CN115024498A - 一种翻炒机构及应用该机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种翻炒机构及应用该机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备，该翻炒机构，包括总向架以及均安装于总向架上的I号电机、导杆；I号电机连接有螺纹丝杠，螺纹丝杠上螺纹安装有活动板，活动板与导杆滑动连接；活动板上设有转移驱动组件，转移驱动组件连接有铲子。该应用翻炒机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备，包括总机盒箱，总向架安装于总机盒箱右部，总向架中部放置有投入箱，投入箱右部设有可滑动的箱门，投入箱的左侧设有原料投入装置。本发明能够控制铲子矩形运动、前后进给以及翻转，从而实现对大量的瓜子仁进行逐一区域地自动且多次翻炒，进一步提升了翻炒效率，且能够减少翻炒遗漏。
Description
技术领域
本发明涉及食品的生产加工领域，具体的说是一种翻炒机构及应用该机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备。
背景技术
蟹黄瓜子仁是目前市面上较为受买家青睐的食品之一，在生产时，为了保证瓜子仁具有良好的干脆味道，并使该味道保持较长时间，就必须对该瓜子仁进行多次翻炒。
为了实施翻炒，申请号为02292264.4的中国实用新型提出了炒瓜子仁机，该实用新型结构简单，成本低。在保证瓜子仁卫生的前提下，可使瓜子仁受热均匀，不会发生“夹生”现象，整个炒制过程简单，省时省力，可满足人们日常生活水平的需要。
但问题是上述翻炒方式较为单一，难以对大量的瓜子仁进行翻炒，且翻炒效率较为低下，控制也不方便。
发明内容
现为了满足方便对大量的瓜子仁进行翻炒的需求，本发明提出了一种翻炒机构及应用该机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备机。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种翻炒机构，包括总向架以及均安装于总向架上的I号电机、导杆；I号电机连接有螺纹丝杠，螺纹丝杠上螺纹安装有活动板，活动板与导杆滑动连接；活动板上设有转移驱动组件，转移驱动组件连接有铲子。螺纹丝杠通过轴承安装于总向架上。即在螺纹丝杠旋转驱动下，整个活动板可在前后方向移动。转移驱动组件可驱动铲子运动，从而实现控制铲子对蟹黄瓜子仁进行翻炒。
作为本发明的进一步改进，所述铲子是由一体化的铲柄与铲盒所构成。铲盒的左侧、上侧均为敞口状态，且铲盒左侧底部设有直道角。铲柄则是为了方便将铲子连接转移驱动组件。
作为本发明的进一步改进，所述转移驱动组件是由安装于活动板上的II号电机、连接II号电机的转架、与转架相适配的杆型配合组件所构成；杆型配合组件在活动板上可滑动。实际情况是，杆型配合组件在活动板上的滑动由II号电机驱动转架旋转来进行控制。
作为本发明的进一步改进，所述活动板上开有轨迹呈矩形的侧向槽；杆型配合组件是由III号电机以及一体化成型的方形滑块、圆杆、侧向块所构成；方形滑块滑动安装于侧向槽内，III号电机安装于侧向块上，铲柄旋转安装于侧向块上，III号电机连接铲柄。II号电机的轴位于侧向槽的轨迹所围成的区域内。方形滑块的横截面呈方形。通过上述连接方式，当II号电机驱动转架旋转时，铲子可沿侧向槽的轨迹滑动。
作为本发明的进一步改进，所述转架上开有摇槽，圆杆中部从摇槽中穿过。该连接方式是转架旋转驱使铲子沿侧向槽轨迹滑动的必要条件。
作为本发明的进一步改进，应用翻炒机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备，包括总机盒箱，总向架安装于总机盒箱右部，总向架中部放置有投入箱，投入箱右部设有可滑动的箱门，投入箱的左侧设有原料投入装置。投入箱用于承载蟹黄仁瓜子用于翻炒。投入箱位于活动板的左侧方。投入箱上端敞口。箱门可被自动控制开关。投入箱可外通电进行加热。
作为本发明的进一步改进，投入箱上设有可使箱门滑动的底槽，箱门上安装有齿条，齿条啮合有直齿轮，直齿轮连接有IV号电机。即通过驱动齿轮齿条传动，实现控制箱门的打开和关闭，打开时，可对蟹黄瓜子仁进行翻炒，关闭时，可对蟹黄瓜子仁进行上料。
作为本发明的进一步改进，投入箱的外侧壁上安装有固机架，IV号电机安装于固机架上。该结构为常规设计。
作为本发明的进一步改进，原料投入装置包括安装于总机盒箱内左部的原料箱，原料箱内安装有投入实施装置。原料箱抵合于投入箱的左端，原料箱用于存储蟹黄瓜子仁原料。投入实施装置则用于控制蟹黄瓜子仁进行上料至投入箱内。
作为本发明的进一步改进，所述投入实施装置是由旋转安装于原料箱上的转向轴安装于转向轴前部的料铲以及连接转向轴后端的V号电机所构成；V号电机安装于原料箱外侧壁上。转向轴位于原料箱内的右侧上部。即料铲在V号电机控制下围绕转向轴旋转，将原料箱内的蟹黄瓜子仁铲入并推撒至投入箱内实施供料。
本发明的有益效果是：
1.本发明提出了一种翻炒机构及应用该机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备机,能够每次在翻炒前对蟹黄瓜子仁原料进行自动供料，相对操作省力。
2.本发明提出了一种翻炒机构及应用该机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备机,能够自动控制箱门的打开和关闭，实现供料状态与翻转状态的自动控制转换。
3.本发明提出了一种翻炒机构及应用该机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备机,能够控制铲子矩形运动、前后进给以及翻转，从而实现对大量的瓜子仁进行逐一区域地自动且多次翻炒，进一步提升了翻炒效率，且能够减少翻炒遗漏。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本发明的立体图；
图2是图1的I处局部放大图；
图3是图1的II处局部放大图；
图4是投入箱、箱门、齿条、直齿轮、IV号电机以及固机架的机构图。
图中：1、总向架；2、I号电机；3、导杆；4、螺纹丝杠；5、活动板；5a、侧向槽；6、铲子；6a、铲柄；6b、铲盒；7、II号电机；8、转架；8a、摇槽；9、III号电机；10、方形滑块；11、圆杆；12、侧向块；13、总机盒箱；14、投入箱；14a、底槽；15、箱门；16、齿条；17、直齿轮；18、IV号电机；19、固机架；20、V号电机；21、原料箱；22、转向轴；23、料铲。
具体实施方式
为了使本领域的技术人员更好的理解本发明的技术方案，下面将结合实施例中的附图，对本发明进行更清楚、更完整的阐述，当然所描述的实施例只是本发明的一部分而非全部，基于本实施例，本领域技术人员在不付出创造性劳动性的前提下所获得的其他的实施例，均在本发明的保护范围内。
如图1所示，一种翻炒机构，包括总向架1以及均安装于总向架1上的I号电机2、导杆3；I号电机2连接有螺纹丝杠4，螺纹丝杠4上螺纹安装有活动板5，活动板5与导杆3滑动连接；活动板5上设有转移驱动组件，转移驱动组件连接有铲子6。螺纹丝杠4通过轴承安装于总向架1上。即在螺纹丝杠4旋转驱动下，整个活动板5可在前后方向移动。转移驱动组件可驱动铲子6运动，从而实现控制铲子6对蟹黄瓜子仁进行翻炒。
所述铲子6是由一体化的铲柄6a与铲盒6b所构成。铲盒6b的左侧、上侧均为敞口状态，且铲盒6b左侧底部设有直道角。铲柄6a则是为了方便将铲子6连接转移驱动组件。
如图3所示，所述转移驱动组件是由安装于活动板5上的II号电机7、连接II号电机7的转架8、与转架8相适配的杆型配合组件所构成；杆型配合组件在活动板5上可滑动。实际情况是，杆型配合组件在活动板5上的滑动由II号电机7驱动转架8旋转来进行控制。
所述活动板5上开有轨迹呈矩形的侧向槽5a；杆型配合组件是由III号电机9以及一体化成型的方形滑块10、圆杆11、侧向块12所构成；方形滑块10滑动安装于侧向槽5a内，III号电机9安装于侧向块12上，铲柄6a旋转安装于侧向块12上，III号电机9连接铲柄6a。II号电机7的轴位于侧向槽5a的轨迹所围成的区域内。方形滑块10的横截面呈方形。通过上述连接方式，当II号电机7驱动转架8旋转时，铲子6可沿侧向槽5a的轨迹滑动。
所述转架8上开有摇槽8a，圆杆11中部从摇槽8a中穿过。该连接方式是转架8旋转驱使铲子6沿侧向槽5a轨迹滑动的必要条件。
如图1和图4所示，应用翻炒机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备，包括总机盒箱13，总向架1安装于总机盒箱13右部，总向架1中部放置有投入箱14，投入箱14右部设有可滑动的箱门15，投入箱14的左侧设有原料投入装置。投入箱14用于承载蟹黄仁瓜子用于翻炒。投入箱位于活动板5的左侧方。投入箱14上端敞口。箱门15可被自动控制开关。投入箱14可外通电进行加热。
投入箱14上设有可使箱门15滑动的底槽14a，箱门15上安装有齿条16，齿条16啮合有直齿轮17，直齿轮17连接有IV号电机18。即通过驱动齿轮齿条传动，实现控制箱门15的打开和关闭，打开时，可对蟹黄瓜子仁进行翻炒，关闭时，可对蟹黄瓜子仁进行上料。
投入箱14的外侧壁上安装有固机架19，IV号电机18安装于固机架19上。该结构为常规设计。
如图1和图2所示，原料投入装置包括安装于总机盒箱13内左部的原料箱21，原料箱21内安装有投入实施装置。原料箱21抵合于投入箱14的左端，原料箱21用于存储蟹黄瓜子仁原料。投入实施装置则用于控制蟹黄瓜子仁进行上料至投入箱14内。
所述投入实施装置是由旋转安装于原料箱21上的转向轴22安装于转向轴22前部的料铲23以及连接转向轴22后端的V号电机20所构成；V号电机20安装于原料箱21外侧壁上。转向轴22位于原料箱21内的右侧上部。即料铲23在V号电机20控制下围绕转向轴22旋转，将原料箱21内的蟹黄瓜子仁铲入并推撒至投入箱14内实施供料。
初始状态下，箱门15封闭于投入箱14右端。
具体使用步骤如下：
步骤1：V号电机20带动转向轴22旋转，即控制料铲23铲入一部分蟹黄瓜子仁并将其推撒至投入箱14中，完成上料。
步骤2：IV号电机18驱动直齿轮17逆时针旋转，使得箱门15以及齿条16均向后侧滑动打开。
步骤3：在投入箱14外通电对蟹黄瓜子仁进行加热的同时，通过II号电机7驱动转架8顺时针旋转若干次，每次方形滑块10沿侧向槽5a下部轨迹向左滑动时，实现将部分蟹黄瓜子仁铲入至铲盒6b内。每次当方形滑块10滑动至侧向槽5a的左上侧位置时，II号电机7停歇，此时的III号电机9带动铲子6旋转一周，即将每次铲入至铲盒6b内的蟹黄瓜子仁进行倾倒，从而实现多次翻炒。
步骤4：I号电机2驱动螺纹丝杠4旋转，使得铲子6在前后方向上进给一端距离，该距离为铲子6的前后宽度。然后执行步骤3，直至完成对投入箱14内所有区域的瓜子进行翻炒。
步骤5：对投入箱14内完成翻炒的蟹黄瓜子仁进行卸料。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (10)
1.一种翻炒机构，包括总向架(1)以及均安装于总向架(1)上的I号电机(2)、导杆(3)；其特征在于：I号电机(2)连接有螺纹丝杠(4)，螺纹丝杠(4)上螺纹安装有活动板(5)，活动板(5)与导杆(3)滑动连接；活动板(5)上设有转移驱动组件，转移驱动组件连接有铲子(6)。
2.根据权利要求1所述的一种翻炒机构，其特征在于：所述铲子(6)是由一体化的铲柄(6a)与铲盒(6b)所构成。
3.根据权利要求2所述的一种翻炒机构，其特征在于：所述转移驱动组件是由安装于活动板(5)上的II号电机(7)、连接II号电机(7)的转架(8)、与转架(8)相适配的杆型配合组件所构成；杆型配合组件在活动板(5)上可滑动。
4.根据权利要求3所述的一种翻炒机构，其特征在于：所述活动板(5)上开有轨迹呈矩形的侧向槽(5a)；杆型配合组件是由III号电机(9)以及一体化成型的方形滑块(10)、圆杆(11)、侧向块(12)所构成；方形滑块(10)滑动安装于侧向槽(5a)内，III号电机(9)安装于侧向块(12)上，铲柄(6a)旋转安装于侧向块(12)上，III号电机(9)连接铲柄(6a)。
5.根据权利要求4所述的一种翻炒机构，其特征在于：所述转架(8)上开有摇槽(8a)，圆杆(11)中部从摇槽(8a)中穿过。
6.应用翻炒机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备，根据权利要求1至5中任意一项所述一种翻炒机构，包括总机盒箱(13)，总向架(1)安装于总机盒箱(13)右部，总向架(1)中部放置有投入箱(14)，投入箱(14)右部设有可滑动的箱门(15)，投入箱(14)的左侧设有原料投入装置。
7.根据权利要求6所述的应用翻炒机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备，其特征在于：投入箱(14)上设有可使箱门(15)滑动的底槽(14a)，箱门(15)上安装有齿条(16)，齿条(16)啮合有直齿轮(17)，直齿轮(17)连接有IV号电机(18)。
8.根据权利要求7所述的应用翻炒机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备，其特征在于：投入箱(14)的外侧壁上安装有固机架(19)，IV号电机(18)安装于固机架(19)上。
9.根据权利要求6所述的应用翻炒机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备，其特征在于：原料投入装置包括安装于总机盒箱(13)内左部的原料箱(21)，原料箱(21)内安装有投入实施装置。
10.根据权利要求9所述的应用翻炒机构的多维度蟹黄瓜子仁翻炒设备，其特征在于：所述投入实施装置是由旋转安装于原料箱(21)上的转向轴(22)安装于转向轴(22)前部的料铲(23)以及连接转向轴(22)后端的V号电机(20)所构成；V号电机(20)安装于原料箱(21)外侧壁上。
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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