CN1180673C - 佛手瓜的栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种植物套种的栽培技术,特别涉及一种佛手瓜套种苦瓜和三七在北方的栽培方法,佛手瓜从冬末、早春开始催芽、育苗到定植于温室、温棚到撤掉温室、温棚薄膜,转为露地培养植株,采用套种苦瓜,利用苦瓜茎蔓长势比佛手瓜快,先攀缘到上层棚架上,再及时地把佛手瓜的茎蔓均匀的引到第二层架面上,苦瓜为佛手瓜遮阳,温度达30℃-35℃时,早、晚往枝叶喷水,以增湿降温,使佛手瓜植株正常生长,同时创造一个适应苦瓜开花结果的湿润环境,入秋后覆盖薄膜;保持不受霜冻,佛手瓜开花结果,在2月可套种三七。

Description

佛手瓜的栽培方法
所属技术领域
本发明涉及一种植物栽培领域,特别涉及一种佛手瓜套种苦瓜和三七在北方的栽培方法。
背景技术
套种是我国农业传统耕作制度之一,佛手瓜套种苦瓜和三七,在我国尚属首例,特别是在东北更没有先例,这种栽培方法可以大大提高设施和土地利用率,能充分利用光热资源,有利于佛手瓜的生长,提高产量,提高经济效益。佛手瓜高产、耐贮运,无虫害,在营养方面,含有丰富的蛋白质和人体需要的钾、锌等多种元素,嫩瓜清脆多汁,可用来凉拌、做汤、做馅、荤素炒、熘、腌渍、做西餐等多种美味菜肴,还可以做罐头,是一种极受消费者欢迎的绿色蔬菜,苦瓜是一年生攀缘植物,它既是一种食用蔬菜,同时还有药用价值;三七属于五加科植物,能食用,可入药,还是一种绿化环境无公害的植物,在我国北方,特别是东北,由于气候原因,佛手瓜一直不能大量栽培,市场靠南方供应,质量和数量都不能满足北方广大人民需要。
发明内容
本发明的目的在于克服以上技术不足,提供一种佛手瓜套种苦瓜和三七在北方的栽培方法,从而解决北方市场供需矛盾,满足市场需求。
本发明解决的技术方案:佛手瓜从冬、早春催芽、育苗定植于温室、温棚到撤掉温室、温棚的薄膜,转为露地培养植株;为解决佛手瓜喜温但不耐高温,夏天烈日晒佛手瓜时,茎蔓易受害而枯萎的问题,采用了佛手瓜套种苦瓜的办法,利用苦瓜茎蔓长势比佛手瓜快,先攀缘到上层棚架上,及时地把佛手瓜的茎蔓均匀的引上第二层棚架面上,苦瓜为佛手瓜遮阳,温度达30-35℃时,早、晚往枝叶喷水以增湿降温,使佛手瓜植株正常生长,同时,创造了一个适应苦瓜开花结果的湿润环境,以达共生互利的目的,入秋后,在温室、温棚上覆盖薄膜,保持不经受霜冻,佛手瓜开花结果,在二月套种三七。在控制条件下开花结果,佛手瓜采收后,翻整好畦,开沟把萌发的三七种子摆在沟内(茎条扦插也可以),株距在10-20cm左右,盖土后浇透水,用杂草或玉米秸覆盖,保持湿润,蔓叶展开可及时摘掉突长蔓,食用或药用,使主蔓扩杈,当每节叶下长有球状的疙瘩变黄褐色时摘下,晒下备用,如不想采收三七花后,就在开花前挖出根部的三七疙瘩,此时,三七质量最好,留做种子的用湿沙埋好,其余的可切片晒干或烘干,烘干时温度不能超过40℃,防虫蛀和霉变。
本发明的有益效果是:佛手瓜套种苦瓜和三七,有利于佛手瓜生长,使佛手瓜大幅度增产,同时也收获苦瓜和三七,提高了土地利用率,增加了经济效益,尤其能使北方增加了蔬菜种类。
具体实施方式
实施例1:佛手瓜的种植,佛手瓜的催芽期:根据设施条件和准备栽植数量,在冬末、早春时准备好,硬底箱或温床,垫上5cm厚的湿沙,把佛手瓜平码在硬底箱内,用塑料膜覆盖,置于20-25℃,达到着光透气条件下催芽,一周左右检查一次,在子叶生长中逐渐撑开佛手瓜的缝合线突破种皮和瓜肉,随着根须的生长,当嫩芽长出2-3cm,到20天左右,抓好时机转入育苗,佛手瓜育苗期,用直径12cm、高14cm营养钵或花盆,装入配制好的营养土备用,每个瓜一粒种子,当瓜老熟开裂时,果肉和种子才会分离,这时,是育苗的好时机,顺着瓜的缝合线用嫁接刀撑开一点,用双手的拇指向两面慢慢掰开约2cm,用镊子取出完整的“光胚”,芽向上或稍斜植于营养钵内或花盆内,再覆土2cm,浇水,光照要充足,用塑料膜把土壤湿度控制在70-80%,温度在20-25℃,经20天左右,出苗率达95-98%。佛手瓜的根系生长期:佛手瓜的根为弦线状须根,初为白色,随着植株的生长,须根逐渐加粗,形成木质化的侧根,长而粗,在一般土壤中一年生可达二米,二年生可达四米以上,根系分布范围广,吸收水肥能力强,有较强耐旱能力,适宜土层不积水的地块栽培。佛手瓜的植株旺盛生长期:佛手瓜真叶展开4-5片,长到20cm长,如果温湿度适宜即可定植,枝株长到30-40cm,为防止徒长要摘心,促侧芽,定植时,选择中性的砂壤土,行距,株距根据土地的肥沃与否而定,一般每亩植15-20株左右,穴坑深度、直径各一米,每穴施有机肥料18-20Kg,尿素200g,过磷酸钙300g,氯化钾70g,取苗去掉育苗钵或花盆,连同须根带土坨埋入穴内,坑面要低于地面20cm左右,浇足水及时插竿防止倒秧,茎蔓前期生长慢,留2-3条茎蔓,促子蔓生长,子蔓长到150cm时摘心,促孙蔓增长,同时还要及时摘除多余的侧芽和弱芽,在根部地面覆盖一层稻草或麦秸防止土壤板结,利用佛手瓜茎蔓未爬上架面前,将套种的苦瓜秧引上第一层架面,以苦瓜生长为主,苦瓜有充分着光条件,有良好的通风透气环境,有效加快苦瓜枝株的生长,适宜温度为白天20-25℃,夜间为15℃左右,随着气温的增高,佛手瓜的茎蔓长势加快,入夏后,把佛手瓜的茎蔓引入苦瓜下面的第二层架面上,整枝打杈,除去部分卷须,越夏期间土壤湿度保持在80%,第一次追肥在6月上旬,距根33cm挖环状沟,每株施氮、磷、钾复合肥0.2-0.3Kg,第二次追肥在7月上旬,距根66cm挖环状沟,同样办法每株施尿素0.3-0.4Kg,过磷酸钙0.5Kg,第三次追肥在8月上旬,距根一米远挖环状沟,每株施尿素,复合肥各0.25Kg。在佛手瓜茎蔓快速生长时期,创造了一个适应苦瓜开花结果的湿润环境,同时为佛手瓜的不耐高温起到遮阳挡架作用,如果温度达到30-35℃,持续时间长,佛手瓜就难以越夏,此时采取早晚往茎蔓上喷水增湿降温,这就是佛手瓜套种苦瓜科学依据,达到趋利避害、优势互补、土地增产目的。佛手瓜开花结果期:佛手瓜属于雌雄同株并花植物,雌雄花生长在同一节中,雄花数量多,雌花多单生,少数2-3朵在同一节上,主蔓上雌花着生晚;它的另一个特点是短日照植物,必须经过秋季的短日照条件,才能开花结果,这也是选择与苦瓜套种原因所在。留种瓜的佛手瓜,要在做果50天以后成熟时采收;结果阶段最适宜温度是15-20℃的秋季,低于15℃高于25℃都使授粉和瓜的发育不良影响,要搭好塑料膜棚增温、防霜;外界气温下降时,逐渐减少通风,外界气温下降到10℃时夜间封闭,降到10℃以下时要加盖草帘。佛手瓜的护根越冬,在塑膜温室大棚栽培的佛手瓜,秧蔓离地面一米左右割断,在根部覆盖半米锯末或草灰透气保温材料,上边用竹筐罩好,并盖塑膜留通气孔,周围用土埋实;经冬眠,准备进入第二个生长期,二、三年为高产,四、五年减弱,后重栽为宜。
实施例2:苦瓜的种植,苦瓜种子发芽期:育苗前先准备好营养土,用肥沃园田土和腐熟的优质农家肥按1∶1比例配制好,每立方米加过磷酸钙1-1.5Kg,搅拌均匀过筛,平铺在育苗穴盘内,浇透底水,苦瓜种子发芽期,种子在重量的5‰高锰酸钾液侵泡10h,每亩2000株套种,播种在育苗穴盘内,再覆盖土1.5-2cm厚,用塑膜封严,入土后温度在30-35℃,土壤湿度保持在90%,夜间不低于20℃,种子落土萌动到第一对真叶展开约10天左右。苦瓜幼苗期:从第一片叶到第五片叶展开为幼苗期,温度为20-25℃,夜间为15℃左右,土壤湿度80%,为解决苦瓜根系分布浅入土范围较小,幼苗纤弱易发生烂根和提高苦瓜品质,增产的目的,选择同一属性的南瓜苗嫁接,获得根系大、吸肥力强,耐旱抗寒力强、茎蔓发达。苦瓜抽蔓定植期:第五片叶展开时抽蔓,枝株现蕾抽蔓结束,当苗龄达40天以上,长到4-6片叶时,选择透气好、疏松土壤即可定植,定值时,要施足基肥,每亩施腐熟堆肥1000-1500Kg,过磷酸钙20-30Kg,翻入土下混合施入;定植后浇透缓苗水,封闭温室,在高温高湿条件下促进缓苗,在进入伸蔓期,就要及时地在每株苗插入立竿,绑好支架,使茎蔓合理分布,温度逐渐保持在20-25℃,夜间在10℃左右,不宜浇水过多,苦瓜开花结果期:苦瓜开花结果规律,通常是在植株的4-6节发生第一朵雄花,在8-14节或更高节位发生一朵雌花,侧蔓以茎部和中部较壮,适当摘除侧蔓,调整植株营养,可提高主蔓雌花坐果率,及时摘去50cm以下的侧蔓,当2-3条壮侧蔓结瓜,主蔓长到2米左右摘心,苦瓜在整个生长期要经常摘掉细弱侧枝和过密老黄叶,有利于通风透光,增光合作用,适宜温度为20-30℃,夜间为15℃左右。
苦瓜肥的管理:苦瓜喜肥,为使植株旺盛生长,提高果实品质和产量必须合理适时施肥,注意氮、磷、钾的合理搭配,定植后结,合浇水每隔15-20天追肥一次,施肥量每亩复合肥10Kg或尿素10-13Kg加氯化钾8-10Kg,开花结果期需每隔7-10天追肥一次,盛果期,增施1-2次过磷酸钙,以延长采收时间,全生育期共施尿素60Kg左右为宜。
苦瓜水的管理:在苗期为使植株长势健壮和增强抗寒能力,要适当控制水分,进入开花结果期,消耗水分量大,应每隔7-10天浇一次水,经常保持地面湿润,但也要防止积水烂根。
苦瓜的采收和留种:坐果后套袋防止空气污染,使外观美、品质好、长的快,苦瓜采收过早,果实硬、苦味浓、产量低;采收过迟,肉质老化,商品价值降低,所以采收要适时,如海参苦瓜,在谢花后15-20天采收为宜;苦瓜留种,应栽植同一品种,选健壮结果多植株,再选中部生长发育快的瓜,每株留4-5个,瓜顶部由绿变为黄色时采收,1-2天后剖开瓜取种,用清水洗净晾干,不能日晒,在通风条件下贮存。
实施例3:三七的种植,三七属于五加科植物,耐寒力强,有横卧肉质根茎,掌状复叶,其栽培要点是:在沙性土壤,深翻整好畦,开沟后把萌发的种子横摆在沟内(茎条纤插也可以),沟深为3-5cm,株距根据条件在10-20cm左右,盖土后浇透水,地面上覆盖杂草或玉米秸,保持湿润,蔓叶展开时,可随时摘掉突长蔓,食用和药用,促使主蔓扩杈,每节叶下长有球状小疙瘩,待黄褐色时摘下,晒干备用,三七为耐寒作物,如不想采收花,就在开花前可挖出根部的三七疙瘩,切片晒干或烘干,烘干时不能超过40℃,留作种子的用沙埋好。

Claims (4)

1、一种佛手瓜的栽培方法,其特征在于佛手瓜从冬末、早春开始催芽、育苗到定植于温室、温棚到撤掉温室、温棚的薄膜,转为露地培养植株,采用套种苦瓜,利用苦瓜茎蔓长势比佛手瓜快,先攀缘到上层棚架上,再及时地把佛手瓜的茎蔓均匀地引到第二层架面上,苦瓜为佛手瓜遮阳,温度达30-35℃时,早、晚往枝叶喷水,以增湿降温,使佛手瓜植株正常生长,同时创造一个适应苦瓜开花结果的湿润环境,入秋后在温室、温棚上覆盖薄膜,保持不受霜冻,佛手瓜开花结果,在2月套种三七。
2、根据权利要求1所述的佛手瓜的栽培方法,其特征在于,佛手瓜的催芽育苗期温度在20-25℃,土壤湿度控制在70-80%;旺盛生长期,真叶展开4-5片,长到20cm长定植,长到30-40cm时摘心,促侧芽,定植时,选择中性沙壤土,每穴施有机肥料18-20Kg、尿素200g、过磷酸钙300g、氯化钾70g,入夏后,第一次追肥在6月上旬,距根33cm挖环状沟,每株施氮、磷、钾复合肥0.2-0.3Kg,第二次距根66cm,同样办法施尿素0.3-0.4Kg,过磷酸钙0.5Kg,第三次在8月上旬,距根1米同样办法,施尿素、复合肥各0.25Kg;结果阶段,温度是15-20℃的秋季,此时要搭好塑膜棚增温防霜;留种瓜要在做果50天以后成熟时采收;护根越冬,在温室大棚栽培的佛手瓜秧蔓离地1米割断,在根部覆盖半米锯末或草灰透气保温材料,上边用竹筐罩好,并盖塑膜留通气孔,周围用土埋实。
3、根据权利要求1所述的佛手瓜的栽培方法,其特征在于苦瓜种子发芽期,种子在重量浓度为0.5‰高锰酸钾液浸泡10h,入土后温度在30-35℃,土壤湿度90%;苦瓜幼苗期,温度20-25℃,土壤湿度80%,选同一属性的南瓜嫁接,苦瓜的抽蔓定值期,苗长到4-6片叶时,长到40天后,即可定值,要施腐熟堆肥每亩1000-1500Kg,过磷酸钙20-30Kg,温度保持在20-25℃,苦瓜开花结果期,温度为20-30℃;选种子时,每株留4-5个瓜,瓜顶部由绿变黄色时采收,1-2天后剖开取种。
4、根据权利要求1所述的佛手瓜的栽培方法,其特征在于三七的栽培要点是选择沙性土壤,株距在10-20cm,地面上覆盖杂草或玉米秸。
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