CN116867402A - 饮料系统 - Google Patents

Abstract

一种饮料系统，具有荚和冲泡器，该冲泡器包括能够在打开位置与闭合位置之间移动的闭合件。该闭合件中包括腔室，该腔室由包括一对侧壁的一组壁限定。荚包括保持件以及完全封装该保持件的包装件。荚的外部由包装件限定，并且当荚接收在冲泡器中时，该外部被刺穿。

Description

饮料系统

相关申请的交叉引证

本申请要求于2021年2月9日提交的美国临时申请第63/147,524号的优先权，该申请的内容通过引证并入本文。

技术领域

本公开涉及一种用于制作饮料的装置。

背景技术

消费者对美食和精品咖啡的需求大幅增长。消费者需要的是能生产出与精品咖啡店生产的精品咖啡相当的精品咖啡的家庭冲泡方法。冲泡方法必须能够更好地控制多个冲泡参数，诸如压力、冲泡周期时间、冲泡体积、过滤量、咖啡粉的量和水温。

附图说明

图1示出了冲泡系统以及智能装置的示意图，该冲泡系统包括荚(pod，易理包，易滤包)、冲泡器以及服务器。

图2示出了图1的荚的分解示图，该荚包括包装件、保持件和过滤器。

图3示出了根据本文中的公开内容的一方面的图2中的保持件处于预折叠位置。

图4示出了根据本文中的公开内容的一方面的瓣片保持件(flap holder)，该瓣片保持件是图2中的保持件的变型。

图5示出了根据本文中的公开内容的另一方面的两部分式保持件，该两部分式保持件是图2中的保持件的另一变型。

图6示出了根据本文中的公开内容的又一方面的封闭保持件，该封闭保持件是图2中的保持件的另一变型。

图7示出了根据本文中的公开内容的又一方面的密封保持件，该密封保持件是图2中的保持件的又一变型。

图8示出了根据本文中的公开内容的一方面的盒式保持件，该盒式保持件是图2中的保持件的另一变型。

图9示出了根据本文中的公开内容的又一方面的可翻转保持件，该可翻转保持件是图2中的保持件的另一变型。

图10示出了根据本文中的公开内容的另一方面的全向保持件(omni-directionalholder，全方位保持件)，该全向保持件是图2中的保持件的又一变型。

图11示出了根据本文中的公开内容的一方面的包装件的立体图，该包装件包封图10的全向保持件。

图12示出了根据本文中的公开内容的一方面的高荚，该高荚是图2中的荚的变型。

图13示出了用于运送多个荚的样品包裹。

图14示出了图3中的样品包裹的前视图。

图15示出了处于打开位置的图1中的冲泡器的立体图。

图16示出了图15中的冲泡器的具有一组切割器的部分的示意性俯视图。

图17示出了处于打开位置的图15中的冲泡器的示意性侧视图。

图18示出了处于闭合位置的图15中的冲泡器的示意性侧视图。

图19示出了处于闭合位置的图15中的冲泡器的示意性侧视图，其中高荚处于适当的位置。

图20示出了处于打开位置的图17中的冲泡器的示意性前视图。

图21示出了处于闭合位置的图18中的冲泡器的示意性前视图。

图22示出了用于图15中的冲泡器的处于打开位置的腔室的变型的示意性侧视图。

图23示出了处于闭合位置的图22中的腔室的示意性侧视图。

图24示出了处于多个位置的冲泡器的代表性操作顺序，这些位置为就绪位置(ready position)、接收位置和准备位置(prepped position)。

图25示出了沿图24的线XXV-XXV截取的处于准备位置的荚和基座部分的示意性截面图。

图26示出了沿图24的线XXVI-XXVI截取的处于就绪位置的荚和基座部分的示意性截面图。

图27示出了使水通过图1的荚的示意性流动图。

图28示出了根据本文中的公开内容的另一方面的图23的荚和具有一组针的基座部分的变型的示意性截面图。

图29示出了根据本文中的公开内容的另一方面的图11中的保持件以及冲泡器的一组针的另一变型的示意性截面图。

图30以截面示出了处于就绪位置的图1的荚和基座部分的变型。

图31示出了根据本文中的公开内容的另一方面的处于就绪位置的图28的荚和基座部分。

图32示出了根据本文中的公开内容的一方面的水可以在冲泡器中行进的代表性路径的示意图。

图33示出了根据本文中的公开内容的一方面的一组切割器的第一代表性定向。

图34示出了根据本文中的公开内容的另一方面的一组切割器的第二代表性定向。

图35示出了根据本文中的公开内容的另一方面的居中式荚，该居中式荚是图1的荚的变型。

图36以包装件示出了图35中的居中式荚并且示出了通过该居中式荚的一代表性水路径。

图37示出了根据本文中的公开内容的另一方面的水行进通过荚的另一代表性路径。

具体实施方式

本文中描述的公开内容的各方面涉及一种冲泡系统。更具体地，涉及一种冲泡器和一次性荚。为了说明的目的，将参考用于制作咖啡的冲泡系统来描述本公开。然而，应理解，本文中描述的公开内容的各方面不限于此，并且可以对于其他冲泡饮料或饮料冲泡装置和系统具有一般适用性，该饮料包括但不限于茶和浓缩咖啡。

塑料污染引起了人们对一次性塑料的严格审查。来自食品封装的塑料占所使用和丢弃的塑料的很大一部分。塑料垃圾对海洋的破坏程度是严重的。最小的碎片(称为微塑料)小到足以被海洋动物吃掉并且现在正出现在我们的食物和水源中。可持续性以及消除塑料垃圾(尤其是一次性塑料)的运动正在推动消费者和消费者包装商品(CPG)行业的根本行为变化。

典型的单杯式咖啡系统使用容纳足够一杯咖啡的咖啡的单一尺寸的荚。在不显著稀释咖啡的情况下，该单杯式咖啡系统不能保持用于大型旅行杯或玻璃瓶的足够的咖啡粉、饮料材料等。牛奶、鸡尾酒、液体混合物、维生素饮料或营养品是其他饮料材料的示例。与本文中的公开内容的各方面相关联的一个益处包括一种冲泡器，该冲泡器适用于具有仅在单个荚维度尺寸上变化的多种尺寸的荚。当本文中描述的荚通过改变单个维度尺寸来增加体积时，冲泡器在单个维度尺寸上改变以接收荚并且为荚提供紧密配合。在一个非限制性示例中，单个维度尺寸可以包括高度尺寸。

本文中描述的冲泡系统提供了用于冲泡的粉的更加可控的提取。如本文中使用的“提取”是将饮料材料(作为非限制性示例，咖啡)的可溶性部分溶解到溶液中的过程。如本文中使用的“不均匀提取”涉及从粉的子部分比从其他部分提取得更多或更少时。不均匀提取可能产生不期望的咖啡味道。本文中描述的冲泡系统能够通过在冲泡过程期间确保水在粉的较大的类似子部分(包括粉的每个部分)上的均匀流动而实现“均匀”提取(与本文中使用的不均匀相反)。相比之下，在传统的冲泡荚中，水通常会产生漩涡或者仅在较窄的通道内流动(该过程称为“通道化”)，从而产生不均匀的水流和不均匀的提取。饮料冲泡(包括将咖啡粉的均匀提取控制到精确水平)是用户、风味或稠度偏好所期望的。

图1示出了包括荚12和冲泡器14的饮料系统10。在一些情况下，饮料系统10还可以包括用于存储数据18的服务器16。冲泡器14可以包括读取器20，作为非限制性示例，QR码读取器、条形码读取器、近场或配置为读取位于荚12上的信息22的其他类型的读取器。冲泡器14还可以包括用户界面24，该用户界面包括配置为共享与每个荚12相关联的信息并且配置为控制冲泡器14的显示屏26。用户界面24可以用于与冲泡器14交互并控制该冲泡器，并且呈现从荚12检测到的信息。可以设想，冲泡器14包括能够通过网络(诸如因特网，如由无线通信符号17所示出的)与服务器16通信的技术。数据18可以如箭头19所示地来回通信或传输。数据18可以包括冲泡器从荚12收集的信息以及由饮料系统10收集的任何其他信息。还可以设想，冲泡器14由存储在智能装置28(作为非限制性示例，智能手机或平板电脑)中的界面或应用程序控制。

随着时间的推移，服务器16可以形成用户口味档案。此外，所存储的数据18可以包括但不限于用户可能喜欢或偏好的饮料、饮料续订订阅、广告或营销数据、特色和特价、本地咖啡店、视频、区域饮料信息、本周饮料、当需要再订购时的警报、可用的样品包、名人饮料图片等。

作为非限制性示例，用户界面24可以位于冲泡器14的顶部上，如所示出的。还可以设想，用户界面24位于智能装置28上。用户界面24的显示屏26可以是能够或配置用于用户交互的大触摸屏。可以设想，用户界面24可以显示用户可能喜欢的饮料、饮料续订订阅、广告或营销数据、特色和特价、本地咖啡师、视频、区域饮料信息、本周饮料、当需要再订购时的警报、可用的样本包、名人饮料图片等。

图2是荚12及其对应部件的放大图。荚12可以包括三个独立的部件，即包装件30、保持件32和袋34。袋34可以接收在保持件32内，并且保持件和袋二者都可以完全封闭在包装件30内以形成荚12。保持件32是刚性的并且可以具有挤出形状(extruded shape，挤出成型形状)。通过挤出形状，保持件可以限定包括沿着纵向轴线(示出为轴线A-A)延伸的单个形状的形状。例如，保持件32可以具有大致长方体的形状，以便沿着纵向轴线A-A挤出成矩形。荚12还可以具有大致长方体的形状，该大致长方体的形状具有六个荚切面或荚壁31。荚12可以包括附加的切面或荚壁31。

包装件30可以由薄膜33制成，该薄膜由传统上用于包装食品的材料制成，即该薄膜为柔性薄膜。还可以设想，当荚12完全形成时，可以使用植物性柔性薄膜来包裹保持件32，即袋34接收在包裹在包装件30中的在保持件32。包装件30可以是不附接到荚12的任何其他部件的单个件。这允许独立地选择和设计薄膜33材料而不影响任何其他部件，因为这些部件未连接。包装件30形成完全密封的外壳，该外壳形成与空气、光和湿气的屏障。

保持件32可以从图3中示出的预折叠位置(P)折叠到图2中示出的折叠位置(F)。参考图2和图3有助于下面向保持件32的描述。当折叠时，保持件32可以限定具有敞开端部38a、38b的内部36。当组装荚12时，袋34可以接收在敞开端部38a、38b中的一个敞开端部中。在荚12用于其他饮料(诸如奶粉、鸡尾酒、液体混合物、维生素饮料或营养品)的情况下，不一定需要袋34。

保持件32用作刚性或结构部件以保持荚12的形状。保持件32限定内部容积部，并且保持荚的整体形状而不取决于荚内部的内容物。荚12不具有用于结构或与冲泡器对接的外部刚性部件，而是包括用于形成刚性结构的内部部件(即保持件32)。虽然一些荚包括可以提供刚性的真空包装的粉，但是当冲泡时，(可以包括本公开的非限制性方面)其中真空包装的粉改变形状和尺寸，从而消除了它们最初提供的任何刚性结构。本文中描述的保持件32为荚12提供一致的刚性结构。

袋34可以由能够由冲泡溶液过滤饮料材料40(诸如咖啡粉)的任何材料制成。作为非限制性示例，纸过滤器、纺粘聚丙烯或可生物降解的非织造材料可以被列为袋的过滤材料。饮料材料40完全容纳在形成袋34的密封过滤器42内。密封过滤器42的尺寸和保持件32的尺寸可以设置成相匹配的。袋34的袋周边44和保持件32的内周边46可以接近匹配。可以设想，袋周边44比内周边46略小。在操作中，周边44、46的值接近防止水渗入袋34周围。

应理解，组装好的荚12的包装件30、保持件32和袋34中的每者都彼此分离。在荚12的制造中，有利的是，每个部件都容易单独制造，并且然后在不需要连接这三个部件连接的情况下组装在一起以形成荚12。此外，长方体的形状使得能够制造简单的模具和部件。更具体地，各部件可以由瓣片材料制造，而不需要热成型塑料部件。组件的任何部件都不相互连接。荚的所有部件完全容纳在包装件30内而不附接到该包装件。更具体地，当组装时，保持件32在任何时候都完全容纳在包装件30内，甚至在冲泡操作期间也是如此。此外，如本文中所描述的荚12不需要模制的塑料部件。包装件30形成屏障以保持饮料材料40新鲜。同时，包装件30也是在冲泡过程期间容纳水流的部件。因此，在冲泡操作期间，使用单个部件来保持内部成分新鲜并将水流容纳在荚内。

保持件32可以由平坦结构(flat form)48制成，作为非限制性示例，该平坦结构为纸板或纸质材料。可以设想，平坦结构48可以由其他刚性材料(诸如模制成长方体形状的塑料或铝)制成。在一个非限制性示例中，平坦结构48可以包括由折线52分隔的五个部分50。两个端部部分50a、50b可以各自包括孔口54a、54b。当平坦结构48沿着折线52折叠时，孔口54a、54b可以对准以形成单个公用孔口54。在示例性平坦结构48中，形成保持件32的内部36的一个侧部可以涂覆有防潮涂层56(作为非限制性示例，为植物性涂层)。当折叠时，这两个端部部分50a、50b形成保持件32的顶部58。这两个端部部分50a和50b可以彼此热密封，以保持保持件32的折叠形状。

第三部分50c形成保持件32的底部60，该底部在由第四部分和第五部分50d、50e限定的平坦侧部62之间延伸。平坦侧部62可以彼此平行。第三部分50c可以包括具有至少一个开口66的阵列(pattern)64(以虚线示出为三个槽)。至少一个开口66朝向保持件32的内部36敞开。至少一个开口66可以包括在平坦侧部62之间侧向延伸的细长穿孔68。细长穿孔68可以包括至少一个保护装置，示出为靠近平坦侧部62的突片70。当折叠时，平坦侧部62可以彼此平行。尽管示出为具有三个开口66，但是可以设想不同的图案，包括但不限于相对于包装件或一系列孔口纵向地而不是水平地延伸的开口。不同的图案可以设计成在冲泡过程期间控制(例如，增加或减轻)荚内的压力。作为非限制性示例，咖啡冲泡过程中的压力产生不同的风味，并且不同的图案可以与多种风味特征(例如浓郁的、适中的和温和的)相关联。至少一个开口66可以限定流体出口118的至少一部分，该至少一个开口允许液体通过保持件32流出袋34。开口66的尺寸、形状、位置和数量可以变化以控制冲泡过程期间内部36中的压力。在冲泡操作期间，增加开口66的总面积会降低荚内的压力。在冲泡过程期间改变压力会改变从咖啡中提取的风味。

应理解，尽管示出为具有五个部分50，但是保持件32可以由模制塑料制成为类似挤出矩形管的形状、或者由具有连接在一起的两个半部的纸板制成，这仅作为两个示例。

图4至图10示出了本文中描述的保持件32的变型。为了清楚起见，删除了一些数字标号。应理解，除非另有说明，否则与前面描述的保持件32相关联的部件也适用于以下变型。

图4示出了瓣片保持件32b，即保持件32的变型。瓣片保持件32b可以包括另一个保护装置，示出为瓣片53。瓣片53是保持件32b的一部分，换句话说，该瓣片在保持件三个边上切开，并且瓣片从这些边打开。瓣片53和孔口54a重叠，使得瓣片53在折叠时终止于孔口54a的下方以形成本文中描述的单个公用孔口54的变型。

图5示出了两部分式保持件32c，即保持件32的变型。两部分式保持件32c可以包括两个部分，上部部分37和下部部分39。上部部分37可以包括本文中描述的单个公用孔口54的变型。下部部分39可以包括具有至少一个开口66(示出为三个开口)的阵列64。

图6示出了六面长方体形式的封闭保持件32d，即保持件32的变型。平坦结构48可以包括由折线52分隔的七个部分50。与保持件32一样，封闭保持件32d可以包括两个端部部分50a、50b、第三部分50c、第四部分50d和第五部分50e。另外，封闭保持件32d可以包括折叠以封闭保持件32d的两个闭合部分50f、50g。如本文中先前描述的，当组装荚12时，袋34可以接收在敞开端部38a、38b中的一个敞开端部中。然后，这两个闭合部分50f、50g可以向上翻转以闭合敞开端部38a、38b，从而限定封闭保持件32d。

图7示出了保持件32的变型，即具有端部密封件43a、43b和过滤器部分45a、45b的长方体形式的密封保持件32e。如本文中先前描述的，当组装荚12时，袋34可以接收在敞开端部38a、38b中的一个敞开端部中。端部密封件43a、43b密封敞开端部38a、38b。过滤器部分45a可以覆盖孔口54，并且可以使用另一个过滤器部分45b来封闭本文中描述的细长穿孔68a的变型。在一个示例性荚12中，密封件43a、43b和过滤器部分45a、45b一起为不具有袋34的荚12提供密封容器。实质上，密封保持件32e可以是过滤袋和保持件形成一体。

图8是保持件32的另一个变型，即盒式保持件32f。盒式保持件32f可以包括细长穿孔68和孔口54。如过程箭头41所示，在折叠盒式保持件32f之前，可以将过滤器部分45a设置在孔口54上，并且可以将过滤器部分45b设置在细长穿孔68上。盒式保持件32f可以包括突片65，使得当折叠时，这些突片形成与封闭保持件32d类似的闭合保持件。应理解，在具有过滤器部分45a、45b的情况下，本文中描述的袋不是必需的。

图9是保持件32的又一变型，即可翻转保持件32g。可翻转保持件32g可以具有彼此成镜像的两个阵列64a、64b。除了两组孔口54a、54b之外，可以分别在端部部分50a、50b中设置成镜像的一组孔口55a、55b。可翻转保持件32g使得荚12在操作期间能够从任意端部38a、38b接收。

图10示出了保持件32的又一变型，即全向保持件32h。全向保持件32h与可翻转保持件32g非常相似，区别仅在于全向保持件具有多组孔口57b并且每组孔口57a、57b由对应的一组细长穿孔68a、68b横跨。全向保持件32h使得荚12在操作期间能够从任意端部38a、38b接收并且还能够沿任意方向定向，从而使得荚没有区别性的顶部或底部。

图11示出了包封全向保持件32g(图10)的包装件30。包装件30可以包括一对端部密封件71以及在该对端部密封件之间延伸的翅片密封件(fin seal)73。可以更清楚地看到，使得每组孔口57a、57b(用虚线示出)间隔开还提供了避开翅片密封件73的刺穿位置。这是有利的，因为该组孔口57a、57b使得能够刺穿外部入口156(图26)，其中，一组切割器112不必刺穿翅片密封件73。包装件30是单件式材料，其可以连接到自身以形成荚12的外壳，其中端部密封件71和翅片密封件73是包装件30的连接以形成外壳的区域。

转到图12，还可以设想本文中描述的荚12可以具有不同的尺寸。该图示出了高荚12a，即图2中的荚12的变型。高荚12a可以容纳具有单一维度尺寸变化的较大体积的产品(作为非限制性示例，为饮料材料40)。高荚12a的高度(H)是荚12(图2)的高度的两倍。在一个非限制性示例中，高荚12a可以用于制作一瓶咖啡而不是一杯咖啡。应理解，除了高度(H)不同之外，高荚12a和荚12在本文中描述的所有方面中都是相似的。还应理解，对于不同的饮料类型，可以考虑高度的任意变型。

转到图13，示例性包裹72可以用于运送多个荚12。示例性包裹72限定容积(V)，该容积具有用于四排(R)、四列(C)和四层(L)的荚12的空间。因此，示例性包裹72可以保持六十四个荚12。

如图14中所示，由于荚12的形状是长方体，包裹72的容积(V)主要充满荚12并进而充满饮料材料40，且浪费的空间74非常少。这通过消除单个荚12之间的空气空间来提供最佳的封装效率。可以设想，这种最佳封装使得超过80％的容积(V)能够由饮料材料40限定。还可以设想，该最佳封装使得超过90％的容积(V)能够由饮料材料40限定。

图15示出了冲泡器14。冲泡器14可以包括液体储器76、壳体78和联接到壳体78的头部80。头部80可以包括闭合件82，该闭合件能够在以虚线示出的打开位置84与闭合位置86之间移动。闭合件82可以包括内部部分88和外部部分90，其中内部部分88可以嵌套在外部部分90内。

内部部分88可以包括侧壁92和前壁94，侧壁和前壁一起限定接收荚12的腔室96的至少一部分。腔室96的尺寸设置成一次接收一个荚。当闭合件82处于打开位置84时，荚12可以接收在腔室96中。侧壁92还可以包括弯曲部分98。内部部分88还可以包括顶壁100t和后壁100b，顶壁和后壁一起示出为一体式L形壁100。应理解，尽管示出为一体式L形壁100，但是顶壁100t和后壁100b可以是单独的壁。外部部分90包括手柄102，用于在打开位置与闭合位置86、84之间移动闭合件。

头部80还可以包括基座部分104，该基座部分可以具有用于将闭合件82固定在闭合位置86中的闩锁106。基座部分104还可以包括底壁108，该底壁进一步限定腔室96的至少一部分。侧壁92的弯曲部分98可以接收在基座部分104中。腔室包括完全限定其的六个壁，即侧壁92、前壁94、顶壁100t、后壁100b和底壁108。六个壁中的至少一个壁具有平坦的表面，作为非限制性示例，所有六个壁都具有平坦的表面并且一起限定用于将荚12保持为紧密配合的腔室96。

在底壁108中可以定位有至少一个凹部110。该至少一个凹部110(示出为两个凹部)可以容纳一组切割器112。一组切割器112可以是多个切割器。虽然示出为具有六个切割器并且在两个凹部110中的每个凹部中均布置有三个切割器，但是一组切割器112可以是任意数量的切割器，包括仅一个切割器的情况。一组切割器112可以是适合于刺穿荚12，并且更具体地刺穿包装件30的任何形式。一组切割器112可以是刀片或针并且可以由任何金属或塑料材料制成。

图16示出了图15中的基座部分104中的底壁108的俯视图。该图更清楚地示出了一组切割器112。当处于闭合位置86(图18)时，出口密封件132可以包围一组切割器112以形成气密腔室96(图15)。一组切割器112可以具有可改变构造，使得每个切割器112a、112b、112c、112d、112e、112f都可以同步地或单独地移动。由此，冲泡器14可以具有可选择的切割模式，从而允许在包装件30中刺穿任意数量的外部出口158(图26)，以控制荚12内的压力。较少的外部出口158在荚12中产生较高的压力。切口的总面积可以根据操作要求而变化。切口的总面积增加会降低荚内部的压力，这是因为有更多的区域让水逸出。

还可以设想，一组切割器112是一组固定切割器。在操作期间，注入到荚中的水可以产生内部压力，以使得包装件30膨胀并压入到一组固定切割器112中，从而刺穿包装件30。

转到图17，该图示出了具有闭合件82的冲泡器14处于打开位置84时的示例性侧视示意图。该图以截面示出了壁92、94、100t、100b、108和基座部分104，以便清楚地示出入口针114和冲泡器出口113。壳体78的侧部部分已被移除，以示出内部部分和外部部分88、90。侧壁92、前壁94、顶壁100t、后壁100b和底壁108中的至少一者是可移动壁，该可移动壁能够当闭合件82移动到闭合位置86时压靠荚12。在一个非限制性示例中，可以使用偏置机构109(例如弹簧)来使可移动壁移动。偏置机构109可以位于任何合适的布置(包括如所示出的与顶壁100t或后壁100b接触)中。可以设想，壁92、94、100t、100b、108中的至少两个壁或四个壁是可移动壁。还可以设想，所有的壁92、94、100t、100b、108都是可移动壁。

在示例性示意图中，当闭合件82从打开位置84移动到闭合位置86时产生的顺序。当闭合件82移动到闭合位置86时，内部部分88由外部部分90按箭头(A)向下推动。此外，当闭合件82移动到闭合位置86时，底壁108、顶壁100t和后壁100b按箭头B被向前推动。在一个非限制性示例中，可以使用偏置机构109在后壁100b上施加推力。此外，当闭合件82移动到闭合位置86时，顶壁100t按箭头C被向下推动。当顶壁100t被向下推动时，入口针114刺穿荚12。此外，当闭合件82移动到闭合位置86时，一组切割器112中的至少一个切割器被向上推动以刺穿荚12。

转到图18，在闭合位置86中，侧壁92、前壁94、顶壁100t、后壁100b和底壁108可以为它们的对应的荚壁31提供支撑。此外，当处于闭合位置时，所有的壁92、94、100t、100b、108一起限定腔室96。壁92、94、100t、100b、108可以承受在冲泡操作期间在腔室96中产生的压力。应理解，腔室96的六个壁中的每个壁都可以抵消在操作期间在荚12中形成的爆破压力。在六个壁都具有平坦表面的情况下，腔室96可以具有长方体形状，以用于以紧密配合方式保持荚12。

图19再次示出了处于闭合位置86的闭合件82。然而，在该图中，高荚12a示出为保持在适当的位置。应理解，虽然在向下运动(C)期间，顶壁和后壁110t、110b向下平移较小的距离，但仍会产生相同的顺序。由此，如本文中描述的冲泡器14可以容纳具有变化体积的荚12、12s，特别是在单一竖直尺寸或高度上变化的荚12、12a。

图20是冲泡器14的示例性前视示意图，其中闭合件82处于打开位置84。在图6A中描述的顺序期间，当闭合件82向下移动时，顶壁100t按箭头(C)向下移动，同时侧壁92被同时推向彼此。闭合件82的外部部分90使得内部部分88的侧壁92按箭头(D)挤压在一起。

转到图21，在闭合位置86中，可以更清楚地看出，底壁108、顶壁100t和侧壁92可以为它们的对应的荚壁31提供支撑。

图22是根据本文中的公开内容的一方面的腔室96的变型的示意性侧视截面图。一体式L形壁100可以包括沿着后壁100b的凹部136。凹部136可以限定第一倾斜部分137。此外，前壁94可以包括面向腔室96的第二倾斜部分138。当保持在位时，荚12的端部密封件71可以接收在凹部136中。

转到图23，在闭合位置86中，可以更清楚地看出，当一体式L形壁100和前壁94可以彼此独立地向下平移(箭头99)时，荚12被封闭在腔室96内以填充腔室96。前壁94的移动使得第二倾斜部分138与位于荚12的一个侧部上的端部密封件71接触。类似地，一体式L形壁100的移动迫使位于荚12的相对侧部上的端部密封件71从凹部136滑出。在完全闭合位置86中，端部密封件71向下摆动到限定荚12的长方体形状的荚壁31上。

图24示出了处于多个位置的冲泡器14。为了清楚起见，删除了一些标号。首先，冲泡器14处于与闭合件82的闭合位置86相关联的就绪位置120。应理解，就绪位置120可以与处于操作状态或非操作状态的冲泡器14相关联。然后，冲泡器14示出为处于与闭合件82的打开位置84相关联的接收位置122。可以看出，冲泡器14能够将荚12接收在腔室96中。最后，冲泡器示出为处于准备位置124，该准备位置也与闭合件82的打开位置84相关联，并且在准备位置中，荚12已被插入到适当的位置。在将闭合件82从其打开位置84移动到其闭合位置86时，冲泡器转换回就绪位置120并且可以开始操作。

转到图25，该图示出了沿图24的线XXV-XXV截取的荚12和基座部分104的放大截面图。入口针114可以从闭合件82延伸，更具体地从顶壁100t延伸。密封件126形成在顶壁100t内。在冲泡操作期间，密封件126防止水在针114周围泄漏到荚12的外部。入口针114与保持件32的孔口54(以虚线示出)一致。保持件32使得能够正确刺穿包装件30。保持件32支撑包装件30并且防止远离入口针114的任何偏转。这确保了水(W)经由入口针114适当地通过到达荚12内部，特别是经由靠近入口针114的尖端130的水开口128。袋密封件131可以定向为与入口针114对准以形成具有较大强度的区域，以防止入口针114刺穿袋34。

保持件32还防止包装件30远离一组切割器112的任何偏转，从而允许一组切割器112在冲泡器14处于就绪位置120时刺穿包装件30。保持件32的支撑可以防止包装件30远离入口针114和/或一组切割器112偏转。包装件30相对于入口针114或切割器112的偏转可能使得包装件30保持密封而不被刺穿，这是不期望的。因此，保持件32充当荚12的内部结构件，以使得保持件和荚二者能够被入口针114和一组切割器112刺入。

转到图26，该图示出了沿图24的线XXVI-XXVI截取的当冲泡器14处于就绪位置120时的荚12和基座部分104的放大截面图。入口针114示出为已刺穿包装件30以形成外部入口156。外部入口156与孔口54对准以限定流体入口116。入口针114接收在保持件32的孔口54中。入口针114不刺穿袋34。因此，入口针114不受袋34内的饮料材料40的影响，从而防止水开口128的任何堵塞。

同时，在冲泡操作期间，一组切割器112可以刺穿包装件30并且移动到至少一个开口66中，以完全限定流体出口118。在保持件32中由细长穿孔68形成的突片70可以防止一组切割器112刺穿袋34。一组切割器112可以使突片70朝向荚12的内部36偏转。一组切割器112在冲泡过程期间保持在荚12中，以确保水(W)通过流体出口118。然后，突片70能够将袋34推离包装件30，从而产生空气间隙134，该空气间隙使得来自水开口128的水(W)能够通过饮料材料40并离开腔室96。可以设想，突片70使得空气空间足够大以使冲泡的饮料可以通过该空气空间，在这种情况下，不需要至少一个开口66。如本文中描述的袋34受益于空气间隙134，这是因为在没有出口的情况下，袋34不会压靠在其他事物上。空气间隙134使得流体出口118能够在袋34的另一侧上正常运行，以增强冲泡器14的性能。冲泡的饮料(BB)在行进通过袋34之后离开荚出口。应理解，冲泡的饮料(BB)可以是任何合适的饮料，包括冲泡咖啡。

图27示出了使水(W)通过封装物质(作为非限制性示例，如本文中描述的荚12)的方法200。为了清楚起见，已经移除了荚12的包装件30和袋34，留下保持件32，以有助于方法200的可视化。在操作期间，可以在流体入口116与流体出口118之间形成压力差，该流体入口示出为相对高压区HP，该流体出口由贯通开口66提供并示出为低压区LP。水从高压区HP被引入到孔口54。然后，水(W)被迫使移动通过整个荚12，之后通过由细长穿孔68形成的开口66流出荚12以流向低压区LP。通过在保持件32的第一端140处形成孔口54并且在与第一端140相对且位于保持件32的底部60上的第二端142处形成细长穿孔68，水沿着顶部58通过孔口54进入第一端140，并且沿着底部通过开口66离开第二端142。这迫使水以均匀的方式沿着荚12内的流动路径144流动。因此，防止了产生旋转水的漩涡或饱和粉池和非饱和粉池。水(W)被迫使沿着长度大于宽度的流动路径144行进，使得密封袋34中的饮料材料40能够在整个冲泡过程中保持其形状。水(W)可以沿着与荚12内的流动路径144垂直的轴线146通过孔口54注入，并且冲泡后的水(BW)可以垂直于荚内的流动路径144流出，或者沿着与水进入所沿的轴线146平行的轴线148流出。

图28是基座部分104和图10的荚12的变型的放大截面图。如本文中描述的一组切割器112可以替代地形成为一组针115。换句话说，入口针114和一组针115可以是相同类型的机构。一组针115可以包括水开口128，该水开口限定流体出口118的至少一部分以确保冲泡的饮料(BB)适当地通过冲泡器出口113。

图29是包括至少一个入口针114的一组针115和一组切割器112的示意图。包装件30以截面示出，其中翅片密封件73面向至少一个入口针114。为了清楚起见，所示出的荚12移除了除包装件30之外的所有其他部件。一组针115间隔开以横跨翅片密封件73。可以更清楚地看到，间隔开的入口针114是有益的，以便能够在具有单层膜的位置中而不是在具有多层膜的翅片密封件73处进行刺穿。此外，避开翅片密封件73对于入口针114的寿命以及对于保持荚12的刚性是有益的。应理解，本文中描述的一组切割器112和/或一组针可以包括本文中描述的针和切割器的任何组合。

图30是沿着纵向轴线A-A的截面，该图示出了基座部分104以及具有瓣片保持件32b(图4)的荚12的变型。瓣片保持件32b(并且更具体地，瓣片53)可以在袋34的操作期间提供保护。瓣片53是保持件32b的一部分，换句话说，瓣片在保持件的三个边上切入并瓣片从这些边打开。

转到图31，图28中的瓣片保持件32b示出为处于就绪位置120。可以更清楚地看到，当荚12包括具有瓣片53的瓣片保持件32b时，袋34可以保持完整并且免于任何刺穿。应理解，虽然参考了瓣片保持件32b，但是可以设想具有如本文中描述的瓣片的任何保持件的任何变型。

图32示出了水(W)可以从液体储器76行进到冲泡器出口113的一个可能路径。水(W)可以在流出液体储器76时进行第一次温度检查(TC1)。然后，可以通过水泵(WP)将水(W)向上泵送到腔室96。在水(W)进入腔室96并且进而进入荚12之前，水可以由水加热器(WH)加热。水在由水加热器(WH)加热之后且在进入腔室之前可以进行第二次温度检查(TC2)。这些温度检查的组合使得能够控制水(W)的温度并且能够控制水加热器(WH)的加热量。

图33示出了用于本文中描述的一组切割器112的第一定向150。在第一定向上，一组切割器112可以在与荚12的长边152垂直的方向上或者在与如本文中描述的流动路径144垂直的方向上切割。

图34示出了用于本文中描述的一组切割器112的第二定向154。在第二定向154上，一组切割器112可以在与荚12的长边152平行的方向或者在与如本文中描述的流动路径144平行的方向上切割。还应注意，如本文中描述的细长穿孔68可以沿第二定向154定向，以限定第二组细长穿孔69。

在本文中的公开内容的又一方面中，本文中描述的荚12的变型在图35中示出为居中式荚160。为了清楚起见，删除了一些数字标号。应理解，除非另有说明，否则与先前描述的荚12相关联的部件也适用于居中式荚160。为了清楚起见，已经移除了居中式荚160的包装件和袋，留下中央保持件162。在该示例性变型中，居中式保持件162包括相对于居中式荚160居中布置的孔口164。具有至少一个开口168(示出为两个单独的开口168a、168b)的阵列166可以在居中式保持件162中位于居中式荚160的相对的两个端部170附近。尽管示出为正方形，但是居中式荚160可以是任何形状(包括本文中先前描述的矩形形状)。孔口164的中心位置可以有利于冲泡专用饮料，诸如浓缩咖啡。

图36示出了具有包装件172和居中式保持件162的居中式荚160。可以更清楚地看到，水(W)可以进入居中式荚160，从而形成有利于冲泡专用饮料(例如浓缩咖啡)的高压区HP。在操作中，开口168a、168b对大气敞开以限定保持件出口174，并因此形成低压区LP。端部密封件171设置在居中式荚160上的靠近低压区LP的端部170处。

在本文中的公开内容的又一方面中，在图37中示出了示例性荚180。可以设想，水(W)可以经由入口针在与冲泡的饮料(BB)离开荚的侧部相同的侧部上进入。为了清楚起见，已经删除了数字标号。应理解，与先前描述的荚的全部变型相关联的部件可以适用于图37中示出的示例性荚180。

与本文中的公开内容相关联的益处包括包装件不机械地附接到任何其他部件。这意味着内部部件(咖啡粉、袋、结构件、水/冲泡咖啡)的密封和容纳不需要多个部件的组装。这允许在制造零件以及在组装期间更换零件方面获得制造益处。通过将荚分成多个部件，每个部件具有其自身的功能，本文中描述的荚的材料选择根据所制造的部件而变化。这使得能够使用的材料选择更多，因为在制造期间不需要考虑用于连接的每种材料的兼容性。这使得材料选择更加灵活并且能够使用有更好可持续的材料。相比之下，已知的荚包括单一部件，该单一部件具有两种功能：保持新鲜的屏障以及保持形状的结构。要求多功能的单一部件不必要地缩小了材料的选择范围。相反，本文中描述的荚是刚性的，且具有单独的屏障部件和结构部件。这允许在材料选择方面具有更多的选择，包括更加可持续的材料。

此外，单个包装件也不同于其他已知的荚。冲泡工业中的荚通常具有由多个件制成的屏障。例如，依赖于连接到塑料杯的薄膜顶部。本文中公开的包装件使得能够单独地选择具有阻隔性能的材料而不影响任何其他部件。其他已知的荚不能简单地改为使用可生物降解的塑料，因为它们目前的结构不能实现保持粉新鲜和容纳粉所需的足够高的阻隔性能。

刚性结构(如本文中描述的保持件)完全包围在包装件或屏障部件内。这意味着结构部件不需要具有任何阻隔性能。目前，现有的荚需要屏障部件来保护咖啡粉免受空气、光线和湿气的影响并且保持它们的新鲜度。暴露于这些元素中会导致咖啡粉变质。在现有的荚中，外部部件利用塑料和/或金属提供阻隔性能。因为本文中描述的刚性结构不需要阻隔性能，所以能够实现材料选择的更大灵活性。因此，可以使用生态友好的材料(诸如纸板)。事实上，本文中描述的整个荚可以是生态友好的，荚(包括包装件、保持件和袋)可以由植物基材料制成并且在使用后是可生物降解的或可用作堆肥的，并且该封装允许用于更多的待运输产品同时减少浪费。

此外，因为荚的结构部件完全密封在荚内，所以荚不需要承受与冲泡过程相关的高压。在操作期间，荚内部的高压可以通过柔性包装件传递到冲泡器的冲泡腔室的刚性壁中。

另外，如本文中描述的对冲泡器中的压力和水温的控制使得冲泡咖啡能够达到理想的平衡。荚的形状迫使内部的水以均匀的柱流动，从而通过消除漩涡或局部通道来确保咖啡粉的均匀浸透。

在尚未描述的范围内，多个实施方式的不同特征和结构可以组合使用或者根据需要相互替代使用。一个特征未在所有实施方式中示出并不意味着被解释为该特征不能如此示出，而是为了描述的简洁而未示出。因此，不同实施方式的多个特征可以根据需要进行混合和匹配以形成新的实施方式，无论该新的实施方式是否被明确描述。本文中描述的特征的所有组合或排列由本公开涵盖。

本书面描述使用示例来描述本文中描述的公开内容的各方面(包括最佳方式)，并且还使得本领域的任何技术人员能够实践本公开的各方面，包括制造并使用任何装置或系统以及执行任何组合方法。本公开的各方面的可取得专利的范围由权利要求限定并且可以包括本领域技术人员想到的其他示例。如果这些其他示例具有与权利要求的文字语言没有区别的结构元件，或者如果这些其他示例包括与权利要求的文字语言没有实质性区别的等效结构元件，则这些其他示例旨在落入权利要求的范围内。

本公开的多个特征、方面和优点也可以体现在由以下条款限定的解决方案中：

一种饮料系统，包括冲泡器，该冲泡器具有：腔室，由一组壁限定，一组壁包括一对侧壁，每个侧壁都包括平坦表面；以及闭合件，能够在允许进入腔室的打开位置与禁止进入腔室的闭合位置之间移动。

根据任一前述条款的饮料系统，还包括基座部分，该基座部分具有限定腔室的底壁的平坦表面，其中底壁是一组壁的一部分。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，底壁还包括容纳一组切割器的凹部，一组切割器能够从位于凹部内移动到至少部分地位于凹部外而进入到腔室中。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，一对侧壁彼此平行并且垂直于底壁。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，一组壁还包括限定腔室的其余部分的顶壁、前壁和后壁。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，顶壁、前壁和后壁中的至少一者包括平坦表面。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，一组壁包括能够相对于彼此独立地移动的至少三个壁。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，该至少三个壁是顶壁、前壁和后壁。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，一组壁包括由闭合件限定的至少一个可移动壁。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，腔室构造为接收不同尺寸的荚，这些荚相对于彼此仅有一个维度上的尺寸是不同的。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，该至少一个可移动壁沿一个方向平移以容纳不同尺寸的荚。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，冲泡器构造为接收至少一个荚，当闭合件处于闭合位置时，该至少一个荚紧密配合在腔室内。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，在处于闭合位置时，腔室具有由一组壁限定的挤出形状。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，该挤出形状是长方体形状。

一种饮料系统，包括具有饮料材料的至少一个荚，该至少一个荚包括：保持件；包装件，完全封装该保持件，包装件限定至少一个荚的外部，其中，至少一个荚的外部构造为被刺穿以形成外部入口和外部出口。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，保持件具有挤出形状。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，保持件包括彼此平行的至少两个平坦侧部。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，挤出形状是长方体形状。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，保持件限定荚的刚性结构。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，保持件包括至少一个开口，该至少一个开口的至少一部分与外部出口对准以限定流体出口。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，保持件包括至少一个孔口，该至少一个孔口的至少一部分与外部入口对准以限定流体入口。

根据任一前述条款的饮料系统，还包括位于保持件内的过滤器部分，其中，保持件包括至少一个保护装置以在外部被刺穿时保护过滤器部分。

根据任一前述条款的饮料系统，还包括位于保持件中的至少一个开口，该至少一个开口与外部入口或外部出口中的至少一者对准，并且其中，过滤器部分覆盖至少一个开口以密封保持件而保持饮料材料。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，过滤器部分是与保持件分离并且位于保持件内的过滤袋，该过滤袋保持饮料材料。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，包装件是不附接到保持件的单件材料。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，包装件紧密配合在保持件周围。

一种饮料系统，包括：至少一个荚，具有保持件以及完全封装该保持件的包装件，包装件限定该至少一个荚的外部；以及冲泡器，该冲泡器具有腔室以及闭合件，该腔室由一组壁限定，一组壁包括一对侧壁，每个侧壁包括平坦表面，该闭合件能够在允许进入腔室的打开位置与禁止进入腔室的闭合位置之间移动；其中，冲泡器构造为当闭合件从打开位置移动到闭合位置时刺穿该至少一个荚的外部以在该至少一个荚的外部中形成外部入口和外部出口。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，保持件具有挤出形状。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，至少一个荚还包括一组端部密封件，并且其中，一组壁包括至少一个倾斜部分，该至少一个倾斜部分构造为压靠一组端部密封件以在腔室内形成紧密配合。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，至少一个荚具有长方体形状。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，腔室还包括容纳一组切割器的凹部。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，一组切割器位于腔室的底壁中并且具有可改变构造以用于改变刺入到荚中的外部出口的数量。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，一组切割器是一组固定切割器，一组固定切割器构造为当包装件膨胀时刺穿包装件以限定外部出口。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，保持件包括用于控制荚的内部压力的开口的阵列。

根据任一前述条款的饮料系统，其中，保持件包括用于控制保持件内的液体流动的开口的阵列。

一种用于冲泡饮料的方法，该方法包括：使水流过限定内部的被包装物质；使水从针对内部而言的相对高压区流到相对低压区；沿第一方向引入水；迫使水沿不同于第一方向的第二方向流过内部；从内部分配水。

根据任一前述条款的方法，还包括：通过在被包装物质的第一端处的孔口引入水，并且分配水流过与第一端相对的第二端。

根据任一前述条款的方法，其中，迫使水流过内部还包括使水以均匀的速率沿着流动路径流动。

根据任一前述条款的方法，其中，迫使水流过内部还包括：使水沿着长度大于宽度的流动路径流动。

根据任一前述条款的方法，其中，分配来自内部的水还包括：分配来自被包装物质的冲泡后的水。

根据任一前述条款的方法，其中，分配来自内部的水包括：沿第一方向分配水。

根据任一前述条款的方法，其中，第二方向垂直于第一方向。

根据任一前述条款的方法，还包括控制通过被包装物质的水流。

根据任一前述条款的方法，其中，控制水流包括：将水引导至包装物质的外部出口。

根据任一前述条款的方法，其中，控制水流包括：增加或减少水的流量。

Claims (35)

1.一种饮料系统，包括冲泡器，所述冲泡器具有：腔室，由包括一对侧壁的一组壁限定，每个侧壁都包括平坦表面；以及闭合件，能够在允许进入所述腔室的打开位置与禁止进入所述腔室的闭合位置之间移动。

2.根据权利要求1所述的饮料系统，还包括基座部分，所述基座部分具有限定所述腔室的底壁的平坦表面，其中所述底壁是所述一组壁的一部分。

3.根据权利要求2所述的饮料系统，其中，所述底壁还包括容纳一组切割器的凹部，所述一组切割器能够从位于所述凹部内移动到至少部分地位于所述凹部外而进入到所述腔室中。

4.根据权利要求2所述的饮料系统，其中，所述一对侧壁彼此平行并且垂直于所述底壁。

5.根据权利要求2所述的饮料系统，其中，所述一组壁还包括限定所述腔室的其余部分的顶壁、前壁和后壁。

6.根据权利要求5所述的饮料系统，其中，所述顶壁、所述前壁和所述后壁中的至少一者包括平坦表面。

7.根据权利要求1所述的饮料系统，其中，所述一组壁包括能够相对于彼此独立地移动的至少三个壁。

8.根据权利要求7所述的饮料系统，其中，所述至少三个壁是顶壁、前壁和后壁。

9.根据权利要求1所述的饮料系统，其中，所述一组壁包括由所述闭合件限定的至少一个可移动壁。

10.根据权利要求9所述的饮料系统，其中，所述腔室构造为接收不同尺寸的荚，所述荚相对于彼此仅有一个维度上的尺寸是不同的。

11.根据权利要求10所述的饮料系统，其中，所述至少一个可移动壁沿一个方向平移以容纳不同尺寸的所述荚。

12.根据权利要求1所述的饮料系统，其中，所述冲泡器构造为接收至少一个荚，当所述闭合件处于所述闭合位置时，所述至少一个荚紧密配合在所述腔室内。

13.根据权利要求1所述的饮料系统，其中，在处于所述闭合位置时，所述腔室具有由所述一组壁限定的挤出形状。

14.根据权利要求13所述的饮料系统，其中，所述挤出形状是长方体形状。

15.一种饮料系统，包括具有饮料材料的至少一个荚，所述至少一个荚包括：保持件；包装件，完全封装所述保持件，所述包装件限定所述至少一个荚的外部，其中，所述至少一个荚的所述外部构造为被刺穿以形成外部入口和外部出口。

16.根据权利要求15所述的饮料系统，其中，所述保持件具有挤出形状。

17.根据权利要求16所述的饮料系统，其中，所述保持件包括彼此平行的至少两个平坦侧部。

18.根据权利要求17所述的饮料系统，其中，所述挤出形状是长方体形状。

19.根据权利要求15所述的饮料系统，其中，所述保持件限定所述荚的刚性结构。

20.根据权利要求15所述的饮料系统，其中，所述保持件包括至少一个开口，所述至少一个开口的至少一部分与所述外部出口对准以限定流体出口。

21.根据权利要求15所述的饮料系统，其中，所述保持件包括至少一个孔口，所述至少一个孔口的至少一部分与所述外部入口对准以限定流体入口。

22.根据权利要求15所述的饮料系统，还包括位于所述保持件内的过滤器部分，其中，所述保持件包括至少一个保护装置以在所述外部被刺穿时保护所述过滤器部分。

23.根据权利要求22所述的饮料系统，还包括位于所述保持件中的至少一个开口，所述至少一个开口与所述外部入口和所述外部出口中的至少一者对准，并且其中，所述过滤器部分覆盖所述至少一个开口以密封所述保持件而保持所述饮料材料。

24.根据权利要求22所述的饮料系统，其中，所述过滤器部分是与所述保持件分离并且位于所述保持件内的过滤袋，所述过滤袋保持所述饮料材料。

25.根据权利要求15所述的饮料系统，其中，所述包装件是未附接到所述保持件的单件材料。

26.根据权利要求25所述的饮料系统，其中，所述包装件紧密配合在所述保持件周围。

27.一种饮料系统，包括：

至少一个荚，具有保持件以及完全封装所述保持件的包装件，所述包装件限定所述至少一个荚的外部；以及

冲泡器，具有腔室，所述腔室由包括一对侧壁的一组壁限定，每个侧壁都包括平坦表面；以及闭合件，能够在允许进入所述腔室的打开位置与禁止进入所述腔室的闭合位置之间移动；

其中，所述冲泡器构造为当所述闭合件从所述打开位置移动到所述闭合位置时刺穿所述至少一个荚的外部，以在所述至少一个荚的外部中形成外部入口和外部出口。

28.根据权利要求27所述的饮料系统，其中，所述保持件具有挤出形状。

29.根据权利要求27所述的饮料系统，其中，所述至少一个荚还包括一组端部密封件，并且其中，所述一组壁包括至少一个倾斜部分，所述至少一个倾斜部分构造为压靠所述一组端部密封件以在所述腔室内形成紧密配合。

30.根据权利要求27所述的饮料系统，其中，所述至少一个荚具有长方体形状。

31.根据权利要求27所述的饮料系统，其中，所述腔室还包括容纳一组切割器的凹部。

32.根据权利要求31所述的饮料系统，其中，所述一组切割器位于所述腔室的底壁中并且具有可改变构造以用于改变刺入到所述荚中的外部出口的数量。

33.根据权利要求31所述的饮料系统，其中，所述一组切割器是一组固定切割器，所述一组固定切割器构造为当所述包装件膨胀时刺穿所述包装件以限定所述外部出口。

34.根据权利要求27所述的饮料系统，其中，所述保持件包括用于控制所述荚的内部压力的开口的阵列。

35.根据权利要求27所述的饮料系统，其中，所述保持件包括用于控制所述保持件内的液体流动的开口的阵列。