CN1726767A - 一种橙色花椰菜的选育方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种橙色花椰菜的选育方法。该方法通过多代自交提纯得到橙色花椰菜自交系；同时以青花菜细胞质雄性不育材料与白色花椰菜自交系进行杂交及连续六代回交转育，得到遗传稳定的白色花椰菜细胞质雄性不育系，以该不育系为母本，与上述橙色花椰菜自交系杂交，得到杂种一代F1，经田间多次重复鉴定筛选，并测定其营养成分含量，特别是胡萝卜素含量的测定，选育出花椰菜家族中富含具有保健功能的β－胡萝卜素的橙色花椰菜优良杂交组合(金玉60和金玉80)。所得到的橙色花椰菜杂交组合的亲本之一为细胞质雄性不育系，具有不育性稳定，不育株率和不育度均为100％，蜜腺发达，花蜜多，柱头正常，开花结实性状良好，幼苗在低温条件下不黄化等优点。利用它繁制一代杂种，可降低生产成本，并且杂交率可达100％。

Description

一种橙色花椰菜的选育方法
技术领域
本发明涉及花椰菜杂种优势利用领域。
背景技术
目前，花椰菜原产地中海沿岸，我国通过长期栽培实践和人工选择，培育出许多优良栽培品种，成为第二原产地之一。由于其风味鲜美深受消费者的喜爱，已从传统的“细菜”发展成为我国主要蔬菜作物之一。但国内花椰菜育种研究起步较晚，在研究水平和手段上与其它蔬菜育种相比存在一定的距离，目前国内花椰菜品种选育仍以常规育种为主，在杂种优势利用方面主要是利用自交不亲和系和人工授粉方法生产一代杂种，不仅制种成本高，而且种子纯度很难达到国内、外标准；在育种目标上，多偏重于丰产性、抗病性及外观形状的选育，而对风味、营养品质等因素重视不够。随着人们生活水平的提高，特别是我国加入WTO后，蔬菜品质育种越来越受到重视。因此，为了适应市场经济的发展和人民生活需求的不断提高，花椰菜育种除了在产量、抗性、类型等方面继续有所改进，使花椰菜生产逐步达到系列配套和周年供应外，还应在品质方面有较大的提高，使花椰菜类型和营养更为丰富多彩、更具特色，进一步提高国际竞争力。
本发明利用细胞质雄性不育系方法，解决了上述利用自交不亲和系和人工授粉方法的缺点，选育出了抗病、丰产、品质优良、高含具有保健功能的β-胡萝卜素的橙色花椰菜品种，为我国的“菜篮子”增添了一个富有特色的花色品种。
发明内容
本发明的目的是为我国花椰菜家族中增加一个新类型，通过细胞质雄性不育系途径选育出既能使花球保持鲜艳的橙色特点，又高含具有保健功能的β-胡萝卜素，以及抗病、丰产、品质优良的花椰菜一代杂种。
本发明的内容为：
一种橙色花椰菜的选育方法，以多代自交提纯得到的橙色花椰菜自交系为父本，以多代回交转育得到的白色花椰菜细胞质雄性不育系为母本，进行杂交而得到橙色花椰菜优良品种。主要包括以下步骤：
A、以引进的青花菜细胞质雄性不育材料作母本，用优良的花椰菜自交系与其进行人工蕾期授粉杂交，得到转育一代；
B、转育一代经田间鉴定，选择优良不育单株，再以优良的花椰菜自交系为轮回亲本与其进行多代回交转育；
C、回交六代后获得遗传稳定的花椰菜细胞质雄性不育系；
D、从引进的橙色花椰菜里选出优良单株，经多代自交得到稳定的橙色花椰菜优良自交系；
E、以获得的花椰菜细胞质雄性不育系为母本，橙色花椰菜优良自交系为父本进行杂交组合配制，经田间观察、鉴定，小区评比，筛选出综合性状优良的橙色花椰菜杂交品种。
本发明的优点及积极效果：
本发明提供的橙色花椰菜具有以下突出优点：
(1)所获得的橙色花椰菜完全保留了花椰菜的基本特性，但其商品器官(亦即食用器官)呈现鲜艳亮丽的橙色；
(2)与普通白色花椰菜相比，该橙色花椰菜的营养品质得到改善，主要营养成分有所提高，特别是具有保健功能的β-胡萝卜素含量显著增加，而且口感脆嫩，综合评价优良；
(3)该橙色花椰菜杂种优势明显，在产量、品质、抗性、商品性等方面均优于双亲；
(4)该橙色花椰菜是利用细胞质雄性不育途径配制而成，其不育系幼苗在低温下不黄化，花器官正常，蜜腺发达，花蜜多，不育度和不育率均达100％，制种产量高，省工省时，成本大大降低，用其生产的橙色花椰菜品种杂交率可达100％。
本发明提供的的选育方法简便，选育出的橙色花椰菜营养保健价值很高，市场前景广阔。
附图说明
图1为本发明的选育系谱图。
具体实施方式
一、选育经过
1、1993年从国外引进60份花椰菜种质资源，经田间观察、鉴定，发现一份材料株形直立，叶柄较长，披针形叶，叶面腊粉多，生长点显橙色。结球后花球器官较小，只有200-300克，并且结球不紧，呈松散状态，商品性差，整个花球和主茎髓部为橙色。当年选择较好的单株自交留种，得到自交一代。
2、以单粒传的方式进行六代自交提纯，得到一个性状纯合、遗传稳定的橙色花椰菜自交系9304。
3、通过连续六代回交转育的方法，筛选得到两份综合性状表现优良、不育性遗传稳定、配合力强的花椰菜细胞质雄性不育系CMS92060和CMS9330。
4、以两份不育系(CMS92060和CMS9330)为母本，橙色自交系9304为父本进行杂交，得到一代杂种。
5、杂种一代经多次重复田间鉴定，花球器官均稳定表现为橙色，而且性状得到改善，花球紧密，呈半球形，单球重提高到1000-1500克。根据两份杂种一代生育期的长短，分别定名为金玉60和金玉80。
6、同时进行营养成分测定，结果显示两份橙色花椰菜一代杂种高含β-胡萝卜素，含量为普通花椰菜的十倍以上。
二、主要特征特性
1、主要农艺学性状
橙色花椰菜金玉60：以不育系CMS92060为母本、9304为父本配制而成的橙色花椰菜一代杂种，表现为早熟，定植后60天左右收获；株型半直立，外叶黄绿色；花球紧密，橙色，呈半球形，单球重800-1000克。
橙色花椰菜金玉80：以不育系CMS9330为母本、9304为父本配制而成的橙色花椰菜一代杂种，表现为中熟，定植后80天左右收获；株型半直立，外叶灰绿色；花球紧密，橙色，呈半球形，单球重1000克左右。
2、主要营养成分含量
本发明提供的橙色花椰菜在营养成分方面的突出特点是β-胡萝卜素含量显著高于普通白色花椰菜，测定结果比对照(普通白色花椰菜)高10余倍，蛋白质含量比对照略高，其它主要营养成分与对照相当，详见下页的表1和表2(数据由本发明单位营养品质实验室测定提供)。
                               表1  橙色花椰菜主要营养成分测定
    品种 水分(g/100g鲜重) Vc(mg/100g鲜重) 可滴定酸(g/100g鲜重) 可溶性糖(g/100g鲜重) 纤维素(g/100g干重) 蛋白质(g/100g干重) β-胡萝卜素(μg/g干重)
    金玉60 91.21 78.05 0.12 3.12 7.31 21.06 31.3
    金玉80 91.17 75.95 0.12 3.23 7.90 21.69 39.5
    对照 91.18 83.65 0.11 2.85 8.31 18.13 2.90
                               表2  橙色花椰菜主要矿物营养成分测定(mg/100g鲜重)
品种 K Na Ca P Mg Al Cu Mn Fe Zn Sr
金玉60 283.13 16.54 24.27 42.61 14.42 0.175 0.024 0.0520 0.509 0.235 0.081
金玉80 291.57 11.89 23.19 46.36 14.20 0.329 0.023 0.0503 0.656 0.241 0.069
对照 310.77 15.70 21.84 42.19 13.06 0.297 0.013 0.0658 0.706 0.236 0.069
三、繁殖、制种技术要点
1、亲本繁殖：采用日光温室或改良阳畦采种。在母本繁殖棚(室)，不育系与相应的保持系以1∶2或1∶3比例栽植，通过调整播种期使两系花期相遇。开花期用纱网隔离，在棚(室)内释放蜜蜂授粉，花期结束后拔除保持系。从不育系植株采种得到母本种子。父本采种棚(室)在开花期通过蜜蜂授粉，提高采种量。
2、杂种一代制种技术：
(1)严格隔离：在制种基地一定要采取严格隔离措施，最好是自然屏障隔离和时间隔离，如果用空间隔离，隔离距离应在方圆2000米以上。
(2)调整播期：以本发明选育的白色花椰菜不育系CMS92060和CMS9330为母本，橙色花椰菜优良自交系9304为父本进行杂交制种。由于父母本的花期不一致，在制种时为了能保证父母本花期相遇，提高采种产量，在播种时需要根据制种地气候条件调整两者的播种期。
(3)定植比例：一般情况下，父本：母本按照1∶2或1∶3的比例进行定植。
(4)田间管理：在北京地区，一般于8月中下旬播种，9月下旬定植于温室或阳畦，株行距40×55厘米。翌年3-4月开花，蜜蜂授粉。开花前控水控肥，以及注意杂株的及时发现和拔除，开花期加强水肥管理，始终保持土壤见干见湿。开花前后加强田间的病虫害管理。
在云南元谋至四川西昌一带地区，自交系9304、不育系CMS9330于8月上中旬播种，不育系CMS92060于9月上旬播种，幼苗长到5-6片真叶时定植于露地，株行距40×55厘米。翌年1月开花，蜜蜂授粉。开花前注意控水控肥，以及杂株的及时发现和拔除，开花期加强水肥管理，始终保持土壤见干见湿。开花前后加强田间的病虫害管理。
(5)收种：花期结束后拔除父本株，从母本株收种。

Claims (2)

1.一种橙色花椰菜的选育方法，其特征在于：以多代自交提纯得到的橙色花椰菜自交系为父本，以多代回交转育得到的白色花椰菜细胞质雄性不育系为母本，进行杂交而得到橙色花椰菜优良品种。
2.根据权利要求1所述的橙色花椰菜的选育方法，其特征在于，包括以下步骤：
A、以引进的青花菜细胞质雄性不育材料作母本，用优良的花椰菜自交系与其进行人工蕾期授粉杂交，得到转育一代；
B、转育一代经田间鉴定，选择优良不育单株，再以优良的花椰菜自交系为轮回亲本与其进行多代回交转育；
C、回交六代后获得遗传稳定的花椰菜细胞质雄性不育系；
D、从引进的橙色花椰菜里选出优良单株，经多代自交得到稳定的橙色花椰菜优良自交系；
E、以获得的花椰菜细胞质雄性不育系为母本，橙色花椰菜优良自交系为父本进行杂交组合配制，经田间观察、鉴定，小区评比，筛选出综合性状优良的橙色花椰菜杂交品种。
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