CN1234234A - 一种运动饮料 - Google Patents

Abstract

一种运动饮料,其技术特征是,份及重量份比例如下:维生素B12 0.007—0.015;叶酸1—3;胆碱70—150;葡萄糖3500—5500;三磷酸腺苷35—70;水1050—2250。优点是能多方面缓解和消除运动中出现的各种不良症状,解除疲劳快,充分发挥运动员的体能和耐力,随时随地服用,使用方便,原料易得。

Description

一种运动饮料

本发明涉及一种运动饮料，特别是一种能减轻缺氧症状，大量补充能量，恢复和提高细胞功能，迅速解除疲劳的运动饮料。

运动员和体育爱好者经常进行大运动量的训练和竞赛运动，在运动中由于缺氧，造成肌肉中产生大量乳酸和酮酸等有机酸，人体产生疲劳感，体力迅速下降，是束缚和影响运动员取得最佳成绩的巨大障碍。以往采用食补和药补的方法，一是见效慢，二是不能随时随地使用；而对于某些运动饮料功能单一，不能发挥满意的作用。

本发明的目的是提供一种运动饮料，能多方面缓解和消除运动中出现的各种不良症状，解除疲劳快，充分发挥运动员的体能和耐力，随时随地服用，使用方便，原料易得。

本发明的是通过如下技术方案实现的：主方的组份及重量份比例如下：

维生素B12       0.007-0.015

叶酸            1～3

胆碱            70～150

葡萄糖          3500～5500

三磷酸腺苷      35～70

水              1050～2250

上述的主方中还可加入下列至少一种组方及重量份：

钾      150～300

钠      350～550

钙      91～180

镁      21～42

先将上述组分按重量份比例均匀混合，然后进行杀菌消毒，罐装即可。

上述各组份的主要功用如下：

三磷酸腺苷(ATP)它在修复和提高细胞功能方面有着极为重要的作用，并在一些重要的生化反应中为之提供能量，并发挥巨大作用：首先是具有极强的抗缺氧能力。运动性缺氧，就无法产生足够的用于肌肉收缩的能量——三磷酸腺苷(ATP)，人体就会无力，疲劳。ATP可在体内氧供应不足时，降低氧和血红蛋白的亲合力，使血红蛋白所携带的氧更完全、更彻底地释放给细胞，使细胞得到更多的氧，恢复和提高细胞的作功能力。红细胞在携氧从主动脉进入毛细血管，到达细胞需消耗ATP,ATP具有扩大毛细血管腔，增加毛细血管血流量的作用，所以它提高了血液的运氧能力。细胞对氧的需要量随细胞内ATP浓度高低来决定的，浓度高，氧摄入就少；浓度低，氧摄就多。补充ATP，必然会提高细胞内ATP浓度，相应地减轻细胞对氧的需求，提高缺氧耐力。长时间剧烈运动，ATP大量分解，储备的磷酸肌酸已尽耗竭，ATP的合成无法满足ATP的分解需要，而大量的ADP就积累下来，刺激呼吸和血液，血流加快，气喘嘘嘘，对所积累的ADP进行磷酸化以生成足够的ATP，减轻机体负担，消除氧债。

第二是具有消除乳酸的能力，现代生物化学明确证实乳酸是导致疲劳的重要原因。在剧烈运动时，大量乳酸从肌肉中释人血液，流入肝脏，转化为糖原再返回到肌肉组织中去，供其使用。但此时由于能量缺乏，肝功能下降，无法转化如此大量的乳酸，所以必须通过补充的ATP来为肝脏提供能量，使其氧化一半的乳酸获得能量，释放出所有的能量。

第三是缓冲酸对人体的侵害。人的正常体液是偏碱性的，血液PH7.35-7.45。由于剧烈运动，导致酮酸，乳酸等大量有机酸的生成，体液PH值下降，使体内酸碱失去平衡，运动员处于酸中毒症状，严重地损害运动员的机体，ATP在血液中起调节作用，缓冲酸对人体的危害，促使血液PH值回升，而且ATP含有的碱基也可补充体内缺乏的碱性物质。

第四是具有转移离子的作用，正常骨骼肌细胞内钾浓度高，钠浓度低，而细胞外钠浓度高钾浓度低，并有一个-80毫伏的电位差。细胞只有保持这样的离子浓度梯度和电位差，细胞才会产生能量，才会作功收缩。浓度差下降，细胞产能和作功能力亦下降。静息时，一些钠离子顺浓度梯度进入细胞内，另一些钾离子跑出细胞。当肌肉收缩时，去极化使膜电位差消失，膜通透性大大提高，细胞内外大量钠，钾离子互相交换，细胞膜上的钠-钾-ATP酶可将这些离子泵回到原来的地方，但它需消耗ATP。由于它的工作频率非常高，需消耗大量ATP，尤其在剧烈运动中，线粒体产生的ATP大部分被用于肌肉收缩，供给钠-钾泵的ATP就会减少，这将破坏细胞内外的离子浓度梯度。当能量不足时，离子的浓度差消失，细胞内的负电位也随之消失，去极化达不到阈值，肌肉就不会产生有力的收缩。另外在细胞的肌质网内有一释放和回收钙离子的泵，它能转移钙离子，以满足肌肉收缩和放开的需要。这些生化反应过程需要消耗大量能量，补充ATP可迅速缓解体内的能量不足，使骨骼肌获得更多的能量。

第五是具有消除肌肉僵直、痉挛作用。剧烈运动会导致肌球蛋白纤维头部的ATP缺乏，当其附着在肌动蛋白纤维，由于头部缺乏ATP时，头部不能作45°的摆动，无法拉动肌动蛋白纤维滑行，形成肌肉收缩。而肌球蛋白头部也无法离开肌动蛋白纤维回复到松驰状态，因而产生肌肉的僵直或痉挛。补充ATP可使肌球蛋白纤维头部获得能量，拉动肌动蛋白纤维后离开肌动纤维，因而消除了肌肉的僵直，痉挛。

第六是在高山和寒冷地区具有特殊功效。ATP本身具有较强的抗缺氧和高能生热的特殊功效，因此它可抵抗由于海拔高度带来的缺氧，同时也为在寒冷地区和从事冬季项目的运动员提供大量热能，抵抗寒冷。

维生素B12和叶酸：剧烈运动时，负责运氧的血红蛋白会代偿性增加，维生素B12和叶酸是血红蛋白合成的基础物质，如果它们缺乏，就会造成血红蛋白合成不足，不能完成这种代偿性增加的彻底实现，无法满足机体在剧烈运动中对氧的额外需求，造成运动中缺血，充足的维生素B12和叶酸，会使细胞得到更多的氧，产生更多的能量，人就会更加有力。

葡萄糖：首先能为剧烈运动中严重缺乏能量的机体提供能量，其次可节省体内的氧，进一步减轻体内的缺氧症状。最重要的是，它可阻止酮体的生成，人体首先以燃烧葡萄糖来维持生命，糖竭就开始燃烧脂肪来获取能量，然而还会产生一种有害物质——酮酸，损害机体产生疲劳。如脂肪耗竭，燃烧蛋白质，机体受到极严重损害，并产生更加有害的物质——胺。而保持充足的葡萄糖，则可避免上述有害物质的产生，减少导致疲劳因素。

胆碱：剧烈运动后，肠胃内的碱性物质急剧减少，当其耗竭时动员储备在细胞膜上的胆碱，使细胞受到损害，功能降低导致产能减少，并可能产生运动性血尿，当细胞膜上贮备胆碱耗竭时，乙酰胆碱合成就会减少，神经递质释放亦会减少，去极化达不到阈值，肌肉兴备性降低，不能产生有力的收缩。

钠钾钙镁：作为碱性缓冲离子，首先在维持酸碱平衡、稳定PH值起到重要作用。其次提供了一个产能的阳离子环境，细胞只有存在这四种阳离子中，才能产生能量。钠、钾形成了细胞内外的浓度差和电位差。肌肉才会作功、收缩。钙在神经递质释放和肌肉收缩起到重要作用。细胞内有300种以上的酶以镁作辅助剂。如果缺乏镁，细胞就会降低或丧失作功能力，体内的生化反应将停顿下来。这四种阳离子是细胞最重要、最基本、又是在运动中随汗排失最多的，所以必须补充。

本发明的优点是：能多方面缓解和消除运动中出现的各种不良症状，解除疲劳快，充分发挥运动员的体能和耐力，随时随地服用，使用方便，原料易得。

下面给出本发明的具体实施例：

实施例1：

组分及重量份比例如下：

维生素B12          0.001       叶酸     2

胆碱               105         葡萄糖   4000三磷酸腺苷(ATP)   60         钾      400钙                135        钠      225镁                31         水      1000将上述组分均匀混合，然后杀菌，消毒灌装即可。实施例2：采用下述组份与重量份：维生素B12         0.008      叶酸    1.5胆碱              75         葡萄糖  3550三磷酸腺苷        36         水      900钾                160制作方法同前实施例3：采用下述组份与重量份维生素B12         0.009      叶酸    2胆碱              80         葡萄糖  3600三磷酸腺苷        38         钠      355钾                180        水      980制作方法同前。实施例4：采用下述组份与重量份：维生素B12         0.013      叶酸    2.8胆碱              140        葡萄糖  3800钠                360        钙      100镁                25         水      2240制作方法同前。

Claims (2)

1、一种运动饮料，其特征是：组方及重量份比例如下：

维生素B12     0.007-0.015

叶酸          1～3

胆碱          70～150

葡萄糖        3500～5500

三磷酸腺苷    35～70

水            1050～2250

2、根据权利要求1所述的饮料，其特征是：在上述的主方中还可加入下列至少-种组份及重量份。

钾      150～300

钠      350～550

钙      91～180

镁      21～42