CN114858983B - 一种安全快速食品检测系统及其检测方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种安全快速食品检测系统及其检测方法，具体涉及食品安全检测领域，包括处理器和采集管，所述处理器与采集管配合使用进行信息编著。本发明通过处理器与采集管的配合使用，由处理器与收纳管连接后对采集的样品进行温度、地点和湿度数据采集，检测时通过称重传感器和湿度传感器高精度的数值比对，比对完成准确的信息后即可对该样品进行后续的检测工作，因相对保密的采集信息，外部人员无法替换信息完全准确的样品，即使发生商家暗中操作进行样品更换或样品拿取错误，也可在检测前进行样品检验，从而避免造成错误的食品检测报告，规避因错误的食品检测报告可能造成食品安全事故。

Description

一种安全快速食品检测系统及其检测方法

技术领域

本发明涉及食品安全检测技术领域，更具体地说，本发明涉及一种安全快速食品检测系统及其检测方法。

背景技术

食品安全指食品无毒，无害，复合应当有的营养他要求，对人体健康不造成任何急性，亚急性或者慢性危害，食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储和销售过程中确保食品卫生以及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。

食品安全尤为重要，在食品安全领域中，经常需要使用食品检测装置，对食品质量问题进行检测，最大程度降低食用风险。

现有的食品检测装置主要是利用物理、化学方法对食品内部成分进行分析，确定食品内部的营养成分以及是否含有有害成分，但是现有的食品检测时往往会采用样品采集装置进行样品采集，然后集中进行实验室的检测，但在实际操作过程中，往往会因为商家暗中操作进行样品更换或样品拿取错误，从而因此造成错误的食品检测报告，不仅会增添食品检测的工作任务量进行二次检测，而且会因为错误的食品检测报告可能造成食品安全事故，从而造成较大的安全隐患。

发明内容

为了克服现有技术的上述缺陷，本发明的实施例提供一种安全快速食品检测系统及其检测方法，本发明所要解决的技术问题是：如何保证食品安全检测时的错误操作的可能性，保证食品安全检测的高效、准确性。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种安全快速食品检测系统，包括处理器和采集管，所述处理器与采集管配合使用进行信息编著；

所述处理器包括主体壳，所述主体壳正面设有显示屏和多个控制按钮，所述主体壳底部开设有安装槽，所述安装槽内壁固定设有第二导电片和称重传感器，所述主体壳内部设有有蓄电池、处理芯片和定位模块，所述蓄电池和处理芯片与第二导电片之间通过导线连接；

所述采集管包括收纳管，所述收纳管内部活动设有操作杆，所述操作杆远离收纳管一端固定设有第一导电片，所述操作杆另一端固定设有推料塞，所述推料塞外径与收纳管内径相等，所述推料塞中心处固定设有湿度传感器，所述湿度传感器与第一导电片之间通过导联连接，所述导线贯穿收纳于操作杆内部，所述收纳管开阔口一端固定设有采集环刀，所述收纳管靠近采集环刀一端活动连接有可拆分辅助作用的密封盖。

在一个优选地实施方式中，所述称重传感器设置为高精确度微型测力传感器，所述湿度传感器设置为微型温湿度传感器，所述定位模块设置为SiRFIII系列GPS模块。

在一个优选地实施方式中，所述操作杆设置有第一导电片一端与安装槽卡接，且第二导电片与第一导电片对应设置，且第二导电片和第一导电片均由黄铜材料制成。

在一个优选地实施方式中，所述推料塞内径与收纳管外径相等，且密封盖与收纳管螺纹连接且密封盖与收纳管连接处设有橡胶材质密封垫，可保证收纳至采集管内的样品进行密封保存，避免发生水分损失影响检测结果。

在一个优选地实施方式中，本装置还设有与采集管配合使用的收纳箱，每个收纳箱内科收纳8-10个采集管，集中收集存储已取样品，避免发生已取样品的丢失或遗忘。

在一个优选地实施方式中，所述收纳箱包括第一箱体和第二箱体，所述第一箱体与第二箱体之间通过合页和搭扣连接，所述第一箱体内部设有防护垫，所述防护垫上均匀开设有放置槽，所述采集管一一对应收纳于放置槽内部，对已取样品的采集管进行集中存储，对其进行保护，避免发生意外损坏，所述第一箱体与第二箱体之间设有智能识别锁，所述智能识别锁与处理器之间通过信号感应电信连接。

在一个优选地实施方式中，所述第二导电片之间设有转动盘，所述转动盘一侧开设有定位卡槽，所述转动盘另一侧设有传动马达，所述传动马达设置于主体壳内腔中，且传动马达输出轴贯穿主体壳与转动盘固定连接，传动马达带动转动盘转动连接，所述主体壳设有安装槽一端两侧均开设有第一定位孔。

在一个优选地实施方式中，所述密封盖包括主体盖和配重破锥，所述主体盖中心处贯穿转动设有均质搅拌杆，所述均质搅拌杆设置为松塔状，所述主体盖外壁两侧均固定设有定位柱，所述配重破锥与定位柱连接处开设有第二定位孔，所述均质搅拌杆靠近主体盖一端设有安装柱。

本发明还包括一种安全快速食品检测系统的检测方法，具体检测步骤如下：

S1、样品采集；

S1.1：到达采集地点后，从收纳箱内取出一个采集管；

S1.2：对液体/流体食品进行样品采集时，将密封盖与收纳管分离后，将收纳管的采集环刀端伸入待采集食品位置，抽拉操作杆，采取注射器的方式即可进行样品的采集；

S1.3：对固体食品进行样品采集时，将密封盖与收纳管分离后，抽拉操作杆带动推料塞回缩至收纳管内腔长度3-5cm，随后将收纳管的采集环刀端放置到待采集食品位置，按压、转动收纳管，由采集环刀将待采集的样品存储于收纳管内腔中存储；

S1.4：待步骤S1.2或S1.3中样品采集到收纳管内腔中后，将密封盖与收纳管对位安装，将采集的样品密封保存于采集管内部，完成样品采集工作；

S2、信息编著；

S2.1：将步骤S1中完成采集的采集管的第一导电片与第二导电片位置对应放置，将该采集管的操作杆末端安装于安装槽内腔，通过第一导电片与第二导电片的接触导电完成湿度传感器与处理器的电信接通；

S2.2：手持主体壳使得处理器呈纵向方位放置，由蓄电池供能，湿度传感器采集收纳管内食品样品的湿度数值、称重传感器量取装有样品的采集管整体重量、由定位模块对采集点位置进行定位，在显示屏进行显示观察，由处理芯片对上述温度、地点和湿度数据进行处理；

S2.3：由控制按钮对采集物信息进行备注录入，将录入信息及步骤S2.2中数据进行整合，生成的采集物信息存储于处理器，完成信息编著；

S2.4：将信息编著后的采集管放回收纳箱空余的放置槽内临时存储；

S3、样品信息复查；

S3.1：重复上述S1-S2的操作步骤，进行多个样品采集工作；

S3.2：将装有多个采集样品的采集管的收纳箱拿取回检测实验室，先再次将成采集的采集管的第一导电片与第二导电片位置对应放置，将该采集管的操作杆末端安装于安装槽内腔，通过第一导电片与第二导电片的接触导电完成湿度传感器与处理器的电信接通；

S3.3：由处理器的处理芯片对该采集管的温度和湿度数据进行再次读取并由显示屏进行信息显示，由温度和湿度数据与步骤S1中采集的样品数据进行信息比对；

S3.4：

若信息匹配，即将采集管与处理器分离，该可将该采集管的密封盖与收纳管分离，推动操作杆将食品样品取出，完成后续的常规食品检测操作即可；

若信息无法匹配，则为发生样品更换事件，中止该食品检测工作。

在一个优选地实施方式中，所述步骤S1.4中样品采集完成后，可使用贴纸及马克笔对该采集管的采集物进行信息标记，更便于使用者直接拿取待检测的样品。

本发明的技术效果和优点：

本发明通过处理器与采集管的配合使用，由处理器与收纳管连接后对采集的样品进行温度、地点和湿度数据采集，从而完成完整的信息编著，由定位模块进行采集地点的定位，待同期样本采集工作完成后，由收纳箱集中收纳运往检测实验室进行集中检测，检测时仅需将收纳管与处理器再次连接，通过称重传感器和湿度传感器高精度的数值比对，比对完成准确的信息后即可对该样品进行后续的检测工作，因相对保密的采集信息，外部人员无法替换信息完全准确的样品，即使发生商家暗中操作进行样品更换或样品拿取错误，也可在检测前进行样品检验，从而避免造成错误的食品检测报告，规避因错误的食品检测报告可能造成食品安全事故。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为本发明的处理器结构示意图。

图3为本发明的图2中A部结构放大图。

图4为本发明的采集管结构示意图。

图5为本发明的收纳管剖切示意图。

图6为本发明的收纳箱结构示意图。

图7为本发明的处理器模块示意图。

图8为本发明的模块结构示意图。

图9为本发明的检测步骤流程图。

图10为本发明的密封盖结构示意图。

附图标记为：1处理器、11主体壳、12显示屏、13控制按钮、14安装槽、15第二导电片、16称重传感器、17蓄电池、18处理芯片、19定位模块、110转动盘、111定位卡槽、112第一定位孔、2采集管、21收纳管、22操作杆、23第一导电片、24推料塞、25湿度传感器、26采集环刀、27密封盖、271主体盖、272配重破锥、273均质搅拌杆、274定位柱、275安装柱、3收纳箱、31第一箱体、32第二箱体、33防护垫、34放置槽、35智能识别锁。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供了一种安全快速食品检测系统，包括处理器1和采集管2，所述处理器1与采集管2配合使用进行信息编著；

所述处理器1包括主体壳11，所述主体壳11正面设有显示屏12和多个控制按钮13，所述主体壳11底部开设有安装槽14，所述安装槽14内壁固定设有第二导电片15和称重传感器16，所述主体壳11内部设有有蓄电池17、处理芯片18和定位模块19，所述蓄电池17和处理芯片18与第二导电片15之间通过导线连接；

所述采集管2包括收纳管21，所述收纳管21内部活动设有操作杆22，所述操作杆22远离收纳管21一端固定设有第一导电片23，所述操作杆22另一端固定设有推料塞24，所述推料塞24外径与收纳管21内径相等，所述推料塞24中心处固定设有湿度传感器25，所述湿度传感器25与第一导电片23之间通过导联连接，所述导线贯穿收纳于操作杆22内部，所述收纳管21开阔口一端固定设有采集环刀26，所述收纳管21靠近采集环刀26一端活动连接有可拆分辅助作用的密封盖27。

所述称重传感器16设置为高精确度微型测力传感器(型号设置为SBT710)，所述湿度传感器25设置为微型温湿度传感器25(型号设置为DHT11)，所述定位模块19设置为SiRFIII系列GPS模块；所述操作杆22设置有第一导电片23一端与安装槽14卡接，且第二导电片15与第一导电片23对应设置，且第二导电片15和第一导电片23均由黄铜材料制成；

所述推料塞24内径与收纳管21外径相等，且密封盖27与收纳管21螺纹连接且密封盖27与收纳管21连接处设有橡胶材质密封垫，可保证收纳至采集管2内的样品进行密封保存，避免发生水分损失影响检测结果；本装置还设有与采集管2配合使用的收纳箱3，每个收纳箱3内科收纳8-10个采集管2，集中收集存储已取样品，避免发生已取样品的丢失或遗忘；所述收纳箱3包括第一箱体31和第二箱体32，所述第一箱体31与第二箱体32之间通过合页和搭扣连接，所述第一箱体31内部设有防护垫33，所述防护垫33上均匀开设有放置槽34，所述采集管2一一对应收纳于放置槽34内部，对已取样品的采集管2进行集中存储，对其进行保护，避免发生意外损坏；

本发明还包括一种安全快速食品检测系统的检测方法，具体检测步骤如下：

S1、样品采集；

S1.1：到达采集地点后，从收纳箱3内取出一个采集管2；

S1.2：对液体/流体食品进行样品采集时，将密封盖27与收纳管21分离后，将收纳管21的采集环刀26端伸入待采集食品位置，抽拉操作杆22，采取注射器的方式即可进行样品的采集；

S1.3：对固体食品进行样品采集时，将密封盖27与收纳管21分离后，抽拉操作杆22带动推料塞24回缩至收纳管21内腔长度3-5cm，随后将收纳管21的采集环刀26端放置到待采集食品位置，按压、转动收纳管21，由采集环刀26将待采集的样品存储于收纳管21内腔中存储；

S1.4：待步骤S1.2或S1.3中样品采集到收纳管21内腔中后，将密封盖27与收纳管21对位安装，将采集的样品密封保存于采集管2内部，完成样品采集工作；样品采集完成后，可使用贴纸及马克笔对该采集管2的采集物进行信息标记，更便于使用者直接拿取待检测的样品；

S2、信息编著；

S2.1：将步骤S1中完成采集的采集管2的第一导电片23与第二导电片15位置对应放置，将该采集管2的操作杆22末端安装于安装槽14内腔，通过第一导电片23与第二导电片15的接触导电完成湿度传感器25与处理器1的电信接通；

S2.2：手持主体壳11使得处理器1呈纵向方位放置，由蓄电池17供能，湿度传感器25采集收纳管21内食品样品的湿度数值、称重传感器16量取装有样品的采集管2整体重量、由定位模块19对采集点位置进行定位，在显示屏12进行显示观察，由处理芯片18对上述温度、地点和湿度数据进行处理；

S2.3：由控制按钮13对采集物信息进行备注录入，将录入信息及步骤S2.2中数据进行整合，形成一个相对保密的单一采集物信息，生成的采集物信息存储于处理器1，完成信息编著；

S2.4：将信息编著后的采集管2放回收纳箱3空余的放置槽34内临时存储；

S3、样品信息复查；

S3.1：重复上述S1-S2的操作步骤，进行多个样品采集工作；

S3.2：将装有多个采集样品的采集管2的收纳箱3拿取回检测实验室，先再次将成采集的采集管2的第一导电片23与第二导电片15位置对应放置，将该采集管2的操作杆22末端安装于安装槽14内腔，通过第一导电片23与第二导电片15的接触导电完成湿度传感器25与处理器1的电信接通；

S3.3：由处理器1的处理芯片18对该采集管2的温度和湿度数据进行再次读取并由显示屏12进行信息显示，由温度和湿度数据与步骤S1中采集的样品数据进行信息比对；

S3.4：

若信息匹配，即将采集管2与处理器1分离，该可将该采集管2的密封盖27与收纳管21分离，推动操作杆22将食品样品取出，完成后续的常规食品检测操作即可；

若信息无法匹配，则为发生样品更换事件，中止该食品检测工作。

如图1-9所示的，实施方式具体为：使用收纳管21对固体/流体食品进行样品采集后，由处理器1与收纳管21连接后对采集的样品进行温度、地点和湿度数据采集，从而完成完整的信息编著，由定位模块19进行采集地点的定位，待同期样本采集工作完成后，由收纳箱3集中收纳运往检测实验室进行集中检测，检测时仅需将收纳管21与处理器1再次连接，通过称重传感器16和湿度传感器25高精度的数值比对(可将样品的湿度、重量数值确定到小数值后两位)，比对完成准确的信息后即可对该样品进行后续的检测工作，因相对保密的采集信息，外部人员无法替换信息完全准确的样品，且由收纳管21、推料塞24与密封盖27形成相对密封的存储空腔，故此，在存储期间并不会发生样品的湿度和连同样品的采集管2整体重量变化，即使发生商家暗中操作进行样品更换或样品拿取错误，也可在检测前进行样品检验，从而避免造成错误的食品检测报告，规避因错误的食品检测报告可能造成食品安全事故。

在上述实施例上进一步优化的是，所述第一箱体31与第二箱体32之间设有智能识别锁35，所述智能识别锁35与处理器1之间通过信号感应电信连接，使用处理器1和采集管2的配合使用完成一个样品采集后，将采集样品后的采集管2放置到对应的放置槽34内，经由智能识别锁35对第一箱体31与第二箱体32进行锁定，待将盛有样品的收纳箱3送回实验室进行检测或再次采集样品完成后，仅需经由控制按钮13输入控制密码，经由处理芯片18进行信号处理后，将处理器1贴合智能识别锁35，完成开锁即可；

并且，在单次使用采集管2完成样品采集后，在关闭收纳箱3前，先使用控制按钮13输入改动密码，再关闭第二箱体32由智能识别锁35锁定，即可完成本次智能识别锁35的解锁密码改动，再使用处理器1进行解锁时输入本次更改后的解锁密码即可，之前的解锁密码自动消失，故此使得装入收纳箱3内的已采样的采集管2在理论上只可能由采集工作者自己拿取，不会发生更换采集样品的可能性，故此，进一步的保证因样品问题造成质检报告出差错的可能性，进而进一步的保证食品安全。

在上述实施例上进一步优化的是，所述第二导电片15之间设有转动盘110，所述转动盘110一侧开设有定位卡槽111，所述转动盘110另一侧设有传动马达，所述传动马达设置于主体壳11内腔中，且传动马达输出轴贯穿主体壳11与转动盘110固定连接，传动马达带动转动盘110转动连接，所述主体壳11设有安装槽14一端两侧均开设有第一定位孔112；所述密封盖27包括主体盖271和配重破锥272，所述主体盖271中心处贯穿转动设有均质搅拌杆273，所述均质搅拌杆273设置为松塔状，所述主体盖271外壁两侧均固定设有定位柱274，所述配重破锥272与定位柱274连接处开设有第二定位孔，所述均质搅拌杆273靠近主体盖271一端设有安装柱275；

使用收纳管21对硬质固体食品进行样品采集时，将配重破锥272的第二定位孔与定位柱274对位安装后完成密封盖27的整体安装，随后将密封盖27与收纳管21进行装配实用，将配重破锥272尖端朝下进行垂直落下，对硬质实物进行破碎处理，从而方便使用者将适合块径的块体放入收纳管21内腔中；

其次，使用收纳管21对液体/流体食品进行样品采集后，将配重破锥272与主体盖271分离，将安装柱275与定位卡槽111、定位柱274与第一定位孔112对位安装，随后通过传动马达工作带动转动盘110经均质搅拌杆273对收纳管内样品进行均质化搅拌处理，从而保证湿度传感器25采集数据时的准确性，避免在样品采集后信息采集时的湿度数据与放置后的湿度数据差异可能引发的样品不匹配的事故发生，进一步保证食品检测工作的严谨度进而准确性。

最后应说明的几点是：首先，在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，可以是机械连接或电连接，也可以是两个元件内部的连通，可以是直接相连，“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变，则相对位置关系可能发生改变；

其次：本发明公开实施例附图中，只涉及到与本公开实施例涉及到的结构，其他结构可参考通常设计，在不冲突情况下，本发明同一实施例及不同实施例可以相互组合；

最后：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种安全快速食品检测系统，其特征在于：包括处理器（1）、采集管（2）与采集管（2）配合使用的收纳箱（3），每个收纳箱（3）内可收纳8-10个采集管（2），所述处理器（1）与采集管（2）配合使用进行信息编著；

所述处理器（1）包括主体壳（11），所述主体壳（11）正面设有显示屏（12）和多个控制按钮（13），所述主体壳（11）底部开设有安装槽（14），所述安装槽（14）内壁固定设有第二导电片（15）和称重传感器（16），所述主体壳（11）内部设有蓄电池（17）、处理芯片（18）和定位模块（19），所述蓄电池（17）和处理芯片（18）与第二导电片（15）之间通过导线连接；

所述采集管（2）包括收纳管（21），所述收纳管（21）内部活动设有操作杆（22），所述操作杆（22）远离收纳管（21）一端固定设有第一导电片（23），所述操作杆（22）另一端固定设有推料塞（24），所述推料塞（24）外径与收纳管（21）内径相等，所述推料塞（24）中心处固定设有湿度传感器（25），所述湿度传感器（25）与第一导电片（23）之间通过导联连接，所述导线贯穿收纳于操作杆（22）内部，所述收纳管（21）开阔口一端固定设有采集环刀（26），所述收纳管（21）靠近采集环刀（26）一端可拆卸活动连接有密封盖（27）；

所述收纳箱（3）包括第一箱体（31）和第二箱体（32），所述第一箱体（31）与第二箱体（32）之间通过合页和搭扣连接，所述第一箱体（31）内部设有防护垫（33），所述防护垫（33）上均匀开设有放置槽（34），所述采集管（2）一一对应收纳于放置槽（34）内部；

所述操作杆（22）设置有第一导电片（23）一端与安装槽（14）卡接，且第二导电片（15）与第一导电片（23）对应设置，且第二导电片（15）和第一导电片（23）均由黄铜材料制成；

所述推料塞（24）内径与收纳管（21）外径相等，且密封盖（27）与收纳管（21）螺纹连接且密封盖（27）与收纳管（21）连接处设有橡胶材质密封垫；

其中，具体检测步骤如下：

S1、样品采集；

S1.1：到达采集地点后，从收纳箱（3）内取出一个采集管（2）；

S1.2：对液体/流体食品进行样品采集时，将密封盖（27）与收纳管（21）分离后，将收纳管（21）的采集环刀（26）端伸入待采集食品位置，抽拉操作杆（22），采取注射器的方式即可进行样品的采集；

S1.3：对固体食品进行样品采集时，将密封盖（27）与收纳管（21）分离后，抽拉操作杆（22）带动推料塞（24）回缩至收纳管（21）内腔长度3-5cm，随后将收纳管（21）的采集环刀（26）端放置到待采集食品位置，按压、转动收纳管（21），由采集环刀（26）将待采集的样品存储于收纳管（21）内腔中存储；

S1.4：待步骤S1.2或S1.3中样品采集到收纳管（21）内腔中后，将密封盖（27）与收纳管（21）对位安装，将采集的样品密封保存于采集管（2）内部，完成样品采集工作，样品采集完成后，使用贴纸及马克笔对该采集管（2）的采集物进行信息标记；

S2、信息编著；

S2.1：将步骤S1中完成采集的采集管（2）的第一导电片（23）与第二导电片（15）位置对应放置，将该采集管（2）的操作杆（22）末端安装于安装槽（14）内腔，通过第一导电片（23）与第二导电片（15）的接触导电完成湿度传感器（25）与处理器（1）的电信接通；

S2.2：手持主体壳（11）使得处理器（1）呈纵向方位放置，由蓄电池（17）供能，湿度传感器（25）采集收纳管（21）内食品样品的湿度数值、称重传感器（16）量取装有样品的采集管（2）整体重量、由定位模块（19）对采集点位置进行定位，在显示屏（12）进行显示观察，由处理芯片（18）对湿度传感器（25）和定位模块（19）采集的温度、地点和湿度数据进行处理；

S2.3：由控制按钮（13）对采集物信息进行备注录入，将录入信息及步骤S2.2中数据进行整合，生成的采集物信息存储于处理器（1），完成信息编著；

S2.4：将信息编著后的采集管（2）放回收纳箱（3）空余的放置槽（34）内临时存储；

S3、样品信息复查；

S3.1：重复上述S1-S2的操作步骤，进行多个样品采集工作；

S3.2：将装有多个采集样品的采集管（2）的收纳箱（3）拿取回检测实验室，先再次将成采集的采集管（2）的第一导电片（23）与第二导电片（15）位置对应放置，将该采集管（2）的操作杆（22）末端安装于安装槽（14）内腔，通过第一导电片（23）与第二导电片（15）的接触导电完成湿度传感器（25）与处理器（1）的电信接通；

S3.3：由处理器（1）的处理芯片（18）对该采集管（2）的温度和湿度数据进行再次读取并由显示屏（12）进行信息显示，由温度和湿度数据与步骤S1中采集的样品数据进行信息比对；

S3.4：

若信息匹配，即将采集管（2）与处理器（1）分离，可将该采集管（2）的密封盖（27）与收纳管（21）分离，推动操作杆（22）将食品样品取出，完成后续的常规食品检测操作即可；

若信息无法匹配，则为发生样品更换事件，中止该食品检测工作。

2.根据权利要求1所述的一种安全快速食品检测系统，其特征在于：所述称重传感器（16）设置为高精确度微型测力传感器，所述湿度传感器（25）设置为微型温湿度传感器，所述定位模块（19）设置为SiRFIII系列GPS模块。