CN1233423A - 矿物营养型饮料 - Google Patents
矿物营养型饮料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1233423A CN1233423A CN98108134A CN98108134A CN1233423A CN 1233423 A CN1233423 A CN 1233423A CN 98108134 A CN98108134 A CN 98108134A CN 98108134 A CN98108134 A CN 98108134A CN 1233423 A CN1233423 A CN 1233423A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- sodium
- potassium
- type beverage
- dihydrogen phosphate
- chloride
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
本发明涉及一种适合沙漠、高温环境下饮用的矿物营养型饮料。沙漠地区的环境特点是高温炎热,干旱,相对湿度低,在高温下引发人体大量出汗,导致钾、钠离子的大量丧失,血清K+浓度下降,电解质平衡失调,无机盐代谢紊乱,钙、镁、氯等元素也会随汗液排出体外。本发明由高钝水中加入白砂糖、钠、氯化钠、氯化钾、柠檬酸、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾、二氧化碳等组成。提供了一种具有低渗透压、能有效的补充钾、钠及微量元素,降低电解质负平衡而改善矿物代谢失调的矿物营养型饮料。
Description
本发明涉及一种饮料，属于一种适合沙漠、高温环境下饮用的矿物营养型饮料。
沙漠地区的环境特点是高温炎热，干旱，相对湿度底，在高温下引发人体大量出汗，导致钾、钠离子的大量丧失。血清K+浓度下降，电解质平衡失调，元机盐代谢紊乱，钙，镁、氯等元素也会随汗液排出体外，因此，人体需要从饮料中补充矿物质与微量元素。目前市场上各种饮料甚多，如果汁、汽水、矿泉水等。有的为了消暑解渴，有的使精神兴奋，心情舒畅。但是，对改善人体体内失去矿物元素，因电解质负平衡造成代谢紊乱，又具有低渗透压、快速补充钾、钠及微量元素的矿物营养型饮料还未见到。
本发明的目的是提供一种适用于沙漠地区高温炎热，相对湿度低的特点，具有低渗透压、能有效的补充钾、钠及微量元素，降低电解质负平衡而改善矿物代谢失调的矿物营养型饮料。
本发明的目的是这样实现的，以该饮料总重量为基准，其组成包括纯水与以下原料共1000g，其中：
白砂糖25g、蛋白糖0.12-0.15g、果脯糖浆19-22g、氯化钠0.8-1.1g、氯化钾0.3-0.8g、柠檬酸0.3-0.8g、磷酸二氢钠0.08-0.12g、磷酸二氢钾0.08-0.12g、二氧化碳、香精0.5-0.8g。
本发明由于经完善的实验调配，采用无机盐，矿物质等天然原料，因此，该饮料100ml含有热量51Kj，含有碳水化合物3.0g，钠46.6Mg，钾20.0Mg。还含有微量钙、锌、铜、锰等矿物质和微量元素，并具有低渗透压，有效补充钾、钠及微量元素，降低电解质负平衡造成的矿物代谢失调。该饮料具有无色泽、协调柔和的柠檬香味，味感协调，柔和、稍有咸味、有清凉感，澄清透明无沉淀，无激素成分、防腐剂、人工合成色素等物质，适应大量服用，经常饮用，无任何副作用。
下面结合实施例对本发明的饮料技术要点进行详细说明。
实施例一：
1、将4000Kg水贮存在贮水罐，送入砂棒过滤，再送入精滤器过滤，然后除铁过滤，送入氧化塔，经氧化后的水送入活性碳过滤器，经过精滤器，无菌缸杀菌后，送入冷饮水箱待用。这时制成的高纯水约1000Kg左右。
2、将白砂糖25Kg、果脯糖浆21Kg、蛋白糖0.12Kg、氯化钠0.9Kg、氯化钾0.5Kg、柠檬酸0.5Kg、磷酸二氢钠0.10Kg、磷酸二氢钾0.10Kg、香精0.6Kg的配料送入化糖锅，其温度为100℃，压力为0.2MPa制成糖浆，将上述糖浆放入过滤器中过滤，过滤后的糖浆送入温度为2-5℃，压力为0.2MPa的冷热缸。
3、将冷饮水箱待用的水和冷热缸中的糖浆送入容器一次混合，同时加入二氧化碳(二氧化碳量按碳酸饮料国标)，混合均匀后，经瞬间灭菌即可灌装封口、印码、检验装箱。
4、以上工业生产的制品与试验室制品，误差为±0.5％。
实施例二：工艺流程与实施例一相同，其组成成份如下：
1、将4000Kg水贮在贮水罐，送入砂棒过滤，再送入精滤器过滤，然后除铁过滤，送入氧化塔，经氧化后的水送入活性碳过滤器，经过精滤器，元菌缸杀菌后，送入冷饮水箱待用。这时制成的高纯水约1000Kg左右。
2、将白砂糖25Kg、果脯糖浆21.7Kg、蛋白糖0.12Kg、氯化钠1.0Kg、氯化钾0.6Kg、柠檬酸0.6Kg、磷酸二氢钠0.11Kg、磷酸二氢钾0.11Kg、香精0.7Kg的配料送入化糖锅，其温度为100℃，压力为0.2MPa制成糖浆，将上述糖浆放入过滤器中过滤，过滤后的糖浆送入温度为2-5℃，压力为0.2MPa的冷热缸。
3、将冷饮水箱待用的水和冷热缸中的糖浆送入容器一次混合，同时加入二氧化碳(二氧化碳量按碳酸饮料国标)，混合均匀后，经瞬间灭菌即可灌装、封口、印码、检验装箱。
4、以上工业生产的制品与试验室制品，误差为±0.5％。
实施例三：工艺流程与实施例一相同，其组成成份如下：
1、将4000Kg水贮在贮水罐，送入砂棒过滤，再送入精滤器过滤，然后除铁过滤，送入氧化塔，经氧化后的水送入活性碳过滤器，经过精滤器，无菌缸杀菌后，送入冷饮水箱待用。这时制成的高纯水约1000Kg左右。
2、将白砂糖25Kg、果脯糖浆20.1Kg、蛋白糖0.13Kg、氯化钠0.8Kg、氯化钾0.4Kg、柠檬酸钠0.4Kg、磷酸二氢钠0.09Kg、磷酸二氢钾0.09Kg、香精0.5Kg的配料送入化糖锅，其温度为100℃，压力为0.2MPa制成糖浆，将上述糖浆放入过滤器中过滤，过滤后的糖浆送入温度为2-5℃，压力为0.2MPa的冷热缸。
3、浆冷饮水箱待用的水和冷热缸中的糖浆送入容器一次混合，同时加入二氧化碳(二氧化碳按碳酸饮料国标)，混合均匀后，经瞬间灭菌即可灌装、封口、印码、检验装箱。
4、以上工业生产的制品与试验室制品，误差为±0.5％。
Claims (4)
1、一种矿物营养型饮料，以饮料总重量为基准，其组成包括：
白砂糖 25g 氯化钠 0.8-1.1g 氯化钾 0.3-0.8g
柠檬酸 0.3-0.8g 磷酸二氢钠 0.08-0.12g 磷酸二氢钾 0.08-0.12g
二氧化碳 按国标 香精 0.5-0.7g 果脯糖浆 19-22g
蛋白糖 0.12-0.15g 高纯水加至 1000g
2、根据权利要求1所述的矿物营养型饮料，其特征在于：
白砂糖 25g 氯化钠 0.9g 氯化钾 0.5g
柠檬酸 0.5g 磷酸化二氢钠 0.10g 磷酸化二氢钾 0.10g
二氧化碳 按国标 香精 0.68g 果脯糖浆 21g
蛋白糖 0.15g 高纯水加至 1000g
3、根据权利要求1所述的矿物营养型饮料，其特征在于：
果脯糖浆 21.7g 蛋白糖 0.12g 白砂糖 25g
柠檬酸 0.6g 氯化钠 1.0g 氯化钾 0.6g
香精 0.7g 高纯水加至 1000g
4、根据权利要求1所述的矿物营养型饮料，其特征在于：
白砂糖 25g 氯化钠 0.8g 氯化钾 0.4g
柠檬酸 0.4g 磷酸二氢钠 0.09g 磷酸二氢钾 0.09g
二氧化碳 香精 0.5g 果脯糖浆 20.1g
蛋白糖 0.13g 高纯水加至 1000g
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN98108134A CN1233423A (zh) | 1998-04-30 | 1998-04-30 | 矿物营养型饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN98108134A CN1233423A (zh) | 1998-04-30 | 1998-04-30 | 矿物营养型饮料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1233423A true CN1233423A (zh) | 1999-11-03 |
Family
ID=5219524
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN98108134A Pending CN1233423A (zh) | 1998-04-30 | 1998-04-30 | 矿物营养型饮料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1233423A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7090878B2 (en) | 2001-05-31 | 2006-08-15 | The Procter & Gamble Company | Mineral fortified water |
| CN1313388C (zh) * | 2000-07-24 | 2007-05-02 | 尹松年 | 纯水伴侣及制备工艺 |
| US7279187B2 (en) | 2003-02-14 | 2007-10-09 | The Procter & Gamble Company | Mineral fortification systems |
-
1998
- 1998-04-30 CN CN98108134A patent/CN1233423A/zh active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1313388C (zh) * | 2000-07-24 | 2007-05-02 | 尹松年 | 纯水伴侣及制备工艺 |
| US7090878B2 (en) | 2001-05-31 | 2006-08-15 | The Procter & Gamble Company | Mineral fortified water |
| US7279187B2 (en) | 2003-02-14 | 2007-10-09 | The Procter & Gamble Company | Mineral fortification systems |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101623116B (zh) | 澄清型桑果汁饮料的制备方法 | |
| CN102657359A (zh) | 耐储存的无醇无混浊麦芽饮料和方法 | |
| EP2600739B1 (en) | Plant-based electrolyte compositions | |
| CN102090685A (zh) | 一种冬瓜浓缩汁生产工艺 | |
| CN101356988A (zh) | 一种等渗透压饮料及其制备方法 | |
| CN105309970A (zh) | 盐汽水及生产方法 | |
| CN1233423A (zh) | 矿物营养型饮料 | |
| US10869492B2 (en) | Beverage product and method and apparatus for producing beverage product | |
| US20040022898A1 (en) | Method for preparing mineral-containing liquids, especially drinks | |
| CN1372852A (zh) | 罗汉果茶饮料及其制备方法 | |
| CN1081905C (zh) | 魔芋固体饮料 | |
| CN1065119C (zh) | 枸杞鲜汁及其生产方法 | |
| CN1233422A (zh) | 补充体液型饮料 | |
| CN1023930C (zh) | 一种天然植物饮料的生产方法 | |
| CN106901322A (zh) | 一种果酱专用糖浆及其制备方法 | |
| CN1081078A (zh) | 话梅汁饮料和话梅味饮料的制造法 | |
| CN100500769C (zh) | 红树莓果制备天然液体食用红色素的方法 | |
| CN102138622A (zh) | 富含硒代氨基酸的冷饮食品及其制备方法 | |
| CN1545944A (zh) | 一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料 | |
| CN101755915A (zh) | 枣乳饮料的制作方法及产品 | |
| CN1331930A (zh) | 防暑解暑养生饮料 | |
| CN1072327A (zh) | 一种枣汁饮品的生产方法 | |
| CN1795748A (zh) | 一种含有海洋深层水的方便面 | |
| CN101061881A (zh) | 一种木糖醇滋补饮料及其加工方法 | |
| US20090092709A1 (en) | Clear filtered nutritional supplement beverage and filtration method |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C57 | Notification of unclear or unknown address | ||
| DD01 | Delivery of document by public notice |
Addressee: Zhengyu Development Center, Lanzhou Document name: payment instructions |
|
| C57 | Notification of unclear or unknown address | ||
| DD01 | Delivery of document by public notice |
Addressee: Zhengyu Development Center, Lanzhou Document name: Deemed as a notice of withdrawal |
|
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |