CN112438131A - 一种葡萄的绿枝高位嫁接方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及高位嫁接技术领域，特别涉及一种葡萄的绿枝高位嫁接方法。该方法包括如下步骤：在5月底至6月上旬，采用劈接的方式对葡萄进行绿枝高位嫁接，劈接为：在接穗芽的上方1.5～2.0cm处平切，芽的下方留3.0～4.0cm切下接穗，再从接近芽基3.0～5.0mm处以18～22°的角度将接穗基部两面削成楔形；然后从砧木的横断面中心垂直下切2.5～3.5cm长的劈口；将接穗插入砧木劈口内，至少对齐一面形成层；对嫁接部位进行杀菌保湿处理后缠膜。采用本发明的劈接方式，可显著提高绿枝高位嫁接的成活率。
Description
技术领域
本发明涉及高位嫁接技术领域，特别涉及一种葡萄的绿枝高位嫁接方法。
背景技术
葡萄的育苗技术是葡萄能够做到丰产优质栽培的关键环节之一，这直接影响树体的生长速度、长势和单位面积的产量。目前，葡萄育苗最主要的方法是硬枝扦插育苗。枝条现插现剪，成活率高，若育苗量大，亦可冬季在室内修剪，随即用湿润的河沙或沙壤土埋好，少失水分。在4月上旬，拿出上年贮藏好的插穗进行剪条，选择成熟良好、芽眼饱满的种条，剪成马耳形，插穗在温床上码放整齐，并用细沙填满插穗之间的孔隙，浇透水。整个温床码满插穗后，开始加温催根。经过10～15天，插穗基部会形成白色的愈伤组织，可进行大田扦插。
广泛应用的嫁接方法主要有绿枝嫁接和硬枝嫁接两种方式，绿枝嫁接是指在生长季节，利用半木质化的接穗嫁接到抗性较强的品种或砧木上。在接穗芽的上方切断，切口要平，芽下留3.0～4.0cm切下接穗，再从接近芽基3.0～5.0mm处下刀，找好角度一刀成功，将接穗两面各削1刀呈楔形。然后从砧木的横断面中心处下刀，垂直下切大约3.0cm长的劈口。立即把削好的接穗插入劈口内，插时一定要使接穗和砧木两者的形成层密切相接。包扎时接穗除了芽眼露在外面，其余一定要扎紧扎严。
硬枝机械嫁接砧木一般在前一年冬季修剪时进行采集，选好粗度匹配的砧穗进行嫁接一次成型，完成嫁接。嫁接后用手把接穗与砧木扶正对齐，粗细不同时以一侧形成层对齐为准。嫁接口密封采用嫁接专用蜡，将嫁接完成的枝条放到周转箱内，将机械嫁接成型的苗木采用人工的方式放入溶蜡池中进行蘸蜡，之后迅速放入清水中冷却。嫁接完成后，在遮光保温棚内存储，一般在保温棚内催根存储30～40d，待嫁接苗木长出愈伤组织，砧木基部长出根时即可进行大田移栽。当砧木基部出现根原基和幼根时，大部分苗木接口愈合后，停止加温。温度降至10～15℃左右，进行微弱光照，锻炼1～2天后即可准备移栽。
扦插育苗方式操作比较简单、繁殖系数高、成本也比较低，能够保持原来品种的优良特性，但是，葡萄的扦插育苗方式会导致苗木的抗性不佳，不能抵抗根结线虫、根瘤蚜等危害，且我国幅员辽阔，土壤条件差异较大，扦插苗对恶劣环境的抵抗力也较差。硬枝嫁接工序非常繁杂，品种纯度无法保证，设施成本要求较高，往往出现接口愈合较差，砧穗质量较差，环境条件不适宜，品种混乱，移栽过程不合理等技术问题，导致嫁接苗成活率低，未移栽时或者移栽后死亡的现象。
与利用砧木苗嫁接相比，以成年树作为砧木进行高接，具有成树快、结果早等优点，在高接技术中，原有老树作为砧木得到充分利用，往往具有较强抗逆性，经过高接可以改良树体结构，且一棵大树挂不同品种果实往往具有较高的观赏性，采用高接技术能加快新品种的推广速度和种植范围，特别是老产区，存在很多品种老化、产量很低的葡萄园，采用高接技术对其调整品种结构，加快建园速度和提高经济效益有较好的效果，对促进葡萄产业健康发展有一定帮助，另外，高接葡萄接穗生长快速，可以加快繁育苗木品种所需的接穗。但现有的高接方法仍然存在成活率低的问题。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种葡萄的绿枝高位嫁接方法。该方法可显著提高绿枝高位嫁接的成活率。
为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
本发明提供了一种葡萄的绿枝高位嫁接方法，该方法包括如下步骤：
在5月底至6月上旬，采用劈接的方式对葡萄进行绿枝高位嫁接，劈接为：
在接穗芽的上方1.5～2.0cm处平切，芽的下方留3.0～4.0cm切下接穗，再从接近芽基3.0～5.0mm处以18～22°的角度将接穗基部两面削成楔形；
然后从砧木的横断面中心垂直下切2.5～3.5cm长的劈口；
将接穗插入砧木劈口内，至少对齐一面形成层；
对嫁接部位进行杀菌保湿处理后缠膜。
作为优选，砧木的前处理为：选择生长旺盛的新稍，在半木质化处截断，保留剪口下的叶片，抹除叶腋内的全部副梢，剪除直径在0.8cm以下的枝蔓以及枝蔓上弱枝、小枝及卷须。
作为优选，接穗的前处理为：于采穗前6～8天对新梢摘心；剪取生长健壮、无病虫害、半木质化的新梢，从基部算起第4节开始，一芽一段，接穗的粗度在1cm以上，去掉叶片，保留叶柄，然后进行保湿处理；嫁接前在清水中浸泡10～14h。
优选地，接穗的前处理为：于采穗前7天对新梢摘心；剪取生长健壮、无病虫害、半木质化的新梢，从基部算起第4节开始，一芽一段，接穗的粗度在1cm以上，去掉叶片，保留叶柄，然后进行保湿处理；嫁接前在清水中浸泡12h。
作为优选，杀菌保湿处理为在嫁接部位涂杀菌剂。
作为优选，杀菌剂为福美砷可湿性粉剂500倍液。
优选地，杀菌剂为40％的福美砷可湿性粉剂500倍液。
作为优选，从接近芽基3.0～5.0mm处以20°的角度将接穗基部两面削成楔形；然后从砧木的横断面中心垂直下切3cm长的劈口。
作为优选，绿枝高位嫁接后还包括如下步骤：浇水，施肥，抹去砧木上萌发枝；当接穗所抽新梢长35～45cm时，解除绑缚物；在新梢长出8～10片叶时进行摘心；对副梢的处理：除顶端留2个副梢4～5片叶摘心外，其余副梢均留2片叶反复摘心。
作为优选，施肥为：在生长期每隔10～15d进行1次叶面喷肥，交替施用0.3％的磷酸二氢钾和尿素。
作为优选，绿枝高位嫁接前还包括步骤：在被接树的主干基部造一伤口。这样可使伤流发生在主干下部，起到“截流”效果，避免嫁接部位发生伤流影响接穗成活。
作为优选，保湿处理为用湿毛巾包好，放阴凉处。
作为优选，接穗就地取材，随采随接，尽量做到当天采集当天嫁接。若用不完，应将接穗用湿毛巾包好，在3～5℃低温保存。若接穗从外地采集，在运输及保存期间喷施PP333，可提高嫁接成活率。
本发明提供了一种葡萄的绿枝高位嫁接方法。该方法包括如下步骤：在5月底至6月上旬，采用劈接的方式对葡萄进行绿枝高位嫁接，劈接为：在接穗芽的上方1.5～2.0cm处平切，芽的下方留3.0～4.0cm切下接穗，再从接近芽基3.0～5.0mm处以18～22°的角度将接穗基部两面削成楔形；然后从砧木的横断面中心垂直下切2.5～3.5cm长的劈口；将接穗插入砧木劈口内，至少对齐一面形成层；对嫁接部位进行杀菌保湿处理后缠膜。本发明具有的技术效果为：
1、采用本发明的劈接方式，可显著提高绿枝高位嫁接的成活率；
2、采用嫁接栽培不仅充分发挥了砧木品种的优势，改善接穗品种的品质，调节成熟期，提高产量，高接葡萄接穗生长快速，可以加快繁育苗木品种所需的接穗，而且可以扩大葡萄种植范围，降低种植成本，提高经济效益。选择适宜的、针对性的葡萄砧木可以在栽培环境不利的条件下，获得优质丰产的葡萄。以成年树作为砧木进行高接，具有成树快、结果早等优点，在高接技术中，原有老树作为砧木得到充分利用，经过高接可以改良树体结构，在促进早挂果、早熟、高产以及提高树体抗寒、抗病性方面都有显著效果，采用高接技术能加快新品种的推广速度和种植范围，特别是老产区，存在很多品种老化、产量很低的葡萄园，采用高接技术对其调整品种结构，加快建园速度和提高经济效益有较好的效果，且一株树挂不同品种的果实，往往会呈现出较好的观赏效果，对葡萄园的建设和葡萄产业健康发展有一定帮助。
3、另外，高接葡萄接穗生长快速，可以加快繁育苗木品种所需的接穗。
具体实施方式
本发明公开了一种葡萄的绿枝高位嫁接方法，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明。本发明的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文所述的方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本发明技术。
术语解释：
绿枝嫁接(greenwood grafting)：利用绿枝或新梢作砧木和接穗所进行的嫁接。
砧木(rootstock)：是指嫁接繁殖时承受接穗的植株。砧木可以是整株果树，也可以是树体的根段或枝段，有固定、支撑接穗，并与接穗愈合后形成植株生长、结果的作用。砧木是果树嫁接苗的基础，它嫁接亲合性好，苗木寿命长，也容易培植。
接穗(scion)：在植物嫁接操作中，用来嫁接到砧木上的芽、枝等分生组织被称为接穗。
伤流(injury flow)：植物从受伤的部位经由输导组织流出液体的现象。
木质化(lignification)：细胞壁由于细胞产生的木质素的沉积而变得坚硬牢固，增加了植物支持重力的能力，树干内部的木质细胞即是由于木质化的结果。
本发明提供的葡萄的绿枝高位嫁接方法中所用材料或工具均可由市场购得。
下面结合实施例，进一步阐述本发明：
实施例1
1砧木和接穗准备
在高接进行前除应定主干以外，认真修剪并选择培养出各方向的主枝，以备多头高接。对于老龄树来说，为提高成活率，可先回缩主枝使其发出一年生新枝以后再进行嫁接。如‘巨峰’葡萄老树在冬季休眠期(12～2月)或发芽前短截，促进新枝的萌发，需要注意短截后在伤口处用塑料薄膜包扎紧密，以防伤口流液外溢。进行绿枝高接前，需加强砧木树势，注重肥水管理，使嫁接砧木充分吸肥，以增强树势。对母枝发的新梢进行选择，一定要选生长旺盛，表现优良的新梢用作砧木进行嫁接，将每个新梢在半木质化处截断，剪口下的叶片全部保留，使其制造养分供应接穗萌发生长，而叶腋内的全部副梢则需及时抹除，以减少养分消耗。同时，对砧木上较细的枝蔓(直径约在0.8cm以下的)全部剪除，剪掉枝蔓上全部的弱枝、小枝及卷须，然后用固体石硫合剂配成13倍液喷洒植株，以灭除病菌，恢复树势。
高接接穗品种选择应依据品种区域化要求，选择经济效益高、适应当地自然条件、市场效益高的品种。为使备用接穗芽体饱满，于采穗前一周对新梢摘心。剪取半木质化的新梢(剪口刚露白茬)，剪后马上去掉叶片，保留叶柄，用湿毛巾包好，放阴凉处备用。最好随采随接。选择生长健壮、无病虫害的新梢，从基部算起第4节开始，一芽一段，接穗的粗度要在1cm以上，这是高接后能否当年结果及丰产的关键。嫁接前在清水中浸泡12h，使其充分吸水备用，阴干备用。
2嫁接
2.1嫁接条件
绿枝嫁接在5月底至6月上旬，当砧木树体(北方应在越冬埋土前平茬修剪)的萌蘖枝半木质化时进行。
2.2技术操作
劈接是葡萄绿枝高接应用最广泛的嫁接方法。根据砧木的粗度来选择与其相应的接穗，然后以接穗的硬度为标准，用同等的硬度来选定砧木接口的部位。
2.3接穗剪切
在接穗芽的上方1.5～2.0cm处切断，切口要平，芽下留3.0～4.0cm切下接穗，再从接近芽基3.0～5.0mm处下刀，找好角度(约20°)，一刀成功，将接穗两面各削1刀呈楔形，斜面要平滑。然后从砧木的横断面中心处下刀，垂直下切大约3.0cm长的劈口。
2.4砧木与接穗的插接
立即把削好的接穗插入劈口内，插时一定要使接穗和砧木两者的形成层密切相接，如果接穗和砧木粗细不一致时，要有一面形成层对齐，接穗削面的上端要露出1.0～2.0mm，有利于接口的愈合。
接口部位杀菌保湿：在嫁接部位涂少量的杀菌剂，如40％的福美砷可湿性粉剂500倍液，防止病菌从嫁接口侵入。
2.5缠膜
接穗插好后要立即用较薄的塑料布条，自上而下将接穗包严，并将嫁接口绑紧，再到接口下打结完毕，并用砧木上的叶片给接穗遮阴，防止接口和接穗抽干。包扎是成活的关键，接穗除了芽眼露在外面，其余一定要扎紧扎严。接后15d检查成活情况，未成活的要补接，接口愈合的要解开绑缚的塑料条。
3高接后管理
接后当天浇水，以后根据土壤的干湿情况来确定每次浇水的时间。施肥与浇水相结合，生长前期以氮肥为主，促进营养生长，后期改用磷、钾肥。经常检查和抹去砧木上萌发枝。检查接后成活情况，对未成活者及时进行补接。当接穗所抽新梢长40cm左右时，解除绑缚物，否则会折断新梢。大葡萄树多蔓换接，对接穗发出的新梢在30～40cm时应固定保护，防止风折和碰断。在新梢长出8～10片叶时进行摘心。对副梢的处理，除顶端留2个副梢4～5片叶摘心外，其余副梢均留2片叶反复摘心。在生长期每隔10～15d进行1次叶面喷肥，可交替施用0.3％的磷酸二氢钾和尿素，以促进根系和枝条生长。接穗品种的新梢8～9月份及时摘心，然后对所发各级次副梢均留2片叶反复摘心，控制生长，使接穗品种的枝条在秋季能充分木质化，提高成熟度。
4注意事项
嫁接时间是决定嫁接效果的重要因素，不宜过早或过晚。
为避免嫁接伤口处产生伤流，在嫁接前被接树的主干基部造一伤口，使伤流发生在主干下部，起到“截流”效果，避免嫁接部位发生伤流影响接穗成活。
接穗就地取材，随采随接，尽量做到当天采集当天嫁接。若用不完，应将接穗用湿毛巾包好，在3～5℃低温保存。若接穗从外地采集，在运输及保存期间喷施PP333，可提高嫁接成活率。
对比例1
本对比例参考文章《葡萄高接技术及其应用》的技术步骤。
试验例1硬枝嫁接的效果验证
采用实施例1、对比例1的嫁接方式对葡萄进行绿枝高位嫁接，每个处理200株，统计嫁接成活率：
表1葡萄绿枝高位嫁接成活率
| 组别 | 成活率 |
| 实施例1 | 92％ |
| 对比例1 | 87％ |
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (10)
1.一种葡萄的绿枝高位嫁接方法，其特征在于，包括如下步骤：
在5月底至6月上旬，采用劈接的方式对葡萄进行绿枝高位嫁接，所述劈接为：
在接穗芽的上方1.5～2.0cm处平切，芽的下方留3.0～4.0cm切下接穗，再从接近芽基3.0～5.0mm处以18～22°的角度将接穗基部两面削成楔形；
然后从砧木的横断面中心垂直下切2.5～3.5cm长的劈口；
将接穗插入砧木劈口内，至少对齐一面形成层；
对嫁接部位进行杀菌保湿处理后缠膜。
2.根据权利要求1所述的绿枝高位嫁接方法，其特征在于，所述砧木的前处理为：选择生长旺盛的新稍，在半木质化处截断，保留剪口下的叶片，抹除叶腋内的全部副梢，剪除直径在0.8cm以下的枝蔓以及枝蔓上弱枝、小枝及卷须。
3.根据权利要求1所述的绿枝高位嫁接方法，其特征在于，所述接穗的前处理为：于采穗前6～8天对新梢摘心；剪取生长健壮、无病虫害、半木质化的新梢，从基部算起第4节开始，一芽一段，接穗的粗度在1cm以上，去掉叶片，保留叶柄，然后进行保湿处理；嫁接前在清水中浸泡10～14h。
4.根据权利要求1所述的绿枝高位嫁接方法，其特征在于，所述杀菌保湿处理为在嫁接部位涂杀菌剂。
5.根据权利要求4所述的绿枝高位嫁接方法，其特征在于，所述杀菌剂为福美砷可湿性粉剂500倍液。
6.根据权利要求1所述的绿枝高位嫁接方法，其特征在于，从接近芽基3.0～5.0mm处以20°的角度将接穗基部两面削成楔形；然后从砧木的横断面中心垂直下切3cm长的劈口。
7.根据权利要求1所述的绿枝高位嫁接方法，其特征在于，所述绿枝高位嫁接后还包括如下步骤：浇水，施肥，抹去砧木上萌发枝；当接穗所抽新梢长35～45cm时，解除绑缚物；在新梢长出8～10片叶时进行摘心；对副梢的处理：除顶端留2个副梢4～5片叶摘心外，其余副梢均留2片叶反复摘心。
8.根据权利要求7所述的绿枝高位嫁接方法，其特征在于，所述施肥为：在生长期每隔10～15d进行1次叶面喷肥，交替施用0.3％的磷酸二氢钾和尿素。
9.根据权利要求1所述的绿枝高位嫁接方法，其特征在于，所述绿枝高位嫁接前还包括步骤：在被接树的主干基部造一伤口。
10.根据权利要求3所述的绿枝高位嫁接方法，其特征在于，所述保湿处理为用湿毛巾包好，放阴凉处。
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