CN116236073A - 一种能够调节锅内压力的锅具 - Google Patents

Abstract

本发明涉及锅具领域，具体地说，涉及一种能够调节锅内压力的锅具，其包括锅体以及与锅体相配合的锅盖，锅体中且靠近上端开口的内壁处设有凸缘，凸缘与锅体内壁之间共同构成用于放置锅盖的放置台阶；锅体与锅盖之间设有用于将锅盖固定于放置台阶处以使锅体与锅盖之间形成密封的固定机构，锅盖处设有用于对锅体内压力进行调节的泄压机构。本发明能够使得锅体内保持一定的压力，从而可较佳的提升烹煮的效率，降低烹煮所需的时间，并且由于烹煮时锅内具有一定的压力，可使得烹煮的食物更加的软烂入味。

Description

一种能够调节锅内压力的锅具

技术领域

本发明涉及锅具领域，具体地说，涉及一种能够调节锅内压力的锅具。

背景技术

锅具是指用于烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等。其中对于炒锅来说，一般是由弧形的锅体和把手组成，在使用时人们用手握住把手，然后将食物放置在锅体内部加热翻炒。目前现有的炒锅通常包括锅体以及与锅体相配合的锅盖。

公开号为CN103919446A的中国专利文件公布了一种环保炒锅，包括锅体和锅盖，其锅体的内面为水平平面，锅体的底面为圆弧形，锅体底面的截面为加厚层，锅体边缘的两侧分别设有端手和手柄，端手和手柄上包覆有隔热层，锅体的边缘处还设有炒锅嘴，锅盖上设有锅盖握手，锅盖与锅盖握手之间设有隔热板，锅盖内侧设有蒸汽槽。其锅盖内的蒸汽槽能让水蒸汽全部滴落在内，不会给地面造成污染，给人们的生活带来了方便。公开号为CN109124374A的中国专利文件公布了一种便于放置锅铲的炒锅，包括锅体、固定连接在锅体上的炒锅手柄和盖设在锅体上的锅盖，所述锅盖顶面上固定装设有用于支承锅铲手柄的支承架。该炒锅结构设计理想，在锅盖顶面上固定装设支承架，锅铲手柄上部可支承在支承架上，解决了锅铲放置问题，避免临时将锅铲搁置炒锅中，其手柄被加热而升温，保护操作者手部的安全。

虽然上述炒锅都解决了炒锅在使用时的常见问题，但是在实际的使用时，为了使得食物更加的软烂入味，在烹煮时，通常需要盖上锅盖焖煮一段时间，在焖煮的过程中，锅内的蒸汽从锅盖处的出气孔喷出，由于无法像高压锅一样提升锅体内的压力，为了使得食物足够软烂，有时需要较长时间的焖煮，故而会对人们烹煮食物的效率造成较大的影响。

发明内容

针对现有技术中存在的炒锅无法对锅内压力进行调节的缺陷，本发明提供了一种能够调节锅内压力的锅具，其通过压力调节件对锅内的压力进行调节，从而能够较佳的提升人们烹煮食物的效率。

为了解决上述技术问题，本发明通过下述技术方案得以解决。

一种能够调节锅内压力的锅具，其包括锅体以及与锅体相配合的锅盖，锅体中且靠近上端开口的内壁处设有凸缘，凸缘与锅体内壁之间共同构成用于放置锅盖的放置台阶；锅体与锅盖之间设有用于将锅盖固定于放置台阶处以使锅体与锅盖之间形成密封的固定机构，锅盖处设有用于对锅体内压力进行调节的泄压机构。

作为优选，固定机构包括设置于锅体的内壁处且位于凸缘上端部的锅体挡块，锅盖的边缘处设有锅盖挡块，锅体挡块用于与锅盖挡块配合以将锅盖固定于放置台阶处 ；从而能够较为方便的实现对于锅盖的固定。作为优选，泄压机构包括泄压座，泄压座包括外套筒以及设置于外套筒中的内套筒，外套筒与内套筒之间形成排气腔，外套筒的侧壁处设有多个与排气腔相通的排气孔；内套筒的底端部设有进气口，内套筒中滑动设有开口向下设置的排气筒，排气筒中设有多个沿其轴向设置的排气筒通孔，内套筒的筒壁处对应排气筒通孔处设有沿内套筒轴向设置的内套筒通孔，排气筒通孔与内套筒通孔的交错部分形成与排气腔相通的排气通道，内套筒中且位于排气筒的上端部设有弹性机构，弹性机构包括用于挤压排气筒以使排气通道截面积缩小的弹簧；泄压座中还设有用于对弹簧压缩量进行调节的调节组件；从而能够较为方便的实现对于锅体内压力的调节。

作为优选，弹性机构包括设置于内套筒中下压板，下压板的上端面处设有用于安装弹簧的安装柱；从而能够较佳的提升该能够调节锅内压力的锅具在使用时的稳定性。

作为优选，调节组件包括设置于排气腔中且可转动的丝杆，丝杆处设有相配合的丝杆螺母，内套筒中设有位于弹簧上端部的上压板，调节组件还包括设置于丝杆螺母处且用于挤压上压板的压杆；从而能够较为方便的实现对于锅体内压力的调节。

作为优选，外套筒以及内套筒均上端开口设置，泄压座包括与外套筒上端螺栓连接的顶盖；从而便于对上压板、弹簧、下压板、内套筒，丝杆、丝杆螺母以及压杆进行清洗。

作为优选，安装腔中的底端部设有丝杆安装槽，顶盖处设有顶盖通孔，丝杆的上端部向内收缩形成与顶盖通孔间隙配合的拧动部，拧动部的端部伸出顶盖通孔；从而能够较为方便的实现对于丝杆的安装。

作为优选，内套筒的内壁处设有沿其轴向设置的滑槽，上压板以及下压板处均设有与滑槽相配合的滑块；能够较佳的提升上压板以及下压板在使用时的稳定性。

作为优选，锅盖的中心处设有内螺纹套筒，泄压座的外侧壁处设有与内螺纹套筒相配合的外螺纹；方便了对于泄压座的清洗以及维护。

作为优选，泄压座的外侧壁处设有把手；方便了使用人员使用锅盖。

本发明的有益效果在于：

1、该能够调节锅内压力的锅具相比目前所常见的锅具，能够使得锅体内保持一定的压力，从而可较佳的提升烹煮的效率，降低烹煮所需的时间，并且由于烹煮时锅内具有一定的压力，可使得烹煮的食物更加的软烂入味。

2、该能够调节锅内压力的锅具相比目前所常见的锅具，能够可通过拧动丝杆螺母对锅体内的压力进行调节，从而能够较为方便的实现对于锅体内压力的调节。

3、该能够调节锅内压力的锅具，能够将上压板、弹簧、下压板、内套筒，丝杆、丝杆螺母以及压杆取出进行清洗，从而便于对上压板、弹簧、下压板、内套筒，丝杆、丝杆螺母以及压杆进行清洗。

附图说明

图1为实施例1中的一种能够调节锅内压力的锅具的结构示意图。

图2为图1中的一种能够调节锅内压力的锅具的结构爆炸示意图。

图3为图1中的一种能够调节锅内压力的锅具的剖视图。

图4为图3中A部分的放大图。

图5为图1中泄压座的半剖视图。

图6为图1中泄压座的结构爆炸示意图。

图7为图4中内套筒的结构示意图。

附图的标记如下：

110、锅体；120、锅盖；130、泄压座；140、把手； 210、凸缘；220、放置台阶；230、锅体挡块；240、锅盖挡块；310、内螺纹套筒；320、外螺纹；410、外套筒；420、内套筒；430、排气腔；440、排气孔；450、进气口；460、排气筒；470、排气筒通孔；480、弹簧；490、下压板；4100、安装柱；4110、丝杆；4120、丝杆螺母；4130、上压板；4140、压杆；4150、顶盖；4160、丝杆安装槽；510、内套筒通孔；520、排气通道；530、滑槽；540、滑块； 610、顶盖通孔；620、拧动部。

具体实施方式

为进一步了解本发明的内容，结合附图和实施例对本发明作详细描述。应当理解的是，实施例仅仅是对本发明进行解释而并非限定。

如图1-2所示，本实施例提供了一种能够调节锅内压力的锅具，其包括锅体110以及与锅体110相配合的锅盖120，锅体110中且靠近上端开口的内壁处设有凸缘210，凸缘210与锅体110内壁之间共同构成用于放置锅盖120的放置台阶220；锅体110与锅盖120之间设有用于将锅盖120固定于放置台阶220处以使锅体110与锅盖120之间形成密封的固定机构，锅盖120处设有用于对锅体110内压力进行调节的泄压机构。

本实施例中，通过在锅具中设置固定机构以及泄压机构，使得在使用人员烹煮食物时，可盖上锅盖120，通过固定机构对锅盖进行固定，随后通过泄压机构调节锅体110内的压力，从而使得锅体内保持一定的压力，从而可较佳的提升烹煮的效率，降低烹煮所需的时间，并且由于烹煮时锅内具有一定的压力，可使得烹煮的食物更加的软烂入味。

结合图2所示，固定机构包括设置于锅体110的内壁处且位于凸缘210上端部的锅体挡块230，锅盖120的边缘处设有锅盖挡块240，锅体挡块230用于与锅盖挡块240配合以将锅盖120固定于放置台阶220处 。

本实施例中，通过固定机构结构的设置，能够将锅盖120放置于放置台阶220处，随后转动锅盖120，将锅盖120边缘处的锅盖挡块240转动至锅体挡块230的下方即可实现对于锅盖120的固定，从而能够较为方便的实现对于锅盖120的固定。

结合图3-5以及图7所示，泄压机构包括泄压座130，泄压座130的外侧壁处设有把手140。泄压座130包括外套筒410以及设置于外套筒410中的内套筒420，外套筒410与内套筒420之间形成排气腔430，外套筒410的侧壁处设有多个与排气腔430相通的排气孔440；内套筒420的底端部设有进气口450，内套筒420中滑动设有开口向下设置的排气筒460，排气筒460中设有多个沿其轴向设置的排气筒通孔470，内套筒420的筒壁处对应排气筒通孔470处设有沿内套筒420轴向设置的内套筒通孔510，排气筒通孔470与内套筒通孔510的交错部分形成与排气腔430相通的排气通道520，内套筒420中且位于排气筒460的上端部设有弹性机构，弹性机构包括用于挤压排气筒460以使排气通道520截面积缩小的弹簧480；泄压座130中还设有用于对弹簧480压缩量进行调节的调节组件。

本实施例中，通过泄压机构结构的设置，使得在盖上锅盖120对食物进行焖煮时，锅体110内的蒸汽将排气筒460向上顶，使得蒸汽依次通过排气筒460、内套筒通孔510、排气腔430以及排气孔440喷出。通过调节机构调节弹簧480的压缩量，即可弹簧480的压力进行调节，也即对蒸汽顶起排气筒460的压力进行调节，从而能够实现对于锅体110内压力调节。从而能够较为方便的实现对于锅体110内压力的调节。其中，把手140的设置，方便了使用人员使用锅盖120。

结合图4所示，进一步的，弹性机构包括设置于内套筒420中下压板490，下压板490的上端面处设有用于安装弹簧480的安装柱4100。

本实施例中，通过弹簧机构中下压板490的设置，能够较为稳定对排气筒460进行挤压，从而能够较佳的提升该能够调节锅体内压力的锅具在使用时的稳定性。

结合图4所示，进一步的，调节组件包括设置于排气腔430中且可转动的丝杆4110，丝杆4110处设有相配合的丝杆螺母4120，内套筒420中设有位于弹簧480上端部的上压板4130，调节组件还包括设置于丝杆螺母4120处且用于挤压上压板4130的压杆4140。

通过本实施例中的调节组件结构的设置，使得使用人员在进行，焖煮时，可通过拧动丝杆螺母4120使得压杆4140向下移动挤压上压板4130，此时弹簧480的压缩量增大，锅体110内的蒸汽顶起内套筒420所需的压力也随之增大，也即锅体110内的压力也随之增大。相反的，拧动丝杆螺母4120使得压杆4140向上移动，此时弹簧480的压缩量减小，锅体110内的蒸汽顶起内套筒420所需的压力也随之减小，也即锅体110内的压力也随之减小。本实施例中，通过调节组件结构的具体设置，能够较为方便的实现对于锅体110内压力的调节。

本实施例中，外套筒410以及内套筒420均上端开口设置，泄压座130包括与外套筒410上端螺栓连接的顶盖4150。

通过顶盖4150的设置，使得使用人员可打开顶盖4150取出上压板4130、弹簧480、下压板490、内套筒420，丝杆4110、丝杆螺母4120以及压杆4140取出进行清洗，从而便于对上压板4130、弹簧480、下压板490、内套筒420，丝杆4110、丝杆螺母4120以及压杆4140进行清洗。

结合图6所示，安装腔中的底端部设有丝杆安装槽4160，顶盖4150处设有顶盖通孔610，丝杆4110的上端部向内收缩形成与顶盖通孔610间隙配合的拧动部620，拧动部620的端部伸出顶盖通孔610。

本实施例中，通过顶盖通孔610以及拧动部620之间的配合，能够较为方便的实现对于丝杆4110的安装。

本实施例中，内套筒420的内壁处设有沿其轴向设置的滑槽530，上压板4130以及下压板490处均设有与滑槽530相配合的滑块540。

本实施例中，通过滑槽530以及滑块540之间的配合，能够较佳的提升上压板4130以及下压板490在使用时的稳定性。

结合图3所示，锅盖120的中心处设有内螺纹套筒310，泄压座130的外侧壁处设有与内螺纹套筒310相配合的外螺纹320。

通过本实施例中的内螺纹套筒310以及泄压座130处外螺纹320之间的设置，使得泄压座130可从锅盖120处拆卸下来，从而方便了对于泄压座130的清洗以及维护。

本实施例中的能够调节锅内压力的锅具在使用时，当需要对锅体内110的食物进行焖煮时，首先盖上锅盖120，随后转动锅盖120，将锅盖120边缘处的锅盖挡块240转动至锅体挡块230的下方即可实现对于锅盖120的固定；通过拧动丝杆螺母4120使得压杆4140向下移动挤压上压板4130，此时弹簧480的压缩量增大，锅体110内的蒸汽顶起内套筒420所需的压力也随之增大，也即锅体110内的压力也随之增大；此时即可对食物进行焖煮，在食物焖煮完毕后，转动锅盖120，使得锅盖120边缘处的锅盖挡块240转动至与锅体挡块230错位即可将锅盖120打开，从而完成食物的烹煮。

总之，以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本发明专利的涵盖范围。

Claims (10)

1.一种能够调节锅内压力的锅具，其特征在于：包括锅体（110）以及与锅体（110）相配合的锅盖（120），锅体（110）中且靠近上端开口的内壁处设有凸缘（210），凸缘（210）与锅体（110）内壁之间共同构成用于放置锅盖（120）的放置台阶（220）；锅体（110）与锅盖（120）之间设有用于将锅盖（120）固定于放置台阶（220）处以使锅体（110）与锅盖（120）之间形成密封的固定机构，锅盖（120）处设有用于对锅体（110）内压力进行调节的泄压机构。

2.根据权利要求1所述的一种能够调节锅内压力的锅具，其特征在于：固定机构包括设置于锅体（110）的内壁处且位于凸缘（210）上端部的锅体挡块（230），锅盖（120）的边缘处设有锅盖挡块（240），锅体挡块（230）用于与锅盖挡块（240）配合以将锅盖（120）固定于放置台阶（220）处 。

3.根据权利要求1所述的一种能够调节锅内压力的锅具，其特征在于：泄压机构包括泄压座（130），泄压座（130）包括外套筒（410）以及设置于外套筒（410）中的内套筒（420），外套筒（410）与内套筒（420）之间形成排气腔（430），外套筒（410）的侧壁处设有多个与排气腔（430）相通的排气孔（440）；内套筒（420）的底端部设有进气口（450），内套筒（420）中滑动设有开口向下设置的排气筒（460），排气筒（460）中设有多个沿其轴向设置的排气筒通孔（470），内套筒（420）的筒壁处对应排气筒通孔（470）处设有沿内套筒（420）轴向设置的内套筒通孔（510），排气筒通孔（470）与内套筒通孔（510）的交错部分形成与排气腔（430）相通的排气通道（520），内套筒（420）中且位于排气筒（460）的上端部设有弹性机构，弹性机构包括用于挤压排气筒（460）以使排气通道（520）截面积缩小的弹簧（480）；泄压座（130）中还设有用于对弹簧（480）压缩量进行调节的调节组件。

4.根据权利要求3所述的一种能够调节锅内压力的锅具，其特征在于：弹性机构包括设置于内套筒（420）中下压板（490），下压板（490）的上端面处设有用于安装弹簧（480）的安装柱（4100）。

5.根据权利要求4所述的一种能够调节锅内压力的锅具，其特征在于：调节组件包括设置于排气腔（430）中且可转动的丝杆（4110），丝杆（4110）处设有相配合的丝杆螺母（4120），内套筒（420）中设有位于弹簧（480）上端部的上压板（4130），调节组件还包括设置于丝杆螺母（4120）处且用于挤压上压板（4130）的压杆（4140）。

6.根据权利要求5所述的一种能够调节锅内压力的锅具，其特征在于：外套筒（410）以及内套筒（420）均上端开口设置，泄压座（130）包括与外套筒（410）上端螺栓连接的顶盖（4150）。

7.根据权利要求6述的一种能够调节锅内压力的锅具，其特征在于：安装腔中的底端部设有丝杆安装槽（4160），顶盖（4150）处设有顶盖通孔（610），丝杆（4110）的上端部向内收缩形成与顶盖通孔（610）间隙配合的拧动部（620），拧动部（620）的端部伸出顶盖通孔（610）。

8.根据权利要求3所述的一种能够调节锅内压力的锅具，其特征在于：内套筒（420）的内壁处设有沿其轴向设置的滑槽（530），上压板（4130）以及下压板（490）处均设有与滑槽（530）相配合的滑块（540）。

9.根据权利要求3所述的一种能够调节锅内压力的锅具，其特征在于：锅盖（120）的中心处设有内螺纹套筒（310），泄压座（130）的外侧壁处设有与内螺纹套筒（310）相配合的外螺纹（320）。

10.根据权利要求3所述的一种能够调节锅内压力的锅具，其特征在于：泄压座（130）的外侧壁处设有把手（140）。

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