CN116076624A - 一种大熊猫精饲料、制备工艺及其制备的大熊猫窝头 - Google Patents

一种大熊猫精饲料、制备工艺及其制备的大熊猫窝头 Download PDF

Info

Publication number
CN116076624A
CN116076624A CN202310280281.XA CN202310280281A CN116076624A CN 116076624 A CN116076624 A CN 116076624A CN 202310280281 A CN202310280281 A CN 202310280281A CN 116076624 A CN116076624 A CN 116076624A
Authority
CN
China
Prior art keywords
panda
raw materials
concentrated feed
flour
feed
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202310280281.XA
Other languages
English (en)
Inventor
李明喜
吕瑞青
何兴元
宋超
王海瑞
罗玉龙
姚英
董艳鹏
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
CHENGDU RESEARCH BASE OF GIANT PANDA BREEDING
Original Assignee
CHENGDU RESEARCH BASE OF GIANT PANDA BREEDING
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by CHENGDU RESEARCH BASE OF GIANT PANDA BREEDING filed Critical CHENGDU RESEARCH BASE OF GIANT PANDA BREEDING
Priority to CN202310280281.XA priority Critical patent/CN116076624A/zh
Publication of CN116076624A publication Critical patent/CN116076624A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/158Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/174Vitamins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A23K20/26Compounds containing phosphorus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K40/00Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/20Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by moulding, e.g. making cakes or briquettes
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

本发明涉及大熊猫饲养技术领域,具体是一种大熊猫精饲料、制备工艺及其制备的大熊猫窝头,所述大熊猫精饲料由以下重量份的组分制备而成:0.4~0.46g玉米粉、0.23~0.24g黄豆粉、0.14~0.18g大米粉、0.08~0.09g小麦粉、0.03~0.07g燕麦片、0.007~0.013g植物油、0.003~0.007g食盐、0.01~0.018g碳酸钙、0.005~0.009g磷酸氢钙及0.003~0.007g复合维生素。本大熊猫精饲料兼顾能量蛋白平衡和其他营养成分的足量与均衡性,形成了原料选用科学、配方设计合理、营养均衡、安全的大熊猫专用饲料。

Description

一种大熊猫精饲料、制备工艺及其制备的大熊猫窝头
技术领域
本发明涉及大熊猫饲养技术领域,具体是一种大熊猫精饲料、制备工艺及其制备的大熊猫窝头。
背景技术
饲养是圈养大熊猫健康、繁育、科研和科普教育的基础。在影响大熊猫饲养水平和饲养效果的所有因素中,食物供给起决定性作用,圈养大熊猫的食物由两部分组成,即竹类和精饲料,其中竹类所占比例较大,对维持肠道正常功能具有重要作用;精饲料起着补充和平衡营养物质的作用,在繁殖育幼及一些特殊时期,则起到维持生命的作用。
在圈养情况下,无论是竹类品种,还是质量都受到多种因素影响。相较于野生大熊猫,圈养大熊猫对竹类的选择和采食的自由度都有所下降,为圈养大熊猫提供一定数量的精饲料补充料是维持身体健康,保证正常繁育的有效措施,不同大熊猫饲养机构添加的精饲料量占其每日食物总摄入量的比例不同,有的高达15%,也有低至5%的。尽管不同饲养机构对大熊猫精饲料的认识不同,使用量也不一致,但均认为,精饲料对失去自由采食可能性的圈养大熊猫,尤其是那些竹类资源比较匮乏的饲养机构的大熊猫来说,具有补充营养物质,平衡营养供给,满足基本需要等多种重要作用。
以往使用的固体类精饲料使用常规的饲料原料,以畜禽配方为依据进行配方设计,通过普通的加工调制工艺加工而成,由于成分、工艺等多种原因,这种饲料导致种群中多只大熊猫出现重金属中毒,引发排黏频繁,消化道疾病频发,“僵猫”现象时有发生,种群健康状况不良,繁殖力低下等后果。
而作为一种十分普遍的精饲料形式,大熊猫流质饲料也是以往常规的饲料原料,通常情况下由米粥、奶粉、鸡蛋、燕麦片、大豆粉、高粱、浓缩蛋白粉、微量元素、维生素等单一原料或几种原料经加工而成,加工方式主要有煮沸或沸水冲调,不论哪种加工方式,其最高温度都不会超过100度,这种温度条件下,饲料原料中部分抗营养因子难于破除,加之流质饲料的加工制作由各大熊猫兽舍的饲养人员自行完成,这就存在配方执行不准确,加工调制要求得不到落实等多种弊病。最终使得该种精饲料的采食和饲养效果都不理想,同时,由于流质饲料补充料中常包含奶粉和鸡蛋,导致成年大熊猫出现食物过敏或不耐受表现,特别是奶粉的添加,使得成年大熊猫长期出现排软便、稀便、含未消化的奶颗粒的粪便等多种不良反应。
由于现有精饲料配方所用原料越多,影响饲料品质和使用效果的因素也增多,其配方设计和工艺设计要求也越高,野生大熊猫作为以竹类为单一来源的高度特化动物,在食物原材料的接受范围方面所受限制较多,如对部分食物存在过敏等问题(《大熊猫慢性营养不良综合症防治技术研究》专题中已报道和论述),不符合大熊猫生理需要的食物原料和工艺,不但起不到营养协同和加强营养的目的,相反还会引起食物过敏,导致消化道不良反应,甚至疾病的严重后果。
因此,基于现有技术中精饲料在原料、配比和/或工艺上的缺陷,特提出本发明。
发明内容
本发明的目的在于提供一种大熊猫精饲料,该大熊猫精饲料剔除了现有精饲料中长时间以来坚持使用的传统饲料原料类型,基于新的成分配比和原料,兼顾能量蛋白平衡和其他营养成分的足量与均衡性,利用较少的饲料原料而充分发挥各自营养优势,形成了原料选用科学、配方设计合理、营养均衡、安全的大熊猫专用饲料,解决了大熊猫不采食或采食效果不佳的问题,特别是为处于特殊生理时期的大熊猫的食物结构调整、精饲料供给及特殊营养的加强补充都起到了重要作用。同时本发明还公开了基于该大熊猫精饲料的制备工艺以及由其制备的窝头。
本发明的目的主要通过以下技术方案实现:一种大熊猫精饲料,其由以下重量份的组分制备而成:0.4~0.46g玉米粉、0.23~0.24g黄豆粉、0.14~0.18g大米粉、0.08~0.09g小麦粉、0.03~0.07g燕麦片、0.007~0.013g植物油、0.003~0.007g食盐、0.01~0.018g碳酸钙、0.005~0.009g磷酸氢钙及0.003~0.007g复合维生素。
具体的,其由以下重量份的组分制备而成:0.43g玉米粉、0.235g黄豆粉、0.16g大米粉、0.084g小麦粉、0.05g燕麦片、0.01g植物油、0.005g食盐、0.014g碳酸钙、0.007g磷酸氢钙及0.005g复合维生素。
具体的,所述复合维生素为善存成人多维元素片。
与现有技术相比,本发明的有益效果如下:
本发明的大熊猫精饲料以大熊猫最喜食的巴山木竹叶的营养成分含量和比例为配方设计参考依据,并基于简化原料配方、减少金属含量超标、避免食物过敏和消化不良、动物源性蛋白存在不耐受或过敏反应、排黏频繁、拉稀腹泻等因素,基于食物的原料和配方,剔除了现有精饲料中长时间以来坚持使用的多种传统饲料原料(肉、蛋、鱼、植物、竹粉等)类型,基于新的成分配比和原料,兼顾能量蛋白平衡和其他营养成分的足量与均衡性,利用较少的饲料原料而充分发挥各自营养优势,解决了大熊猫不采食、采食效果不佳、以及使用后存在多种不良反应和后果的问题,形成了原料选用科学、配方设计合理、营养均衡、安全的大熊猫专用饲料,特别是为处于特殊生理时期(如发情配种、妊娠减食、产仔育幼时期)的大熊猫的食物结构调整、精饲料供给及特殊营养的加强补充都起到了重要作用,具有较好的应用前景。
同时,本发明还基于以上大熊猫精饲料,提供了一种大熊猫精饲料的制备工艺,该制备工艺包括以下步骤:
S1 清洗
对大米、玉米、黄豆、小麦原料进行清洗,去除其中的杂质及灰尘;
S2 烘培
对大米、玉米、黄豆、小麦原料分别晾干后进行烘烤;其中,大豆烘烤温度大于120℃,其余原料烘烤温度为60~80℃;
S3 粉碎
将烘烤后的大米、玉米、黄豆、小麦原料以及碳酸钙、磷酸氢钙及复合维生素分别用粉碎设备粉碎至50目;
S4 混合
将所有粉碎后的原料按比例混合后进行搅拌,并根据比例依次加入燕麦片、食盐、植物油和水,直至所有原料搅拌均匀并便于成型即可;其中,加入水的比例可根据所有原料混合的均匀度和软硬度来进行调节;
S5 蒸煮
将窝头蒸煮器预热,同时将充分混匀的原料用窝头模具制作成型,放入蒸煮盘中备用,待蒸煮器内温度升至100℃后,将盛有窝头的蒸煮盘放入蒸煮器内,蒸煮1h即得窝头形的大熊猫精饲料。
最后,本发明还提供了一种大熊猫窝头,其由上述的大熊猫精饲料或上述的制备工艺制备而成。
本发明的大熊猫窝头,不仅具有上述大熊猫精饲料的所有特点,相对于大熊猫流质饲料存在的采食和饲养效果不理想、食物过敏或不耐受、排软便、稀便、含未消化的奶颗粒的粪便等多种不良反应,大熊猫窝头均可有效解决,并且窝头形态、颜色、香味、软硬度等均能引起大熊猫强烈采食愿望,采食效果良好,进而是极为安全、营养均衡以及食用效果理想的固体大熊猫饲料。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下面结合实施例,对本发明作进一步的详细说明,本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明,并不作为对本发明的限定。
本发明第一个实施例提供了一种大熊猫精饲料,其由以下重量份的组分制备而成:0.4~0.46g玉米粉、0.23~0.24g黄豆粉、0.14~0.18g大米粉、0.08~0.09g小麦粉、0.03~0.07g燕麦片、0.007~0.013g植物油、0.003~0.007g食盐、0.01~0.018g碳酸钙、0.005~0.009g磷酸氢钙及0.003~0.007g复合维生素。
现有技术中,精饲料配方所用原料越多,影响饲料品质和使用效果的因素也增多,野生大熊猫作为在食性上以竹类为单一来源的高度特化动物,在食物原材料的接受范围方面所受限制较多,如对部分食物存在过敏等问题,不符合大熊猫生理需要的食物原料,不但起不到营养协同和加强营养的目的,相反还会引起食物过敏,导致消化道不良反应,甚至疾病的严重后果,且饲料原料中包括肉、蛋、鱼、植物等多种类型的饲料原料,这种组成符合杂食类动物的采食习性和需要,但完全不符合在食物上高度特化的、完全依赖竹类的大熊猫,最终使得该种精饲料的采食和饲养效果都不理想,同时,由于流质饲料补充料中常包含奶粉和鸡蛋,导致成年大熊猫出现食物过敏或不耐受表现,特别是奶粉的添加,使得成年大熊猫长期出现排软便、稀便、含未消化的奶颗粒的粪便等多种不良反应。基于此,由于现有精饲料配方所用原料越多,影响饲料品质和使用效果的因素也增多,其配方设计和工艺设计要求也越高,野生大熊猫作为以竹类为单一来源的高度特化动物,在食物原材料的接受范围方面所受限制较多,如对部分食物存在过敏等问题,不符合大熊猫生理需要的食物原料和工艺,不但起不到营养协同和加强营养的目的,相反还会引起食物过敏,导致消化道不良反应,甚至疾病的严重后果。
进而,本发明的大熊猫精饲料以大熊猫最喜食的巴山木竹叶的营养成分含量和比例为配方设计参考依据,并基于简化原料配方、减少金属含量超标、避免食物过敏和消化不良、动物源性蛋白存在不耐受或过敏反应、排黏频繁、拉稀腹泻等因素,基于食物的原料和配方,剔除了现有精饲料中长时间以来坚持使用的多种传统饲料原料(肉、蛋、鱼、植物、竹粉等)类型,基于新的成分配比和原料,兼顾能量蛋白平衡和其他营养成分的足量与均衡性,利用较少的饲料原料而充分发挥各自营养优势,解决了大熊猫不采食、采食效果不佳、以及使用后存在多种不良反应和后果的问题,形成了原料选用科学、配方设计合理、营养均衡、安全的大熊猫专用饲料,特别是为处于特殊生理时期(如发情配种、妊娠减食、产仔育幼时期)的大熊猫的食物结构调整、精饲料供给及特殊营养的加强补充都起到了重要作用,具有较好的应用前景。
需要说明的是,圈养条件下,大熊猫往往缺乏在自然状态下对食物的最优选择机会,因此会导致某些与生长发育和繁殖相关的微量元素的缺乏,最终导致大熊猫自然交配成功率和自身育幼能力较低、幼仔存活率低等。因此,本实施例的大熊猫精饲料能够充分补充其身体所需的微量元素,通过大熊猫精饲料的摄入,大熊猫整体精神、采食情况、粪便量均有所提高,发生疾病的机率明显下降,配种成功率有所提高,极少发生死胎,雌性哺乳大熊猫的乳汁充足,足够哺育幼仔,幼仔成活率达到了98%,进而更适于处于特殊生理时期(如发情配种、妊娠减食、产仔育幼时期)的大熊猫食用。
需要说明的是,本发明的精饲料在原料上,相比于现有技术,剔除了较多现有的、长久使用的大熊猫原料,进而不仅从根本上解决了原料带来的副作用,并且也使得现在的配方更为安全,例如,现有技术中,竹粉和动物源性原料(肉、蛋、鱼等)均是一直以来精饲料主要原料,但申请人经过长久实验和研究发现:
1、竹粉是传统饲料配方中的一个普遍现象。其初衷是通过在精饲料中添加一定量的竹粉,提高大熊猫对竹类的采食量,增加纤维的摄入,预防大熊猫因竹类摄食不足而导致的拉稀腹泻现象,但竹粉本身及加工过程的一系列问题不仅没有起到正常的营养作用,相反还对大熊猫造成伤害,对健康形成了威胁。整株的竹类经粉碎机粉碎后烘干就成了精饲料原料的竹粉。不分季节、不分品种和部位,整株竹类全部进入精饲料,包括正常情况下大熊猫根本不会采食的竹竿的皮及其他部位。大熊猫不会采食的主要为木质素的坚硬部位会对消化道造成负担甚至是伤害。粉碎机本身结构以及竹类的干湿度问题还都会造成部分竹粉残存在粉碎机内。这极易引起霉变,影响竹粉品质。霉变的竹粉会造成整个精饲料被污染。大熊猫采食含有霉变饲料原料的精饲料会出现拉稀、腹泻、胀气等不良反应,长期采食会出现健康状况下降,丧失繁殖能力等症状。
2、多个临床症状和分析检测结果表明大熊猫对一些食物,特别是动物源性蛋白存在过敏或不耐受的反应。食物不耐受的发病机制尚不明确,目前被广泛认可的是德国科学家Fooker 博士阐述的食物不耐受发病机制,认为食物在进入消化道后,理论上应当被消化至氨基酸、甘油和单糖水平,这样才能完全转化为能量供人体所需,但有些食物因为机体缺乏相应的酶而无法被动物完全消化,以多肽或其他分子形式进入肠道,在胃肠道黏膜淋巴组织内被机体作为外来物质识别,导致免疫反应的发生,产生的特异性IgG抗体与其结合形成免疫复合物。Tkaczyk等证实与IgG结合的高亲和力受体存在于人类肥大细胞和嗜碱粒细胞中,IgG与其结合引发变态反应,导致上述细胞脱颗粒释放出组胺和花生四烯酸等代谢产物,对体形消瘦、被毛粗乱无光泽,食欲下降,排黏频繁,体重较轻,按常规治疗方法无法治愈的大熊猫进行病因、病原学检查,确定这部分大熊猫对动物源性蛋白存在不耐受或过敏反应。
因此,申请人结合各个原料进行研究后,其利用由含蛋白较高的黄豆提供动物必需的蛋白质,并以巴山木竹叶为参考,以及其余原料形成均衡的营养物配比,最终形成本实施例所述精饲料,进而无论是从大熊猫的采食安全效果、消化效果还是大熊猫的采食接收程度等均达到了预期效果,进而具有很好的推广和应用前景。
在具体应用时,考虑到在实际调配时,因人为因素如配方执行不准确、人为误差导致重量成分存在较大差异等问题,并且基于原料选用科学、配方设计合理、营养均衡、食用安全等方面考虑,本发明进一步提供了确定成分的精饲料配比,进而能够实现最优的发明目的,具体的:
大熊猫精饲料由以下重量份的组分制备而成:0.43g玉米粉、0.235g黄豆粉、0.16g大米粉、0.084g小麦粉、0.05g燕麦片、0.01g植物油、0.005g食盐、0.014g碳酸钙、0.007g磷酸氢钙及0.005g复合维生素。
在具体应用时,复合维生素为善存成人多维元素片。善存成人多维元素片可选用善存多维元素片(29)。
本发明第二个实施例还基于以上大熊猫精饲料,提供了其具体的制备工艺,该制备工艺包括以下步骤:
 S1 清洗
对大米、玉米、黄豆、小麦原料进行清洗,去除其中的杂质及灰尘;
S2 烘培
对大米、玉米、黄豆、小麦原料分别晾干后进行烘烤;其中,大豆烘烤温度大于120℃,其余原料烘烤温度为60~80℃;
在具体应用时,大豆烘烤温度可选用140摄氏度,以破除抗胰蛋白酶等抗营养因子,其余原料烘烤温度可选用75℃。
S3 粉碎
将烘烤后的大米、玉米、黄豆、小麦原料以及碳酸钙、磷酸氢钙及复合维生素分别用粉碎设备粉碎至50目;
S4 混合
将所有粉碎后的原料按比例混合后进行搅拌,并根据比例依次加入燕麦片、食盐、植物油和水,直至所有原料搅拌均匀并便于成型即可;其中,加入水的比例可根据所有原料混合的均匀度和软硬度来进行调节;
在应用时,水可以边搅拌边加入,确保原料都能均匀混合软硬适中,便于后续成型即可,一般原料混合后软硬度与做面食的面团相仿即可。
S5 蒸煮
将窝头蒸煮器预热,同时将充分混匀的原料用窝头模具制作成型,放入蒸煮盘中备用,待蒸煮器内温度升至100℃后,将盛有窝头的蒸煮盘放入蒸煮器内,蒸煮1h即得窝头形的大熊猫精饲料。
本工艺针对大熊猫在食性上以竹类为单一食物来源的特性,在新型原料的筛选、制作、加工流程中,采用区别于传统精料“以畜禽配方为依据设计,使用常规的饲料原料和普通的加工工艺”的流程,通过对原料的筛选、科学配比、预处理等方式,规范了大熊猫精饲料的制作、加工流程,制作出了符合大熊猫这一食性高度特化动物的窝头形式的固体精饲料,不但补充了大熊猫身体所需的各种微量元素,还避免了使用传统精料导致的大熊猫出现重金属中毒,引发排黏频繁、消化道疾病频发,“僵猫”等一系列问题。
需要说明的是,上述原料如大米、玉米、黄豆、小麦等,可以直接采购粉碎好的粉末作为原料,从而可以省略S1~S3步骤,但考虑到成品粉末可能存在纯度不够、含杂质、质量差及具有不可控添加物等问题,最好是直接获取颗粒原料,进行人工筛选后再执行清洗、烘烤、粉碎等步骤,进而可以从食物来源进行安全把控,确保食物的安全性和效果。
现有技术中,大熊猫流质饲料是一种十分普遍的精饲料形式,通常情况下由米粥、奶粉、鸡蛋、燕麦片、大豆粉、高粱、浓缩蛋白粉、微量元素、维生素等单一原料或几种原料经加工而成,加工方式主要有煮沸或沸水冲调。不论哪种加工方式,其最高温度都不会超过100度,这种温度条件下,饲料原料中部分抗营养因子难于破除,加之流质饲料的加工制作由各大熊猫兽舍的饲养人员自行完成,这就存在配方执行不准确,加工调制要求得不到落实等多种弊病,最终使得该种精饲料补充料的采食和饲养效果都不理想。同时,由于流质饲料补充料中常包含奶粉和鸡蛋,导致成年大熊猫出现食物过敏或不耐受表现,特别是奶粉的添加,使得成年大熊猫长期出现排软便、稀便、含未消化的奶颗粒的粪便等多种不良反应。
针对以上现象和存在的不足,本发明第三个实施例提供了一种大熊猫窝头,其由上述的大熊猫精饲料或上述的制备工艺制备而成。通过窝头原料、配方和/或制备工艺的改进,大熊猫窝头原料和营养更为科学和均衡,食用更为安全,并且窝头形态、颜色、香味、软硬度等均能引起大熊猫强烈采食愿望,采食效果良好,并可避免现有流质饲料带来的诸多食用问题,有益于大熊猫科学进食和饲养。
下面,将结合具体实施例对本发明的大熊猫精饲料做进一步的详细说明。
具体实施例
(1)配料:
选取原料:玉米、黄豆、大米、小麦、燕麦片、植物油、食盐、碳酸钙、磷酸氢钙及善存成人多维元素片。
(2)制备精饲料(窝头):
S1 清洗
对大米、玉米、黄豆、小麦原料进行清洗,去除其中的杂质及灰尘;
S2 烘培
对大米、玉米、黄豆、小麦原料分别晾干后进行烘烤;其中,大豆烘烤温度选用140℃,其余原料烘烤温度为75℃;
S3 粉碎
将烘烤后的大米、玉米、黄豆、小麦原料以及碳酸钙、磷酸氢钙及善存成人多维元素片分别用粉碎设备粉碎至50目;
S4 混合
将所有粉碎后的原料按重量份比例混合后进行搅拌,并根据重量份比例依次加入燕麦片、食盐、植物油和水,直至所有原料搅拌均匀并便于成型即可;其中,加入水的比例可根据所有原料混合的均匀度和软硬度来进行调节;
其中,原料的重量份比例数据如下:0.43g玉米粉、0.235g黄豆粉、0.16g大米粉、0.084g小麦粉、0.05g燕麦片、0.01g植物油、0.005g食盐、0.014g碳酸钙、0.007g磷酸氢钙及0.005g善存成人多维元素片。
S5 蒸煮
将窝头蒸煮器预热,同时将充分混匀的原料用窝头模具制作成型,放入蒸煮盘中备用,待蒸煮器内温度升至100℃后,将盛有窝头的蒸煮盘放入蒸煮器内,蒸煮1h即得窝头形的大熊猫精饲料。
将制备的精饲料作为新型饲料;
取制备的新型饲料在70℃烘箱中烘干,用粉碎机制成粉状分析样品。
对粉状分析样品进行测定,测定指标包括:粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ASH)、钙(Ca)、磷(P)、铜(Cu)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、钾(K)、镁(Mg)、钠(Na)、铅(Pb)、砷(As)、镉(Cd)、氟(F)。同时还对以下氨基酸含量进行了分析:天门冬氨酸(Asp), 苏氨酸(Thr), 丝氨酸(Ser), 谷氨酸(Glu), 甘氨酸(Gly), 丙氨酸(Ala), 胱氨酸(Cys),缬氨酸(Val), 蛋氨酸(Met), 异亮氨酸(Ile), 亮氨酸(Leu), 酪氨酸(Tyr), 苯丙氨酸(Phe) , 赖氨酸(Lys), 组氨酸(His), 精氨酸(Arg), 脯氨酸(Pro)、色氨酸(Trp)以及氨基酸总量。
具体测定标准:
选用Tecator1030定氮仪测定粗蛋白;选用1010纤维测定仪测定粗纤维,选用日立Z-2000AAS测定微量元素,选用WFJ7200分光光度计测定钙和磷,选用日立835-50氨基酸分析仪分析氨基酸含量。执行标准分别为:GB/T6432-1994,GB/T6435-2006, GB/T 6433-2006,GB/T 6434-2006,GB/T6438-2007,GB/T13885-2003, GB/T6437-2002, GB/T6439-2007, GB/T13080-2004, GB/T18246-2000。
将新型饲料测定结果与巴山木竹叶对应数据进行对比,对比结果如下:
1、营养成分含量对比
表1 新型饲料与巴山木竹叶营养成分含量对比
2、氨基酸含量对比
表2 新型饲料与巴山木竹叶氨基酸含量对比
由于巴山木竹叶是目前大熊猫最喜食的、采食时间最长的食物,几乎无副作用,因此,本具体实施例以巴山木竹叶作为参考对象,对新型饲料与巴山木竹叶的各类营养成分以及氨基酸进行了检测分析,并结合表1和表2可知,本具体实施例的新型饲料在营养成分以及氨基酸的含量上与其接近,且部分有益含量还略高于巴山木竹叶,而有害物质如Mn、Mg则大为降低,同时如K物质还是巴山木竹叶缺乏的,进而本新型饲料达到了大熊猫特殊营养的加强补充需求,达到了配方设计合理、营养均衡和食用安全的发明目的。
为了验证新型饲料的饲养效果,取等量现有技术的传统饲料(传统原料组成:大米、玉米、豆粕、鸡蛋、牛肉、鹤王奶粉、鱼粉、竹粉、苜蓿草粉、肉骨粉、磷酸氢钙、微量元素添加剂、维生素添加剂)作为对照饲料,并进行以下对照试验:
实验对象:
表3.试验动物基本情况表
以表3试验动物作为实验对象,分时段间隔以新型饲料和传统饲料作为精饲料进行饲养,并对二者期间实验对象的多项指标进行对比,得下表:
表4.传统饲料与新型饲料的使用效果对比
结合表4可知,从各项指标来看,新型饲料较传统饲料在采食效果、食用效果、食用安全性、生长发育、身体健康和正常繁育等方面均有质的提升,说明新型饲料是一种原料选用科学、配方设计合理、食用安全的大熊猫专用饲料。
以上所述的具体实施方式,对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本发明的具体实施方式而已,并不用于限定本发明的保护范围,凡在本发明的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种大熊猫精饲料,其特征在于,由以下重量份的组分制备而成:0.4~0.46g玉米粉、0.23~0.24g黄豆粉、0.14~0.18g大米粉、0.08~0.09g小麦粉、0.03~0.07g燕麦片、0.007~0.013g植物油、0.003~0.007g食盐、0.01~0.018g碳酸钙、0.005~0.009g磷酸氢钙及0.003~0.007g复合维生素。
2.根据权利要求1所述的大熊猫精饲料,其特征在于,由以下重量份的组分制备而成:0.43g玉米粉、0.235g黄豆粉、0.16g大米粉、0.084g小麦粉、0.05g燕麦片、0.01g植物油、0.005g食盐、0.014g碳酸钙、0.007g磷酸氢钙及0.005g复合维生素。
3.根据权利要求1或2所述的大熊猫精饲料,其特征在于,所述复合维生素为善存成人多维元素片。
4.一种如权利要求1-3任一项所述大熊猫精饲料的制备工艺,其特征在于,该制备工艺包括以下步骤:
S1 清洗
对大米、玉米、黄豆、小麦原料进行清洗,去除其中的杂质及灰尘;
S2 烘培
对大米、玉米、黄豆、小麦原料分别晾干后进行烘烤;其中,大豆烘烤温度大于120℃,其余原料烘烤温度为60~80℃;
S3 粉碎
将烘烤后的大米、玉米、黄豆、小麦原料以及碳酸钙、磷酸氢钙及复合维生素分别用粉碎设备粉碎至50目;
S4 混合
将所有粉碎后的原料按比例混合后进行搅拌,并根据比例依次加入燕麦片、食盐、植物油和水,直至所有原料搅拌均匀并便于成型即可;其中,加入水的比例可根据所有原料混合的均匀度和软硬度来进行调节;
S5 蒸煮
将窝头蒸煮器预热,同时将充分混匀的原料用窝头模具制作成型,放入蒸煮盘中备用,待蒸煮器内温度升至100℃后,将盛有窝头的蒸煮盘放入蒸煮器内,蒸煮1h即得窝头形的大熊猫精饲料。
5.一种大熊猫窝头,其特征在于,由权利要求1-3任一项所述的大熊猫精饲料或权利要求4所述的制备工艺制备的大熊猫精饲料加工而成。
CN202310280281.XA 2023-03-22 2023-03-22 一种大熊猫精饲料、制备工艺及其制备的大熊猫窝头 Pending CN116076624A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202310280281.XA CN116076624A (zh) 2023-03-22 2023-03-22 一种大熊猫精饲料、制备工艺及其制备的大熊猫窝头

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202310280281.XA CN116076624A (zh) 2023-03-22 2023-03-22 一种大熊猫精饲料、制备工艺及其制备的大熊猫窝头

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN116076624A true CN116076624A (zh) 2023-05-09

Family

ID=86202803

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202310280281.XA Pending CN116076624A (zh) 2023-03-22 2023-03-22 一种大熊猫精饲料、制备工艺及其制备的大熊猫窝头

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN116076624A (zh)

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1443106A1 (en) * 2001-11-06 2004-08-04 Shanghai Second Medical University Somatic cell derived embryonic stem cells and its differentiated cells
CN1568753A (zh) * 2004-04-30 2005-01-26 成都大熊猫繁育研究基地 大熊猫饲料
CN104322909A (zh) * 2014-09-26 2015-02-04 张可池 一种人工圈养大熊猫的营养窝头及其制备方法
CN106798096A (zh) * 2016-12-09 2017-06-06 安徽银龙泵阀股份有限公司 一种大熊猫精饲料
CN106962618A (zh) * 2017-03-31 2017-07-21 四川农业大学 一种大熊猫饲料及其制备方法
CN107211909A (zh) * 2017-07-14 2017-09-29 成都大熊猫繁育研究基地 一种大熊猫野化放归训练场
CN107751619A (zh) * 2017-12-01 2018-03-06 安徽皇佳生物工程技术有限公司 一种宠物猫的专用日粮
CN109055517A (zh) * 2018-07-27 2018-12-21 成都大熊猫繁育研究基地 一种基于肠道微生物检测获得大熊猫饲喂食物配方的方法以及饲喂方法
CN109619309A (zh) * 2019-01-25 2019-04-16 徐志军 宠物犬干式日粮及其制备方法

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1443106A1 (en) * 2001-11-06 2004-08-04 Shanghai Second Medical University Somatic cell derived embryonic stem cells and its differentiated cells
CN1568753A (zh) * 2004-04-30 2005-01-26 成都大熊猫繁育研究基地 大熊猫饲料
CN104322909A (zh) * 2014-09-26 2015-02-04 张可池 一种人工圈养大熊猫的营养窝头及其制备方法
CN106798096A (zh) * 2016-12-09 2017-06-06 安徽银龙泵阀股份有限公司 一种大熊猫精饲料
CN106962618A (zh) * 2017-03-31 2017-07-21 四川农业大学 一种大熊猫饲料及其制备方法
CN107211909A (zh) * 2017-07-14 2017-09-29 成都大熊猫繁育研究基地 一种大熊猫野化放归训练场
CN107751619A (zh) * 2017-12-01 2018-03-06 安徽皇佳生物工程技术有限公司 一种宠物猫的专用日粮
CN109055517A (zh) * 2018-07-27 2018-12-21 成都大熊猫繁育研究基地 一种基于肠道微生物检测获得大熊猫饲喂食物配方的方法以及饲喂方法
CN109619309A (zh) * 2019-01-25 2019-04-16 徐志军 宠物犬干式日粮及其制备方法

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
谢浩: "维生素在大熊猫饲养管理中的应用初探", no. 15, pages 22 - 25 *
黄山等: "国际合作大熊猫适应期的饲养管理研究", 《经济动物学报》, vol. 24, no. 3, pages 125 - 132 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102919587B (zh) 一种獭兔生长兔饲料
Eggum The nutritional value of rice in comparison with other cereals
CN102919584B (zh) 一种獭兔生长兔无抗饲料
CN102972642B (zh) 一种獭兔仔兔的饲料
CN102919583A (zh) 一种獭兔仔兔无抗饲料
CN109645079A (zh) 一种具有减肥作用的代餐压缩饼干及其制备和应用
Wadhwa et al. Nutritional evaluation of urea molasses multi-nutrient blocks containing agro-industrial wastes in buffaloes
Pedersen et al. The nutritive value of amaranth grain (Amaranthus caudatus) 2. As a supplement to cereals
CN100553475C (zh) 枸杞饲料添加剂
CN102669474B (zh) 高效能仔猪饲料及其制作方法
CN106509500A (zh) 一种鲤鱼幼鱼配合饲料及其制备方法
CN101756025A (zh) 水产养殖动物诱食促长内服营养组合物及其制备方法、应用
CN112167458A (zh) 一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用及母猪饲料
CN107006686A (zh) 一种具有粘合作用的食品酵母粉的制备方法及应用
CN116076624A (zh) 一种大熊猫精饲料、制备工艺及其制备的大熊猫窝头
CN109452498A (zh) 一种促进小龙虾蜕皮的饲料
CN106509491A (zh) 一种大菱鲆配合饲料及其制备方法
Ayo et al. Quality Evaluation of Sorghum-Malted Cowpea flour Blend for Biscuit Making Using Albino Rat to Test its Suitability for Consumption
CN112753874A (zh) 一种饲喂两头乌猪用微生物发酵饲料及其应用
Ogorodnichuk et al. Productivity and killing quality of rabbits under the action of complex probiotic enzyme additive" celozyme-probiol"
RU2817859C1 (ru) Комбинированный корм для включения в рацион цыплят-бройлеров
RU2374898C1 (ru) Кормовая добавка
CN109007297A (zh) 一种兔子专用饲料
RU2236149C2 (ru) Кормовая смесь для сельскохозяйственных животных
CN117044832B (zh) 一种添加剂、制备方法及其在改善草鱼肌肉品质中的应用

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination