CN115093296A

CN115093296A - 一种麒麟菜海藻渣有机肥及其制备方法和应用

Info

Publication number: CN115093296A
Application number: CN202210682827.XA
Authority: CN
Inventors: 石谦; 柯莲治
Original assignee: Xiamen Huofeng Industry And Trade Co ltd
Current assignee: Xiamen Huofeng Industry And Trade Co ltd
Priority date: 2022-06-16
Filing date: 2022-06-16
Publication date: 2022-09-23

Abstract

本发明提供了一种麒麟菜海藻渣有机肥及其制备方法和应用，属于生物肥料技术领域。本发明将麒麟菜海藻渣与毛竹粉屑、豆渣粉、酵素菌进行配比，采用常温好氧发酵可高效处置麒麟菜海藻渣，得到一种生态友好型的高效有机肥料。本发明制备得到的麒麟菜海藻渣有机肥可有效提高作物产量和质量，资源化利用麒麟菜海藻渣。

Description

一种麒麟菜海藻渣有机肥及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于生物肥料技术领域，尤其涉及一种麒麟菜海藻渣有机肥及其制备方法和应用。

背景技术

麒麟菜属热带-亚热带海洋红藻，为重要的海洋经济作物，是提取食用卡拉胶的生产原料，提取卡拉胶后产生大量的固体残渣，即为麒麟菜海藻渣。并且卡拉胶从干麒麟菜中的提取率仅约为28％，其余72％加上提胶生产过程添加的水分形成麒麟菜提胶残渣，其含水率近80％。因此，卡拉胶生产产生残渣量巨大，目前普遍作为固废垃圾处置，处置费用高。已成为阻碍卡拉胶生产企业发展的重要因素。资源化利用麒麟菜海藻渣已成为一个非常紧迫的问题。

麒麟菜海藻渣作为卡拉胶生产的固废残渣，之前，农民直接将残渣施用于农田，因没发酵腐熟，造成农地蚊蝇滋生、发臭乃至产生虫害。并且经过卡拉胶提炼后的麒麟菜海藻渣，分散状颗粒细密聚合成团块，质地较轻，呈碱性pH为8～8.5，出厂时含水率约80％，有机质含量30～35％(烘干基计)，总氮含量0.05～0.15％(烘干基计)，样品实测碳氮比值为35～120之间，远大于20～30的合适发酵区间，颗粒细小密集，透气性差。因此，麒麟菜海藻渣很难通过常温发酵分解，迄今未见将麒麟菜海藻渣发酵资源化为有机肥的报道。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种麒麟菜海藻渣有机肥，可有效提高作物产量和质量，资源化利用麒麟菜海藻渣。

为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供了一种麒麟菜海藻渣有机肥，包括以下原料组分：麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑、豆渣粉和酵素菌。

优选的，所述麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑和豆渣粉的质量比为4～6:2～4:1～3。

优选的，所述酵素菌的添加量为总质量的2～4‰。

本发明还提供了上述有机肥的制备方法，包括以下步骤：麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑、豆渣粉和酵素菌充分混合，所得混合物料进行堆肥发酵得到麒麟菜海藻渣有机肥。

优选的，所述混合物料含水率为50～60％，粒径≤5mm。

优选的，所述混合物料碳氮比为20～25。

优选的，当堆肥温度上升至59～62℃时进行翻堆，之后每2～3天翻堆一次。

优选的，当堆肥温度上升至59～62℃后每天曝气1～3h。

优选的，所述堆肥发酵时间为35～40天。

本发明还提供了上述有机肥在提高作物品质和/或产量中的应用。

本发明的有益效果：

本发明提供的麒麟菜海藻渣有机肥，对土壤酸化有良好的缓解作用，可以提高土壤微生物活性和分解能力，改善土壤板结并且疏松土质，有利于作物对养分的吸附，同时利于土壤持水保肥，土壤肥力得以增加，可有效提高作物产量和质量，并且降低土壤中重金属含量。

本发明提供的麒麟菜海藻渣有机肥原料来源广泛、价格低廉，制备工艺简单，可资源化利用麒麟菜海藻渣和废弃毛竹粉屑，对环境友好，是一种绿色环保的有机肥。

附图说明

图1为施用不同有机肥土壤铵态氮比较结果；

图2为施用不同有机肥土壤有效磷比较结果；

图3为施用不同有机肥土壤速效钾比较结果；

图4为施用不同有机肥土壤有机质比较结果；

图5为施用不同有机肥土壤pH值比较结果；

图6为施用不同有机肥后获得的胡萝卜对比。

具体实施方式

本发明提供了一种麒麟菜海藻渣有机肥，包括以下组分：麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑、豆渣粉和酵素菌。所述麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑和豆渣粉的质量比为4～6:2～4:1～3，优选为4.5～5:2～3.5:1.8～2.4，更优选为5:3:2。

本发明所述麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑和豆渣粉添加质量以烘干计。

本发明所述豆渣粉是提炼食用可溶性大豆多糖后的滤渣，分散状颗粒细密，质轻、性粘，颗粒粘结成团块。本发明通过添加豆渣粉，作为促进麒麟菜海藻渣发酵分解补充氮素的辅助剂，调节发酵前物料的碳氮比，保证麒麟菜海藻渣的常温发酵分解。

本发明所述毛竹粉屑为竹器加工剩余的粉末。本发明通过添加毛竹粉屑，作为提高麒麟菜海藻渣发酵通透性的辅助剂，同时可以调节发酵前物料的碳氮比，更利于微生物的分解，增加土壤中的无机氮含量。

本发明中酵素菌添加量为发酵物料总质量的2～4‰，进一步优选为3‰。

本发明所述的酵素菌主要由放线菌、细菌(芽孢菌、肠内细菌等)、乳酸菌、酵母菌和丝状真菌等微生物组成。作为一种可选的实施方式，本发明使用日本五光株式会社研制的酵素菌剂进行物料发酵。

本发明提供了上述麒麟菜海藻渣有机肥的制备方法，包括以下步骤：麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑、豆渣粉和酵素菌充分混合，混合物料进行堆肥发酵得到麒麟菜海藻渣有机肥。

本发明将麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑、豆渣粉和酵素菌进行充分混合，并控制混合物料的物理性质，所述混合物料的含水率为50～60％，优选为52～55％；粒径≤5mm，优选为粒径2～4mm。本发明通过控制混合物料的物理性质直接影响麒麟菜海藻渣的腐熟程度，保证微生物的生长代谢和有机质的溶解的情况下，避免了供氧不足造成的麒麟菜海藻渣的腐败发臭。

本发明所述混合物料的碳氮比为20～25，优选为22～24，更优选为23。本发明选择适宜比例的麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑和豆渣粉进行混合，同时可保证混合物料的碳氮比适宜，避免了碳氮比过高或过低难以发酵的问题。

本发明所述混合物料的有机质含量优选为50～60％。

本发明将混合物料进行堆肥发酵，当堆肥温度上升至59～62℃时进行翻堆，之后每2～3天翻堆一次，每天曝气1～3h。所述温度优选为60℃，所述曝气时长优选为1.5～2h。本发明通过定时翻堆和曝气使麒麟菜海藻渣进行好氧发酵，避免了因为供氧不足造成的麒麟菜海藻渣的腐败发臭问题。

本发明所述堆肥发酵时间为35～40天，优选为36～38天。

本发明所述混合物料发酵成功的指标为：发酵最高温度达到60℃以上或达到50℃以上的时间达14天以上。本发明发酵完成后，碳氮比≤20，混合物料温度接近常温，含水率≦30％。

作为一种可选的实施方式，本发明将各种物料预先按配比进行充分混合后，将混合物料堆放入发酵槽内，发酵槽深度2～2.5m，实际堆料高度约1.8m。发酵槽内布设曝气管并配置风压9.8Kpa，10.8m³/min的罗茨鼓风机，槽内每平方米曝气量在0.1～0.15m³/min。混合物料进入发酵槽后，当堆料温度上升至60℃时进行翻堆，每2～3天翻堆一次，每日曝气2小时，发酵时间35～40天。

本发明制备得到的麒麟菜海藻渣有机肥的所有指标均达到有机肥料国家标准：NY525-2021。

本发明还提供了上述麒麟菜海藻渣有机肥在提高作物品质和/或产量中的应用。优选的，所述作物包括茶树、胡萝卜等。

下面结合实施例对本发明提供的技术方案进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。

在具体实施例中，麒麟菜海藻渣，由绿新(福建)食品有限公司提供；豆渣粉，由福建省泉州市味博食品有限公司提供；毛竹粉屑，来自福建龙岩漳平毛竹制品加工作坊；酵素菌，由日本五光株式会社提供。原料主要理化性质见表1。

表1：原料主要理化性质

所述传统化肥为复合肥(N:P₂O₅:K₂O＝15:15:15)，包含尿素、过磷酸钙、硫酸钾等常规化学肥料；所述鸡粪有机肥为堆肥发酵的商品鸡粪有机肥，各项指标均达到有机肥国家标准NY 525-2021。

实施例1

本实施例提供了一种麒麟菜海藻渣有机肥：海藻渣、豆渣粉、毛竹粉屑以5:3:2的质量比混合均匀发酵，加入质量为整体质量3‰的微生物菌剂，初始含水率为55％，初始C/N比为22.53。

制备方法为：将各种物料预先按上述配比进行充分混合后，将混合物料堆放入发酵槽内，发酵槽长80m，12m，深度2.4m，实际堆料高度1.8m。发酵槽内布设曝气管并配置8台风压9.8Kpa，10.8m³/min的罗茨鼓风机，槽内每平方米曝气量在0.1～0.15m³/min。混合物料进入发酵槽后，当堆料温度上升至60℃时进行翻堆，每3天翻堆一次，每日曝气2小时。气温条件，白天13～19℃，夜间9～12℃。

实施例2

本实施例与实施例1的区别在于：海藻渣、豆渣、毛竹粉屑以4.5:3:1.8的质量比混合均匀发酵。

实施例3

本实施例与实施例1的区别在于：加入质量为整体质量3.5‰的微生物菌剂。

实施例4

本对比例与实施例1的区别在于：加入质量为整体质量2.5‰的微生物菌剂。

实施例5

本实施例与实施例1的区别在于：当堆料温度上升至61℃时进行翻堆。

实施例6

本实施例与实施例1的区别在于：每2天翻堆一次，每日曝气2.5小时。

对比例1

本对比例与实施例1的区别在于：麒麟菜海藻渣中直接加入质量为整体质量3‰的微生物菌剂，初始含水率为55％，初始C/N比为117.17。

制备方法为同实施例1。

对比例2

本对比例与实施例1的区别在于：麒麟菜海藻渣、豆渣粉以1:1的质量比混合均匀，加入质量为整体质量3‰的微生物菌剂，初始含水率为55％，初始C/N比为9.69。

制备方法为同实施例1。

对比例3

本对比例与实施例1的区别在于：麒麟菜海藻渣、豆渣粉、毛竹粉屑以6:7:7的质量比混合均匀，加入质量为整体质量3‰的微生物菌剂，初始含水率为55％，初始C/N比为23.45。

制备方法为同实施例1。

实施例7

本实施例对实施例1与对比例1～3的发酵过程进行统计：

对比例1将麒麟菜海藻渣单独发酵，发酵进行了一周，发酵堆体温度接近堆体外界温度，无法完成发酵，以失败告终。

对比例2将豆渣和海藻渣一起发酵，堆体最高温度始终低于45℃，无法达到发酵时所要求的温度，无法完成发酵，以失败告终。

对比例3堆肥发酵的物料堆体温度在第2天就达到51.4℃，在第4天达到56.7℃，并且温度持续上升，第10天温度达到60℃温度，随后堆体温度因翻堆在55～60℃波动，第20天达到最高值62.8℃，55℃以上高温持续了16天。在第21天时温度出现拐点，开始逐步下降，到第30天温度为51.3℃。但在第31天时，温度再次开始上升，持续上升到第40天温度为60.1℃。在第41天，温度开始慢慢持续下降，第44天温度为49.3℃，第53天温度为43.2℃，第57天38.1℃，第六十天32.7℃，第六十五天23.3℃，第七十天17.4℃接近室温。发酵结束后，腐熟物料有机质含量为60％±，氮磷钾含量为3.2±％，pH为6.32，水分含量28.5％±，物料C/N为15.94。发酵周期长达70天左右，效率低，主要原因是原料比例添加不当。

实施例1堆肥发酵的混合物料堆体在第二天温度达到52℃，第三天60.2℃，随后7天堆体，因翻堆温度在55～60℃波动，第十一天温度下降到54.6℃，随后温度逐渐波动缓慢下降，50℃～55℃持续了9天，第十九天温度下降到了49.1℃，第二十三天45.5℃，第二十六天40.6℃，第三十天33.3℃，第三十五天29.8℃，到第四十天堆体温度接近室温21.3℃。发酵结束后，腐熟物料有机质为56％±，氮磷钾含量3.6％+，pH为6.46，水分含量30.1％±，C/N为13.02。发酵周期在35天左右，效率高，发酵效果良好。

实施例8

制备方法为：将各种物料预先按上述配比进行充分混合后，将混合物料堆放入发酵槽内，发酵槽长80m，12m，深度2.4m，实际堆料高度1.8m。发酵槽内布设曝气管并配置8台风压9.8Kpa，10.8m³/min的罗茨鼓风机，槽内每平方米曝气量在0.1～0.15m³/min。混合物料进入发酵槽后，当堆料温度上升至60℃时进行翻堆，每3天翻堆一次，每日曝气2小时，发酵36天。气温条件，白天13～19℃，夜间9～12℃。

实施例9

本实施例验证了麒麟菜海藻渣有机肥在茶树种植中的效果。

试验区：福建泉州安溪虎邱镇乌龙茶(铁观音)茶园。研究区基底岩石为正长花岗岩、花岗闪长岩、侏罗系火山岩，属酸性、中性岩浆岩类，在温湿气候条件下，风化形成的土壤偏酸性。安溪山地土壤的pH值位于4.15～5.11间，平均4.69。试验区安溪茶园的表层土壤pH值位于3.37～4.87间，平均3.94，茶园土壤酸化严重。

具体施肥方式：

有机种植茶园：选择两块有机种植的茶园，将实施例8制备得到的肥料与鸡粪有机肥料分别撒施于这两块茶园土壤中并翻土覆盖，每亩施用量同为500kg；麒麟菜海藻渣有机肥和鸡粪有机肥料施肥时间相同。施肥6个月后采集土壤样品。

非有机种植茶园：按照传统方法施用传统化肥—复合肥(N:P₂O₅:K₂O＝15:15:15)，施肥量每亩约200kg。与有机种植茶园同时采集土壤样品。

施肥后茶园田间管理完全一致。

通过采集土壤及茶叶样品(随机采样)，分析施用传统化肥、鸡粪有机肥以及麒麟菜海藻渣有机肥后土壤的物理化学性质及茶叶品质变化，比较上述三种肥料在茶树种植中的施用效果。下表为随机采样位置。

表2样品采集站点位置坐标

样品编号所对应的茶园土壤为：样品①、②、③、④为非有机种植施用传统化肥的茶园土壤。⑤、⑥、⑦、⑧为有机种植茶园，不施用化肥，只施用有机肥。样品⑤、⑥为施用实施例8制备得到的麒麟菜海藻渣有机肥的茶园土壤。样品⑦、⑧为施用鸡粪有机肥种植的土壤。

对茶园土壤的pH进行测定，结果见表3。

表3土样pH实验检测统计表

由表3可知，土样的pH值的范围在3.73～5.90之间。①、②、③、④施用化肥种植的土壤，其pH值范围在3.30～4.04之间，为强酸性土壤，土壤酸化严重；⑤、⑥为施用麒麟菜海藻渣有机肥的土壤，其pH值范围在5.31～5.39之间；⑦、⑧为鸡粪有机肥种植土壤，pH为4.60～5.37。表明施用麒麟菜海藻渣有机肥比鸡粪有机肥对缓解土壤酸化更为有效。

对土壤粒度进行测定，结果见表4。

表4马尔文粒度分析仪检测统计结果表含量(％)

由表4可知，对比8组样品的粒度，施用施用麒麟菜海藻渣有机肥的土壤(样品⑤、⑥)的黏粒(≤2μm)平均含量相比施用化肥(样品①、②、③、④)的土壤和鸡粪有机肥的土壤(样品⑦、⑧)分别提高了73％和43％；粉粒(2～50μm)平均含量比施用化肥土壤增加了31％，与施用鸡粪有机肥的基本持平。

表明，本发明麒麟菜海藻渣有机肥提高了土壤微生物活性和分解能力，改善土壤板结并且疏松土质，使土壤中黏土矿物成分增加，黏粒、粉粒也逐渐增多，有利于对养分的吸附，同时减小砂质土壤的渗透性，利于土壤持水保肥，土壤肥力得以增加。

对土壤有机质进行测定，结果见表5。

表5土壤样品有机质含量

由表5可知，对比8组土样：茶园土壤施用鸡粪有机肥的土壤有机质含量最低，有机质丰富度处于5级缺乏水平；非有机种植(施用化肥)土壤有机质含量在2.24～4.73％之间，其有机质丰富程度2～3级处于适量至丰富状态；施用麒麟菜海藻渣有机肥的土壤有机质含量在4.55～6.59之间，处于1～3级丰富状态。表明本发明麒麟菜海藻渣有机肥可以提高土壤有机质含量。

对土壤的氮磷钾速效养分进行测定，结果见表6。

表6土样养分含量统计表

由表6可知，施用化肥的土壤，速效磷(P₂O₅)的含量相对较高。而施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥的土壤的氮素和有效钾(K₂O)含量明显高出施用化肥和鸡粪有机肥的土壤。表明本发明麒麟菜海藻渣有机肥含有丰富的微生物，对土壤及其矿物具有固氮解钾的作用；使用本发明麒麟菜海藻渣有机肥较施用其他有机肥(鸡粪有机肥)而言可提高土壤养分含量。

对土壤重金属铬(Cr)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)的含量进行测定，结果见表7。表中所述评价标准为土壤pH＜6.5时的评价标准。

表7各采样点重金属检测结果表(含量：ppm)

由表7可见，8个土壤样品的重金属含量均未超过污染界定标准。并且施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥的土壤中重金属含量明显低于施用鸡粪有机肥和化肥的土壤，说明本发明麒麟菜海藻渣有机肥对茶园土壤的重金属污染有降低作用。

对茶叶中的茶多酚、粗多糖、还原糖等含量进行检测，结果见表8。

表8茶叶生化指标含量统计表

表8中共有3组茶叶样品，其分别为：样品A为施用化肥种植的茶叶；样品B为施用鸡粪有机肥种植的茶叶；样品C为施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥种植的茶叶。

由表8可知，施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥较施用鸡粪有机肥产出的茶叶中，茶多酚含量、氨基酸总量、还原糖含量分别提高了25％、8.5％和3.5％。而粗多糖含量则降低了约3％。较施用化肥种植的茶叶，茶多酚含量提高了1005％，粗多糖10.2％，还原糖提高了352％。表明，茶叶中的茶多酚的含量、碳还原糖、粗多糖的含量与茶叶的香味、回甘等品质呈正相关的关系，显示施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥种植的茶叶其品质相对较好。

实施例10

本实施例验证了麒麟菜海藻渣有机肥在胡萝卜种植中的效果。

试验区域位置：位于福建省晋江市金井镇古安村胡萝卜种植区。

具体施肥方式：鸡粪有机肥和麒麟菜海藻渣有机肥均作为基肥施用，在胡萝卜种子播种之前，将实施例8制备得到的麒麟菜海藻渣有机肥和鸡粪有机肥分别撒施于不同田地土壤中并翻土覆盖，每亩施用量同为500kg。施基肥后的田间管理完全一致。

通过采集土壤及胡萝卜样品(随机采样)，分析施用鸡粪有机肥以及麒麟菜海藻渣有机肥后土壤的物理化学性质及胡萝卜品质变化，比较上述两种肥料在胡萝卜种植中的施用效果。下表为随机采样位置。

表9土样采样点

对土壤中氮含量进行检测，结果见表10和图1。

表10土壤铵态氮检测结果

由表10和图1可知，施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥的土壤的铵态氮含量明显高出施用鸡粪有机肥的土壤。表明本发明麒麟菜海藻渣有机肥对土壤及其矿物具有固氮作用。

对土壤中有效磷含量进行检测，结果见表11和图2。

表11土壤有效磷检测结果

由表11和图2可知，施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥的土壤的有效磷含量明显高出施用鸡粪有机肥的土壤。表明本发明麒麟菜海藻渣有机肥可以有效提高土壤有效磷含量。

对土壤中速效钾含量进行检测，结果见表12和图3。

表12土壤速效钾检测结果

由表12和图3可知，施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥的土壤的速效钾含量明显高出施用鸡粪有机肥的土壤。表明本发明麒麟菜海藻渣有机肥可以有效提高土壤速效钾含量。

对土壤中有机质含量进行检测，结果见表13和图4。

表13土壤有机质检测结果

由表13和图4可知，胡萝卜种植土壤施用鸡粪有机肥的土壤有机质含量较低，仅为20.143g/kg，施用麒麟菜海藻渣有机肥的土壤有机质含量可达62.886g/kg。表明本发明麒麟菜海藻渣有机肥可以提高土壤有机质含量。

对土壤pH值进行检测，结果见表14和图5。

表14土壤pH值检测结果

由表14和图5可知，施用麒麟菜海藻渣有机肥的土壤，其平均pH值为7.47；施用鸡粪有机肥种植土壤，其平均pH值为5.84，表明施用麒麟菜海藻渣有机肥比鸡粪有机肥对缓解土壤酸化更为有效。

对土壤重金属铬(Cr)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)的含量进行测定，结果见表15。

表15土壤重金属检测结果

由表15可知，施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥的平均铅含量为19.558mg/kg，小于鸡粪有机肥平均铅含量38.245mg/kg，降低53.02％；平均铬含量10.243mg/kg，小于鸡粪有机肥平均铬含量14.866mg/kg，降低31.10％；平均镉含量0.163mg/kg，小于鸡粪有机肥平均镉含量0.235mg/kg，降低30.64％；平均砷含量12.701mg/kg，小于农鸡粪平均砷含量15.862mg/kg，降低19.93％；平均汞含量0.119mg/kg，小于鸡粪有机肥平均汞含量0.179mg/kg，降低33.52％。说明本发明麒麟菜海藻渣有机肥对胡萝卜种植土壤的重金属污染有降低作用。

对正常收获的胡萝卜的物理化学性状进行检测，结果见表16～17和图6，图6-A(左鸡粪有机肥，右海藻渣有机肥)，图6-B(左海藻渣有机肥，右鸡粪有机肥)。

表16胡萝卜物理性质检测结果

表17胡萝卜化学性质检测结果

由表16～17可知，施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥较施用鸡粪有机肥产出的胡萝卜中，胡萝卜平均体长和质量分别增加了18.48％，38.89％。并且蛋白质含量提高了15.09％。表明，施用本发明麒麟菜海藻渣有机肥种植的胡萝卜其产量和品质均相对较好。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种麒麟菜海藻渣有机肥，其特征在于，包括以下原料组分：麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑、豆渣粉和酵素菌。

2.根据权利要求1所述的有机肥，其特征在于，所述麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑和豆渣粉的质量比为4～6:2～4:1～3。

3.根据权利要求1所述的有机肥，其特征在于，所述酵素菌的添加量为总质量的2～4‰。

4.权利要求1～3任意一项所述的有机肥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：麒麟菜海藻渣、毛竹粉屑、豆渣粉和酵素菌充分混合，所得混合物料进行堆肥发酵得到麒麟菜海藻渣有机肥。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述混合物料含水率为50～60％，粒径≤5mm。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述混合物料碳氮比为20～25。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，当堆肥温度上升至59～62℃时进行翻堆，之后每2～3天翻堆一次。

8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，当堆肥温度上升至59～62℃后每天曝气1～3h。

9.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述堆肥发酵时间为35～40天。

10.权利要求1～3任意一项所述的有机肥在提高作物品质和/或产量中的应用。