CN114967550A - 厨房设备运行监测方法、系统、装置、设备及存储介质 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种厨房设备运行监测方法、系统、装置、设备及存储介质，涉及智能家电领域。厨房设备运行监测方法包括：获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识；获取设备标识对应的安全运行条件；根据实时运行信息和安全运行条件，获得运行状态评估结果；根据运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作。本申请用以解决厨房无人时厨房设备仍然处于工作状态，无法确保厨房设备安全的问题。

Description

厨房设备运行监测方法、系统、装置、设备及存储介质

技术领域

本申请涉及智能家电领域，尤其涉及一种厨房设备运行监测方法、系统、装置、设备及存储介质。

背景技术

伴随着智能家电的普遍使用，厨房设备在物联网技术的背景下，也逐渐可以联网进行操控。

目前，用户在忙碌的环境下，经常会将正在工作的厨房设备忘记。厨房内无人时，厨房设备仍然处于工作状态，这就存在很大的厨房安全隐患。

发明内容

本申请提供了一种厨房设备运行监测方法、系统、装置、设备及存储介质，用以解决厨房无人时厨房设备仍然处于工作状态，无法确保厨房设备安全的问题。

第一方面，本申请实施例提供了一种厨房设备运行监测方法，应用于监测设备，包括：

获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识；

获取所述设备标识对应的安全运行条件；

根据所述实时运行信息和所述安全运行条件，获得运行状态评估结果；

根据所述运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作。

第二方面，本申请实施例提供了一种厨房设备运行监测方法，应用于厨房设备，包括：

获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识；

发送所述实时运行信息和所述设备标识至监测设备。

第三方面，本申请实施例提供了一种厨房设备运行监测方法，应用于终端，包括：

获取监测设备发送的告警信息，其中，所述告警信息中包括设备标识，所述告警信息用于提示所述设备标识对应的所述厨房设备异常运行；

获取针对所述告警信息的操作指令，其中，所述操作指令用于指示所述厨房设备执行安全措施，或者，指示忽略所述告警信息；

发送所述操作指令至所述监测设备。

第四方面，本申请实施例提供了一种厨房设备运行监测系统，包括监测设备、厨房设备和终端；

所述监测设备，用于获取所述厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识，获取所述设备标识对应的安全运行条件，根据所述实时运行信息和所述安全运行条件，获得运行状态评估结果，根据所述运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作；

所述厨房设备，用于获取所述厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识，发送所述实时运行信息和所述设备标识至监测设备；

所述终端，用于获取所述监测设备发送的告警信息，其中，所述告警信息中包括设备标识，所述告警信息用于提示所述设备标识对应的所述厨房设备异常运行，获取针对所述告警信息的操作指令，其中，所述操作指令用于指示所述厨房设备执行安全措施，或者，指示忽略所述告警信息，发送所述操作指令至所述监测设备。

第五方面，本申请实施例提供了一种厨房设备运行监测装置，配置于监测设备，包括：

第一获取模块，用于获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识；

第二获取模块，用于获取所述设备标识对应的安全运行条件；

第一处理模块，用于根据所述实时运行信息和所述安全运行条件，获得运行状态评估结果；

第二处理模块，用于根据所述运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作。

第六方面，本申请实施例提供了一种厨房设备运行监测装置，配置于厨房设备，包括：

第三获取模块，用于获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识；

第一发送模块，用于发送所述实时运行信息和所述设备标识至监测设备。

第七方面，本申请实施例提供了一种厨房设备运行监测装置，配置于终端，包括：

第四获取模块，用于获取监测设备发送的告警信息，其中，所述告警信息中包括设备标识，所述告警信息用于提示所述设备标识对应的所述厨房设备异常运行；

第五获取模块，用于获取针对所述告警信息的操作指令，其中，所述操作指令用于指示所述厨房设备执行安全措施，或者，指示忽略所述告警信息；

第二发送模块，用于发送所述操作指令至所述监测设备。

第八方面，本申请实施例提供了一种电子设备，包括：处理器、存储器和通信总线，其中，处理器和存储器通过通信总线完成相互间的通信；

所述存储器，用于存储计算机程序；

所述处理器，用于执行所述存储器中所存储的程序，实现第一方面所述的厨房设备运行监测方法，或者，实现第二方面所述的厨房设备运行监测方法，或者，实现第三方面所述的厨房设备运行监测方法。

第九方面，本申请实施例提供了一种计算机可读存储介质，存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现第一方面所述的厨房设备运行监测方法，或者，实现第二方面所述的厨房设备运行监测方法，或者，实现第三方面所述的厨房设备运行监测方法。

本申请实施例提供的上述技术方案与现有技术相比具有如下优点：本申请实施例中，监测设备能够获取厨房设备的实时运行信息，实时监测厨房设备的运行情况，而且根据实时运行信息和安全运行条件，获得运行状态评估结果，能够自动根据厨房设备的实时运行信息，评估厨房设备的运行状态，并且根据运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作，确保厨房设备安全，解决了厨房无人时厨房设备仍然处于工作状态，无法确保厨房设备安全的问题。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本发明的实施例，并与说明书一起用于解释本发明的原理。

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本申请实施例中应用于监测设备的厨房设备运行监测的方法流程示意图；

图2为本申请实施例中应用于厨房设备的厨房设备运行监测的方法流程示意图；

图3为本申请实施例中应用于终端的厨房设备运行监测的方法流程示意图；

图4为本申请一个具体实施例中厨房设备运行监测的方法流程示意图；

图5为本申请实施例中厨房设备运行监测系统的架构示意图；

图6为本申请实施例中配置于监测设备的厨房设备运行监测装置的结构示意图；

图7为本申请实施例中配置于厨房设备的厨房设备运行监测装置的结构示意图；

图8为本申请实施例中配置于终端的厨房设备运行监测装置的结构示意图；

图9为本申请实施例中电子设备的结构示意图。

具体实施方式

为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

本申请实施例中，提供了一种厨房设备运行监测方法，通过监测设备、厨房设备和终端配合实现厨房设备运行监测的过程。以下实施例分别从监测设备、厨房设备和终端这三个执行主体的角度，对厨房设备运行监测方法进行解释说明。

其中，监测设备可以是服务器，也可以是移动终端等其他电子设备。例如，当用户不在家中时，监测设备可以是服务器；当用户在家中，但不在厨房内时，监测设备可以是服务器，也可以是移动终端。以下实施例中，以监测设备为服务器进行解释说明，但并不限制监测设备仅为服务器，监测设备还可以是其他电子设备。

本申请实施例中，如图1所示，应用于监测设备的厨房设备运行监测的方法流程主要包括：

步骤101，获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识。

其中，厨房设备是指能够和监测设备进行通信的厨房中的智能设备。例如，厨房设备可以是电磁炉、电饭煲、电烤箱、洗碗机等。

厨房设备的设备标识，用于唯一标识厨房设备。例如，厨房设备的设备标识可以是厨房设备的MAC地址(Media Access Control Address，局域网地址)，也可以是厨房设备的名称。

监测设备获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识，可以是监测设备获取厨房设备发送的实时运行信息和设备标识。

一个具体实施例中，实时运行信息包括电能使用信息和设备运行时长中的至少一个，电能使用信息包括电量和功率中的至少一个。其中，电量是指预设时长内的电量，例如，45分钟内的电量。

一个具体实施例中，获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识之前，应用于监测设备的厨房设备运行监测方法还包括：获取终端发送的第一配置信息，其中，第一配置信息包括厨房设备的设备标识、终端和厨房设备之间的绑定关系，以及设备标识对应的安全运行条件。

其中，终端和厨房设备之间的绑定关系，可以是终端的标识和厨房设备的设备标识之间的绑定关系。通过终端和厨房设备之间的绑定关系，监测设备能够确定获取哪个厨房设备的实时运行信息，并且，在确定厨房设备异常运行时，发送告警信息至哪个终端。

终端可以通过扫码绑定、密钥绑定等方式，获得终端和厨房设备之间的绑定关系，并将终端和厨房设备之间的绑定关系发送至监测设备。扫码绑定，是指终端通过扫描厨房设备的条形码或二维码，识别厨房设备的设备标识，并建立终端和厨房设备之间的绑定关系。密钥绑定，是指通过在终端输入厨房设备的密钥，建立终端和厨房设备之间的绑定关系。

终端可以获取用户输入的设备标识对应的安全运行条件，并将设备标识对应的安全运行条件发送至监测设备。

步骤102，获取设备标识对应的安全运行条件。

其中，安全运行条件是指厨房设备安全运行需要满足的条件。具体的，安全运行条件可以是具体的数值，也可以是多个参数综合评估的函数表达式。

步骤103，根据实时运行信息和安全运行条件，获得运行状态评估结果。

一个具体实施例中，实时运行信息包括电能使用信息和设备运行时长，安全运行条件包括电能使用阈值和设备运行时长阈值；

根据实时运行信息和安全运行条件，获得运行状态评估结果，包括：在电能使用信息和电能使用阈值之间的差值，大于第一预设值或小于第二预设值，或者设备运行时长大于设备运行时长阈值时，确定运行状态评估结果为厨房设备异常运行。

电能使用信息包括电量和功率中的至少一个。在电能使用信息为电量时，电能使用阈值是指电量阈值。在电能使用信息为功率时，电能使用阈值是指功率阈值。

第一预设值是一个正数，例如，第一预设值为0.5。第二预设值是一个负数，例如，第二预设值为-0.8。电能使用信息和电能使用阈值之间的差值，大于第一预设值或小于第二预设值，是指电能使用信息过大或者过小。电能使用信息和电能使用阈值之间的差值，大于第一预设值，说明厨房设备的使用电量相比正常较多，多数情况是厨房设备漏电原因，也有可能是厨房设备出现故障，例如电饭煲没有自动跳到保温状态，一直处于工作状态。电能使用信息和电能使用阈值之间的差值小于第二预设值，原因一般是用户设定的时候出现故障，厨房设备没有成功启动，或者厨房设备运行过程中途断电等情况。设备运行时长大于设备运行时长阈值，可能是厨房设备出现故障，在应该停止运行时，厨房设备还在继续运行。

步骤104，根据运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作。

一个具体实施例中，根据运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作，存在两种情况：

情况一

在运行状态评估结果为厨房设备异常运行时，提示厨房设备异常运行。

提示厨房设备异常运行，能够避免出现厨房设备一直工作、功率过大等危险情况发生，确保厨房设备安全，防止意外发生。

情况二

在运行状态评估结果为厨房设备正常运行时，监测设备不执行任何操作，继续获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识。

一个具体实施例中，提示厨房设备异常运行的方式有很多种，包括但不限于以下所列举的几种方式：

方式一

在运行状态评估结果为厨房设备异常运行时，发送告警信息至终端，其中，告警信息中包括设备标识，告警信息用于提示设备标识对应的厨房设备异常运行。

发送告警信息至终端，能够提示用户厨房设备异常运行，使用户及时控制厨房设备执行安全措施，能够避免出现厨房设备一直工作、功率过大等危险情况发生，确保厨房设备安全，防止意外发生。

发送告警信息至终端，可以是监测设备通过QoS(Quality of Service，服务质量)进行向终端发送告警信息，可以监测设备将告警信息以通知栏、客户端页面内的通知消息、短信、电话等形式发送至终端。

具体的，告警信息可以包括设备标识和设备异常原因。在运行状态评估结果为厨房设备异常运行时，发送告警信息至终端之前，应用于监测设备的厨房设备运行监测方法还包括：根据实时运行信息和安全运行条件，获得厨房设备的设备异常原因。

告警信息包括设备标识和设备异常原因，能够提示用户厨房设备的设备异常原因，及时针对设备异常原因，对厨房设备进行修理。

根据实时运行信息和安全运行条件，获得厨房设备的设备异常原因，可以是电能使用信息和电能使用阈值之间的差值，大于第一预设值，设备异常原因为厨房设备漏电，或者厨房设备出现故障，例如电饭煲没有自动跳到保温状态，一直处于工作状态。电能使用信息和电能使用阈值之间的差值小于第二预设值，设备异常原因为用户设定的时候出现故障，厨房设备没有成功启动，或者厨房设备运行过程中途断电。设备运行时长大于设备运行时长阈值，设备异常原因为厨房设备出现故障，在应该停止运行时，厨房设备还在继续运行。

方式二

在运行状态评估结果为厨房设备异常运行时，发送执行安全措施指令至设备标识对应的厨房设备，其中，执行安全措施指令用于控制厨房设备执行安全措施。

发送执行安全措施指令至设备标识对应的厨房设备，实现监测设备自动控制厨房设备执行安全措施，能够避免出现厨房设备一直工作、功率过大等危险情况发生，确保厨房设备安全，防止意外发生。

执行安全措施指令包括断电指令、切换工作模式指令等，断电指令用于控制厨房设备切断电源，切换工作模式指令用于控制厨房设备切换工作模式，例如从烹饪模式切换至保温模式。

本申请实施例中，如图2所示，应用于厨房设备的厨房设备运行监测的方法流程主要包括：

步骤201，获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识。

获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识，可以是厨房设备每隔预设时长，获取实时运行信息和设备标识。实现实时运行信息的定时获取和上报至监测设备。

步骤202，发送实时运行信息和设备标识至监测设备。

厨房设备发送实时运行信息和设备标识至监测设备，可以是厨房设备通过MQTT(Message Queuing Telemetry Transport，消息队列遥测传输)将数据包发送至监测设备，数据包中包括实时运行信息和设备标识，数据包中的数据格式可以二进制数据、文本、JSON等格式。监测设备通过设备标识辨识出实时运行信息对应的厨房设备。

一个具体实施例中，发送实时运行信息和设备标识至监测设备之前，应用于厨房设备的厨房设备运行监测方法还包括：获取终端发送的第二配置信息，其中，第二配置信息包括监测设备的互联网协议地址(Internet Protocol Address，IP地址)。

厨房设备获取终端发送的第二配置信息，能够确定将实时运行信息和设备标识发送至哪个监测设备。

一个具体实施例中，发送实时运行信息和设备标识至监测设备之后，应用于厨房设备的厨房设备运行监测方法还包括：获取监测设备发送的执行安全措施指令；根据执行安全措施指令，控制厨房设备执行安全措施。

厨房设备获取监测设备发送的执行安全措施指令，根据执行安全措施指令，控制厨房设备执行安全措施，实现自动控制厨房设备执行安全措施，能够避免出现厨房设备一直工作、功率过大等危险情况发生，确保厨房设备安全，防止意外发生。

执行安全措施指令包括断电指令、切换工作模式指令等，断电指令用于控制厨房设备切断电源，切换工作模式指令用于控制厨房设备切换工作模式，例如从烹饪模式切换至保温模式。

本申请实施例中，如图3所示，应用于终端的厨房设备运行监测的方法流程主要包括：

步骤301，获取监测设备发送的告警信息，其中，告警信息中包括设备标识，告警信息用于提示设备标识对应的厨房设备异常运行。

其中，终端可以是手机、平板电脑、智能手环、智能手表等能够和监测设备进行通信的终端设备。

一个具体实施例中，获取监测设备发送的告警信息之前，应用于终端的厨房设备运行监测方法还包括：发送第一配置信息至监测设备，其中，第一配置信息包括厨房设备的设备标识、终端和厨房设备之间的绑定关系，以及设备标识对应的安全运行条件；发送第二配置信息至厨房设备，其中，第二配置信息包括监测设备的互联网协议地址。

其中，终端和厨房设备之间的绑定关系，可以是终端的标识和厨房设备的设备标识之间的绑定关系。通过终端和厨房设备之间的绑定关系，监测设备能够确定获取哪个厨房设备的实时运行信息，并且，在确定厨房设备异常运行时，发送告警信息至哪个终端。

终端可以通过扫码绑定、密钥绑定等方式，获得终端和厨房设备之间的绑定关系，并将终端和厨房设备之间的绑定关系发送至监测设备。扫码绑定，是指终端通过扫描厨房设备的条形码或二维码，识别厨房设备的设备标识，并建立终端和厨房设备之间的绑定关系。密钥绑定，是指通过在终端输入厨房设备的密钥，建立终端和厨房设备之间的绑定关系。

终端可以获取用户输入的设备标识对应的安全运行条件，并将设备标识对应的安全运行条件发送至监测设备。

终端发送第二配置信息至厨房设备，能够告知厨房设备将实时运行信息和设备标识发送至哪个监测设备。

步骤302，获取针对告警信息的操作指令，其中，操作指令用于指示厨房设备执行安全措施，或者，指示忽略告警信息。

获取针对告警信息的操作指令，可以是获取用户输入至终端的操作指令。

步骤303，发送操作指令至监测设备。

一个具体实施例中，如图4所示，厨房设备运行监测的方法流程主要包括：

步骤401，终端发送第一配置信息至监测设备，发送第二配置信息至厨房设备。

其中，第一配置信息包括厨房设备的设备标识、终端和厨房设备之间的绑定关系，以及设备标识对应的安全运行条件，第二配置信息包括监测设备的互联网协议地址。

步骤402，厨房设备获取实时运行信息和设备标识，并发送实时运行信息和设备标识至监测设备。

步骤403，监测设备获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识。

步骤404，监测设备判断实时运行信息是否满足安全运行条件，若是，执行步骤405，否则，执行步骤406。

其中，实时运行信息包括电能使用信息和设备运行时长，安全运行条件包括电能使用阈值和设备运行时长阈值。实时运行信息不满足安全运行条件，是指电能使用信息和电能使用阈值之间的差值，大于第一预设值或小于第二预设值，或者设备运行时长大于设备运行时长阈值。

步骤405，监测设备确定厨房设备正常运行。

步骤406，监测设备发送告警信息至终端，或者，监测设备发送执行安全措施指令至设备标识对应的厨房设备。

其中，告警信息中包括设备标识，告警信息用于提示设备标识对应的厨房设备异常运行。执行安全措施指令用于控制厨房设备执行安全措施。执行安全措施指令包括断电指令、切换工作模式指令等，断电指令用于控制厨房设备切断电源，切换工作模式指令用于控制厨房设备切换工作模式，例如从烹饪模式切换至保温模式。

综上，本申请实施例中，监测设备能够获取厨房设备的实时运行信息，实时监测厨房设备的运行情况，而且根据实时运行信息和安全运行条件，获得运行状态评估结果，能够自动根据厨房设备的实时运行信息，评估厨房设备的运行状态，并且根据运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作，确保厨房设备安全，解决了厨房无人时厨房设备仍然处于工作状态，无法确保厨房设备安全的问题。

基于同一构思，本申请实施例中提供了一种厨房设备运行监测系统，该系统的具体实施可参见方法实施例部分的描述，重复之处不再赘述，如图5所示，该厨房设备运行监测系统主要包括监测设备501、厨房设备502和终端503；

监测设备501，用于获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识，获取设备标识对应的安全运行条件，根据实时运行信息和安全运行条件，获得运行状态评估结果，根据运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作；

厨房设备502，用于获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识，发送实时运行信息和设备标识至监测设备501；

终端503，用于获取监测设备501发送的告警信息，其中，告警信息中包括设备标识，告警信息用于提示设备标识对应的厨房设备异常运行，获取针对告警信息的操作指令，其中，操作指令用于指示厨房设备执行安全措施，或者，指示忽略告警信息，发送操作指令至监测设备501。

基于同一构思，本申请实施例中提供了一种厨房设备运行监测装置，配置于监测设备，该装置的具体实施可参见方法实施例部分的描述，重复之处不再赘述，如图6所示，该装置主要包括：

第一获取模块601，用于获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识；

第二获取模块602，用于获取所述设备标识对应的安全运行条件；

第一处理模块603，用于根据所述实时运行信息和所述安全运行条件，获得运行状态评估结果；

第二处理模块604，用于根据所述运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作。

基于同一构思，本申请实施例中提供了一种厨房设备运行监测装置，配置于厨房设备，该装置的具体实施可参见方法实施例部分的描述，重复之处不再赘述，如图7所示，该装置主要包括：

第三获取模块701，用于获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识；

第一发送模块702，用于发送所述实时运行信息和所述设备标识至监测设备。

基于同一构思，本申请实施例中提供了一种厨房设备运行监测装置，配置于终端，该装置的具体实施可参见方法实施例部分的描述，重复之处不再赘述，如图8所示，该装置主要包括：

第四获取模块801，用于获取监测设备发送的告警信息，其中，所述告警信息中包括设备标识，所述告警信息用于提示所述设备标识对应的所述厨房设备异常运行；

第五获取模块802，用于获取针对所述告警信息的操作指令，其中，所述操作指令用于指示所述厨房设备执行安全措施，或者，指示忽略所述告警信息；

第二发送模块803，用于发送所述操作指令至所述监测设备。

基于同一构思，本申请实施例中还提供了一种电子设备，如图9所示，该电子设备主要包括：处理器901、存储器902和通信总线903，其中，处理器901和存储器902通过通信总线903完成相互间的通信。其中，存储器902中存储有可被处理器901执行的程序，处理器901执行存储器902中存储的程序，实现如下步骤：

获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识；获取设备标识对应的安全运行条件；根据实时运行信息和安全运行条件，获得运行状态评估结果；根据运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作；

或者，

获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识；发送实时运行信息和设备标识至监测设备；

或者，

获取监测设备发送的告警信息，其中，告警信息中包括设备标识，告警信息用于提示设备标识对应的厨房设备异常运行；获取针对告警信息的操作指令，其中，操作指令用于指示厨房设备执行安全措施，或者，指示忽略告警信息；发送操作指令至监测设备。

上述电子设备中提到的通信总线903可以是外设部件互连标准(PeripheralComponent Interconnect，简称PCI)总线或扩展工业标准结构(Extended IndustryStandard Architecture，简称EISA)总线等。该通信总线903可以分为地址总线、数据总线、控制总线等。为便于表示，图9中仅用一条粗线表示，但并不表示仅有一根总线或一种类型的总线。

存储器902可以包括随机存取存储器(Random Access Memory，简称RAM)，也可以包括非易失性存储器(non-volatile memory)，例如至少一个磁盘存储器。可选地，存储器还可以是至少一个位于远离前述处理器901的存储装置。

上述的处理器901可以是通用处理器，包括中央处理器(Central ProcessingUnit，简称CPU)、网络处理器(Network Processor，简称NP)等，还可以是数字信号处理器(Digital Signal Processing，简称DSP)、专用集成电路(Application SpecificIntegrated Circuit，简称ASIC)、现场可编程门阵列(Field-Programmable Gate Array，简称FPGA)或者其他可编程逻辑器件、分立门或者晶体管逻辑器件、分立硬件组件。

在本申请的又一实施例中，还提供了一种计算机可读存储介质，该计算机可读存储介质中存储有计算机程序，当该计算机程序在计算机上运行时，使得计算机执行上述实施例中所描述的厨房设备运行监测方法。

在上述实施例中，可以全部或部分地通过软件、硬件、固件或者其任意组合来实现。当使用软件实现时，可以全部或部分地以计算机程序产品的形式实现。该计算机程序产品包括一个或多个计算机指令。在计算机上加载和执行该计算机指令时，全部或部分地产生按照本申请实施例所述的流程或功能。该计算机可以是通用计算机、专用计算机、计算机网络或者其他可编程装置。该计算机指令可以存储在计算机可读存储介质中，或者从一个计算机可读存储介质向另一个计算机可读存储介质传输，例如，计算机指令从一个网站站点、计算机、服务器或者数据中心通过有线(例如同轴电缆、光纤、数字用户线(DSL))或无线(例如红外、微波等)方式向另外一个网站站点、计算机、服务器或数据中心进行传输。该计算机可读存储介质可以是计算机能够存取的任何可用介质或者是包含一个或多个可用介质集成的服务器、数据中心等数据存储设备。该可用介质可以是磁性介质(例如软盘、硬盘、磁带等)、光介质(例如DVD)或者半导体介质(例如固态硬盘)等。

需要说明的是，在本文中，诸如“第一”和“第二”等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上所述仅是本发明的具体实施方式，使本领域技术人员能够理解或实现本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所申请的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (18)

1.一种厨房设备运行监测方法，其特征在于，应用于监测设备，包括：

获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识；

获取所述设备标识对应的安全运行条件；

根据所述实时运行信息和所述安全运行条件，获得运行状态评估结果；

根据所述运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作。

2.根据权利要求1所述的厨房设备运行监测方法，其特征在于，所述根据所述运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作，包括：

在所述运行状态评估结果为所述厨房设备异常运行时，提示所述厨房设备异常运行。

3.根据权利要求2所述的厨房设备运行监测方法，其特征在于，所述在所述运行状态评估结果为所述厨房设备异常运行时，提示所述厨房设备异常运行，包括：

在所述运行状态评估结果为所述厨房设备异常运行时，发送告警信息至终端，其中，所述告警信息中包括所述设备标识，所述告警信息用于提示所述设备标识对应的所述厨房设备异常运行；

或者，

在所述运行状态评估结果为所述厨房设备异常运行时，发送执行安全措施指令至所述设备标识对应的所述厨房设备，其中，所述执行安全措施指令用于控制所述厨房设备执行安全措施。

4.根据权利要求3所述的厨房设备运行监测方法，其特征在于，所述实时运行信息包括电能使用信息和设备运行时长中的至少一个，所述电能使用信息包括电量和功率中的至少一个。

5.根据权利要求4所述的厨房设备运行监测方法，其特征在于，所述实时运行信息包括所述电能使用信息和所述设备运行时长，所述安全运行条件包括电能使用阈值和设备运行时长阈值；

所述根据所述实时运行信息和所述安全运行条件，获得运行状态评估结果，包括：

在所述电能使用信息和所述电能使用阈值之间的差值，大于第一预设值或小于第二预设值，或者所述设备运行时长大于所述设备运行时长阈值时，确定所述运行状态评估结果为所述厨房设备异常运行。

6.根据权利要求1至5任一项所述的厨房设备运行监测方法，其特征在于，所述获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识之前，所述方法还包括：

获取终端发送的第一配置信息，其中，所述第一配置信息包括所述厨房设备的所述设备标识、所述终端和所述厨房设备之间的绑定关系，以及所述设备标识对应的所述安全运行条件。

7.根据权利要求3至5任一项所述的厨房设备运行监测方法，其特征在于，所述告警信息还包括设备异常原因；

所述在所述运行状态评估结果为所述厨房设备异常运行时，发送告警信息至终端之前，所述方法还包括：

根据所述实时运行信息和所述安全运行条件，获得所述厨房设备的设备异常原因。

8.一种厨房设备运行监测方法，其特征在于，应用于厨房设备，包括：

获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识；

发送所述实时运行信息和所述设备标识至监测设备。

9.根据权利要求8所述的厨房设备运行监测方法，其特征在于，所述发送所述实时运行信息和所述设备标识至监测设备之后，所述方法还包括：

获取所述监测设备发送的执行安全措施指令；

根据所述执行安全措施指令，控制所述厨房设备执行安全措施。

10.根据权利要求8或9所述的厨房设备运行监测方法，其特征在于，所述发送所述实时运行信息和所述设备标识至监测设备之前，所述方法还包括：

获取终端发送的第二配置信息，其中，所述第二配置信息包括所述监测设备的互联网协议地址。

11.一种厨房设备运行监测方法，其特征在于，应用于终端，包括：

获取监测设备发送的告警信息，其中，所述告警信息中包括设备标识，所述告警信息用于提示所述设备标识对应的所述厨房设备异常运行；

获取针对所述告警信息的操作指令，其中，所述操作指令用于指示所述厨房设备执行安全措施，或者，指示忽略所述告警信息；

发送所述操作指令至所述监测设备。

12.根据权利要求11所述的厨房设备运行监测方法，其特征在于，所述获取监测设备发送的告警信息之前，所述方法还包括：

发送第一配置信息至所述监测设备，其中，所述第一配置信息包括所述厨房设备的所述设备标识、所述终端和所述厨房设备之间的绑定关系，以及所述设备标识对应的所述安全运行条件；

发送第二配置信息至所述厨房设备，其中，所述第二配置信息包括所述监测设备的互联网协议地址。

13.一种厨房设备运行监测系统，其特征在于，包括监测设备、厨房设备和终端；

所述监测设备，用于获取所述厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识，获取所述设备标识对应的安全运行条件，根据所述实时运行信息和所述安全运行条件，获得运行状态评估结果，根据所述运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作；

所述厨房设备，用于获取所述厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识，发送所述实时运行信息和所述设备标识至监测设备；

所述终端，用于获取所述监测设备发送的告警信息，其中，所述告警信息中包括设备标识，所述告警信息用于提示所述设备标识对应的所述厨房设备异常运行，获取针对所述告警信息的操作指令，其中，所述操作指令用于指示所述厨房设备执行安全措施，或者，指示忽略所述告警信息，发送所述操作指令至所述监测设备。

14.一种厨房设备运行监测装置，其特征在于，配置于监测设备，包括：

第一获取模块，用于获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识；

第二获取模块，用于获取所述设备标识对应的安全运行条件；

第一处理模块，用于根据所述实时运行信息和所述安全运行条件，获得运行状态评估结果；

第二处理模块，用于根据所述运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作。

15.一种厨房设备运行监测装置，其特征在于，配置于厨房设备，包括：

第三获取模块，用于获取厨房设备的实时运行信息和所述厨房设备的设备标识；

第一发送模块，用于发送所述实时运行信息和所述设备标识至监测设备。

16.一种厨房设备运行监测装置，其特征在于，配置于终端，包括：

第四获取模块，用于获取监测设备发送的告警信息，其中，所述告警信息中包括设备标识，所述告警信息用于提示所述设备标识对应的所述厨房设备异常运行；

第五获取模块，用于获取针对所述告警信息的操作指令，其中，所述操作指令用于指示所述厨房设备执行安全措施，或者，指示忽略所述告警信息；

第二发送模块，用于发送所述操作指令至所述监测设备。

17.一种电子设备，其特征在于，包括：处理器、存储器和通信总线，其中，处理器和存储器通过通信总线完成相互间的通信；

所述存储器，用于存储计算机程序；

所述处理器，用于执行所述存储器中所存储的程序，实现权利要求1至7任一项所述的厨房设备运行监测方法，或者，实现权利要求8至10任一项所述的厨房设备运行监测方法，或者，实现权利要求11至12任一项所述的厨房设备运行监测方法。

18.一种计算机可读存储介质，存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至7任一项所述的厨房设备运行监测方法，或者，实现权利要求8至10任一项所述的厨房设备运行监测方法，或者，实现权利要求11至12任一项所述的厨房设备运行监测方法。

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