CN1191103A - 洗碗机 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及厨房洗涤装置,其在已有洗碗机中增加自动排渣装置、消毒器和对喷淋管、餐具架作了有效的改进。喷淋管采用回转Z字形喷管,餐具按内圆切线方向排列,喷淋管的排淋孔夹角有异;或喷淋管为直管平行移动,餐具呈平行排列,喷淋管在移动中变换角度;水箱顶部的筛网底部设一开闭阀并与粉碎器相连。该机可将常用中式等各类复杂餐具洗净,残渣自动排至机外,并作消毒处理;达到洗碗、消毒、贮藏一机化。
Description
本发明涉及厨房洗涤设备。
已有的洗碗机如中国专利CN 2134158Y所公开的洗碗机，其将餐具放置后，以自来水压低压热水由回转喷头向餐具淋水洗涤，美国专利US 5131419所公开的多功能洗碗机，该机虽能洗多种餐具，但其控制系统复杂，制造成本高。已有技术的不足之处还在于：如中餐类形状复杂的餐具某些部位因水无法直接冲到导致洗不净；食物残渣要由人工清理，既不卫生也不方便。
本发明的目的在于避免上述不足而提供一种可洗净复杂餐具，自动排渣并具有消毒功能的洗碗机。
本发明的解决方案是对喷淋管和餐具架作有效的改进，增加自动排渣装置和消毒器。
上述的洗碗机，包括壳体、水箱、水系、水箱上方的餐具架和喷淋管，喷淋管为Z字形，中间直管段喷水孔与管横截面中垂线的夹角为0°～14°，两侧弯曲水管段的喷水孔与管横截面中垂线的夹角为5°～60°，两侧弯管的弯曲半径大于99毫米，两侧弯管段上孔夹角不同；餐具架上的卡架以餐具中心附近的筷子筒架为圆作切线布置；置于水箱顶部的筛网底部设有一开闭阀，由管道与残渣粉碎器连通；机内还设有臭氧发生器。
该洗碗机也可以是包括壳体、水箱、水泵、水箱上的餐具架和喷淋管，喷淋管连接在水管架上，由外动力源带动水管架作往复移动；置于水箱顶部的筛网底部设有一开闭阀，由管道与残渣粉碎器连通，机内还设有臭氧发生器。
本发明可将常用如中餐类的复杂餐具较快地洗净，并将食物残渣自动排除至机外，然后可作消毒处理，达到洗碗、消毒、贮藏一机化。
附图说明：
图1是本发明最佳实施例之一的剖视图。
图2是本发明最佳实施例之一的餐具架部分的视图。
图3是本发明最佳实施例之一的喷淋管图。
图4是本发明最佳实施例之二的剖视图。
图5是本发明最佳实施例之三的洗涤区的剖视图。
图6是本发明最佳实施例之三的洗涤区左视图。
图7是本发明自动排渣系统开闭阀之一视图。
下面结合附图与实施例对本发明作进一步描述。
如图1、2所示的洗碗机，包括壳体1、水箱11、水泵15、水箱11上方的餐具架6和旋转喷淋管2、7，喷淋管2、7为Z字形，中间直管段喷水孔与管横截面中垂线的夹角为0°～14°，两侧弯曲水管段的喷水孔与管横截面中垂线的夹角为5°～60°，两侧弯管的弯曲半径大于99毫米，两侧弯管段上孔夹角不同；餐具架6上的卡架32以餐具架6中心附近的筷子筒架19为圆作切线布置；使餐具3、5置于无冲刷死角方向。置于水箱11顶部的筛网33底部设有一开闭阀8，由管道与残渣粉碎器13连通，机内设有臭氧发生器4。
其中喷淋管2、7上的喷水孔孔径为0.5～2毫米，间距为1～10毫米，两侧弯管段上孔夹角不同，R1段孔偏角α1大干R2段孔偏角α2，如图3所示。
为了工艺上方便，喷淋管2、7的喷水孔可为长窄孔缝，缝宽为0.2～1.5毫米。
在喷淋管2、7的回转外半段管上设有辅助孔，该孔与原喷水孔不重合，如图3中F孔，以提高洗涤效果。
为了提高有效洗涤面积，可采用如图5、6所示的喷淋管平行移动式洗碗机，包括壳体1、水箱11、水泵15、水箱11上方的餐具架6和喷淋管21，喷淋管21连接在水管架25上，由外动力源31带动水管架25作往复移动，置于水箱11顶部的筛网33底部设有一开闭阀8，由管道与残渣粉碎器13连通，机内还设有臭氧发生器4。
水管架25由装有曲柄的减速电机31带动摇杆30使水管架25往复移动；或减速电机31输出端为齿轮，齿轮通过水管架25上的齿条使之作往复移动；或电机31带动卷筒，圈筒上的缆线与水管架25固定连接，带动水管架25作往复移动。
水管架25上设有滚轮27，滚轮27与滚槽26相触，以保证水管架25带动喷淋管21作往复平行移动；喷淋管21端部设有滚轮组23，滚轮组23在轨道24、28上移动，轨道24、28两端上翘，与平直轨道夹角为30°～85°，使滚轮组23在轨道24、28上移动至端部弯曲轨道区时使喷淋管21翻转，使喷水角度改变；喷淋区与轨道24、28间设有挡板22，将喷淋区与轨道区隔开，防止水流到非洗涤区；供水胶管29经水管架25分别向喷淋管21供水，喷淋管21与水管架25为软连接，喷水管21可相对于水管架25转动。
在上述两式的洗碗机中，餐具架6上设有滚轮18，滚轮18置于滑槽35上，如图2所示有4个滚轮，以利餐具架6进出。
餐具架6上的碗具卡架32与餐具架6的夹角为0°～30°，其间距使碗具5的垂直投影至少不重合，其余卡架垂直于餐具架6。
餐具架6上的筷子筒架19为三层网格筒架。上两层网格孔径以两根筷子不能同时进入而又尽可能大，最下层网格孔径以筷子不能漏下而又尽可能大。上两层网格方孔为7×7～11×11平方毫米。最下层网格方孔为2×2～4×4平方毫米；餐具架6上还设有勺架17，勺架17上的椭圆孔，孔的长径为10～60毫米，大小不等，利于插挂勺子，如图2所示。
自动排渣系统中的开闭阀8的阀盖底部与一杠杆相连至电磁阀9，如图1所示。
开闭阀8可为电磁开闭阀34，或其它类型的开闭阀，如图7所示。
如图4所示，洗碗机壳体1所围成空间上部有一用隔板36与洗涤区隔开的独立空间，做为餐具贮藏室。
水泵15的扬程在5至40米之间。
在回转式洗碗机实施例中，喷淋管2、7长400～500毫米，直径为14～17毫米，两侧弯曲管的弯曲半径为300～400毫米，孔径为0.8～1.2毫米，间距为3～6毫米，孔偏角α1为40°～50°，α2为5°～15°。两个喷淋管间距为200～300毫米，水泵扬程20米；臭氧发生器4设有机内转角处，电磁阀9、10、14等采用洗衣机同类电磁阀。
在喷淋管平行移动式洗碗机实施例中，上下喷淋管21间距200～300毫米往复移动距离400毫米。喷水孔直径0.8～1.2毫米，间距4～6毫米。减速电机31输出转速为20转/分，其余与上一实施例相同。
本发明也可为多层结构，如2至5层，以增加洗涤餐具数量，如图4所示。餐具架6与喷淋管20为多层，但两个相邻餐具架6之间的喷淋管20的喷水孔为上、下对称布置，其朝上的喷淋管孔位置与下喷淋管7相同，其朝下的喷淋孔位布置与下喷淋管2相同。
本发明中的臭氧发生装置也可由红外发热管代替。
洗碗时，与自来水相通的电磁阀10打开，向水箱11中注水，水位达到一定深度后，电磁阀10关闭，加热管12启动，使水升温，水泵15启动，水经连接管由喷淋管2、7喷出。由于喷淋管两端喷角不同而产生的反冲力带动喷管转动，餐具架6上倾斜放置的小碗5和垂直放置的浅底餐具和汤碗3，以及放置的其它餐具都受到上下四个不同角度的密布高压水柱冲刷，可达到洗净的效果。回水由筛网33漏回水箱11，食物残渣留在阀8上。清洁程序完成后，电磁阀8启动开放，残渣粉碎器13启动。食物残渣随水流粉碎后排入下水道，水排净后阀8关闭。重复以上程序则完成漂洗工序。最后电磁阀14打开排净水箱11中残留水，臭氧发生器4启动，完成消毒工序。
Claims (11)
1.一种洗碗机，包括壳体(1)、水箱(11)、水泵(15)、水箱(11)上方的餐具架(6)和旋转喷淋管(2)、(7)，其特征在于：喷淋管(2)、(7)为Z字形，中间直管段喷水孔与管横截面中垂线的夹角为0°～14°，两侧弯曲水管段的喷水孔与管横截面中垂线的夹角为5°～60°，两侧弯管的弯曲半径大于99毫米，两侧弯管段上孔夹角不同；餐具架(6)上的卡架(32)以餐具架(6)中心附近的筷子筒架(19)为圆作切线布置；置于水箱(11)顶部的筛网(33)底部设有一开闭阀(8)，由管道与残渣粉碎器(13)连通；机内设有臭氧发生器(4)。
2.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于：喷淋管(2)、(7)上的喷水孔孔径为0.5～2毫米，间距为1～10毫米。
3.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于：喷淋管(2)、(7)的喷水孔为长窄孔缝，缝宽为0.2～1.5毫米。
4.根据权利要求2或3所述的洗碗机，其特征在于：喷淋管(2)、(7)的回转外半段管上设有辅助孔，该孔与原喷水孔不重合。
5.一种洗碗机，包括壳体(1)、水箱(11)、水泵(15)、水箱(11)上方的餐具架(6)和喷淋管(21)，其特征在于：喷淋管(21)连接在水管架(25)上，由外动力源(31)带动水管架(25)作往复移动；置于水箱(11)顶部的筛网(33)底部设有一开闭阀(8)由管道与残渣粉碎器连通，机内还设有臭氧发生器。
6.根据权利要求5所述的洗碗机，其特征在于：水管架(25)上设有滚轮(27)，滚轮(27)与滚槽(26)相触；喷淋管(21)端部设有滚轮组(23)，滚轮组(23)在轨道(24)、(28)上移动，轨道(24)、(28)两端上翘，与平直轨道夹角为30°～85°；喷淋区与轨道(24)、(28)间设有挡板(22)；喷淋管(21)与水管架(25)为软连接，喷水管(21)可相对于水管架(25)转动。
7.根据权利要求1或5所述的洗碗机，其特征在于：餐具架(6)上的碗具卡架(32)与餐具架(6)的夹角为0～30°，其间距使碗具(5)的垂直投影至少不重合，其余卡架垂直于餐具架(6)。
8.根据权利要求1或5所述的洗碗机，其特征在于：餐具架(6)上的筷子筒架(19)为三层网格筒架，上两层网格方孔为7×7～11×11平方毫米，最下层网格方孔为2×2～4×4平方毫米；餐具架(6)上还设有勺架(17)，勺架(17)上的椭圆孔，孔的长径为10～60毫米。
9.根据权利要求1或5所述的洗碗机，其特征在于：开闭阀(8)为电磁开闭阀(34)。
10.根据权利要求1或5所述的洗碗机，其特征在于：开闭阀(8)的阀盖底部与一杠杆相连至电磁阀(9)。
11.根据权利要求1或5所述的洗碗机，其特征在于：壳体(1)所围空间上部有一用隔板(36)与洗涤区隔开的独立空间。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN96103758A CN1191103A (zh) | 1996-03-28 | 1996-03-28 | 洗碗机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN96103758A CN1191103A (zh) | 1996-03-28 | 1996-03-28 | 洗碗机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1191103A true CN1191103A (zh) | 1998-08-26 |
Family
ID=5118183
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN96103758A Pending CN1191103A (zh) | 1996-03-28 | 1996-03-28 | 洗碗机 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN1191103A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102349824A (zh) * | 2011-10-26 | 2012-02-15 | 简伟杰 | 带有颗粒物清洗液的喷淋洗碗方法 |
| CN103330541A (zh) * | 2013-06-17 | 2013-10-02 | 田青 | 一种智能洗碗机 |
| CN112972731A (zh) * | 2021-03-03 | 2021-06-18 | 申方 | 一种心内科医疗器械消毒设备 |
-
1996
- 1996-03-28 CN CN96103758A patent/CN1191103A/zh active Pending
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| CN112972731B (zh) * | 2021-03-03 | 2022-11-22 | 何希站 | 一种心内科医疗器械消毒设备 |
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