优选的选择性组分包括清洁酶物质，所述清洁酶物质含有一种或多种蛋白酶、一种或多种脂酶和一种或多种淀粉酶、一种或多种甘露聚糖酶或它们的任意混合物。所述额外的酶成分通常构成本发明组合物的约0.05重量％～1.0重量％，更优选为本发明组合物的0.15重量％～0.4重量％。在这一酶组分中，一种或多种蛋白酶物质通常以足以提供每克组合物约0.005～0.1 Anson单位(AU)的蛋白酶活性的量存在。
这样的酶可选自对氧化变性敏感的那些酶，这是因为直到氧化酶在污渍上或在洗涤液体中遇到其底物时才生成活性氧来源(H2O2)。
淀粉酶物质的存在范围为该组合物的约0.01重量％～1.0重量％。
合适的蛋白酶的实例有得自枯草杆菌(B.subtilis)和地衣杆菌(B.licheniforms)的特定菌株的枯草杆菌蛋白酶。这样的蛋白酶在以下文献中有更为详细的描述：G13 1,243,784；EP 130,756A；EP 303,761A；WO97/18140A；WO 93/03529A；WO 95/10591A；WO 95.07791；和WO94/25583。在此引入所有这些专利公报作为参考。合适的蛋白酶物质以商品名Esperase(Novo)、Alcalase(Novo)、Savinase(Novo)和Maxatase(International Bio-Synthetics)销售。淀粉酶(cc和P)可用于去除碳水化合物类污渍。这些淀粉酶可以是诸如植物、动物、细菌、真菌(farigal)等枯草杆菌蛋白酶来源或酵母来源。淀粉酶在以下文献中有更详细的描述：WO 95/26397A；G13 1,296,839；WO 94/02597A；WO 94/18314；和WO95/09909A。合适的淀粉酶物质以商品名Termamyl(Novo)、Fungamyl(Novo)、BAN(Novo)、Rapidase(International Bio-Synthetics)和Duramyl(Novo)销售。
在清洁组合物中，也可以广泛采用其他类型的清洁酶。这样的酶包括纤维素酶和过氧化物酶，而且这样的酶是公知的。可以将一种或多种非蛋白酶类、非淀粉酶类的酶添加到本发明清洁组合物中，以提高所述组合物去除特定类型的污物/污渍或者改善织物的效力。
表面活性剂
优选存在表面活性剂。所述组合物可含有构成表面活性剂的约0.001重量％～50重量％，优选为重量0.01％～30重量％的表面活性剂体系。适用于本发明的表面活性剂有阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性表面活性剂和阳离子表面活性剂，优选使用阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂。
适合用于本发明的阴离子表面活性剂包含乙氧基化的烷基硫酸盐表面活性剂。这些物质(称为烷基醚硫酸盐或烷基聚乙氧基化物硫酸盐)是对应于下式的化合物：R′-O-(C2H40)n-SO3M，其中R′是C8～C20烷基，n为约1～20，而M是成盐阳离子。优选R′是C10～C18烷基，n为约1～15，而M是钠、钾、铵；烷基铵或烷醇铵。最优选W是C12～C16，n为约1～6且M是钠。
烷基醚硫酸盐通常以混合物的形式使用，该混合物包含不同的R′链长度和不同的乙氧基化程度。通常，所述混合物也不可避免地含有一些非乙氧基化的烷基硫酸盐物质，即，其中n＝O的上述乙氧基化的烷基硫酸盐化学式的表面活性剂。
可用在本发明组合物中的可选的阴离子表面活性剂的一种优选类型包括一级或二级非乙氧基化的烷基硫酸盐阴离子表面活性剂。所述表面活性剂是由C8～C20高级醇的硫酸盐化作用而制得。常规的一级烷基硫酸盐表面活性剂具有所述通式：其中R通常为线性C8～C20烃基，其可以是直链或者支链，而M是水溶性阳离子。优选R是C10～C15烷基，而M是碱金属。最优选R是C12～C14且M是钠。
也可使用常规的二级烷基硫酸盐。常规的二级烷基硫酸盐表面活性剂是具有沿分子的烃基“骨架”随机分布的硫酸盐部分的那些物质。所述物质可由如下结构描述：其中m和n是2以上的整数且m+n的和通常为约9～15，而M是水溶性阳离子。
二级烷基硫酸盐特别优选的类型是可以由分别相应于2-硫酸盐和3-硫酸盐的式A和B的结构表示的(2，3)烷基硫酸盐表面活性剂。在式A和式B中，x和(y+1)分别是约6以上的整数，并且可以在约7～约20的范围内，优选在约10～约16的范围内。M是阳离子，例如碱金属或碱土金属等的阳离子。钠典型地用作M，以制备水溶性(2，3)烷基硫酸盐，但也可使用钾等。
可采用的其他可选的阴离子表面活性剂通常包括羧酸盐型阴离子表面活性剂。羧酸盐型阴离子表面活性剂包括脂肪酸(例如C10-18)的皂类、C10-18烷基烷氧基羧酸盐(尤其是含有1～5个EO(乙氧基)的乙氧基羧酸盐)和C10-18肌氨酸盐，尤其是油酰基肌氨酸盐。
另一种可用于本发明组合物中的普通类型的阴离子表面活性剂包括芳香族阴离子表面活性剂，例如，烷基苯磺酸盐。
乙氧基化物和某些表面活性剂胺是适用于本发明的非离子表面活性剂。这些物质描述如下：
i)本发明有用的脂肪醇乙氧基化物非离子表面活性剂物质是每分子含有约1～16个氧化乙烯部分的C8-16烷基的那些物质。优选所述烷基(可以是一级烷基或者二级烷基)含有约9～15个碳原子，更优选为约10～14个碳原子。优选该乙氧基化的脂肪醇每分子含有约2～12个氧化乙烯部分，更优选每分子含有约3～10个氧化乙烯部分。
乙氧基化的脂肪醇非离子表面活性剂常常具有约3～17的亲水亲油平衡值(HLB)。该物质的HLB更优选为约6～15，最优选为约10～15。
可用于本发明的脂肪醇乙氧基化物的实例有以商品名Neodol 25-7和Neodol 23-6.5由Shell Chemical Company在市场上销售的物质，其他有用的Neodol包括Neodol 1-5，该Neodol 1-5为含有约5摩尔氧化乙烯的在其烷基链中平均具有11个碳原子的乙氧基化的脂肪醇；Neodol 23-9，该Neodol 23-9为含有约9摩尔氧化乙烯的乙氧基化的C12-C13伯醇；和Neodol 91-10，该Neodol 91-10为含有约10摩尔氧化乙烯的乙氧基化的C9-C11伯醇。这种类型的醇乙氧基化物也由Shell Chemical Company以商品名Dobanol销售。
Dobanol 91-5是每摩尔脂肪醇平均含有5摩尔氧化乙烯的乙氧基化的C9-11脂肪醇，而Dobanol 25-7是每摩尔脂肪醇平均含有7摩尔氧化乙烯的乙氧基化的C12-15脂肪醇。
其他合适的乙氧基化醇非离子表面活性剂的实例包括Tergitol 15-S-7和Tergitol 15-S-9，二者均是已由Union Carbide Corporation在市场上销售的线性仲醇乙氧基化物。Tergitol 15-S-7是含有7摩尔氧化乙烯的C11-C15线性仲烷醇的混合的乙氧基化产物，而Tergitol 15-S-9为类似产物，不过是有9摩尔氧化乙烯参与反应。
可用于本组合物的醇乙氧基化物非离子表面活性剂的其它类型为高分子量的非离子表面活性剂，例如Neodol 45-11，该Neodol 45-11为高级脂肪醇的类似的氧化乙烯缩合产物，该高级脂肪醇具有14～15个碳原子，并且每摩尔的氧化乙烯基团数为约11。这样的产物也已由Shell ChemicalCompany在市场上销售。
ii)可用于本发明的其他非离子表面活性剂是表面活性剂胺。本发明所用的合适的表面活性剂胺包括如下式所示的胺：
其中R1是C6-C12烷基；n为约2～约4，X是选自NH、CONH、COO或者O的桥接基团，或者可以不含有X；而各自直接键合到胺基的氮原子上的R3和R4独立地选自H、C1-C4烷基或CH2-CH2-O-R5，其中R5是H或者甲基。优选的表面活性剂胺包括其中R1是C6-C12烷基而R5是H或者CH3的胺。
尤其优选的表面活性剂胺包括选自由如下物质组成的组的物质：辛胺、己胺、癸胺、十二烷基胺、C8-C12 N，N-二(羟基乙基)胺、C8-C12 N，N-二(羟基异丙基)胺、C8-C16(优选为C8-C12)的酰氨基-丙基二甲基胺以及这些胺的混合物。
iii)可以考虑的其他可选的非离子表面活性剂例如为C10-18烷基多葡糖苷(当需要高发泡组合物时)；多羟基脂肪酸酰胺、和普卢兰尼克型氧化乙烯-氧化丙烯嵌段聚合物等。
可选的非离子表面活性剂的最优选的一种类型包括多羟基脂肪酸酰胺。所述物质在Pan/Gosselink的、在1994年7月26日授权的美国专利5,332,528有完整的描述，在此引入该专利作为参考。这些物质具有下式的一般结构：其中R1是H、C1-C4烃基、2-羟基乙基、2-羟基丙基或者它们的混合物，R2是C5-C31烃基；而Z是包含直接连接有至少3个羟基的线性烃基链的多羟基烃基，或其烷氧基化的衍生物。所述表面活性剂的实例包括CI0-CI8 N-甲基或N-羟基丙基葡糖酰胺。N-丙基至N-己基C12-C16葡糖酰胺可以用于实现低起泡性能。
除上文中描述的阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂外，也可使用阳离子表面活性剂和两性表面活性剂。所述物质的实例包括季铵阳离子表面活性剂、C10～C18氧化胺和C12～C18甜菜碱和磺基甜菜碱。
水
本发明清洁组合物包含液体载体—水。在洗涤过程中，水可以以远超过所加的组合物的量存在。当该组合物以液体浓缩物的形式提供时，通常液体载体构成本发明组合物的约50重量％～95重量％。更优选该液体载体组分构成本发明组合物的约70重量％～少于90重量％。最具有成本效率的载体类型当然是水本身。也可包括与水混溶的其他类型液体，该液体选自链烷醇、二醇、其他多羟基化合物、醚、胺、二元醇和二元醇醚或者它们的任意混合物。
可选的清洁组合物成分
本发明的清洁组合物也可包括任何数量的额外的可选成分，该可选成分各自的量为至多25重量％、20重量％、15重量％、12重量％、10重量％、8重量％、6重量％、4重量％、2重量％或者1重量％。这些可选成分选自如下物质的一种或多种：增稠剂、助洗剂、增泡剂或抑泡剂、防锈(anti-tarnish)和防腐蚀剂、污物悬浮剂、污物释放剂、杀菌剂、pH调节剂、非助洗剂碱性源、螯合剂、绿土、酶稳定剂(例如丙二醇、钙盐、硼酸和/或硼砂)、水助溶剂、染料转移抑制剂、光亮剂和香料。
下文对多种可使用的可选成分进行更详细的描述：
清洁助洗剂：本发明清洁组合物还可以选择性地含有低水平的有机清洁助洗剂物质，该物质用于拮抗在使用本发明组合物进行清洗漂白过程中所遇到的钙或其他离子水硬度的影响。所述物质的实例包括碱金属的柠檬酸盐、琥珀酸盐、丙二酸盐、羧甲基琥珀酸盐、羧酸盐、多羧酸盐和多乙酰基羧酸盐。具体实例包括氧联琥珀酸、苯六酸、苯多羧酸、C10～C22脂肪酸和柠檬酸的钠盐、钾盐和锂盐。其他实例有有机磷酸盐类螯合剂，例如已由Monsanto以Dequest商品名销售的那些物质和烷基羟基磷酸盐。高度优选柠檬酸盐和C12～C18脂肪酸皂。其他合适的有机助洗剂包括已知具有助洗剂性能的高分子量的聚合物和共聚物。例如，所述物质包括适当的聚丙烯酸、聚马来酸和聚丙烯酸/聚马来酸共聚物及其盐，例如由BASF以Sokalan商品名销售的那些物质。
酶稳定剂：本发明清洁组合物还可以选择性地含有低水平的用于保持酶组分的酶物质稳定性的物质。所述酶稳定剂可包括例如多羟基化合物(例如丙二醇)、硼酸和硼砂。也可采用这些酶稳定剂的组合。
pH控制剂：本发明清洁组合物还可以选择性地含有低水平的用于调节或保持本发明水性清洁组合物的pH在最佳水平的物质。用作预处理剂或者添加到水中用于洗涤过程的本发明组合物的pH应当在约4～12的范围内，更优选为在约7～11的范围内。碱性组合物的功效似乎更高，因而该组合物的pH优选为约8～11(所提供的液体组合物)。如果需要，可加入诸如NaOH等物质来改变组合物的pH。
可将香料加入到本发明组合物中，以达到其常规目的，即通过向液体产品提供愉悦的气味，从而提高该产品在使用前和使用中的美感。
产品形式
清洁组合物能够以即用浓度应用，例如直接应用于污渍。随后在漂洗或洗涤前通常保持该组合物以作用于污渍。这样的组合物可以从瓶里倒到污渍上，或者可以使用涂布装置而施用于污渍，所述装置例如为触发式喷雾器、浸垫或擦布、或者辊装置。
在另一个实施方式中，提供的是液体浓缩组合物，该组合物经稀释后形成本发明的清洁组合物。
在另一个实施方式中，可以提供粒状形式(例如颗粒或粉末)或固体形式(例如片剂)的组合物，该组合物经稀释后形成上述所定义的清洁组合物。固体组合物可含有固体填料，例如碳酸钠或硫酸钠。
在以液体或固体提供浓缩组合物的实施方式中，该浓缩组合物可用作预处理剂，尤其是用作在主洗涤前的预浸渍剂；或者可将该浓缩组合物加入到主洗涤组合物中作为衣物洗涤增效剂。
因此，所述清洁组合物或者浓缩物也可以作为凝胶提供。
应当理解，最初可以通过消化作为所补充的氧化酶的底物的污渍成分，随后通过由作为酶-底物反应的结果而生成的活性氧来漂白污渍的其他成分而清除污渍。
实施例
将已知量的D(+)-葡萄糖溶解在常温的水中或者温热至40℃的水中。通过加入碳酸钠，将溶液的pH调节至所需的值，然后加入选定量的酶。加酶时的时间记为零时。在10分钟后和30分钟后通过碘量滴定法检测H2O2的形成(需要时)。
所使用的葡萄糖酶：OxyGo HP L5000(Genencor)
           反应      测试条件        配方设计
  时间(分钟)   生成的H2O2(％)    pH      水温     酶％   葡萄糖％   H2O2的理论％
    10     0.03     9      常温     0.5     1.0     0.19
    30     0.19     9      常温     0.5     1.0     0.19
    10     0.32     9      常温     0.5     2.0     0.38
    10     0.32     9      40℃     0.5     2.0     0.38
    10     0.20     10.5      常温     1.0     4.0     0.76
    30     0.40     10.5      常温     1.0     4.0     0.76
    10     0.20     10.5      40℃     1.0     4.0     0.76
    30     0.36     10.5      40℃     1.0     4.0     0.76
■  反应似乎独立于温度
■  反应在低pH时更快
■  在相同pH、温度和酶浓度，增加葡萄糖的量会使反应加快(在pH＝9，1％的葡萄糖在30分钟内几乎完全转变为H2O2，2％的葡萄糖则需要约10分钟)
去污性能
洗涤条件
洗涤：污渍预处理(2mL溶液)，30分钟后用自来水进行非揉搓地漂洗
温度：常温
重复次数：3
仪器评价：Ultrascan XE分光光度计(HunterLab)
视觉评价：图像
所用污渍：蓝莓汁-(1.5ml)
蓝莓酱-(1g)
茶-(0.5m1)
咖啡-(1m1)
红酒-(1m1)
配方设计和产品剂量
    酶(％)     pH
  配方1     0.5     9
  配方2     1.0     9
  配方3     0     9
  配方4     0.5     10.5
  配方5     1.0     10.5
  配方6     0     10.5
结果-仪器的
在酶溶液pH相同的情况下将预处理结果与纯水的结果进行比较
    配方设计   茶   咖啡   红酒    蓝莓汁    蓝莓酱
                         ΔY-反射度
     ΔY(配方1-配方3) +0.1 +6.3 +2.9 +9.1 +14.1
     ΔY(配方2-配方3) -0.7 +3.1 +4.7 +10.1 +9.6
     ΔY(配方4-配方6) +0.6 +1.2 +11.0 +6.6 +3.0
     ΔY(配方5-配方6) +8.8 +11.8 +11.3 +33.8 +19.5
■  所有四次实验均证明酶具有相当的活性，尤其是在使用1％剂量时。
当使用相同酶剂量时，在pH为10.5时的去污效果总是较好。即使证明在低pH下H2O2的生成速度总是快于pH为10.5时的速度也是如此。显然，关键作用在于因碱性而造成的H2O2活化。

Claims (11)

1.一种清洁组合物，所述清洁组合物包括水和氧化酶；其特征在于，所述组合物基本上不含有所述氧化酶的任何底物，并且所述氧化酶具有包含在污渍中的底物。
2.如权利要求1或2所述的清洁组合物，其中所述氧化酶是葡萄糖氧化酶。
3.如权利要求1或2所述的清洁组合物，其中存在多种氧化酶。
4.如权利要求1或2或3所述的清洁组合物，其中存在选自如下的酶的其他酶：淀粉酶、脂酶、蛋白酶、甘露聚糖酶或它们的任意混合物。
5.如权利要求1或2或3或4所述的清洁组合物，其中在所述组合物中存在表面活性剂。
6.一种液体浓缩组合物，所述液体浓缩组合物或者在清洗产品前用作待清洗的所述产品的预处理剂，该预处理剂是前述权利要求中任一项所述的清洁组合物；或者所述液体浓缩组合物经稀释后形成前述权利要求中任一项所述的清洁组合物。
7.权利要求1～5中任一项所述的清洁组合物或者权利要求6所述的液体浓缩组合物，在每种情况下，所述清洁组合物或液体浓缩组合物均是碱性组合物。
8.一种粒状形式或固体形式的组合物，所述组合物经稀释后形成权利要求1～5中任一项所述的清洁组合物。
9.一种含有权利要求1～8中任一项所述的组合物的产品，该产品装在气密和液密的容器中。
10.一种从表面上去除可氧化污渍的方法，所述可氧化污渍含有氧化酶底物，所述方法包括向所述表面添加水和含有氧化酶的清洁组合物，其特征在于，所述清洁组合物基本上不含有氧化酶的任何底物。
11.如权利要求10所述的方法，该方法是清洗织物的方法。
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