CN1980501A - 微波炉温度湿度闭环反馈式料理控制装置及方法 - Google Patents

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CN1980501A CN 200510122153 CN200510122153A CN1980501A CN 1980501 A CN1980501 A CN 1980501A CN 200510122153 CN200510122153 CN 200510122153 CN 200510122153 A CN200510122153 A CN 200510122153A CN 1980501 A CN1980501 A CN 1980501A
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申昕
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Abstract

本发明涉及一种微波炉温度湿度闭环反馈式料理控制装置及方法,其装置包括:设置在炉腔顶部将一定量食物料理时的温度、湿度转换为电信号的传感器电桥;输入跨接于桥端接收并放大上述电信号,其同相端由微电脑输出置零的第一级放大器,还包括有反相端连接于第一级放大器的输出接收其放大后的温度、湿度即时值,同相端接于微电脑D/A接口,输入微电脑储存的同定量食物最佳料理温度、湿度值作为设定值的第二级放大器,连接于第二级放大器的输出以温度、湿度即时值和设定值的差控制微波炉工作时间及火力的微电脑构成;其方法包括:读取用户输入指令数据阶段;寻址取得相应设定值的阶段;求得设定值与即时值的差值阶段;以差值控制料理的阶段。

Description

微波炉温度湿度闭环反馈式料理控制装置及方法
技术领域
本发明涉及微波炉料理控制结构及方法,具体是一种微波炉温度湿度闭环反馈式料理控制装置及方法。
背景技术
微波炉是利用磁控管产生的2450MHZ的微波在炉腔内进行反射并作用于食物而使食物内的分子产生共震,分子相互摩擦发生热量从而加热烹调食物的设备,近来,除了磁控管热源外微波炉中又设置了烧烤管等加热源,如图1所示,现有的微波炉一般由以下几部分构成:放置食物的转盘11,产生电磁波通过波导管供给到炉腔10内食物的磁控管12,冷却磁控管12的风扇13,安装于炉腔顶壁的烧烤管15,安装于侧壁检测食物料理温度的红外线温度传感器14,安装于炉腔顶部侧边检测食物加热程度的湿度传感器16,接收各传感器信号的微电脑MC,根据传感器信号控制磁控管及烧烤管的控制器(图中未画)。
一般带电脑的微波炉电路如图2所示,它包括有:由门控开关kd启动开关kd′控制供电的电机DF、微电脑MC、高压变压器T,由高压变压器次级供给灯丝电压及高压源的磁控管12构成,磁控管的直流高压源由高压变压器次级线圈、二极管D和电阻R1、电容C3倍压整流形成,微电脑又根据其键或写入程序、数据以控制电路、继电器开关K1、K2控制料理时间和料理火力。
上述微电脑包括输入、输出及执行控制部分,输入部分由电容触摸式键盘和与其配合的输入接口芯片(如TM-1976)构成,键盘可输入各种操作指令数据,输入接口芯片进行编码后输至微电脑芯片(如TMS-1000),用户程序则根据要求使用掩摸工艺写入只读存储器ROM中,微电脑输出部分由四位数码管显示,执行部分的定时控制由存入单片机的程序或数据通过电路、继电器开关控制微波炉的加热时间及加热功率。
当食物在微波炉中加热时,其中的水份蒸发使炉腔内空气湿度发生变化,不同的食物及温度和不同的食物量、在不同的料理时间内形成炉内温度、湿度不同,设置于微波炉中的温度、湿度传感器即是根据上述温度、湿度的变化数据来确定食物的加热程度并决定接下去的料理时间及料理火力的,对于一种一定量的食物合适的料理时间和料理火力使烹调、烧烤的食物色美、味香更加好吃。
但是,目前所有微波炉使用温度、湿度传感器,均采用设定加热时间的方法进行控制,即它在调零后在一设定时间内由温度、湿度传感器控制驱动电路中磁控管或烧烤管去料理食物,这种方式没有衡量一定量食物料理好坏的标准,没有标准设定及反馈对比,只是定时料理所以很难达到烧烤烹调的最佳效果。例如在本实用新型中,图3是现有微波炉温度、湿度传感器控制微波炉料理的框图。图4是现有波炉温度、湿度传感器控制微波炉料理的电路图。
如图2、3、4所示现有的微波炉中温度、湿度传感器控制料理的过程是在微波炉中放入一定量的食物后,根据食物品类及重量设定料理时间,微波炉在调零后开始在一设定时间内由炉内的温度、湿度传感器控制驱动电路;由驱动电路去接通磁控管或烧烤管去加热烹调食物,料理中温度、湿度传感器可以监控烧烤的程度,但对某种一定量的食物,料理到何时何种程度、用何种设定时间及火力或功率最佳没有衡量的标准及对比控制,所以料理效果不会达到最佳。
发明内容
本发明为解决上述公知技术中存在的问题,提供一种能将微波炉中温度、湿度传感器测得的即时湿度值反馈回来与经过多次实验得出的该一定量食物的最佳料理温度、湿度值进行比较,以比较的差值去控制驱动电路及磁控管来加热烹调食物的微波炉温度湿度闭环反馈式料理控制装置及方法。
本发明解决上述公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案包括有:设置在炉腔顶部感受一定量食物在烹调烧烤时的温度、湿度并将其转换为电信号的温度、湿度传感器及二电阻接成的电桥;输入两端跨接于桥端接收并放大上述信号,其同极端由微电脑I/O接口端输出置零的第一级功率放大器,其特征是:还包括有反相端连接于第一级功率放大器的输出端接收放大后的温度、湿度即时值,同相端接于微电脑D/A接口,输入微电脑储存经过实践的一定量食物最佳料理温度、湿度值来作为温度、湿度设定值的第二级功率放大器,输入/输出(I/O)接口连接于第二级功率放大器的输出,以上述温度、湿度即时值和设定值比较结果的差值输入并使微波炉控制电路推动继电器开关去控制微波炉工作时间及火力的微电脑构成。
其第一级功率放大器同相端输入接于共源、多路三极管集电极与电源间,各三极管基极接于微电脑可输出高、低电平的不同接口,选择同定量食物温度、湿度值作为标准,对低电平接口三极管导通使第一级功率放大器同相端置零而进行放大、比较后用电脑控制料理。
微波炉温度、湿度闭环反馈式控制方法,它包括有:微波炉放入一定量的食物,料理程序开始,微波炉工作标志位置1,温度、湿度传感器输入电路凋零,微电脑经D/A转换读取用户输入指令数据阶段;微电脑根据用户输入寻址得到设定值阶段;读取料理温度、湿度即时值求得设定值与即时值的差值阶段;判断差值是否等于零阶段;如果不等于零时用差值确定料理策略驱动微波炉电路工作继续料理阶段至判断差值为零时程序结束返回。
优点及积极效果:本发明与现有微波炉温度、湿度传感器料理控制技术相比具有以下优点:
A.本发明由实验作出各定量食物用微波炉料理的最佳料理温度、湿度值设定表格值存放于微电脑芯片存储区,作为烧烤、烹调料理时的设定值及标准值,使一定量食物料理好坏有了标尺,使料理进行方向有了目标。
B.本发明利用经过实验的一定量食物料理最佳的温度、湿度值作为设定值与正在料理中温度、湿度传感器测得的即时炉腔湿度值反馈比较,以比较差值控制继续料理可获得最佳料理效果。
附图说明
图1.是现有微波炉结构纵剖视图;
图2.是现有微波炉电原理示意图;
图3.是现有微波炉温度、湿度传感器控制微波炉料理框图;
图4.是现有微波炉温度、湿度传感器控制微波炉料理电路图;
图5.是本发明微波炉温度、湿度传感器控制微波炉料理框图
图6.是本发明微波炉温度、湿度传感器反馈与微电脑设定值比较控制料理电路图;
图7.-是本发明微波炉温度、湿度闭环反馈式料理控制方法程序图
具体实施方式
为了进一步说明本发明的内容、特点及功效,再例举以下实例并结合附图说明如下:如图2、3、4、5、6所示本发明的微波炉温度、湿度闭环反馈式料理控制装置包括有:设置在炉腔顶部侧感受一定量食物在烹调烧烤时的温度、湿度并将其转换为电信号的温度、湿度传感器Rth1、Rth2及二电阻接成的电桥;输入两端跨接于桥端接收并放大上述信号,其同极端由微电脑I/O接口端输出置零的第一级功率放大器A1,其特征是:还包括有反相端连接于第一级功率放大器的输出端接收放大后的温度、湿度即时值,同相端接于微电脑的D/A接口,输入微电脑储存经过实践的一定量食物最佳料理温度、湿度值来作为温度、湿度设定值的第二级功率放大器A2,输入/输出接口I/O连接于第二级功率放大器的输出,以上述温度、湿度即时值和设定值比较结果的差值控制微波炉控制电路推动继电器开关去控制微波炉工作时间及火力的微电脑Mc构成。
其第一级功率放大器同相端输入接于共源、多路三极管074-078集电极电阻R74-R78与直流电源间,各三极管基极接于微电脑可输出高、低电平的不同接口P11、P12、P1 3、P21、P22,选择同定量食物温度、湿度值作为标准,对低电平接口三极管导通使第一级功率放大器同相端置零,进行放大、比较后用电脑控制料理。
微波炉温度、湿度闭环反馈式料理控制方法,它包括有:微波炉放入一定量的食物,料理程序开始,微波炉工作标志位置1,温度、湿度传感器输入电路调零,微电脑经D/A转换读取用户输入指令数据阶段S1;微电脑根据用户输入寻址得到设定值阶段S2;读取料理温度、湿度即时值求得设定值与即时值的差值阶段S3;判断差值是否等于零阶段S4;如果不等于零时用差值确定料理策略驱动微波炉电路工作继续料理阶段S5直至判断差值为零时程序结束返回。

Claims (3)

1.一种微波炉温度湿度闭环反馈式料理控制装置包括有:设置在炉腔顶部感受一定量食物在烹调烧烤时的温度、湿度并将其转换为电信号的湿度传感器及二电阻接成的电桥;输入两端跨接于桥端接收并放大上述信号,其同极端由微电脑I/O接口端输出置零的第一级功率放大器,其特征是:还包括有反相端连接于第一级功率放大器的输出端接收放大后的温度、湿度即时值,同相端接于微电脑D/A接口,输入微电脑储存经过实践的一定量食物最佳料理温度、湿度值来作为温度、湿度设定值的第二级功率放大器,输入/输出接口I/O连接于第二级功率放大器的输出,以上述温度、湿度即时值和设定值比较结果的差值输入微波炉控制电路推动继电器开关去控制微波炉工作时间及火力的微电脑构成。
2.根据权利要求1.所述的微波炉温度湿度闭环反馈式料理控制装置,其特征是:其第一级功率放大器同相端输入接于共源、多路三极管电路集电极与电源间,各三极管基极接于微电脑输出高、低电平的不同接口,选择同定量食物温度、湿度值作为标准,对低电平接口三极管导通,使第一级功率放大器同相端置零,放大器才能进行放大、比较后用电脑控制料理。
3.一种微波炉温度湿度闭环反馈式料理控制方法,其特征是:它包括有:微波炉放入一定量的食物,料理程序开始,微波炉工作标志位置1,温度、湿度传感器输入电路凋零,微电脑经D/A转换读取用户输入指令数据阶段;微电脑根据用户输入寻址得到设定值阶段;读取料理温度、湿度即时值求得设定值与即时值的差值阶段;判断差值是否等于零阶段;如果不等于零时用差值确定料理策略驱动微波炉电路工作继续料理阶段直至判断差值为零时程序结束返回。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN103017217A (zh) * 2012-12-21 2013-04-03 敦泰科技有限公司 一种微波炉控制方法、控制设备和微波炉
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EP3595266A1 (en) * 2018-07-10 2020-01-15 Vestel Elektronik Sanayi ve Ticaret A.S. Method, apparatus and device for transferring and receiving data symbols

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