CN1868250A - 一种蔬菜嫁接苗及其培育方法和田间栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蔬菜嫁接苗，它包括砧木和接穗两部分，其中，以丝瓜实生苗作为砧木，以苦瓜实生苗或组培苗幼芽作为接穗。它将苦瓜的根系直接置换为其他抗苦瓜病虫危害、长势旺的丝瓜类蔬菜的根系，能有效抵御或者减轻土壤病虫危害，降低死株率；可降低种植密度，减少投工；并有效提高苦瓜生物产量，改善品质，增加产值等。本发明还公开了上述蔬菜嫁接苗的培育方法和田间栽培方法。

Description

一种蔬菜嫁接苗及其培育方法和田间栽培方法

技术领域

本发明涉及植物嫁接技术领域，具体地说是涉及蔬菜类的苦瓜嫁接技术及嫁接苗的大田网式高产栽培技术。

背景技术

苦瓜为葫芦科一年生草本植物。苦瓜具有清肝明目、增进食欲的功效，还能帮助消化，是夏季畅销的保健蔬菜。

现有苦瓜栽培技术主要包括以下步骤：

(1)品种选择：选择适合当地土壤、气候条件、抗病、优质、高产、商品性好、耐储运、适合目标市场的栽培品种，如早熟品种大白苦瓜、青白苦瓜，中晚熟品种碧秀、翠秀。

(2)育苗：可采用苗床地膜覆盖育苗、肥团育苗、营养杯或者营养盘育苗。

(3)大田准备：深耕25-30cm，晾晒5-15日；PH低于5.5的地块用生石灰将PH调到6.0-6.5；按每亩施入腐熟农家肥3000-4000公斤，磷肥50-80公斤，硫酸钾复合肥50公斤；耙细土壤，开厢160cm包沟，沟宽30cm，沟深20-30cm，800倍敌克松土壤消毒。

(4)移栽定植：幼苗长出4-6片真叶、气温稳定在12℃以上时为适宜移栽期；行距75-80cm，株距40-50cm；每窝栽3-4株，栽后用多菌灵600倍液作定根水，消毒土壤并促进根系生长；幼苗成活后间苗定植，每窝留2株。

(5)田间管理：定植后择晴天结合田间除草浅中耕一次；苦瓜开始抽蔓时及时搭架，用竹为材料搭200-220cm高的棚架，及时引蔓上棚；及时摘除1米以下的侧蔓，只留1根主蔓上架；在生长中、后期及时摘除过分密闭、细弱的侧枝以及黄叶、病叶，以利通风透光，减少病虫害，延缓植株衰老；定植成活后结合浇水，每亩施复合肥约5公斤，以后依据苗情适量加大追肥量，进入采收期后，每10-15天追肥1次，每次施复合肥10-15公斤；及时抗旱，防止早衰。

(6)病虫害防治：喷施敌杀死、灭杀毙、速灭杀丁防治瓜食蝇；喷施敌杀死、速灭杀丁、辟蚜雾防治蚜虫；每亩穴施或者沟施阿维地虫净2.5公斤防治根结线虫；用10％扑虱灵乳油1000倍液或者2.5％灭螨锰乳油1000倍液或20％速灭杀丁2000倍液喷施叶片，重点喷施幼叶背面，来防治白粉虱，每5-7天防治1次；交替喷施15％的粉锈宁可湿性粉剂800倍液和灭病威500倍液，防治白粉病。

(7)花后15天左右达到商品成熟，当果实的瘤状突起饱满，果皮有光泽，果顶颜色变淡时及时采摘。

现有苦瓜栽培技术中存在的主要问题是：

第一是苦瓜连年重茬种植后，土壤病虫危害加重导致减产甚至绝收；

第二是直播移栽的实生苗易感枯萎病，抗逆性弱，产量、产值较低；

第三是种植密度较大，早熟品种每亩种植3000-4000株，中迟熟品种亩植600株。收获时间短，投工投劳多，不利于机械化作业；

发明内容

本发明的发明目的是旨在克服上述现有技术缺陷，通过嫁接技术，提供一种苦瓜的嫁接苗，它将苦瓜的根系直接置换为其他抗苦瓜病虫危害、长势旺的丝瓜类蔬菜的根系，能有效抵御或者减轻土壤病虫危害。

本发明的另一个目的是提供一种该嫁接苗的培育方法。

本发明的又一发明目的是提供一种该嫁接苗的田间栽培方法，采用大田网式高产栽培技术和地膜覆盖技术，该技术能有效的提高苦瓜产量，并且能降低单位面积苦瓜定植密度，节省劳力和成本，增加产值。

本发明通过以下技术解决方案得以实现：一种蔬菜嫁接苗，包括砧木和接穗两个部份，其中，以丝瓜实生苗作为砧木，以苦瓜实生苗或组培苗幼芽作为接穗。

实生苗是指由种子播种长成的苗。

组培苗以植物组织器官为材料，在无菌条件下接种、培养而成的小苗。

作为砧木的丝瓜实生苗主要选择长丝瓜、肉丝瓜、野丝瓜、杂交丝瓜等任意一种的实生苗。杂交丝瓜以外地种丝瓜与当地种丝瓜进行杂交所得的丝瓜为佳，其中，外地种丝瓜可选择六棱丝瓜、长丝瓜、肉丝瓜、野丝瓜等，以六棱丝瓜为佳，当地种丝瓜可选择长丝瓜、白丝瓜、线丝瓜、肉丝瓜等，以长丝瓜为佳。

作为接穗的苦瓜实生苗或组培苗幼芽主要选择早熟品种大白苦瓜、青白苦瓜和中晚熟品种碧秀、翠秀等任意一种的实生苗或组培苗幼芽。

上述蔬菜嫁接苗的培育方法，主要包括育苗、嫁接、嫁接苗管理三个环节，其中，嫁接环节采用嫩枝顶插接方法嫁接技术，嫁接苗管理采用控光控温控湿技术。

嫩枝顶插接方法，即在砧木顶部(生长点)把接穗插进去，以达到嫁接目的。具体方法是：先用刀片削除砧木的生长点，然后用竹签在砧木切口斜戳深约1cm的孔，取接穗在子叶以下削成长约1cm的楔形面，插入砧木切口的戳孔中即成。嫁接时砧木以真叶出现时为宜，接穗苗以子叶充分展开时为宜。

上述蔬菜嫁接苗的具体培育过程如下：

(1)品种选择：选择丰产抗病的丝瓜栽培品种强根瓜砧(以外地六棱丝瓜与当地长丝瓜的杂交种)、长丝瓜、肉丝瓜和野丝瓜等任意一种的实生苗作为砧木，选择早熟品种大白苦瓜、青白苦瓜和中晚熟品种碧秀、翠秀等任意一种的实生苗或组培苗顶芽作为接穗；

(2)育苗：分两种情况：①以苦瓜实生苗作为接穗：将选好的丝瓜种子播种育苗，可采用苗床地膜覆盖育苗、肥团育苗、营养杯或者营养盘育苗等方式；约5天后将选好的苦瓜种子播种育苗，可采用营养土或沙盘育苗等方式，待苦瓜种子子叶破心后即可嫁接；②以苦瓜组培苗作为接穗：取选好的苦瓜品种的幼芽或带芽的茎干部位为材料，在组织培养室培育苦瓜组培苗；将组培的苦瓜完整植株移栽到营养杯或者营养盘育苗内，待成活后移栽到苗床；可20天后将选好的丝瓜种子播种育苗，采用苗床地膜覆盖育苗、肥团育苗、营养杯或者营养盘育苗等方式；待苦瓜组培苗长至约50cm-200cm后即可取其组培植株幼芽(顶芽或侧芽)进行嫁接；

(3)嫁接：采用嫩枝顶插接方法嫁接，先用竹签剔除丝瓜的生长点，后用刀片从两子叶中部剖开，取苦瓜植株幼芽(顶芽或侧芽)削成长约1cm的楔形面，插入丝瓜切口，用专用嫁接夹夹住剖开的子叶与茎的结合部位即成。采用苦瓜实生苗或组培苗幼芽顶插接方法嫁接，先用刀片削除砧木的生长点，然后用竹签在砧木切口斜戳深约1cm的孔，取接穗在实生苗的子叶或组培苗幼芽以下削成长约1cm的楔形面，插入砧木切口的戳孔中即成。

(4)嫁接苗管理：嫁接苗管理采用控光控温控湿技术，其具体方法是：

①在嫁接苗管理前期，蔽光保温保湿，减少叶片水分蒸发，促进接口愈合；白天温度控制在25-28℃，夜间温度可相应降低3-10℃，但最低温度不低于15℃；

②在嫁接苗管理中期，保温降湿，促进嫁接苗生长；白天温度控制在20-28℃，夜间温度可相应降低3-10℃，但最低温度不低于12℃；

③在嫁接苗管理后期，当嫁接苗长到2-4片真叶时或接穗有新叶发出，降温炼苗，以利于定植成活；白天温度控制在15-22℃，夜间温度可相应降低3-10℃，但最低温度不低于12℃；

在整个嫁接苗管理期间，保持相对湿度在85-100％。

上述蔬菜嫁接苗的田间栽培方法，包括大田准备、移栽定植、田间管理、病虫害防治、及时采摘等环节，其中，整个栽培过程采用大田网式栽培技术和地膜覆盖技术，其余环节同现有栽培技术。具体栽培过程如下：

(1)大田准备：深耕25-30cm，晾晒5-15日；PH低于5.5的地块用生石灰将PH调到6.0-6.5；按每667米²施入腐熟农家肥3000-4000公斤，磷肥50-80公斤，硫酸钾复合肥约50公斤；耙细土壤，开厢约500cm包沟，沟宽约30cm，沟深约20-30cm，800倍敌克松土壤消毒。

(2)移栽定植：嫁接成活后的幼苗长出4-6片真叶、气温稳定在12℃以上时为适宜移栽期；按150-250cm株距栽植在距边沟约20cm的厢面上，每亩种植80-120株。栽后用多菌灵600倍液作定根水，消毒土壤并促进根系生长。

(3)地膜覆盖：采用全程包沟地膜覆盖，即在移栽嫁接苗前，先在地上铺上一层薄膜，然后在栽培嫁接苗穴位处挖一小孔，将嫁接苗植入，在整个栽培过程中均保留薄膜；地膜覆盖可提高地温、保水保肥，避免嫁接苗接口与土壤接触发生感染和不定根发生，维持砧木抗病性；另还可在沟中铺垫适量秸秆等柔软的材料，以利于田间操作。

(4)土、肥、水管理：定植后择晴天结合田间除草浅中耕一次；定植成活后结合浇水，每667米²施复合肥约5公斤，以后依据苗情适量加大追肥量，进入采收期后，每10-15天追肥1次，每次施复合肥约10-15公斤；及时抗旱，防止早衰。

(5)网式栽培：用竹杆或者木棒等以2-3米的间距插入种植行间作为边桩固定，另以竹杆或者木棒等作为纵、横梁捆绑固定在边桩上，作为支架；用细铁丝将栽培网两边固定到支架上，形成网式棚架；网式棚架的棚顶可以是平面或“人”字形等形状。

由于目前在蔬菜栽培方面还没有人采用栽培网，发明人借鉴了目前花卉用栽培网(常用尼龙材料制成，孔径一般为5×5cm或10×10cm等)技术进行改进，制成了适合本发明嫁接苦瓜栽培用的栽培网，如用尼龙材料制成孔径约为40×40cm的栽培网，其长度和宽度可根据地形宽窄等情况进行调整。

瓜苗开始抽蔓后及时引蔓上棚；及时摘除1米以下的侧蔓，只留1根主蔓上架；在生长中、后期及时摘除过分密闭、细弱的侧枝以及黄叶、病叶，以利通风透光，减少病虫害，延缓植株衰老。

(6)病虫害防治：嫁接苦瓜苗植株抗病虫害能力较强，病虫害也相对较少，主要虫害有瓜食蝇、蚜虫、白粉虱等；主要病害有白粉病、病毒病、炭疽病、绵疫病、霜霉病等。嫁接栽培比直根苗栽培发病轻、发病晚，保持田间通风透光控制湿度，并及时摘去老叶病叶黄叶，则可进一步减少病虫害的发生。可采用与直根苗栽培相同的方法防治病虫害，对不同的病虫害可采用如下具体措施防治：喷施敌杀死、灭杀毙、速灭杀丁等防治瓜食蝇；喷施敌杀死、速灭杀丁、辟蚜雾等防治蚜虫；每667米²穴施或者沟施阿维地虫净约2.5公斤防治根结线虫；用10％扑虱灵乳油1000倍液或者2.5％灭螨锰乳油1000倍液或20％速灭杀丁2000倍液等喷施叶片，重点喷施幼叶背面，防治白粉虱，每5-7天防治1次；交替喷施15％的粉锈宁可湿性粉剂800倍液和灭病威500倍液，防治白粉病；喷施54％雷多米尔锰锌粉剂700倍液、或者64％杀毒矾M8粉剂450倍溶液或者75％的白菌清粉剂600倍溶液，防治疫病等。

(7)花后15天左右达到商品成熟，当果实的瘤状突起饱满，果皮有光泽，果顶颜色变淡时及时采摘。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

(1)、根系干重增加15-20％，地上部分生物产量增加30-35％；

(2)、死株率降低20-30％，土壤病虫危害降低15-30％，大大减少农药支出；

(3)、种植密度降低，投工减少8-12％；

(4)、品质改善，商品成熟期提前5-8天；

(5)、经济产量提高20-30％，产值提高10-20％。

附图说明

图1是本发明嫁接苗的植株示意图；

图2是本发明嫁接苗的田间网式栽培结构示意图；

其中，1是砧木丝瓜，2是接穗苦瓜；3是边桩，4是中央桩，5是栽培网，6是纵梁，7是横梁，8是嫁接苗栽培穴位。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的说明。

实施例1：

本实施例是以强根瓜砧(以外地六棱丝瓜与当地长丝瓜的杂交种)丝瓜实生苗为砧木、大白苦瓜实生苗顶芽为接穗嫁接而得到的嫁接苗。

其培育方法如下：

(1)育苗：早春时，将强根瓜砧杂交丝瓜种子播种，采用苗床地膜覆盖育苗；5天后将大白苦瓜种子播种，采用营养土育苗，待大白苦瓜种子破心后嫁接；

(2)嫁接：采用实生苗顶插接方法嫁接，先用刀片削除丝瓜的生长点，然后用竹签在丝瓜子叶中部斜戳深约1cm的孔，取大白苦瓜实生苗在子叶以下削成长约1cm的楔形面，插入丝瓜的戳孔中即成。

(3)嫁接苗管理：在此期间采用控光控温控湿技术，其具体方法是：

①在嫁接苗管理前期，蔽光保温保湿，减少叶片水分蒸发，促进接口愈合；白天温度控制在25-28℃，夜间温度18-20℃；

②在嫁接苗管理中期，保温降湿，促进嫁接苗生长；白天温度控制在20-25℃左右，夜间温度16-18℃；

③在嫁接苗管理后期，当嫁接苗长到2-4片真叶时，降温炼苗，以利于定植成活；白天温度控制在20-25℃，夜间温度12-15℃。

实施例2：

本实施例是以长丝瓜实生苗为砧木、青白苦瓜组培苗顶芽为接穗嫁接而得到的嫁接苗。

其培育方法如下：

(1)育苗：以青白苦瓜带芽的茎干部位为材料，在组织培养室培育苦瓜组培苗；将组织培养的完整植株移栽到苗床；20天后将长丝瓜种子播种，采用肥团育苗；待青白苦瓜组培苗长至50cm后取其顶芽进行嫁接；

(2)嫁接：采用嫩枝顶插接方法嫁接，先用竹签剔除长丝瓜的生长点，后用刀片从两子叶中部剖开，取青白苦瓜植株幼芽(顶芽或侧芽)削成长约1cm的楔形面，插入长丝瓜切口，用专用嫁接夹夹住剖开的子叶与茎的结合部位即成。

(3)嫁接苗管理：在此期间采用控光控温控湿技术，其具体方法是：

①在嫁接苗管理前期，蔽光保温保湿，减少叶片水分蒸发，促进接口愈合；白天温度控制在25-28℃，夜间温度15-18℃；

②在嫁接苗管理中期，保温降湿，促进嫁接苗生长；白天温度控制在22-25℃左右，夜间温度15-18℃；

③在嫁接苗管理后期，当嫁接苗长到2-4片真叶时，降温炼苗，以利于定植成活；白天温度控制在20-22℃，夜间温度12-15℃。

实施例3：

本实施例是以野丝瓜实生苗为砧木、碧秀苦瓜实生苗顶芽为接穗嫁接而得到的嫁接苗。

其培育方法与实施例1嫁接苗的培育方法相同。

实施例4：

本实施例是以外地肉丝瓜与当地线丝瓜的杂交丝瓜实生苗为砧木、翠秀苦瓜组培苗顶芽为接穗嫁接而得到的嫁接苗。

其培育方法与实施例2嫁接苗的培育方法相同。

还可将所选丝瓜品种与苦瓜品种进行不同的组合，嫁接得到多种不同的嫁接苗。

实施例5：

本实施例为本发明所得嫁接苗的田间栽培方法，采用大田网式栽培技术和地膜覆盖技术相结合，其具体过程如下：

(1)大田准备：深耕25-30cm，晾晒10日；PH低于5.5的地块用生石灰将PH调至6.0-6.5；按每667米²施入腐熟农家肥约3500公斤，磷肥约50公斤，硫酸钾复合肥约50公斤；耙细土壤，开厢约500cm包沟，沟宽允30cm，沟深约20cm，800倍敌克松土壤消毒；

(2)移栽定植：选择本发明实施例1所得的嫁接苗，待幼苗长出4-6片真叶、气温稳定在12℃以上时进行移栽；按约200cm株距栽植在距边沟约20cm的厢面上，每亩种植约80株；栽后用多菌灵600倍液作定根水，消毒土壤并促进根系生长；

(3)地膜覆盖：采用全程包沟地膜覆盖，在移栽嫁接苗前，先在地上铺上一层薄膜，然后在栽培嫁接苗穴位处挖一小孔，将嫁接苗植入，在整个栽培过程中均保留薄膜，以提高地温保水保肥，避免嫁接苗接口与土壤接触发生感染和不定根发生，维持砧木抗病性；

(4)土、肥、水管理：定植后择晴天结合田间除草浅中耕一次；定植成活后结合浇水，每667米²施复合肥约5公斤，以后依据苗情适量加大追肥量，进入采收期后，每10天追肥1次，每次施复合肥约10公斤；适时抗旱，防止早衰；

(5)网式栽培：用约1.5米长4-5cm粗的竹杆或者木棒以约2.5米的间距插入种植行间作为边桩固定，以其它竹杆或者木棒作为纵、横梁捆绑固定在边桩上；用16号细铁丝将栽培网两边穿起来，平铺固定到棚架上，两端打桩固定，网中间利用中央桩再拉一根离地面约2米高的铁丝，形成“人”字形棚架，其示意图如图2所示。苦瓜开始抽蔓后及时引蔓上棚；及时摘除1米以下的侧蔓，只留1根主蔓上架；在生长中、后期及时摘除过分密闭、细弱的侧枝以及黄叶、病叶，以利通风透光，减少病虫害，延缓植株衰老；

(6)病虫害防治：需要时，喷施敌杀死、灭杀毙、速灭杀丁防治瓜食蝇；喷施敌杀死、速灭杀丁、辟蚜雾等防治蚜虫；每667米²穴施或者沟施阿维地虫净约2.5公斤防治根结线虫；用10％扑虱灵乳油1000倍液，重点喷施幼叶背面，防治白粉虱，每5天防治1次；交替喷施15％的粉锈宁可湿性粉剂800倍液和灭病威500倍液，防治白粉病；喷施54％雷多米尔锰锌粉剂700倍液防治疫病；

(7)花后15天达到商品成熟，当果实的瘤状突起饱满，果皮有光泽，果顶颜色变淡时及时采摘。

播种后70天收获，每666.7米²产量5200公斤；根系干重增加15％，地上部分生物产量增加30％；死株率降低20％，土壤病虫危害降低15％；降低密度30％，投工减少8％；商品成熟期提前5天；经济产量提高20％，产值提高10％。

采用与实施例5相同的田间栽培方法，栽培不同丝瓜品种与不同苦瓜品种嫁接而得的嫁接苗，均不同程度地使病虫害降低、商品成熟期提前、品质改善、经济产量提高等。

Claims (10)

1、一种蔬菜嫁接苗，包括砧木和接穗两部分，其特征在于：以丝瓜实生苗作为砧木，以苦瓜实生苗或组培苗幼芽作为接穗。

2、根据权利要求1所述的蔬菜嫁接苗，其特征在于：所述的作为砧木的丝瓜品种为长丝瓜、肉丝瓜、野丝瓜、杂交丝瓜中的任意一种。

3、根据权利要求1所述的蔬菜嫁接苗，其特征在于：所述的杂交丝瓜为外地种丝瓜与当地种丝瓜进行杂交所得的丝瓜；其中，外地种丝瓜为六棱丝瓜、长丝瓜、肉丝瓜、野丝瓜中的任意一种，当地种丝瓜为长丝瓜、白丝瓜、线丝瓜、肉丝瓜中的任意一种。

4、根据权利要求3所述的蔬菜嫁接苗，其特征在于：所述的外地种丝瓜为六棱丝瓜；所述的当地种丝瓜为长丝瓜。

5、根据权利要求1所述的蔬菜嫁接苗，其特征在于：所述的作为接穗的苦瓜品种为大白苦瓜、青白苦瓜、碧秀、翠秀中的任意一种。

6、一种权利要求1所述的蔬菜嫁接苗的培育方法，包括育苗、嫁接、嫁接苗管理三个环节，其特征在于：嫁接环节采用嫩枝顶插接方法嫁接技术，嫁接苗管理采用控光控温控湿技术。

7、根据权利要求4所述的蔬菜嫁接苗的培育方法，其特征在于所述的嫁接苗管理采用的控光控温控湿技术的具体方法是：

(1)、在嫁接苗管理前期，蔽光保温保湿，减少叶片水分蒸发，促进接口愈合；白天温度控制在25-28℃，夜间温度可相应降低3-10℃，但最低温度不低于15℃；

(2)、在嫁接苗管理中期，保温降湿，促进嫁接苗生长；白天温度控制在20-28℃，夜间温度可相应降低3-10℃，但最低温度不低于15℃；

(3)、在嫁接苗管理后期，当嫁接苗长到2-4片真叶时，降温炼苗，以利于定植成活；白天温度控制在20-25℃，夜间温度可相应降低3-10℃，但最低温度不低于12℃；

在整个嫁接苗管理期间，保持相对湿度在85-100％。

8、一种权利要求1所述的蔬菜嫁接苗的田间栽培方法，包括大田准备、移栽定植、田间管理、病虫害防治、及时采摘环节，其特征在于：整个栽培过程采用大田网式栽培技术和地膜覆盖技术。

9、根据权利要求8所述的蔬菜嫁接苗的田间栽培方法，其特征在于：所述的大田网式栽培技术的具体方法为：用竹杆或者木棒以2-3米的间距插入种植行间作为边桩固定，以竹杆或者木棒作为纵、横梁捆绑固定在边桩上，作为支架；用细铁丝将栽培网两边固定到支架上，形成网式棚架；瓜苗开始抽蔓后及时引蔓上棚。

10.根据权利要求8所述的蔬菜嫁接苗的栽培方法，其特征在于：所述的地膜覆盖技术为全程包沟地膜覆盖，即在移栽嫁接苗前，先在地上铺上一层薄膜，然后在栽培嫁接苗穴位处挖一小孔，将嫁接苗植入，在整个栽培过程中均保留薄膜。

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