CN118060025A - 一种用于谷物发酵的谷物破碎机构及破碎方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及谷物破碎技术领域，尤其为一种用于谷物发酵的谷物破碎机构及破碎方法，其中一种用于谷物发酵的谷物破碎机构，包括：壳体，壳体包括加工盒和出料盒，加工盒和出料盒相互连通；破碎组件，破碎组件包括粉碎装置和清理装置；出料组件，出料组件包括输送装置和输出装置；动力组件，驱动组件包括驱动装置、传动装置一和传动装置二；本发明通过输送装置的设置可以将加工腔中进过粉碎装置粉碎后的谷物进行及时搅拌并排出，可以有效地避免破碎的谷物在加工盒中进行堆积；当谷物粘附在切刀上时清理装置可以及时对切刀进行清理从而防止出现大量谷物粘附到切刀上导致物料堆积从而增加了驱动电机运行时的阻力进而引发故障的问题，值得推广。

Description

一种用于谷物发酵的谷物破碎机构及破碎方法

技术领域

本发明涉及谷物破碎技术领域，具体为一种用于谷物发酵的谷物破碎机构及破碎方法。

背景技术

发酵是提高原料营养价值,感官品质及功能特性最为经济安全的方法之一,也是谷物加工的重要方法，通过将谷物发酵后可以用于制作酒精、制作乳制品等多个工业领域，在一些谷物（如玉米、燕麦等）进行发酵前往往需要对其进行破碎处理从而促进发酵过程，并且在进行破碎时往往需要添加适量的水来促进发酵过程和提供反应所需的水分，但含有水分的谷物在进行破碎时容易粘附在切刀上，粘附在切刀上的谷物会大幅减少切刀对谷物的破碎性能从而影响生产效率，并且由于破碎过程导致了谷物内部结构的破坏和水分的释放，破碎后的谷物往往会渗出水分，因此在进行破碎后需要对谷物进行及时处理才可以保证后续步骤的进行。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于谷物发酵的谷物破碎机构及破碎方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一方面，提供一种用于谷物发酵的谷物破碎机构，包括：

壳体，所述壳体包括加工盒和出料盒，所述加工盒和所述出料盒相互连通；

破碎组件，所述破碎组件设置于所述加工盒，所述破碎组件包括粉碎装置和清理装置，所述粉碎装置用于对谷物进行粉碎，所述清理装置用于对粘附于所述粉碎装置的谷物进行清理；

出料组件，所述出料组件包括输送装置和输出装置，所述输送装置设置于所述加工盒，所述输送装置用于将粉碎的谷物进行输送到所述出料盒中，所述输出装置设置于所述出料盒并用于将粉碎的谷物进行输出；以及

动力组件，所述驱动组件包括驱动装置、传动装置一和传动装置二，所述驱动装置用于驱动所述粉碎装置进行运行，所述传动装置一用于将所述驱动装置的动力传递到所述输送装置，所述传动装置二用于将所述驱动装置的动力传递到所述输出装置；

所述粉碎装置包括输出轴、安装盘和切刀，所述输出轴上设置有若干个所述安装盘，环绕于所述安装盘有若干个所述切刀；

所述切刀开设有安装槽，所述安装槽侧壁开设有移动槽，所述清理装置包括移动推杆、安装块、夹持清洁结构和打磨结构，所述移动推杆设置于所述移动槽中并用于推动所述安装块沿着所述安装槽进行运动，所述夹持清洁结构对称设置于所述安装块两侧并用于在所述安装块进行运动时对所述切刀进行清洁；所述夹持清洁结构包括压紧弹簧、清洁块、夹持弹簧、夹持块和磁吸块，所述压紧弹簧对称设置于所述安装块两侧，所述压紧弹簧两端分别连接于所述安装块和所述清洁块，所述夹持弹簧两端分别连接于所述清洁块和所述夹持块，对称设置的夹持块分别连接有磁吸块，当对称置的夹持块相互靠近时，对称设置的所述磁吸块会相互吸引，所述打磨结构用于在所述清洁块对所述切刀进行清理时对所述切刀进行打磨；

优选的，所述输送装置包括输料螺杆，所述输料螺杆贯穿设置于所述加工盒和所述出料盒并用于将粉碎的谷物进行输送到所述出料盒中；

所述输出装置包括出料轴和出料叶轮，所述出料叶轮设置于所述出料盒，所述出料叶轮连接于所述出料轴，当所述出料轴进行转动时会带动所述出料叶轮进行转动。

优选的，所述清洁块开设有打磨槽，所述打磨结构设置于所述打磨槽，所述打磨结构包括伸缩杆、打磨辊轮和贴合弹簧，所述伸缩杆设置于所述打磨槽，所述打磨辊轮转动连接于所述伸缩杆，所述贴合弹簧设置于所述伸缩杆内部并用于使所所述打磨辊轮贴合于所述切刀。

优选的，所述驱动装置包括驱动电机、输出轮、皮带一和传动轮一，所述输出轮连接于所述驱动电机的输出端，所述皮带一分别连接于所述输出轮和所述传动轮一，所述传动轮一设置于所述输出轴，当所述皮带一带动所述传动轮一进行运动时会带动所述输出轮进行运动。

优选的，所述传动装置一包括皮带二和传动轮二，所述皮带二分别连接于所述传动轮一和传动轮二，所述传动轮二连接于所述输料螺杆。

优选的，所述传动装置二包括传动轮三、皮带三和传动轮四，所述传动轮三和所述传动轮一分别设置于所述输出轴两端，所述皮带三分别连接于所述传动轮三和所述传动轮四，所述传动轮四连接于所述出料轴。

另一方面，提供一种破碎方法，用于使用上述的用于谷物发酵的谷物破碎机构，包括如下步骤：

A，启动驱动电机，驱动电机带动输出轮进行转动从而通过皮带一带动输出轴进行转动进而带动切刀进行转动；

B，通过皮带二和传动轮二的传动带动输料螺杆进行转动；

C，通过传动轮三、皮带三和传动轮四的传动会带动出料轴进行转动从而带动出料叶轮进行转动；

D，将谷物放入加工盒中，切刀会对谷物进行破碎，破碎后的谷物会落入加工盒底部并通过输送螺杆输送到出料盒，之后通过出料叶轮将破碎后的谷物送至出料盒的出口；

E，当粘附于切刀上的谷物较多时，启动移动推杆带动清洁块对切刀两侧粘附的谷物进行刮除。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明在进行使用时，在驱动装置驱动破碎装置进行运动的同时通过传动装置一和传动装置二将驱动装置的动力分别传输到输送装置和输出装置，可以节约设备布局空间，使整体结构更为紧凑，通过输送装置的设置可以将加工腔中进过粉碎装置粉碎后的谷物进行及时搅拌并排出，可以有效地避免破碎的谷物在加工盒中进行堆积，有利于提高生产效率，通过螺杆对水分含量较高的谷物进行输送有利于避免在堆积过程中的水分流失；通过清理装置的设置，可以在使用过程中当谷物粘附在切刀上时及时对切刀进行清理从而防止出现大量谷物粘附到切刀上导致物料堆积从而增加了驱动电机运行时的阻力进而引发故障的问题，同时通过打磨结构的设置可以及时的在清洁后对切刀进行打磨从而保证切刀在后续进行切割时的锋利度，值得推广。

附图说明

图1为本发明等轴视结构示意图；

图2为本发明等轴视结构示意图（对出料盒进行剖视展示）；

图3为本发明等轴视状态内部结构示意图；

图4为本发明轴视状态内部结构示意图；

图5为本发明后侧等轴视状态内部结构示意图；

图6为本发明切刀和清理装置连接结构示意图；

图7为本发明清理装置结构示意图；

图8为图7中A区局部放大结构示意图。

图中：1加工盒、2出料盒、3输出轴、4安装盘、5切刀、6移动推杆、7安装块、8压紧弹簧、9清洁块、10夹持弹簧、11夹持块、12磁吸块、13输料螺杆、14出料轴、15出料叶轮、16驱动电机、17输出轮、18皮带一、19传动轮一、20皮带二、21传动轮二、22传动轮三、23皮带三、24传动轮四、901伸缩杆、902打磨辊轮、903贴合弹簧。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-8，本发明提供一种技术方案：

一种用于谷物发酵的谷物破碎机构，如说明书附图1所示，包括：

壳体，壳体在进行使用时安装于固定支架，壳体包括加工盒1和出料盒2，加工盒1和出料盒2相互连通，加工盒1用于安装破碎装置，所述出料盒2用于安装输出装置；

破碎组件，破碎组件设置于加工盒1，破碎组件包括粉碎装置和清理装置，粉碎装置用于对谷物进行粉碎，清理装置用于对粘附于粉碎装置的谷物进行清理；

粉碎装置包括输出轴3、安装盘4和切刀5，输出轴3通过轴承座连接于加工盒1，输出轴3上设置有若干个安装盘4，安装盘4用于安装切刀5，环绕于安装盘4固定连接有若干个切刀5，切刀5用于对谷物进行破碎。

切刀5开设有安装槽，安装槽用于安装安装块7并限制安装块7的的运动使其只能沿着安装槽的方向进行运动，安装槽侧壁开设有移动槽，移动槽用于安装移动推杆6，清理装置包括移动推杆6、安装块7、夹持清洁结构和打磨结构，移动推杆6设置于移动槽中并用于推动安装块7沿着安装槽进行运动，移动推杆6为电动液压推杆，夹持清洁结构对称设置于安装块7两侧并用于在安装块7进行运动时对切刀5进行清洁。

夹持清洁结构包括压紧弹簧8、清洁块9、夹持弹簧10、夹持块11和磁吸块12，压紧弹簧8为压缩弹簧因此在无外力作用时，压紧弹簧8对称设置于安装块7两侧，压紧弹簧8两端分别连接于安装块7和清洁块9，夹持弹簧10两端分别连接于清洁块9和夹持块11，夹持弹簧10为拉伸弹簧，对称设置的夹持块11分别连接有磁吸块12，磁吸块12为磁铁，设置于同侧的相对设置的磁铁的磁极相反因此可以进行相互吸附，进而当对称置的夹持块11相互靠近时，对称设置的磁吸块12会相互吸引，如说明书附图所示，在清洁块9的形状和切刀5的形状相同，打磨结构用于在清洁块9对切刀5进行清理时对切刀5进行打磨。

清洁块开设有打磨槽，打磨结构设置于打磨槽，打磨结构包括伸缩杆901、打磨辊轮902和贴合弹簧903，伸缩杆901用于安装打磨辊轮902，伸缩杆901一端固定连接于打磨槽，打磨辊轮902转动连接于伸缩杆901，打磨辊轮902用于对切刀进行打磨，贴合弹簧903设置于伸缩杆901内部并用于使所打磨辊轮902贴合于切刀。

出料组件，出料组件包括输送装置和输出装置，输送装置设置于加工盒1，输送装置用于将粉碎的谷物进行输送到出料盒2中，输出装置设置于出料盒并用于将粉碎的谷物进行输出；以及

输送装置包括输料螺杆13，输料螺杆13贯穿设置于加工盒1和出料盒2并用于将粉碎的谷物进行输送到出料盒2中，在输料螺杆13对粉碎的谷物进行输送并搅拌有利于防止谷物在加工腔中进行堆积。

输出装置包括出料轴14和出料叶轮15，出料轴14一端转动连接于加工盒1一侧，出料叶轮15设置于出料盒，出料叶轮15连接于出料轴14，当出料轴14进行转动时会带动出料叶轮15进行转动，当出料叶轮15进行转动时会将进入出料盒中的谷物推至出料盒2外。

动力组件，驱动组件包括驱动装置、传动装置一和传动装置二，驱动装置用于驱动粉碎装置进行运行，传动装置一用于将驱动装置的动力传递到输送装置，传动装置二用于将驱动装置的动力传递到输出装置。

驱动装置包括驱动电机16、输出轮17、皮带一18和传动轮一19，驱动电机16为现有技术可根据实际情况进行采购，输出轮17固定连接于驱动电机16的输出端，皮带一18分别连接于输出轮17和传动轮一19，皮带一18用于传递动力，通过在本发明中的传动结构均为皮带传动，通过皮带进行传动有利于在机器卡死时通过皮带打滑来防止驱动电机16过载导致驱动电机16损坏，传动轮一19固定连接于输出轴3，当皮带一18带动传动轮一19进行运动时会带动输出轮17进行运动。

传动装置一包括皮带二20和传动轮二21，皮带二20用于将传动轮一19的动力传递到传动轮二21从而带动输料螺杆13进行转动，皮带二20分别连接于传动轮一19和传动轮二21，传动轮二21固定连接于输料螺杆13。

传动装置二包括传动轮三22、皮带三23和传动轮四24，传动轮三22和传动轮一19分别固定连接于输出轴3两端，皮带三23分别连接于传动轮三22和传动轮四24，皮带三23用于将传动轮三22的动力传递到传动轮四24从而带动出料轴14进行转动，传动轮四24连接于出料轴14。

工作原理：启动驱动电机16，驱动电机16带动输出轮17进行转动，在输出轮17进行转动时，输出轮17会通过皮带一18和传动轮一19的传动带动输出轴3进行转动从而带动，通过皮带二20和传动轮二21的传动带动输料螺杆13进行转动；通过传动轮三22、皮带三23和传动轮四24的传动会带动出料轴14进行转动从而带动出料叶轮15进行转动；将谷物放入加工盒1中，切刀5会对谷物进行破碎，破碎后的谷物会落入加工盒1底部并通过输送螺杆输送到出料盒2，之后通过出料叶轮15将破碎后的谷物送至出料盒2的出口；当粘附于切刀5上的谷物较多时（通过出料装置排出的谷物破碎率来进行判断，当出料装置排出的谷物破碎率较低时即说明粘附于切刀5上的谷物较多），启动移动推杆6，移动推杆6会沿着移动槽进行移动从而带动安装块7沿着安装槽进行移动，在安装块7进行移动时会带动清洁块9对切刀5两侧粘附的谷物进行刮除，在进行刮除时，通过打磨辊轮902会对切刀5侧壁进行打磨从而增加切刀5的锋利度 。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种用于谷物发酵的谷物破碎机构，其特征在于，包括：

壳体，所述壳体包括加工盒和出料盒，所述加工盒和所述出料盒相互连通；

破碎组件，所述破碎组件设置于所述加工盒，所述破碎组件包括粉碎装置和清理装置，所述粉碎装置用于对谷物进行粉碎，所述清理装置用于对粘附于所述粉碎装置的谷物进行清理；

出料组件，所述出料组件包括输送装置和输出装置，所述输送装置设置于所述加工盒，所述输送装置用于将粉碎的谷物进行输送到所述出料盒中，所述输出装置设置于所述出料盒并用于将粉碎的谷物进行输出；以及

动力组件，所述驱动组件包括驱动装置、传动装置一和传动装置二，所述驱动装置用于驱动所述粉碎装置进行运行，所述传动装置一用于将所述驱动装置的动力传递到所述输送装置，所述传动装置二用于将所述驱动装置的动力传递到所述输出装置；

所述粉碎装置包括输出轴、安装盘和切刀，所述输出轴上设置有若干个所述安装盘，环绕于所述安装盘有若干个所述切刀；

所述切刀开设有安装槽，所述安装槽侧壁开设有移动槽，所述清理装置包括移动推杆、安装块、夹持清洁结构和打磨结构，所述移动推杆设置于所述移动槽中并用于推动所述安装块沿着所述安装槽进行运动，所述夹持清洁结构对称设置于所述安装块两侧并用于在所述安装块进行运动时对所述切刀进行清洁；所述夹持清洁结构包括压紧弹簧、清洁块、夹持弹簧、夹持块和磁吸块，所述压紧弹簧对称设置于所述安装块两侧，所述压紧弹簧两端分别连接于所述安装块和所述清洁块，所述夹持弹簧两端分别连接于所述清洁块和所述夹持块，对称设置的夹持块分别连接有磁吸块，当对称置的夹持块相互靠近时，对称设置的所述磁吸块会相互吸引，所述打磨结构用于在所述清洁块对所述切刀进行清理时对所述切刀进行打磨；

所述输送装置包括输料螺杆，所述输料螺杆贯穿设置于所述加工盒和所述出料盒并用于将粉碎的谷物进行输送到所述出料盒中；

所述输出装置包括出料轴和出料叶轮，所述出料叶轮设置于所述出料盒，所述出料叶轮连接于所述出料轴，当所述出料轴进行转动时会带动所述出料叶轮进行转动。

2.根据权利要求1所述的一种用于谷物发酵的谷物破碎机构，其特征在于：所述清洁块开设有打磨槽，所述打磨结构设置于所述打磨槽，所述打磨结构包括伸缩杆、打磨辊轮和贴合弹簧，所述伸缩杆设置于所述打磨槽，所述打磨辊轮转动连接于所述伸缩杆，所述贴合弹簧设置于所述伸缩杆内部并用于使所所述打磨辊轮贴合于所述切刀。

3.根据权利要求1所述的一种用于谷物发酵的谷物破碎机构，其特征在于：所述驱动装置包括驱动电机、输出轮、皮带一和传动轮一，所述输出轮连接于所述驱动电机的输出端，所述皮带一分别连接于所述输出轮和所述传动轮一，所述传动轮一设置于所述输出轴，当所述皮带一带动所述传动轮一进行运动时会带动所述输出轮进行运动。

4.根据权利要求3所述的一种用于谷物发酵的谷物破碎机构，其特征在于：所述传动装置一包括皮带二和传动轮二，所述皮带二分别连接于所述传动轮一和传动轮二，所述传动轮二连接于所述输料螺杆。

5.根据权利要求4所述的一种用于谷物发酵的谷物破碎机构，其特征在于：所述传动装置二包括传动轮三、皮带三和传动轮四，所述传动轮三和所述传动轮一分别设置于所述输出轴两端，所述皮带三分别连接于所述传动轮三和所述传动轮四，所述传动轮四连接于所述出料轴。

6.一种破碎方法，用于使用上述权利要求5所述的用于谷物发酵的谷物破碎机构，其特征在于，包括如下步骤：

A，启动驱动电机，驱动电机带动输出轮进行转动从而通过皮带一带动输出轴进行转动进而带动切刀进行转动；

B，通过皮带二和传动轮二的传动带动输料螺杆进行转动；

C，通过传动轮三、皮带三和传动轮四的传动会带动出料轴进行转动从而带动出料叶轮进行转动；

D，将谷物放入加工盒中，切刀会对谷物进行破碎，破碎后的谷物会落入加工盒底部并通过输送螺杆输送到出料盒，之后通过出料叶轮将破碎后的谷物送至出料盒的出口；

E，当粘附于切刀上的谷物较多时，启动移动推杆带动清洁块对切刀两侧粘附的谷物进行刮除。