CN1448659A - 炉具用火焰支架及玻璃面板炉具 - Google Patents
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Abstract
一种炉具用火焰支架以及玻璃嵌入式炉具,在火焰支架(7)上设置一处于火焰支架爪(8)上端缘的下方且火焰支架爪(8)的腿部(8a)下端的上方的位置、以上下方向为宽度方向的带状板材形成的环形架(9)。将多个火焰支架爪(8)上的各火焰支架腿部(8a)固定于该环形架(9)上。燃烧器(3)的燃烧排气通过环形架(9)的上方空间被排到外部,二次空气从环形架(9)的下方空间沿着玻璃面板(1)顺利地流到燃烧器部分处。本发明的火焰支架能隔开燃烧排气流和二次空气流并能提高燃烧器燃烧性,且适用于玻璃面板炉具。
Description
技术领域
本发明涉及一种在圆周方向上配置有多个相互存在间隔的火焰支架爪的炉具用火焰支架以及使用该火焰支架的玻璃面板炉具。
背景技术
众所周知,根据特开昭58-102032号公报,以往的炉具用火焰支架在直径方向上设置有宽幅度的环状隔板,并使之处于火焰支架爪上端缘的下方及火焰支架的腿部下端的上方,对多个火焰支架爪在其腿部处进行插通固定于隔板上。该火焰支架可通过隔板将燃烧器排放的燃烧排气流与供向燃烧器的二次空气流分割成上下两处,有利于提高燃烧器的燃烧性。
另外,上述火焰支架使用在通常的炉具上,并且该炉具上的燃烧器与装载在板金制面板上所形成的开口内的液汁接盘内圆周相邻接。然而,最近,将面板改成玻璃制品,并使燃烧器邻接于该面板上所形成的开口的玻璃面板炉具也被开发出来。玻璃面板炉具因其表面整体平滑、美观、易清理,受到普遍欢迎。
然而,上述传统火焰支架因其隔板又大又重,同时煮沸时溢出的汤汁或烹饪物若掉落很容易粘挂在隔板上,再加上隔板温度又高,煮沸时溢出的汤汁或烹饪物被烤干粘挂在隔板上,清理起来很困难。另外,若在通常的炉具上使用上述传统的火焰支架,被隔板分隔开的二次空气的通路出口正处于液汁接盘的上方。因为这部分接近于燃烧器,通过辐射的热量处于相当的高温,是煮沸时溢出的汤汁或烹饪物等的落下物容易被烤焦堆积的地方,正因为这类东西存在于二次空气通道的出口处,必将扰乱进入燃烧器之前的二次空气,使得供给燃烧器的二次空气产生不均匀,这样必将对燃烧性带来不良影响。
另外,虽然也考虑过在玻璃面板炉具上使用传统的火焰支架,但是,这种火焰支架因隔板的存在会给人一种笨重的感觉,有损于玻璃面板炉具所具有的漂亮外形,极不美观。
鉴于以上各种情况,本发明以提供一不有损于提高燃烧器燃烧性的效果,并能提高维修保养性和外观性的小型轻量的炉具用火焰支架以及使用该火焰支架的玻璃面板炉具为课题。
发明内容
为解决所述课题,本发明提供一种在圆周方向上配置有多个相互存在有间隔的火焰支架爪的炉具用火焰支架,其特点是,在火焰支架爪上端缘的下方且为火焰支架爪腿部下端的上方处设置由以上下方向为宽度方向的带状板材形成的环形架,将所述多个火焰支架爪在其腿部固定于该环形架上。
而且,本发明在面板为玻璃制品、燃烧器面向在该面板上形成的开口的玻璃面板炉具上,在上述面板上以包围上述燃烧器的形式载放上述本发明的火焰支架。
本发明的火焰支架因为环形架在上下方向具有一定宽度,即使没有象传统那样的在直径方向上具有宽幅的隔板,也可以将燃烧器的燃烧排气流与供给燃烧器的二次空气流分割成上下两处。特别是玻璃面板炉具,由于面板上不具有液汁接盘用的凹陷部分,一直到燃烧器的部分处都呈现平滑,因此,从环形架的下方空间流入的二次空气会沿着面板顺利地流到燃烧器部分处,即使不使用传统那样带有隔板的火焰支架,也可以提高燃烧器的燃烧性。此外,燃烧器火焰的辐射热穿透过玻璃制面板,面板维持于较低温度,面板上的烤焦物的堆积被抑制,这样也就防止这些堆积物扰乱二次空气流而导致对燃烧性产生不良之影响。
另外,由于从上下方向上看环形架只是以带状板材的板厚为宽度、环形状地存在,煮沸时溢出的汤汁或烹饪物很不容易粘附在其上,而且,与传统那种朝向燃烧器并延伸到直径方向内侧的隔板不同,不易被加热,其结果,能有效地防止煮沸时溢出的汤汁或烹饪物被烧烤后的粘附,火焰支架的清理也就变得简单。此外,与使用隔板的传统火焰支架相比,不仅轻量而且火焰支架给人一种轻快的感觉,即使应用在玻璃面板炉具上也不有损于其美观性。
此外,环形架于上下方向上的宽度若过窄,不利于燃烧排气与二次空气间的隔断性能,然而,环形架于上下方向上的宽度若过宽,又要确保环形架上、下间的燃烧排气用通路与二次空气用通路的间隔,就得白白地增大火焰支架的高度尺寸,这样烹饪器具就相对远离燃烧器,热效率也将随之降低。由此,最好将所述环形架的上下方向的宽度设定为该环形架的上缘与所述火焰支架爪的上缘之间距离的0.4~1.5倍。
而且,在燃烧器附近的领域内,燃烧排气是在上下方向上较宽广的范围内流动。由此,若不使环形架在某种程度上远离燃烧器,就有必要增大环形架上缘与火焰支架爪上缘间的距离,也即增大火架的高度尺寸。在此,如果使火焰支架爪具有直径方向外侧的腿部、从腿部上端延伸向直径方向内侧且支撑烹饪器具的支撑爪部、及落座在炉具面板的上面的腿部下端的落座部,并将环形架配置在腿部的外边缘一侧,就可以较大地得到燃烧器与环形架间的距离。这样,就不必那么增大环形架上缘与火焰支架爪间的距离,既能缩小火焰支架尺寸,又可以提高热效率。这种情况下,在腿部的外边缘上形成凹欠部,如果在使环形架嵌进凹欠部内的状态下再将腿部焊接固定在环形架上,就能有利地将火焰支架爪相对于环形架在上下方向上固定于正确的位置。
附图说明
图1是本发明玻璃面板炉具的实施方式的主要部位的截面图。
图2图1中炉具所使用的火焰支架的俯视图。
具体实施方式
下面参照图1,1是玻璃制的面板,使燃烧器3邻接于该面板1上所形成的开口2。
燃烧器3由具有混合管4a和环状的燃烧器头部4b的板金制的燃烧器主体4、及装载在燃烧器头部4b上的环状的燃烧罩5构成,将燃烧器头部4b嵌插在面板1的开口2的圆周边缘上所安装的保护环6内,并突出到面板1上。而且,通过燃烧罩5下面外圆周部上的齿形,形成多个火焰孔5a。通过从燃烧器头部4b再利用火焰孔5a喷出的燃气,形成朝向外侧的火焰。另外,在燃烧罩5上形成有向上开口的小火焰孔5b,同时又一体地形成有从上方遮挡燃烧罩5的内径部分以防止煮沸时溢出的汤汁掉下的伞部5c。
另外,在面板1上,以包围燃烧器3的形式载放有火焰支架7。如图2所示,火焰支架7在圆周方向上配置有(图中所示6个)多个相互存在有间隔的火焰支架爪8。各火焰支架爪8具有外围上的腿部8a、从腿部8a的上端向内侧延伸且支撑烹饪器具P的支撑爪部8b、及从腿部8a的下端向内侧延伸且落座在面板1上的落座部8c,并以略呈马蹄形状形成。火焰支架7具有:由宽度方向作为上下方向的带状板材所形成的环形架9。环形架9被配置于火焰支架爪8上端缘(支撑爪部8b的上端缘)的下方及腿部8a下端的上方的位置,将各个火焰支架爪8在其火焰支架腿部8a处固定于该环形架9上。此外,在本实施方式中,在腿部8a的外侧形成有凹欠部8d,使环形架9嵌进凹欠部8d内的状态下,将腿部8a焊接固定在环形架9上。
载放烹饪器具P于火焰支架7上,点燃燃烧器3,燃烧器3流出的燃烧排气沿着烹饪器具P的底面流向外侧,如图1中箭头a所指向,从环形架9的上端缘和烹饪器具P的底面之间的间隙间被排向外部。而且,在燃烧器3上,如箭头b所指向通过燃烧器头部4b及燃烧罩5的内径部供给二次空气的同时,如箭头c所指向又通过环形架9的下端缘和面板1之间的间隙从外部供给二次空气。
在此,环形架9的上端缘和烹饪器具P的底面之间的间隙的宽度,即,若将环形架9的上端缘与火焰支架爪8的上端缘之间的距离L1设定为燃烧器处于最大燃烧时所排出燃烧排气所需的足够的值,燃烧排气就不会绕到环形架9的下方,而是从环形架9的上端缘和烹饪器具P的底面之间的间隙被顺利排出。并且,由于环形架9在上下方向上具有宽度,二次空气通过环形架9的下端缘和面板1之间的间隙,与燃烧排气流呈被隔开状态地流入。另外,因为面板1上没有通常炉具所具有的液汁接盘用的凹陷部分,一直到燃烧器的部分处都呈现平滑,因此,通过环形架9的下端缘和面板1之间的间隙流入的二次空气不会被面板1的热能加热呈现上升之势,而是沿着面板1顺利地流到燃烧器部分处,从而提高燃烧器3的燃烧性。此外,因面板1为玻璃制品,燃烧器火焰的辐射热量穿透面板1,面板1被维持于较低的温度,抑制了面板1上烤焦物的堆积,这样也就防止这些堆积物扰乱二次空气流而导致对燃烧性产生不良之影响。
另外,由于从上下方向上看环形架9只是以带状板材的板厚为宽度环形状地存在,煮沸时溢出的汤汁或烹饪物不容易粘附在其上,而且,与传统那种朝向燃烧器并延伸到直径方向内侧的隔板不同,不易被加热,其结果,有效地防止了煮沸时溢出的汤汁或烹饪物被烧烤后的粘附,火焰支架7的清理也就变得简单。此外,与使用隔板的传统火焰支架相比,不仅轻量而且火焰支架7给人一种轻快的感觉,即使应用在玻璃面板炉具上也不有损于其美观性。
此外,为了得到良好的燃烧排气流与二次空气流间的隔断性能而且又能防止因火焰支架7高度尺寸增大而导致的热效率降低,最好设定环形架9于上下方向上的宽度L2为环形架9的上端缘与火焰支架爪8的上端缘之间距离L1的0.4~1.5倍。而且,环形架9的下端缘与腿部8a的下端缘之间距离L3是对应于来自外部的二次空气的必要供给量而不同,然而,象本实施方式这样从内侧供给二次空气的情况下,最好设定在L1的0.3倍以上。
以上,关于使用了将形成外朝向火焰的外火焰式燃烧器作为燃烧器3的玻璃面板炉具进行了说明,但是,即使使用形成内朝向火焰的内火焰式燃烧器的玻璃面板炉具也适用本发明。
[实施例]
在图1所示的玻璃面板炉具上,对于具有环形架9的火焰支架(本发明实施品)与不具有环形架的火焰支架(比较品)的情况进行了燃烧实验。实施品的尺寸是,环形架9的外直径Φ为190mm、L1为13mm、L2为11mm、及L3为17mm。实验结果如下表。
燃烧器输入量kcal | 实施品 | 比较品 | ||
CO% | 效率% | CO% | 热效率% | |
3650 | 0.057 | 52.1 | 0.072 | 50.6 |
2550 | 0.050 | 51.2 | 0.075 | 50.5 |
由上表可见,根据本发明的实施品,燃烧器3的燃烧性得到改善,并在减少CO的产生量中热效率也得以提高。
Claims (4)
1.一种炉具用火焰支架,具有:沿圆周方向有间隔地配置的多个火焰支架爪,其特征在于,
在火焰支架爪上端缘的下方且为火焰支架爪腿部下端的上方处设置由以上下方向为宽度方向的带状板材形成的环形架,将所述多个火焰支架爪在其腿部固定于该环形架上。
2.根据权利要求1所述的炉具用火焰支架,其特征在于,将所述环形架的上下方向的宽度设定为该环形架的上缘与所述火焰支架爪的上缘之间距离的0.4~1.5倍。
3.根据权利要求1或2所述的炉具用火焰支架,其特征在于,
所述各火焰支架爪具有:直径方向外侧的腿部、从该腿部上端向直径方向内侧延伸且支撑烹饪器具的支撑爪部、及落座在炉具面板的上面的所述腿部下端的落座部,
在所述腿部的外边缘上形成有凹欠部,在使所述环形架嵌进该凹欠部内的状态下,将所述腿部焊接固定在所述环形架上。
4.一种玻璃面板炉具,面板为玻璃制品,燃烧器面向在该面板上形成的开口,在所述面板上,以包围所述燃烧器的形式载放权利要求1至3中任何一项所述的火焰支架。
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