CN118252901A - 一种中药健脾和胃消食方剂的配方及其糕剂的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明所属中药研究开发技术领域。本发明涉及一种中药健脾和胃消食方剂的配方及其糕剂的制备方法。方剂组成为山药、人参、白术、制苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子、炒鸡内金、生山楂、建神曲、红曲、炒谷芽、甘草；将山药、人参、白术、制苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子、炒鸡内金、生山楂、炒谷芽、甘草洗净，晾干、粉碎成粉末，放入到多功能提取罐中，加水加热提取，过滤、离心、冷藏、过滤，转入配液罐中，灭菌，加入建神曲、红曲，过滤、浓缩，得浓缩液，将浓缩液中加入玉米面、小米面、荞麦面、蜂蜜，制成松散的颗粒，入模制糕、蒸熟、烘干、包装。

Description

一种中药健脾和胃消食方剂的配方及其糕剂的制备方法

技术领域

本发明所属中药研究开发技术领域。本发明涉及一种中药健脾和胃消食方剂的配方及其糕剂的制备方法。本发明产品具有健脾和胃消食之功效。

背景技术

根据世界卫生组织统计的数据表明，近些年来，胃病发病率逐年升高，达到了80％左右。

虽然大部分都是小的疾病，例如急性胃炎，慢性胃炎，消化道溃疡等，短时间内的影响不是很大。但若是没有及时治疗，在病情逐渐的发展过程中，势必影响患者的生活质量，甚至诱发细胞癌变，威胁生命安全。

市场调研网发布的胃病用药市场现状调研与发展趋势分析报告认为，胃酸是保护肠道不受病菌侵害的安全卫士。专家指出，酸相关性疾病的发病率在全球呈逐年上升趋势。由于工作节奏加快、竞争激烈以及不良生活习惯，造成胃部疾病的发病率越来越高。胃药在医院中的使用量呈现出逐年增加的态势。胃病患者诊治率及发病率的双提高，推动了胃药市场每年都在保持飞速增长。

随着社会发展、环境变迁、人口结构以及人们生活方式的变化，主要因吸烟、饮酒、情绪紧张等原因引起的消化系统疾病的发病率逐年增加。医药市场上治疗胃肠道疾病的药很多，例如：吗叮啉、三九胃泰、胃仙U、健胃消食片、丽珠得乐、达喜等等。但市场上主要以杨森的吗叮啉、修正的斯达舒、葵花的胃康灵、拜耳的达喜等品种占主导地位。在胃药的市场销售中，吗叮啉、达喜片、健胃消食片、斯达舒胶囊等是胃肠道疾病的主要用药，占据了胃肠道用药的半壁江山。

中药对于胃病的治疗有其独特的疗效，标本兼治，其剂型多以汤剂为主，优点是汤剂属于溶液型，吸收快，奏效迅速，缺点是汤剂对于患者制备比较浪费时间，且贮藏、运输、携带和服用不方便，有效成分容易分解；将中药汤剂改为糕剂则避免了汤剂上述缺点，糕剂制备工艺控制严格，质量和疗效稳定，由于我们制备的糕剂中的有效成分已经从药材中提取出来，所以，有利于人体快速吸收，且贮藏方便、运输、携带和服用也方便，安全有效。有利于胃病患者服用，特别适合儿童、婴幼儿服用。

1.山药 具有滋补脾胃的食物首推山药，它是入肺、健脾、补肾的佳品。

山药有健脾益胃、促进消化的作用，临床上常用山药来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。还有滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿之功效。

2.人参 具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。

3.白术 具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

4.制苍术 具有燥湿健脾、祛风散寒。这个药临床常常用来治疗湿阻脾胃所致的脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、水肿泄泻。比如古代的名方平胃散就用来治疗这些症状。

5.茯苓 具有渗湿利水，益脾胃保肾，安神生津等功效。久食茯苓可使人″除百病、润肌肤，益寿延年″。

6.芡实 芡实具有固肾涩精，补脾止泻的功效。可以治疗慢性泄泻、小便频数、梦遗滑精、妇女带下、腰酸等病症。芡实具有健脾益肾、祛湿利水的作用，可用于治疗脾虚湿盛的泄泻。芡实含有丰富的淀粉，多种维生素和矿物质，能保证人体营养的所需，有防止衰老的作用。芡实性味甘涩平，为滋补强壮的药食两用佳品，具有补中益气、健脾益肾、涩精止带的作用。

7.薏米 具有利水除湿，缓和拘挛，清热排脓，健脾的功效。薏仁还可以用于治疗脾虚腹泻，常和白术、山药等健脾利湿的药物配伍使用。

8.白扁豆 具有健脾胃，清暑湿之功效。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻。

9.莲子 具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神之功效。可用于治疗脾虚泄泻、带下、遗精、心悸、失眠等症状。

10.炒鸡内金 具有健胃消食，涩精止遗之功效。临床上广泛应用于呕吐泻痢、食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精，也可用于于胆结石、尿路结石等病症的应用治疗。

11.生山楂 具有消食健胃、止痢降压、散瘀消积、增进食欲、行气活血等功效。山楂所含的黄酮类成分中含有一种壮荆素化合物，具有抗癌作用。经常食用山楂，不但对防癌大有裨益，还降低胆固醇，防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病。山楂煎剂具有极强的抗病菌力，可治疗菌痢、肠炎等疾病。

12.建神曲 具有健脾消食，理气化湿，解表之功效。治伤食胸痞，腹煮吐泻，痢疾，感冒头痛，小儿伤饥失饱。

13.红曲 中药红曲具有健脾消食、活血化瘀、降脂的作用。

(1)健脾消食：红曲是一种比较常用的中药，如果在平时的生活当中出现了食欲不振或者消化不良的情况，可以在医生的指导下适当的吃一些，有健胃消食的作用。

(2)活血化瘀：如果女性存在产后恶露不尽的情况，或者存在跌打损伤的现象，可以在医生的指导下使用红曲的作用，可以促进恶露的排出，也能促进肿胀快速消退。

(3)降脂：如果身体过度肥胖或者存在高血脂的现象，也可以适当的吃一些红曲，能抑制身体对脂肪的吸收，从而达到降脂效果。

14.炒谷芽 具有健脾开胃，和中消食功效。治宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食。

15.甘草

(1).用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。

(2)用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。

(3)用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。

(4)用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等。

(5)用于调和某些药物的烈性。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。

中药健脾和胃消食方剂的组成为山药20-30g、人参9-12g、白术9-12g、制苍术9-12g、茯苓9-12g、芡实6-9g、薏米6-9g、白扁豆6-9g、莲子6-9g、炒鸡内金6-9g、生山楂6-9g、建神曲6-9g、炒谷芽6-9g、红曲6-9g、甘草3-6g。

山药以滋胃之阴，胃汁充足，自能纳食(胃化食赖有酸汁)；人参补脾益肺，生津养血，用于体虚欲脱，脾虚食少；白术以健脾之阳，脾土健壮，自能助胃；山药、人参、白术为君(主)药；苍术运脾燥湿；茯苓渗湿利水、益脾胃保肾，芡实固肾涩精、补脾止泻，薏米利水除湿、健脾，白扁豆健脾胃，莲子补脾止泻、益肾涩精；苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子为臣(辅)药；鸡内金其善化有形郁积可知，且其性甚和平，兼有以脾胃补脾胃之妙，山楂健脾消食，加建神曲、炒谷芽健脾和胃、消食调中，加红曲健脾消食、活血化瘀；鸡内金、山楂、建神曲、炒谷芽、红曲为佐药；甘草用于脾胃气虚，倦怠乏力，且调和诸药为使药。

主要功能与主治：健脾止泻、养胃消食、益气和中；用于脾虚、食少、纳呆、腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻。

发明内容

1.一种中药健脾和胃消食方剂的配方及其糕剂的制备方法，其特征在于步骤如下：

(1)方剂组成为山药20-30g、人参9-12g、白术9-12g、制苍术9-12g、茯苓9-12g、芡实6-9g、薏米6-9g、白扁豆6-9g、莲子6-9g、炒鸡内金6-9g、生山楂6-9g、建神曲6-9g、红曲6-9g、炒谷芽6-9g、甘草3-6g，辅料为玉米面10-12g、小米面10-12g、荞麦面10-12g、蜂蜜10-20g；

(2)将(1)中的山药、人参、白术、制苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子、炒鸡内金、生山楂、炒谷芽、甘草洗净，晾干，粉碎成20-40目粉末；

(3)将(2)中的山药、人参、白术、制苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子、炒鸡内金、生山楂、炒谷芽、甘草粉末放入到多功能提取罐中，加水为药材的8-10倍，加热3-4h，过滤，获得滤液和残渣；

(4)将(3)中的残渣放入到多功能提取罐中，加水为药材的6-8倍，加热2-3h，过滤，获得滤液和残渣；

(5)将(3)中的滤液和(4)中的滤液合并，过滤、静置；

(6)将(5)中静置后的滤液上清液泵入至冷藏罐，在冷沉液处理室进行分离机离心；

(7)将(6)中离心后的滤液泵入另一冷藏罐中，进行冷藏储存24-36h；

(8)将(7)中冷藏罐内的滤液进行过滤、灭菌：

(9)将(8)中灭菌后的滤液经密闭管道打入配液间的配液罐中，进行灭菌；

(10)将(9)中灭菌后的含有滤液的配液罐中加入(1)中的建神曲、红曲，过滤、浓缩，得浓缩液；

(11)将(10)浓缩液中加入(1)中玉米面、小米面、荞麦面、蜂蜜，制成松散的颗粒，入模制糕、蒸熟、烘干、包装。

具体实施方式

本发明所述的涉及一种中药健脾和胃消食方剂的配方及其糕剂的制备方法，包括以下实施例，下面的实施例可进一步说明本发明，但不以任何方式限制本发明。

实施例1：

1.一种中药健脾和胃消食方剂的配方及其糕剂的制备方法，其特征在于步骤如下：

(1)方剂组成为山药20g、人参9g、白术9g、制苍术9g、茯苓9g、芡实6g、薏米6g、白扁豆6g、莲子6g、炒鸡内金6g、生山楂6g、建神曲6g、红曲6g、炒谷芽6g、甘草3g，辅料为玉米面10g、小米面10g、荞麦面10g、蜂蜜10g；

(2)将(1)中的山药、人参、白术、制苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子、炒鸡内金、生山楂、炒谷芽、甘草洗净，晾干、粉碎成20目粉末；

(3)将(2)中的山药、人参、白术、制苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子、炒鸡内金、生山楂、炒谷芽、甘草粉末放入到多功能提取罐中，加水为药材的8倍、加热3h，过滤，获得滤液和残渣；

(4)将(3)中的残渣放入到多功能提取罐中，加水为药材的6-8倍、加热2h，过滤，获得滤液和残渣；

(5)将(3)中的滤液和(4)中的滤液合并，过滤、静置；

(6)将(5)中静置后的滤液上清液泵入至冷藏罐，在冷沉液处理室进行分离机离心；

(7)将(6)中离心后的滤液泵入另一冷藏罐中，进行冷藏储存24h；

(8)将(7)中冷藏罐内的滤液进行过滤、灭菌：

(9)将(8)中灭菌后的滤液经密闭管道打入配液间的配液罐中，进行灭菌；

(10)将(9)中灭菌后的含有滤液的配液罐中加入(1)中的建神曲、红曲，过滤、浓缩，得浓缩液；

(11)将(10)浓缩液中加入(1)中玉米面、小米面、荞麦面、蜂蜜，制成松散的颗粒，入模制糕、蒸熟、烘干、包装。

实施例2：

1.一种中药健脾和胃消食方剂的配方及其糕剂的制备方法，其特征在于步骤如下：

(1)方剂组成为山药30g、人参12g、白术12g、制苍术12g、茯苓12g、芡实9g、薏米9g、白扁豆9g、莲子9g、炒鸡内金9g、生山楂9g、建神曲9g、红曲9g、炒谷芽9g、甘草6g，辅料为玉米面12g、小米面12g、荞麦面12g、蜂蜜20g；

(2)将(1)中的山药、人参、白术、制苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子、炒鸡内金、生山楂、炒谷芽、甘草洗净，晾干、粉碎成40目粉末；

(3)将(2)中的山药、人参、白术、制苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子、炒鸡内金、生山楂、炒谷芽、甘草粉末放入到多功能提取罐中，加水为药材的10倍，加热4h，过滤，获得滤液和残渣；

(4)将(3)中的残渣放入到多功能提取罐中，加水为药材的8倍、加热3h，过滤，获得滤液和残渣；

(5)将(3)中的滤液和(4)中的滤液合并，过滤、静置；

(6)将(5)中静置后的滤液上清液泵入至冷藏罐，在冷沉液处理室进行分离机离心；

(7)将(6)中离心后的滤液泵入另一冷藏罐中，进行冷藏储存36h；

(8)将(7)中冷藏罐内的滤液进行过滤、灭菌：

(9)将(8)中灭菌后的滤液经密闭管道打入配液间的配液罐中，进行灭菌；

(10)将(9)中灭菌后的含有滤液的配液罐中加入(1)中的建神曲、红曲，过滤、浓缩，得浓缩液；

(11)将(10)浓缩液中加入(1)中玉米面、小米面、荞麦面、蜂蜜，制成松散的颗粒，入模制糕、蒸熟、烘干、包装。

Claims (1)

1.一种中药健脾和胃消食方剂的配方及其糕剂的制备方法，其特征在于步骤如下：

(1)方剂组成为山药20-30g、人参9-12g、白术9-12g、制苍术9-12g、茯苓9-12g、芡实6-9g、薏米6-9g、白扁豆6-9g、莲子6-9g、炒鸡内金6-9g、生山楂6-9g、建神曲6-9g、红曲6-9g、炒谷芽6-9g、甘草3-6g，辅料为玉米面10-12g、小米面10-12g、荞麦面10-12g、蜂蜜10-20g；

(2)将(1)中的山药、人参、白术、制苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子、炒鸡内金、生山楂、炒谷芽、甘草洗净，晾干，粉碎成20-40目粉末；

(3)将(2)中的山药、人参、白术、制苍术、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、莲子、炒鸡内金、生山楂、炒谷芽、甘草粉末放入到多功能提取罐中，加水为药材的8-10倍，加热3-4h，过滤，获得滤液和残渣；

(4)将(3)中的残渣放入到多功能提取罐中，加水为药材的6-8倍，加热2-3h，过滤，获得滤液和残渣；

(5)将(3)中的滤液和(4)中的滤液合并，过滤、静置；

(6)将(5)中静置后的滤液上清液泵入至冷藏罐，在冷沉液处理室进行分离机离心；

(7)将(6)中离心后的滤液泵入另一冷藏罐中，进行冷藏储存24-36h；

(8)将(7)中冷藏罐内的滤液进行过滤、灭菌：

(9)将(8)中灭菌后的滤液经密闭管道打入配液间的配液罐中，进行灭菌；

(10)将(9)中灭菌后的含有滤液的配液罐中加入(1)中的建神曲、红曲，过滤、浓缩，得浓缩液；

(11)将(10)浓缩液中加入(1)中玉米面、小米面、荞麦面、蜂蜜，制成松散的颗粒，入模制糕、蒸熟、烘干、包装。