CN115736061A - 一种马黛茶提取物的制备工艺 - Google Patents
一种马黛茶提取物的制备工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN115736061A CN115736061A CN202211289969.6A CN202211289969A CN115736061A CN 115736061 A CN115736061 A CN 115736061A CN 202211289969 A CN202211289969 A CN 202211289969A CN 115736061 A CN115736061 A CN 115736061A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- mate tea
- filter
- extraction
- tea extract
- mate
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000003368 Ilex paraguariensis Nutrition 0.000 title claims abstract description 153
- 235000020331 mate tea Nutrition 0.000 title claims abstract description 90
- 239000000284 extract Substances 0.000 title claims abstract description 60
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 11
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims abstract description 63
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 52
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 43
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 34
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims abstract description 16
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 13
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 8
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims abstract description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 4
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims abstract description 4
- 244000188472 Ilex paraguariensis Species 0.000 claims description 63
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 57
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 27
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 27
- 238000007667 floating Methods 0.000 claims description 26
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 claims description 24
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims description 24
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 12
- 238000000967 suction filtration Methods 0.000 claims description 10
- 238000000409 membrane extraction Methods 0.000 claims description 9
- 239000012528 membrane Substances 0.000 claims description 8
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 9
- 239000012466 permeate Substances 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 17
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N caffeine Chemical compound CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 28
- LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N Isocaffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N(C)C=N2 LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 229960001948 caffeine Drugs 0.000 description 14
- VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N caffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1C=CN2C VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 239000008213 purified water Substances 0.000 description 5
- 230000001276 controlling effect Effects 0.000 description 4
- 230000000712 assembly Effects 0.000 description 3
- 238000000429 assembly Methods 0.000 description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 3
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 3
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 3
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 3
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 3
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 description 3
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 3
- REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N Quercetin Chemical compound C=1C(O)=CC(O)=C(C(C=2O)=O)C=1OC=2C1=CC=C(O)C(O)=C1 REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000006837 decompression Effects 0.000 description 2
- IYRMWMYZSQPJKC-UHFFFAOYSA-N kaempferol Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1C1=C(O)C(=O)C2=C(O)C=C(O)C=C2O1 IYRMWMYZSQPJKC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- MWDZOUNAPSSOEL-UHFFFAOYSA-N kaempferol Natural products OC1=C(C(=O)c2cc(O)cc(O)c2O1)c3ccc(O)cc3 MWDZOUNAPSSOEL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 2
- CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 3-O-Caffeoylquinic acid Natural products O[C@H]1[C@@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 0.000 description 1
- 241000209034 Aquifoliaceae Species 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N Bioquercetin Natural products CC1OC(OCC(O)C2OC(OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N Caffeoylquinic acid Natural products CC(CCC(=O)C(C)C1C(=O)CC2C3CC(O)C4CC(O)CCC4(C)C3CCC12C)C(=O)O PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- UBSCDKPKWHYZNX-UHFFFAOYSA-N Demethoxycapillarisin Natural products C1=CC(O)=CC=C1OC1=CC(=O)C2=C(O)C=C(O)C=C2O1 UBSCDKPKWHYZNX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 235000003325 Ilex Nutrition 0.000 description 1
- 241000209035 Ilex Species 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N Neochlorogenin-saeure Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- ZVOLCUVKHLEPEV-UHFFFAOYSA-N Quercetagetin Natural products C1=C(O)C(O)=CC=C1C1=C(O)C(=O)C2=C(O)C(O)=C(O)C=C2O1 ZVOLCUVKHLEPEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HWTZYBCRDDUBJY-UHFFFAOYSA-N Rhynchosin Natural products C1=C(O)C(O)=CC=C1C1=C(O)C(=O)C2=CC(O)=C(O)C=C2O1 HWTZYBCRDDUBJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000004350 Strabismus Diseases 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 208000026106 cerebrovascular disease Diseases 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N chlorogenic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N 0.000 description 1
- 229940074393 chlorogenic acid Drugs 0.000 description 1
- FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N chlorogenic acid Natural products O[C@@H]1C[C@](O)(C[C@@H](CC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N 0.000 description 1
- 235000001368 chlorogenic acid Nutrition 0.000 description 1
- BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N cis-3-O-p-coumaroylquinic acid Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)cc2)[C@@H]1O)C(=O)O BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N 0.000 description 1
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 description 1
- IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N eriodictyol 7-O-rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(C)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C=C3C(C(C(O)=C(O3)C=3C=C(O)C(O)=CC=3)=O)=C(O)C=2)O1 IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 210000000232 gallbladder Anatomy 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 235000008777 kaempferol Nutrition 0.000 description 1
- 238000002386 leaching Methods 0.000 description 1
- 230000037356 lipid metabolism Effects 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- CUDUIWIKODVGCF-UHFFFAOYSA-N metasaponin 1 Natural products C12C(C)C(C)CCC2(C(=O)OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)CCC(C2(CCC3C4(C)C)C)(C)C1=CCC2C3(C)CCC4OC(C1O)OCC(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O CUDUIWIKODVGCF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- UXOUKMQIEVGVLY-UHFFFAOYSA-N morin Natural products OC1=CC(O)=CC(C2=C(C(=O)C3=C(O)C=C(O)C=C3O2)O)=C1 UXOUKMQIEVGVLY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 1
- 210000000653 nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000011056 performance test Methods 0.000 description 1
- 235000017807 phytochemicals Nutrition 0.000 description 1
- 229930000223 plant secondary metabolite Natural products 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 229930002161 purine alkaloid Natural products 0.000 description 1
- 150000003212 purines Chemical class 0.000 description 1
- 235000005875 quercetin Nutrition 0.000 description 1
- 229960001285 quercetin Drugs 0.000 description 1
- FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N quercetin rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 235000005493 rutin Nutrition 0.000 description 1
- ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N rutin Natural products CC1OC(OCC2OC(O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5 ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N rutin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@@H]1OC[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N 0.000 description 1
- 229960004555 rutoside Drugs 0.000 description 1
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 1
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 238000003466 welding Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A50/00—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE in human health protection, e.g. against extreme weather
- Y02A50/30—Against vector-borne diseases, e.g. mosquito-borne, fly-borne, tick-borne or waterborne diseases whose impact is exacerbated by climate change
Landscapes
- Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
Abstract
本申请涉及植物化学提取工艺的技术领域，更具体地说，它涉及一种马黛茶提取物的制备工艺。一种马黛茶提取物的制备工艺，包括以下步骤：预处理：将马黛茶叶片进行称量，随后粉碎得到马黛茶粉，备用；提取：通过水对马黛茶粉进行一次提取，控制温度在91‑95℃，抽滤得一滤液；通过水对滤渣进行二次提取，控制温度在91‑95℃，抽滤得二滤液，合并一滤液和二滤液，得马黛茶提取液；浓缩：对马黛茶提取液进行浓缩，得到马黛茶浸膏；干燥：通过喷雾工艺将马黛茶浸膏进行干燥，得到马黛茶提取物。本申请的马黛茶提取物的制备工艺具有在不影响马黛茶功效的前提下提高马黛茶中的有效成分的提取效果的优点。
Description
技术领域
本申请涉及植物化学提取工艺的技术领域，更具体地说，它涉及一种马黛茶提取物的制备工艺。
背景技术
马黛茶，又做巴拉圭茶，由冬青科冬青属多年生木本植物巴拉圭茶树的干燥叶片制成。马黛茶中含有绿原酸、山柰酚、芦丁、槲皮素等类黄酮类物质，且马黛茶中还含有一定量的嘌呤生物碱(咖啡碱等)和皂苷(马黛皂苷等)等类物质，进而抗氧化、降血糖、抗菌、抗病毒、利胆、助消化、减肥、调节脂质代谢、抗心脑血管疾病、抗肿瘤、兴奋神经系统等多种作用。
目前，对于马黛茶提取物的制备通常选用煎煮提取，即首先将马黛茶进行破碎，随后添加至纯净水中进行煎煮，再之后对马黛茶进行过滤浓缩，最后喷雾干燥，即可得到马黛茶提取物。
其中，煎煮提取操作通常会将水进行煮沸，即水温达到100℃，而100℃的高温将显著破坏马黛茶的细胞，进而影响马黛茶的功效，而较低的温度则又会将导致马黛茶中的有效成分难以提取。
发明内容
为了改善水温过高容易影响马黛茶功效，水温过低将难以提取马黛茶中的有效成分的问题，本申请提供一种马黛茶提取物的制备工艺。
本申请提供的一种马黛茶提取物的制备工艺采用如下的技术方案：
一种马黛茶提取物的制备工艺，包括以下步骤：
预处理：将马黛茶叶片进行称量，随后粉碎得到马黛茶粉，备用；
提取：通过水对马黛茶粉进行一次提取，控制温度在91-95℃，抽滤得一滤液；通过水对滤渣进行二次提取，控制温度在91-95℃，抽滤得二滤液，合并一滤液和二滤液，得马黛茶提取液；
浓缩：对马黛茶提取液进行减压浓缩，得到马黛茶浸膏；
干燥：通过喷雾工艺将马黛茶浸膏进行干燥，得到马黛茶提取物。
当提取温度大于95℃时，该温度仍为显著破坏马黛茶的细胞，进而影响马黛茶的功效，而当提取温度小于91℃时，马黛茶中的有效成分的提取效率相对较差，因此，91-95℃的提取温度为相对较优温度。
优选的，所述提取与所述浓缩之间还设置有过膜提取；
过膜提取：将马黛茶提取液过150000分子量膜，过滤至无法透过，得150000浓相和150000淡相；将150000浓相过50000分子量膜，过滤至无法透过，得50000浓相和50000淡相。
过膜提取的操作可以更为有效地去除马黛茶提取物中的杂质，进一步提高马黛茶提取物的纯化效果。
优选的，所述浓缩中，在65-70℃的温度下进行减压浓缩操作。
常温常压下的浓缩需要较高的温度，而高温将显著破坏马黛茶的细胞，进而影响马黛茶的功效，而减压操作可以降低沸点温度，从而在不影响马黛茶细胞的前提下有效提高马黛茶提取物的浓缩效果。且在65-70℃下，马黛茶提取物的浓缩效果相对更佳。
优选的，所述提取通过马黛茶提取抽滤装置进行；
所述马黛茶提取抽滤装置包括抽滤瓶、架设于所述抽滤瓶上的过滤漏斗以及设置于抽滤瓶上的加料机构，所述加料机构包括一次提滤加热箱以及二次提滤加热箱，所述一次提滤加热箱用于储藏水与马黛茶粉的混合液，所述二次提滤加热箱用于储藏二次提滤所需的水，所述一次提滤加热箱以及所述二次提滤加热箱均设置于所述抽滤瓶上，所述一次提滤加热箱的出水口以及所述二次提滤加热箱的出水口均朝向所述过滤漏斗。
当需要对马黛茶进行提取操作时，工作人员可以首先将水和马黛茶粉添加至一次提滤加热箱内，将水添加至二次提滤加热箱内，随后加热。之后，将抽气泵与抽滤瓶连接，而后将水与马黛茶粉的混合液转移至过滤漏斗处进行抽滤，得到一滤液。当水与马黛茶粉的混合液抽滤完毕后，开启二次提滤加热箱，从而将热水与滤渣进行混合并二次抽滤，得二滤液。上述设备和操作简单方便，易于加工。
优选的，所述加料机构还包括用于在水与马黛茶粉的混合液抽滤完毕后自动开启二次提滤加热箱的浮板控制阀；
所述浮板控制阀包括浮板、挡板以及连接杆，所述浮板容置于所述抽滤瓶内，所述挡板滑移连接于所述二次提滤加热箱内，所述连接杆的一端穿设所述抽滤瓶并与所述浮板连接，所述连接杆的另一端穿设所述二次提滤加热箱并与所述挡板连接，所述浮板通过所述连接杆促使所述挡板对所述二次提滤加热箱的出水口进行封闭或者开启。
当水与马黛茶粉的混合液抽滤完毕后，一滤液完全转移至抽滤瓶内，而浮板在一滤液的带动下逐渐上移。此时，浮板通过连接杆带动挡板同步上移，从而自动开启二次提滤加热箱的出水口，进而省去工作人员长时间关注抽滤过程以及开启二次提滤加热箱的操作，有效降低提滤操作的难度。
优选的，所述二次提滤加热箱的下端面开设有预留槽，所述挡板容置于所述预留槽内，在水与马黛茶粉的混合液提滤完毕前，所述挡板始终对所述二次提滤加热箱的出水口进行封堵。
预留槽的设置可以促使挡板额外得到上移空间，从而在水与马黛茶粉混合液进行抽滤的过程中，即使挡板上移，挡板仍可以对二次提滤加热箱的出水口进行封堵，而在水与马黛茶粉混合液完全抽滤完毕后，挡板恰好开启出水口，从而间接提高马黛茶的提滤效果。
优选的，所述抽滤瓶的底部开设有排液口，所述排液口内设置有盖板。
对于马黛茶提取物的转移通常需要工作人员将抽滤瓶进行翻转，而由于浮板控制阀的设置，所以在对马黛茶提取液进行转移时，浮板控制阀很可能发生偏移或损坏，进而影响下一次马黛茶提取操作。而在抽滤瓶的底部开设排液口可以促使工作人员不必再将抽滤瓶进行翻转，进而有效降低转移马黛茶提取液的操作难度。
优选的，所述过滤漏斗包括漏斗主体以及设置于漏斗主体上的搅拌组件，所述搅拌组件包括驱动电机以及搅拌桨，所述漏斗主体的底部开设有密封腔，所述驱动电机设置于密封腔内，所述搅拌桨设置于所述驱动电机的输出端，所述搅拌桨用于对漏斗主体内的物料进行搅拌。
在提滤过程中，马黛茶粉很容易发生抱团结块，在影响提滤效果的同时，还可能对过滤漏斗的过滤孔进行堵塞，从而影响马黛茶的提滤效果。而搅拌组件的设置可以对马黛茶粉进行持续打散，进而有效提高马黛茶的提滤效果。
优选的，所述过滤漏斗还包括若干用于控制所述漏斗主体上下移动的复位组件，所述抽滤瓶上设置有第一连接触点，所述漏斗主体的底部设置有第二连接触点，当漏斗主体内的物料小于指定重量时，所述第一连接触点与所述第二连接触点断开，所述驱动电机关闭，当漏斗主体内的物料大于指定重量时，所述第一连接触点与所述第二连接触点相连，所述驱动电机启动。
在马黛茶粉与水的混合液转移时，由于漏斗主体内的物料重量明显增大，因此复位组件将控制第一连接触点与第二连接触点连接，从而促使驱动电机开启并持续对马黛茶粉与水的混合液进行搅拌。而在马黛茶粉与水的混合液转移前以及初期，还有提滤操作完成全部结束后，复位组件将控制第一连接触点与第二连接触点断开，从而关闭驱动电机，进而省去工作人员人工控制驱动电机的操作，有效降低提滤的操作难度。
优选的，所述复位组件包括定滑轮、连接绳以及配重块，所述定滑轮设置于所述抽滤瓶上，所述连接绳的一端与所述漏斗主体连接，所述连接绳的另一端绕设所述定滑轮并与所述配重块连接。
当漏斗主体及其内部的物质的总重量小于配重块的重量时，配重块便可以在连接绳的带动下促使漏斗主体上移，从而将第一连接触点与第二连接触点断开。而当漏斗主体及其内部的物质的总重量大于配重块的重量时，第一连接触点与第二连接触点始终连接。而相对于压缩弹簧等其他复位零部件来说，采用定滑轮、配重块的方式可以有效降低复位零部件长时候使用而产生的疲劳，间接提高复位组件的准确性。
综上所述，本申请具有以下有益效果：
1、当提取温度大于95℃时，该温度仍为显著破坏马黛茶的细胞，进而影响马黛茶的功效，而当提取温度小于91℃时，马黛茶中的有效成分的提取效率相对较差，因此，91-95℃的提取温度为相对较优温度；
2、过膜提取的操作可以更为有效地去除马黛茶提取物中的杂质，进一步提高马黛茶提取物的纯化效果；
3、减压操作可以降低沸点温度，从而在不影响马黛茶细胞的前提下有效提高马黛茶提取物的浓缩效果。且在65-70℃下，马黛茶提取物的浓缩效果相对更佳。
附图说明
图1是马黛茶提取抽滤装置的结构示意图；
图2是加料机构的结构示意图；
图3是沿图1中A-A线的剖视图；
图4是过滤漏斗的结构示意图；
图5是沿图1中B-B线的剖视图；
附图标记：1、抽滤瓶；2、过滤漏斗；3、加料机构；11、排液口；12、盖板；21、漏斗主体；22、搅拌组件；23、复位组件；31、一次提滤加热箱；32、二次提滤加热箱；33、浮板控制阀；221、驱动电机；222、搅拌桨；223、密封腔；231、定滑轮；232、连接绳；233、配重块；234、第一连接触点；235、第二连接触点；331、浮板；332、挡板；333、连接杆；334、预留槽。
具体实施方式
以下结合附图1-5、实施例1-11对本申请作进一步详细说明。
实施例
实施例1
一种马黛茶提取物的制备工艺，包括以下步骤：
预处理：称量3kg马黛茶叶片，随后粉碎得到马黛茶粉，备用；
提取：用20倍生药量纯净水对马黛茶粉进行一次提取，抽滤时间1.5h，控制温度在93℃，抽滤得一滤液；用15倍纯净水对滤渣进行二次提取，抽滤时间3h，控制温度在93℃，抽滤得二滤液，合并一滤液和二滤液，得马黛茶提取液；
浓缩：对马黛茶提取液进行浓缩，得到比重1.15(1.15-1.20均可)的马黛茶浸膏；
干燥：通过喷雾干燥机(悦兴机械)及其工艺将马黛茶浸膏进行干燥，得到马黛茶提取物；需要说明的是，在本实施例中，提取通过马黛茶提取抽滤装置进行；
参照图1和图2，马黛茶提取装置包括抽滤瓶1、过滤漏斗2以及加料机构3，其中，过滤漏斗2架设于抽滤瓶1的上部，加料机构3设置于抽滤瓶1的外围。
参照图2和图3，加料机构3包括一次提滤加热箱31、二次提滤加热箱32以及浮板控制阀33，其中，一次提滤加热箱31用于储藏水与马黛茶粉的混合液，二次提滤加热箱32用于储藏二次提滤所需的水，浮板控制阀33用于在水与马黛茶粉的混合液抽滤完毕后自动开启二次提滤加热箱32。
一次提滤加热箱31以及二次提滤加热箱32均固定连接于抽滤瓶1的顶部，且一次提滤加热箱31的出水口以及二次提滤加热箱32的出水口均朝向过滤漏斗2。一次提滤加热箱31的进水口以及二次提滤加热箱32的进水口均向上设置，且一次提滤加热箱31以及二次提滤加热箱32内均安装有加热器，从而促使一次提滤加热箱31内的温度以及二次提滤加热箱32内的温度均可以保持在93℃。
浮板控制阀33包括浮板331、挡板332以及连接杆333，其中，浮板331容置于抽滤瓶1内，且浮板331根据抽滤瓶1内的液位高低而上下移动。二次提滤加热箱32的槽底开设有预留槽334，而挡板332容置于预留槽334内。
连接杆333的一端穿设抽滤瓶1并与浮板331固定连接，连接杆333的另一端从上至下穿设二次提滤加热箱32并与挡板332固定连接。需要说明是，在本实施例中，浮板331以及挡板332的材质均为轻质弹性塑料，如PVC软板。另外，在其他实施例中，连接杆333还可以从下至上穿设二次提滤加热箱32并与挡板332固定连接，然而该种方式很容易导致水的泄漏，因此，本实施例的方式相对较优。
在水与马黛茶粉的混合液进行提滤的过程中，浮板331在浮力的作用下逐渐上移，而挡板332在浮板331的带动下同步上移，然而在水与马黛茶粉的混合液全部提滤完毕前，挡板332始终对二次提滤加热箱32的出水口进行封堵。而在水与马黛茶粉的混合液全部提滤完毕时，挡板332恰好脱离二次提滤加热箱32的出水口，从而促使二次提滤加热箱32内的纯净水自动流出。
另外，由于浮板控制阀33的设置，所以在对抽滤瓶1进行翻转从而对马黛茶提取液进行转移时，浮板控制阀33很可能发生偏移或损坏，进而影响下一次马黛茶提取操作。而在本实施例中，抽滤瓶1的底部开设有排液口11，排液口11内嵌设有盖板，进而促使工作人员不必再将抽滤瓶1进行翻转，有效降低转移马黛茶提取液的操作难度。
参照图4和图5，过滤漏斗2包括漏斗主体21、搅拌组件22以及若干复位组件23，其中，搅拌组件22安装于漏斗主体21的内部，且搅拌组件22用于对漏斗主体21内的物料进行持续搅拌。若干复位组件23安装于漏斗主体21的外部，复位组件23用于控制漏斗主体21上下移动并控制搅拌组件22的开启或关闭。
具体的，搅拌组件22包括驱动电机221以及搅拌桨222，漏斗主体21的底部开设有密封腔223，驱动电机221固定连接有密封腔223的腔底。搅拌桨222固定连接于驱动电机221的输出轴上，搅拌桨222位于漏斗主体21的物料腔内，驱动电机221通过搅拌将对漏斗主体21的物料腔内的物料进行持续搅拌，从而降低马黛茶粉发生抱团结块的可能性，进而提高马黛茶的提滤效果。
在本实施例中，复位组件23的数量为四个，且四个复位逐渐周向均匀间隔设置于漏斗主体21的外周面。复位组件23包括定滑轮231、连接绳232以及配重块233，其中，定滑轮231固定连接于抽滤瓶1上，连接绳232的一端与漏斗主体21的外壁固定连接，连接绳232的另一端绕设定滑轮231并与配重块233固定连接。
抽滤瓶1的顶部安装有第一连接触点234，漏斗主体21的底部安装有第二连接触点235，在需要对马黛茶粉进行提滤操作时，工作人员可以首先将通过配重块233设定指定重量，当漏斗主体21内的物料小于指定重量，即在马黛茶粉与水的混合液转移前以及初期，还有提滤操作完成全部结束后，配重块233将通过连接绳232迫使漏斗主体21上移，从而控制第一连接触点234与第二连接触点235断开，进而关闭驱动电机221。而当漏斗主体21内的物料大于指定重量，即在马黛茶粉与水的混合液转移时以及二次提滤加热箱32内的纯净水转移时，第一连接触点234与第二连接触点235连接，驱动电机221保持开启。
在其他实施例中，复位组件23还可以选用压缩弹簧，然而压缩弹簧在长时间使用后很容易产生应力疲劳，从而影响对重量的感应敏感度，进而影响提滤操作的准确性，因此，本实施例的复位组件23相对较优。另外，需要说明的是，在本实施例中，上述固定连接可以根据实际选用焊接固定、一体成型、螺栓固定等常规固定连接方式。
实施例2-5
与实施例1的不同之处在于，提取中，一次提取的温度以及二次提滤的温度均有所不同，具体如表1所示。
表1实施例1-5的提取温度表/℃
| 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 实施例4 | 实施例5 | |
| 提取温度 | 93 | 91 | 95 | 89 | 97 |
实施例6
与实施例1的不同之处在于，提取与浓酸之间还设置有过膜提取；
过膜提取：设定膜压力0.8Mpa(0.5-1MPa均宜)，将马黛茶提取液过150000分子量膜，过滤至无法透过，得150000浓相和150000淡相；设定膜压力0.8Mpa(0.5-1MPa均宜)，将150000浓相过50000分子量膜，过滤至无法透过，得50000浓相和50000淡相。
实施例7
与实施例6的不同之处在于，浓缩中，在68℃的温度下进行减压浓缩。
实施例8-11
与实施例7的不同之处在于，浓缩中，浓缩温度有所不同，压强适应性调整，具体如表2所示。
表2实施例7-11的浓缩温度表/℃
| 实施例7 | 实施例8 | 实施例9 | 实施例10 | 实施例11 | |
| 浓缩温度 | 68 | 65 | 70 | 63 | 72 |
性能检测试验
检测方法
一、马黛茶有效成分提取效率测试
称量3kg的马黛茶叶片，然后将马黛茶叶片平均分为三份，之后参照T/CCCMHPIE1.16-2016《植物提取物》中A.3咖啡因含量的测定方法对上述马黛茶叶片的咖啡因含量进行测试，得到马黛茶叶片咖啡因含量，并取平均值，计为M0；
从实施例1-11中取出所以马黛茶提取物，然后将马黛茶提取物平均分为三份，同理，参照T/CCCMHPIE 1.16-2016《植物提取物》中A.3咖啡因含量的测定方法对上述样品的咖啡因含量进行测试，得到马黛茶提取物咖啡因含量，计为M1；
马黛茶有效成分提取效率＝M1/M0*100％，具体如表3所示。
表3实施例1-11的马黛茶提取效率表
| 有效成分提取效率/％ | 有效成分提取效率/％ | ||
| 实施例1 | 51.8 | 实施例7 | 70.9 |
| 实施例2 | 49.6 | 实施例8 | 68.2 |
| 实施例3 | 48.3 | 实施例9 | 71.3 |
| 实施例4 | 47.6 | 实施例10 | 65.0 |
| 实施例5 | 43.7 | 实施例11 | 71.6 |
| 实施例6 | 51.7 |
二、马黛茶提取物咖啡因含量
从实施例1、实施例6中分别取出300g样品，随后平均分为三份，之后参照T/CCCMHPIE1.16-2016《植物提取物》中A.3咖啡因含量的测定方法对上述样品的咖啡因含量进行测试，并取平均值。
表4实施例1、实施例6的马黛茶提取物咖啡因含量表
| 咖啡因含量/％ | 咖啡因含量/％ | ||
| 实施例1 | 9.2 | 实施例6 | 12.4 |
结合实施例1-5并结合表3可以看出，相对于实施例1-3来说，实施例1-3来说，实施例4-5的有效成分提取效率相对更低，究其原因在于，当提取温度大于95℃时，该温度仍为显著破坏马黛茶的细胞，而当提取温度小于91℃时，马黛茶中有效成分的提取效果相对较差。而在91-95℃的温度区间中，93℃对马黛茶有效成分的提取效率更为优良。
结合实施例1以及实施例6并结合表4可以看出，相对于实施例1来说，实施例6的咖啡因含量显著提升，由此说明，过膜提取的操作可以更为有效地去除马黛茶提取物中的杂质，进一步提高马黛茶提取物的纯化效果。
参照实施例6-11并结合表3可以看出，相对于实施例6来说，实施例7-11的有效成分提取效果显著提升，究其原因在于常温常压下的浓缩需要较高的温度，而高温将显著破坏马黛茶的细胞，进而影响马黛茶的功效，而减压操作可以降低沸点温度，从而在不影响马黛茶细胞的前提下有效提高马黛茶提取物的浓缩效果。
本具体实施例仅仅是对本申请的解释，其并不是对本申请的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本申请的权利要求范围内都受到专利法的保护。
Claims (10)
1.一种马黛茶提取物的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：
预处理：将马黛茶叶片进行称量，随后粉碎得到马黛茶粉，备用；
提取：通过水对马黛茶粉进行一次提取，控制温度在91-95℃，抽滤得一滤液；通过水对滤渣进行二次提取，控制温度在91-95℃，抽滤得二滤液，合并一滤液和二滤液，得马黛茶提取液；
浓缩：对马黛茶提取液进行浓缩，得到马黛茶浸膏；
干燥：通过喷雾工艺将马黛茶浸膏进行干燥，得到马黛茶提取物。
2.根据权利要求1所述的马黛茶提取物的制备工艺，其特征在于：所述提取与所述浓缩之间还设置有过膜提取；
过膜提取：将马黛茶提取液过150000分子量膜，过滤至无法透过，得150000浓相和150000淡相；将150000浓相过50000分子量膜，过滤至无法透过，得50000浓相和50000淡相。
3.根据权利要求1所述的马黛茶提取物的制备工艺，其特征在于：所述浓缩中，在65-70℃的温度下进行减压浓缩操作。
4.根据权利要求1所述的马黛茶提取物的制备工艺，其特征在于：所述提取通过马黛茶提取抽滤装置进行；
所述马黛茶提取抽滤装置包括抽滤瓶（1）、架设于所述抽滤瓶（1）上的过滤漏斗（2）以及设置于抽滤瓶（1）上的加料机构（3），所述加料机构（3）包括一次提滤加热箱（31）以及二次提滤加热箱（32），所述一次提滤加热箱（31）用于储藏水与马黛茶粉的混合液，所述二次提滤加热箱（32）用于储藏二次提滤所需的水，所述一次提滤加热箱（31）以及所述二次提滤加热箱（32）均设置于所述抽滤瓶（1）上，所述一次提滤加热箱（31）的出水口以及所述二次提滤加热箱（32）的出水口均朝向所述过滤漏斗（2）。
5.根据权利要求4所述的马黛茶提取物的制备工艺，其特征在于：所述加料机构（3）还包括用于在水与马黛茶粉的混合液抽滤完毕后自动开启二次提滤加热箱（32）的浮板控制阀（33）；
所述浮板控制阀（33）包括浮板（331）、挡板（332）以及连接杆（333），所述浮板（331）容置于所述抽滤瓶（1）内，所述挡板（332）滑移连接于所述二次提滤加热箱（32）内，所述连接杆（333）的一端穿设所述抽滤瓶（1）并与所述浮板（331）连接，所述连接杆（333）的另一端穿设所述二次提滤加热箱（32）并与所述挡板（332）连接，所述浮板（331）通过所述连接杆（333）促使所述挡板（332）对所述二次提滤加热箱（32）的出水口进行封闭或者开启。
6.根据权利要求5所述的马黛茶提取物的制备工艺，其特征在于：所述二次提滤加热箱（32）的下端面开设有预留槽（334），所述挡板（332）容置于所述预留槽（334）内，在水与马黛茶粉的混合液提滤完毕前，所述挡板（332）始终对所述二次提滤加热箱（32）的出水口进行封堵。
7.根据权利要求5所述的马黛茶提取物的制备工艺，其特征在于：所述抽滤瓶（1）的底部开设有排液口（11），所述排液口（11）内设置有盖板（12）。
8.根据权利要求4所述的马黛茶提取物的制备工艺，其特征在于：所述过滤漏斗（2）包括漏斗主体（21）以及设置于漏斗主体（21）上的搅拌组件（22），所述搅拌组件（22）包括驱动电机（221）以及搅拌桨（222），所述漏斗主体（21）的底部开设有密封腔（223），所述驱动电机（221）设置于密封腔（223）内，所述搅拌桨（222）设置于所述驱动电机（221）的输出端，所述搅拌桨（222）用于对漏斗主体（21）内的物料进行搅拌。
9.根据权利要求8所述的马黛茶提取物的制备工艺，其特征在于：所述过滤漏斗（2）还包括若干用于控制所述漏斗主体（21）上下移动的复位组件（23），所述抽滤瓶（1）上设置有第一连接触点（234），所述漏斗主体（21）的底部设置有第二连接触点（235），当漏斗主体（21）内的物料小于指定重量时，所述第一连接触点（234）与所述第二连接触点（235）断开，所述驱动电机（221）关闭，当漏斗主体（21）内的物料大于指定重量时，所述第一连接触点（234）与所述第二连接触点（235）相连，所述驱动电机（221）启动。
10.根据权利要求9所述的马黛茶提取物的制备工艺，其特征在于：所述复位组件（23）包括定滑轮（231）、连接绳（232）以及配重块（233），所述定滑轮（231）设置于所述抽滤瓶（1）上，所述连接绳（232）的一端与所述漏斗主体（21）连接，所述连接绳（232）的另一端绕设所述定滑轮（231）并与所述配重块（233）连接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202211289969.6A CN115736061B (zh) | 2022-10-21 | 2022-10-21 | 一种马黛茶提取物的制备工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202211289969.6A CN115736061B (zh) | 2022-10-21 | 2022-10-21 | 一种马黛茶提取物的制备工艺 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN115736061A true CN115736061A (zh) | 2023-03-07 |
| CN115736061B CN115736061B (zh) | 2024-03-29 |
Family
ID=85352438
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202211289969.6A Active CN115736061B (zh) | 2022-10-21 | 2022-10-21 | 一种马黛茶提取物的制备工艺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN115736061B (zh) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN205965182U (zh) * | 2016-08-26 | 2017-02-22 | 上海优创化学品有限公司 | 实验室恒温过滤装置 |
| CN107184482A (zh) * | 2017-06-26 | 2017-09-22 | 上海家化联合股份有限公司 | 马黛茶提取物及其在皮肤外用剂中的应用 |
| CN109793073A (zh) * | 2019-03-21 | 2019-05-24 | 苏州美稀生物科技有限公司 | 马黛茶饮降脂活性部位和降糖活性部位的提取方法 |
| CN209423072U (zh) * | 2018-12-17 | 2019-09-24 | 新乡医学院 | 一种快速高效的用于中药药液过滤的加压抽滤装置 |
| CN210356209U (zh) * | 2019-05-15 | 2020-04-21 | 河海大学 | 一种定量分析污泥结合水水分变化的抽滤装置 |
| CN111164021A (zh) * | 2017-06-26 | 2020-05-15 | 布鲁诺·甘巴里尼·斯帕格诺罗 | 用于具有将耶巴马黛茶或类似物与水混合的容器的抽吸装置的结构布置 |
-
2022
- 2022-10-21 CN CN202211289969.6A patent/CN115736061B/zh active Active
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN205965182U (zh) * | 2016-08-26 | 2017-02-22 | 上海优创化学品有限公司 | 实验室恒温过滤装置 |
| CN107184482A (zh) * | 2017-06-26 | 2017-09-22 | 上海家化联合股份有限公司 | 马黛茶提取物及其在皮肤外用剂中的应用 |
| CN111164021A (zh) * | 2017-06-26 | 2020-05-15 | 布鲁诺·甘巴里尼·斯帕格诺罗 | 用于具有将耶巴马黛茶或类似物与水混合的容器的抽吸装置的结构布置 |
| CN209423072U (zh) * | 2018-12-17 | 2019-09-24 | 新乡医学院 | 一种快速高效的用于中药药液过滤的加压抽滤装置 |
| CN109793073A (zh) * | 2019-03-21 | 2019-05-24 | 苏州美稀生物科技有限公司 | 马黛茶饮降脂活性部位和降糖活性部位的提取方法 |
| CN210356209U (zh) * | 2019-05-15 | 2020-04-21 | 河海大学 | 一种定量分析污泥结合水水分变化的抽滤装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN115736061B (zh) | 2024-03-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2811353T3 (es) | Procedimiento de tratamiento de biomasa lignocelulósica por impregnación y explosión con vapor | |
| CN206978653U (zh) | 一种棉籽蛋白的提取设备 | |
| CN212994191U (zh) | 一种速溶咖啡粉生产装置 | |
| CN105695087B (zh) | 亚临界流体萃取装置和方法 | |
| CN102198049A (zh) | 中药制取方法及其装置 | |
| CN102120779B (zh) | 灵芝发酵菌丝体均一多糖高效提取工艺 | |
| CN115736061A (zh) | 一种马黛茶提取物的制备工艺 | |
| CN209152238U (zh) | 一种生产黑蒜饮品的真空浓缩装置 | |
| CN103169094B (zh) | 一种果蔬中不可萃取多酚的碱性制备方法 | |
| CN104706717B (zh) | 苦豆草总碱的提取纯化方法 | |
| CN108245924A (zh) | 一种节能高效的茶多酚提取装置 | |
| CN106432524A (zh) | 一种从蝙蝠蛾拟青霉发酵液中提取虫草多糖的工艺 | |
| CN116020163A (zh) | 一种过热水高效脱除高含胶植物物料表面粘质物的绿色方法 | |
| CN109692499A (zh) | 一种用于植物有效成分提取的罐 | |
| CN2320305Y (zh) | 连通器式连续逆流浸出提取罐组 | |
| CN108410667A (zh) | 一种制备壮元补身酒的装置及方法 | |
| CN106805064A (zh) | 一种补充体能的保健饮品 | |
| CN207871568U (zh) | 一种绞股蓝提取液高效刮板浓缩装置 | |
| CN114288182A (zh) | 一种酒黄芩生产工艺 | |
| CN114196495A (zh) | 杞香型枸杞发酵酒及其制备方法 | |
| CN208758199U (zh) | 离子交换树脂筛分净化装置 | |
| CN208356529U (zh) | 一种黑茶提取液的澄清过滤系统设备 | |
| CN208493262U (zh) | 一种立式离心薄膜蒸发装置 | |
| CN107753529B (zh) | 一种银杏叶提取物的制备方法 | |
| CN110205223A (zh) | 采用丛林发酵技术生产黄精酒的方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |