CN114719577B - 一种便于冲洗的鸡块控水架 - Google Patents

Abstract

本发明涉及生鸡加工设备技术领域，公开了一种便于冲洗的鸡块控水架，包括工作台，所述工作台上固定安装工作箱，工作箱前后两侧设置有导向槽，导向槽内部穿接有导向轴，导向轴内部为中空结构，所述导向轴两端穿过工作箱分别转动安装有伸缩架，导向轴两端分别连通有进气箱以及进水箱，位于工作箱之间的导向轴上安装导向辊；工作箱内部左右两侧转动安装摇摆轴，摇摆轴上安装控水框，工作箱内壁左侧前后位置转动安装动力轴，动力轴上设置有动力曲柄，动力曲柄上套设有动力套。本发明，可以实现对控水框的充分冲洗或者干燥作用，同时使得控水框还可以进行顺时针/逆时针往复摆动，使得控水框上的污渍或者鸡块可以进行晃动。

Description

一种便于冲洗的鸡块控水架

技术领域

本发明涉及生鸡加工设备技术领域，具体是一种便于冲洗的鸡块控水架。

背景技术

随着目前社会大众对炸鸡块、鸡腿或是烧烤摊上的串烤鸡心、鸡胗等鸡肉美食需求量的增加，肉鸡的屠宰和加工已经流水线化，大大提高了处理生鸡的速度，以满足肉料供应。在生鸡经过屠宰、去毛等工序后，需要将生鸡的不同部位，例如鸡胸、鸡翅、鸡脖等切除下来并清洗干净。洗净后的鸡块在包装冷冻前需要控干鸡块上残留的水。

然而现有的鸡块控水架在使用过程中无法对鸡块进行充分的控水干燥，同时在控水结束后，控水架表面不可避免的会残留一些血水或其他残留物，若不及时清洗，控水架的表面会滋生细菌，污染后续放入控水架内的鸡块，而目前的控水架很难对控水架上污渍进行冲洗，因此，需要进一步的改进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种便于冲洗的鸡块控水架，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种便于冲洗的鸡块控水架，包括工作台，所述工作台上固定安装工作箱，工作箱前后两侧设置有导向槽，导向槽内部穿接有导向轴，导向轴内部为中空结构，所述导向轴两端穿过工作箱分别转动安装有伸缩架，导向轴两端分别连通有进气箱以及进水箱，位于工作箱之间的导向轴上安装导向辊，导向辊内部与导向轴内部相通，靠近于工作箱内侧的导向轴上固定安装导向齿轮，工作箱内壁上还安装有与导向齿轮相互啮合的固定齿条；

所述工作箱内部左右两侧转动安装摇摆轴，摇摆轴上安装控水框，所述工作箱内壁左侧前后位置转动安装动力轴，动力轴上设置有动力曲柄，动力曲柄上套设有动力套，动力套上固定安装动力连杆，动力连杆远离动力套一端铰接有升降杆，升降杆上设置有若干升降齿条，所述摇摆轴左侧还安装与升降齿条相互啮合的摇摆齿轮，所述动力轴两端穿过工作箱固定安装有旋转架，旋转架远离动力轴一端铰接有伸缩架。

作为本发明的一种改进方案：所述工作台底部安装与工作箱底部相通的集水斗，集水斗底部固定安装排水管，所述工作台底部四角位置固定安装支撑腿。

作为本发明的一种改进方案：所述进气箱上连通有导气管，导气管远离进气箱一端连接有固定在工作台上的热气箱。

作为本发明的一种改进方案：所述进水箱上连通有导水管，导水管远离进水箱一端连接有固定在工作台上的引水泵，引水泵的输入端连接有引水管，引水管底部设置在储水箱内部。

作为本发明的一种改进方案：所述导向辊外壁设置有若干贯穿的导孔。

作为本发明的一种改进方案：所述控水框底部设置有若干通孔。

作为本发明的一种改进方案：所述工作箱外壁固定安装动力电机，动力电机的输出端连接有减速箱的输入端，减速箱的输出端连接在动力轴上。

作为本发明的一种改进方案：所述工作箱内壁上还安装有限位板，限位板上穿接于升降杆底部。

作为本发明的一种改进方案：所述导气管以及导水管内分别安装单向阀。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

所述一种便于冲洗的鸡块控水架，结构合理，设计新颖，通过设置的导向齿轮以及固定齿条之间的相互配合，使得导向辊在左右摆动的同时还进行转动，进而可以实现对控水框的充分冲洗或者干燥作用，同时在摇摆齿轮、升降齿轮以及升降齿条的配合下，使得控水框还可以进行顺时针/逆时针往复摆动，使得控水框上的污渍或者鸡块可以进行晃动，进一步提高了清洁或者控水效果，实用性强，可靠性高，值得推广使用。

附图说明

图1为本发明的整体轴测结构示意图；

图2为本发明的整体俯视结构示意图；

图3为本发明的整体仰视结构示意图；

图4为本发明的整体侧视结构示意图；

图5为本发明中工作箱的内部整体侧视结构示意图；

图6为本发明中工作箱的内部整体正视结构示意图；

图7为图5中A的局部放大结构示意图；

图8为本发明中导向轴的内部剖视结构示意图。

图中：1、工作台；2、支撑腿；3、旋转架；4、动力轴；5、动力电机；6、减速箱；7、通孔；8、导向槽；9、导向辊；10、进水箱；11、导向齿轮；12、导水管；13、引水管；14、储水箱；15、引水泵；16、工作箱；17、固定齿条；18、控水框；19、导孔；20、导向轴；21、导气管；22、进气箱；23、伸缩架；24、热气箱；25、集水斗；26、排水管；27、摇摆轴；28、摇摆齿轮；29、动力套；30、动力曲柄；31、动力连杆；32、升降杆；33、升降齿条；34、限位板。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制，此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征，在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通，对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

参阅图1～8，本发明实施例中，一种便于冲洗的鸡块控水架，包括工作台1，所述工作台1上固定安装工作箱16，所述工作箱16前后两侧设置有导向槽8，导向槽8内部穿接有导向轴20，所述导向槽8为腰形槽结构，进而可以充分与导向轴20的移动进行限位作用，导向轴20内部为中空结构，进而实现了热气或者清洗用水在导向轴20内部的流通，所述导向轴20两端穿过工作箱16分别转动安装有伸缩架23，进而使得伸缩架23在转动时牵引导向轴20沿着导向槽8前后移动，导向轴20两端分别连通有进气箱22以及进水箱10，进而使得进气箱22可以往导向轴20内部输入热空气，而进水箱10往导向轴20内部输入冲洗用水，位于工作箱16之间的导向轴20上安装导向辊9，导向辊9内部与导向轴20内部相通，进而保证了气体或者液体从导向轴20内部导入到导向辊9内部，满足了最终对于鸡块的冲洗或者干燥需要，靠近于工作箱16内侧的导向轴20上固定安装导向齿轮11，工作箱16内壁上还安装有与导向齿轮11相互啮合的固定齿条17，工作时，所述导向齿轮11在跟随导向轴20在左右移动同时，会与固定齿条17进行啮合，最终使得导向齿轮11进行自身转动，从而使得导向辊9在左右移动同时还进行转动，从而增加了冲洗或者干燥效果。

所述工作箱16内部左右两侧转动安装摇摆轴27，摇摆轴27上安装控水框18，控水框18用于进行鸡块的放置，所述工作箱16内壁左侧前后位置转动安装动力轴4，动力轴4上设置有动力曲柄30，动力曲柄30上套设有动力套29，动力套29上固定安装动力连杆31，动力连杆31远离动力套29一端铰接有升降杆32，升降杆32上设置有若干升降齿条33，所述摇摆轴27左侧还安装与升降齿条33相互啮合的摇摆齿轮28，所述动力轴4两端穿过工作箱16固定安装有旋转架3，旋转架3远离动力轴4一端铰接有伸缩架23，具体的，所述动力轴4在转动过程中，一方面通过旋转架3的作用，使得伸缩架23进行相应的运动，同时在动力曲柄30、动力套29以及动力连杆31的配合下，使得升降杆32带动升降齿条33进行上下往复运动，进而与摇摆齿轮28进行啮合，使得摇摆轴27带动了控水框18进行顺时针以及逆时针摆动，从而使得位于控水框18内部的鸡块或者污渍进行有效晃动。

所述工作台1底部安装与工作箱16底部相通的集水斗25，集水斗25底部固定安装排水管26，进而使得污水可以在集水斗25以及排水管26的作用下进行排出，所述工作台1底部四角位置固定安装支撑腿2，用于实现了整个工作台1的支撑作用。

所述进气箱22上连通有导气管21，导气管21远离进气箱22一端连接有固定在工作台1上的热气箱24，所述热气箱24用于产生热空气，之后在导气管21的作用下导入到进气箱22内部，最终使得热气在导向轴20内部流通，满足了对于鸡块的干燥控水作用。

所述进水箱10上连通有导水管12，导水管12远离进水箱10一端连接有固定在工作台1上的引水泵15，引水泵15的输入端连接有引水管13，引水管13底部设置在储水箱14内部，具体的，所述引水泵15通过引水管13将储水箱14内部的水在导水管12的作用下导入到进水箱10内部，进而使得冲洗用水导入到导向轴20内部，最终满足了对于附着在控水框18上污渍血块的清洗，进一步提高了装置的可靠性。

所述导向辊9外壁设置有若干贯穿的导孔19，从而使得导向辊9内部的热空气或者冲洗用水的有效导出。

所述控水框18底部设置有若干通孔7，从而加速了控水框18的冲洗或者控水干燥过程，进一步提高了装置的可靠性。

所述工作箱16外壁固定安装动力电机5，动力电机5的输出端连接有减速箱6的输入端，减速箱6的输出端连接在动力轴4上，所述动力电机5在减速箱6的作用下直接带动了动力轴4进行转动，所述动力电机5为整个装置的唯一动力来源，进一步降低了动力成本，所述减速箱6为圆锥柱硬齿面齿轮减速机结构。

所述工作箱16内壁上还安装有限位板34，限位板34上穿接于升降杆32底部，通过设置限位板34用于对升降杆32的上下移动进行导向，避免了升降杆32在移动过程中发生晃动，进一步确保了升降齿条33与摇摆齿轮28之间的啮合精度，从而使得控水框18可以稳定的进行摆动。

所述导气管21以及导水管12内分别安装单向阀，最终使得在导向轴20内部单独导入热空气或者冲洗用水时不会相互进行干扰，进一步提高了装置的可靠性。

本发明的工作原理是：当需要对鸡块进行控水干燥时，则只打开热气箱24，之后将鸡块水平铺在控水框18上，同时启动动力电机5，动力电机5带动了动力轴4进行转动，一方面使得导向轴20沿着导向槽8进行左右移动同时还转动，从而使得导向辊9将热气喷出，另一方面，在升降齿条33以及摇摆齿轮28的啮合作用下，所述控水框18进行往复摆动，最终实现了对于鸡块的有效干燥控水，当控水结束后，取出鸡块，然后关闭热气箱24，将引水泵15打开，从而使得导向辊9进行喷水，并且控水框18进行摆动，以加速污渍血块的冲洗效率，整个操作过程快捷方便。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种便于冲洗的鸡块控水架，包括工作台（1），所述工作台（1）上固定安装工作箱（16），其特征在于，所述工作箱（16）前后两侧设置有导向槽（8），导向槽（8）内部穿接有导向轴（20），导向轴（20）内部为中空结构，所述导向轴（20）两端穿过工作箱（16）分别转动安装有伸缩架（23），导向轴（20）两端分别连通有进气箱（22）以及进水箱（10），位于工作箱（16）之间的导向轴（20）上安装导向辊（9），导向辊（9）内部与导向轴（20）内部相通，靠近于工作箱（16）内侧的导向轴（20）上固定安装导向齿轮（11），工作箱（16）内壁上还安装有与导向齿轮（11）相互啮合的固定齿条（17）；

所述工作箱（16）内部左右两侧转动安装摇摆轴（27），摇摆轴（27）上安装控水框（18），所述工作箱（16）内壁左侧前后位置转动安装动力轴（4），动力轴（4）上设置有动力曲柄（30），动力曲柄（30）上套设有动力套（29），动力套（29）上固定安装动力连杆（31），动力连杆（31）远离动力套（29）一端铰接有升降杆（32），升降杆（32）上设置有若干升降齿条（33），所述摇摆轴（27）左侧还安装与升降齿条（33）相互啮合的摇摆齿轮（28），所述动力轴（4）两端穿过工作箱（16）固定安装有旋转架（3），旋转架（3）远离动力轴（4）一端铰接有伸缩架（23）。

2.根据权利要求1所述的一种便于冲洗的鸡块控水架，其特征在于，所述工作台（1）底部安装与工作箱（16）底部相通的集水斗（25），集水斗（25）底部固定安装排水管（26），所述工作台（1）底部四角位置固定安装支撑腿（2）。

3.根据权利要求1所述的一种便于冲洗的鸡块控水架，其特征在于，所述进气箱（22）上连通有导气管（21），导气管（21）远离进气箱（22）一端连接有固定在工作台（1）上的热气箱（24）。

4.根据权利要求3所述的一种便于冲洗的鸡块控水架，其特征在于，所述进水箱（10）上连通有导水管（12），导水管（12）远离进水箱（10）一端连接有固定在工作台（1）上的引水泵（15），引水泵（15）的输入端连接有引水管（13），引水管（13）底部设置在储水箱（14）内部。

5.根据权利要求1所述的一种便于冲洗的鸡块控水架，其特征在于，所述导向辊（9）外壁设置有若干贯穿的导孔（19）。

6.根据权利要求1所述的一种便于冲洗的鸡块控水架，其特征在于，所述控水框（18）底部设置有若干通孔（7）。

7.根据权利要求2所述的一种便于冲洗的鸡块控水架，其特征在于，所述工作箱（16）外壁固定安装动力电机（5），动力电机（5）的输出端连接有减速箱（6）的输入端，减速箱（6）的输出端连接在动力轴（4）上。

8.根据权利要求7所述的一种便于冲洗的鸡块控水架，其特征在于，所述工作箱（16）内壁上还安装有限位板（34），限位板（34）上穿接于升降杆（32）底部。

9.根据权利要求4所述的一种便于冲洗的鸡块控水架，其特征在于，所述导气管（21）以及导水管（12）内分别安装单向阀。

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