CN1024313C - 甜笋玉米杂交种制种方法 - Google Patents

Abstract

甜笋玉米杂交种制种技术属于特种用途玉米杂种优势的利用。以BA23和BA39为亲本配制的笋玉米杂交种“农大甜笋101”，具有笋形好，劣笋率低，加工性好，抗病性强，色泽好，味道好，产笋量高等优点，每亩产笋13000-20000个，合0.35吨左右，3-4亩即可生产一吨优质罐头，比现有其他品种增产50%～1倍以上。

Description

甜笋玉米杂交种制种方法属于特种用途玉米杂种优势利用领域。

玉米笋是指尚未受精结实的玉米果穗，一般在雌穗花丝抽出苞叶之前或之后2-3天内采收，去掉苞叶和花丝，而后加工。玉米笋是一种高级蔬菜食品，其味道鲜美，热值低，纤维素含量高，因而很受消费者欢迎，特别是美、日等发达国家，目前主要用于加工罐头。笋玉米是指专用于生产玉米笋的品种，笋玉米是一种食用价值和经济价值都较高的作物。

玉米笋的最早食用始于我国，但都是非专用大田玉米品种。我国台湾省曾经是玉米笋的主要产地，近年来，泰国也在迅速发展。我国大陆也正处于发展阶段，部分省市种植和加工玉米笋罐头供出口或内销。

用于生产玉米笋的笋玉米品种与普遍玉米不同，不需要大穗大粒，而是希望小穗小粒和多穗，但每个穗在受精之前，都应发育良好，符合加工罐头的要求。目前台湾主要用于生产玉米笋的品种有四个，即台南5号、台南11号、台南351和另外一个引自美国的超甜玉米，这些品种都是多穗型。台南5号平均结穗1.98个，台南11号结穗1.7个，台南351号为2.4个。我国多数厂家使用的玉米笋品种都是借用普通甜玉米或普通玉米，其多穗性与食用品质很不理想，且畸形笋率高。用现有方法制种的笋玉米品种存在笋少、畸形率高，宝塔性状差，纺锤及锤形笋率高，外观和加工性状较差等缺陷。

本发明的目的在克服现有技术的不足，培育出具有多穗性（至少有3个正常果穗应当同时均等发育，在大致相同的时间抽丝），早熟性，兼用性（既可以作玉米笋用，又可当甜玉米用）以及笋形与色泽均好;宝塔或轴形，金黄色的优良品种。

本发明的内容在于制种方法，选用BA23和BA39作亲本进行杂交，并采用安全隔离，合理密植，适宜行比，适期播种诸配套栽培技术配制得甜笋玉米杂交种。

亲本来源：

BA23：由Ta23和Ill677杂交再经多代连续回交和自交选育而成。Ta23是我校自选的一个普通甜玉米自交系，它的特点是果穗多、笋形好、产量高和成熟期较早，符合甜玉米笋加工要求，其抗病性较差，而且为普通甜玉米。Ill677是一个具有糖分加强基因se，由美国引进的自交系。我们以Ill677为父本与Ta23杂交一次，并采用回交与自交相结合的方法，进行连续10代的选育过程，把Ill677的糖分加强基因se转移到Ta23，这个新系与Ta23相比，不仅增加了纯合的加强基因se，农艺性状也大为改进，抗病性提高。这个新系定名为BA23。

BA39：由自交系白硬39与774杂交选育而来。白硬39是一个白色普通玉米自交系，其特点是植株健壮，抗病性好，多穗性也较好，但不是甜玉米，将其与美国引进的甜玉米自交系774杂交，再利用白硬39作亲本与F1回交两代，又经多代自交，分离出结穗多（4-5个），植株茁壮的一个新的甜玉米自交系，定名为BA39。BA39的果穗修长、呈宝塔形、粒小码密、色泽金黄。

亲本特征：

BA23：株高160cm，穗位55cm，黄色籽粒，千粒重190克，红色花丝，棕红色花药，叶片窄长，平展、略下披，果柄较长，雄穗分枝柔软下垂，花粉量大，果穗苞叶上有较长的小叶片;播种至散粉71天，播种至抽丝74天，成熟期105天。多穗性好，3-5个果穗同时抽出花丝，每亩产量可达135-200公斤。

BA39：株高175cm，穗位70cm，淡黄色籽粒，皱缩严重，千粒重160克，绿花丝，淡紫色花药，叶片宽大、略平展，植株茁壮，中度抗玉米大小斑病，雄穗发达，小分枝下垂，花粉量大，播种至散粉77天左右，播种至抽丝78天左右，成熟期110天，每亩产量一般在100-150公斤左右。

杂交制种：

该杂交种一般以正交制种方式为主。杂交种生产技术要点是：

（1）以BA23为母本;BA39为父本。

（2）母本与父本田间种植比例为母本：父本＝4～6∶1

（3）制种田种植密度为每亩4000-5000株。

（4）为达到父、母本花期相遇，播种时应掌握母本一次播，父本两次播。第一期父本比母本早5-7天，占父本播种量的2/3;第二期与母本同期，占父本1/3。

（5）母本在雄穗抽出旗叶时立即拨除，去雄每天进行，直至彻底去净为止。在完成授粉任务之后，将父本植株全部割去，只留母本。

（6）待母本完全成熟后即可收获甜笋101杂交种。

（7）以BA39为母本，BA23为父本可生产甜笋101反交种，F1代的表现与正交种相同，制反交种时，BA39出苗二叶一心时再播第一期父本BA23。第一期播种为父本总播种量的2/3，三天后再播种第二期BA23，占总播种量的1/3。

杂交种特征：

春播成熟期100天，采笋期70-75天，夏播采笋期55-60天。株高225-240厘米，穗位高度90-100厘米。生长势强，植株茁壮、叶片宽大，雄穗发达，花粉量大，花丝红色，花药淡紫，果柄较长，苞叶上有发达的小叶片。每株可抽出3-5个果穗，可采笋4-8个，笋为宝塔形，长度为7-10厘米，重6-7克，呈金黄颜色。

本发明与现有技术相比，采用专门选育的BA23和BA39亲本配制的杂交笋玉米品种具有以下优点：

1、产笋量高：每一株可生产4-8个;每亩地的玉米笋可生产0.25-0.3吨玉米笋罐头，比一般品种产笋量高50%～1倍以上。

2、色泽好，新鲜笋为金黄色，一般品种难与相比。

3、风味好，笋略软微带甜味，脆而可口。

4、笋形好，呈长宝塔形，码子密，粒行整齐，适合制造高档罐头。

5、畸形劣质笋率低，采收方便，易于田间管理。

6、经济效益高，每亩可收玉米笋13000～20000条，农民每种一亩甜笋101可获益400～600元，3.5～4亩可制造一吨罐头，每吨罐头外销可创汇800-1000美元。

下面以“农大甜笋101”的制种和栽培技术为例进一步叙述本发明的内容：

“农大甜笋101”以BA23和BA39为亲本，采取适期播种、安全隔离、合理密植、适宜行比、调节花期、去杂去劣、人工辅助授粉等措施生产甜笋玉米杂交种。

（1）以BA23为母本，以BA39为父本，每亩密度为4000～5000株。父母本行比为1∶5。

每亩用种量为：母本2公斤，父本0.75公斤。

A、播种：土壤表层温度稳定在10-12℃时，将2/3的父本种子BA39按1.8尺×0.7尺的行株距播种，过六天后将母本及余下父本种子一次播完。

B、去雄：母本雄穗抽出旗叶时，即开始去雄，即出即去，每天一次，直到母本雄穗全部干净去除。

C、隔离：制种时应严格隔离，制种田与其他玉米田的空间隔离至少400米，若进行时间隔离，其它玉米至少与制种田玉米早种或晚种1个月以上。

D、其它关键措施：用作制种的亲本种子，也必须在严格隔离条件下进行单独繁殖，空间隔离距离为500米，其纯度要保持在99.9%以上。

（2）、以BA39为母本，BA23为父本，生产“农大甜笋101”反交种。

A、父本分期播种：当母本出苗到二叶一心时，将2/3的父本播下，三天之后将剩余的1/3父本播下。

B、其它条件与措施与配制正交种相同。

（3）、“农大甜笋101”杂交种特征：春播成熟期100天，采笋期70-75天，夏播采笋期55-60天。株高225-240厘米，穗位高度90-100厘米。生长势强，植株茁壮、叶片宽大，雄穗发达，花粉量大，花丝红色，花药淡紫，果柄较长，苞叶上有发达的小叶片。每株可抽出3-5个果穗，可采笋4-8个，笋为宝塔形，长度为7-10厘米，重6-7克，呈金黄颜色。

（4）、“农大甜笋101”高产栽培技术要点：

1、适期播种：春播要在地温稳定在12℃时进行。夏播为了赶季节，在麦收之后要尽快整地播种。

2、足肥早施：该品种植株高大，生育期偏短，喜肥水，故要坚持重施基肥措施，一般每亩应施优质有机肥2-3吨，或搭配施磷肥或复合肥20-30公斤。拨节期施尿素15-20公斤。

3、合理密植：春播每亩4000-5000株。夏播每亩5000-6500株，每亩可 收获一级笋1.3万至2.0万支。种植方式可采用等行距种植，如：2尺×0.6～0.8尺或1.8尺×0.5～0.6尺，或采用宽窄行，宽行2尺，窄行1尺，株距6至8寸。

4、去除分蘖：甜笋101分蘖力较强，在高密度种植情况下，这些分蘖大部分是无效的，为了节省养分，增加一级笋比率，应及时掰除分蘖。但在缺苗或稀植地块也可保留分蘖，以增加采笋量。

5、人工去雄，甜笋101雄穗发达，花粉量大，对于玉米笋生产来说，这部分产物是无意义的，不仅消耗养分，而且产生遮荫，影响通风透光。适时拨除雄穗，可提早采笋期，提高玉米笋质量，去雄株采笋量可比不去除雄株提高15-30%。

6、及时采收：花丝吐出苞叶至花丝长度在1厘米时是最理想的采收期，这时笋的长度为6-11厘米，重量为5至7克。太早或太晚采笋对质量都有不良影响。采笋期可持续7-10天。

Claims (7)

1、一种甜笋玉米杂交种制种方法，采取安全隔离、适期播种、合理种植、适宜行比，调节花期和及时去雄诸配套措施，其特征在于选用BA23和BA39为亲本。

2、根据权利要求1所述的制种方法，其特征在于父母本的适宜行比为1∶4～6。

3、根据权利要求1所述的制种方法，其特征在于种植密度为每亩4000～5000株。

4、根据权利要求1所述的制种方法，其特征在于调节花期采用父本分期播种实现，以BA23为母本、BA39为父本时，父本分两期播种，第一期父本比母本早5～7天播种，播量占父本总量的2/3，第二期父本与母本同时播种，播种量占父本总量的1/3。

5、根据权利要求1所述的制种方法，其特征在于调节花期采用父本分期播种实现，以BA39为母本，以BA23为父本制成“农大甜笋101”反交种，当母本BA39长到二叶一心时播种第一期父本BA23，播种量占2/3，三天后播第二期父本，播种量占1/3。

6、根据权利要求1所述的制种方法，其特征在于当母本开始抽雄时，即开始去雄，直到母本的雄穗全部去净为止，以保证杂种的纯度。

7、根据权利要求1所述的制种方法，其特征在于杂交种种子生产空间隔离距离为400米，在隔离空间内不能种植其它玉米。