CN116286458B - 一种降血压血脂的植物乳杆菌lz010及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及微生物技术领域，特别是涉及一种降血压血脂的植物乳杆菌LZ010及其应用，所述植物乳杆菌LZ010于2022年01月06日由中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCCNo.24258。本发明的植物乳杆菌LZ010具有良好的耐胃酸、耐胆盐，能够有效降低血压、血脂。本发明的植物乳杆菌LZ010可用于制备降低血压、血脂的食品或者药品，包括植物乳杆菌乳粉、植物乳杆菌乳饮料、植物乳杆菌酸乳、植物乳杆菌胶囊、植物乳杆菌片剂。
Description
技术领域
本发明涉及微生物技术领域，尤其是涉及一种降血压血脂的植物乳杆菌LZ010及其应用。
背景技术
研究表明，高血压、高血脂是引起心脑血管疾病的重要因素。而高胆固醇是引起高血压、高血脂的主要原因。随着我国居民膳食结构的巨大改变，高血压、高血脂除了家族性遗传外，长期食用高钠低钾食物、超重肥胖、过量饮酒、运动不足等也会造成高血压、高血脂。目前主要采用药物治疗和饮食干预的方法来控制和降低血脂水平，临床上常使用他汀类和贝特类药物，在使用初期，效果明显，但是长期服用会引起肌病、横纹肌溶解、血糖异常、肝脏损伤等问题。
有关乳酸菌降血脂、血压的研究已经比较常见，但是大多数传统的发酵用乳酸菌，如保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等，都无法耐受高酸、高渗压的胃肠液，其结果是大部分在通过人体消化道时被杀灭，只有少量菌株进入肠道，因而，对其发挥等益生功能形成了极大的障碍。与传统的乳酸菌发酵菌株相比，植物乳杆菌则有着更优越的消化液耐受性能，可以在多种消化酶、低pH胃液和高渗透压的胆汁中高效存活，另外，植物乳杆菌具有降胆固醇、调节血脂等多重有益人体的功能。
发明内容
本发明的目的是提供一种降血压血脂的植物乳杆菌LZ010及其应用，具有良好的耐胃酸和胆盐性能，可以有效地降低血压、血脂。
为实现上述目的，本发明提供了一种降血压血脂的植物乳杆菌LZ010及其应用，所述植物乳杆菌LZ010已于2022年01月06日由中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No. 24258，分类名为植物乳杆菌 Lactobacillus plantarum，存活状态为存活。
优选的，所述植物乳杆菌LZ010的16s rRNA的序列如SEQ ID NO.1所示。
本发明还提供了上述任一所述的一种降血压血脂的植物乳杆菌LZ010在制备降低血压、血脂药物中的应用。
优选的，所述药物为胶囊、片剂。
因此，本发明采用上述一种降血压血脂的植物乳杆菌LZ010及其应用，其技术效果如下：
（1）植物乳杆菌LZ010具有良好的耐胃酸、胆盐的性能，具有良好的降血压、降血脂功效。
（2）植物乳杆菌LZ010可用于药物的制备，所制得的药物同样具有降血压、降血脂的功效。
下面通过实施例，对本发明的技术方案做进一步的详细描述。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面通过实施例对本发明的技术方案作进一步说明。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其他实施方式，都属于本发明所保护的范围。
本发明的植物乳杆菌LZ010是一种乳酸菌，能够有效降低血压和血脂，可以作为药物的成分，改善人体高血压、高血脂的症状。植物乳杆菌LZ010的16s rRNA序列如SEQ IDNO.1所示。
本发明的新菌株植物乳杆菌LZ010已于2022年01月06日由中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.24258，分类名为植物乳杆菌 Lactobacillus plantarum，存活状态为存活。
实施例一
（一）植物乳杆菌LZ010耐胃酸性能试验
菌种活化：将植物乳杆菌LZ010接种于MRS液体培养基中在37℃下培养，以1%的接种量传代2次后，保存备用。
配置模拟胃液：通过NaCl和胃蛋白酶配置模拟胃液，用适量盐酸调整pH值分别为2、3、4，用0.2μm微孔滤膜过滤后待用。
将试验菌株接种与MRS液体培养基中，37℃下培养17-18h，10000g离心15min，去上清，称量菌体湿重，按照0.1g/ml的比例重新悬浮菌体与生理盐水中作为对照组，在按照1:10的比例分别加入到pH值为2、3、4的模拟胃液中，充分混匀后，置于37℃恒温培养箱中培养。每组试验重复3次。
由下表可知，培养2h后，植物乳杆菌LZ010在胃液pH值为2时，活菌数量为，存活率为9.88%左右；胃液pH值为3时，活菌数量为/>，存活率为50.84%左右；胃液pH值为4时，活菌数量/>，存活率为98.80%左右。
培养4h后，植物乳杆菌LZ010在胃液pH值为2时，活菌数量为，存活率为8.02%左右；胃液pH值为3时，活菌数量为/>，存活率为46.27%左右；胃液pH值为4时，活菌数量为/>，存活率为95.18%左右。
表明植物乳杆菌LZ010有较强的耐胃酸能力。
表1 植物乳杆菌LZ010耐胃酸性能试验结果
；
（二）植物乳杆菌LZ010耐胆盐性能试验
将试验菌株分别接入灭菌的含有浓度为0.1%、0.2%、0.3%胆盐的MRS液体培养基中，置于37℃恒温培养箱中培养2h。
由下表可知，培养2h后，植物乳杆菌LZ010在胆盐浓度为0.1%时，活菌数量为，存活率为96.19%左右；胆盐浓度为0.2%时，活菌数量为/>，存活率为46.81%左右；胆盐浓度为0.3%时，活菌数量为/>，存活率为3.18%左右。
培养4h后，植物乳杆菌LZ010在胆盐浓度为0.1%时，活菌数量为，存活率为94.29%左右；胆盐浓度为0.2%时，活菌数量为/>，存活率为41.38%左右；胆盐浓度为0.3%时，活菌数量为/>，存活率为1.88%左右。
表明植物乳杆菌LZ010有较强的耐胆盐能力。
表2 植物乳杆菌LZ010耐胆盐能试验结果
；
实施例二
植物乳杆菌LZ010降低小鼠高血压试验
选取40只雄性6-8周龄健康小鼠，小鼠分别在温度为25±2℃、湿度为60±5%，光暗循环12h的房间内。
将所有小鼠随机分成4组，每组10只。第一组为正常对照组，小鼠喂食正常饲料；第二组为高盐饮食组，在正常饲料的基础上添加高盐饲料；第三组为高盐饮食+植物乳杆菌组，在第二组喂食的基础上添加植物乳杆菌LZ010；第四组为高盐饮食+降血压药剂，在第二组喂食的基础上添加植物降血压药剂。
试验周期为4周。其中，正常对照组使用普通饲料喂养小鼠；高盐饮食组使用8%NaCl饲料喂养小鼠4周后，诱导形成高血压模型；高盐饮食+植物乳杆菌组除每天食用8%NaCl饲料外，取植物乳杆菌LZ010按的剂量，每天喂养小鼠100μl；高盐饮食+降血压药剂组除每天食用8%NaCl饲料外，每天喂养小鼠0.22mg/kg。
在喂养初期，通过尾压法测量小鼠血压，具体使用动物无创血压分析系统测量。在喂养4周后再测量一次，结果如下表所示：
表3 不同喂养方式的小鼠血压随时间的变化
；
试验初期，四组小鼠的血压为100mmHg，且无明显差异。在第4周时，与正常对照组相比，高盐饮食组的小鼠血压随高盐诱导的时间而增高，与正常对照组有显著差异（P<0.05），高盐饮食+植物乳杆菌组的小鼠血压较高盐饮食组有明显下降，并且有显著性差异（P<0.05），高盐饮食+降血压药剂组的小鼠血压较高盐饮食组有明显下降，并有显著性差异（P<0.05）。
说明植物乳杆菌LZ010能够改善小鼠血压，并与降血压药剂有相近的作用效果。
实施例三
植物乳杆菌LZ010降低小鼠高血脂试验
选取40只雄性6-8周龄健康小鼠，小鼠分别在温度为25±2℃、湿度为60±5%，光暗循环12h的房间内。
将所有小鼠随机分成4组，每组10只。第一组为正常对照组，小鼠喂食正常饲料；第二组为高脂饮食组，在正常饲料的基础上添加高脂饲料；第三组为高脂饮食+植物乳杆菌组，在第二组喂食的基础上添加植物乳杆菌LZ010；第四组为高脂饮食+降血脂药剂，在第二组喂食的基础上添加植物降血脂药剂，每天喂养小鼠0.18mg/kg。
在试验初期和第4周时，对小鼠进行采血。采血方式为停食一天后，于小鼠股静脉采血，凝血后4000r/m离心10min分离血清，利用试剂盒检测小鼠血清中的胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）。胆固醇含量随时间变化的结果如下表所示：
表4 不同喂养方式的小鼠的胆固醇随时间的变化
；
甘油三酯含量随时间变化的结果如下表所示：
表5 不同喂养方式的小鼠的胆固醇随时间的变化
；
试验初期，四组小鼠的胆固醇、甘油三酯分别为1.90mmol/L和2.94mmol/L，且各组小鼠间无明显差异（P>0.05）。在第4周时，与正常对照组相比，高脂饮食组的小鼠的胆固醇、甘油三酯随高脂诱导的时间而增高，与正常对照组有显著差异（P<0.05）；高脂饮食+植物乳杆菌组的小鼠的胆固醇、甘油三酯较高脂饮食组有明显下降，并且有显著性差异（P<0.05）；高脂饮食+降血脂药剂组的小鼠胆固醇、甘油三酯较高脂饮食组有明显下降（P<0.05）。
说明植物乳杆菌LZ010能够有效改善小鼠高血脂，并且与降血脂药剂有相近的作用效果。
因此，本发明采用上述一种降血压血脂的植物乳杆菌LZ010及其应用，植物乳杆菌LZ010具有良好的耐胃酸、胆盐的性能，具有良好的降血压、降血脂功效。植物乳杆菌LZ010还可用于药物的制备，所制得的药物同样具有降血压、降血脂的功效。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其进行限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而这些修改或者等同替换亦不能使修改后的技术方案脱离本发明技术方案的精神和范围。
Claims (3)
1.一种降血压血脂的植物乳杆菌LZ010，其特征在于：所述植物乳杆菌LZ010于2022年01月06日由中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为CGMCCNo.24258，分类名为植物乳杆菌Lactobacillus plantarum，存活状态为存活；
所述植物乳杆菌LZ010的16srRNA的序列如SEQ ID NO.1所示。
2.根据权利要求1所述的一种降血压血脂的植物乳杆菌LZ010在制备降低血压、血脂药物中的应用。
3.根据权利要求2所述的一种降血压血脂的植物乳杆菌LZ010的应用，其特征在于：所述药物为胶囊、片剂。
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