CN116218620A - 一种带保温模块的酿酒装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及酿酒设备技术领域，具体涉及一种带保温模块的酿酒装置。为解决均匀加热酿酒罐的问题。该酿酒装置包括基础安装架，设置在地面上，提供安装平台，还包括发酵罐，设置在基础安装架；保温套管，数量为多个，套在所述发酵罐外部，内壁与所述发酵罐接触，所述保温套管的管壁为中空结构，内部设有保温油、温度传感器和加热丝；所述温度传感器设置在所述保温套管内的上方，所述加热丝设置在所述保温套管内的下方，所述保温油填充满所述保温套管内部。通过在发酵罐外部安装保温套管，通过加热保温套管，使得保温套管的温度上升，进而加热发酵罐，使得发酵罐内部温度均匀上升。
Description
技术领域
本发明涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种带保温模块的酿酒装置。
背景技术
酒是一种历史悠久且颇受人们喜爱的饮品，其种类繁多，但深受其生产地区的饮食习惯和文化习俗影响，酿酒则是生产酒的主要过程，而温度对酿造过程有着深远的影响，在室温较低或者冬季的时候，酿酒过程中糖化发酵环节需要使用加热设备提高微生物生长所需的温度，以确保酒的品质。
为了避免对原料的发酵效果造成影响，需要装置均匀加热酿酒罐，而现有的酿酒用加热设备不易均匀加热酿酒罐，易造成酿酒罐内部温度分布不均，影响原料的发酵。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提出一种带保温模块的酿酒装置，以解决均匀加热酿酒罐的问题。
基于上述目的，本发明提供了一种带保温模块的酿酒装置，包括基础安装架，设置在地面上，提供安装平台，还包括发酵罐，设置在基础安装架；保温套管，数量为多个，套在所述发酵罐外部，内壁与所述发酵罐接触，所述保温套管的管壁为中空结构，内部设有保温油、温度传感器和加热丝；所述温度传感器设置在所述保温套管内的上方，所述加热丝设置在所述保温套管内的下方，所述保温油填充满所述保温套管内部。
通过加热丝加热保温油，使得保温油保持一定的温度，温度传感器来检测保温油的温度，进而控制加热丝的开启与关闭，进而使得保温油的温度基本保持恒定，进而保证发酵罐内部的温度恒定。
作为本申请的进一步改进，所述保温套管上端的外部设有与所述保温套管内部中空部分连通的通气管。
作为本申请的进一步改进，相邻所述保温套管之间设有隔离环，所述隔离环采用橡胶材质制作。
作为本申请的进一步改进，所述保温套管外部上方设有伸缩杆，所述保温套管外部下方固定设有套管，所述套管下端敞开，上端封闭；下方的所述保温套管的所述伸缩杆伸长，该所述伸缩杆的上端插入上方的所述保温套管的套管内，进而顶起上方的所述保温套管，从而方便所述保温套管拆卸。
作为本申请的进一步改进，所述保温套管上方外部设有挂环。
作为本申请的进一步改进，所述发酵罐外部设有突出条，所述突出条与水平面垂直，任意相邻所述突出条之间的距离相等。
作为本申请的进一步改进，所述保温套管内壁上设有与所述突出条配合的竖直槽。
作为本申请的进一步改进，所述加热丝呈螺旋状缠绕在所述保温套管内部。
作为本申请的进一步改进，所述保温套管内部还设有搅拌设备，所述搅拌设备包括搅拌电机、设置在搅拌电机输出轴上的搅拌杆和设置在搅拌杆上的搅拌螺旋片，所述搅拌螺旋片缠绕在所述搅拌杆上。
本发明的有益效果：通过在发酵罐外部安装保温套管，通过加热保温套管，使得保温套管的温度上升，进而加热发酵罐，使得发酵罐内部温度均匀上升，并且由于保温套管是上下累加的了，在发酵罐的不同高度都是独立的保温套管进行加热的，进而避免了发酵罐由于高度不同导致内部温度不同的问题。
附图说明
为了更清楚地说明本发明或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明实施例带保温模块的酿酒装置的结构示意图；
图2为本发明实施例带保温模块的酿酒装置的俯视结构示意图；
图3为本发明实施例带保温模块的酿酒装置的保温套管的结构示意图；
图4为本发明实施例带保温模块的酿酒装置的保温套管的局部放大结构示意图。
图中标记为：
1、基础安装架；2、发酵罐；3、保温套管；4、加热丝；5、通气管；6、隔离环；7、伸缩杆；8、挂环；9、突出条；10、竖直槽；11、搅拌电机；12、搅拌杆；13、搅拌螺旋片。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本发明进一步详细说明。
需要说明的是，除非另外定义，本发明使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本发明中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同，而不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而是可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。
如图1、图2所示，一种带保温模块的酿酒装置，包括基础安装架1，设置在地面上，提供安装平台。发酵罐2，设置在基础安装架1，提供发酵场所，发酵物装填在发酵罐2内进行发酵。保温套管3，数量为多个，套在所述发酵罐2外部，内壁与所述发酵罐2接触，所述保温套管3的管壁为中空结构，内部设有保温油、温度传感器和加热丝4，通过加热丝4加热保温油，使得保温油保持一定的温度，温度传感器来检测保温油的温度，进而控制加热丝4的开启与关闭，进而使得保温油的温度基本保持恒定，进而保证发酵罐2内部的温度恒定。
由于液体的温度最高的地方上上部，下部的温度最低，所以所述温度传感器设置在所述保温套管3内的上方，所述加热丝4设置在所述保温套管3内的下方，这样避免油温最高温度的过高，也提高了加热效率。而当加热丝4关闭后，加热丝4上的余温继续被底部的保温油继续吸收，也难以提升上方的保温油的温度，进而保持保温油总体上的油温不过最高温度线。
进一步的，为了保持总体上的温度均衡，所述保温油填充满所述保温套管3内部。避免由于保温油填充不足导致温度分布不均衡。
为了进行排压，避免内部压强过大导致保温套管3变形，进而破坏发酵罐2的外形，所述保温套管3上端的外部设有与所述保温套管3内部中空部分连通的通气管5。
为了避免上下保温套管3之间相互干扰，相邻所述保温套管3之间设有隔离环6，所述隔离环6采用橡胶材质制作。通过隔离环6的设置，避免相邻保温套管3直接接触，进而减弱相邻保温套管3之间的温度传递效果，进而降低上下保温套管3之间相互干扰的效果。
由于在室温合适的时候，或者是夏季的等温度较高的时候，不需要对发酵罐2进行保温的操作，这个时候可以对保温套管3进行拆卸作业，进而便于对保温套管3进行保养和对发酵罐2的外部进行检查，为了方便拆卸和安装保温套管3，所述保温套管3外部上方设有伸缩杆7，所述保温套管3外部下方固定设有套管，所述套管下端敞开，上端封闭；下方的所述保温套管3的所述伸缩杆7伸长，该所述伸缩杆7的上端插入上方的所述保温套管3的套管内，进而顶起上方的所述保温套管3，从而方便所述保温套管3拆卸。所述伸缩杆7伸长后，会将上方的保温套管3顶的升起，当保温套管3顶到最高位置时，保温套管3完全脱离发酵罐2，避免直接使用吊机进行吊装导致保温套管3摆动撞击发酵罐2导致发酵罐2受损。所述伸缩杆7伸长和缩短带着上方的保温套管3运动不免了保温套管3的横向摆动。
为了方便最后的吊装，所述保温套管3上方外部设有挂环8。通过挂环8的设置直接进行吊装作业。
为了避免保温套管3在发酵罐2上会有转动，所述发酵罐2外部设有突出条9，所述突出条9与水平面垂直，任意相邻所述突出条9之间的距离相等。所述保温套管3内壁上设有与所述突出条9配合的竖直槽10。通过突出条9与所述竖直槽10进行配合避免相互转动。并且通过突出条9与竖直槽10的设置，增大了保温套管3与发酵罐2之间的接触面积，增强了热量交换的效果。前述所述伸缩杆7和所述套管的设置，先对准所述伸缩杆7和所述套管，就设定了保温套管3的绕发酵罐2的轴线的角度，便于突出条9与竖直槽10的对准。
为了加热均匀，所述加热丝4呈螺旋状缠绕在所述保温套管3内部。使得加热丝4与保温油充分接触。并且加热丝4包裹在发酵罐2的外部，使得发酵罐2同高度位置的加热速度相同。
为了尽量保持保温套管3内部的保温油的温度均衡，所述保温套管3内部还设有搅拌设备，所述搅拌设备包括搅拌电机11、设置在搅拌电机11输出轴上的搅拌杆12和设置在搅拌杆12上的搅拌螺旋片13，所述搅拌螺旋片13缠绕在所述搅拌杆12上。通过搅拌电机11带着搅拌杆12和搅拌螺旋片13转动，使得搅拌螺旋片13带着保温油在保温套管3内运动，使得保温套管3内各处的保温油相互移动混合，进而保持温度均衡，并且加热丝4加热时，也让其他位置的保温油尽快的与加热丝4接触，进而被加热。
所属领域的普通技术人员应当理解：以上任何实施例的讨论仅为示例性的，并非旨在暗示本发明的范围(包括权利要求)被限于这些例子；在本发明的思路下，以上实施例或者不同实施例中的技术特征之间也可以进行组合，步骤可以以任意顺序实现，并存在如上所述的本发明的不同方面的许多其它变化，为了简明它们没有在细节中提供。
本发明旨在涵盖落入所附权利要求的宽泛范围之内的所有这样的替换、修改和变型。因此，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何省略、修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种带保温模块的酿酒装置，包括基础安装架(1)，设置在地面上，提供安装平台，其特征在于，
还包括
发酵罐(2)，设置在基础安装架(1)；
保温套管(3)，数量为多个，套在所述发酵罐(2)外部，内壁与所述发酵罐(2)接触，所述保温套管(3)的管壁为中空结构，内部设有保温油、温度传感器和加热丝(4)；
所述温度传感器设置在所述保温套管(3)内的上方，所述加热丝(4)设置在所述保温套管(3)内的下方，所述保温油填充满所述保温套管(3)内部。
2.根据权利要求1所述的带保温模块的酿酒装置，其特征在于，所述保温套管(3)上端的外部设有与所述保温套管(3)内部中空部分连通的通气管(5)。
3.根据权利要求1所述的带保温模块的酿酒装置，其特征在于，相邻所述保温套管(3)之间设有隔离环(6)，所述隔离环(6)采用橡胶材质制作。
4.根据权利要求1所述的带保温模块的酿酒装置，其特征在于，所述保温套管(3)外部上方设有伸缩杆(7)，所述保温套管(3)外部下方固定设有套管，所述套管下端敞开，上端封闭；下方的所述保温套管(3)的所述伸缩杆(7)伸长，该所述伸缩杆(7)的上端插入上方的所述保温套管(3)的套管内，进而顶起上方的所述保温套管(3)，从而方便所述保温套管(3)拆卸。
5.根据权利要求4所述的带保温模块的酿酒装置，其特征在于，所述保温套管(3)上方外部设有挂环(8)。
6.根据权利要求1所述的带保温模块的酿酒装置，其特征在于，所述发酵罐(2)外部设有突出条(9)，所述突出条(9)与水平面垂直，任意相邻所述突出条(9)之间的距离相等。
7.根据权利要求6所述的带保温模块的酿酒装置，其特征在于，所述保温套管(3)内壁上设有与所述突出条(9)配合的竖直槽(10)。
8.根据权利要求1所述的带保温模块的酿酒装置，其特征在于，所述加热丝(4)呈螺旋状缠绕在所述保温套管(3)内部。
9.根据权利要求1所述的带保温模块的酿酒装置，其特征在于，所述保温套管(3)内部还设有搅拌设备，所述搅拌设备包括搅拌电机(11)、设置在搅拌电机(11)输出轴上的搅拌杆(12)和设置在搅拌杆(12)上的搅拌螺旋片(13)，所述搅拌螺旋片(13)缠绕在所述搅拌杆(12)上。
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