CN1282436A - 确保系列转换中连续单元跟踪的方法及其应用 - Google Patents

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雅克·里瓦耶拉
乔治·萨洛蒙
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Eco-Sys International Inc
ECO－SYS国际公司
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Eco-Sys International Inc
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Abstract

本发明涉及一种可确保系列转换加工中连续单元跟踪的方法,它在每次传送时都包括一个步骤就是建立一种与所述转换或与先前转换相结合的单元识别文件,给每个单元配合一个确认关键词和一个识别码,它们都分别根据在其转换之前与单元相配合的确认码和识别码以及根据所述单元的识别文件而计算的。

Description

确保系列转换中连续单元跟踪的方法及其应用
本发明涉及转换加工操作中的可靠性领域。
初始产品转换成连续的中间产品然后转换成最终的成品的大量操作包括多种加工过程。本发明所针对解决的问题是转换加工操作的跟踪可靠性的问题，特别是可以保证最后单元的起始来源。
一种应用实例就是肉类一系列操作加工的例子。农副食品管理条例要求能够证实零售出的肉类的来源。因而恰当的是沿着整个联系着饲养者与最终消费者的转换加工自动流水作业线要保证中间单元环节的连贯性(屠宰动物、骨、架、批发商的肉类货物箱，零售的筐箱和篮子)，而且当然要避免各种欺诈现象主要表现在自动流水作业线中引进一些其来源出处与向最终的消费者所保证的有所不同的中间单元成分。
为了解决这一问题，本发明涉及一种可确保系列转换连续单元跟踪的方法，它在每次传送时都包括一个步骤就是设定一种与上述转换有关的单元识别文件，该方法的特征在于：对每个单元都配合一种识别码和一种确认的信息识别符号(确认的关键词)，它们分别是由在单元转换前与其相组合的识别码及确认识别符号(关键词)以及所述单元的识别文件来计算的。
有利地是信息识别符号(关键词)可以是一种符号表达。
根据第一种变化，确认关键词(信息识别符号)的计算，另外利用了转换地点的相关信息。
根据第二种变化，信息识别符号的计算，其中利用了有关转换日期的信息。
根据第三种变化，确认的信息识别符号计算，其中利用了有关转换操作员的信息。
根据一种特殊的实施方式，确认的信息识别符号是以矩阵标记形式添加的。
另外，本发明涉及了该方法用于肉类转换加工自动流水作业线的跟踪。
本发明还涉及该方法在废料再处理的跟踪方面的应用。
本发明方法的另一种应用是生物学试样的跟踪。
本发明还涉及一种装置，其特征在于：它包括确认识别符号的采集器和描绘在所述单元识别文件上的信息的采集器以及利用这两种信息计算确认识别符号的装置。
在阅读了后面的说明并参照一种非限定性的实施例可更好地理解本发明。
该实施例涉及的是有关肉类转换加工流水作业线的连续性控制。
对每一个动物都设定一种识别文件DO称为DAB，它包括识别码IO及构成动物民用状态的各种信息，比如饲养地点、出生日期，种群、饲养人员的参考编号。利用这些信息的一部分或全部计算出一种信息识别符号(关键字)CO，屠宰的动物印上一种BOUCLE(环形状)标记，它是以不可除掉的方式或采用刺花纹方式固定在耳部。这种标记包括一种数字或字母数字的识别码IO，它可以单一性地识别屠宰动物及关键定CD。该关键字是用来对DBA的信息进行编码和/或确认的。反之，识别码可以在屠宰动物及其识别文件之间设定一种简单的唯一性关系。如果在环状识别码与DAB DO识别码之间出现相符(一致)，则该码可起动过程程序序列。不过，就在借助来自清晰环标的“确认”关键定CO对DAB DO的信息进行解密和/或判读之后，操作跟踪判定是有效的，才大大加强了安全可靠性。为了跟踪各种操作必需设立一个新关键字：C1。
在屠宰场，进行第一个转换加工步骤把已屠宰的牲畜转换成骨架形状。恰当的是要保证每块骨架的来源(出处)。为此，每块骨架都要用一种确认码C1标记，它们为随附文件D1操作的关键字，是通过刺花或刻在骨头上而添加的，或者是采用任何其它适宜的可使该代码与骨架连系起来的方式。
为了简化屠宰场的管理，可在代码C1旁侧标记一个识别代码I1。识别码I1可单独转移到D1上。关键词码C1将用于对D1信息进行确认也可能是译成密码。
该代码C1可以是任意变量(例如：时间)或者是一个随机变量，但是它要利用以下全部或部分的加密算法进行计算是更有好处的：
-显示在已屠宰牲畜的识别文件上的信息：
-标记在已屠宰牲畜上的识别码IO；
-关键词代码CO；
-有关屠宰的地点及日期的信息以及有关操作人员及处理车间的信息，假如它们在设立C1时都是已知的话。
同样，识别码I1可以根据表征其产品来源的IO及其每个阶段的主要转换的一些主要信息来设定，同时还要例如使用了一种压缩算法。
在关键词代码的情况下，几乎不可能追溯到来源(出处)，相反地，识别码应保证返回到上游信息。
这此代码都是以书写符号形式表示的，例如以字母数字符号表示，或者以条形码或具有N×M个格区的ECO码的图解矩阵表示。
作为实例，确认和/或译成密码的关键词的计算算法可以是带有DES或RSA型公用关键词和私人关键词的加密算法。
骨架伴随着一种识别文件D1，它带有识别码I1以及全部或部分显示在DAB上(已屠宰牲畜的识别文件DO)的信息，特别是标记在屠宰牲畜上的代码IO。
代码I1和C1可以随时检验骨架的来源，特别是检验由骨架提供的识别文件与骨架的一致(符合)。出现欺诈情况时，骨架的识别码与控制器所得到的计算结果不同，这是利用显示在骨架识别文件上的信息上而计算的。
另外，如果人们没有掌握其私人关键字或可以进行代码计算的等效密码，则确认算法停止根据假信息进行确认码的计算。
这种新中间码的计算和中间单元识别文件建立的操作在每个转换步骤可重复进行。
例如，在分割骨架时，每一块或装有碎块的篮可以用确认码C2标记并伴随一个出处(来源)证明D2。
代码I2和C2都是根据代码I1和C1以及显示在识别文件D1上的信息而计算的，它们在这种新的转换步骤过程中都随附着被切割的骨架。
代码I2和C2计算还可另外考虑这样一些信息比如切割日期，负责此项操作的操作人员，切割地点等等。
代码I1和C1计算的这种操作然后是合格证D1的建立可以重复进行直到最后步骤，在向最终的消费者提供的销售产品上添加一种识别标记。

Claims (12)

1、一种确保系列转换加工中连续单元跟踪的方法，其在每次传送中都包括一个步骤就是建立一种与所述转换也可能还与先前的一些转换相关的单元识别文件，该方法的特征在于：人们给每个单元配合一个确认关键词(信息识别符号)和一个识别码，它们是分别利用在其转换前与单元相配合的确认关键词和识别码以及该所述单元的识别文件而计算的。
2、根据权利要求1所述的确保跟踪的方法，其特征在于：那些相继连续的关键字是以不可逆的方式从下游向上游计算的。
3、根据权利要求1或2所述的确保跟踪性能的方法，其特征在于：连续的识别码的建立是为了使从下游向上游的信息搜索更简便也是为了从操作开始到结束可承受有关产品来源的最小的分割细节。
4、根据上述权利要求中任一权利要求所述的确保跟踪性能的方法，其特征在于：识别码和关键字可以是书写符号的表达。
5、根据上述权利要求中任一权利要求所述的确保跟踪性能的方法，其特征在于：确认关键字和/识别码都另外依据与转换地点相关的信息而计算的。
6、根据上述权利要求中任一权利要求所述的确保跟踪性能的方法，其特征在于：确认的关键字和/或识别码是另外依据有关转换日期的信息而计算的。
7、根据上述权利要求中任一权利要求所述的确保跟踪性能的方法，其特征在于：确认确认关键字和/或识别码要另外利用有关转换操作人员的信息而计算的。
8、根据上述权利要求中任一权利要求所述的确保跟踪性能的方法，其特征在于：确认关键字和/或识别码是以一种矩阵标记形式添加的(盖印)。
9、根据上述至少一项权利要求所述的方法在肉类转换加工流水作业线跟踪方面的应用。
10、根据上述至少一项权利要求所述的方法在废料再处理跟踪方面的应用。
11、根据上述至少一项权利要求所述的方法在生物学试样跟踪方面的应用。
12、采用根据上述至少一项权利要求所述方法的设备，其特征在于，该设备包括：单元的确认关键字及识别码的采集器和显示在在所述单元识别文件上的信息采集装置以及利用这两种信息计算识别码及确认关键字的装置。
CN98812412A 1997-11-19 1998-10-22 确保系列转换中连续单元跟踪的方法及其应用 Pending CN1282436A (zh)

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