CN1283155C - 一种富硒剂，其使用方法和其用途 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种富硒剂，其特征在于，该富硒剂是由含硒无机化合物和磷酸盐按重量比10～20∶0.5-3组成。本发明还提供一种该富硒剂的使用方法，其特征在于，按重量比，取配制好的富硒剂1份溶于50-90份水中，待溶解后，在植物生长期内将溶液喷施到植物体表面即可。本发明所提供的富硒剂全部由可溶性的无机盐组成，易被植物吸收。本发明的富硒剂组分少，都是有益无害的物质，植物吸收后无残留，不会污染环境。此外，本发明所提供的富硒剂解决了植物体内硒含量高，植物产量低这一问题，在提高植物体内硒含量的同时，基本上不影响植物的产量。

Description

一种富硒剂，其使用方法和其用途

技术领域

本发明涉及一种植物生长调节剂，具体地说，本发明涉及一种提高植物体内硒含量的富硒剂。

背景技术

硒是人和动物必需的微量营养元素，它有许多重要的生理功能，其中最重要的是硒在人和动物体内以硒代半胱氨酸(SeCys)的形式参与构成谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)，从而清除体内过多的活性氧自由基.外源硒可诱导GSH-Px活性的增加及过氧化氢酶的活性。当机体处于缺硒状态时，GSH-Px活性降低，引起脂质自由基和过氧化物的积累，从而有可能诱发反常的脂质过氧化(LPO)，导致细胞膜破坏、组织损伤，肿瘤发生。研究发现，在一定硒浓度范围内，硒的含量与GSH-Px活性呈正相关性。黄益民等证明，患有房间隔和室间隔缺损的病人服用硒可降低丙二醛(MDA，是一种LPO的最终产物，有毒。)水平和保持正常的GSH-Px活性，以及较好的红细胞膜的流动性。薛泰麟等报道，SeCys在高浓度下具有清除超氧阴离子自由基和羟自由基，保护细胞膜的功效。硒能提高机体免疫能力，其作用涉及体液免疫和细胞免疫。机体缺硒，会导致B细胞结构与功能异常引起的胰岛损害，淋巴器官变得结构疏松，吞噬细胞、淋巴细胞数目减少，网状细胞增生，导致外分泌功能的原发性损害，免疫能力受到抑制或衰退。给动物补硒能提高动物对红细胞抗原或破伤风类毒素的抗体滴定度，降低免疫时间，促进动物抗体和免疫球蛋白的合成。硒能够消除体内重金属的积累，具有解除重金属中毒的能力，是部分重金属元素(如汞、镉、铅等)的天然解毒剂；此外，硒能影响肝血红素代谢，降低黄曲霉素B1的毒性。机体缺硒将导致一系列疾病的发生，如克山病、大骨节病等。机体补硒可达到防癌、抗癌的目的。硒与人类多种癌症的发病率呈负相关，并能显著地预防和抑制动物的自发性、移植性和化学致癌剂诱发的肿瘤发生、发展、散播和复发。硒对预防心血管疾病有重要作用，有利于维持心血管系统正常的结构与功能，预防动脉硬化与冠心病的出现，能维持机体的正常血压。

据世界卫生组织资料，通常成年男子每天最少应摄入34微克硒，成年妇女每天最少应摄入26微克硒，孕妇每天最少应摄入28～42微克硒，儿童每天应摄入17～21微克硒。一般来说，成年人每天应摄入50微克或以上的硒才能满足其生理需要量.成人体内的含硒总量一般为13毫克左右，肌肉约占35％，血液中约占8.5％。人体吸收硒后通过代谢，30天内大约有50％排出体外。美国人均每日摄硒量为60～152微克/千克食品，加拿大人均每日摄硒量为98～222微克/千克食品，日本人均每日摄硒量为88微克/千克食品，芬兰人均每日摄硒量为21～56微克/千克食品，新西兰人均每日摄硒量为30微克/千克食品。我国城市人均每日摄硒量为40～120微克/千克食品，农村人均每日摄硒量仅为10～50微克/千克食品。

我国是缺硒较严重的国家，全国约有2/3的土壤处于缺硒或低硒的地球化学环境。此外，还有很大面积的缺碘，缺锌等问题，由此而引起我国膳食中的这些营养元素不足，导致人体免疫功能衰退而出现各种地方病，心血管病，肿瘤等。科学有序地提高中国膳食中的硒、碘、锌等的含量是从根本上提高人们健康水平的关键，是有效、低成本的措施。植物硒是人类和动物获取硒的主要来源。在硒的营养作用中，有机硒大于无机硒，植物硒大于动物硒。目前，我国尚不能人工合成植物有机硒，获取植物有机硒的途径大多依靠植物生长的生物转化，其中包括水培(或土壤)施硒或农作物喷硒。利用植物的生物转化提高有机硒含量而进入食物链，供人和动物食用是一项主要的富硒技术。

根据植物营养学原理，养分离子可经由茎叶表面的气孔吸收进入细胞，硒与其他微量元素肥料的使用一样，在一定条件下对植物体表面喷施富硒剂是一种有效提高植物体内硒含量的低成本方法。CN1421422A公开了一种适合在植物叶面使用的多效富硒剂，该富硒剂是由硫酸铵、尿素、硝酸铵、磷酸一铵、磷酸二氢钾、氯化钾、硝酸钾、硼和硒组成，但该富硒剂组分较多，配制繁琐，成本较高，植物吸收后有残留物质，而且不能明显有效的提高植物体内的硒含量。

早期的研究表明，极少量的硒就能刺激硒积聚植物的生长。在较高浓度下，大部分植物出现硒中毒症状，生长及生理功能受到抑制。因此，由于植物体内硒含量与产量这一矛盾的存在而制约了高富硒植物的产生。

发明内容

本发明的目的是提供一种易于植物吸收、无污染、较低成本且能够明显提高植物体内硒含量而对植物产量无明显影响的富硒剂。

本发明所提供的富硒剂，其特征在于，该富硒剂是由含硒无机化合物和磷酸盐按重量计用量比为10～20∶0.5～3组成。所述的含硒无机化合物选自以下物质中的一种或多种：亚硒酸钠、硒酸钠、亚硒酸钾、硒酸钾、亚硒酸铵和硒酸铵。所述的磷酸盐选自以下物质中的一种或多种：磷酸二氢钾、磷酸二氢钠、磷酸二氢铵、磷酸氢镁、磷酸氢二铵、磷酸氢二钾和磷酸氢二钠。

各种含硒无机化合物之间和各种磷酸盐之间的重量比例没有特别的要求。

制备本发明的富硒剂时，只需将所述的一种或多种含硒无机化合物和一种或多种磷酸盐按上述重量比混合均匀。

本发明还提供一种所述富硒剂的使用方法，其特征在于，按重量比，取1份配制好的富硒剂溶于50-90份水中，待溶解后，在植物生长期内将溶液喷施到植物体表面。

上述富硒剂可用于农作物，如水稻、经济作物、蔬菜和食用菌的栽培。因此本发明还提供了所述富硒剂的用途，其特征在于，在农作物栽培上使用所述的富硒剂，包括在水稻栽培上使用所述的富硒剂；在经济作物栽培上使用所述的富硒剂；在蔬菜栽培上使用所述的富硒剂；在生产食品添加剂上使用所述的富硒剂等等。

由于本发明所提供的富硒剂全部是由无机盐组成，有利于植物体的吸收，用本发明的富硒剂所生产的农作物具有较高的硒含量，例如用本发明的富硒剂生产的水稻，硒含量可高达每公斤1.50-1.86毫克；本发明的富硒剂组分少，有利于降低成本；植物吸收后无残留，不会污染环境；喷施的无机硒100％转化为天然有机硒。

本发明所提供的富硒剂解决了植物体内硒含量高、植物产量低这一问题，在提高植物体内硒含量的同时，基本上不影响植物的产量。以水稻为例，在喷施该富硒剂后产量无明显变化(见表1)。

表1富硒稻与普通稻产量比较

产地	早稻(千克/亩)		晚稻(千克/亩)
					富硒稻	普通稻	富硒稻	普通稻
	浙江宁波	500	500	510					520
湖北宜城					325	340	345	342
	广东惠州	400	410	425					433

具体实施方式

下面结合具体实施例进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。

实施例1：

称取16克硒酸钠，2克磷酸二氢钾，混合均匀，溶于900克水中，待溶解后，在小麦生长期内将溶液喷施到小麦的叶面。将栽培出的小麦加工成面粉用作食品添加剂。

实施例2：

称取12克亚硒酸钾，1.5克磷酸二氢钾和1.5克磷酸氢二钠，混合均匀，溶于1000克水中，待溶解后，在玉米生长期内将溶液喷施到玉米的叶面。将栽培出的玉米用作食品添加剂。

实施例3：

称取13克亚硒酸钠，1克磷酸二氢铵和1克磷酸氢二铵，混合均匀，溶于1100克水中，待溶解后，在水稻扬花吐穗期将溶液喷施到水稻叶面上。

实施例4：

称取6克硒酸钾，8克亚硒酸钠和2克磷酸氢二铵，混合均匀，溶于1000克水中，待溶解后，在高粱生长期将溶液喷施到高粱叶面上。

实施例5：

称取14.5克亚硒酸钾，0.5克磷酸氢二钠，混合均匀，溶于1350克水中，待溶解后，在西瓜生长期内将溶液喷施到植物体表面。

实施例6：

称取12克硒酸铵，3克磷酸氢镁，混合均匀，溶于1020克水中，待溶解后，在蘑菇生长期内将溶液喷施到菌伞表面。

实施例7：

称取15克亚硒酸钠，1.5克磷酸氢二钠，混合均匀，溶于1200克水中，待溶解后，在黄豆生长期内将溶液喷施到黄豆植物体表面。将栽培出的黄豆用作食品添加剂。

实施例8：

称取7克硒酸钾，13克亚硒酸钠，0.5克磷酸二氢铵和0.5克磷酸二氢钠，混合均匀，溶于1155克水中，待溶解后，在番茄生长期内将溶液喷施到植株表面。

实施例9：

称取4克亚硒酸铵，6克硒酸钠，0.5克磷酸氢二钾，混合均匀，溶于525克水中，待溶解后，在黄瓜生长期内将溶液喷施到黄瓜植株表面。

实施例10：

称取10克亚硒酸钠，0.5克磷酸二氢铵和1克磷酸氢镁，混合均匀，溶于980克水中，待溶解后，在茄子生长期内将溶液喷施到植株表面。

实施例11：

称取12克亚硒酸钾，1克亚硒酸钠，2克磷酸氢二钾，混合均匀，溶于1350克水中，待溶解后，将溶液喷施到生菜植株表面。

实施例12：

称取20克亚硒酸铵，1克磷酸二氢铵，混合均匀，溶于1050克水中，待溶解后，在成熟前1个月，用水将溶液喷施到枣树叶面。将收获的枣用作食品添加剂。

实施例13：

称取18克亚硒酸钾，0.5克磷酸二氢铵，2.5克磷酸氢二铵，混合均匀，溶于1500克水中，待溶解后，在甘蔗生长期内将溶液喷施到植株表面。将栽培出的甘蔗加工后用作食品添加剂制造富硒含糖食品。

实施例14：

称取13克硒酸钠，1.5克磷酸氢镁，混合均匀，溶于800克水中，待溶解后，在豆角生长期内将溶液喷施到植株表面。

实施例15：

称取12克亚硒酸钾，0.5克磷酸二氢铵，混合均匀，溶于1000克水中，待溶解后，在油菜生长期内将溶液喷施到植株表面。

由以上部分实施例所生产出的农作物的硒含量如下表所示：

表2.普通农作物与富硒农作物硒含量的比较

实施例

作物

普通含量(对照)(毫克/千克)

富硒含量(毫克/千克)

实施例1	小麦	0.101-0.110	1.920±0.118
				实施例2	玉米	0.012-0.023	1.553±0.181
实施例3	水稻	0.025-0.076	1.706±0.157
				实施例4	高粱	0.008-0.015	2.043±0.186
实施例5	西瓜	0.001-0.002.	2.409±0.425
				实施例6	蘑菇	0.091-0.108	1.650±0.123
实施例7	黄豆	0.042-0.065	1.862±0.174
				实施例8	番茄	0.024-0.038	2.235±0.208
实施例9	黄瓜	0.001-0.002	1.276±0.109
				实施例10	茄子	0.001-0.002	1.163±0.104
实施例11	生菜	0.002-0.004	1.588±0.122
				实施例12	枣	0.001-0.002	2.254±0.321
实施例13	甘蔗	0.001-0.003	2.071±0.168
				实施例14	豆角	0.005-0.011	1.507±0.183
实施例15	油菜	0.008-0.017	1.451±0.103

Claims (8)

1、一种富硒剂，其特征在于，该富硒剂是由含硒无机化合物和磷酸盐按重量计用量比为：10～20∶0.5～3组成。

2、如权利要求1所述的富硒剂，其特征在于，所述的含硒无机化合物选自以下物质中的一种或多种：亚硒酸钠、硒酸钠、亚硒酸钾、硒酸钾、亚硒酸铵和硒酸铵。

3、如权利要求1所述的富硒剂，其特征在于，所述的磷酸盐选自以下物质中的一种或多种：磷酸二氢钾、磷酸二氢钠、磷酸二氢铵、磷酸氢镁、磷酸氢二铵、磷酸氢二钾和磷酸氢二钠。

4、如权利要求1所述的富硒剂的使用方法，其特征在于，按重量比，取配制好的富硒剂1份溶于50-90份水中，待溶解后，在植物生长期内将溶液喷施到植物体表面。

5、如权利要求1所述的富硒剂的用途，其特征在于在农作物栽培上使用所述的富硒剂。

6、如权利要求1所述的富硒剂的用途，其特征在于在粮食作物栽培上使用所述的富硒剂。

7、如权利要求1所述的富硒剂的用途，其特征在于在经济作物栽培上使用所述的富硒剂。

8、如权利要求1所述的富硒剂的用途，其特征在于在蔬菜栽培上使用所述的富硒剂。