CN116857922B - 一种颗粒状食品加工用干燥装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种颗粒状食品加工用干燥装置，涉及食物加工技术领域，包括支架、外壳、底板、加热通风部件，还包括干燥组件、筛分组件、刮平组件，通过设置干燥组件，能够通过海绵将食物表面的水分快速吸收，防止食物粘连，进而保证食物的外观品质；通过设置干燥组件，能够在干燥过程中将食物添加剂均匀裹敷在食物上，以延长食品的保质期、增加食品的便携性，并保持食品的营养成分和口感；通过设置筛分组件，使得食物充分与加热的空气混合，保证食物快速干燥；同时，完全干燥后的食物体积变小，才可以通过滤网，避免食物干燥不彻底，造成产品质量问题。
Description
技术领域
本发明涉及食物加工技术领域，具体为一种颗粒状食品加工用干燥装置。
背景技术
食品加工干燥是将食品中的水分去除的过程，以延长食品的保质期、减轻重量、增加食品的便携性，并保持食品的营养成分和口感，在食品干燥过程中加入适当的添加剂带来多种好处：抗氧化和防腐，保护食品的营养成分和风味，延长保质期；色泽保持，使食品保持鲜艳颜色；改善食品质地，增加口感满足；营养强化，增加食品的营养价值；防止微生物生长，减少食品污染风险；改善工艺性能，提高干燥效率。
公告号为CN112304055B的中国发明专利公开了一种食品加工用谷物干燥粉碎装置，装置内设有电热板，能够均匀烘干谷物，帮助去除谷物中的水分，从而延长食品的保质期；螺旋搅拌组件位于烘干搅拌室，可以有效地混合谷物，确保烘干过程更加均匀，避免过度烘干和不均匀干燥；谷物缓存室内设置了防堵塞搅拌组件，防止谷物在缓存室内堵塞，保持装置的顺畅运行；旋转分料组件和磨盘组件的设计使得谷物能够快速研磨和分料，实现高效率的粉碎过程。
上述现有技术方案存在的不足之处在于：无法在干燥过程中均匀的添加适量的添加剂；容易导致颗粒食物粘连，造成食物外观的破坏。
发明内容
针对上述技术问题，本发明所使用的技术方案是：一种颗粒状食品加工用干燥装置，包括支架、外壳、底板、加热通风部件，还包括干燥组件、筛分组件、刮平组件，所述加热通风部件固定设置在外壳底部，所述底板固定设置在外壳的底部，所述干燥组件固定设置在外壳内，所述筛分组件转动设置在外壳内，所述干燥组件转动设置在支架上，支架固定设置在筛分组件上，刮平组件对称设置在干燥组件的两侧；所述干燥组件包括固定设置在外壳内的干燥滤网，所述干燥滤网上转动设置有支架，所述支架上转动设置有干燥块，干燥块上滑动设置有干燥滑块、干燥滑动柱，干燥滑块固定设置在干燥滑动柱上，干燥滑动柱上滑动设置有干燥齿条，干燥齿条转动设置在干燥滑动环上，干燥滑动环滑动设置在干燥块上，干燥齿条与转动设置在干燥滑动柱上的干燥齿轮啮合，干燥齿轮上固定设置有干燥偏心轮，干燥偏心轮上偏心设置的圆柱活动设置在干燥固定块上，干燥固定块固定设置在干燥添加滚轮上，干燥添加滚轮滑动设置在干燥滑动柱上。
进一步的，所述干燥块活动设置在干燥固定杆上，干燥固定杆固定设置在支架上，干燥块与活动设置在支架上的干燥移动螺杆螺纹配合，干燥移动螺杆固定设置在干燥电机的输出轴上。
进一步的，所述干燥滑块内铰接有干燥斜杆，干燥斜杆上固定设置有干燥固定片一、干燥固定片二，干燥固定片一固定设置在干燥滚轮一上，干燥滚轮一与转动设置在支架上的干燥顶动片一滑动配合，干燥滚轮一与干燥滤网摩擦配合，干燥顶动片一与刮平组件滑动配合。
进一步的，所述干燥固定片二转动设置在干燥滚轮二上，干燥滚轮二与转动设置在支架上的干燥顶动片二滑动配合；干燥顶动片二与刮平组件滑动配合，干燥滚轮二与干燥滤网摩擦配合。
进一步的，所述刮平组件包括与干燥顶动片一、干燥顶动片二滑动配合的刮平滑动轴，刮平滑动轴上固定设置有刮平滑块，刮平滑块内滑动设置有多个刮平板，刮平板转动设置在刮平固定环上，刮平固定环固定设置在刮平筒外壳上，刮平滑动轴滑动设置在刮平筒外壳上，刮平滑块与刮平筒外壳之间设置有刮平复位弹簧。
进一步的，所述筛分组件包括转动设置在底板上筛分转动杆，筛分转动杆外转动设置有筛分转动轴，筛分转动轴上转动设置有筛分锥齿轮，筛分锥齿轮上偏心设置的圆柱与滑动设置在筛分转动轴上的筛分滚筒滑动配合，筛分转动轴与筛分固定锥齿轮转动配合。
进一步的，所述筛分锥齿轮与固定设置在干燥滤网上的筛分固定锥齿轮啮合，筛分转动杆上固定设置的齿轮与筛分齿轮二啮合，筛分转动轴上固定设置的齿轮与筛分齿轮一啮合；筛分转动杆的另一端固定设置在支架上。
进一步的，所述筛分齿轮一、筛分齿轮二固定设置在筛分电机的输出轴上，筛分滚筒上固定设置有筛分锥形网；刮平筒外壳、干燥滚轮二、干燥滚轮一外层均为海绵。
本发明与现有技术相比的有益效果是：（1）通过设置干燥组件，能够通过海绵将食物表面的水分快速吸收，防止食物粘连，进而保证食物的外观品质；（2）通过设置干燥组件，能够在干燥过程中将食物添加剂均匀裹敷在食物上，以延长食品的保质期、增加食品的便携性，并保持食品的营养成分和口感；（3）通过设置筛分组件，使得食物充分与加热的空气混合，保证食物快速干燥；同时，完全干燥后的食物体积变小，才可以通过滤网，避免食物干燥不彻底，造成产品质量问题。
附图说明
图1为本发明局部结构剖视图；
图2为本发明正视角度整体结构示意图；
图3为本发明侧视角度整体结构示意图；
图4为本发明干燥组件局部结构示意图一；
图5为本发明干燥组件局部结构示意图二；
图6为本发明干燥组件局部结构示意图三；
图7为本发明干燥组件局部结构示意图四；
图8为本发明干燥组件局部结构示意图五；
图9为本发明干燥组件局部结构示意图六；
图10为本发明局部结构示意图；
图11为本发明筛分组件局部结构剖视图；
图12为本发明刮平组件局部结构示意图。
附图标记：1-干燥组件；2-筛分组件；3-支架；4-外壳；5-底板；6-刮平组件；7-加热通风部件；101-干燥固定杆；102-干燥块；103-干燥滑动柱；104-干燥滑动环；105-干燥齿条；107-干燥滚轮一；108-干燥顶动片一；109-干燥移动螺杆；110-干燥电机；111-干燥滑块；112-干燥斜杆；113-干燥滚轮二；114-干燥顶动片二；115-干燥齿轮；116-干燥偏心轮；117-干燥固定块；118-干燥添加滚轮；119-干燥固定片一；120-干燥固定片二；121-干燥滤网；201-筛分滚筒；202-筛分锥齿轮；203-筛分固定锥齿轮；204-筛分转动杆；205-筛分转动轴；206-筛分电机；207-筛分齿轮一；208-筛分齿轮二；209-筛分锥形网；601-刮平滑动轴；602-刮平滑块；603-刮平板；604-刮平固定环；605-刮平复位弹簧；606-刮平筒外壳。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如图1至图12所示，一种颗粒状食品加工用干燥装置，包括支架3、外壳4、底板5、加热通风部件7还包括干燥组件1、筛分组件2、刮平组件6，加热通风部件7固定设置在外壳4底部，底板5固定设置在外壳4的底部，干燥组件1固定设置在外壳4内，筛分组件2转动设置在外壳4内，干燥组件1转动设置在支架3上，支架3固定设置在筛分组件2上，刮平组件6对称设置在干燥组件1的两侧；干燥组件1包括固定设置在外壳4内的干燥滤网121，干燥滤网121上转动设置有支架3，支架3上转动设置有干燥块102，干燥块102上滑动设置有干燥滑块111、干燥滑动柱103，干燥滑块111固定设置在干燥滑动柱103上，干燥滑动柱103上滑动设置有干燥齿条105，干燥齿条105转动设置在干燥滑动环104上，干燥滑动环104滑动设置在干燥块102上，干燥齿条105与转动设置在干燥滑动柱103上的干燥齿轮115啮合，干燥齿轮115上固定设置有干燥偏心轮116，干燥偏心轮116上偏心设置的圆柱活动设置在干燥固定块117上，干燥固定块117固定设置在干燥添加滚轮118上，干燥添加滚轮118滑动设置在干燥滑动柱103上。
干燥块102活动设置在干燥固定杆101上，干燥固定杆101固定设置在支架3上，干燥块102与活动设置在支架3上的干燥移动螺杆109螺纹配合，干燥移动螺杆109固定设置在干燥电机110的输出轴上；干燥滑块111内铰接有干燥斜杆112，干燥斜杆112上固定设置有干燥固定片一119、干燥固定片二120，干燥固定片一119固定设置在干燥滚轮一107上，干燥滚轮一107与转动设置在支架3上的干燥顶动片一108滑动配合，干燥滚轮一107与干燥滤网121摩擦配合，干燥顶动片一108与刮平组件6滑动配合；干燥固定片二120转动设置在干燥滚轮二113上，干燥滚轮二113与转动设置在支架3上的干燥顶动片二114滑动配合；干燥顶动片二114与刮平组件6滑动配合，干燥滚轮二113与干燥滤网121摩擦配合。
刮平组件6包括与干燥顶动片一108、干燥顶动片二114滑动配合的刮平滑动轴601，刮平滑动轴601上固定设置有刮平滑块602，刮平滑块602内滑动设置有多个刮平板603，刮平板603转动设置在刮平固定环604上，刮平固定环604固定设置在刮平筒外壳606上，刮平滑动轴601滑动设置在刮平筒外壳606上，刮平滑块602与刮平筒外壳606之间设置有刮平复位弹簧605。
筛分组件2包括转动设置在底板5上筛分转动杆204，筛分转动杆204外转动设置有筛分转动轴205，筛分转动轴205上转动设置有筛分锥齿轮202，筛分锥齿轮202上偏心设置的圆柱与滑动设置在筛分转动轴205上的筛分滚筒201滑动配合；筛分锥齿轮202与固定设置在干燥滤网121上的筛分固定锥齿轮203啮合，筛分转动杆204上固定设置的齿轮与筛分齿轮二208啮合，筛分转动轴205上固定设置的齿轮与筛分齿轮一207啮合；筛分转动轴205与筛分固定锥齿轮203转动配合；筛分转动杆204的另一端固定设置在支架3上；筛分齿轮一207、筛分齿轮二208固定设置在筛分电机206的输出轴上，筛分滚筒201上固定设置有筛分锥形网209；刮平筒外壳606、干燥滚轮二113、干燥滚轮一107外层均为海绵。
本发明公开的一种颗粒状食品加工用干燥装置，其工作原理为：将待干燥的食物从外壳4的顶端投入，食物掉落在干燥滤网121上，开启加热通风部件7，加热通风部件7从外壳4的底部将空气加热并将加热的空气从外壳4的顶端排出，对外壳4内的食物进行干燥。
同时，开启筛分电机206，筛分电机206带动筛分齿轮二208、筛分齿轮一207转动，筛分齿轮二208转动带动筛分转动杆204转动；筛分齿轮一207转动带动筛分转动轴205转动，筛分转动轴205转动使得筛分锥齿轮202与筛分固定锥齿轮203啮合并使得筛分锥齿轮202转动，筛分锥齿轮202转动带动筛分滚筒201在筛分转动轴205上滑动，筛分滚筒201滑动带动筛分锥形网209滑动，使得掉落在筛分锥形网209内的食物进行抖动，使得食物与经过加热通风部件7加热的空气充分接触，加快干燥。
筛分转动杆204转动带动支架3转动，支架3转动时，干燥滚轮一107、干燥滚轮二113与干燥滤网121摩擦配合，使得干燥滚轮一107、干燥滚轮二113转动，干燥滚轮一107转动时带动干燥固定片一119转动，干燥固定片一119转动带动干燥斜杆112，干燥斜杆112转动带动干燥固定片二120转动，干燥斜杆112转动带动干燥滑块111在干燥块102内滑动，同时使得干燥块102摆动，干燥滑块111滑动时带动干燥滑动柱103滑动，干燥滑动柱103滑动带动干燥滑动环104滑动，干燥滑动环104滑动使得干燥齿条105在干燥滑动柱103内滑动并使得干燥齿轮115转动，干燥齿轮115转动使得干燥偏心轮116带动干燥固定块117滑动并摆动，将干燥添加滚轮118内的食品添加剂通过干燥添加滚轮118上的小孔均匀抖落在干燥滤网121上的食物里。
干燥滚轮一107、干燥滚轮二113转动时，干燥滚轮一107、干燥滚轮二113上的凸块顶动干燥顶动片一108、干燥顶动片二114，使得干燥顶动片一108、干燥顶动片二114顶动设置在干燥组件1两侧的刮平滑动轴601，刮平滑动轴601滑动带动刮平滑块602滑动，刮平滑块602滑动带动刮平板603绕刮平固定环604圆心转动，使得刮平板603露出刮平筒外壳606，将干燥滤网121上的食物刮平，防止堆积，刮平筒外壳606、干燥滚轮二113、干燥滚轮一107移动时，外层设置的海绵将干燥滤网121上食物外表面的水分吸收至海绵内，防止食物粘连，进行初步干燥；经过干燥组件1初步干燥的食物通过干燥滤网121上的孔掉落至筛分锥形网209内。
经过筛分组件2处理后的食物通过筛分锥形网209上设置的孔掉落在底板5上，并通过底板5上的缺口流出，完成整个加工过程。
Claims (5)
1.一种颗粒状食品加工用干燥装置，包括支架（3）、外壳（4）、底板（5）、加热通风部件（7），其特征在于：还包括干燥组件（1）、筛分组件（2）、刮平组件（6），所述加热通风部件（7）固定设置在外壳（4）底部，所述底板（5）固定设置在外壳（4）的底部，所述干燥组件（1）固定设置在外壳（4）内，所述筛分组件（2）转动设置在外壳（4）内，所述干燥组件（1）转动设置在支架（3）上，支架（3）固定设置在筛分组件（2）上，刮平组件（6）对称设置在干燥组件（1）的两侧；所述干燥组件（1）包括固定设置在外壳（4）内的干燥滤网（121），所述干燥滤网（121）上转动设置有支架（3），所述支架（3）上转动设置有干燥块（102），干燥块（102）上滑动设置有干燥滑块（111）、干燥滑动柱（103），干燥滑块（111）固定设置在干燥滑动柱（103）上，干燥滑动柱（103）上滑动设置有干燥齿条（105），干燥齿条（105）转动设置在干燥滑动环（104）上，干燥滑动环（104）滑动设置在干燥块（102）上，干燥齿条（105）与转动设置在干燥滑动柱（103）上的干燥齿轮（115）啮合，干燥齿轮（115）上固定设置有干燥偏心轮（116），干燥偏心轮（116）上偏心设置的圆柱活动设置在干燥固定块（117）上，干燥固定块（117）固定设置在干燥添加滚轮（118）上，干燥添加滚轮（118）滑动设置在干燥滑动柱（103）上；
所述干燥块（102）活动设置在干燥固定杆（101）上，干燥固定杆（101）固定设置在支架（3）上，干燥块（102）与活动设置在支架（3）上的干燥移动螺杆（109）螺纹配合，干燥移动螺杆（109）固定设置在干燥电机（110）的输出轴上；
所述干燥滑块（111）内铰接有干燥斜杆（112），干燥斜杆（112）上固定设置有干燥固定片一（119）、干燥固定片二（120），干燥固定片一（119）固定设置在干燥滚轮一（107）上，干燥滚轮一（107）与转动设置在支架（3）上的干燥顶动片一（108）滑动配合，干燥滚轮一（107）与干燥滤网（121）摩擦配合，干燥顶动片一（108）与刮平组件（6）滑动配合；
所述干燥固定片二（120）转动设置在干燥滚轮二（113）上，干燥滚轮二（113）与转动设置在支架（3）上的干燥顶动片二（114）滑动配合；干燥顶动片二（114）与刮平组件（6）滑动配合，干燥滚轮二（113）与干燥滤网（121）摩擦配合。
2.根据权利要求1所述的一种颗粒状食品加工用干燥装置，其特征在于：所述刮平组件（6）包括与干燥顶动片一（108）、干燥顶动片二（114）滑动配合的刮平滑动轴（601），刮平滑动轴（601）上固定设置有刮平滑块（602），刮平滑块（602）内滑动设置有多个刮平板（603），刮平板（603）转动设置在刮平固定环（604）上，刮平固定环（604）固定设置在刮平筒外壳（606）上，刮平滑动轴（601）滑动设置在刮平筒外壳（606）上，刮平滑块（602）与刮平筒外壳（606）之间设置有刮平复位弹簧（605）。
3.根据权利要求2所述的一种颗粒状食品加工用干燥装置，其特征在于：所述筛分组件（2）包括转动设置在底板（5）上筛分转动杆（204），筛分转动杆（204）外转动设置有筛分转动轴（205），筛分转动轴（205）上转动设置有筛分锥齿轮（202），筛分锥齿轮（202）上偏心设置的圆柱与滑动设置在筛分转动轴（205）上的筛分滚筒（201）滑动配合，筛分转动轴（205）与筛分固定锥齿轮（203）转动配合。
4.根据权利要求3所述的一种颗粒状食品加工用干燥装置，其特征在于：所述筛分锥齿轮（202）与固定设置在干燥滤网（121）上的筛分固定锥齿轮（203）啮合，筛分转动杆（204）上固定设置的齿轮与筛分齿轮二（208）啮合，筛分转动轴（205）上固定设置的齿轮与筛分齿轮一（207）啮合；筛分转动杆（204）的另一端固定设置在支架（3）上。
5.根据权利要求4所述的一种颗粒状食品加工用干燥装置，其特征在于：所述筛分齿轮一（207）、筛分齿轮二（208）固定设置在筛分电机（206）的输出轴上，筛分滚筒（201）上固定设置有筛分锥形网（209）；刮平筒外壳（606）、干燥滚轮二（113）、干燥滚轮一（107）外层均为海绵。
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