CN115553637A - 一种用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，利用咖啡接取速度来调整咖啡粉颗粒大小。本发明解决了当全自动咖啡机长时间不使用或者新加入咖啡豆时，由于外界环境的变化导致磨豆机产出的咖啡粉的颗粒大小不同的问题，咖啡接取的速度与咖啡粉的颗粒大小是成正比的，本发明通过接取的速度来判断磨豆机产出的咖啡粉的颗粒大小，从而解决全自动咖啡机在无人值守的情况下无法精准控制咖啡品质的问题。
Description
技术领域
本发明涉及咖啡机领域，具体涉及一种用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法。
背景技术
全自动咖啡机指的是只需按下按钮便可以制作出一杯咖啡的机器，实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。全自动咖啡机是整个咖啡机行业里发展最快的。一台好的能制作Espresso(意式浓缩咖啡)的全自动咖啡机，主要需要一台优秀的可控制颗粒大小的磨豆机，但是在全自动咖啡机的商业化应用中，虽然目前的全自动咖啡机的磨豆组件虽然实现了自动调整咖啡粉的颗粒大小，但是何时需要调整，不同的豆所需要的颗粒大小是否调整到位，并不能通过全自动咖啡机自身进行调整。
一般全自动咖啡机的磨豆机部分是需要接触外部环境，从而方便添加咖啡豆，由于外界温度、湿度、咖啡豆的存储时长等等因素的不同，导致每天第一杯咖啡都需要进行调整磨豆机出的咖啡粉的颗粒大小，而全自动咖啡机可以在常规的咖啡店中使用，但是每天开启咖啡机时，需要根据温度、湿度等因素进行磨豆机的调整，而目前的调整主要基于咖啡师主观的认知；另外也可以在商场中使用，无人值守的咖啡机，在这种情况下咖啡机更无法实现每天或者时时的调整。
发明内容
为了解决上述的全自动咖啡机在无人值守的情况下，无法进行全自动的咖啡粉颗粒大小的调整问题，本发明提供一种用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，利用咖啡接取速度来调整咖啡粉颗粒大小。
优选的，所述的全自动咖啡机为全自动意式咖啡机。
优选的，所述的全自动咖啡机带有称重计量结构，所述的称重计量结构用于确定咖啡杯接取的咖啡的重量，所述的全自动咖啡机还带有计时装置。
优选的，咖啡杯接取到咖啡开始计时到接得固定重量的咖啡时结束计时，得到接取时间，根据所述的接取时间调整全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小。
优选的，所述的全自动咖啡机出咖啡开始计时到出固定量的咖啡时停止计时，得到接取时间，根据所述的接取时间调整全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小。
优选的，所述的全自动咖啡机的压力泵开始工作时开始计时，到压力泵停止时停止计时，得到接取时间，据所述的接取时间调整全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小。
优选的，所述的全自动咖啡机包括磨豆机，用于调整咖啡粉颗粒大小。
优选的，在多种不同压力以及不同的温度组合的情况下，记录不同大小的咖啡粉颗粒的接取时间，记录形成数据，在全自动咖啡机使用时，获得的接取时间和所述的数据进行对比，根据对比结果调整咖啡粉颗粒大小。
优选的，当对比结果超出预设范围时，本杯咖啡作废，调整咖啡粉颗粒大小，再次接取咖啡；当对比结果在预设范围内时，本杯咖啡确认出品。
优选的，在预设范围内设置一个精准范围，所述的精准范围小于预设范围，当对比结果超出精准范围但是未超出预设范围时，本杯咖啡确认出品，并对下一杯咖啡的颗粒大小进行调整；当对比结果在精准范围内时，本杯咖啡确认出品，且不调整下一杯咖啡的颗粒大小。
本发明具有如下有益效果：
1.咖啡接取的速度与咖啡粉的颗粒大小是成正比的，本发明通过接取的速度来判断磨豆机产出的咖啡粉的颗粒大小，从而解决全自动咖啡机无法精准控制咖啡品质的问题，本发明利用的接取速度主要采用称量的方式进行解决，全自动咖啡机需要精准的控制咖啡的产出量，主要是通过加在接取位置的称量装置实现，配合计时装置，从使得每一次的接取量是固定的，从而来计算每一次接取速度；
2.本发明提供了全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的调整的方法，从而保证全自动咖啡机的出品的稳定性；
3.并且本发明通过上一杯的数据调整下一杯的颗粒度，从而保证咖啡机整体出品的稳定性；
4.本发明解决了当全自动咖啡机长时间不使用或者新加入咖啡豆时，由于外界环境的变化导致磨豆机产出的咖啡粉的颗粒大小不同的问题。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所述的实施例只是本发明的部分具有代表性的实施例，而不是全部实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的其他所有实施例都属于本发明的保护范围。
本实施例使用的只需按下按钮便可以制作出一杯咖啡的机器，实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化，减少对专业人员的依赖，这种全自动咖啡机至少需要含有以下几个组件，磨豆结构、计时装置、以及咖啡的称量装置，同时全自动咖啡机肯定不含有咖啡粉的颗粒大小检测装置。
首先我们对不同的压力以及不同的温度下，不同的颗粒大小的咖啡粉进行咖啡的出品的测试，记录所有的接取时间，形成数据库，在形成数据库时同温同压同颗粒大小的咖啡粉要反复至少测试10次以上，得到平均值的上下浮动4-5％形成预设范围，平均值上下浮动2-3％形成精准范围。
这里的接取时间是指咖啡杯接取到咖啡开始计时到接得固定重量的咖啡时结束计时的时长。
当长时间未使用重新启动时，或者当第一次加入咖啡豆时，进行接取时间的测量，根据测量结构预估目前的磨豆机所产出的咖啡粉的颗粒大小，并根据接取时间调整磨豆机，从而使得全自动咖啡机获得稳定的咖啡品质。
对每一杯咖啡进行接取时间的测量，当某一次测量超出了精准范围时，对下一次的咖啡进行颗粒大小的调整。
顾客可以选择不同的温度不同压力不同颗粒大小的咖啡出品，全自动咖啡机可以根据上一位顾客的温度、压力、颗粒大小所得到的接取时间在数据库中的位置，从而对这次的顾客所需进行调整。
本领域的技术人员在不脱离权利要求书确定的本发明的精神和范围的条件下，还可以对以上内容进行各种各样的修改。因此本发明的范围并不仅限于以上的说明，而是由权利要求书的范围来确定的。
Claims (10)
1.一种用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，其特征在于，利用咖啡接取速度来调整咖啡粉颗粒大小。
2.根据权利要求1所述的用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，其特征在于，所述的全自动咖啡机为全自动意式咖啡机。
3.根据权利要求1所述的用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，其特征在于，所述的全自动咖啡机带有称重计量结构，所述的称重计量结构用于确定咖啡杯接取的咖啡的重量，所述的全自动咖啡机还带有计时装置。
4.根据权利要求3所述的用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，其特征在于，咖啡杯接取到咖啡开始计时到接得固定重量的咖啡时结束计时，得到接取时间，根据所述的接取时间调整全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小。
5.根据权利要求3所述的用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，其特征在于，所述的全自动咖啡机出咖啡开始计时到出固定量的咖啡时停止计时，得到接取时间，根据所述的接取时间调整全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小。
6.根据权利要求3所述的用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，其特征在于，所述的全自动咖啡机的压力泵开始工作时开始计时，到压力泵停止时停止计时，得到接取时间，据所述的接取时间调整全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小。
7.根据权利要求4-6任一所述的用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，其特征在于，所述的全自动咖啡机包括磨豆机，用于调整咖啡粉颗粒大小。
8.根据权利要求4-6任一所述的用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，其特征在于，在多种不同压力以及不同的温度组合的情况下，记录不同大小的咖啡粉颗粒的接取时间，记录形成数据，在全自动咖啡机使用时，获得的接取时间和所述的数据进行对比，根据对比结果调整咖啡粉颗粒大小。
9.根据权利要求4-6任一所述的用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，其特征在于，当对比结果超出预设范围时，本杯咖啡作废，调整咖啡粉颗粒大小，再次接取咖啡；当对比结果在预设范围内时，本杯咖啡确认出品。
10.根据权利要求9所述的用于全自动咖啡机的咖啡粉颗粒大小的控制方法，其特征在于，在预设范围内设置一个精准范围，所述的精准范围小于预设范围，当对比结果超出精准范围但是未超出预设范围时，本杯咖啡确认出品，并对下一杯咖啡的颗粒大小进行调整；当对比结果在精准范围内时，本杯咖啡确认出品，且不调整下一杯咖啡的颗粒大小。
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