CN117617500A - 一种适用于术后恢复的功能型配方粉及其制备方法和用法 - Google Patents

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余文兵
翟倩梅
马厚雨
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Abstract

本发明涉及功能性产品技术领域,尤其是指一种适用于术后恢复的功能型配方粉及其制备方法和用法,包括以下重量份的各组分组成:35‑45份的牛奶粉、30‑40份的燕麦、3‑8份的贻贝干粉、1‑5份海参肽粉、1‑3份的蒲地蓝粉、1‑3份的马齿苋提取物、1‑3份的甘草提取物、4‑10份的荆芥炭提取液、2‑10份的乳化剂和200‑400份的蒸馏水;其中,所述贻贝干粉选用的贻贝干保留其足丝;其中,所述乳化剂为β‑环糊精、乳清蛋白、麦芽糊精、酪蛋白酸钠中的一种或多种。本发明具有促进术后的伤口愈合的功能,从而促使术后机体能够更加快速的恢复。

Description

一种适用于术后恢复的功能型配方粉及其制备方法和用法
技术领域
本发明涉及功能性产品技术领域,尤其是指一种适用于术后恢复的功能型配方粉及其制备方法和用法。
背景技术
外科手术往往伴随有手术伤口,手术完成后对于伤口的护理尤其重要,直接影响人机体的恢复情况。
目前针对外科手术后的伤口愈合治疗的一般采用缝合和西医治疗,对伤口灭菌、消毒,应用抗生素防止感染,缝合伤口后用医用纱布包扎的方法。术后伤口愈合是指机体手术后伤口部位的皮肤等组织出现离断或缺损后的愈复过程,为包括各种组织的再生和肉芽组织增生、瘢痕组织形成的复杂组合,表现出各种过程的协同作用。损伤的程度及组织的再生能力决定修复的方式、愈合的时间及瘢痕的大不。因此,治疗原则应是缩小创面(如对合伤口)、防止再损伤和促进组织再生。虽然组织的再生能力是在进化过程中获得的,但仍受全身及局部条件的影响。因此,应当避免一些不利因素,创造有利条件促进组织再生修复。目前,医学界广泛应用的伤口愈合促进措施,主要是外敷措施,即在伤口外,敷药物防止感染、同时促进伤口愈合,通过内服来促进伤口愈合的产品,几乎没有,这方面的研究也非常少见。
中国专利CN103937860B公开了一种促进术后伤口愈合的海参肽的制备方法,其特点是:包括预处理、加热变性、冷却破碎、加热杀酶、粗过滤并醇沉、真空浓缩、静置沉淀、过滤、冷冻干燥工艺步骤;制取的海参活性肽不仅对机体具有良好的免疫调节作用,而且具有非常显著的伤口愈合促进作用,可促进伤口提前4-5天愈合,并且愈合后的伤口平整,不易留下疤痕。
但是在实际应用中发现,对于部分特殊人群的伤口,例如糖尿病患者的伤口,或者是由于感染造成伤口溃烂等情况时,单纯服用海参肽对于伤口的愈合效果并不明显,依然需要辅助服用其他药物或者外敷药物等方式才能辅助完成伤口愈合。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种适用于术后恢复的功能型配方粉及其制备方法和用法,具有促进术后的伤口愈合的功能,从而促使术后机体能够更加快速的恢复。
为了解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:
一种适用于术后恢复的功能型配方粉,包括以下重量份的各组分组成:35-45份的牛奶粉、30-40份的燕麦、3-8份的贻贝干粉、1-5份海参肽粉、1-3份的蒲地蓝粉、1-3份的马齿苋提取物、1-3份的甘草提取物、4-10份的荆芥炭提取液、2-10份的乳化剂和200-400份的蒸馏水;其中,所述贻贝干粉选用的贻贝干保留其足丝;其中,所述乳化剂为β-环糊精、乳清蛋白、麦芽糊精、酪蛋白酸钠中的一种或多种。
优选地,所述燕麦为无糖燕麦。
优选地,所述马齿苋提取物由新鲜马齿苋萃取提纯,制成冻干粉。
根据上述任意一项所述的一种适用于术后恢复的功能型配方粉的制备方法,包括以下步骤:
S1,选用成品荆芥炭,研磨成粉,加入10倍量蒸馏水加热至35-40℃浸泡8h,过滤取滤液备用;
S2,将新鲜贻贝洗净,低温烘干后磨粉备用;
S3,按配比称取贻贝干粉、蒲地蓝粉、马齿苋提取物、甘草提取物混合均匀,置于高速剪切均质机中,然后加入荆芥炭提取液,并且补充适量蒸馏水进行初步剪切;
S4,向S3中完成初步剪切的混合液中加入牛奶粉、燕麦及海参肽粉,再加入乳化剂和适量蒸馏水,依次经过剪切、均质、低温真空喷雾干燥处理后得到可速溶的功能型配方粉。
优选地,所述贻贝干粉、蒲地蓝粉、马齿苋提取物的冻干粉、甘草提取物的冻干粉的粒径平均为2-5μm。
优选地,步骤S3中初步剪切的速率为8000-12000rpm/min,剪切时间1-5min。
优选地,步骤S4中剪切的速率为10000-12000rpm/min,剪切时间1-2min,再以8000-12000rpm/min剪切速率在50-80MPa压力下均质2-4次,得到配方粉乳液。
优选地,步骤S4中低温喷雾干燥时控制干燥进口温度为50-55℃,进样流速为300-500ml/h.
根据上述任意一项所述的一种适用于术后恢复的功能型配方粉的用法,术后服用,一日三次,每次取5g该配方粉,加入300ml的50-60℃的温开水搅拌溶解后服用。
本发明的有益效果:
1、本发明以牛奶粉和燕麦作为配方粉的主要成分,为术后的患者提供蛋白能量和膳食纤维,以供身体获取必要的能量,维持基础代谢,燕麦能减少配方粉的脂肪含量,与牛奶粉搭配对于糖尿病人等特殊患者更加友好,且现有研究发现表明牛奶粉中含有的天然酪蛋白对于伤口的愈合也具有促进作用。
2、本发明采用贻贝干粉搭配海参肽粉使用,能够在保证其功效的同时降低成本,研究表明贻贝以及贻贝足丝中含有的粘蛋白成分也具有很好的促进伤口愈合的效果。
3、本发明同时添加具有促进伤口愈合作用的荆芥炭、马齿苋提取物和甘草提取物,以上成分均为中药中具有促进伤口愈合功效的物质,经反复试验发现三种物质配合使用还具有抗炎功效。
4、本发明添加的蒲地蓝成分,具有很好的消炎效果,能够有效防止伤口感染发炎,保证伤口能够正常快速愈合,且蒲地蓝结合上述的中药成分,在增强效果的同时具有较高的安全性,副作用很小。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员的理解,下面结合实施例对本发明作进一步的说明,实施方式提及的内容并非对本发明的限定。
实施例1
选用成品10g荆芥炭,研磨成粉,加入10倍量蒸馏水加热至35-40℃浸泡8h,过滤取滤液备用。
将新鲜贻贝洗净,低温烘干后磨粉备用。
按配比称取平均粒径为2-5μm的贻贝干粉3g、蒲地蓝粉1g、马齿苋提取物1g、甘草提取物1g混合均匀,置于高速剪切均质机中,然后加入荆芥炭提取液4g,并且10ml蒸馏水以8000-12000rpm/min的剪切速率,剪切5min完成初步剪切。
向完成初步剪切的混合液中加入牛奶粉35g、燕麦30g及海参肽粉1g,然后加入2gβ-环糊精和200ml蒸馏水,控制剪切的速率为10000-12000rpm/min,剪切时间2min,再以8000-12000rpm/min剪切速率在50-80MPa压力下均质2-4次,得到配方粉乳液;最后控制干燥进口温度为50-55℃,进样流速为300-500ml/h进行低温喷雾干燥得到功能型配方粉。
实施例2
选用成品10g荆芥炭,研磨成粉,加入10倍量蒸馏水加热至35-40℃浸泡8h,过滤取滤液备用。
将新鲜贻贝洗净,低温烘干后磨粉备用。
按配比称取平均粒径为2-5μm的贻贝干粉5g、蒲地蓝粉2g、马齿苋提取物2g、甘草提取物2g混合均匀,置于高速剪切均质机中,然后加入荆芥炭提取液7g,并且20ml蒸馏水以8000-12000rpm/min的剪切速率,剪切5min完成初步剪切。
向完成初步剪切的混合液中加入牛奶粉40g、燕麦35g及海参肽粉3g,然后加入5gβ-环糊精和麦芽糊精的混合物,再加入260ml蒸馏水,控制剪切的速率为10000-12000rpm/min,剪切时间2min,再以8000-12000rpm/min剪切速率在50-80MPa压力下均质2-4次,得到配方粉乳液;最后控制干燥进口温度为50-55℃,进样流速为300-500ml/h进行低温喷雾干燥得到功能型配方粉。
实施例3
选用成品10g荆芥炭,研磨成粉,加入10倍量蒸馏水加热至35-40℃浸泡8h,过滤取滤液备用。
将新鲜贻贝洗净,低温烘干后磨粉备用。
按配比称取平均粒径为2-5μm的贻贝干粉4g、蒲地蓝粉2g、马齿苋提取物2g、甘草提取物2g混合均匀,置于高速剪切均质机中,然后加入荆芥炭提取液8g,并且20ml蒸馏水以8000-12000rpm/min的剪切速率,剪切5min完成初步剪切。
向完成初步剪切的混合液中加入牛奶粉35g、燕麦40g及海参肽粉3g,然后加入4g的酪蛋白酸钠和260ml蒸馏水,控制剪切的速率为10000-12000rpm/min,剪切时间2min,再以8000-12000rpm/min剪切速率在50-80MPa压力下均质2-4次,得到配方粉乳液;最后控制干燥进口温度为50-55℃,进样流速为300-500ml/h进行低温喷雾干燥得到功能型配方粉。
实施例4
选用成品10g荆芥炭,研磨成粉,加入10倍量蒸馏水加热至35-40℃浸泡8h,过滤取滤液备用。
将新鲜贻贝洗净,低温烘干后磨粉备用。
按配比称取平均粒径为2-5μm的贻贝干粉5g、蒲地蓝粉3g、马齿苋提取物3g、甘草提取物3g混合均匀,置于高速剪切均质机中,然后加入荆芥炭提取液10g,并且25ml蒸馏水以8000-12000rpm/min的剪切速率,剪切5min完成初步剪切。
向完成初步剪切的混合液中加入牛奶粉45g、燕麦40g及海参肽粉5g,然后加入10gβ-环糊精和麦芽糊精的混合物,再加入320ml蒸馏水,控制剪切的速率为10000-12000rpm/min,剪切时间2min,再以8000-12000rpm/min剪切速率在50-80MPa压力下均质2-4次,得到配方粉乳液;最后控制干燥进口温度为50-55℃,进样流速为300-500ml/h进行低温喷雾干燥得到功能型配方粉。
取15只健康小鼠对上述实施例1-4的功能型配方粉进行测试。
将大小和体重均等的15只健康小鼠随机分为5组,每组三只;然后在小鼠的背部位置模拟手术刀口进行术后缝合给药等操作,伤口长度2cm,深度0.5cm。
取实施例1-4的功能型配方粉各5g,分别加入300ml的50-60℃的温开水搅拌溶解成溶液备用。
给1-4组的小鼠分别喂食实施例1-4的功能型配方粉,一日三次,每一只小鼠每次取1ml的溶液加入10ml温开水稀释后利用注射器喂食。第5组小鼠作为对照组,不喂食配方粉溶液,观察小鼠伤口的愈合情况。
最终观察结果如下:
使用实施例3的第3组小鼠的伤口在服用配方粉溶液的第二天早上最先出现炎症细胞浸润和伤口渗出,第三天中午出现明显的收缩和增生,小鼠活动量明显增加,第四天晚上完全愈合出现明显疤痕,完全恢复初始活动量。
使用实施例4的第4组小鼠的伤口在服用配方粉溶液的第二天晚上出现炎症细胞浸润和伤口渗出,第四天早上出现明显的收缩和增生,小鼠活动量明显增加,第五天晚上完全愈合出现明显疤痕,完全恢复初始活动量。
使用实施例2的第2组小鼠的伤口在服用配方粉溶液的第二天晚上出现炎症细胞浸润和伤口渗出,第四天中午出现明显的收缩和增生,小鼠活动量明显增加,第五天晚上完全愈合出现明显疤痕,基本恢复初始活动量。
使用实施例1的第1组小鼠的伤口在服用配方粉溶液的第二天中午出现炎症细胞浸润和伤口渗出,第四天中午出现明显的收缩和增生,小鼠活动量明显增加,第六天中午完全愈合出现明显疤痕,基本恢复初始活动量。
对照组的第5组小鼠的伤口第二晚上出现炎症细胞浸润和伤口渗出,第五天早上出现明显的收缩和增生,第七天晚上完全愈合出现明显疤痕,活动量相较于初始活动量有适当减少。
上述活动量的观察选择每天上午十点和下午两点,利用外部干扰刺激促使小鼠运动,观察期运动速度和运动时间进行分析比较。
由上可见,本功能型配方粉具有明显的促进伤口愈合的功效,并且能够给机体的恢复提供更多的营养,更加有利于身体的恢复。
本实施例中的所有技术特征均可根据实际需要而进行外观修改。
上述实施例为本发明较佳的实现方案,除此之外,本发明还可以其它方式实现,在不脱离本技术方案构思的前提下任何显而易见的替换均在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种适用于术后恢复的功能型配方粉,其特征在于:包括以下重量份的各组分组成:35-45份的牛奶粉、30-40份的燕麦、3-8份的贻贝干粉、1-5份海参肽粉、1-3份的蒲地蓝粉、1-3份的马齿苋提取物、1-3份的甘草提取物、4-10份的荆芥炭提取液、2-10份的乳化剂和200-400份的蒸馏水;
其中,所述贻贝干粉选用的贻贝干保留其足丝;
其中,所述乳化剂为β-环糊精、乳清蛋白、麦芽糊精、酪蛋白酸钠中的一种或多种。
2.根据权利要求1所述的一种适用于术后恢复的功能型配方粉,其特征在于:所述燕麦为无糖燕麦。
3.根据权利要求1所述的一种适用于术后恢复的功能型配方粉,其特征在于:所述马齿苋提取物由新鲜马齿苋萃取提纯,制成冻干粉。
4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种适用于术后恢复的功能型配方粉的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
S1,选用成品荆芥炭,研磨成粉,加入10倍量蒸馏水加热至35-40℃浸泡8h,过滤取滤液备用;
S2,将新鲜贻贝洗净,低温烘干后磨粉备用;
S3,按配比称取贻贝干粉、蒲地蓝粉、马齿苋提取物、甘草提取物混合均匀,置于高速剪切均质机中,然后加入荆芥炭提取液,并且补充适量蒸馏水进行初步剪切;
S4,向S3中完成初步剪切的混合液中加入牛奶粉、燕麦及海参肽粉,再加入乳化剂和适量蒸馏水,依次经过剪切、均质、低温真空喷雾干燥处理后得到可速溶的功能型配方粉。
5.根据权利要求4所述的一种适用于术后恢复的功能型配方粉的制备方法,其特征在于:所述贻贝干粉、蒲地蓝粉、马齿苋提取物的冻干粉、甘草提取物的冻干粉的粒径平均为2-5μm。
6.根据权利要求4所述的一种适用于术后恢复的功能型配方粉的制备方法,其特征在于:步骤S3中初步剪切的速率为8000-12000rpm/min,剪切时间1-5min。
7.根据权利要求4所述的一种适用于术后恢复的功能型配方粉的制备方法,其特征在于:步骤S4中剪切的速率为10000-12000rpm/min,剪切时间1-2min,再以8000-12000rpm/min剪切速率在50-80MPa压力下均质2-4次,得到配方粉乳液。
8.根据权利要求4所述的一种适用于术后恢复的功能型配方粉的制备方法,其特征在于:步骤S4中低温喷雾干燥时控制干燥进口温度为50-55℃,进样流速为300-500ml/h。
9.根据权利要求1-8任意一项所述的一种适用于术后恢复的功能型配方粉的用法,其特征在于:术后服用,一日三次,每次取5g该配方粉,加入300ml的50-60℃的温开水搅拌溶解后服用。
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