CN1338215A - 中国林蛙奶 - Google Patents

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张永福
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郭乃兴
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Abstract

中国林蛙奶涉及一种孕妇和婴幼儿食用的奶和奶粉。主要是为解决现有的牛奶和奶粉用于孕妇和婴幼儿,其营养和保健作用与人体母乳相差太远,满足不了婴幼儿生长发育需要的问题而研制的。它以鲜牛奶为主要原料,同时还加入了中国林蛙油、低聚糖。优点是所制成的奶或奶粉接近人体母乳,能增强婴幼儿免疫力,提高免疫调解及抗菌消炎作用。

Description

中国林蛙奶
技术领域：本发明涉及一种孕妇和婴幼儿食用的奶和奶粉。
背景技术：现有的牛奶和奶粉用于孕妇和婴幼儿，其营养和保健作用与母乳相差甚远，满足不了婴幼儿生长发育的需要。
发明内容：本发明的目的是研制一种营养接近人体母乳，有利于婴幼儿生长发育、健康成长的中国林蛙奶。
本发明的具体作法是：在制作奶或奶粉的过程中，将中国林蛙油加入其中，制成中国林蛙奶或奶粉。
本发明的优点是所制成的奶或奶粉接近人体母乳，由于中国林蛙油含有甾化合物(如甾体激素雌二醇)及固醇类物质，含有脂肠酸及脂类、磷脂类和脂溶性维生素VA、VD、VE等，能增强免疫力，提高免疫调解作用及抗菌消炎作用。
具体实施方式：取鲜牛奶91-100克、中国林蛙油7-9克、低聚糖0.4-0.5克，将牛奶经巴氏杀菌后加入中国林蛙油和低聚糖得到中国林蛙奶，如将其真空浓缩干燥，则得到中国林蛙奶粉，以上配方中，鲜牛奶可以是91克或93克，直至100克；中国林蛙油可以是7克或8克或9克；低聚糖可以是0.4克或0.5克。

Claims (2)

1.中国林蛙奶，其特征在于制作奶或奶粉的过程中将中国林蛙油加入其中，制成中国林蛙奶。
2.按照权利要求1所述的中国林蛙奶，其特征在于制奶原料配方中包括鲜牛奶91-100克、中国林蛙油7-9克、低聚糖0.4-0.5克。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103238668A (zh) * 2013-05-31 2013-08-14 吉林大学 一种低脂无糖林蛙油保健酸奶及其制备方法
CN110235950A (zh) * 2019-07-18 2019-09-17 郭乃兴 一种林蛙奶及其制备方法

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