CN1605579A - 鸡粪的快速微生物发酵菌剂及发酵方法 - Google Patents

鸡粪的快速微生物发酵菌剂及发酵方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种鸡粪的快速微生物发酵菌剂及发酵方法，属于粪便的微生物发酵技术。所述的微生物发酵菌剂为绿色木霉、放线菌和光合细菌混合而成；由嗜热微生物和高温芽孢杆菌混合而成；由酵母菌和地衣芽孢杆菌混合而成。所述的鸡粪发酵方法，其过程包括鸡粪的拣选、水分调节、碳氮比和碳磷比的调节等；加入绿色木霉、放线菌和光合细菌组成的微生物发酵菌剂进行初始阶段发酵；再加入嗜热微生物和高温芽孢杆菌组成的微生物发酵菌剂进行高温阶段发酵；最后加入酵母菌和地衣芽孢杆菌组成的微生物发酵菌剂进行降温阶段发酵。本发明的优点在于菌种来源方便，易于培养，发酵过程工艺简单，所制得的发酵鸡粪具有新鲜的泥土气息，符合堆肥腐熟的指标。

Description

鸡粪的快速微生物发酵菌剂及发酵方法
技术领域
本发明涉及一种鸡粪的快速微生物发酵菌剂及发酵方法，属于粪便的微生物发酵技术。
背景技术
随着养殖业的迅猛发展，大量的畜禽粪便产生。成堆的未处理的畜禽粪便严重污染着地下水、地表水、土壤、农作物等，造成环境污染，危害人们的身体健康。因此，合理利用畜禽粪便既可以改变环境污染的状况，又可以有效的利用资源，为农业提供高效肥料。利用微生物菌剂发酵处理畜禽粪便最方便可行的是堆肥技术，然而，堆肥过程发酵时间长、环境污染严重。鸡粪也是这样，在工业化过程中仍然面临一些问题，比如菌种数量多，成本高；菌种之间的拮抗作用使得菌株不能有效发挥作用等。
发明内容
本发明的目的在于提供一种鸡粪的快速微生物发酵菌剂及发酵方法，该微生物发酵菌株通过筛选或购置得到，易于来源和培养，发酵过程快速、腐熟充分、工艺过程简单、成本低、对环境无污染。
本发明是通过下述技术方案加以实现的。一种鸡粪的快速微生物发酵菌剂，其特征在于，以培养的微生物菌数达(4.5-5.5)×108个/毫升的绿色木霉(Threchoderma viride)、放线菌(Actionmycetes)和光合细菌(Photosyntheticbacteria)，并按其菌液体积比绿色木霉∶放线菌∶光合细菌＝(35～50)∶(30～40)∶(10～25)混合而成。
一种鸡粪的快速微生物发酵菌剂，其特征在于，以培养的微生物菌数达(4.5-5.5)×108个/毫升的嗜热微生物(Thermophilic microorganisms)和高温芽孢杆菌(Bacillus sp)，并按其菌液体积比嗜热微生物∶高温芽孢杆菌＝(45～65)∶(35～55)的比例混合而成。
一种鸡粪的快速微生物发酵菌剂，其特征在于，以培养的微生物菌数达(4.5-5.5)×108个/毫升的酵母菌(Yeast)和地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)，并按其菌液体积比酵母菌∶地衣芽孢杆菌＝(25～35)∶(65～75)混合而成。
采用上述的微生物发酵菌剂实现鸡粪的发酵方法，其特征包括以下过程：
1、将经过包括拣选处理的原料鸡粪调节含水量质量比为40-45％，并用秸秆粉或铵盐调节物料的碳、氮质量比C/N＝(25～35)∶1，再用秸秆粉或磷矿石粉调节物料的碳、磷质量比C/P＝(120～150)∶1。
2、在步骤1得到的物料中，按每100g物料加入5～7毫升菌剂的比例喷洒由绿色木霉、放线菌和光合细菌组成的发酵菌剂。发酵起始在15～35℃下进行，发酵1～2天内温度升至50℃以上。
3、对经步骤2发酵的物料按每100g物料加入7～10毫升菌剂的比例喷洒由嗜热微生物和高温芽孢杆菌组成的微生物菌剂。喷洒发酵菌剂后物料温度迅速上升，温度达到60～70℃后，自然保持3～5天，然后温度下降至45℃～50℃。
4、对经步骤3发酵的物料按每100g物料加入5～7毫升菌剂的比例喷洒由酵母菌和地衣芽孢杆菌组成的微生物菌剂，在45℃～50℃下保持2～3天，完成发酵过程。
本发明的优点在于：
本发明所使用的菌种来源方便，易于培养，发酵过程工艺简单。所制得的发酵鸡粪，颜色呈黑褐色，物料表面布满了一层白色的菌丝，物料具有新鲜的泥土气息。发酵以后的物料含水量在30-40％之间，C/N＝(15～20)∶1，C/P＝(120～130)∶1，蛔虫卵死亡率在95～100％，大肠菌值小于10-1，符合堆肥腐熟的指标。
具体实施方式
(一)菌种的培养过程
1、绿色木霉、放线菌、光合细菌的培养过程
①一级斜面培养：将绿色木霉、放线菌和光合细菌分别接种到PDA培养基、高氏一号培养基、LB培养基的斜面上，30℃培养24h，然后作菌悬液，调节菌悬液的菌数为108个/毫升。
②二级种子培养：按1％的接种量将绿色木霉、放线菌和光合细菌的菌悬液分别接种到去掉琼脂的PDA培养基中，振荡培养(摇床转数为160r/min)，28～32℃培养48～72h，用血球计数法测定菌数达到(4.5-5.5)×108个/毫升。
2、嗜热微生物、高温芽孢杆菌的培养过程
①一级斜面培养：将嗜热微生物和高温芽孢杆菌分别接种到PDA培养基和LB培养基的斜面上，30℃培养24h，然后作菌悬液，调节菌悬液的菌数为108个/毫升。
②二级种子培养：按1％的接种量将嗜热微生物和高温芽孢杆菌的菌悬液分别接种到去掉琼脂的PDA培养基中，振荡培养(摇床转数为160r/min)，28～32℃培养48～72h，用血球计数法测定菌数达到(4.5-5.5)×108个/毫升。
3、酵母菌、地衣芽孢杆菌的培养过程
①一级斜面培养：将酵母菌和地衣芽孢杆菌分别接种到PDA培养基和LB培养基的斜面上，30℃培养24h，然后作菌悬液，调节菌悬液的菌数为108个/毫升。
②二级种子培养：按1％的接种量将酵母菌和地衣芽孢杆菌的菌悬液分别接种到去掉琼脂的PDA培养基中，振荡培养(摇床转数为160r/min)，28～32℃培养48～72h，用血球计数法测定菌数达到(4.5-5.5)×108个/毫升。
(二)具体实施实例
实施例1：取拣掉碎石、玻璃等杂物的鸡粪10Kg，调节物料的水分为45％，用秸秆粉、磷酸铵调节物料C/N＝30∶1，C/P＝150∶1。喷洒由菌数为4.5×108个/毫升的绿色木霉，菌数为4.5×108个/毫升的放线菌，菌数为4.5×108个/毫升的光合细菌，并按其菌液体积比为35∶40∶25的比例混合组成的微生物发酵菌剂500毫升，2天温度达到了51℃。然后喷洒由菌数为5.0×108个/毫升的嗜热微生物，菌数为5.0×108个/毫升的高温芽孢杆菌，并按其菌液体积比为45∶55的比例混合的微生物发酵菌剂900毫升，温度达到70℃后，在67～70℃自然保持3天。过程中要保持水分在40～45％之间，及C/N＝(25～29)∶1，C/P＝(145～150)∶1。之后通过翻堆使物料温度下降，当温度下降到50℃以下时，喷洒由菌数为4.5×108个/毫升的酵母菌，菌数为4.5×108个/毫升的地衣芽孢杆菌，并按其菌液体积比为35∶75的比例混合为微生物发酵菌剂600毫升，在45℃自然保持2天，发酵完成。发酵后的鸡粪表面布满了一层白色的菌丝，有一股新鲜泥土的芳香，物料蓬松，颜色发黑，水分含量为35％，C/N＝20∶1，C/P＝126∶1，达到了腐熟的指标。
实施例2：取拣掉碎石、玻璃等杂物的鸡粪30Kg，调节物料的水分为40％，用秸秆粉、磷酸铵调节物料C/N＝25∶1，C/P＝135∶1。喷洒由菌数为5.5×108个/毫升的绿色木霉，菌数为5.5×108个/毫升的放线菌，菌数为5.5×108个/毫升的光合细菌，并按其菌液体积比为50∶40∶10的比例混合组成的微生物菌剂2000毫升，1天温度达到了50℃。然后喷洒由菌数为4.5×108个/毫升的嗜热微生物，菌数为4.5×108个/毫升的高温芽孢杆菌，并按其菌液体积比为65∶35的比例混合的微生物菌剂2000毫升，温度达到70℃后，在60～65℃自然保持5天。过程中要保持水分在40～45％之间，及C/N＝(30～35)∶1，C/P＝(135～150)∶1。之后通过翻堆使物料温度下降，当温度下降到50℃以下时，喷洒由菌数为5.5×108个/毫升的酵母菌，菌数为5.5×108个/毫升的地衣芽孢杆菌，并按其菌液体积比为25∶75的比例混合发酵菌剂1500毫升，在50℃自然保持2天，发酵完成。发酵后的鸡粪颜色为黑褐色，具有泥土的香味，含水量为40％，C/N＝16∶1，C/P＝120∶1。
实施例3：取拣掉碎石、玻璃等杂物的鸡粪500Kg，调节物料的水分为42％，用秸秆粉、磷酸铵调节物料C/N＝30∶1，C/P＝140∶1。喷洒由菌数为5.0×108个/毫升的绿色木霉，菌数为5.0×108个/毫升的放线菌，菌数为5.0×108个/毫升的光合细菌，并按其菌液体积比为45∶40∶15的比例混合组成的微生物菌剂25升，1天温度达到了53℃。然后喷洒由菌数为5.5×108个/毫升的嗜热微生物，菌数为5.5×108个/毫升的高温芽孢杆菌，并按其菌液体积比为60∶30的比例混合的微生物菌剂45升，温度达到70℃后，在64～67℃自然保持4天。过程中要保持水分在40～45％之间，及C/N＝(25～30)∶1，C/P＝(120～135)∶1。之后通过翻堆使物料温度下降，当温度下降到50℃以下时，喷洒由菌数为5.5×108个/毫升的酵母菌，菌数为5.5×108个/毫升的地衣芽孢杆菌，并按其菌液体积比为30∶70的比例混合发酵菌剂30升，在47～50℃自然保持3天，发酵完成。发酵后的鸡粪，颜色为黑褐色，具有泥土的香味，含水量为36％，C/N＝22∶1，C/P＝125∶1，物料完全腐熟。

Claims (4)

1、一种鸡粪的快速微生物发酵菌剂，其特征在于，以培养的微生物菌数达(4.5-5.5)×108个/毫升的绿色木霉、放线菌和光合细菌，并按其菌液体积比绿色木霉∶放线菌∶光合细菌为(35～50)∶(30～40)∶(10～25)混合而成。
2、一种鸡粪的快速微生物发酵菌剂，其特征在于，以培养的微生物菌数达(4.5-5.5)×108个/毫升的嗜热微生物和高温芽孢杆菌，并按其菌液体积比嗜热微生物∶高温芽孢杆菌为(45～65)∶(35～55)混合而成。
3、一种鸡粪的快速发酵菌剂，其特征在于，以培养的微生物菌数达(4.5-5.5)×108个/毫升的酵母菌和地衣芽孢杆菌，并按其菌液体积比酵母菌∶地衣芽孢杆菌为(25～35)∶(65～75)混合而成。
4、一种采用权利要求1、2和3所述的微生物发酵菌剂实现鸡粪的发酵方法，其特征包括以下过程：
1)、将包括经过拣选的原料鸡粪调节含水量质量比为40-45％，并用秸秆粉或铵盐调节物料的碳、氮质量比C/N＝(25～35)∶1，用秸秆粉或磷矿石粉调节物料的碳、磷质量比C/P＝(120～150)∶1；
2)、在步骤1)得到的物料中，按每100g物料加入5～7毫升菌剂的比例喷洒由绿色木霉、放线菌和光合细菌组成的发酵菌剂，发酵起始在15～35℃下进行，发酵1～2天内温度升至50℃以上；
3)、对步骤2)的发酵鸡粪按每100g物料加入7～10毫升菌剂的比例喷洒由嗜热微生物和高温芽孢杆菌组成的微生物菌剂，接入发酵菌剂后物料温度迅速上升，温度达到60～70℃后，自然保持3～5天，然后温度下降至45℃～50℃；
4)、对步骤3)的发酵鸡粪按每100g物料加入5～7毫升菌剂的比例喷洒由酵母菌和地衣芽孢杆菌组成的微生物菌剂，在45℃～50℃下保持2～3天，完成发酵过程。
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