CN116034802B - 一种提高小浆果果实质量的栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于小浆果栽培技术领域，涉及一种提高小浆果果实质量的栽培方法。该栽培方法包括：土壤管理和果期管理技术手段；所述土壤管理向土中掺杂土壤调理剂，所述土壤调理剂包括：海藻酸钠、壳聚糖、生物炭和火山灰；所述果期管理包括：展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂，坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂；所述提高坐果率的植物调节剂包括：银杏木醋液、壳聚糖、硼酸；所述提高果实品质的植物调节剂包括：氯化钙、海藻酸铁、海藻酸钠。一方面，本发明通过土壤调理剂改善小浆果栽培中的土壤肥力，适合小浆果栽培；另一方面，本发明通过不同时期的植物调节剂喷洒，有效提高小浆果的坐果率，配合补光措施提高果实质量。
Description
技术领域
本发明属于小浆果栽培技术领域，涉及一种提高小浆果果实质量的栽培方法。
背景技术
小浆果类果实营养丰富，除含有丰富的糖及有机酸外，还含有大量的矿质元素及维生素等，尤其是Vc的含量远较一般水果为高。由于浆果果实柔软多汁，色泽深、酸度大、糖度高，因而适合于加工成果汁、果汁饮料及果酒，有些含果胶丰富的种类还可加工成果酱、果冻类制品。随着我国人民生活水平的提高，对水果市场的要求趋于多样化。小浆果作为一类营养价值和保健价值高的水果，在水果市场上具有很大的竞争优势。由此，如何提高小浆果果实质量，得到更富营养价值的小浆果具有重要的研究和应用价值。
CN106416492B公开了一种高产水稻的种植方法，其在种子预处理、整地和育苗自制营养土等步骤中分别应用了海藻酸钠、壳聚糖、生物炭和火山灰，其应用目的在于保护种子正常发芽和以及作为肥料促进出苗生长。目前未见海藻酸钠、壳聚糖、生物炭和火山灰组合用于土壤调理剂应用小浆果的研究。CN106892723A公开了一种富硼叶面肥及其制备方法，是由以下原料按重量份制成：精制木醋液95-98份，硼砂或硼酸1-3份、壳聚糖0.5-1.5份、营养元素10-15份、植物生长调节剂0.01-0.05份。其叶面肥以精制木醋液为主要成分(占比大于80％)，虽然声明了能够改善作物的果实品质，但未进行试验证明。木醋液是木材或其加工废弃物以及其他一些植物性材料，经过炭化或干馏产生的气体混合物，再经过冷凝回收分离获得的有机产品。木醋液的组成成分非常复杂，不同原料、不同生产方式、不同温度下获得的木醋液组分均有差异。但总体看，木醋液包括多种有机酸、酚类、醇类和酮类等物质。现有研究表明，通过叶面喷施或灌根等方式，木醋液能够促进植物生长，显著提高作物的产量和品质。CN115433039A公开了一种双向交联智能裂果修复膜剂及其制备方法和使用方法，其包括海藻酸钠和氯化钙。目前未见氯化钙、海藻酸铁、海藻酸钠组合用于提高果实品质，特别未见针对小浆果的果实品质提升的报道。
在现有技术中，多是通过施肥或是植物生长调节剂来改善小浆果果实质量。多施用化合肥的方法虽然能解决了单位面积产量的问题，但是产品品质还是相对较低。植物生长调节剂虽然能较好的改善小浆果果实质量，但其施用剂量严苛且易导致果树生长或果实生长畸形。
发明内容
本发明的目的在于提供一种提高小浆果果实质量的栽培方法，主要实现对小浆果的坐果率和果实质量的提升。
基于上述目的，本发明提供了一种提高小浆果果实质量的栽培方法来解决本领域内的这种需要。
一方面，本发明涉及一种提高小浆果果实质量的栽培方法，其包括：土壤管理和果期管理技术手段；所述土壤管理技术手段向土中掺杂土壤调理剂，所述土壤调理剂包括：海藻酸钠、壳聚糖、生物炭和火山灰；所述果期管理技术手段包括：展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂，坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂；所述提高坐果率的植物调节剂包括：银杏木醋液、壳聚糖、硼酸；所述提高果实品质的植物调节剂包括：氯化钙、海藻酸铁、海藻酸钠。
示例性地，本发明提供了银杏木醋液的制备方法，其包括：将银杏木加入干馏釜，加热至150～275℃，保温1.5h、继续加热至275～400℃，保温2.5h，然后温度升至400～550℃维持1.5h；收集各时段的干馏液，混合搅拌30分钟，转入分液漏斗中静置12小时，分出上清液；将上清液加入蒸馏釜，于100～105℃常压蒸馏2小时，收集蒸馏液；蒸馏液加入其质量10％的活性炭，搅拌加热至95℃，维持45分钟，过滤，收集过滤液，将过滤液与水按照体积比1:2000的比例混合均匀，即得银杏木醋液。
进一步地，本发明提供的提高小浆果果实质量的栽培方法中，以质量份计，所述土壤调理剂包括：海藻酸钠22～30份、壳聚糖8～13份、生物炭32～40份和火山灰5～10份；优选地，以质量份计，所述土壤调理剂包括：海藻酸钠25份、壳聚糖11份、生物炭35份和火山灰8份。
进一步地，本发明提供的提高小浆果果实质量的栽培方法中，以质量份计，所述提高坐果率的植物调节剂包括：银杏木醋液55～60份、壳聚糖40～47份、硼酸32～40份；优选地，所述提高坐果率的植物调节剂包括：银杏木醋液58份、壳聚糖45份、硼酸35份。
进一步地，本发明提供的提高小浆果果实质量的栽培方法中，以质量份计，所述提高果实品质的植物调节剂包括：氯化钙50～60份、海藻酸铁25～33份、海藻酸钠20～27份；优选地，以质量份计，所述提高果实品质的植物调节剂包括：氯化钙55份、海藻酸铁27份、海藻酸钠24份。
进一步地，本发明提供的提高小浆果果实质量的栽培方法中，所述提高坐果率的植物调节剂的施用次数为2～3次，所述提高果实品质的植物调节剂的施用次数为3～5次。
另一方面，本发明涉及上述的提高小浆果果实质量的栽培方法在小浆果栽培中的应用；具体地，所述小浆果包括：蓝莓、沙棘、葡萄。
与现有技术相比，本发明至少具有下述的优点或有益效果：
(1)本发明通过小浆果不同时期施用不同调节剂，提供了土壤调理剂、提高果实品质的植物调节剂和提高坐果率的植物调节剂，综合实现了提高了小浆果坐果率和果实质量，减少了裂果和果实畸形的发生。本发明提供的方法相较空白组，蓝莓果实的可溶性总糖最高提升了7.68％，可溶性蛋白质最高提升了8.20％，Vc含量最高提升了13.76％，花色苷含量最高提升了15.25％，可溶性固体物含量最高提升了14.29％。本发明提供的方法相较空白组，沙棘果实的可溶性总糖最高提升了10.02％，可溶性蛋白质最高提升了10.21％，Vc含量最高提升了14.17％，花色苷含量最高提升了8.84％，可溶性固体物含量最高提升了9.52％。
(2)本发明提供的提高小浆果果实质量的栽培方法，配合小浆果栽培，特别是葡萄栽培中补光灯的使用，能有效提高葡萄的光利用，进一步提高葡萄的果实质量。本发明较空白组，果粒重提高了14.01％，总糖提高了13.92％，Vc提高了14.15％，可溶性固体物提高了14.33％，可滴定酸提高了13.19％，坐果率提高了13.61％，裂果率降低了29.97％。
具体实施方式
下面，结合实施例对本发明的技术方案进行说明，但是，本发明并不限于下述的实施例。
下述各实施例中实验方法和检测方法，如无特殊说明，均为常规方法；药剂和材料，如无特殊说明，均可在市场上购买得到；指标数据，如无特殊说明，均为常规测量方法。
实施例1
本实施例提供了一种提高小浆果果实质量的栽培方法在蓝莓和沙棘中的应用试验。
供试小浆果果树：蓝莓(美登)为5年生定植于新疆农业大学试验田中的植株，沙棘(蒙古沙棘)为10年生定植于新疆农业大学试验田中的植株。
银杏木醋液的制备：将银杏木加入干馏釜，加热至150～275℃，保温1.5h、继续加热至275～400℃，保温2.5h，然后温度升至400～550℃维持1.5h；收集各时段的干馏液，混合搅拌30分钟，转入分液漏斗中静置12小时，分出上清液；将上清液加入蒸馏釜，于100～105℃常压蒸馏2小时，收集蒸馏液；蒸馏液加入其质量10％的活性炭，搅拌加热至95℃，维持45分钟，过滤，收集过滤液，将过滤液与水按照体积比1:2000的比例混合均匀，即得银杏木醋液。
海藻酸铁的制备：蒸馏水配制质量分数为3％的海藻酸钠溶液和0.1mol/L的氯化铁溶液，在室温条件下使用注射器将海藻酸钠溶液滴入氯化铁溶液中；然后借助磁力搅拌器在室温下搅拌6h，使其与铁离子充分反应形成黄绿色的海藻酸铁凝胶微球；最后使用蒸馏水对所得海藻酸铁凝胶微球进行反复洗涤至无游离铁离子，即得海藻酸铁。
供试原料：壳聚糖(购自江苏浩鑫生物科技有限公司)、生物炭(秸秆生物炭，购自河南厚森环保科技有限公司)、火山灰(火山石粉，325目，河北润华邦新材料科技有限公司)、银杏木醋液、硼酸、氯化钙、海藻酸铁、海藻酸钠(购自山东思扬生物科技有限公司)。
1#试验组：向土中掺杂土壤调理剂的300倍稀释液10L/hm2，土壤调理剂：海藻酸钠22份、壳聚糖8份、生物炭32份、火山灰5份；展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高坐果率的植物调节剂：银杏木醋液55份、壳聚糖40份、硼酸32份，施用次数为2次，分别于展叶期和开花期各喷施1次；坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高果实品质的植物调节剂：氯化钙50份、海藻酸铁25份、海藻酸钠20份，施用次数为3次，每次间隔3天。
2#试验组：向土中掺杂土壤调理剂的300倍稀释液10L/hm2，土壤调理剂：海藻酸钠25份、壳聚糖11份、生物炭35份、火山灰8份；展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高坐果率的植物调节剂：银杏木醋液58份、壳聚糖45份、硼酸35份，施用次数为2次，分别于展叶期和开花期各喷施1次；坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高果实品质的植物调节剂：氯化钙55份、海藻酸铁27份、海藻酸钠24份，施用次数为3次，每次间隔3天。
3#试验组：向土中掺杂土壤调理剂的300倍稀释液10L/hm2，土壤调理剂：海藻酸钠30份、壳聚糖13份、生物炭40份、火山灰10份；展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高坐果率的植物调节剂：银杏木醋液60份、壳聚糖47份、硼酸40份，施用次数为2次，分别于展叶期和开花期各喷施1次；坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高果实品质的植物调节剂：氯化钙60份、海藻酸铁33份、海藻酸钠27份，施用次数为3次，每次间隔3天。
4#对比组：向土中掺杂10L/hm2的清水，展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高坐果率的植物调节剂：银杏木醋液58份、壳聚糖45份、硼酸35份，施用次数为2次，分别于展叶期和开花期各喷施1次；坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高果实品质的植物调节剂：氯化钙55份、海藻酸铁27份、海藻酸钠24份，施用次数为3次，每次间隔3天。
5#对比组：向土中掺杂土壤调理剂的300倍稀释液10L/hm2，土壤调理剂：海藻酸钠20份、壳聚糖8份、生物炭35份、火山灰8份；展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高坐果率的植物调节剂：银杏木醋液，施用次数为2次，分别于展叶期和开花期各喷施1次；坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高果实品质的植物调节剂：氯化钙55份、海藻酸铁27份、海藻酸钠24份，施用次数为3次，每次间隔3天。
6#对比组：向土中掺杂土壤调理剂的300倍稀释液10L/hm2，土壤调理剂：海藻酸钠25份、壳聚糖11份、生物炭35份、火山灰8份；展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高坐果率的植物调节剂：壳聚糖，施用次数为2次，分别于展叶期和开花期各喷施1次；坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高果实品质的植物调节剂：氯化钙55份、海藻酸铁27份、海藻酸钠24份，施用次数为3次，每次间隔3天。
7#对比组：向土中掺杂土壤调理剂的300倍稀释液10L/hm2，土壤调理剂：海藻酸钠25份、壳聚糖11份、生物炭35份、火山灰8份；展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高坐果率的植物调节剂：硼酸，施用次数为2次，分别于展叶期和开花期各喷施1次；坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高果实品质的植物调节剂：氯化钙55份、海藻酸铁27份、海藻酸钠24份，施用次数为3次，每次间隔3天。
8#空白组：各时期施用等量清水。
采用随机区组设计，每处理3次重复，每重复3株，果实成熟后每株随机取30粒果实(剪下的果粒分布在果穗各部位)测定果实品质指标。
表1，蓝莓果实品质测定结果
由表1可知，本发明提供的一种提高小浆果果实质量的栽培方法能有效提高蓝莓果实的品质，且显著高于无土壤调理剂、单木醋液、单壳聚糖、单硼酸这四个对照组。本发明提供的方法相较空白组，蓝莓果实的可溶性总糖最高提升了7.68％，可溶性蛋白质最高提升了8.20％，Vc含量最高提升了13.76％，花色苷含量最高提升了15.25％，可溶性固体物含量最高提升了14.29％。
表2，沙棘果实品质测定结果
由表2可知，本发明提供的一种提高小浆果果实质量的栽培方法能有效提高沙棘果实的品质，且显著高于无土壤调理剂、单木醋液、单壳聚糖、单硼酸这四个对照组。本发明提供的方法相较空白组，沙棘果实的可溶性总糖最高提升了10.02％，可溶性蛋白质最高提升了10.21％，Vc含量最高提升了14.17％，花色苷含量最高提升了8.84％，可溶性固体物含量最高提升了9.52％。
实施例2
本实施例提供了一种提高小浆果果实质量的栽培方法在葡萄中的应用试验。
供试小浆果果树：葡萄(巨峰)为5年生定植于新疆农业大学试验田中的植株。银杏木醋液的制备、海藻酸铁的制备和供试原料来源同实施例1。在巨峰葡萄春果新梢刚展叶时开始补光，至葡萄成熟采收时补光结束；设每天夜间补光(白光)12h(18：00～次日6：00)处理；每处理1行，沿着葡萄植株行两边距离地面1.5m每隔3.0m安装一盏补光灯。不同补光处理用双层黑色除草布隔开，试验期间葡萄田间进行常规管理。
9#试验组：向土中掺杂土壤调理剂的300倍稀释液10L/hm2，土壤调理剂：海藻酸钠22份、壳聚糖8份、生物炭32份、火山灰5份；展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高坐果率的植物调节剂：银杏木醋液55份、壳聚糖40份、硼酸32份，施用次数为2次，分别于展叶期和开花期各喷施1次；坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高果实品质的植物调节剂：氯化钙50份、海藻酸铁25份、海藻酸钠20份，施用次数为3次，每次间隔3天。进行补光。
10#试验组：向土中掺杂土壤调理剂的300倍稀释液10L/hm2，土壤调理剂：海藻酸钠25份、壳聚糖11份、生物炭35份、火山灰8份；展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高坐果率的植物调节剂：银杏木醋液58份、壳聚糖45份、硼酸35份，施用次数为2次，分别于展叶期和开花期各喷施1次；坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高果实品质的植物调节剂：氯化钙55份、海藻酸铁27份、海藻酸钠24份，施用次数为3次，每次间隔3天。进行补光。
11#试验组：向土中掺杂土壤调理剂的300倍稀释液10L/hm2，土壤调理剂：海藻酸钠30份、壳聚糖13份、生物炭40份、火山灰10份；展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高坐果率的植物调节剂：银杏木醋液60份、壳聚糖47份、硼酸40份，施用次数为2次，分别于展叶期和开花期各喷施1次；坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂的300倍稀释液1.5L/30株，提高果实品质的植物调节剂：氯化钙60份、海藻酸铁33份、海藻酸钠27份，施用次数为3次，每次间隔3天。进行补光。
12#对照组：同9#试验组，区别在于不进行补光。
13#对照组：同10#试验组，区别在于不进行补光。
14#对照组：同11#试验组，区别在于不进行补光。
15#空白组：各时期施用等量清水，进行补光。
16#空白组：各时期施用等量清水，不进行补光。
采用随机区组设计，每处理3次重复，每重复5株，统计裂果率和坐果率，果实成熟后每株随机取100粒果实(剪下的果粒分布在果穗各部位)测定果实品质指标。
表3，葡萄坐果率及果实品质测定结果
由表3可知，本发明提供的一种提高小浆果果实质量的栽培方法能有效改善葡萄坐果率、裂果率及果实品质，且与补光措施一同实施时改善效果更佳。本发明最佳实施方案10#试验组较15#空白组，果粒重提高了14.01％，总糖提高了13.92％，Vc提高了14.15％，可溶性固体物提高了14.33％，可滴定酸提高了13.19％，坐果率提高了13.61％，裂果率降低了29.97％。
如上，即可较好地实现本发明，上述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种改变和改进，均应落入本发明确定的保护范围内。
Claims (6)
1.一种提高小浆果果实质量的栽培方法，其特征在于，包括：土壤管理和果期管理技术手段；
所述土壤管理技术手段向土中掺杂土壤调理剂；所述果期管理技术手段包括：展叶期和开花期喷洒提高坐果率的植物调节剂，坐果期喷洒提高果实品质的植物调节剂；
以质量份计，所述土壤调理剂包括：海藻酸钠22~30份、壳聚糖8~13份、生物炭32~40份和火山灰5~10份；
以质量份计，所述提高坐果率的植物调节剂包括：银杏木醋液55~60份、壳聚糖40~47份、硼酸32~40份；
以质量份计，所述提高果实品质的植物调节剂包括：氯化钙50~60份、海藻酸铁25~33份、海藻酸钠20~27份；
所述小浆果选自蓝莓、沙棘或者葡萄中的一种。
2.根据权利要求1所述的提高小浆果果实质量的栽培方法，其特征在于，以质量份计，所述土壤调理剂包括：海藻酸钠25份、壳聚糖11份、生物炭35份和火山灰8份。
3.根据权利要求1所述的提高小浆果果实质量的栽培方法，其特征在于，以质量份计，所述提高坐果率的植物调节剂包括：银杏木醋液58份、壳聚糖45份、硼酸35份。
4.根据权利要求1所述的提高小浆果果实质量的栽培方法，其特征在于，以质量份计，所述提高果实品质的植物调节剂包括：氯化钙55份、海藻酸铁27份、海藻酸钠24份。
5.根据权利要求1所述的提高小浆果果实质量的栽培方法，其特征在于，所述提高坐果率的植物调节剂的施用次数为2~3次，所述提高果实品质的植物调节剂的施用次数为3~5次。
6.权利要求1~5任一项所述的提高小浆果果实质量的栽培方法在小浆果栽培中的应用。
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| GR01 | Patent grant | ||
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