CN1323985A - 快速检测蜂蜜中铁的试剂盒 - Google Patents
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Abstract
一种快速检测蜂蜜中铁的试剂盒,其具体的制备程序如下:将不同种类的蜂蜜等量混合后与去离子水按1∶1体积混合均匀后通过阳离子交换柱,除去蜂蜜中的铁,用邻二氮杂菲溶液或硫氰酸胺溶液检查,不变色表示已无铁离子;取容量瓶7只,分别加入上述制备的无铁蜂蜜样品50毫升,依次加入不同量的铁标液,再加入稀释剂和缓冲液,置热水浴中10分钟,取出,冷至室温,用去离子水定容,摇匀。将上述标准色阶分装到具塞比色管中,组成便于携带的小型色阶。本发明对铁选择性强,无其它元素干扰,可以半定量且快速测定污染蜂蜜中的铁含量。
Description
本发明涉及一种检测方法及检测试剂,具体地是一种快速检测蜂蜜中铁的试剂盒。
我国是世界上第三大蜂蜜出口国,仅湖北省1999-2000年就出口近30000吨。习惯上蜂蜜用铁桶包装,加工过程中要接触铁质器材,由于蜂蜜呈弱酸性,在储存和加工过程中容易产生锈蚀,污染被包装的蜂蜜。大量的铁在体内储存,轻者引起中毒,重者将有引发心脏病、癌症的危险,这一现象已引起欧洲共同体等蜂蜜进口国的严重关注。1999年全国蜂蜜会议上代表们亦对此反应强烈,随后国家检验检疫局下发了国检卫函[200446]号《关于对出口蜂蜜包装桶加强管理的通知》,为了减少出口蜂蜜中铁污染,要求在三年内更换旧铁桶。为了配合这一管理办法的实施,改变以前生产部门收蜜入库后才检测的被动性,非常有必要研制一种能在收货现场使用的快速检测方法,将污染蜂蜜堵截在入库之前。目前测定蜂蜜中的铁主要采用的是商检系统专业标准及湿法消解,这种方法不易在收购中使用:“火焰原子吸收法测定蜂蜜中的铁”(摘自《光谱实验室》2000,(1))报道了用火焰原子吸收光谱法测定蜂蜜中的铁含量,经与其他分析测定方法比较,该方法具有样品预处理十分简便、无需干法或湿法消解的特点,该方法样品加标回收率为93.0%;“蜂蜜中铁的价态分析”《摘自吉林大学自然学报》1997,(3))利用邻菲罗啉分光光度法测蜂蜜中铁,并对铁的价态进行了分析,相对标准偏差为1.1%-2.6%,标准加入回收实验的回收率为96%-100.5%。但上述法价格昂贵,且不易携带,无法推广使用
目前还有一种茶水试验法,利用茶叶中的单宁与铁反应生成褐色沉淀的原理,检测蜂蜜中铁的污染程度,该法的不足之处是茶叶的种类不同,产生的结果不一样;加工过程不一样,结果也不一样;茶叶本身的铁含量也影响结果判断;无法给出定量或半定量的结果。
本发明的目的在于提供一种选择性高,灵敏度好,使用方便的测定方法及检测试剂盒,便于携带,可以在收货现场使用。
本发明的目的是以下述方式实现的:
一种快速检测蜂蜜中铁的试剂盒,所述的试剂盒为比色试剂盒,其具体的制备程序如下:
A、无铁蜂蜜的制备
将不同种类的蜂蜜等量混合后与去离子水按1∶1体积混合均匀后通过阳离子交换柱,除去蜂蜜中的铁,用邻二氮杂菲溶液或硫氰酸胺溶液检查,不变色表示已无铁离子。
B、标准色阶的制备
取250毫升容量瓶7只,分别加入上述制备的无铁蜂蜜样品50毫升,依次加入不同量的铁标液(终浓度为0,1,3,6,9,12,15mg/kg),再加入50毫升稀释剂和60毫升缓冲液,置热水浴中10分钟,取出,冷至室温,用去离子水定容,摇匀。
C、分装
将显色稳定的上述标准色阶分装到10毫升具塞比色管中,组成便于携带的小型色阶。
其使用方法如下:
1、用滴管1取蜂蜜样品加入到试样管中,控制其体积为1毫升,用滴管2加入3-5滴显色液,加稀释液到10毫升,旋紧试样管盖,摇匀,放置10分钟。如在冬天或气温较低时,可将试样管放在手中捂热10分钟,也可以放入一杯热水中10分钟。
2、显色稳定后,与标准系列色阶进行比较,与试样管颜色最接近,但略显浓一点的标准管中铁含量即是蜂蜜中铁的浓度。
3、备用的显色剂固体用250ml无水酒精配帛摇匀即可使用。
4、备用的稀释剂固体用250ml去离子水配制,摇匀即使用。
本发明对铁选择性强,无其它元素干扰,可以半定量且快速测定污染蜂蜜中的铁含量。本发明携带使用方便,可用于原料收购现场的检测,将受污染的蜂蜜堵截在入库之前,提高我国的蜂蜜质量。
下面结合实施例详述本发明内容。
实施例:
一种快速检测蜂蜜中铁的试剂盒具体的制备程序如下:
A、无铁蜂蜜的制备
将不同种类的蜂蜜等量混合后与去离子水按1∶1体积混合均匀后通过阳离子交换柱,除去蜂蜜中的铁,用邻二氮杂菲溶液或硫氰酸胺溶液检查,不变色表示已无铁离子。
B、标准色阶的制备
取250毫升容量瓶7只,分别加入上述制备的无铁蜂蜜样品50毫升,依次加入不同量的铁标液(终浓度为0,1,3,6,9,12,15mg/kg),再加入50毫升稀释剂和60毫升缓冲液,置热水浴中10分钟,取出,冷至室温,用去离子水定容,摇匀。
C、分装
将显色稳定的上述标准色阶分装到10毫升具塞比色管中,组成便于携带的小型色阶。
其使用方法如下:
1、用滴管1取蜂蜜样品加入到试样管中,控制其体积为1毫升,用滴管2加入3-5滴显色液,加稀释液到10毫升,旋紧试样管盖,摇匀,放置10分钟。如在冬天或气温较低时,可将试样管放在手中捂热10分钟,也可以放入一杯热水中10分钟。
2、显色稳定后,与标准系列色阶进行比较,与试样管颜色最接近,但略显浓一点的标准管中铁含量即是蜂蜜中铁的浓度。
3、备用的显色剂(邻二氮杂菲)固体用250ml无水酒精配帛摇匀即可使用。
4、备用的稀释剂(盐酸羟胺)固体用250ml去离子水配制,摇匀即使用。
Claims (2)
1、一种快速检测蜂蜜中铁的试剂盒,其特征在于所述的试剂盒为比色试剂盒,其具体的制备程序如下:
A、无铁蜂蜜的制备
将不同种类的蜂蜜等量混合后与去离子水按1∶1体积混合均匀后通过阳离子交换柱,除去蜂蜜中的铁,用邻二氮杂菲溶液或流氰酸胺溶液检查,不变色表示已无铁离子。
B、标准色阶的制备
取250毫升容量瓶7只,分别加入上述制备的无铁蜂蜜样品50毫升,依次加入不同量的铁标液(终浓度为0,1,3,6,9,12,15mg/kg),再加入50毫升稀释剂和60毫升缓冲液,置热水浴中10分钟,取出,冷至室温,用去离子水定容,摇匀。
C、分装
将显色稳定的上述标准色阶分装到10毫升具塞比色管中,组成便于携带的小型色阶。
2、如权利要求1所述的试剂盒,其特征在于所述的稀释剂为盐酸羟胺溶液;缓冲液为PH5乙酸-乙酸盐溶液。
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CN 01114321 CN1323985A (zh) | 2001-06-29 | 2001-06-29 | 快速检测蜂蜜中铁的试剂盒 |
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CN 01114321 CN1323985A (zh) | 2001-06-29 | 2001-06-29 | 快速检测蜂蜜中铁的试剂盒 |
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Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102564930A (zh) * | 2010-12-17 | 2012-07-11 | 鞍钢股份有限公司 | 一种电工钢表面耐蚀性检测方法 |
CN104359900A (zh) * | 2014-11-07 | 2015-02-18 | 福建农林大学 | 一种快速检测蜂蜜中脯氨酸含量的试剂盒 |
CN107561067A (zh) * | 2017-08-04 | 2018-01-09 | 兰州蓝星纤维有限公司 | 一种快速判断硫氰酸盐溶液浓度的方法 |
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- 2001-06-29 CN CN 01114321 patent/CN1323985A/zh active Pending
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN102564930B (zh) * | 2010-12-17 | 2014-03-12 | 鞍钢股份有限公司 | 一种电工钢表面耐蚀性检测方法 |
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