CN116262004A - 厨房电器的控制方法及其控制模块和可读存储介质 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种厨房电器的控制方法及其控制模块和可读存储介质。厨房电器可以第一模式和/或第二模式工作以对食物进行烹饪，其中，第一模式包含蒸烹饪方式，第二模式包含烧烤、热风、微波至少一个烹饪方式，控制方法包括：当厨房电器以第一模式工作达到设定温度的情况下，判断腔体内的湿度值；根据湿度值的变化，控制厨房电器在第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程。本申请的控制方法及其控制模块和可读存储介质通过判断厨房电器的腔体内的湿度值实时监控腔体湿度环境，并根据该湿度值的变化控制厨房电器的模式切换，从而在不增加能耗的前提下，达到烹饪过程中不冷凝不滴水，且有效减少了蒸制完成后腔体内的多余水分，使得食物口感较好，降低了设备的清洗难度。

Description

厨房电器的控制方法及其控制模块和可读存储介质

技术领域

本申请涉及家用电器技术领域，特别涉及一种厨房电器的控制方法及其控制模块和可读存储介质。

背景技术

随着人们对健康饮食的追求，蒸制的食物由于能较好保持食物的味道和营养而受到人们的喜爱，相应地，蒸箱、蒸烤箱等家用电器也越来越受欢迎。然而，相关技术中的蒸箱或蒸烤箱，在烹制食物的过程中为了保证腔体温度，往往会通入较多蒸汽，从而产生多余的冷凝水，既影响食物的口感又增加了设备的清洗难度，用户体验较差。

发明内容

有鉴于此，本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的问题之一。为此，本申请的目的在于提供一种厨房电器的控制方法及其控制模块和可读存储介质。

本申请提供一种厨房电器的控制方法。所述厨房电器可以所述第一模式和/或所述第二模式工作以对食物进行烹饪，其中，所述第一模式包含蒸烹饪方式，所述第二模式包含烧烤、热风、微波至少一个烹饪方式，所述控制方法包括：当所述厨房电器以第一模式工作达到设定温度的情况下，判断腔体内的湿度值；根据所述湿度值的变化，控制所述厨房电器在所述第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程。

在某些实施方式中，所述根据所述湿度值的变化，控制所述厨房电器在所述第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程包括：在所述湿度值达到第一预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器由第一模式切换至所述第二模式工作。

在某些实施方式中，所述根据所述湿度值的变化，控制所述厨房电器在所述第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程包括：在所述湿度值由所述第一预设湿度值下降至第二预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器由所述第二模式切换至所述第一模式工作；当所述湿度值由所述第二预设湿度值上升至第三预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器由所述第一模式切换至所述第二模式工作；当所述湿度值由所述第三预设湿度值下降至第二预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器由所述第二模式切换至所述第一模式工作，其中，所述第一预设湿度值大于或等于所述第三预设湿度值。

在某些实施方式中，所述控制方法包括：在结束当前工作周期的预设时间内，检测所述厨房电器的工作模式；若所述厨房电器处于所述第一模式，控制所述厨房电器由所述第一模式切换至所述第二模式工作，在所述湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，保持所述厨房电器以所述第二模式工作，并以第一频率开启所述第一模式工作。

在某些实施方式中，所述控制方法包括：在结束当前工作周期的预设时间内，检测所述厨房电器的工作模式；若所述厨房电器处于所述第一模式，控制所述厨房电器由所述第一模式切换至所述第二模式工作，在所述湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器在预设周期内以所述第一模式和所述第二模式交替工作。

在某些实施方式中，所述控制方法包括：在结束当前工作周期的预设时间内，检测所述厨房电器的工作模式；若所述厨房电器处于所述第二模式，保持所述厨房电器以所述第二模式工作，在所述湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器以第一频率开启所述第一模式工作。

在某些实施方式中，所述控制方法包括：在结束当前工作周期的预设时间内，检测所述厨房电器的工作模式；若所述厨房电器处于所述第二模式，保持所述厨房电器以所述第二模式工作，在所述湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器在预设周期内以所述第一模式和所述第二模式交替工作。

在某些实施方式中，所述根据所述湿度值的变化，控制所述厨房电器在所述第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程包括：在所述湿度值达到第五预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器同时开启所述第一模式和所述第二模式工作；降低所述厨房电器在第一模式下的蒸汽发生效率和/或提高在第二模式下的烧烤功率。

在某些实施方式中，所述控制方法还包括：若所述湿度值下降至第六预设湿度值，提高所述厨房电器在第一模式下的蒸汽发生效率和/或降低在第二模式下的烧烤功率。

本申请还提供一种厨房电器的控制装置。所述厨房电器可以所述第一模式和/或所述第二模式工作以对食物进行烹饪，其中，所述第一模式包含蒸烹饪方式，所述第二模式包含烧烤、热风、微波至少一个烹饪方式，所述控制装置包括判断模块和控制模块。所述判断模块用于当所述厨房电器以第一模式工作达到设定温度的情况下，判断腔体内的湿度值；所述控制模块用于根据所述湿度值的变化，控制所述厨房电器在所述第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程。

本申请还提供一种包含有计算机程序的非易失性计算机可读存储介质。当所述计算机程序被一个或多个处理器执行时，实现上述实施方式中任一项所述的方法。

本申请的厨房电器的控制方法及其控制模块和可读存储介质通过判断厨房电器的腔体内的湿度值实时监控腔体湿度环境，并根据该湿度值的变化控制厨房电器的模式切换，从而在不增加能耗的前提下，达到烹饪过程中不冷凝不滴水，且有效减少了蒸制完成后腔体内的多余水分，使得食物口感较好，降低了设备的清洗难度。

本申请的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本申请的实践了解到。

附图说明

本申请上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本申请某些实施方式的厨房电器的控制方法的流程示意图；

图2是本申请某些实施方式的厨房电器的控制装置的结构示意图；

图3是本申请某些实施方式的厨房电器的控制方法的流程示意图；

图4是本申请某些实施方式的厨房电器的控制方法的流程示意图；

图5是本申请某些实施方式的厨房电器的控制方法的流程示意图；

图6是本申请某些实施方式的厨房电器的控制装置的结构示意图；

图7是本申请某些实施方式的厨房电器的控制方法的流程示意图；

图8是本申请某些实施方式的厨房电器的控制方法的流程示意图；

图9是本申请某些实施方式的厨房电器的控制方法的流程示意图；

图10是本申请某些实施方式的厨房电器的控制方法的流程示意图；

图11是本申请某些实施方式的厨房电器的控制方法的流程示意图；

图12是本申请某些实施方式的计算机可读存储介质的结构示意图。

具体实施方式

下面详细描述本申请的实施方式，所述实施方式的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本申请，而不能理解为对本申请的限制。

在本申请的描述中，其中，术语“第一”、“第二”仅仅用于描述目的，不能理解为指示或暗示相对重要性，或隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体地限定。

在本申请的描述中，需要说明的是，除另写有明确的规定和限定，其中的术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，可以为固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接或可以相互通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本申请的不同结构。为了简化本申请的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本申请。另外，本申请可以在不同例子中重复参考数字和/或参考字母，这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施方式和/或设置之间的关系。

下面详细描述本申请的实施方式，所述实施方式的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本申请，而不能理解为对本申请的限制。

传统蒸烤箱的纯蒸、快蒸等烹饪方式是通过温控器控制蒸汽发生器通断来达到所需烹饪温度，为了维持腔体温度往往通入过多蒸汽量，使得腔体内湿度远高于蒸制食物所需湿度环境，这就导致烹饪过程中多余的冷凝水会滴到食物上，影响食物的美感和口感。另外，在蒸烤箱等厨房电器蒸制完食物后，腔体内壁、密封圈均积存多余的冷凝水，回流槽中也会回收多余的废水，增加清洗难度。

有鉴于此，请参阅图1，本申请提供一种厨房电器的控制方法。厨房电器可以第二模式和/或第一模式工作以对食物进行烹饪，其中，第一模式包含蒸烹饪方式，第二模式包含烧烤、热风、微波至少一个烹饪方式，该控制方法包括：

01：当厨房电器以第一模式工作达到设定温度的情况下，判断腔体内的湿度值；

02：根据湿度值的变化，控制厨房电器在第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程。

请结合图2，本申请还提供一种控制装置10。控制装置10包括判断模块11和控制模块12。控制装置10可以设置在厨房电器内部，也可以与厨房电器外接设置，本申请以控制装置10可以设置在厨房电器内部为例进行说明。

步骤11可以由判断模块11实现，步骤12可以由控制模块12实现。

也即是说，判断模块11用于在厨房电器以第一模式工作达到设定温度的情况下，判断腔体内的湿度值。控制模块12用于根据湿度值的变化，控制厨房电器在第二模式和第一模式间进行切换，以完成食物的烹饪过程。

具体地，厨房电器可以是蒸烤箱，还可以是其他可以以第二模式或第一模式进行工作，可以烹饪食物的电器，或者同时以第二模式和第一模式进行工作以对食物进行烹饪的电器。本申请以厨房电器为蒸烤箱为例进行说明。

当厨房电器为蒸烤箱时，第一模式包含蒸烹饪方式，第二模式包含烧烤、热风、微波至少一个烹饪方式。下面以第一模式为蒸制模式，第二模式为烧烤模式为例进行说明。

当蒸烤箱以第一模式(蒸制模式)工作达到设定温度时，即首先启动蒸烤箱的蒸制模式达到平衡温度，然后判断模块11可以实时监测及判断蒸烤箱的腔体内的湿度值，由于在平衡温度前腔体内的湿度值必然比较高，因此在蒸制模式达到平衡温度时在进行检测湿度值可以在不增加能耗的基础上增强腔内湿度值判断的准确度。其中，一般设定温度为90℃至120℃。

判断模块11可以包括湿度探测器或其他能够检测蒸烤箱的腔体内的湿度值的仪器，在此不作限制。例如可以在蒸烤箱内安装一个湿度探测器，且该湿度探测器可以与电脑连接以便于及时获取该蒸烤箱腔内的湿度值。

在蒸烤箱继续以设定温度为90℃至120℃运行0至12分钟范围内，控制模块12可以根据判断模块11判断的湿度值的变化，控制蒸烤箱在第二模式与第一模式间进行智能模式切换，从而完成食物的烹饪过程。

本申请的控制方法及其控制模块通过判断厨房电器的腔体内的湿度值，根据湿度值的变化，控制智能切换厨房电器的工作模式，从而在不增加能耗的前提下，达到烹饪过程中不冷凝不滴水，且有效减少了蒸制完成后腔体内的多余水分，使得食物口感较好，降低了设备的清洗难度。

请参阅图3，在某些实施方式中，步骤02包括：

021：在湿度值达到第一预设湿度值的情况下，控制厨房电器由第一模式切换至第二模式工作。

请结合图2，步骤021可以由控制模块12实现。也即是说，控制模块12用于在湿度值达到第一预设湿度值，控制厨房电器由第一模式切换至第二模式工作。

具体地，第一预设湿度值可以假定为A值，如A值为100％RH-90％RH。

可以理解地，在蒸制食物时，首先启动蒸烤箱的蒸制模式达到平衡温度，一般设定温度90-120℃，并继续运行0-10分钟，当腔体内的湿度探测器检测到腔体内湿度值达到A值(100％RH-90％RH)时，停止第一模块(蒸制模式)切换成第二模式(烘烤模式)，可以在烹饪过程中产生过多水分时及时将工作模式切换至烘烤模式以防止产生过多水分。

请参阅图4，在某些实施方式中，步骤02包括：

022：在湿度值由第一预设湿度值下降至第二预设湿度值的情况下，控制厨房电器由第二模式切换至第一模式工作；

023：当湿度值由第二预设湿度值上升至第三预设湿度值的情况下，控制厨房电器由第一模式切换至第二模式工作；

024：当湿度值由第三预设湿度值下降至第二预设湿度值的情况下，控制厨房电器由第二模式切换至第一模式工作，其中，第一预设湿度值大于或等于第三预设湿度值。

请结合图2，步骤022、步骤023和步骤024可以由控制模块12实现。

也即是说，控制模块12用于在湿度值下降至第二预设湿度值时，控制厨房电器由第二模式切换为第一模式工作。控制模块12还用于在湿度值上升至第三预设湿度值的情况下，控制厨房电器由第一模式切换为第二模式工作。控制模块12还用于在湿度值下降为第二预设湿度值的情况下，控制厨房电器由第二模式切换为第一模式工作。其中，第一预设湿度值大于或等于第三预设湿度值。

具体地，第一预设湿度值可以假定为A值，如A值为100％RH至90％RH。第二预设湿度值可以假定为B值，B值可以为50％RH至70％RH。第三预设湿度值可以假定为C值，A值大于或等于C值，例如C值为70％RH至90％RH。此时三个预设湿度值的大小关系为A值≥C值≥B值。

当腔体内的湿度值由A值下降至B值时，则控制模块12可以控制蒸烤箱由烘烤模式切换至蒸制模式工作，补充腔内的蒸汽；

当湿度值由B值上升至C值的情况下，则控制模块12可以控制蒸烤箱由蒸制模式切换至烘烤模式工作，去除多余的水分；

当湿度值由C值下降至B值的情况下，则控制模块12可以控制厨房电器由烘烤模式再次切换至蒸制模式工作。通过控制模块12调控蒸烤箱的蒸制模式和烘烤模式的智能切换，最终完成整个烹饪过程。

特殊地，本申请可以以蒸制食物所需的最佳湿度值和最大湿度值作为标准值，也即是，上述的A值可以设定为蒸烤箱初始启动蒸制模式达到平衡温度时湿度值，B值可以设定为蒸制食物所需的最佳湿度值，C值可以设定为蒸制食物所需的最大湿度值，A值≥C值≥B值。A值、B值和C值均是经过大量实验测得，且A值、B值和C值的数值会由于食物种类的不同而不同。

具体实施的工作流程可以为：在蒸制食物时，首先启动蒸烤箱的蒸制模式，达到设定温度90-120℃，并继续运行0-10分钟，此时湿度值为A值时，停止蒸制模式切换成烘烤模式，并设定温度90-120℃，维持蒸制食物所需温度。湿度探测器感应到腔体湿度降低到湿度值D值时(D值为蒸制食物所需的最底湿度值)，再次切换到蒸制模式，补充蒸汽，使得腔体湿度达到C值，切换回烘烤模式。腔体湿度降低到湿度值D值时，再次切换到蒸制模式。如此，通过湿度探测智能控制模块调控蒸制模式和烘烤模式的智能切换，最终完成整个蒸制过程。

更具体地，在一个示例中，在蒸烤箱蒸海鲜类时，首先启动蒸烤箱的蒸制模式，达到设定温度为100℃至120℃，此时湿度值为A值时，停止蒸制模式切换成烘烤模式，并设定温度为100℃至120℃，维持蒸制食物所需温度。当湿度探测器感应到腔体湿度降低到湿度值B值时，再次切换到蒸制模式，补充蒸汽，使得腔体湿度达到C值，切换回烘烤模式。当湿度探测器感应到腔体湿度降低到湿度值B值时，再次切换到蒸制模式。通过湿度探测器智能控制模块调控蒸制模式和烘烤模式的智能切换，最终完成整个蒸制过程，此模式下A值＝C值。

在另一个示例中，在蒸烤箱蒸杂粮类、鸡肉类、牛肉类等时，首先启动蒸烤箱的蒸制模式，达到设定温度为90℃至120℃，并继续运行1-10分钟，此时湿度值为A值时，停止蒸制模式切换成烘烤模式，并设定温度为90℃至120℃，维持蒸制食物所需温度。当湿度探测器感应到腔体湿度降低到湿度值B值时，再次切换到蒸制模式，补充蒸汽，使得腔体湿度达到C值，切换回烘烤模式。当湿度探测器感应到腔体湿度降低到湿度值B值时，再次切换到蒸制模式。通过湿度探测器智能控制模块调控蒸制模式和烘烤模式的智能切换，最终完成整个蒸制过程，此模式下A值＞C值。

另外，由于控制模块12为控制蒸烤箱在烹饪过程中进行模式的智能切换，食物熟的烹饪时间是固定的，因此，在烹饪同样的食物时，以本申请的上述智能切换模式进行烹饪的能耗与正常的模式下的能耗是相同的，因此本申请的厨房电器的控制方法可以实现在不增加能耗的前提下，达到烹饪过程中不冷凝不滴水。

请参阅图5，在某些实施方式中，控制方法包括：

03：在结束当前工作周期的预设时间内，检测厨房电器的工作模式；

04：若厨房电器处于第一模式，控制厨房电器由第一模式切换至第二模式工作，在湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，保持厨房电器以第二模式工作，并以第一频率开启第一模式工作。

请结合图6，厨房电器的控制装置10还包括模式检测模块13。

步骤03可以由模式检测模块13实现，步骤04可以由控制模块12实现。

也即是，模式检测模块13用于在结束当前工作周期的预设时间内，检测厨房电器的工作模式。控制模块12用于若厨房电器为第一模式的烹饪模式，则控制厨房电器由第一模式切换至第二模式工作，在湿度值降低至第四预设湿度值时，保持厨房电器以第二模式工作，并以第一频率开启第一模式工作。

具体地，预设时间可以为0至5分钟中的任意数值，也即是说在烹饪结束前的0至5分钟，若模式检测模块13检测到腔体此时处于蒸制模式，则控制模块12可以控制蒸烤箱断开蒸制模式，烧烤模式开启。

当湿度探测器探测到蒸烤箱的腔体湿度降低到第四预设湿度值，假定第四预设湿度值为D值，且D值为30％RH至50％RH值时，烧烤模式仍保持开启，并按第一频率开启蒸制模式，将蒸汽补给在食物上，第一频率可以为每60秒通1至5秒蒸汽。其中，按第一频率开启蒸制模式可以减少厨房电器中的蒸汽发生器的工作时间，使厨房电器的水盒中的水得到充分利用，从而能够减少水盒补水次数。

如此，可以使食物在快要结束烹饪过程的预设时间内能够进一步控制腔体内的湿度，保证烹饪过程结束后腔体内壁、密封圈不会积存多余的冷凝水，可以有效防止多余的冷凝水滴到食物上，影响食物的美感和口感。

其中，特殊地，第四预设湿度值(即D值)可以设定为蒸制食物所需的最低湿度值，且A值≥C值≥B值≥D值。

另外，在本申请的其他实施方式中，本申请的厨房电器可以根据不同食物的特点，设置不同的蒸制模式的烘烤模式的通断比例，实现在蒸制相同食物时，降低能耗和提高效率。

按第一频率开启蒸制模式可以减少厨房电器中的蒸汽发生器的工作时间，使厨房电器的水盒中的水得到充分利用，从而能够减少水盒补水次数。

请参阅图7，在某些实施方式中，控制方法包括：

03：在结束当前工作周期的预设时间内，检测厨房电器的工作模式；

05：若厨房电器处于第一模式，控制厨房电器由第一模式切换至第二模式工作，在湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，控制厨房电器在预设周期内以第一模式和第二模式交替工作。

请结合图6和图2，步骤03可以由模式检测模块13实现，步骤05可以由控制模块12实现。也即是，模式检测模块13用于在结束当前工作周期的预设时间内，检测厨房电器的工作模式。控制模块12用于若工作模式为第一模式，则控制切换至第二模式工作，在湿度值降低至第四预设湿度值时，控制厨房电器在预设周期内以第一模式和第二模式交替工作。

具体地，预设时间可以为0至5分钟中的任意数值，也即是说，在烹饪结束前的0至5分钟，若模式检测模块13检测到腔体此时处于蒸制模式，则控制模块12可以控制蒸烤箱断开蒸制模式，烧烤模式开启。

当湿度探测器探测到腔体湿度降低到第四预设湿度值，第四预设湿度值假定为D值，且D值为30％RH至50％RH值时，控制模块12也可以控制开启蒸制模式和烧烤模式同时在预设周期内交替进行工作，如预设周期为60秒，则控制模块12可以每60秒，控制蒸烤箱在烧烤模式下工作40至60秒，控制蒸烤箱在蒸制模式下工作0至20秒。需要说明的是，此处的蒸制模式工作的时间少于烘烤模式可以减少厨房电器中的蒸汽发生器的工作时间，使厨房电器的水盒中的水得到充分利用，从而能够减少水盒补水次数。

如此，可以使食物在快要结束烹饪过程的预设时间内能够进一步控制腔体内的湿度，保证烹饪过程结束后腔体内壁、密封圈不会积存多余的冷凝水，可以有效防止多余的冷凝水滴到食物上，影响食物的美感和口感。

需要说明的是，是选择保持厨房电器以第二模式(如烘烤模式)工作，且以第一频率开启第一模式(如蒸制模式)工作，还是选择厨房电器在预设周期内以第二模式和第一模式交替工作，可以根据食物的种类及用户需求进行确定。

请参阅图8，在某些实施方式中，控制方法包括：

03：在结束当前工作周期的预设时间内，检测厨房电器的工作模式；

06：若厨房电器处于第二模式，保持厨房电器以第二模式工作，在湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，控制厨房电器以第一频率开启第一模式工作。

请结合图6和图2，步骤03可以由模式检测模块13实现，步骤06可以由控制模块12实现。

也即是，模式检测模块13用于在结束当前工作周期的预设时间范围内，检测厨房电器的工作模式。控制模块12用于若厨房电器处于第二模式，保持厨房电器以第二模式工作，在湿度值降低为第四预设湿度值时，控制厨房电器以第一频率开启第一模式工作。

具体地，预设时间可以为0至5分钟中的任意数值，也即是说，在烹饪结束前的0至5分钟，若模式检测模块13检测到腔体此时处于烘烤模式，则控制模块12可以控制蒸烤箱的烧烤模式保持开启并保持工作。

当湿度探测器探测到腔体湿度降低到第四预设湿度值，第四预设湿度值假定为D值，且D值为30％RH至50％RH值时，控制模块12也可以控制蒸烤箱的烧烤模式仍保持开启，并按第一频率开启蒸制模式，进而将蒸汽补给在食物上。第一频率可以为每60秒通1至5秒蒸汽。其中，按第一频率开启蒸制模式可以减少厨房电器中的蒸汽发生器的工作时间，使厨房电器的水盒中的水得到充分利用，从而能够减少水盒补水次数。

如此，可以使食物在快要结束烹饪过程的预设时间内能够进一步控制腔体内的湿度，保证烹饪过程结束后腔体内壁、密封圈不会积存多余的冷凝水，可以有效防止多余的冷凝水滴到食物上，影响食物的美感和口感。

请参阅图9，控制方法包括：

03：在结束当前工作周期的预设时间内，检测厨房电器的工作模式；

07：若厨房电器处于第二模式，保持厨房电器以第二模式工作，在湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，控制厨房电器在预设周期内以第一模式和第二模式交替工作。

请结合图6和图2，步骤03可以由模式检测模块13实现，步骤07可以由控制模块12实现。

也即是，模式检测模块13用于在结束当前工作周期的预设时间范围内，检测厨房电器的工作模式。

控制模块12用于若厨房电器处于第二模式，厨房电器以第二模式保持工作，在湿度值降低至第四预设湿度值时，控制厨房电器在预设周期内以第一模式和第二模式交替工作。

具体地，预设时间可以为0至5分钟中的任意数值，也即是说，在烹饪结束前的0至5分钟，若模式检测模块13检测到腔体此时处于烘烤模式，则控制模块12可以控制蒸烤箱的烧烤模式保持开启并保持工作。

当湿度探测器探测到腔体湿度降低到第四预设湿度值，第四预设湿度值假定为D值，D值为30％RH至50％RH值时，控制模块12也可以控制蒸烤箱在预设周期内以蒸制模式和烘烤模式交替工作，如预设周期可以为60秒，即每60秒，控制蒸烤箱在烧烤模式下工作40至60秒，控制蒸烤箱在蒸制模式下工作0至20秒。需要说明的是，此处的蒸制模式工作的时间少于烘烤模式可以减少厨房电器中的蒸汽发生器的工作时间，使厨房电器的水盒中的水得到充分利用，从而能够减少水盒补水次数。

如此，可以使食物在快要结束烹饪过程的预设时间内能够进一步控制腔体内的湿度，保证烹饪过程结束后腔体内壁、密封圈不会积存多余的冷凝水，可以有效防止多余的冷凝水滴到食物上，影响食物的美感和口感。

请参阅图10，在某些实施方式中，步骤02包括：

025：在湿度值达到第五预设湿度值的情况下，控制厨房电器同时开启第一模式和第二模式工作；

026：降低厨房电器在第一模式下的蒸汽发生效率和/或提高在第二模式下的烧烤功率。

请结合图2，步骤025和步骤026可以由控制模块12实现。

也即是，控制模块12用于在湿度值到达第五预设湿度值时，控制同时以第二模式和第一模式开启工作；提高厨房电器在第二模式下的烧烤功率和/或降低在第一模式下的蒸汽发生效率。

具体地，此时，在湿度探测器检测到腔体内湿度值为第五预设湿度值时，控制模块12可以控制蒸烤箱的蒸制模式和烘烤模式同时开启并工作。其中，第五预设湿度值可以为与第三预设湿度值(C值)相同的数值，C值可以为70％RH至90％RH，第五预设湿度值也可以为与第三预设湿度值不同的数值，即第五预设湿度值可以根据用户需求进行设定。

接着，控制模块12可以在蒸烤箱仅开启蒸制模式时，降低蒸汽发生效率；或在蒸烤箱仅开启烘烤模式时，提高烧烤功率；或者，在蒸烤箱的蒸制模式和烘烤模式同时开启并工作时，同时提高烧烤功率及降低蒸汽发生效率。

如此，可以使得腔体内壁、密封圈内不会积存多余的冷凝水，还可以防止多余的冷凝水滴到食物上，影响食物的美感和口感。

在本申请的其他实施方式中，还可以通过降低蒸汽量或蒸汽功率，进而防止腔体内壁、密封圈内积存多余的冷凝水，防止多余的冷凝水滴到食物上，影响食物的美感和口感。

请参阅图11，在某些实施方式中，控制方法还包括：

027：若湿度值下降至第六预设湿度值，提高厨房电器在第一模式下的蒸汽发生效率和/或降低在第二模式下的烧烤功率。

请结合图2，步骤027可以由控制模块12实现。

也即是，控制模块12用于若湿度值下降为第六预设湿度值，降低厨房电器为第二模式时的烧烤功率，和/或提高在第一模式下的蒸汽发生效率。

具体地，此时，在湿度探测器检测到腔体内湿度值下降为第六预设湿度值时，控制模块12可以控制蒸烤箱的蒸制模式和烘烤模式同时开启并工作。其中，第六预设湿度值可以为与第二预设湿度值(B值)相同的数值，B值可以为50％RH-70％RH，第六预设湿度值也可以为与第二预设湿度值不同的数值，即第六预设湿度值也可以根据用户需求进行设定。

接着，控制模块12可以在蒸烤箱仅开启蒸制模式时，提高蒸汽发生效率；或在蒸烤箱仅开启烘烤模式时，降低烧烤功率；或者，在蒸烤箱的蒸制模式和烘烤模式同时开启并工作时，同时降低烧烤功率及提高蒸汽发生效率。

如此，可以使得腔体内壁、密封圈内不会积存多余的冷凝水，还可以防止多余的冷凝水滴到食物上，影响食物的美感和口感。

在本申请的其他实施方式中，还可以通过提高蒸汽量或蒸汽功率，进而防止腔体内壁、密封圈内积存多余的冷凝水，防止多余的冷凝水滴到食物上，影响食物的美感和口感。

另外，蒸烤箱通过上述步骤025、步骤026和步骤027，可以使得腔体湿度值一直处于第六预设湿度值(B值)至第五预设湿度值(C值)之间。上述的整个烹饪过程均是蒸制模式和烧烤模式同时进行的过程，避免了蒸制模式和烧烤模式的频繁切换，蒸烤箱不易损坏，增加了蒸烤箱的使用寿命。

请参阅图12，本申请还提供一种可读存储介质200，可读存储介质200包括计算机程序210和处理器220。当计算机程序210被一个或多个处理器220执行时，实现上述实施方式中任一项的方法。

本申请的计算机可读存储介质可以判断厨房电器腔体内的湿度值，依据湿度值的变化，控制厨房电器的工作模式的智能切换，从而在不增加能耗的前提下，达到烹饪过程中不冷凝不滴水，且有效减少了蒸制完成后腔体内的多余水分，使得食物口感较好，降低了设备的清洗难度。

以上实施例仅表达了本申请的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本申请专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本申请的保护范围。因此，本申请专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (11)

1.一种厨房电器的控制方法，其特征在于，所述厨房电器可以所述第一模式和/或所述第二模式工作以对食物进行烹饪，其中，所述第一模式包含蒸烹饪方式，所述第二模式包含烧烤、热风、微波至少一个烹饪方式，所述控制方法包括：

当所述厨房电器以第一模式工作达到设定温度的情况下，判断腔体内的湿度值；

根据所述湿度值的变化，控制所述厨房电器在所述第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述湿度值的变化，控制所述厨房电器在所述第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程包括：

在所述湿度值达到第一预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器由第一模式切换至所述第二模式工作。

3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述湿度值的变化，控制所述厨房电器在所述第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程包括：

在所述湿度值由所述第一预设湿度值下降至第二预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器由所述第二模式切换至所述第一模式工作；

当所述湿度值由所述第二预设湿度值上升至第三预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器由所述第一模式切换至所述第二模式工作；

当所述湿度值由所述第三预设湿度值下降至所述第二预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器由所述第二模式切换至所述第一模式工作，其中，所述第一预设湿度值大于或等于所述第三预设湿度值。

4.根据权利要求1至3所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：

在结束当前工作周期的预设时间内，检测所述厨房电器的工作模式；

若所述厨房电器处于所述第一模式，控制所述厨房电器由所述第一模式切换至所述第二模式工作，在所述湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，保持所述厨房电器以所述第二模式工作，并以第一频率开启所述第一模式工作。

5.根据权利要求1至3所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：

在结束当前工作周期的预设时间内，检测所述厨房电器的工作模式；

若所述厨房电器处于所述第一模式，控制所述厨房电器由所述第一模式切换至所述第二模式工作，在所述湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器在预设周期内以所述第一模式和所述第二模式交替工作。

6.根据权利要求1至3所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：

在结束当前工作周期的预设时间内，检测所述厨房电器的工作模式；

若所述厨房电器处于所述第二模式，保持所述厨房电器以所述第二模式工作，在所述湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器以第一频率开启所述第一模式工作。

7.根据权利要求1至3所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：

在结束当前工作周期的预设时间内，检测所述厨房电器的工作模式；

若所述厨房电器处于所述第二模式，保持所述厨房电器以所述第二模式工作，在所述湿度值降低至第四预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器在预设周期内以所述第一模式和所述第二模式交替工作。

8.根据权利要求1至3所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述湿度值的变化，控制所述厨房电器在所述第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程包括：

在所述湿度值达到第五预设湿度值的情况下，控制所述厨房电器同时开启所述第一模式和所述第二模式工作；

降低所述厨房电器在第一模式下的蒸汽发生效率和/或提高在第二模式下的烧烤功率。

9.根据权利要求8所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括：

若所述湿度值下降至第六预设湿度值，提高所述厨房电器在第一模式下的蒸汽发生效率和/或降低在第二模式下的烧烤功率。

10.一种厨房电器的控制装置，其特征在于，所述厨房电器可以所述第一模式和/或所述第二模式工作以对食物进行烹饪，其中，所述第一模式包含蒸烹饪方式，所述第二模式包含烧烤、热风、微波至少一个烹饪方式，所述控制装置包括：

判断模块，所述判断模块用于当所述厨房电器以第一模式工作达到设定温度的情况下，判断腔体内的湿度值；

控制模块，所述控制模块用于根据所述湿度值的变化，控制所述厨房电器在所述第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程。

11.一种包含有计算机程序的非易失性计算机可读存储介质，其特征在于，当所述计算机程序被一个或多个处理器执行时，实现权利要求1至9中任一项所述的方法。

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