CN115486695B - 一种烹饪设备及其控制方法 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种烹饪设备及其控制方法，尤其涉及厨房家电技术领域。该烹饪设备包括：加热底座；火力调节装置；检测电路，用于检测是否发生食材溢锅；控制器，控制器被配置为：在通过检测电路检测到发生第N次溢锅后，获取第一火力对应的加热时长，第一火力为第(N‑1)次溢锅至第N次溢锅之间的时间段内的加热火力；N为大于1的整数；根据加热时长确定第二火力，并在第N次溢锅后的目标时刻，控制加热底座以第二火力对锅体进行加热；第N次溢锅后的目标时刻表征第N次溢锅消退的时刻；其中，在加热时长大于第一预设时长的情况下，以第一火力作为第二火力，在加热时长小于或者等于第一预设时长的情况下，第二火力小于第一火力。

Description

一种烹饪设备及其控制方法

技术领域

本申请涉及厨房家电技术领域，尤其涉及一种烹饪设备及其控制方法。

背景技术

目前，诸如电加热锅等烹饪设备以其干净、卫生和便捷的优势，越来越多地进入到人们的生活中，它可以根据用户选择的烹饪程序自动烹饪，减少用户的操作，为用户带来方便。

但是，在烹饪设备加热的过程中，常常有溢锅的情况发生，如果用户未能及时采取措施，可能会造成食材溢出，不但影响烹饪设备的使用寿命，而且存在一定的安全隐患。

发明内容

本申请实施例提供一种烹饪设备及其控制方法，用于根据连续两次发生溢锅的时间长短判断当前火力是否合适，进而对火力大小进行调节，从而避免溢锅的发生。

为达到上述目的，本申请实施例采用如下技术方案：

第一方面，提供一种烹饪设备，该烹饪设备包括：

锅体，用于容纳食材；

加热底座，用于对锅体进行加热；

火力调节装置，用于调节加热底座的加热火力；

检测电路，用于检测是否发生食材溢锅；

控制器，火力调节装置以及检测电路电连接；控制器被配置为：

在执行烹饪程序的过程中，在通过检测电路检测到发生第N次溢锅后，获取第一火力对应的加热时长，第一火力为第(N-1)次溢锅至第N次溢锅之间的时间段内的加热火力；N为大于1的整数；

根据加热时长确定第二火力，并在第N次溢锅后的目标时刻，通过火力调节装置，控制加热底座以第二火力对锅体进行加热；第N次溢锅后的目标时刻表征第N次溢锅消退的时刻；

其中，在加热时长大于第一预设时长的情况下，以第一火力作为第二火力，在加热时长小于或者等于第一预设时长的情况下，第二火力小于第一火力。

众所周知，锅体内的水在沸腾时会产生气泡，气泡上升至锅体内液体表面会破裂。而当气泡的产生速度大于气泡的破裂速度，会造成大量气泡的不断堆积，进而发生溢锅的情况。溢锅的发生会使锅体内的食材随着气泡溢出锅外，造成食材浪费，还会使烹饪设备外表面粘存食材残渣，不但影响用户的使用体验，而且存在一定的安全隐患。在烹饪过程中，加热火力越大，气泡的产生速度越快，溢锅发生的可能性就越大。对此，本申请实施例提供的技术方案至少带来以下有益效果：本申请实施例根据以第一火力进行加热至溢锅发生时的加热时长，判断第一火力是否合适。在加热时长小于第一预设时长时，说明第一火力较大，对此，在溢锅消退后，以小于第一火力的第二火力进行加热；在加热时长大于或等于第一预设时长时，说明第一火力合适，对此，在溢锅消退后，继续以第一火力进行加热。这样，在第一火力较大的情况下，通过减小加热火力可以减少溢锅的发生，在第一火力合适的情况下，继续以第一火力进行加热，可以保证烹饪效率。

在一些实施例中，该烹饪设备的控制器还被配置为：在通过检测电路检测到发生第一次溢锅后的目标时刻，控制加热底座以第一火力加热，第一次溢锅后的目标时刻表征第一次溢锅消退的时刻，第一火力小于第一次溢锅发生时的加热火力。

由上述实施例可知，在烹饪过程中，通常情况下，为使锅体内尽快达到沸腾状态，烹饪程序中的初始火力(也即第一次溢锅发生时的加热火力)较高，因此，在第一次发生溢锅时，无法根据加热时长判断烹饪程序中的初始火力是否合适。对此，在第一次溢锅消退后，以小于第一次溢锅发生时的加热火力进行加热，可以减少溢锅的发生。

在一些实施例中，该烹饪设备的控制器还被配置为：当通过检测电路检测到发生溢锅时，通过火力调节装置，控制加热底座停止对锅体进行加热，并持续第二预设时长，以使得溢锅消退；目标时刻为持续第二预设时长后的时刻。

在检测到溢锅发生时，及时停止加热(即关火)可以使得气泡停止继续产生，避免锅体内的气泡溢出锅体外。通过保持停止加热状态持续第二预设时长，可以保证烹饪设备锅体内的气泡几乎全部破裂，使得溢锅消退。

在一些实施例中，该烹饪设备的控制器还被配置为：若在目标时刻之后的第三预设时长内，未通过检测电路检测到溢锅，则通过火力调节装置，控制加热底座以第三火力对锅体进行加热；第三火力大于第三预设时长内的加热火力且小于预设火力，预设火力为烹饪程序中的最大火力。

由上述实施例可知，在溢锅消退后，如果再次进行加热第三预设时长时，还未出现溢锅，说明此时的加热火力较小，影响烹饪效率。对此，可以调大加热火力，以更大的加热火力进行加热，从而提高烹饪效率。但是，调大后的加热火力不能大于烹饪程序中的最大火力，以避免不满足食材的烹饪要求。

在一些实施例中，上述第一火力为第一次溢锅发生时的加热火力的一半。

在一些实施例中，上述第二火力为第一火力的一半。

在一些实施例中，该烹饪设备的控制器还被配置为：若在检测电路检测到发生溢锅后的第四预设时长内，溢锅未消退，控制烹饪程序结束。

由上述实施例可知，在溢锅发生后的第四预设时长内，溢锅未消退，说明由于食材特性，产生的气泡难以破裂，在停止加热后，锅体内仍然存留大量的气泡，此时如果继续加热，很容易产生再次溢锅。对此，控制烹饪程序结束，以避免溢锅产生的烹饪设备损坏。

在一些实施例中，该烹饪设备还包括锅盖，锅盖包括通气孔；

检测电路设置于通气孔的上方。

由上述实施例可知，由于在发生溢锅时，气泡首先从通气孔涌出，因此，设置在锅盖的通气孔上方的检测电路可以及时检测到溢锅的发生。

第二方面，本申请实施例提供一种烹饪设备的控制方法，该方法包括：

在检测到烹饪设备发生第N次溢锅后，获取第一火力对应的加热时长，第一火力为在第(N-1)次溢锅至第N次溢锅之间的时间段内烹饪设备的加热火力；N为大于1的整数；

根据加热时长确定第二火力，并在第N次溢锅后的目标时刻，控制烹饪设备以第二火力工作；第N次溢锅后的目标时刻表征第N次溢锅消退的时刻；

其中，在加热时长大于第一预设时长的情况下，以第一火力作为第二火力，在加热时长小于或者等于第一预设时长的情况下，第二火力小于第一火力。

第三方面，本申请实施例提供一种控制器，包括：一个或多个处理器；一个或多个存储器；其中，一个或多个存储器用于存储计算机程序代码，计算机程序代码包括计算机指令，当一个或多个处理器执行计算机指令时，控制器执行第二方面所提供的控制方法。

第四方面，本申请实施例提供一种计算机可读存储介质，计算机可读存储介质包括计算机指令，当计算机指令在计算机上控制时，使得计算机执行第二方面以及可能的实现方式中提供的方法。

第五方面，本发明实施例提供一种计算机程序产品，该计算机程序产品可直接加载到存储器中，并含有软件代码，该计算机程序产品经由计算机载入并执行后能够实现如第二方面以及可能的实现方式中提供的方法。

需要说明的是，上述计算机指令可以全部或者部分存储在计算机可读存储介质上。其中，计算机可读存储介质可以与控制器的处理器封装在一起的，也可以与控制器的处理器单独封装，本申请对此不作限定。

本申请中第二方面至第五方面的描述的有益效果，可以参考第一方面的有益效果分析，此处不再赘述。

附图说明

附图用来提供对本发明技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本发明的技术方案，并不构成对本发明技术方案的限制。

图1为本申请实施例提供的一种烹饪设备的结构示意图；

图2为本申请实施例提供的另一种烹饪设备的结构示意图；

图3为本申请实施例提供的另一种烹饪设备的结构示意图；

图4为本申请实施例提供的一种烹饪设备的硬件结构示意图；

图5为本申请实施例提供的另一种烹饪设备的结构示意图；

图6为本申请实施例提供的另一种烹饪设备的结构示意图；

图7为本申请实施例提供的另一种烹饪设备的结构示意图；

图8为本申请实施例提供的一种烹饪设备的控制方法的流程示意图；

图9为本申请实施例提供的另一种烹饪设备的控制方法的流程示意图；

图10为本申请实施例提供的一种控制器的硬件结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本申请的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

本文中术语“和/或”，仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，同时存在A和B，单独存在B这三种情况。

在本申请实施例的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。另外，在对管线进行描述时，本申请中所用“相连”、“连接”则具有进行导通的意义。具体意义需结合上下文进行理解。

本申请的描述中所提到的术语“包括”和“具有”以及它们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。例如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备没有限定于已列出的步骤或单元，而是可选的还包括其他没有列出的步骤或单元，或可选的还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

此外，在本申请实施例中，“示例性的”或者“例如”等词用于表示作例子、例证或说明。本申请实施例中被描述为“示例性的”或者“例如”的任何实施例或设计方案不应被解释为比其它实施例或设计方案更优选或更具优势。确切而言，使用“示例性的”或者“例如”等词旨在以具体方式呈现相关概念。

在烹饪设备对食材加热的过程中，锅体内的水分沸腾后会产生气泡，由于食材中具有较多高粘度物质，因此会形成具有弹性的气泡。具有弹性的气泡的表面张力不足以使气泡快速破裂，从而使气泡聚集形成的泡沫不易回落，由此造成溢锅。如果用户未能及时采取措施，可能会造成食材溢出，不但影响烹饪设备的使用寿命，而且存在一定的安全隐患。

有鉴于此，本申请实施例提供一种烹饪设备及其控制方法，根据连续两次溢锅发生之间的加热时长判断加热火力是否合适，从而对加热火力进行调节，以在减少溢锅发生的同时保证烹饪效率。

其中，本申请实施例提供的烹饪设备可以为电加热炒锅、电加热蒸锅、电加热汤锅以及电加热奶锅等，本申请实施例对此不做任何限制。

以烹饪设备为电加热锅为例，图1为本申请实施例提供的一种电加热锅的结构图。参照图1，该电加热锅1包括：锅体101、加热底座102、火力调节装置103、检测电路104以及控制器105。

在一些实施例中，锅体101用于容纳食材，对食材进行烹、煮、煎、炸、炖等多种熟制工作，将外界热量传递至锅体内的食材中使得食材成熟。

示例性的，电加热锅作为一种烹饪工具，为烹饪设备的一种，锅体101的特征是顶部开口大，平底，锅体101的材质有铁、铝和不锈钢等。

在一些实施例中，锅体101为双层结构，内设夹层，既可以减缓锅体101内的散热速度，还可以防止干烧变形。

在一些实施例中，加热底座102与锅体101的底部相连接，用于对锅体101进行加热。一方面，加热底座102是电加热锅的核心部件之一，内部设有加热元件，可以实现对锅体101的加热，另一方面，加热底座102还可以作为电加热锅的支撑部件。在一些实施例中，如图2所示，加热底座102可以包括：外壳1021、加热元件1022、隔热盘1023、吸水圈1024以及底座脚1025。

在一些实施例中，外壳1021内设容纳腔，用于容纳加热底座102的电器元件。外壳1021还对锅体101起到支撑作用。

在一些实施例中，加热元件1022设置于外壳1021的容纳腔内，通过火力调节装置103的调节，对锅体101进行加热。

示例性的，加热元件1022为电阻，电阻加热是利用电流流过电阻的焦耳效应产生的热能对物体进行的电加热。在本申请实施例中，加热元件1022可以在火力调节装置103的调节下，向锅体101开始进行放热、停止放热、增加放热热能、维持放热热能以及减小放热热能。

在一些实施例中，隔热盘1023设置于外壳1021与锅体101之间，用于对锅体101进行隔热。

在一些实施例中，吸水圈1024设置于锅体101与隔热盘1023之间，用于防止液体流入加热底座102的内部，从而造成加热底座102内部电器元件的损坏。

在一些实施例中，底座脚1025设置于外壳1021的底部，用于对加热底座102进行加高，使加热底座102下部留有一定空间，从而有助于散热。

在一些实施例中，火力调节装置103设置于加热底座102的容纳腔内，与加热底座102中的加热元件电连接，用于调节加热底座102的加热火力。

示例性的，加热底座102的外壳1021上可以具有物理旋钮，控制器105可以根据物理旋钮对应的加热火力，控制火力调节装置103调节加热元件1022释放相应的热能，从而实现对加热火力的调节。

又如。火力调节装置103可以通过控制器105与人机交互装置产生连接。响应于人机交互装置上的操作，控制器105控制火力调节装置对加热底座102的加热火力进行调节。

作为一种可能实现的方式，火力调节装置103包括电路开关，当接收到控制器105开始加热的指令时，火力调节装置103控制电路开关闭合，以使加热元件1022通电，开始释放热量；当接收到控制器105停止加热的指令时，火力调节装置103控制电路开关断开，加热元件1022内无电流经过，停止释放热量；当接收到控制器105增大或减小加热火力的指令时，火力调节装置103通过调节流经加热元件1022的电压，以实现对加热火力的调节。

在一些实施例中，检测电路104设置于锅体101内侧的顶部，用于检测是否发生食材溢锅。

在一些实施例中，如图3所示，检测电路104可以有多个，各个检测电路104可以分布在锅体101内侧的不同水平位置，从而更加精准的检测到是否发生溢锅，以及溢锅的程度。

在一些实施例中，控制器105设置于加热底座102的容纳腔内，用于对电加热锅1的烹饪程序进行控制。

其中，如图4所示，控制器105与火力调节装置103以及检测电路104电连接。

在一些实施例中，控制器105是指可以根据指令操作码和时序信号，产生操作控制信号，指示电加热锅执行控制指令的装置。示例性的，控制器105可以为中央处理器(central processing unit，CPU)、通用处理器网络处理器(network processor，NP)、数字信号处理器(digital signal processing，DSP)、微处理器、微控制器、可编程逻辑器件(programmable logic device，PLD)或它们的任意组合。控制器105还可以是其它具有处理功能的装置，例如电路、器件或软件模块，本申请实施例对此不做任何限制。

在一些实施例中，控制器105可以为微控制单元(microcontroller unit，MCU)。其中，MCU又称单片微型计算机(single chip microcomputer)或者单片机，是把中央处理器的频率与规格做适当缩减，并将内存(memory)、计数器(Timer)、USB、A/D转换、UART、PLC、DMA等周边接口，甚至LCD驱动电路都整合在单一芯片上，形成芯片级的计算机，为不同的应用场合做不同组合控制。

此外，控制器105可以用于控制电加热锅1中各部件工作，以使得电加热锅1的各个部件运行以实现电加热锅1的各预定功能。

在一些实施例中，如图5所示，电加热锅1还可以包括锅盖106，锅盖106设置于锅体101之上，锅盖106包括通气孔。

在一些实施例中，锅盖106的通气孔的上方可以设置检测电路104，以使在锅体101内的气泡通过通气孔溢出时，检测电路104检测到锅体101内溢锅的发生。

在一些实施例中，如图6所示，电加热锅1还可以包括：通信器107(图中未示出)、人机交互装置108以及显示器109。

其中，继续如图4所示，控制器105还与通信器107、人机交互装置108以及显示器109电连接。

在一些实施例中，通信器107用于根据各种通信协议类型与外部设备或外部服务器进行通信的组件。例如：通信器可以包括Wi-Fi芯片，蓝牙通信协议芯片，有线以太网通信协议芯片等其他网络通信协议芯片或近场通信协议芯片，以及红外接收器中的至少一种。

可选的，通信器107可以与用户终端建立通信连接，如与用户的手机或者平板电脑的APP建立连接，通过通信器107向用户发送电加热锅的烹饪模式、加热时长、火力大小以及溢锅预警提示信息。这样，用户可以远程监控电加热锅内的情况。同样的，通信器107还可以接收来自用户终端的指令，进而调节火力大小。这样可以实现用户对电加热锅1的远程操作，是的烹饪过程更加的简便和安全。

在一些实施例中，人机交互装置108用于实现用户与电加热锅1之间的交互。人机交互装置108可以包括物理按键或者触控显示面板中的一项或者多项。例如，用户可以通过人机交互装置108选择电加热锅1的烹饪模式，也可以通过人机交互装置108选择加热火力的大小。

在一些实施例中，显示器109设置于加热底座102的壳体表面，显示器109可以是液晶显示器、有机发光二极管(organic light-emitting diode，OLED)显示器。显示器的具体类型，尺寸大小和分辨率等不作限定。显示器109可用于显示电加热锅的控制面板。

示例性的，如图7所示，在显示器109上显示正在进行的烹饪程序、加热时长以及加热温度。

下面结合说明书附图，对本申请的具体方案进行详细描述。应理解，下文中提供的烹饪设备的控制方法的执行主体可以是烹饪设备或者烹饪设备中的控制器。

如图8所示，本申请提供一种烹饪设备的控制方法，该方法可以包括以下步骤：

S101、在通过检测电路检测到发生第N次溢锅后，获取第一火力对应的加热时长。

其中，第一火力为第(N-1)次溢锅至第N次溢锅之间的时间段内的加热火力；N为大于1的整数。

S102、根据加热时长确定第二火力。

其中，在加热时长大于第一预设时长的情况下，以第一火力作为第二火力，在加热时长小于或者等于第一预设时长的情况下，第二火力小于第一火力。示例性的，第一预设时长为30秒。

S103、在第N次溢锅后的目标时刻，通过火力调节装置，控制加热底座以第二火力对锅体进行加热。

其中，第N次溢锅后的目标时刻表征第N次溢锅消退的时刻。

可选的，第二火力为第一火力的一半。

图8所示的实施例至少带来以下有益效果：

本申请实施例根据以第一火力进行加热至溢锅发生时的加热时长，判断第一火力是否合适。在加热时长小于第一预设时长时，说明第一火力较大，对此，在溢锅消退后，以小于第一火力的第二火力进行加热；在加热时长大于或等于第一预设时长时，说明第一火力合适，对此，在溢锅消退后，继续以第一火力进行加热。这样，在第一火力较大的情况下，通过减小加热火力可以减少溢锅的发生，在第一火力合适的情况下，继续以第一火力进行加热，可以保证烹饪效率。

在一些实施例中，本申请提供一种烹饪设备的控制方法，该方法还包括：在通过检测电路检测到发生第一次溢锅后的目标时刻，控制加热底座以第一火力加热。

其中，第一次溢锅后的目标时刻表征第一次溢锅消退的时刻，第一火力小于第一次溢锅发生时的加热火力。

可选的，第一火力为第一次溢锅发生时的加热火力的一半。

由上述实施例可知，在烹饪过程中，通常情况下，为使锅体内尽快达到沸腾状态，烹饪程序中的初始火力(也即第一次溢锅发生时的加热火力)较高，因此，在第一次发生溢锅时，无法根据加热时长判断烹饪程序中的初始火力是否合适。对此，在第一次溢锅消退后，以小于第一次溢锅发生时的加热火力进行加热，可以减少溢锅的发生。

在一些实施例中，本申请提供一种烹饪设备的控制方法，该方法还包括：当通过检测电路检测到发生溢锅时，通过火力调节装置，控制加热底座停止对锅体进行加热，并持续第二预设时长，以使得溢锅消退。

其中，目标时刻为持续第二预设时长后的时刻。示例性的，第二预设时长为5秒。

在检测到溢锅发生时，及时停止加热(即关火)可以使得气泡停止继续产生，避免锅体内的气泡溢出锅体外。通过保持停止加热状态持续第二预设时长，可以保证烹饪设备锅体内的气泡几乎全部破裂，使得溢锅消退。

在一些实施例中，本申请提供一种烹饪设备的控制方法，该方法还包括：若在目标时刻之后的第三预设时长内，未通过检测电路检测到溢锅，则通过火力调节装置，控制加热底座以第三火力对锅体进行加热。

其中，第三火力大于第三预设时长内的加热火力且小于预设火力，预设火力为烹饪程序中的最大火力。示例性的，第三预设时长为90秒。

由上述实施例可知，在溢锅消退后，如果再次进行加热第三预设时长时，还未出现溢锅，说明此时的加热火力较小，影响烹饪效率。对此，可以调大加热火力，以更大的加热火力进行加热，从而提高烹饪效率。但是，调大后的加热火力不能大于烹饪程序中的最大火力，以避免不满足食材的烹饪要求。

在一些实施例中，本申请提供一种烹饪设备的控制方法，该方法还包括：若在检测电路检测到发生溢锅后的第四预设时长内，溢锅未消退，控制烹饪程序结束。示例性的，第四预设时长为20秒。

示例性的，在检测电路检测到第一次溢锅发生后的20秒内，溢锅未消退，说明锅体内的食材液位较高，在停止加热后难以使溢锅消退。如果继续进行加热，仍会产生溢锅，对此，需要结束烹饪程序以防止溢锅造成的安全隐患。

由上述实施例可知，在溢锅发生后的第四预设时长内，溢锅未消退，说明由于食材特性，产生的气泡难以破裂，在停止加热后，锅体内仍然存留大量的气泡，此时如果继续加热，很容易产生再次溢锅。对此，控制烹饪程序结束，以避免溢锅产生的烹饪设备损坏。

下面结合图9具体说明烹饪设备执行烹饪程序的完整过程。

烹饪设备控制加热底座以烹饪程序中的初始火力开始工作。

烹饪设备通过检测电路的检测结果判断是否发生溢锅。

在未发生溢锅的情况下，控制加热底座继续加热，并继续判断是否发生溢锅。

在发生溢锅的情况下，停止加热，以使溢锅消失。

判断溢锅的持续时长是否大于第四预设时长(20s)。

在溢锅持续时长大于第四预设时长(20s)时，结束烹饪。

在溢锅时长小于或等于第四预设时长(20s)时，到达目标时刻后，判断此次溢锅是否为第一次溢锅。

在此次溢锅为第一次溢锅的情况下，以初始火力的一半进行加热，并继续判断是否发生溢锅。

在此次溢锅不是第一次溢锅的情况下，判断第一火力的加热时长是否大于第一预设时长(30s)。

在第一火力的加热时长小于或等于第一预设时长(30s)时，以第二火力进行加热，并继续判断是否发生溢锅。

在第一火力的加热时长大于第一预设时长(30s)时，判断该加热时长是否大于第三预设时长(90s)。

在该加热时长大于第三预设时长(90s)时，烹饪设备控制加热底座加大火力进行加热，并继续判断是否发生溢锅。

在该加热时长小于或等于第三预设时长(90s)时，烹饪设备控制加热底座以第一火力进行加热，并继续判断是否发生溢锅。

可以看出，上述主要从方法的角度对本申请实施例提供的方案进行介绍。为实现上述功能，本申请实施例提供执行各个功能相应的硬件结构和/或软件模块。本领域技术人员应该很容易意识到，结合本文中所公开的实施例描述的各示例的模块及算法步骤，本申请实施例能够以硬件或硬件和计算机软件的结合形式来实现。某个功能究竟以硬件还是计算机软件驱动硬件的方式来执行，取决于技术方案的特定应用和设计约束条件。专业技术人员可以对每个特定的应用来使用不同方法来实现所描述的功能，但是这种实现不应认为超出本发明的范围。

本申请实施例可以根据上述方法示例对控制器进行功能模块的划分，例如，可以对应各个功能划分各个功能模块，也可以将两个或两个以上的功能集成在一个处理模块中。上述集成的模块既可以采用硬件的形式实现，也可以采用软件功能模块的形式实现。可选的，本申请实施例中对模块的划分是示意性的，仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式。

本申请实施例还提供一种控制器的硬件结构示意图，如图10所示，该控制器105还包括处理器1051，可选的，还包括与处理器1051连接的存储器1052和通信接口1053。处理器1051、存储器1052和通信接口1053通过总线1054连接。

处理器1051可以是中央处理器(central processing unit，CPU)，通用处理器网络处理器(network processor，NP)、数字信号处理器(digital signal processing，DSP)、微处理器、微控制器、可编程逻辑器件(programmable logic device，PLD)或它们的任意组合。处理器1051还可以是其它任意具有处理功能的装置，例如电路、器件或软件模块。处理器1051也可以包括多个CPU，并且处理器1051可以是一个单核(single-CPU)处理器，也可以是多核(multi-CPU)处理器。这里的处理器可以指一个或多个设备、电路或用于处理数据(例如计算机程序指令)的处理核。

存储器1052可以是只读存储器(read-only memory，ROM)或可存储静态信息和指令的其他类型的静态存储设备、随机存取存储器(random access memory，RAM)或者可存储信息和指令的其他类型的动态存储设备，也可以是电可擦可编程只读存储器(electrically erasable programmable read-only memory，EEPROM)、只读光盘(compactdisc read-only memory，CD-ROM)或其他光盘存储、光碟存储(包括压缩光碟、激光碟、光碟、数字通用光碟、蓝光光碟等)、磁盘存储介质或者其他磁存储设备、或者能够用于携带或存储具有指令或数据结构形式的期望的程序代码并能够由计算机存取的任何其他介质，本申请实施例对此不做任何限制。存储器1052可以是独立存在，也可以和处理器1051集成在一起。其中，存储器1052中可以包含计算机程序代码。处理器1051用于执行存储器1052中存储的计算机程序代码，从而实现本申请实施例提供的控制方法。

通信接口1053可以用于与其他设备或通信网络通信(如以太网，无线接入网(radio access network，RAN)，无线局域网(wireless local area networks，WLAN)等。通信接口1053可以是模块、电路、收发器或者任何能够实现通信的装置。

总线1054可以是外设部件互连标准(peripheral component interconnect，PCI)总线或扩展工业标准结构(extended industry standard architecture，EISA)总线等。总线1054可以分为地址总线、数据总线、控制总线等。为便于表示，图10中仅用一条粗线表示，但并不表示仅有一根总线或一种类型的总线。

本申请实施例还提供一种计算机可读存储介质，包括计算机执行指令，当其在计算机上运行时，使得计算机执行上述实施例提供的任意一种空调系统的控制方法。

本申请实施例还提供一种包含计算机执行指令的计算机程序产品，当其在计算机上运行时，使得计算机执行上述实施例提供的任意一种空调系统的控制方法。

在上述实施例中，可以全部或部分地通过软件、硬件、固件或者其任意组合来实现。当使用软件程序实现时，可以全部或部分地以计算机程序产品的形式来实现。该计算机程序产品包括一个或多个计算机执行指令。在计算机上加载和执行计算机执行指令时，全部或部分地产生按照本申请实施例的流程或功能。计算机可以是通用计算机、专用计算机、计算机网络、或者其他可编程装置。计算机执行指令可以存储在计算机可读存储介质中，或者从一个计算机可读存储介质向另一个计算机可读存储介质传输，例如，计算机执行指令可以从一个网站站点、计算机、服务器或者数据中心通过有线(例如同轴电缆、光纤、数字用户线(digital subscriber line，DSL))或无线(例如红外、无线、微波等)方式向另一个网站站点、计算机、服务器或数据中心进行传输。计算机可读存储介质可以是计算机能够存取的任何可用介质或者是包含一个或多个可以用介质集成的服务器、数据中心等数据存储设备。可用介质可以是磁性介质(例如，软盘、硬盘、磁带)，光介质(例如，DVD)、或者半导体介质(例如固态硬盘(solid state disk，SSD))等。

尽管在此结合各实施例对本申请进行描述，然而，在实施所要求保护的本申请过程中，本领域技术人员通过查看附图、公开内容、以及所附权利要求书，可理解并实现公开实施例的其他变化。在权利要求中，“包括”(comprising)一词不排除其他组成部分或步骤，“一”或“一个”不排除多个的情况。单个处理器或其他单元可以实现权利要求中列举的若干项功能。相互不同的从属权利要求中记载某些措施，但这并不表示这些措施不能组合起来产生良好的效果。

尽管结合具体特征及其实施例对本申请进行描述，显而易见的，在不脱离本申请的精神和范围的情况下，可对其进行各种修改和组合。相应地，本说明书和附图仅仅是所附权利要求所界定的本申请的示例性说明，且视为已覆盖本申请范围内的任意和所有修改、变化、组合或等同物。显然，本领域的技术人员可以对本申请进行各种改动和变型而不脱离本申请的精神和范围。这样，倘若本申请的这些修改和变型属于本申请权利要求及其等同技术的范围之内，则本申请也意图包含这些改动和变型在内。

以上所述，仅为本申请的具体实施方式，但本申请的保护范围并不局限于此，任何在本申请揭露的技术范围内的变化或替换，都应涵盖在本申请的保护范围之内。因此，本申请的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括:

锅体，用于容纳食材；

加热底座，用于对锅体进行加热；

火力调节装置，用于调节所述加热底座的加热火力；

检测电路，用于检测是否发生食材溢锅；

控制器，所述火力调节装置以及所述检测电路电连接；所述控制器被配置为：

在执行烹饪程序的过程中，在通过所述检测电路检测到发生第N次溢锅后，获取第一火力对应的加热时长，所述第一火力为第(N-1)次溢锅至第N次溢锅之间的时间段内的加热火力；N为大于1的整数；

根据所述加热时长确定第二火力，并在第N次溢锅后的目标时刻，通过火力调节装置，控制所述加热底座以所述第二火力对所述锅体进行加热；所述第N次溢锅后的目标时刻表征所述第N次溢锅消退的时刻；

其中，在所述加热时长大于第一预设时长的情况下，以所述第一火力作为所述第二火力，在所述加热时长小于或者等于所述第一预设时长的情况下，所述第二火力小于所述第一火力。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述控制器还被配置为：

在通过所述检测电路检测到发生第一次溢锅后的目标时刻，控制所述加热底座以第一火力加热，所述第一次溢锅后的目标时刻表征所述第一次溢锅消退的时刻，所述第一火力小于所述第一次溢锅发生时的加热火力。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪设备，其特征在于，所述控制器还被配置为：

当通过所述检测电路检测到发生溢锅时，通过所述火力调节装置，控制所述加热底座停止对所述锅体进行加热，并持续第二预设时长，以使得所述溢锅消退；

所述目标时刻为持续所述第二预设时长后的时刻。

4.根据权利要求1或2所述的烹饪设备，其特征在于，所述控制器还被配置为：

若在所述目标时刻之后的第三预设时长内，未通过所述检测电路检测到溢锅，则通过所述火力调节装置，控制所述加热底座以第三火力对所述锅体进行加热；所述第三火力大于所述第三预设时长内的加热火力且小于预设火力，所述预设火力为所述烹饪程序中的最大火力。

5.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述第一火力为所述第一次溢锅发生时的加热火力的一半。

6.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述第二火力为所述第一火力的一半。

7.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述控制器还被配置为：

若在所述检测电路检测到发生溢锅后的第四预设时长内，所述溢锅未消退，控制所述烹饪程序结束。

8.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：

锅盖，所述锅盖包括通气孔；

所述检测电路设置于所述通气孔的上方。

9.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，包括：

在检测到所述烹饪设备发生第N次溢锅后，获取第一火力对应的加热时长，所述第一火力为在第(N-1)次溢锅至第N次溢锅之间的时间段内所述烹饪设备的加热火力；N为大于1的整数；

根据所述加热时长确定第二火力，并在第N次溢锅后的目标时刻，控制所述烹饪设备以所述第二火力工作；所述第N次溢锅后的目标时刻表征所述第N次溢锅消退的时刻；

其中，在所述加热时长大于第一预设时长的情况下，以所述第一火力作为所述第二火力，在所述加热时长小于或者等于所述第一预设时长的情况下，所述第二火力小于所述第一火力。

10.根据权利要求9所述的控制方法，其特征在于，还包括：

在检测到所述烹饪设备发生第一次溢锅后的目标时刻，控制所述烹饪设备以第一火力工作，所述第一次溢锅后的目标时刻表征所述第一次溢锅消退的时刻，所述第一火力小于所述第一次溢锅发生时的加热火力。