CN114847234A - 一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，涉及黄羽肉鸡育种技术领域。所述饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法主要包括采用皖南三黄鸡作为祖代母本分别与岭南黄鸡和淮南麻黄鸡杂交后，后代之间进行杂交，再将最终的杂交后代与皖南三黄鸡雄性杂交获得商品代。本发明克服了现有技术的不足，在保证肉鸡肉质品质的基础上提升肉鸡屠宰时的整体重量，并且有效提升养殖过程中的饲料转化率，降低饲养成本。

Description

一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法
技术领域
本发明涉及黄羽肉鸡育种技术领域，具体涉及一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法。
背景技术
皖南三黄鸡(又称皖南土鸡)是安徽省优良地方蛋肉兼用型品种，主要分布在我省沿江地区的青阳县、池州、宣城等地，黄或麻黄羽、黄肤、黄胫，以肉质细嫩、鲜美而闻名。该品种在我省有着传统的饲养基础，曾在当地鸡市场上为当家品种。
由于皖南三黄鸡早期生长速度较慢，一般60周完全成熟可出栏屠宰，但是一般这种鸡在8-12周时生长最为迅速，后续和前期生长速率都较慢，养殖过程中饲料的转化率较低，影响实际的养殖经济效益。
在现有的肉鸡饲养过程中，饲料费用约占鸡肉生产成本的70％，作为屠宰专用的肉鸡，一般在保证其肉质的基础上如何提升养殖过程的饲料转化率是一种有效节约饲养成本的方法，现有的肉鸡养殖为了降低成本大多是研发新型的日粮来促进肉鸡生长，或者培育新品种的肉鸡，相较于新品种的肉鸡，饲料的改进对实际的影响较低，而改善肉鸡品种是有效提升饲料转化率，降低养殖成本的重要方式。
广东省农业科学院动物科学研究所(畜牧研究所)自主培育的岭南黄鸡2号，其饲料的转化率达到1.8∶1，但是由于追求肉鸡的重量和饲料转化率，该品种肉鸡的肉质的品质低于皖南三黄鸡，所以如何根据皖南三黄鸡这一优质肉质的肉鸡品种来改进培育出新一代饲料转化率高、体型大的肉鸡是现在重要研究方向。
发明内容
针对现有技术不足，本发明提供一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，在保证肉鸡肉质品质的基础上提升肉鸡屠宰时的整体重量，并且有效提升养殖过程中的饲料转化率，降低饲养成本。
为实现以上目的，本发明的技术方案通过以下技术方案予以实现：
一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，所述育种方法包括以下步骤：
(1)F2a代获得：选取皖南三黄鸡雌性和2号快大型岭南黄鸡雄性杂交获得F1a子代，并对F1a子代筛选进行繁育4代后获得F2a代；
(2)F2b代获得：选取皖南三黄鸡雌性和淮南麻黄鸡雄性，杂交获得F1b子代，对F1b子代筛选进行繁育4代后获得F2b代；
(3)F3a代获得：将上述F2a代的雌性和F2b的雄性进行杂交获得的F3a代；
(4)F3b代获得：将上述F2a代的雄性和F2b的雌性进行杂交获得的F3b代；
(5)F4代的获得：将F3a代的雌性和F3b代的雄性进行杂交，后获得F4代；
(6)商品代的获得：将F4代雌性和皖南三黄鸡雄性进行杂交，获得F5代，并对F5代进行横交，获得性能稳定的子代为商品代。
优选的，所述F1a子代筛选的方式为筛选60日龄雌性体重为550±15g，雄性体重580±15g的样本进行繁育子代。
优选的，所述F1b子代筛选的方式为筛选黄羽、黄喙、黄脚的供给和母鸡进行繁育，且繁育挑选60日龄雌性体重为575±15g，雄性体重为600±15g。
优选的，所述F3a代的母本标准为选择F2a代的雌性60日龄体重为645±15g，父本选择的标准为F2b的雄性60日龄体重为715±15g。
优选的，所述F3b代的母本标准为F2b代的雌性60日龄体重为725±15g，父本选择的标准为，F2a的雄性60日龄体重为820±10g。
优选的，所述F4代的母本选择标准为F3a代的雌性60日龄体重≥950g，F4代的父本选择标准为F3b代的雄性60日龄体重≥1200g。
优选的，所述F5代的母本选择标准为60日龄体重≥1050g。
优选的，所述育种过程中均采用同一种日粮进行饲喂，且日粮中粗蛋白21％-23％、粗脂肪5.5％-5.8％、赖氨酸1.2％-14％、蛋氨酸1.2％-1.5％、苏氨酸0.83％-0.85％、钙0.94％-0.95％、磷0.58％-0.62％、复合维生素0.06％-0.08％、微量元0.02％-0.03％。
本发明提供一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，与现有技术相比优点在于：
(1)本发明采用皖南三黄鸡为商品代的祖代和父本，通过与岭南黄鸡、淮南麻黄鸡进行杂交，能够有效使最终的商品代保留皖南三黄鸡鲜美肉质的同时有效提升最终成年鸡的体型，提升养殖收获率。
(2)本发明通过多次杂交筛选出的品种，具有优越的饲料转化率，能够有效降低实际饲养过程中的养殖成本，提升肉鸡养殖的经济效益。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合本发明实施例对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
日粮准备:
采用玉米、豆粕、大豆油、石粉、磷酸氢钙、氨基酸、复合维生素、复合微量元素混合制备出粗蛋白21％-23％、粗脂肪5.5％-5.8％、赖氨酸1.2％-14％、蛋氨酸1.2％-1.5％、苏氨酸0.83％-0.85％、钙0.94％-0.95％、磷0.58％-0.62％、复合维生素0.06％-0.08％、微量元0.02％-0.03％的肉鸡日粮备用。
实施例2：
饲料转化率高的黄羽肉鸡育种(采用上述日粮进行饲喂)：
(1)选取皖南三黄鸡雌性和2号快大型岭南黄鸡雄性杂交，选取500颗受精鸡蛋后孵化获得F1a子代，饲喂60日后筛选体重在550±15g的雌性作为母本、体重为580±15g的父本进行横交后繁育后代，并对后代采用同样的饲喂和筛选方式共重复四代，获得F2a代；
(2)选取皖南三黄鸡雌性和淮南麻黄鸡雄性杂交，选取500颗受精鸡蛋后孵化获得F1b子代，饲喂60日后筛选体重为575±15g、黄羽、黄喙、黄脚的雌性和体重为600±15g的雄性进行横交后繁育后代，并对后代采用同样的饲喂和筛选方式共重复四代，获得F2b代；
(3)将F2a代和F2b代饲喂60日后，选取F2a代中体重为645±15g的雌性为母本，F2b代中体重为715±15g的雄性为父本进行杂交，获得的F3a代；
(4)选取饲喂60日后体重为725±15g的F2b代雌性为母本，饲喂60日后体重为820±10g的F2a雄性为父本，杂交获得的F3b代；
(5)选取F3a代的雌性60日龄体重≥950g为母本，F3b代的雄性60日龄体重≥1200g为父本进行杂交，得F4代；
(6)选取F4代60日龄体重≥1050g的雌性为母本与皖南三黄鸡雄性进行杂交，获得F5代，并对F5代进行横交，得饲料转化率高的黄羽肉鸡品种。
检测：
1、对上述实施例2所获的饲料转化率高的黄羽肉鸡和普通皖南三黄鸡进行对比，每组选取200颗受精卵进行同步孵化，后均采用实施例1日粮进行饲喂，检测各组肉鸡饲养体重的增加情况，结果如下表1所示：
表1
Figure BDA0003630800840000041
由上表可知，实施例2的肉鸡孵育出来的鸡苗整体体型大于普通皖南三黄鸡，且实施例2的肉鸡整体生长速度和成鸡体型均优于皖南三黄鸡。
2、对上述实施例2和普通皖南三黄鸡的成鸡(60周龄)进行屠宰，测量各组成年鸡的体型，并检测各组鸡肉的品质(以鸡胸肉为例)，结果如下表2和表3所示：
表2
Figure BDA0003630800840000051
由上表可知实施例2的肉鸡在体型上大于普通皖南三黄鸡。
表3
Figure BDA0003630800840000052
由上表可知，实施例2的肉鸡产的鸡肉品质相较于皖南三黄鸡整体相近，且其脂肪含量略低与皖南三黄鸡，口感更优。
3、对上述饲养过程中实施例2和皖南三黄鸡进行料肉比的整体计算，具体结果如下表4所示：
表4
Figure BDA0003630800840000053
由上表可知实施例2的肉鸡在饲喂生长过程中具有较低的料肉比，提升饲养的经济效益。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (9)

1.一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，其特征在于，所述育种方法包括以下步骤：
(1)F2a代获得：选取皖南三黄鸡雌性和快大型岭南黄鸡雄性杂交获得F1a子代，并对F1a子代筛选进行繁育4代后获得F2a代；
(2)F2b代获得：选取皖南三黄鸡雌性和淮南麻黄鸡雄性，杂交获得F1b子代，对F1b子代筛选进行繁育4代后获得F2b代；
(3)F3a代获得：将上述F2a代的雌性和F2b的雄性进行杂交获得的F3a代；
(4)F3b代获得：将上述F2a代的雄性和F2b的雌性进行杂交获得的F3b代；
(5)F4代的获得：将F3a代的雌性和F3b代的雄性进行杂交，后获得F4代；
(6)商品代的获得：将F4代雌性和皖南三黄鸡雄性进行杂交，获得F5代，并对F5代进行横交，获得性能稳定的子代为商品代。
2.根据权利要求1所述的一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，其特征在于：所述步骤(1)中快大型岭南黄鸡为2号快大型岭南黄鸡。
3.根据权利要求1所述的一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，其特征在于：所述F1a子代筛选的方式为筛选60日龄雌性体重为550±15g，雄性体重580±15g的样本进行繁育子代。
4.根据权利要求1所述的一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，其特征在于：所述F1b子代筛选的方式为筛选黄羽、黄喙、黄脚的供给和母鸡进行繁育，且繁育挑选60日龄雌性体重为575±15g，雄性体重为600±15g。
5.根据权利要求1所述的一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，其特征在于：所述F3a代的母本标准为选择F2a代的雌性60日龄体重为645±15g，父本选择的标准为F2b的雄性60日龄体重为715±15g。
6.根据权利要求1所述的一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，其特征在于：所述F3b代的母本标准为F2b代的雌性60日龄体重为725±15g，父本选择的标准为，F2a的雄性60日龄体重为820±10g。
7.根据权利要求1所述的一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，其特征在于：所述F4代的母本选择标准为F3a代的雌性60日龄体重≥950g，F4代的父本选择标准为F3b代的雄性60日龄体重≥1200g。
8.根据权利要求1所述的一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，其特征在于：所述F5代的母本选择标准为60日龄体重≥1050g。
9.根据权利要求1所述的一种饲料转化率高的黄羽肉鸡育种方法，其特征在于：所述育种过程中均采用同一种日粮进行饲喂，且日粮中粗蛋白21％-23％、粗脂肪5.5％-5.8％、赖氨酸1.2％-14％、蛋氨酸1.2％-1.5％、苏氨酸0.83％-0.85％、钙0.94％-0.95％、磷0.58％-0.62％、复合维生素0.06％-0.08％、微量元0.02％-0.03％。
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