CN117836575A - 用于立式搅拌机的刨冰附件 - Google Patents

Abstract

用于立式搅拌机的附件(10)包括冰块接收室(12)，冰块接收室(12)具有内腔(14)和下侧部(16)，下侧部限定有输出开口(18)和刀片(20)，刀片沿开口的一部分处于固定位置并且部分地延伸到内腔(14)中。用于立式搅拌机的附件(10)还包括柱塞(22)和驱动轴(28)，柱塞(22)相对于冰块接收室(12)安装，以便能够沿轴线(24)朝向下侧部(16)移动到内腔(14)中并且可以绕轴线(24)旋转，刀片(20)具有轴向远离轴线(24)延伸的边缘(26)，驱动轴(28)具有输入端部(30)和驱动端部(32)，输入端部(30)可联接到立式搅拌机的动力输出，驱动端部(32)与柱塞(22)机械地联接以驱动柱塞(22)绕轴线(24)旋转。

Description

用于立式搅拌机的刨冰附件

技术领域

本公开内容总体上涉及一种刨冰制作机，并且更具体地，涉及一种刨冰制作附件，该刨冰制作附件可以与立式搅拌机结合地组装和使用。

背景技术

刨冰是越来越受欢迎的冷冻甜点，它提供了乳制品冷冻甜点的替代品。值得注意的是，刨冰很难在家中制作，因为产品的质地通常优选以相对较小的刨花为特征，这使得产品更柔软且具有更好的通气性。用于在家中制作刨冰或以其他小规模制作刨冰的传统设备不足以提供这种质地。

发明内容

根据本公开内容的一方面，用于立式搅拌机的附件包括冰块接收室，冰块接收室具有内腔和下侧部，下侧部限定有输出开口和刀片，刀片沿开口的一部分处于固定位置并且部分地延伸到内腔中。用于立式搅拌机的附件还包括柱塞和驱动轴，柱塞相对于冰块接收室安装，以便能够沿轴线朝向下侧部移动到内腔中并且能够绕轴线旋转，刀片具有轴向远离轴线延伸的边缘，驱动轴具有输入端部和驱动端部，输入端部可联接到立式搅拌机的动力输出，驱动端部与柱塞机械地联接，以驱动柱塞绕轴线旋转。

根据本公开内容的另一方面，刨冰制作机包括冰块接收室和上壳体，冰块接收室具有内腔和下侧部，下侧部限定有输出开口和刀片，刀片沿开口的一部分处于固定位置并且部分地延伸到内腔中，上壳体可释放地保持冰块接收室。刨冰制作机还包括柱塞，柱塞与上壳体安装在一起，以便能够沿轴线朝向下侧部移动到内腔中并且能够绕轴线旋转。柱塞包括轴和推动器，推动器从轴的操作端部径向向外延伸。从动齿轮接收轴的一部分，使得轴沿轴线穿过从动齿轮可滑动地布置，并且轴以能够绕轴线旋转的方式与从动齿轮固定，并且偏置构件在第一方向上朝向冰块接收室的下侧部在轴的与操作端部相反定位的第二端部上施加轴向力，并且控制杆在轴的与操作端部相反的第二端部上施加力。

根据本公开内容的又一方面，刨冰制作套件包括主要单元，该主要单元具有冰块接收室和柱塞，该冰块接收室具有内腔、下侧部，下侧部限定有输出开口和刀片，刀片沿开口的一部分处于固定位置并且部分地延伸到内腔中，柱塞相对于冰块接收室安装，以便能够沿轴线朝向下侧部移动到内腔中并且能够绕轴线旋转。柱塞包括轴和推动器，该推动器从轴的操作端部径向向外延伸。套件还包括冰模具，该冰模具限定有内模腔，该内模腔定尺寸为接收一体积的水用于冻结成冰块以接收在冰块接收室的内腔内。

本领域技术人员参考以下详述、权利要求和所附附图将进一步明白和理解本公开内容的这些特征、优点和目的和其他特征、优点和目的。

附图说明

在附图中：

图1是根据本公开内容的一方面的刨冰制作附件，该刨冰制作附件被对准以与立式搅拌机组装；

图2是与立式搅拌机组装后的图1的刨冰制作附件；

图3是刨冰制作组件的沿图1中的线III-III截取的剖视图；

图4是刨冰制作组件的部分分解图。

图5是刨冰制作组件的另一分解图。

图6是刨冰制作组件的安装组件的另一分解图。

图7A至图7D示出了使用根据本公开内容的一方面的模具来制作供刨冰制作组件加工的冰块的顺序步骤；

图8是冰块和本刨冰制作附件的组装图。

图9是刨冰制作附件的刀片组件的剖视图。

图10是刨冰制作附件的替代刀片组件的侧视图；

图11是图10的刀片组件的剖视图；和

图12是刨冰制作附件在将冰块加工成刨冰期间的剖视图。

图中的部件不一定按比例绘制，而是重点在于说明本文描述的原理。

具体实施方式

当前图示的实施例主要涉及与刨冰制作机相关的方法步骤和装置部件的组合，该刨冰制作机包括用于立式搅拌机的附件，从而使立式搅拌机便利。因此，在适当的情况下，装置部件和方法步骤已经由附图中的常规符号表示，仅示出了与理解本公开内容的实施例有关的那些具体细节，以免因对受益于本文描述的本领域普通技术人员来说显而易见的细节而模糊本公开内容。此外，说明书和附图中相同的标记表示相同的元件。

出于本文描述的目的，术语“上”、“下”、“右”、“左”、“后”、“前”、“竖向”、“水平”及其派生词应与如图1中取向的公开内容相关。除非另有说明，术语“前”应指元件的更靠近预期观看者的表面，并且术语“后”应指元件的更远离预期观看者的表面。然而，应当理解，本公开内容可以采取各种替代取向，除非在明确地指出相反的情况下。还应当理解，所附附图中图示的和以下详述中描述的具体装置和过程只是所附权利要求中限定的发明构思的示例性实施例。因此，与本文公开的实施例相关的具体尺寸和其他物理特性不应被认为是限制性的，除非权利要求另有明确说明。

术语“包括(including)”、“包括(comprises)”、“包括(comprising)”或其任何其他变体旨在涵盖非排他性的包含，使得包括一系列要素的过程、方法、物品或装置不仅包括那些要素，还可以包括未明确列出的其他要素或该过程、方法、物品或装置固有的其他要素。在没有更多限制的情况下，以“包括……”开头的要素不排除在包括该要素的过程、方法、物品或装置中存在附加的相同要素。

参考图1至图12，附图标记10总体上表示用于立式搅拌机的附件，该立式搅拌机用于利用立式搅拌机和附件两者的功能来制作刨冰食物产品，使得与该附件相结合的立式搅拌机实质上可以用作刨冰制作机。因此，应当理解，本文讨论的原理，可以公开或涉及刨冰制作机，并且可以适用于以下独立单元，该独立单元具有与本文讨论的那些功能或部件类似的功能或部件。刨冰附件10包括冰块接收室12，冰块接收室12具有内腔14和下侧部16，下侧部16限定有输出开口18和刀片20，刀片20沿开口18的一部分处于固定位置并且部分地延伸到内腔14中。刨冰附件10还包括柱塞22，柱塞22相对于冰块接收室12安装，以便能够沿轴线24朝向下侧部16移动到内腔14中并且能够绕轴线24旋转。刀片20具有轴向远离轴线24延伸的边缘26。刨冰附件10还包括驱动轴28，驱动轴28具有输入端部30和驱动端部32，输入端部30可联接到立式搅拌机S的动力输出O，驱动端部32与柱塞22机械地联接，以驱动柱塞22绕轴线24旋转。

参考图1至图3，刨冰附件10包括上壳体34，上壳体34限定有输入毂36，驱动轴32的输入端部30可旋转地与该输入毂36安装在一起。输入毂36配置成被立式搅拌机S的环绕该立式搅拌机S的动力输出O的安装特征M接收。在图1描绘的示例中，安装特征是圆柱形凸台(圆柱形凸台可以限定有一些向内的拔模斜度，以促进与输入毂36和/或其他附件的其他类似特征的紧密配合)，该圆柱形凸台带有靠近圆柱形凸台B的对准止动件A和保持螺钉R。以这种方式，输入毂可以限定有圆柱形突起部40，带有与圆柱形突起部40相邻的对准突起部42，使得在圆柱形突起部40(可以是渐缩的以匹配圆柱形凸台的拔模斜度)通过突起部40与对准止动件A的接合被接收在安装特征M的圆柱形凸台中的情况下，刨冰附件10保持在直立操作位置。圆柱形突起部40可以配置成与保持螺钉R相互作用，以将输入毂36与安装特征M保持在一起，包括：通过包括止动件44，该止动件44接收保持螺钉R的渐缩端部，以促使圆柱形突起部40与安装特征M的凸台接合；和/或通过为足以承受由保持螺钉R施加在其上的压力的材料或配置。应当理解，输入毂36可以适于与其他立式搅拌机S的其他安装特征M附接。

如图1至图3还示出的，驱动轴28的输入端部36的一部分向外延伸超过输入毂36。以这种方式，在输入毂36与立式搅拌机S的安装特征M组装在一起的情况下，输入端部36可以与立式搅拌机S的动力输出O接合。在图示的示例中，动力输出O呈插口的形式，该插口定位在上面描述的安装特征M的圆柱形凸台B的内端部处。以这种方式，驱动轴28的输入端部30可以具有配置成与动力输出O的插口接合的轮廓，使得动力输出O在安装特征M内的旋转为驱动轴28的旋转提供动力。如可以理解的，动力输出O机械地联接到立式搅拌机S的马达，该马达包括马达的速度控制机构和减速机构，使得立式搅拌机S的操作操作了动力输出，并且进而操作了与安装特征M安装在一起的任何配件，该任何配件包括本文讨论的刨冰附件。如图2中示出，在刨冰附件10与立式搅拌机M的安装特征M组装在一起的情况下，冰块室12的下侧部16保持在立式搅拌机S所定位在的工作表面W上方，使得碗或其他容器可以定位在输出开口18下方以捕获通过刨冰附件10在立式搅拌机S的动力下产生的冰刨花，如下文进一步讨论的。

如图3中示出，上壳体34包围驱动轴32的驱动端部32。上壳体还限定有下端部38，冰块接收室12可移除地与该下端部38附接。在这方面，柱塞22与上壳体34安装在一起，从而通过将冰块接收腔12与上壳体34附接而如上面讨论的使柱塞22相对于冰块接收腔12安装。特别地，柱塞22包括轴46和推动器48，推动器48从轴46的操作端部50径向向外延伸。以这种方式，上壳体34接收并包围安装机构52，以促进柱塞22沿轴线24并且绕轴线24的从动运动。轴46特别地被接收在从动齿轮54中并且延伸穿过从动齿轮54，该从动齿轮54可旋转地布置在套管56中，该套管56延伸穿过上壳体34的下端部38。更具体地，从动齿轮54可以限定有具有至少部分非圆形轮廓的中心开口58，使得具有类似的至少部分非圆形轮廓的轴46可以相对于从动齿轮54旋转地固定，同时轴46没有严格地固定到从动齿轮54，使得轴46可以通过中心开口58被可滑动地接收，以促进上面提及的柱塞22沿轴线24的移动(图5)。从动齿轮54又布置成与固定在驱动轴28的驱动端部32上的驱动齿轮60啮合配置。通过这种布置，通过与立式搅拌机S的旋转动力输出O接合而实现的驱动轴28的旋转引起柱塞22绕轴线24的旋转。如图所示，从动齿轮54和驱动齿轮60均配置为相同尺寸的锥齿轮，以实现动力输出O与轴46的操作端部50之间的1:1比率。应当理解，其他布置也是可能的，包括以不同的相对角度和不同的比率实现旋转的齿轮传动系统，以实现不同的操作速度、扭矩、方向等，包括通过并入附加齿轮来实现不同的操作速度、扭矩、方向等，包括但不限于行星布置和其他已知机构。

如可以理解的，推动器48固定在轴46的操作端部50上，使得如上面描述的轴46的旋转引起推动器48的旋转。如图所示，轴46的穿过从动齿轮54中的开口58的延伸将推动器48定位在上壳体34的下端部38的外侧。以这种方式，推动器48可以可操作地接合接收在冰块室12的内腔14中的冰块62，以使冰块62在冰块室12内至少大致绕轴线24转动。如上面提及的，刀片20的使其边缘26既定位在内腔14内又远离轴线24延伸的定位，使得冰块的旋转使冰块62在刀片20的边缘26上方移动，以实现从冰块上“刨削”掉冰晶，该冰晶通过输出开口18落下，以大量收集来提供食物产品。这种食物产品通常被称为刨冰(shave ice)或刨冰(shaved ice)，并且可以由已经被调味和/或增甜的冰制成，以在最终产品上赋予相同的风味特征。替代地，可以在收集特征冰晶之后对刨冰进行调味。如通常所理解的，刨冰的成分与经受刨削过程的冰块的成分是相同的(至少在添加任何其他调味品之前)，但物理上由更小的片组成，或由更容易且更愉快地操纵和食用的冰组成。刨削过程还使冰的体积膨胀并且将空气引入冰中。冰片/冰晶的具体尺寸可以变化，例如，通过刀片20的锋利度、刀片20的角度和如上面还讨论的刀片20相对于内腔14的定位来变化，以及可以随着使冰块62与刀片20的边缘26接触的压力量而变化。值得注意的是，所有这些因素都可以与立式搅拌机S的可用速度和扭矩输出平衡，或者可以以其他方式应用在轴46的操作端部50处。

为了沿轴线24在推动器48上提供期望水平的力(即，随着轴46相对于从动齿轮54中的开口58在向外方向上的移动)，并且特别地朝向刀片20在推动器48上提供期望水平的力，以迫使冰块62与边缘64接合，安装机构52包括弹性件64，弹性件64布置在上壳体34的固定部分和轴46的与操作端部50相反的第二端部之间。如图3和图5中示出，弹性件可以接收在杯66和升降块71之间，杯66安装在支撑盘68上，该支撑盘68抵靠外壳体34的上端部上的凸缘70固定，升降块71限定了轴46的第二端部(诸如通过固定地连接到轴46的第二端部)。以这种方式，柱塞22可以克服在升降块71和杯66之间的弹性件64的压缩，从例如图3中示出的伸出位置移动到图4(以及图8和图9，下文进一步参考)中示出的缩回位置，以适应其中的冰块62的高度。弹性件64可以被选择成或以其他方式配置成，在初始状态下，在冰块62上提供期望量的力(例如，在5磅至20磅之间，并且在一实施例中为约10磅)，并且当通过使冰块62的接触刀片20的部分被冰块62的旋转刨削掉而使冰块62尺寸减小时，保持期望水平的力(例如至少约3磅或高达约7-10磅)，该初始状态通常对应于柱塞22处于缩回位置的位置，冰块62尺寸减小对应于柱塞22朝向伸出位置的延伸。

为了进一步促进冰块62的接合，如图3和图4中示出，刨冰附件10还包括套筒72，套筒72可接收在冰块接收室12的内腔14内。套筒72可以配置成紧密配合在内腔14内，和/或套筒72可以与冰块接收室12的对应特征或几何形状互锁或键入，使得套筒72在刨冰附件10的操作期间在内腔14内保持大体上固定就位。如图所示，套筒72包括至少一个螺旋肋74，该螺旋肋74相对于内腔14从套筒72向内延伸。换言之，肋74从套筒72的本体延伸到进一步向内进入腔14的位置。在图4中示出的示例中，套筒72包括四个螺旋肋74，该四个螺旋肋74围绕套筒72的圆周以大体上均匀的间隔间隔开，但是根据例如肋74的具体几何形状，其他实施也是可以的。螺旋肋74，朝向冰块接收室12的下侧部16延伸，并且在围绕套筒72的周界的方位角方向上绕套筒延伸，以与柱塞22在由驱动轴28驱动时绕轴线24的旋转相对应。

特别地，刨冰附件10的本示例配置成用于使柱塞从图4的视角(即，当从附件10的顶部沿向下方向观察时)在逆时针方向上旋转。以这种方式，螺旋肋74可以配置成，当肋74在逆时针方向上延伸时，朝向冰块接收室12的下侧部16向下延伸。以这种方式，当冰块62在内腔14内并且在刀片20的边缘26上方旋转时，肋74可以至少周期性地与冰块62的部分接合。由于肋74的几何形状，这种接合可以在冰块62上提供额外的向下的力，以补充由推动器48提供的力，和/或以帮助维持冰块62与刀片20的接触，这包括例如减少冰块62离开刀片的“跳跃”或其他向上移动。值得注意的是，在刨冰操作的初始阶段期间，冰块62通常会比操作的后期阶段更冻结，因为随着处于周围环境的时间推移和摩擦升温可能引起冰块62的部分解冻。以这种方式，肋74可以至少在该过程的这种初始阶段期间提供所描述的向下的力。值得注意的是，接触的量和持续时间可以受到肋74的几何形状和冰块62的配置的影响，如下面进一步讨论的。在一示例中，肋74可以向内延伸约2mm至约4mm之间的距离，并且肋74可以具有与肋延伸的距离大体上匹配的宽度，以维持肋74的结构强度。肋74可以附加地配置成沿肋74的前导部分提供稍微尖锐的边缘，以促进冰块62的接合。

返回到图3，推动器48被示出为具有抓握特征76，抓握特征76配置成当冰块62定位在冰块接收室12内时接合冰块62的一部分。特别地，弹性件64在轴46上的向下的力可以驱动推动器48与冰块64接触，使得抓握特征76可以与冰块62接合(包括通过部分碎裂、部分融化等)以增加推动器48和冰块62之间实现的摩擦力。以这种方式，通过推动器48的旋转施加在冰块62上的扭矩可以被改善，使得柱塞22以期望水平的一致性和力使冰块62在刀片20上方旋转，以产生期望的冰刨花。如图8进一步示出的，抓握特征76可以包括模制到推动器48中的尖状件78的布置。在描绘的布置中，尖状件是大体上棱锥体形的，并且尖状件可以包括沿尖状件的顶点延伸的部分边缘，该边缘沿径向方向取向以在旋转期间与冰块62接合。附加地，尖状件78可以朝旋转方向成角度，以抓握到冰块62的操作表面中。尖状件可以沿大体上垂直的线80布置，该线80远离轴线24向外延伸。图示的布置示出了总共20个这样的尖状件78，但是其他布置也是可能的。

如在图4也示出的，另外参考图5和图6，安装机构52可以附加地配置成将柱塞22维持在缩回位置，例如，以促进冰块62装载到刨冰附件10中，如下面进一步讨论的。以这种方式，限定了轴46的第二端部的升降块71可以附接有一对相反地延伸的升降臂82(该一对相反地延伸的升降臂82可以例如是限定在穿过升降块71的一部分的单个杆上)。升降臂82的向外端部84可以与环形构件88的成角度的轨道86接合，环形构件88布置在上壳体34内。环形构件88可以被接收在上壳体34内，使得：轴46保持固定(诸如轴46通过在立式搅拌机S关闭时维持在固定位置的驱动轴28来保持固定)时，环形构件88的旋转使轨道86在与升降臂82的向上移动或向下移动相对应的相反方向上移动。以这种方式，环形构件88可以与定位在上壳体34的外部上的控制杆90(至少在旋转上)联接。以这种方式，控制杆90可以在第一方向上(在本示例中，当从上方观察时，顺时针)旋转，以实现环形构件88在相同方向上的旋转。该旋转可以引起成角度的轨道86克服弹性件64的力在升降臂82的端部84上施加向上的力，以促使柱塞22进入缩回位置。成角度的轨道86的上端部92可以限定有大体上水平的或稍微向下延伸的部分，以接收升降臂82的端部84，从而在控制杆90进一步旋转时将柱塞22维持在该缩回位置。以类似的方式，控制杆90在相反(例如逆时针)方向上的旋转可以将升降臂82的端部84移出成角度的轨道86的端部92，从而允许柱塞22朝向伸出位置移动，包括移动到与定位在冰块接收室12内的冰块62接触。

如图6中示出，升降臂82的端部84可以限定在套管93上，套管93组装到臂82上并且定尺寸为大体上紧密地接收在成角度的轨道86中。套管93可以配置成在升降臂上滚动或保持固定，并且套管93附加地可以由以下材料制成，该材料减少了在环形构件88的旋转期间对成角度的轨道86的摩擦。成角度的轨道86可以围绕环形构件88延伸约90°的角度，使得控制杆90旋转基本上相同的角度实现上面描述的柱塞22的提升和维持到缩回位置。成角度的轨道86可以沿环形构件88向上延伸与通过其成角度的延伸部所实现的距离相当的距离，以实现方位角方向和轴向方向之间约1:1的比率。然而，具体的比率可以被调节，以实现期望的机械优点，以对抗所选择的弹性件64的特性和配置，如上面讨论的。附加地，成角度的轨道86可以是弯曲的，以在控制杆90处实现一致的力，尽管压缩弹性件64所需的力增加。附加地，成角度的轨道86中的一个可以包括下水平延伸部95，以考虑轨道86以及升降臂82的几何形状和公差的变化。为了将柱塞从缩回位置释放，控制杆90仅需要旋转足以将升降臂84的端部84移出成角度的轨道86的止动端部92的距离。

如图5中示出，环形构件88可以通过一对延伸部94与控制杆86旋转地联接，该一对延伸部94从环形构件88向上突出穿过盘68中的槽96，该盘68在杯66上方定位在上壳体34内。延伸部94可以被接收在环形本体100中的对应开口98中，控制杆90从该环形本体100突出。环形本体100可以旋转地安装在上壳体34上，并且由帽102封闭，以为上壳体34的外部提供最终的外观。

转向图7A至图9，本刨冰组件10可以作为主要单元被包括在刨冰制作套件中，该刨冰制作套件还包括至少一个冰模具104。在其他变体中，在这种套件中的主要单元可以包括根据上面讨论的原理的独立刨冰制作机，该独立刨冰制作机带有上面讨论的一个或多个特定特征以及类似的冰模具104。包括在套件中的特定的冰模具104可以配置成生产冰块62，该冰块62定尺寸为实现在冰块接收室12的内腔14内的期望配合。在上面讨论的刨冰制作机10的具体示例中，冰块62可以具有配置成实现紧密配合的直径，该紧密配合包括上面讨论的与套筒72的肋74的轻微干涉。在图7A至图7D中描绘的具体示例中，冰模具104可以配置成生产冰块62(图7D)，该冰块62具有在约70mm至80mm之间的直径106以及约40mm至50mm之间的高度108，并且在一示例中，直径106为约78mm，并且在一示例中，高度108为约44mm。如图所示，冰模具104可以限定有向内的拔模斜度，以促进从模具104移除冰块62，使得上面描述的直径可以为最大直径。冰模具104可以配置有台阶110，该台阶110用于指示模具104待由使用者填充液体62'的程度(图7B)，其中台阶110定位成远离模具104的上边缘110，以允许接收所描绘的盖112并且为水基液体62'在冷冻期间的膨胀提供顶部空间。

如特别在图7D和图8中示出，冰模具104可以包括突起部114，并且冰模具104包括至少一个突起部114，该至少一个突起部114延伸到内模腔116中，以在冰块104中赋予接收特征118。如可以理解的，接收特征118可以定形状为与上面描述的推动器48的抓握特征76相对应。特别地，突起部114可以限定有第一垂直的脊120和第二垂直的脊120，使得突起部114大体上限定了X形状。脊120可以位于腔1160内的、与第一垂直的线80和第二垂直的线80的位置相关联的位置，抓握特征76的尖状件78沿该第一垂直的线80和第二垂直的线80延伸。以这种方式，接收特征118可以限定有与突起部114的脊120相反的腔。因此，接收特征118可以接收推动器48的尖状件78以相互接合，这可以进一步促进通过抓握特征76对冰块62的抓握。值得注意的是，抓握特征76的配置可以不是，使冰块必须被初始定位成尖状件78位于接收特征118中。特别地，尖状件78可以在接收特征118的外部的多个位置充分地抓握冰块62以进行转动，但在发生滑动的情况下，尖状件78可以与接收特征118接合，以改善推动器48与冰块62之间的扭矩传递。在另外的示例中，套件可以包括多个类似配置的或实际上相同的模具104，以允许使用者同时制作多个冰块62。

转向图9至图11，套件还可以包括多个刀片组件122，该多个刀片组件122可以组装到冰块接收室12的本体上，以限定冰块接收室12的下侧部16和内腔14。特别地，刀片组件122可以配置成，通过上面描述的冰块62在刀片组件122的相应刀片20上方的旋转，来产生不同尺寸的冰刨花。一方面，冰刨花的相对粗糙度可以在一定程度上通过刀片相对于输出开口18的角度α和刀片20延伸到内腔14中的距离124来控制。因此，在上面参考的附图中大体示出以及在图9中详细示出的示例刀片组件122，可以将相关联的刀片20定位成相对于输出开口18的范围呈陡峭的角度α(例如，在约75°至约85°之间)，并且使得刀片20延伸到内腔14中的距离124小于1mm(例如，在约0.5mm至约0.7mm之间)，以产生相对细的冰刨花。此外，图10和图11中示出的刀片组件122'可以配置成，通过更侵入的(aggressive)刀片20定位，来产生相对粗糙的冰刨花。特别地，刀片20定位的角度α可以在约55°至约65°之间，或者在一示例中为约60°。刀片20还可以定位成以约1mm至约2mm之间的距离124延伸到内腔中。其他配置也是可能的，并且套件因此可以设置有附加的变化，用于实现的特定冰刨花尺寸的其他定制。

在使用上面描述的刨冰组件时，使用者可以首先获得与使用者想要制作的冰块62的数量相对应的期望数量的模具104(图7A)。然后，模具104可以用液体填充至台阶110，台阶110对应于待制作的冰块62的尺寸。在各种示例中，液体可以包括水以制作“普通”刨冰，该“普通”刨冰可以在刨削过程完成之后被调味，诸如通过添加各种糖浆、果汁等。在另一示例中，可以对液体调味，诸如通过将其他食物产品(例如，水果)的风味浓缩物添加到水中，或通过将果汁(可以被稀释)添加到模具104(图7B)。在任何这样的示例中，应当理解，各个模具62可以同时填充有相同的或不同的液体成分。直到液体处于模具中，然后将相关联的一个或多个盖112与模具104组装在一起(图7C)以放置在冷冻机中。在液体已经硬化的情况下，可以将冰块62从模具104移除(图7D)。

在期望的冰块62准备好进行加工的情况下，可以将刨冰组件10与立式搅拌机S，包括通过输入毂36与立式搅拌机S的安装特征M的接合，组装在一起。如果柱塞22被留在伸出位置，则使用者可以沿所需方向旋转控制杆90，以实现将柱塞22提升到缩回位置，如上面讨论的(如果柱塞22被留在缩回位置，则不需要这样的动作)。然后可以将与期望的冰刨花尺寸相对应的刀片组件122与冰块接收室12的其余部分组装在一起(诸如通过卡口式配件等的对准和扭转接合，通过卡扣配合式接合按压在一起等)。然后可以将套筒72定位在内腔14内，并且可以将冰块62插入到内腔14内的套筒72中。然后可以将包括冰块62的冰块接收室12与上壳体34组装在一起(同样，通过卡口式配件等的对准和扭转接合)。然后可以使控制杆90在用于释放柱塞22所需的方向上转动，使得弹性件64迫使推动器48与冰块62接合(包括通过抓握特征76与冰块62的接合)。使用者然后可以打开立式搅拌机S(包括对于特定搅拌机、所选择的刀片组件122和/或冰块62的成分等所给定的推荐设置)以引起冰块62在压力下于刀片20的边缘26上方转动，以如图12中示出的从输出开口18分配冰刨花，例如以收集到碗中。在冰块62已经被加工时(包括达到特定组件10允许的程度)，可以转动控制杆90，以提升柱塞22用于保持回到缩回位置。使用者然后可以移除冰块接收室12用于清洁、储存，或用于加工另外的冰块62，如上面讨论的(包括使用不同的刀片组件122)。

本文公开的本发明在以下段落中进一步总结，并且本发明的特征还在于在以下段落中描述的各个方面的任一方面和所有方面的组合。

根据本公开内容的一方面，用于立式搅拌机的附件包括冰块接收室，冰块接收室具有内腔和下侧部，下侧部限定有输出开口和刀片，刀片沿开口的一部分处于固定位置并且部分地延伸到内腔中。用于立式搅拌机的附件还包括柱塞和驱动轴，柱塞相对于冰块接收室安装，以便能够沿轴线朝向下侧部移动到内腔中并且能够绕轴线旋转，刀片具有轴向远离轴线延伸的边缘，驱动轴具有输入端部和驱动端部，输入端部可联接到立式搅拌机的动力输出，驱动端部与柱塞机械地联接，以驱动柱塞绕轴线旋转。

附件还可以包括上壳体，上壳体限定有输入毂，驱动轴的输入端部可旋转地与该输入毂安装在一起。上壳体可以包围驱动轴的驱动端部并且限定有下端部，冰块接收室可移除地与该下端部附接。柱塞可以与该壳体安装在一起，从而通过将冰块接收腔与该壳体附接而使柱塞相对于冰块接收腔安装。

输入毂可以配置成被立式搅拌机的环绕该立式搅拌机的动力输出的安装特征接收。

柱塞可以包括轴、推动器以及升降块，该推动器从轴的操作端部径向向外延伸，升降块位于与操作端部相反的端部上。柱塞可以通过安装机构相对于冰块接收室安装，该安装机构可以相对于冰块接收室固定。安装机构可以包括偏置构件和控制杆，该偏置构件在第一方向上朝向冰块接收室的下侧部在升降块上施加轴向力，该控制杆与第一方向相反地在升降块上施加力。

柱塞还可以包括升降杆，升降杆与升降块联接并且从轴线径向向外延伸。控制杆可以绕轴线旋转，并且安装机构还可以包括环形构件，环形构件包括第一成角度的轨道，第一成角度的轨道围绕环形构件的一部分布置并且接收升降杆的端部。环形构件可以通过控制杆的旋转来操作，以实现轨道的旋转，以与第一方向相反地在升降块上施加力。

附件还可以包括从动齿轮，该从动齿轮接收轴的一部分，使得轴沿轴线穿过从动齿轮可滑动地布置，并且轴可绕轴线旋转地与从动齿轮固定。驱动轴可以包括驱动齿轮，该驱动齿轮固定在驱动轴的输出端部上，驱动齿轮与从动齿轮可操作地接合以引起轴的旋转。

推动器可以限定有多个尖状件，该多个尖状件配置成接合位于冰块接收室内的冰块的一部分，使得柱塞在由偏置构件施加在升降块上的轴向力下使冰块在刀片上方旋转。

附件还可以包括套筒，该套筒可接收在冰块接收室的内腔内，并且套筒包括至少一个螺旋肋，该至少一个螺旋肋相对于内腔从套筒向内延伸。至少一个螺旋肋可以，朝向冰块接收室的下侧部延伸，并且在与柱塞的由驱动轴驱动的绕轴线的旋转相对应的方向上绕套筒延伸。

根据本公开内容的另一方面，刨冰制作机包括冰块接收室和上壳体，冰块接收室具有内腔和下侧部，下侧部限定有输出开口和刀片，刀片沿开口的一部分处于固定位置并且部分地延伸到内腔中，上壳体可释放地保持冰块接收室。刨冰制作机还包括柱塞，柱塞与上壳体安装在一起，以便能够沿轴线朝向下侧部移动到内腔中并且能够绕轴线旋转。柱塞包括轴和推动器，推动器从轴的操作端部径向向外延伸。从动齿轮接收轴的一部分，使得轴沿轴线穿过从动齿轮可滑动地布置，并且轴可绕轴线旋转地与从动齿轮固定，并且偏置构件在第一方向上朝向冰块接收室的下侧部在轴的与操作端部相反定位的第二端部上施加轴向力，并且控制杆在轴的与操作端部相反的第二端部上施加力。

柱塞的第二端部可以限定在升降块上，并且柱塞还可以包括升降杆，升降杆与升降块联接并且从轴线径向向外延伸。上壳体还可以包括环形构件和控制杆，该环形构件包括第一成角度的轨道，第一成角度的轨道围绕环形构件的一部分布置并且接收升降杆的端部，控制杆可旋转地安装在上壳体上，并且环形构件通过控制杆的旋转来操作，以实现轨道的旋转，以与第一方向相反地在升降块上施加力。

刨冰制作机还可以包括套筒，该套筒可接收在冰块接收室的内腔内，并且套筒包括至少一个螺旋肋，该至少一个螺旋肋相对于内腔从套筒向内延伸。至少一个螺旋肋可以，朝向冰块接收室的下侧部延伸，并且在与柱塞的旋转相对应的方向上绕套筒延伸。

推动器可以限定有多个尖状件，该多个尖状件配置成接合位于冰块接收室内的冰块的一部分，使得柱塞在由偏置构件施加在升降块上的轴向力下使冰块在刀片上方旋转。

刨冰制作机还可以包括驱动轴和驱动齿轮，该驱动轴具有输入端部，该输入端部可联接到立式搅拌机的动力输出，该驱动齿轮安装在驱动轴上，并且驱动齿轮与柱塞机械地联接以驱动柱塞绕轴线旋转。

上壳体可以限定有输入毂，驱动轴的输入端部可旋转地与输入毂安装在一起，上壳体包围了驱动轴的驱动齿轮。

根据又一方面，刨冰制作套件包括主要单元，该主要单元具有冰块接收室和柱塞，该冰块接收室具有内腔、下侧部，下侧部限定有输出开口和刀片，刀片沿开口的一部分处于固定位置并且部分地延伸到内腔中，柱塞相对于冰块接收室安装，以便能够沿轴线朝向下侧部移动到内腔中并且能够绕轴线旋转。柱塞包括轴和推动器，该推动器从轴的操作端部径向向外延伸。套件还包括冰模具，该冰模具限定有内模腔，该内模腔定尺寸为接收一体积的水用于冻结成冰块以接收在冰块接收室的内腔内。

冰模具可以是包括在套件内的多个冰模具中的一个，并且套件还可以包括多个盖，该多个盖配置成封闭多个冰模具的内模腔。

推动器可以限定有至少一个抓握特征，该至少一个抓握特征配置成接合位于冰块接收室内的冰块的一部分，使得柱塞使冰块在刀片上方旋转，并且冰模具可以包括至少一个突起部，该至少一个突起部延伸到内模腔中，以在冰块中赋予与至少一个抓握特征相对应的接收特征。

至少一个抓握特征可以包括多个尖状件，该多个尖状件沿第一垂直的线和第二垂直的线布置，该第一垂直的线和第二垂直的线延伸跨过推动器的直径的一部分，并且突起部可以在与第一垂直的线和第二垂直的线的位置相关联的位置处限定有第一垂直的脊和第二垂直的脊。

套件还可以包括套筒，该套筒可接收在冰块接收室的内腔内，并且套筒包括至少一个螺旋肋，该至少一个螺旋肋相对于内腔从套筒向内延伸。至少一个螺旋肋可以，朝向冰块接收室的下侧部延伸，并且在与柱塞的旋转相对应的方向上绕套筒延伸。内模腔可以配置成使得冰块可接收在冰块接收室的内腔内、与至少一个螺旋肋接触。

主要单元还可以包括驱动轴、上壳体和偏置构件以及控制杆，该驱动轴具有输入端部和驱动齿轮，该输入端部可联接到立式搅拌机的动力输出，驱动齿轮安装在驱动轴上并且与柱塞机械地联接以驱动柱塞绕轴线旋转，上壳体限定有输入毂，驱动轴的输入端部可旋转地与该输入毂安装在一起，上壳体包围驱动轴的驱动齿轮、可释放地保持冰块接收室，柱塞与上壳体安装在一起，偏置构件在第一方向上朝向冰块接收室的下侧部在轴的与操作端部相反定位的第二端部上施加轴向力，并且控制杆在轴的与操作端部相反的第二端部上施加力。

本领域普通技术人员将理解，所描述的公开内容和其他部件的构造不限于任何特定材料。除非本文另有描述，本文公开的公开内容的其他示例性实施例可以由多种材料形成。

出于本公开内容的目的，术语“联接(coupled)”(以其所有形式，联接(couple)、联接(coupling)、联接(coupled))等)通常意指两个(电的或机械的)部件直接地或间接地彼此接合。这种接合可以是本质上固定的或本质上可移动的。这种接合可以通过两个(电的或机械的)部件和任何附加的中间构件来实现，这些中间构件与彼此或者与该两个部件一体地形成为单个整体。除非另有说明，这种接合可以是本质上永久的或者本质上可移除的或可释放的。

还重要的是要注意，示例性实施例中所示的公开内容的元件的构造和布置仅是说明性的。尽管在本公开内容中仅详细描述了本发明的几个实施例，但是阅读本公开内容的本领域技术人员将容易理解的是，在实质上不脱离所述主题的新颖教导和优点的情况下许多修改是可能的(例如，各种元件的大小、尺寸、结构、形状和比例的变化、参数值的变化、安装布置的变化、材料使用的变化、颜色的变化、取向的变化等)。例如，示出为一体形成的元件可以由多个部件构成，或者示出为多个部件的元件可以一体形成，接口的操作可以是相反的或以其他方式改变，系统的结构和/或构件或连接器或其他元件的长度或宽度可以改变，设置在元件之间的调整位置的性质或数量可以改变。应当注意的是，系统的元件和/或组件可以，由提供足够强度或耐久性的多种材料中的任一材料，以多种颜色、多种纹理和多种组合中的任何一种，来构造。因此，所有这样的修改旨在包括在本发明的范围内。在不脱离本发明的精神的情况下，可以在期望的和其他的示例性实施例的设计、操作条件和布置中进行其他替换、修改、改变和省略。

应当理解，任何描述的过程或在描述的过程内的步骤可以与其他公开的过程或步骤组合以形成本公开内容范围内的结构。本文公开的示例性结构和过程是出于说明性目的并且不应被解释为限制。

Claims (20)

1.一种用于立式搅拌机的附件，所述附件包括：

冰块接收室，所述冰块接收室具有内腔和下侧部，所述下侧部限定有输出开口和刀片，所述刀片沿所述开口的一部分处于固定位置并且部分地延伸到所述内腔中；

柱塞，所述柱塞相对于所述冰块接收室安装，以便能够沿轴线朝向所述下侧部移动到所述内腔中并且能够绕所述轴线旋转，所述刀片具有轴向远离所述轴线延伸的边缘；和

驱动轴，所述驱动轴具有输入端部和驱动端部，所述输入端部可联接到所述立式搅拌机的动力输出，所述驱动端部与所述柱塞机械地联接，以驱动所述柱塞绕所述轴线旋转。

2.根据权利要求1所述的用于立式搅拌机的附件，所述附件还包括上壳体，所述上壳体限定有输入毂，所述驱动轴的所述输入端部可旋转地与所述输入毂安装在一起，所述上壳体包围所述驱动轴的所述驱动端部，并且所述上壳体限定有下端部，所述冰块接收室可移除地与所述下端部附接；其中：

所述柱塞与所述壳体安装在一起，从而通过将所述冰块接收腔与所述壳体附接而使所述柱塞相对于所述冰块接收腔安装。

3.根据权利要求2所述的用于立式搅拌机的附件，其中：所述输入毂配置成被所述立式搅拌机的围绕所述立式搅拌机的动力输出的安装特征接收。

4.根据权利要求1所述的用于立式搅拌机的附件，其中：

所述柱塞包括轴、从所述轴的操作端部径向向外延伸的推动器、以及位于与所述操作端部相反的端部上的升降块；并且

所述柱塞通过安装机构相对于所述冰块接收室安装，所述安装机构能够相对于所述冰块接收室固定，并且所述安装机构包括偏置构件和控制杆，所述偏置构件在第一方向上朝向所述冰块接收室的所述下侧部在所述升降块上施加轴向力，所述控制杆与所述第一方向相反地在所述升降块上施加力。

5.根据权利要求4所述的用于立式搅拌机的附件，其中：

所述柱塞还包括升降杆，所述升降杆与所述升降块联接并且从所述轴线径向向外延伸；

所述控制杆能够绕所述轴线旋转；并且

所述安装机构还包括环形构件，所述环形构件包括第一成角度的轨道，所述第一成角度的轨道围绕所述环形构件的一部分布置并且接收所述升降杆的端部，所述环形构件通过所述控制杆的旋转来操作，以实现所述轨道的旋转，以与所述第一方向相反地在所述升降块上施加力。

6.根据权利要求4所述的用于立式搅拌机的附件，所述附件还包括从动齿轮，所述从动齿轮接收所述轴的一部分，使得所述轴沿所述轴线穿过所述从动齿轮可滑动地布置，并且所述轴以能够绕所述轴线旋转的方式与所述从动齿轮固定，其中：

所述驱动轴包括驱动齿轮，所述驱动齿轮固定在所述驱动轴的输出端部上，所述驱动齿轮与所述从动齿轮可操作地接合以引起所述轴的旋转。

7.根据权利要求4所述的用于立式搅拌机的附件，其中：所述推动器限定有多个尖状件，所述多个尖状件配置成接合位于所述冰块接收室内的冰块的一部分，使得所述柱塞在由所述偏置构件施加在所述升降块上的轴向力下使所述冰块在所述刀片上方旋转。

8.根据权利要求1所述的用于立式搅拌机的附件，所述附件还包括套筒，所述套筒可接收在所述冰块接收室的所述内腔内，并且所述套筒包括至少一个螺旋肋，所述至少一个螺旋肋相对于所述内腔从所述套筒向内延伸，并且所述至少一个螺旋肋，朝向所述冰块接收室的所述下侧部延伸，并且在与所述柱塞的由所述驱动轴驱动的绕所述轴线的旋转相对应的方向上绕所述套筒延伸。

9.一种刨冰制作机，所述刨冰制作机包括：

冰块接收室，所述冰块接收室具有内腔和下侧部，所述下侧部限定有输出开口和刀片，所述刀片沿所述开口的一部分处于固定位置并且部分地延伸到所述内腔中；

上壳体，所述上壳体可释放地保持所述冰块接收室；

柱塞，所述柱塞与所述上壳体安装在一起，以便能够沿轴线朝向所述下侧部移动到所述内腔中并且能够绕所述轴线旋转，所述柱塞包括轴和推动器，所述推动器从所述轴的操作端部径向向外延伸；

从动齿轮，所述从动齿轮接收所述轴的一部分，使得所述轴沿所述轴线穿过所述从动齿轮可滑动地布置，并且所述轴以能够绕所述轴线旋转的方式与所述从动齿轮固定；和

偏置构件和控制杆，所述偏置构件在第一方向上朝向所述冰块接收室的所述下侧部在所述轴的与所述操作端部相反定位的第二端部上施加轴向力，所述控制杆在所述轴的与所述操作端部相反的第二端部上施加力。

10.根据权利要求9所述的刨冰制作机，其中：

所述柱塞的第二端部限定在升降块上，所述柱塞还包括升降杆，所述升降杆与所述升降块联接并且从所述轴线径向向外延伸；

所述上壳体还包括环形构件和控制杆，所述环形构件包括第一成角度的轨道，所述第一成角度的轨道围绕所述环形构件的一部分布置并且接收所述升降杆的端部，所述控制杆可旋转地安装在所述上壳体上，并且所述环形构件以所述控制杆的旋转来操作，以实现所述轨道的旋转，以与所述第一方向相反地在所述升降块上施加力。

11.根据权利要求9所述的刨冰制作机，所述刨冰制作机还包括套筒，所述套筒可接收在所述冰块接收室的所述内腔内，并且所述套筒包括至少一个螺旋肋，所述至少一个螺旋肋相对于所述内腔从所述套筒向内延伸，并且所述至少一个螺旋肋，朝向所述冰块接收室的所述下侧部延伸，并且在与所述柱塞的旋转相对应的方向上绕所述套筒延伸。

12.根据权利要求9所述的刨冰制作机，其中：所述推动器限定有多个尖状件，所述多个尖状件配置成接合位于所述冰块接收室内的冰块的一部分，使得所述柱塞在由所述偏置构件施加在所述升降块上的轴向力下使所述冰块在所述刀片上方旋转。

13.根据权利要求9所述的刨冰制作机，所述刨冰制作机还包括驱动轴和驱动齿轮，所述驱动轴具有输入端部，所述输入端部可联接到立式搅拌机的动力输出，所述驱动齿轮安装在所述驱动轴上，并且所述驱动齿轮与所述柱塞机械地联接以驱动所述柱塞绕所述轴线旋转。

14.根据权利要求13所述的刨冰制作机，其中：所述上壳体限定有输入毂，所述驱动轴的所述输入端部可旋转地与所述输入毂安装在一起，所述上壳体包围了所述驱动轴的所述驱动齿轮。

15.一种刨冰制作套件，所述刨冰制作套件包括：

主要单元，所述主要单元包括：

冰块接收室，所述冰块接收室具有内腔和下侧部，所述下侧部限定有输出开口和刀片，所述刀片沿所述开口的一部分处于固定位置并且部分地延伸到所述内腔中；和

柱塞，所述柱塞相对于所述冰块接收室安装，以便能够沿轴线朝向所述下侧部移动到所述内腔中并且能够绕所述轴线旋转，所述柱塞包括轴和推动器，所述推动器从所述轴的操作端部径向向外延伸；以及

冰模具，所述冰模具限定有内模腔，所述内模腔定尺寸为接收一体积的水用于冻结成冰块以接收在所述冰块接收室的所述内腔内。

16.根据权利要求15所述的刨冰制作套件，其中：

所述冰模具是包括在所述套件内的多个冰模具中的一个；并且

所述套件还包括多个盖，所述多个盖配置成封闭所述多个冰模具的所述内模腔。

17.根据权利要求15所述的刨冰制作套件，其中：

所述推动器限定有至少一个抓握特征，所述至少一个抓握特征配置成接合位于所述冰块接收室内的冰块的一部分，使得所述柱塞使所述冰块在所述刀片上方旋转；并且

所述冰模具包括至少一个突起部，所述至少一个突起部延伸到所述内模腔中，以在所述冰块中赋予与所述至少一个抓握特征相对应的接收特征。

18.根据权利要求17所述的刨冰制作套件，其中：

所述至少一个抓握特征包括多个尖状件，所述多个尖状件沿第一垂直的线和第二垂直的线布置，所述第一垂直的线和第二垂直的线延伸跨过所述推动器的直径的一部分；并且

所述突起部在与所述第一垂直的线和所述第二垂直的线的位置相似的位置处限定有第一垂直的脊和第二垂直的脊。

19.根据权利要求15所述的刨冰制作套件，所述刨冰制作套件还包括套筒，所述套筒可接收在所述冰块接收室的所述内腔内，并且所述套筒包括至少一个螺旋肋，所述至少一个螺旋肋相对于所述内腔从所述套筒向内延伸，并且所述至少一个螺旋肋，朝向所述冰块接收室的所述下侧部延伸，并且在与所述柱塞的旋转相对应的方向上绕所述套筒延伸，其中：

所述内模腔配置成使得所述冰块可接收在所述冰块接收室的所述内腔内、与至少一个螺旋肋接触。

20.根据权利要求15所述的刨冰制作套件，其中，所述主要单元还包括：

驱动轴，所述驱动轴具有输入端部和驱动齿轮，所述输入端部可联接到立式搅拌机的动力输出，所述驱动齿轮安装在所述驱动轴上，并且所述驱动齿轮与所述柱塞机械地联接以驱动所述柱塞绕所述轴线旋转；

上壳体，所述上壳体限定有输入毂，所述驱动轴的所述输入端部可旋转地与所述输入毂安装在一起，所述上壳体包围所述驱动轴的所述驱动齿轮，所述上壳体可释放地保持所述冰块接收室，所述柱塞与所述上壳体安装在一起；和

偏置构件以及控制杆，所述偏置构件在第一方向上朝向所述冰块接收室的所述下侧部在所述轴的与所述操作端部相反定位的第二端部上施加轴向力，所述控制杆在所述轴的与所述操作端部相反的第二端部上施加力。