CN114747376A

CN114747376A - 一种苹果树的高接换头培育方法

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Publication number: CN114747376A
Application number: CN202210497689.8A
Authority: CN
Inventors: 路萍
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2022-05-09
Filing date: 2022-05-09
Publication date: 2022-07-15

Abstract

本发明涉及苹果树种植管理技术领域，具体地说涉及一种苹果树的高接换头培育方法，本发明技术手段采用距地面50厘米处的主干光滑部位，进行嫁接，减少了以往枝接法嫁接中对树形的破坏，从而降低了对苹果树树的伤害，延长了树寿命；本发明通过改进现有苹果高接换优技术，克服了外调苗木建园易造成品种及质量难以保证而导致苹果园品种参差不齐、质量差别大的实际问题，能使果树快速成形，缩短挂果时间，增加创收，避免果农因果园改造造成大幅经济效益下降。

Description

一种苹果树的高接换头培育方法

技术领域

本发明涉及苹果树种植管理技术领域，具体地说涉及一种苹果树的高接换头培育方法。

背景技术

随着全国果品市场需求和白水苹果产业发展现状，老果园改造已成为当前刻不容缓需要解决的问题，更换新优品种是苹果产业转型升级的发展趋势。果树高接换优是改造劣质果园的主要途径，是采用无性繁殖的方法对植物品种进行繁殖的主要方法之一。多年来一直采用的高接换优技术是把原树的骨干枝，包括主枝与侧枝等大枝断面作为嫁接部位，采用枝接法进行嫁接。但此种方法高接后，穗成活率较低、果树重新形成树形与树冠非常慢，至少要3-5年后才能重新挂果，而且由于嫁接伤口过大果树容易产生病害，同时嫁接成本很高，严重影响到果园的经济效益，挫伤果农发展新品种的信心，不利于产业的发展。

发明内容

为了解决上述问题，本发明公开了一种苹果树的高接换头培育方法，包括以下步骤：

S1、采集接穗：在秋季苹果树落叶后至翌年树液开始流动前进行，采集时，选择树冠外围中上部生长充实、芽体饱满的1年生枝条作为接穗；

S2、接穗贮藏与保存：接穗贮藏前，枝条再次进行品种甄别鉴定，并按照接穗质量和长度大小，分级整理，绑扎打捆，标签标记；打捆后的接穗用清水冲洗，并进行杀菌剂消毒，保存；

S3、原树定形修剪与嫁接枝的选留：

(1)仅保留基部3个主枝，在其上3厘米处锯除中干及二层以上主枝，锯口微斜，以防积水，并将所留主枝的高度控制在2.0米以下，截除其过高部分；

(2)在每个主枝上保留角度较好的2～3个侧枝，疏除其它侧枝；

(3)在各个侧枝上每隔20厘米保留一个0.5厘米粗的斜生小枝，并从基部5厘米处将先端剪去，剪截面要光滑、平整，留下的一段作为嫁接用的砧桩(10年生苹果树全树共留40～60个砧桩)；

(4)疏除其余的背上、背下及两侧多余的枝条；

S4、高接换头：采集生长健壮的春梢，选取饱满芽，在距地面50厘米处的主干光滑部位，进行芽接；

S5、枝干保护与绑缚：

(1)对嫁接的枝条涂抹保护膜，动物油脂涂抹枝条表面，形成一层薄的保湿膜；

(2)主干保护，主干高位嫁接或大树高接，树体前期生长较慢，主干较长时间裸露，在嫁接完成后，对树干及时涂抹白灰进行保护；

S6、解除包扎膜

高接后1月，接穗已开始抽梢、正常生长，要及时将接口包扎膜松绑；包扎膜松绑后，应再次进行轻包扎；待伤口完全愈合后，再将所有接口处的包扎膜、包扎绳去除干净。

进一步的，S4步骤中，所述高接换头采用芽接方法，选取春季栽植的一年生幼树，采集生长健壮的春梢，选取饱满芽，在距地面50厘米处的主干光滑部位，进行芽接；用专用薄膜对接芽进行全包扎，接芽当年不萌发；来年春季萌芽前，解除包扎膜，在接芽处平茬，接芽再抽发新梢；秋季接芽未成活的，春季可进行补接；春季补接时，采取露芽接，包扎膜只包扎接芽两端，露出芽体。

进一步的，S4步骤中，所述高接换头采用舌接或劈接方法，选取两年生以上的幼树，嫁接时间为萌芽前后，在萌芽后2周完成为好；嫁接部位为距地面50厘米的主干光滑初处，乔化树可适当提高。接穗长度可根据树体生长情况而定，健壮旺树或乔化树接穗长度可为20～25厘米。

优选的，S4步骤中，所述高接换头采用插皮接方法进行嫁接，选取三至五年生的幼树，嫁接时应根据主干嫁接部位的干径粗度，选用相适宜的接穗大小和嫁接数量；可选取粗细、长短相配套的接穗靠接，嫁接作为主头的接穗宜较长、较粗，其长度可为35～40厘米，靠接于主头上的接穗要较短、较细，其长度宜为20～25厘米。

优选的，S4步骤中，所述高接换头采用多枝靠接方法进行大树高接换头，选取15年生以上的大树：

(1)嫁接高度：矮化树主干嫁接部位高度宜为50厘米左右，乔化树道70～80厘米；高接部位以下的树干光滑，无伤口、无腐烂病疤；

(2)嫁接的接穗数量：采用“插皮接”手法，一棵树插接的枝条数量，为3～8个；作为主头的接穗，宜粗、长，枝条上的芽饱满、充实，长度可为40～50厘米；

(3)接口包扎：嫁接时，先用几枚小钉钉入嫁接面的木质部，起水分导流作用；将接穗插皮接后，用专用接膜包扎接口，并用薄膜覆盖整个嫁接面，再用扎绳沿主干扎紧，保证嫁接伤口不露气、不松动；

(4)创伤维护：在嫁接完成后，可用纤维袋套在树干上，中间填入细碎的园土，使整个嫁接部位包埋其中，只外露作为主头的枝条；待主头枝条开始萌芽、抽发新梢时，再逐渐去除蛇皮袋和包埋的园土；嫁接部位近地面时，也可直接用园土包埋嫁接处，形成小土堆。

优选的，S6步骤中，所述接口处的包扎膜、包扎绳去除干净后，于9 月中下旬至10月上中旬，对所有新梢进行轻摘心，促进枝芽发育充实；于10月份喷布2～3次尿素水，促进营养回流和正常落叶。

优选的，所述尿素水喷布的浓度为第一次3％，第二次5％，第三次 10％。

优选的，所述尿素水喷布后进行高接树的冬季修剪，高接矮化树按照细长纺锤形或高纺锤形树形，选留小主枝，主枝基部粗度不超过干径的 1/3，当年选留主枝的数量10～15个；选留的主枝短截修剪，上部主枝长度留30～40厘米，中、下部主枝长度留50～60厘米，中干延长头选饱满芽处轻打头。

优选的，所述尿素水喷布后进行高接树的冬季修剪，高接乔化树按照自由纺锤形树形要求选留主枝，一般当年选留主枝的数量7～10个。

优选的，所述接穗的处理方法为：首先在距芽点4厘米处剪截，使接穗下端成一光滑平面；然后将剪口窄边顶在接穗下端剪刃自然张开，使其与接穗上端夹角成30度角，用刀刃将接穗削成长2.5厘米长的第一斜面；再以同样的方法剪削成2厘米长的第二斜面；最后在芽的上部5毫米处剪断，即成为单芽高接的一个接穗。

上述方案中，植物体内的液体具有流动现象，俗称树液流动。树液流动具有日周期变化规律:大体由清晨至中午逐渐增强,午后达到最高峰, 而后减弱,随气温下降达到最低。而多年生植物还具有年周期性:在冬季, 树木由于地温低、水份缺乏、大气干燥寒冷,叶片脱落,蒸腾作用很小,常常进人休眠期。此时,树液流动很慢,甚至停止。春季来临后,随着温度和水份的增加。休眠期结束,树液开始流动,促进叶芽萌发,夏季流动最快,秋季流动减慢,到冬季降至最低。

与现有技术相比，本发明的优点是：

1.本发明技术手段采用距地面50厘米处的主干光滑部位，进行嫁接，减少了以往枝接法嫁接中对树形的破坏，从而降低了对苹果树树的伤害，延长了树寿命；

2.相较于传统枝端嫁接方法，选择树冠外围中上部生长充实、芽体饱满的枝条作为接穗，萌发能力强的特性，让其再次萌发，穗成活率较高，果树重新形成树形与树冠快；

3.克服了外调苗木建园易造成品种及质量难以保证而导致苹果园品种参差不齐、质量差别大的实际问题，避免接穗可能携带病毒病，如锈果病、花叶病等，造成二次感染等多种后遗症；

4.通过多层防护方法，降低了嫁接后的病虫害发生几率。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明，本发明一种使枣树推迟座果的培育方法，其步骤如下：

S1、采集接穗：采集接穗在秋季苹果树落叶后至翌年树液开始流动前进行，采集时提前对果园树体生长情况进行鉴定评估，选择树冠外围中上部生长充实、芽体饱满的1年生枝条作为接穗；接穗的采集，要由品种选育单位或品种授权繁育企业负责组织专业技术人员操作，并严格把关。采集新品种接穗，应该在专门建立的品种采穗圃或经过确认的新品种示范园进行。确保品种纯正并较少感染病毒侵害，修剪下来的枝条，要由专职技术人员做甄别鉴定后再用作接穗，一般种植户不要在生产果园随意采集接穗用于嫁接；

S2、接穗贮藏与保存：用于秋季嫁接的接穗，可就近随采随接，减少长途运输或长时间保存。冬季采集的接穗，可在低温冷库或冷藏窖保存，也可选果园背阴处挖贮藏沟埋土保存，或将接穗置于沟中，用湿沙填埋，贮藏在冻土层以下。接穗贮藏前，对田间收集的枝条要再次进行品种甄别鉴定，并按照接穗质量和长度大小，分级整理，绑扎打捆，按50～100根一捆，用标签标记。打捆的接穗要用清水冲洗，并进行杀菌剂消毒，再长期保持。接穗贮藏过程中，要定期进行抽查，防止失水抽条或发生霉变；

S3、原树定形修剪与嫁接枝的选留：树龄在5～15年生的劣质苹果树，均可作为小枝单芽高接换优的砧木；首先要对嫁接改造砧木树种进行定型修剪，选留嫁接枝，在准备嫁接前15～20分钟内进行定形修剪；

(3)在各个侧枝上每隔20厘米保留一个0.5厘米粗的斜生小枝，并从基部5厘米处将先端剪去，剪截面要光滑、平整，留下的一段作为嫁接用的砧桩，10年生苹果树全树共留40～60个砧桩；

(4)疏除其余的背上、背下及两侧多余的枝条；

S4、高接换头：

秋季高接换头：对春季栽植的一年生幼树，可在秋季进行高接换头，嫁接时间一般为8月中下旬至9月上中旬，主要采用芽接方法。

采集生长健壮的春梢，选取饱满芽，在距地面50厘米处的主干光滑部位，进行芽接。用专用薄膜对接芽进行全包扎，接芽当年不萌发。来年春季萌芽前，解除包扎膜，在接芽处平茬，接芽再抽发新梢。

秋季接芽未成活的，春季可进行补接。春季补接时，要采取露芽接，包扎膜只包扎接芽两端，露出芽体。

2.春季高接换头：

春天在果树萌芽前树液开始流动但芽尚未萌发时进行嫁接成活率最高，生长旺盛，在4月中下旬进行。在白水，苹果树高接换优宜在清明前后进行，一般在气温5～23℃之间，愈合速度随着气温的增高而加快，气温低于5℃愈合组织发育很微弱。在萌芽至展叶期嫁接成活率最高，时间最晚在谷雨前嫁接完毕。

对2年生以上的幼树，多在春季进行高接换头，嫁接时间一般为萌芽前后，在萌芽后2周左右完成为好。主要采用切接、腹接或劈接法进行嫁接，嫁接部位为距地面50厘米的主干光滑初处，乔化树可适当提高。对2 年生幼树，可采用“舌接”或“劈接”方法，进行单枝嫁接。接穗长度可根据树体生长情况而定，健壮旺树或乔化树接穗长度可为20～25厘米，生长弱的干径粗度相适宜，不能过粗，也不宜过细。

对3～5年生的幼树，主要采用“插皮接”方法，提倡选用“多枝靠接”新技术，嫁接时，应根据主干嫁接部位的干径粗度，选用相适宜的接穗大小和嫁接数量。若采用“双枝靠接”，可选取粗细、长短相配套的2 根接穗，嫁接作为主头的接穗宜较长、较粗，靠接于主头上的接穗要较短、较细。同样，若采用“3枝靠接”，选取的3根接穗粗细、长短也要相配套，作为主头的接穗宜较长、较粗，另2根用于靠接的接穗要相对较短、较细。一般来说，作为主头嫁接的接穗，其长度可为35～40厘米，用于靠接的接穗长度宜为20～25厘米。

3.大树的高接换头

15年生以上的大树高接换头，过去多采用春季“多头高接”方法。近年来，通过多点试验示范发现，利用“多枝靠接”方法进行大树高接换头，具有成形快、结果早、易管理等优点，技术先进、科学，应大力提倡应用。大树高接，采用“多枝靠接”方法时，技术要求高，应注意以下几点：

(1)嫁接高度：矮化树主干嫁接部位高度宜为50厘米左右，乔化树道70～80厘米。具体操作时，还应充分考虑主干有无分叉、有无腐烂因素，一般要求高接部位以下的树干光滑，无伤口、无腐烂病疤，嫁接高度可根据树体情况灵活掌握。主干腐烂病严重的树，还可采用近地面“蹲接”的方式。

(2)嫁接的接穗数量：嫁接时，主要采用“插皮接”手法。一棵树插接的枝条数量，因嫁接面的粗度而定，一般为3～5个，最多可为6～8 个。作为主头的接穗，宜粗、长，枝条上的芽饱满、充实，长度可为40～ 50厘米。其他作为“靠接”的接穗，枝条长短、粗细要合理搭配，便于嫁接操作。

(3)接口包扎：由于大树高接时嫁接口造伤面大，伤口易溢水。嫁接时，可先用几枚小钉钉入嫁接面的木质部，起水分导流作用。将接穗插皮接后，用专用接膜包扎接口，并用薄膜覆盖整个嫁接面，再用扎绳沿主干扎紧，保证嫁接伤口不露气、不松动。相靠接的枝条，接口部位一定要包扎严实。

(4)嫁接口保护10年生以上乔化大树高接，嫁接创伤面大，容易出现包扎不严实的问题。在嫁接完成后，可用旧蛇皮袋剪去底部，套在树干上，中间填入细碎的园土，使整个嫁接部位包埋其中，只外露作为主头的枝条。这样，可以起到保温、保湿和暗处理的作用，有利于伤口愈合。待主头枝条开始萌芽、抽发新梢时，再逐渐去除蛇皮袋和包埋的园土。嫁接部位近地面时，也可直接用园土包埋嫁接处，形成小土堆。

在定形修剪时已留好的砧桩断面上，采用并做好绑缚后即完成了嫁接工作；为了便于操作，接穗直接用修枝剪削成，接穗穗条不是先剪成段，是先在接穗枝条基部削好后，再保留1个芽在其上行剪断。削接穗具体方法为：首先在距芽点4厘米处剪截，使接穗下端成一光滑平面；然后将剪口窄边顶在接穗下端剪刃自然张开，使其与接穗上端夹角成30度角，用刀刃将接穗削成长2.5厘米长的第一斜面；再以同样的方法剪削成2厘米长的第二斜面；最后在芽的上部5毫米处剪断，即成为单芽高接的一个接穗，嫁接工作全部完成；

S5、枝干保护与绑缚：

(1)对嫁接的枝条要涂抹保护膜。最简便、实用的方法是用肥肉皮或动物油脂轻轻涂抹枝条表面，形成一层薄的保湿膜。涂抹时，切忌靠近接口部位不要沾染油脂，防止油脂渗入接口形成隔离层；

(2)主干保护，防止日烧。主干高位嫁接或大树高接，树体前期生长较慢，主干较长时间裸露，遇夏季高温干旱年份，容易出现日烧现象。为此，应在嫁接完成后，对树干及时涂抹白灰进行保护；

S6、解除包扎膜：

接口处的包扎膜、包扎绳去除干净后，于9月中下旬至10月上中旬，要对所有新梢进行轻摘心，促进枝芽发育充实。同时，10月份可喷布3 次高浓度的尿素水，第一次3％，第二次5％，第三次10％，促进营养回流和正常落叶。

尿素水喷布后进行高接树的冬季修剪，高接矮化树，按照细长纺锤形或高纺锤形树形要求，选留小主枝，主枝基部粗度不能超过干径的1/3，一般当年选留主枝的数量10～15个。选留的主枝，若过长，可短截修剪，一般上部主枝长度留30～40厘米，中、下部主枝长度留50～60厘米，中干延长头可选饱满芽处轻打头。

高接乔化树，按照自由纺锤形树形要求选留主枝。一般当年选留主枝的数量7～10个。选留的主枝，多长放，少短截。以中干主枝长度较短、下部主枝长度较长为好，中干延长头一般不打头。

高接树当年冬季修剪形成的伤口较多，修剪完成后，要及时对所有剪锯口涂抹愈合杀菌剂封口，促进伤口愈合，减少病害发生。

苹果不同嫁接成活率及生长情况分析(见表1)。

表1：不同嫁接方式成活率与生长情况

由表可以看出，用芽接可以大大节省接穗，一般用于苗圃接穗。劈接方法形成的树冠稳定性能好。多枝靠接成活率较高，而且从新梢生长的速度和长度可以看出嫁接伤口的愈合速度比其它嫁接方法要快；在嫁接当年就可以基本形成原来的树冠，而采用芽接的苹果树三年后还不能完全恢复原来的树冠；多枝靠接嫁接第二年就可形成一定的产量，嫁接后第三年就可达到丰产的目的。多枝靠接的嫁接枝数与砧木粗细有关，砧木越粗，可选择三供一(见图1为选择三供一)，若砧木过粗选择四供一嫁接，选择生长最好的枝条作为主头或保留嫁接主栽品种。由于费用问题，实际生产中选用二供一或三供一的最常见。

上述各实施例可在不脱离本发明的范围下加以若干变化，故以上的说明所包含应视为例示性，而非用以限制本发明申请专利的保护范围。

Claims

1.一种苹果树的高接换头培育方法，其特征在于，包括以下步骤：

S3、原树定形修剪与嫁接枝的选留：

(3)在各个侧枝上每隔20厘米保留一个0.5厘米粗的斜生小枝，并从基部5厘米处将先端剪去，剪截面要光滑、平整，留下的部位作为嫁接用的砧桩；

(4)疏除其余的背上、背下及两侧多余的枝条；

S5、枝干保护与绑缚：

S6、解除包扎膜

2.根据权利要求1所述的一种苹果树的高接换头培育方法，其特征在于：S4步骤中，所述高接换头采用芽接方法，选取春季栽植的一年生幼树，采集生长健壮的春梢，选取饱满芽，在距地面50厘米处的主干光滑部位，进行芽接；用专用薄膜对接芽进行全包扎，接芽当年不萌发；来年春季萌芽前，解除包扎膜，在接芽处平茬，接芽再抽发新梢；秋季接芽未成活的，春季可进行补接；春季补接时，采取露芽接，包扎膜只包扎接芽两端，露出芽体。

3.根据权利要求1所述的一种苹果树的高接换头培育方法，其特征在于：S4步骤中，所述高接换头采用舌接或劈接方法，选取两年生以上的幼树，嫁接时间为萌芽前后，在萌芽后2周完成为好；嫁接部位为距地面50厘米的主干光滑初处，乔化树可适当提高。接穗长度可根据树体生长情况而定，健壮旺树或乔化树接穗长度可为20～25厘米。

4.根据权利要求1所述的一种苹果树的高接换头培育方法，其特征在于：S4步骤中，所述高接换头采用插皮接方法进行嫁接，选取三至五年生的幼树，嫁接时应根据主干嫁接部位的干径粗度，选用相适宜的接穗大小和嫁接数量；可选取粗细、长短相配套的接穗靠接，嫁接作为主头的接穗宜较长、较粗，其长度可为35～40厘米，靠接于主头上的接穗要较短、较细，其长度宜为20～25厘米。

5.根据权利要求1所述的一种苹果树的高接换头培育方法，其特征在于：S4步骤中，所述高接换头采用多枝靠接方法进行大树高接换头，选取15年生以上的大树：

6.根据权利要求1所述的一种苹果树的高接换头培育方法，其特征在于：S6步骤中，所述接口处的包扎膜、包扎绳去除干净后，于9月中下旬至10月上中旬，对所有新梢进行轻摘心，促进枝芽发育充实；于10月份喷布2～3次尿素水，促进营养回流和正常落叶。

7.根据权利要求6所述的一种使枣树推迟座果的培育方法，其特征在于：所述尿素水喷布的浓度为第一次3％，第二次5％，第三次10％。

8.根据权利要求6所述的一种苹果树的高接换头培育方法，其特征在于：所述尿素水喷布后进行高接树的冬季修剪，高接矮化树按照细长纺锤形或高纺锤形树形，选留小主枝，主枝基部粗度不超过干径的1/3，当年选留主枝的数量10～15个；选留的主枝短截修剪，上部主枝长度留30～40厘米，中、下部主枝长度留50～60厘米，中干延长头选饱满芽处轻打头。

9.根据权利要求6所述的一种苹果树的高接换头培育方法，其特征在于：所述尿素水喷布后进行高接树的冬季修剪，高接乔化树按照自由纺锤形树形要求选留主枝，一般当年选留主枝的数量7～10个。

10.根据权利要求5所述的一种苹果树的高接换头培育方法，其特征在于：所述接穗的处理方法为：首先在距芽点4厘米处剪截，使接穗下端成一光滑平面；然后将剪口窄边顶在接穗下端剪刃自然张开，使其与接穗上端夹角成30度角，用刀刃将接穗削成长2.5厘米长的第一斜面；再以同样的方法剪削成2厘米长的第二斜面；最后在芽的上部5毫米处剪断，即成为单芽高接的一个接穗。