CN118525704A - 一种使番石榴周年产果的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种使番石榴周年产果的方法，包括以下步骤：园地选择与规划、定植、土壤管理、水肥管理、产期调节、树体管理、病虫害防治和采收。该使番石榴周年产果的方法，通过对园区内道路和建筑物的规划，可以提高该番石榴管理和采摘的便捷性，通过对园区内部的内部气候，土壤的要求，可以保证该番石榴生长条件的优越，并且通过杂草代替肥料可以保证果树生长所需营养，降低种植成本，对土壤酸碱度进行改良，可以使得根群生长顺畅，植株发育良好，品质可以有效提高。

Description

一种使番石榴周年产果的方法

技术领域

本发明涉及番石榴种植技术领域，具体为一种使番石榴周年产果的方法。

背景技术

番石榴隶属桃金娘科番石榴属灌木或小乔木，其植株高为十米，树皮为灰色且平滑，布满灰色和褐色的斑块，番石榴对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是一种比较理想的水果，因此在现如今会有果农广泛种植，但是现有的番石榴在生产技术方面还存在一定的缺陷，就比如：

发明公告号为CN105993811B的公开了一种珍珠番石榴种植的方法，该方法根据植株生长的阶段不同采用不同的肥料，保证珍珠番石榴生长，同时生长出来的果实口感甜脆，更受消费者欢迎降低了农药的使用量，同时药效发挥更缓和，因为与果实非直接接触，降低了果实中的农药残留量，更绿色更环保，为绿色生态种植；

上述番石榴种植的方法中，在选用土壤时只要求选用土壤PH值为6.5-7.5即可，且在深坑的内部栽植之前需要放置肥料，之后便可以直接将番石榴果树种植在树坑的内部并完成填土过程，之后便不会对土壤的酸碱度进行调节，同时不会在土壤的上端种植杂草代替肥料，需要在培育的过程中不断施肥补充营养成分，造成成本的增加，同时土壤的酸碱度变化会影响果树的生长，存在不便。

针对上述问题，急需在原有技术规程结构的基础上进行创新设计。

发明内容

本发明的目的在于提供一种使番石榴周年产果的方法，以解决上述背景技术中提出的不会对土壤的酸碱度进行调节，同时不会在土壤的上端种植杂草代替肥料，需要在培育的过程中不断施肥补充营养成分，造成成本的增加，同时土壤的酸碱度变化会影响果树的生长，存在不便的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种使番石榴周年产果的方法，包括如下步骤：

S1、园地选择与规划；

S2、定植；

S3、土壤管理；

S4、水肥管理；

S5、产期调节；

S6、树体管理；

S7、病虫害防治；

S8、采收。

优选的，所述：

园地选择与规划；

1、园地选择；

选择避风、向阳、无冷空气沉积、极端最低温度4C°以上，土壤肥沃、土质疏松、土层深厚、pH值5.5—7.5、土壤清洁、无检疫性病虫对象、交通方便、水源充足的壤土或沙壤土地域建设果园；

2、园地规划；

根据园地大小建设必要的道路、排灌、附属建筑物等设施；

3、栽植区的划分；

栽植区的大小，要根据园地实际情况，合理划分栽植区，必须能够达到以下几项要求：①小区内的土壤气候条件大体一致，②便于防止果园土壤的侵蚀，③便于防止果园的风害，④有利于果园中的运输和机械化作业；

山地自然条件差异大，灌溉、运输不方便，小区面积可缩小到1-2公顷，最适于果树栽培的地区大型果园可以8-12公顷为一小区，平地栽植区不能太小，否则道路和排水渠道占地太多，土地利用率低，栽植区形状以长方形为宜，长边应与风害方向垂直,在山地栽植区长边必须与等高线平行；

4、道路、包装场和建筑物设置

道路由干路、支路和小路组成，干路要贯穿全园并与公路、包装场等相接，以便运输产品和肥料，在山地果园可呈“之”字形绕山而上，上升的斜度不要超过8度，路面宽4-5米，支路修在适中位置，把大区分成小区，路宽3-4米，小区间设小路路宽2-3米，包装场可设在果园的中心位置，药池和配药场宜设在交通方便处或小区中。

优选的，所述：

定植；

1、定植时间；

根据需要春植或秋植，一般春植在3～5月、秋植在8～10月。但以春季种植为佳，春季定植后温度渐高，雨水渐多，阴天多，光照不强烈，易管理，成活率高，生长快，与夏、秋季定植相比，枝梢充实，养分积累多，有利于越冬。

2、定植密度；

株行距2.5m×3m，种植穴深60cm、穴径50cm，每667m2种植90株；3、苗木要求；

品种纯正，整齐一致，根系发达，生长健壮，无检疫性病虫害，株高35—50㎝，有2—3个分枝，一年生的嫁接苗；

4、定植技术；

种植前深翻晒白，然后挖种植穴，施足基肥，每穴施腐熟有机肥15～20kg、过磷酸钙或钙镁磷肥0.5～1kg，与表土拌匀填回穴后高出地面20cm以上，避免植后植株下沉，导致种植过深；

种植深度以泥土盖过树根2cm左右为宜，定植时苗木要立正压实，定植后浇足定根水并用秸秆覆盖树盘。

优选的，所述：

土壤管理；

1、中耕与扩穴改土；

果园每年中耕除草3～4次，中耕深度8～15cm，保持土壤疏松无杂草，并有计划地沿树冠外围滴水线向外深挖扩穴，回填时混以绿肥、秸秆腐熟的有机肥等，表土放在底层，心土放在表层，树盘内用秸秆或干草覆盖；2、生草栽培；

番石榴树矮化密植，采用果园生草覆盖栽培技术，在番石榴园内株行间人工种植圆叶决明、平托花生等豆科绿肥或牧草，当果园植被长到30～40cm时人工或机械割除，覆盖于树盘下或挖穴深埋，通过适时生草栽培技术，创造良好的果园生态环境；

3、改良土壤酸碱度；

番石榴果园土壤长期栽种，加上空气污染、化学肥料及农药大量施用，导致土壤理化性质变化，土壤结构破坏，土粒坚硬，通气性、透水性不良，土壤性质逐渐转呈酸性甚至强酸性，根群生长受阻，植株发育受影响，品质也差，因此，番石榴栽种几年后果园必须进行土壤改良；

改良时期分春、秋两次，以春季较为重要，即每年进入春季雨季来临前，选择晴天使用生石灰全园撒施，再配合中耕，促使与土壤充分结合。

优选的，所述：

水肥管理；

1、施肥原则；

番石榴生长快，全年开花结果，为取得较好的效益，进行产期调节栽培，实现周年生产，因此，把握“修剪后开始萌芽以及果实开始膨大时进行施肥”的原则，加强水分调控和养分管理，促进早生快长，幼龄果树应掌握薄肥勤施，每月施肥一次，结果树每年重施3～4次，以农家有机肥或商品有机肥为主结合化肥施用，并配合灌溉以充分发挥肥效，施肥时注意三要素搭配，一般按“N：P：K＝1：0.5：2”的比例撒施；

2、施肥方法；

(1)土壤施肥；

可采用环状沟施、条沟施和地面撒施，环状沟施，在树冠滴水线处挖沟，深度10—15cm.条沟施，挖沟深度20－25cm，采用东西、南北对称轮换位置施肥；

(2)叶面追肥；

在不同生长发育期，选择不同种类的肥料进行叶面追肥，以补充树体营养的需要；

(3)幼树施肥；

薄肥勤施，以氮肥为主，磷、钾肥配合，一般定植成活后开始追肥，每月一次，每666.7m2施腐熟人畜粪尿500—1500kg,加5—22.5kg的尿素或复合肥，施肥量由稀到浓，逐次增加；

(4)结果树施肥；

结果期的番石榴一般于3、6、9月深施重施基肥，以腐熟农家肥或商品有机肥为主，辅以化肥，每株每次施肥5—10kg,施肥量占全年施肥量的2/3，追肥视树势强弱及挂果量分4—5次施入，以化肥为主，搭配适量腐熟有机肥，每株每次施硫酸钾复合肥1—1.5kg或钾肥0.5kg；也可结合叶面喷施多元素微肥800～1000倍液；

(5)水分调控；

果园土壤水分宜保持干湿适宜，不可过干或积水，以维持树势，遇干旱天气应及时灌水、浇水，特别是开花结果期要及时补充水分，雨天应及时排水防渍。

优选的，所述：

1、产期调节；

两广六大水果都集中夏秋季采摘季节，冬春产鲜果较少，番石榴因自身特点有利于周年生产，因此，必须采用人工方法控制植株生长发育，调整收获期，以调节实现鲜果周年供应市场，提高经济效益，增加种植收入；2、栽培措施控果；

(1)、摘心；

番石榴的开花结果习性，每有新梢萌发，花蕾随即抽出，所以在新梢旺盛生长期间随时将6节叶以上的梢端，用手摘心，抑制新梢增长，促进营养积累，以利于开花和果实发育，诱导开花以在果实上方8～10节位处修剪，或老熟叶片节位处摘心，30～40天后腋芽萌发带花蕾新梢；

(2)、疏蕾、疏花、疏果；

月中下旬将小果全部摘除，并酌情予以修剪枝梢，以促进10月中旬的花长出，形成冬春果，此法在合理施肥管理的果园，还可以运用，但是在果园施肥过多、施肥不当情况下，则会造成营养生长过盛，出现少花少果现象，因此，应采用正确的方法，根据树体生长状况，酌情疏花、疏果；如果新梢只单生花序给予保留，二花花序去除小花，三花簇生者去除左右，保留中央无柄小花；疏果情况要看枝条生长发育状况来确定，叶大且肥厚的要多留，叶小而且薄者少留，每个枝条留1～4果，叶节间短而枝条细弱者，只留1个果或整枝剪除；

3、全株修剪；

整株修剪后30～50天，可以整齐萌芽开花，这种回缩修剪可以起到矮化树冠作用；对于封行密植果园适用以此种方法，但是，其缺点太费工；4、药剂处理控果；

在国外，采用植物生长素或喷施化肥强迫落叶方法；

用2-苯乙酸钠(NAA)喷施芭乐植株，可疏花，从而减少坐果率；

用的尿素喷施植株叶片，湿度达到叶片水滴流出，可以使植株叶片全部灼伤脱落，35天以后可萌发新梢；

用乙烯利，浓度在喷施叶片，可以使整株叶片脱落，35～50天后再萌芽开花，采用药剂处理，对树体影响很大，必须在肥水很充足条件下，管理措施要密切配合情况下采用。

优选的，所述：

树体管理；

1、整形修剪；

适宜的树型，树冠以自然开心型为主；

2、修剪要点；

幼龄树；

定植后苗高40～60cm时定杆，选留3～4条分布均匀、分枝角度适宜的斜生枝条培养为主枝，待其长到40～50cm后短截，促发分枝，各选留2～3条分枝作为副主枝，待副主枝长到30～40cm后短截，培养成为结果母枝；通过短截、拉枝和摘心使其形成中通外茂的自然开心型的丰产树冠；

3、结果初期；

番石榴的花主要着生在新梢的2—4节位上，因此，植株长势旺、须加以控制，在座果节位之后摘心；植株长势较弱，须增强树势、扩大树冠的，则在座果节位之后留2～4节才摘心；对未结果的枝条留30cm摘心；

采果后，剪去结果枝或留基部1～2节短截；枯枝、弱枝、病虫枝等要及时剪除；

4、结果盛期；

整形修剪矮化树冠是调节番石榴生长发育的重要措施，盛产期营养枝上如有新梢发生，应在留果节上的3～4节处及时摘心；生长过旺的徒长枝要及时剪除，过密树冠实行“开天窗”，回缩长枝，培养适中的结果枝条，防止结果部位外移；

5、更新树；

番石榴结果若干年后，结果层逐渐上移，内部枝干上抽枝很少，趋向衰退，这时应于春季在离地面50～100cm处短截回缩，更新树冠，并注意加强肥水管理，加快新树冠形成；

6、花果管理；

人工疏花疏果；

疏花时，一般掌握单生花保留，双花去除小花，三花去其左右花，保留中央无柄花；

疏果量要因树势而定，及时疏除过密果、畸形果、病虫果，一般每个结果枝留1～2个果，以集中养分供给，提高果品品质；为提高栽培效益，疏果时应注意控制正造果，适当增加冬、春果；

7、果实套袋；

谢花后尽早套袋，套袋前，喷施一次杀虫、杀菌混合药液，药液干后，即可套袋，袋内先套上一个网状泡沫袋，以增加透气性，一般套到成熟采收为止。

优选的，所述：

病虫害防治；

在病虫害防治上应贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以改善果园生态环境，加强栽培管理为基础，综合应用各种防治措施，优先采用农业防治、生物防治和物理防治，配合使用高效、低毒、低残留农药，不用高毒、高残留的化学农药；番石榴病虫害有十多种，如炭疽病、黑腐病、褐腐病、立枯病、叶斑病、果蝇、粉蚧、白粉虱、蚜虫、刺毛虫、蜗牛等病虫；其中，本地区为害较严重的有炭疽病和桔小实蝇；

炭疽病；

随时清除田间枯枝、病枝、落叶和病果，带出田外，集中烧毁；注意增施钾肥，提高抗病能力；药剂防治：在幼果期喷药防治，预防真菌性病害可选用50％多菌灵可湿性粉剂800倍液、70％甲基硫菌灵800倍液、或80％代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液等药剂轮换使用，喷雾防治；

桔小实蝇；

诱杀：虫害发生期，应用“性诱剂”诱杀雄性成虫；在园中按每667m2放置3～5个内装诱蝇醚和敌敌畏或马拉硫磷等的诱捕器诱杀雄性成虫；或悬挂果蝇粘虫板，每亩悬挂20片；

蚜虫、蓟马；

可选用70％吡虫啉7000倍液或20％呋虫胺1500倍液喷雾防治；

毒蛾类；

可点诱蛾虫、灭杀成虫，幼虫可选用5％甲维盐1500倍液喷雾防治。

优选的，所述：

采收；

当果实转黄白带绿即可依市场需求按不同成熟度分别采收，轻摘轻放，避免机械损伤，保持果实新鲜，及时上市；采摘后应尽量避免太阳直晒，缩短运输时间，减少机械损伤。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.该番石榴优质周年生产技术规程，通过对园区内道路和建筑物的规划，可以提高该番石榴管理和采摘的便捷性，通过对园区内部的内部气候，土壤的要求，可以保证该番石榴生长条件的优越，并且通过杂草代替肥料可以保证果树生长所需营养，降低种植成本，对土壤酸碱度进行改良，可以使得根群生长顺畅，植株发育良好，品质可以有效提高；

2.该番石榴优质周年生产技术规程，通过对定植的要求，可以提高果树种植的存活率，并且能够保证果树生长情况的稳定；

3.进一步的，通过果树生长位置土壤的管理，可以有效的保证该果树生长过程中肥料的充分，同时减少杂草对果树的影响，提高果园的生态环境；

4.进一步的，，通过对土壤不同位置和不同深度进行施肥，可以保证果树生长过程中所需要的营养，而通过果树不同位置和伸长的不同时期进行施肥，可以有效的提高果树的生长速度；

5.更进一步的，通过对果树进行控果处理，可以有效的保证该果书营养成分的积累，并且通过喷洒药液，可以控制残叶落下重新生长新芽，保证果树的正常生长速度。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供一种技术方案：一种使番石榴周年产果的方法，包括如下步骤：

S1、园地选择与规划；

S2、定植；

S3、土壤管理；

S4、水肥管理；

S5、产期调节；

S6、树体管理；

S7、病虫害防治；

S8、采收；

园地选择与规划。

1、园地选择；

选择避风、向阳、无冷空气沉积、极端最低温度4C°以上，土壤肥沃、土质疏松、土层深厚、pH值5.5—7.5、土壤清洁、无检疫性病虫对象、交通方便、水源充足的壤土或沙壤土地域建设果园；

2、园地规划；

根据园地大小建设必要的道路、排灌、附属建筑物等设施；

3、栽植区的划分；

栽植区的大小，要根据园地实际情况，合理划分栽植区，必须能够达到以下几项要求：①小区内的土壤气候条件大体一致；②便于防止果园土壤的侵蚀；③便于防止果园的风害；④有利于果园中的运输和机械化作业；

山地自然条件差异大，灌溉、运输不方便，小区面积可缩小到1-2公顷；最适于果树栽培的地区大型果园可以8-12公顷为一小区；平地栽植区不能太小，否则道路和排水渠道占地太多，土地利用率低；栽植区形状以长方形为宜，长边应与风害方向垂直,在山地栽植区长边必须与等高线平行；

便于果园的采摘，同时可以便于果园内部的施工，合理的对土地进行利用；

4、道路、包装场和建筑物设置；

道路由干路、支路和小路组成，干路要贯穿全园并与公路、包装场等相接，以便运输产品和肥料，在山地果园可呈“之”字形绕山而上，上升的斜度不要超过8度，路面宽4-5米，支路修在适中位置，把大区分成小区，路宽3-4米，小区间设小路路宽2-3米，包装场可设在果园的中心位置，药池和配药场宜设在交通方便处或小区中。

定植；

1、定植时间；

根据需要春植或秋植，一般春植在3～5月、秋植在8～10月。但以春季种植为佳，春季定植后温度渐高，雨水渐多，阴天多，光照不强烈，易管理，成活率高，生长快，与夏、秋季定植相比，枝梢充实，养分积累多，有利于越冬；

2、定植密度；

株行距2.5m×3m，种植穴深60cm、穴径50cm，每667m2种植90株；

3、苗木要求；

品种纯正，整齐一致，根系发达，生长健壮，无检疫性病虫害，株高35—50㎝，有2—3个分枝，一年生的嫁接苗；

4、定植技术；

种植前深翻晒白，然后挖种植穴，施足基肥，每穴施腐熟有机肥15～20kg、过磷酸钙或钙镁磷肥0.5～1kg，与表土拌匀填回穴后高出地面20cm以上，避免植后植株下沉，导致种植过深；

种植深度以泥土盖过树根2cm左右为宜，定植时苗木要立正压实，定植后浇足定根水并用秸秆覆盖树盘；

土壤管理

1、中耕与扩穴改土

果园每年中耕除草3～4次，中耕深度8～15cm，保持土壤疏松无杂草；并有计划地沿树冠外围滴水线向外深挖扩穴，回填时混以绿肥、秸秆腐熟的有机肥等，表土放在底层，心土放在表层，树盘内用秸秆或干草覆盖；

2、生草栽培

番石榴树矮化密植，采用果园生草覆盖栽培技术，在番石榴园内株行间人工种植圆叶决明、平托花生等豆科绿肥或牧草，当果园植被长到30～40cm时人工或机械割除，覆盖于树盘下或挖穴深埋；通过适时生草栽培技术，创造良好的果园生态环境；

3、改良土壤酸碱度

番石榴果园土壤长期栽种，加上空气污染、化学肥料及农药大量施用，导致土壤理化性质变化，土壤结构破坏，土粒坚硬，通气性、透水性不良，土壤性质逐渐转呈酸性甚至强酸性，根群生长受阻，植株发育受影响，品质也差；因此，番石榴栽种几年后果园必须进行土壤改良；

改良时期分春、秋两次，以春季较为重要；即每年进入春季雨季来临前，选择晴天使用生石灰全园撒施，再配合中耕，促使与土壤充分结合；

土壤是质量严重影响果树的生长情况，时刻保证土壤适合果树的生长，可以有效的保证果树的正常生长，并且将杂草代替肥料为果树提供营养，可以降低果树种植期间所需要的成本。

水肥管理

1、施肥原则；

番石榴生长快，全年开花结果，为取得较好的效益，进行产期调节栽培，实现周年生产，因此，把握“修剪后开始萌芽以及果实开始膨大时进行施肥”的原则，加强水分调控和养分管理，促进早生快长；幼龄果树应掌握薄肥勤施，每月施肥一次；结果树每年重施3～4次，以农家有机肥或商品有机肥为主结合化肥施用，并配合灌溉以充分发挥肥效；施肥时注意三要素搭配，一般按“N：P：K＝1：0.5：2”的比例撒施；

2、施肥方法；

(2)土壤施肥

可采用环状沟施、条沟施和地面撒施；环状沟施，在树冠滴水线处挖沟，深度10—15cm；条沟施，挖沟深度20－25cm，采用东西、南北对称轮换位置施肥；

(2)叶面追肥

在不同生长发育期，选择不同种类的肥料进行叶面追肥，以补充树体营养的需要；

(3)幼树施肥

薄肥勤施，以氮肥为主，磷、钾肥配合；一般定植成活后开始追肥，每月一次，每666.7m2施腐熟人畜粪尿500—1500kg,加5—22.5kg的尿素或复合肥，施肥量由稀到浓，逐次增加；

(4)结果树施肥

结果期的番石榴一般于3、6、9月深施重施基肥，以腐熟农家肥或商品有机肥为主，辅以化肥，每株每次施肥5—10kg,施肥量占全年施肥量的2/3；追肥视树势强弱及挂果量分4—5次施入，以化肥为主，搭配适量腐熟有机肥，每株每次施硫酸钾复合肥1—1.5kg或钾肥0.5kg；也可结合叶面喷施多元素微肥800～1000倍液；

通过对果树不同时期进行合理的施肥，可以保证果树生长过程中营养的充分，保证果树的内部的营养充分；

(5)水分调控

果园土壤水分宜保持干湿适宜，不可过干或积水，以维持树势；遇干旱天气应及时灌水、浇水，特别是开花结果期要及时补充水分，雨天应及时排水防渍。

1、产期调节；

两广六大水果都集中夏秋季采摘季节，冬春产鲜果较少；番石榴因自身特点有利于周年生产；因此，必须采用人工方法控制植株生长发育，调整收获期，以调节实现鲜果周年供应市场，提高经济效益，增加种植收入；

2、栽培措施控果；

(1)、摘心

番石榴的开花结果习性，每有新梢萌发，花蕾随即抽出；所以在新梢旺盛生长期间随时将6节叶以上的梢端，用手摘心，抑制新梢增长，促进营养积累，以利于开花和果实发育；诱导开花以在果实上方8～10节位处修剪，或老熟叶片节位处摘心，30～40天后腋芽萌发带花蕾新梢；

(2)、疏蕾、疏花、疏果

月中下旬将小果全部摘除，并酌情予以修剪枝梢，以促进10月中旬的花长出，形成冬春果；此法在合理施肥管理的果园，还可以运用，但是在果园施肥过多、施肥不当情况下，则会造成营养生长过盛，出现少花少果现象；因此，应采用正确的方法，根据树体生长状况，酌情疏花、疏果；如果新梢只单生花序给予保留，二花花序去除小花，三花簇生者去除左右，保留中央无柄小花；疏果情况要看枝条生长发育状况来确定，叶大且肥厚的要多留，叶小而且薄者少留，每个枝条留1～4果，叶节间短而枝条细弱者，只留1个果或整枝剪除；

3、全株修剪；

整株修剪后30～50天，可以整齐萌芽开花，这种回缩修剪可以起到矮化树冠作用；对于封行密植果园适用以此种方法，但是，其缺点太费工；

4、药剂处理控果；

在国外，采用植物生长素或喷施化肥强迫落叶方法；

用2-苯乙酸钠(NAA)喷施芭乐植株，可疏花，从而减少坐果率；

用的尿素喷施植株叶片，湿度达到叶片水滴流出，可以使植株叶片全部灼伤脱落，35天以后可萌发新梢；

用乙烯利，浓度在喷施叶片，可以使整株叶片脱落，35～50天后再萌芽开花，采用药剂处理，对树体影响很大，必须在肥水很充足条件下，管理措施要密切配合情况下采用。

树体管理

1、整形修剪；

适宜的树型，树冠以自然开心型为主；

2、修剪要点；

幼龄树；

定植后苗高40～60cm时定杆，选留3～4条分布均匀、分枝角度适宜的斜生枝条培养为主枝，待其长到40～50cm后短截，促发分枝，各选留2～3条分枝作为副主枝，待副主枝长到30～40cm后短截，培养成为结果母枝；通过短截、拉枝和摘心使其形成中通外茂的自然开心型的丰产树冠；

3、结果初期；

番石榴的花主要着生在新梢的2—4节位上，因此，植株长势旺、须加以控制，在座果节位之后摘心；植株长势较弱，须增强树势、扩大树冠的，则在座果节位之后留2～4节才摘心；对未结果的枝条留30cm摘心；

采果后，剪去结果枝或留基部1～2节短截；枯枝、弱枝、病虫枝等要及时剪除；

4、结果盛期；

整形修剪矮化树冠是调节番石榴生长发育的重要措施，盛产期营养枝上如有新梢发生，应在留果节上的3～4节处及时摘心；生长过旺的徒长枝要及时剪除，过密树冠实行“开天窗”，回缩长枝，培养适中的结果枝条，防止结果部位外移；

5、更新树；

番石榴结果若干年后，结果层逐渐上移，内部枝干上抽枝很少，趋向衰退，这时应于春季在离地面50～100cm处短截回缩，更新树冠，并注意加强肥水管理，加快新树冠形成；

6、花果管理；

人工疏花疏果

疏花时，一般掌握单生花保留，双花去除小花，三花去其左右花，保留中央无柄花；

疏果量要因树势而定，及时疏除过密果、畸形果、病虫果，一般每个结果枝留1～2个果，以集中养分供给，提高果品品质；为提高栽培效益，疏果时应注意控制正造果，适当增加冬、春果；

通过合理的对残果进行取出，可以为正常伸长的果树提供营养，保证果实正常生长营养的充分；

7、果实套袋；

谢花后尽早套袋，套袋前，喷施一次杀虫、杀菌混合药液，药液干后，即可套袋，袋内先套上一个网状泡沫袋，以增加透气性，一般套到成熟采收为止。

病虫害防治

在病虫害防治上应贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以改善果园生态环境，加强栽培管理为基础，综合应用各种防治措施，优先采用农业防治、生物防治和物理防治，配合使用高效、低毒、低残留农药，不用高毒、高残留的化学农药，番石榴病虫害有十多种，如炭疽病、黑腐病、褐腐病、立枯病、叶斑病、果蝇、粉蚧、白粉虱、蚜虫、刺毛虫、蜗牛等病虫；其中，本地区为害较严重的有炭疽病和桔小实蝇；

通过对病虫的防治，可以有效地降低病虫对果树正常伸长的影响，从而提高果树的产量，并且通过高效防治手段，可以提高正常病虫防治效果；

炭疽病；

随时清除田间枯枝、病枝、落叶和病果，带出田外，集中烧毁；注意增施钾肥，提高抗病能力；药剂防治：在幼果期喷药防治，预防真菌性病害可选用50％多菌灵可湿性粉剂800倍液、70％甲基硫菌灵800倍液、或80％代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液等药剂轮换使用，喷雾防治；

桔小实蝇；

诱杀：虫害发生期，应用“性诱剂”诱杀雄性成虫；在园中按每667m2放置3～5个内装诱蝇醚和敌敌畏或马拉硫磷等的诱捕器诱杀雄性成虫；或悬挂果蝇粘虫板，每亩悬挂20片；

蚜虫、蓟马；

可选用70％吡虫啉7000倍液或20％呋虫胺1500倍液喷雾防治；

毒蛾类；

可点诱蛾虫、灭杀成虫，幼虫可选用5％甲维盐1500倍液喷雾防治。

采收

当果实转黄白带绿即可依市场需求按不同成熟度分别采收，轻摘轻放，避免机械损伤，保持果实新鲜，及时上市；采摘后应尽量避免太阳直晒，缩短运输时间，减少机械损伤。

本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (9)

1.一种使番石榴周年产果的方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、园地选择与规划；

S2、定植；

S3、土壤管理；

S4、水肥管理；

S5、产期调节；

S6、树体管理；

S7、病虫害防治；

S8、采收。

2.根据权利要求1所述的一种使番石榴周年产果的方法，其特征在于：园地选择与规划；

1、园地选择；

选择避风、向阳、无冷空气沉积、极端最低温度4C°以上，土壤肥沃、土质疏松、土层深厚、pH值5.5—7.5、土壤清洁、无检疫性病虫对象、交通方便、水源充足的壤土或沙壤土地域建设果园；

2、园地规划；

根据园地大小建设必要的道路、排灌、附属建筑物等设施；

3、栽植区的划分；

栽植区的大小，要根据园地实际情况，合理划分栽植区，必须能够达到以下几项要求：①小区内的土壤气候条件大体一致，②便于防止果园土壤的侵蚀，③便于防止果园的风害，④有利于果园中的运输和机械化作业；

山地自然条件差异大，灌溉、运输不方便，小区面积可缩小到1-2公顷，最适于果树栽培的地区大型果园可以8-12公顷为一小区，平地栽植区不能太小，否则道路和排水渠道占地太多，土地利用率低，栽植区形状以长方形为宜，长边应与风害方向垂直,在山地栽植区长边必须与等高线平行；4、道路、包装场和建筑物设置

道路由干路、支路和小路组成，干路要贯穿全园并与公路、包装场等相接，以便运输产品和肥料，在山地果园可呈“之”字形绕山而上，上升的斜度不要超过8度，路面宽4-5米，支路修在适中位置，把大区分成小区，路宽3-4米，小区间设小路路宽2-3米，包装场可设在果园的中心位置，药池和配药场宜设在交通方便处或小区中。

3.根据权利要求1所述的一种使番石榴周年产果的方法，其特征在于：定植；

1、定植时间；

根据需要春植或秋植，一般春植在3～5月、秋植在8～10月。但以春季种植为佳，春季定植后温度渐高，雨水渐多，阴天多，光照不强烈，易管理，成活率高，生长快，与夏、秋季定植相比，枝梢充实，养分积累多，有利于越冬。

2、定植密度；

株行距2.5m×3m，种植穴深60cm、穴径50cm，每667m2种植90株；

3、苗木要求；

品种纯正，整齐一致，根系发达，生长健壮，无检疫性病虫害，株高35—50㎝，有2—3个分枝，一年生的嫁接苗；

4、定植技术；

种植前深翻晒白，然后挖种植穴，施足基肥，每穴施腐熟有机肥15～20kg、过磷酸钙或钙镁磷肥0.5～1kg，与表土拌匀填回穴后高出地面20cm以上，避免植后植株下沉，导致种植过深；

种植深度以泥土盖过树根2cm左右为宜，定植时苗木要立正压实，定植后浇足定根水并用秸秆覆盖树盘。

4.根据权利要求1所述的一种使番石榴周年产果的方法，其特征在于：土壤管理；

1、中耕与扩穴改土；

果园每年中耕除草3～4次，中耕深度8～15cm，保持土壤疏松无杂草，并有计划地沿树冠外围滴水线向外深挖扩穴，回填时混以绿肥、秸秆腐熟的有机肥等，表土放在底层，心土放在表层，树盘内用秸秆或干草覆盖；

2、生草栽培；

番石榴树矮化密植，采用果园生草覆盖栽培技术，在番石榴园内株行间人工种植圆叶决明、平托花生等豆科绿肥或牧草，当果园植被长到30～40cm时人工或机械割除，覆盖于树盘下或挖穴深埋。通过适时生草栽培技术，创造良好的果园生态环境；

3、改良土壤酸碱度；

番石榴果园土壤长期栽种，加上空气污染、化学肥料及农药大量施用，导致土壤理化性质变化，土壤结构破坏，土粒坚硬，通气性、透水性不良，土壤性质逐渐转呈酸性甚至强酸性，根群生长受阻，植株发育受影响，品质也差，因此，番石榴栽种几年后果园必须进行土壤改良；

改良时期分春、秋两次，以春季较为重要，即每年进入春季雨季来临前，选择晴天使用生石灰全园撒施，再配合中耕，促使与土壤充分结合。

5.根据权利要求1所述的一种使番石榴周年产果的方法，其特征在于：水肥管理；

1、施肥原则；

番石榴生长快，全年开花结果，为取得较好的效益，进行产期调节栽培，实现周年生产，因此，把握“修剪后开始萌芽以及果实开始膨大时进行施肥”的原则，加强水分调控和养分管理，促进早生快长，幼龄果树应掌握薄肥勤施，每月施肥一次，结果树每年重施3～4次，以农家有机肥或商品有机肥为主结合化肥施用，并配合灌溉以充分发挥肥效，施肥时注意三要素搭配，一般按“N：P：K＝1：0.5：2”的比例撒施；

2、施肥方法；

(1)土壤施肥；

可采用环状沟施、条沟施和地面撒施。环状沟施，在树冠滴水线处挖沟，深度10—15cm.条沟施，挖沟深度20－25cm，采用东西、南北对称轮换位置施肥；

(2)叶面追肥；

在不同生长发育期，选择不同种类的肥料进行叶面追肥，以补充树体营养的需要；

(3)幼树施肥；

薄肥勤施，以氮肥为主，磷、钾肥配合，一般定植成活后开始追肥，每月一次，每666.7m2施腐熟人畜粪尿500—1500kg,加5—22.5kg的尿素或复合肥，施肥量由稀到浓，逐次增加；

(4)结果树施肥；

结果期的番石榴一般于3、6、9月深施重施基肥，以腐熟农家肥或商品有机肥为主，辅以化肥，每株每次施肥5—10kg,施肥量占全年施肥量的2/3，追肥视树势强弱及挂果量分4—5次施入，以化肥为主，搭配适量腐熟有机肥，每株每次施硫酸钾复合肥1—1.5kg或钾肥0.5kg；也可结合叶面喷施多元素微肥800～1000倍液；

(5)水分调控；

果园土壤水分宜保持干湿适宜，不可过干或积水，以维持树势，遇干旱天气应及时灌水、浇水，特别是开花结果期要及时补充水分，雨天应及时排水防渍。

6.根据权利要求1所述的一种使番石榴周年产果的方法，其特征在于：1、产期调节；

两广六大水果都集中夏秋季采摘季节，冬春产鲜果较少，番石榴因自身特点有利于周年生产，因此，必须采用人工方法控制植株生长发育，调整收获期，以调节实现鲜果周年供应市场，提高经济效益，增加种植收入；

2、栽培措施控果；

(1)、摘心；

番石榴的开花结果习性，每有新梢萌发，花蕾随即抽出，所以在新梢旺盛生长期间随时将6节叶以上的梢端，用手摘心，抑制新梢增长，促进营养积累，以利于开花和果实发育。诱导开花以在果实上方8～10节位处修剪，或老熟叶片节位处摘心，30～40天后腋芽萌发带花蕾新梢；

(2)、疏蕾、疏花、疏果；

月中下旬将小果全部摘除，并酌情予以修剪枝梢，以促进10月中旬的花长出，形成冬春果，此法在合理施肥管理的果园，还可以运用，但是在果园施肥过多、施肥不当情况下，则会造成营养生长过盛，出现少花少果现象，因此，应采用正确的方法，根据树体生长状况，酌情疏花、疏果；如果新梢只单生花序给予保留，二花花序去除小花，三花簇生者去除左右，保留中央无柄小花；疏果情况要看枝条生长发育状况来确定，叶大且肥厚的要多留，叶小而且薄者少留，每个枝条留1～4果，叶节间短而枝条细弱者，只留1个果或整枝剪除；

3、全株修剪；

整株修剪后30～50天，可以整齐萌芽开花，这种回缩修剪可以起到矮化树冠作用；对于封行密植果园适用以此种方法，但是，其缺点太费工；

4、药剂处理控果；

在国外，采用植物生长素或喷施化肥强迫落叶方法；

用2-苯乙酸钠(NAA)喷施芭乐植株，可疏花，从而减少坐果率；

用的尿素喷施植株叶片，湿度达到叶片水滴流出，可以使植株叶片全部灼伤脱落，35天以后可萌发新梢；

用乙烯利，浓度在喷施叶片，可以使整株叶片脱落，35～50天后再萌芽开花，采用药剂处理，对树体影响很大，必须在肥水很充足条件下，管理措施要密切配合情况下采用。

7.根据权利要求1所述的一种使番石榴周年产果的方法，其特征在于：树体管理；

1、整形修剪；

适宜的树型，树冠以自然开心型为主；

2、修剪要点；

幼龄树；

定植后苗高40～60cm时定杆，选留3～4条分布均匀、分枝角度适宜的斜生枝条培养为主枝，待其长到40～50cm后短截，促发分枝，各选留2～3条分枝作为副主枝，待副主枝长到30～40cm后短截，培养成为结果母枝；通过短截、拉枝和摘心使其形成中通外茂的自然开心型的丰产树冠；

3、结果初期；

番石榴的花主要着生在新梢的2—4节位上，因此，植株长势旺、须加以控制，在座果节位之后摘心；植株长势较弱，须增强树势、扩大树冠的，则在座果节位之后留2～4节才摘心；对未结果的枝条留30cm摘心；

采果后，剪去结果枝或留基部1～2节短截；枯枝、弱枝、病虫枝等要及时剪除；

4、结果盛期；

整形修剪矮化树冠是调节番石榴生长发育的重要措施，盛产期营养枝上如有新梢发生，应在留果节上的3～4节处及时摘心；生长过旺的徒长枝要及时剪除，过密树冠实行“开天窗”，回缩长枝，培养适中的结果枝条，防止结果部位外移；

5、更新树；

番石榴结果若干年后，结果层逐渐上移，内部枝干上抽枝很少，趋向衰退，这时应于春季在离地面50～100cm处短截回缩，更新树冠，并注意加强肥水管理，加快新树冠形成；

6、花果管理；

人工疏花疏果；

疏花时，一般掌握单生花保留，双花去除小花，三花去其左右花，保留中央无柄花；

疏果量要因树势而定，及时疏除过密果、畸形果、病虫果，一般每个结果枝留1～2个果，以集中养分供给，提高果品品质；为提高栽培效益，疏果时应注意控制正造果，适当增加冬、春果；

7、果实套袋；

谢花后尽早套袋，套袋前，喷施一次杀虫、杀菌混合药液，药液干后，即可套袋，袋内先套上一个网状泡沫袋，以增加透气性，一般套到成熟采收为止。

8.根据权利要求1所述的一种使番石榴周年产果的方法，其特征在于：病虫害防治；

在病虫害防治上应贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以改善果园生态环境，加强栽培管理为基础，综合应用各种防治措施，优先采用农业防治、生物防治和物理防治，配合使用高效、低毒、低残留农药，不用高毒、高残留的化学农药；番石榴病虫害有十多种，如炭疽病、黑腐病、褐腐病、立枯病、叶斑病、果蝇、粉蚧、白粉虱、蚜虫、刺毛虫、蜗牛等病虫；其中，本地区为害较严重的有炭疽病和桔小实蝇；

炭疽病；

随时清除田间枯枝、病枝、落叶和病果，带出田外，集中烧毁；注意增施钾肥，提高抗病能力；药剂防治：在幼果期喷药防治，预防真菌性病害可选用50％多菌灵可湿性粉剂800倍液、70％甲基硫菌灵800倍液、或80％代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液等药剂轮换使用，喷雾防治；

桔小实蝇；

诱杀：虫害发生期，应用“性诱剂”诱杀雄性成虫；在园中按每667m2放置3～5个内装诱蝇醚和敌敌畏或马拉硫磷等的诱捕器诱杀雄性成虫；或悬挂果蝇粘虫板，每亩悬挂20片；

蚜虫、蓟马；

可选用70％吡虫啉7000倍液或20％呋虫胺1500倍液喷雾防治；

毒蛾类；

可点诱蛾虫、灭杀成虫，幼虫可选用5％甲维盐1500倍液喷雾防治。

9.根据权利要求1所述的一种使番石榴周年产果的方法，其特征在于：采收；

当果实转黄白带绿即可依市场需求按不同成熟度分别采收，轻摘轻放，避免机械损伤，保持果实新鲜，及时上市；采摘后应尽量避免太阳直晒，缩短运输时间，减少机械损伤。