CN114711279A - 一种全自动小龙虾清洗设备 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种全自动小龙虾清洗设备，包括底座，底座的顶面设有清洗外壳，清洗外壳的中部设有滚刷刷洗机构，滚刷刷洗机构的一侧设有传动机构，传动机构传动连接驱动机构，驱动机构设于清洗外壳的一端内部，清洗外壳的另一端设有输出机构，清洗外壳的中部顶面设有冲淋管道，底座的底面设有多个刹车万向轮，该发明通过滚刷刷洗机构代替人工洗刷，通过多个刷洗辊间隔转速差对小龙虾进行洗刷，同时通过冲淋管道对滚刷刷洗机构及其中的小龙虾进行冲淋，从而避免了长时间的浸泡；然后顺着滚刷辊组将洗净的小龙虾输送到输出水箱，最后通过输出机构将输出水箱中的洗净的小龙虾提出，从而降低了小龙虾餐饮业的人工成本。
Description
技术领域
本发明涉及餐饮设备技术领域，具体涉及一种全自动小龙虾清洗设备。
背景技术
随着消费水平的提高，小龙虾已成为大众餐饮消费的高频产品，并且小龙虾的销量呈逐年攀升的态势；在餐饮制作过程中，对大批量小龙虾进行清洗一直是困扰商家的难题，也是影响消费者长久以来关心的食品安全方面最主要的因素。
传统的小龙虾清洗方式多以长时间浸泡然后人工毛刷刷洗的方式为主，其缺点在于：
1.大批量的小龙虾长时间高密度浸泡在水中容易导致其大量缺氧死亡；
2.人工拿取小龙虾操作不便，对人工经验要求较高，不仅清洗标准不统一，而且清洗效率较低，很难满足市场需求。
发明内容
针对上述问题本发明提供了一种全自动小龙虾清洗设备，目的是为了解决上述背景技术中提出的人工清洗小龙虾标准不统一，清洗效率低，长时间高密度浸泡容易导致其大量缺氧死亡的技术问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种全自动小龙虾清洗设备，包括底座，所述底座的顶面设有清洗外壳，所述清洗外壳的中部设有滚刷刷洗机构，所述滚刷刷洗机构的一侧设有传动机构，所述传动机构传动连接驱动机构，所述驱动机构设于所述清洗外壳的一端内部，所述清洗外壳的另一端设有输出机构，所述清洗外壳的中部顶面设有冲淋管道，所述底座的底面设有多个刹车万向轮。
进一步的，所述清洗外壳的一端设有入料斗，所述清洗外壳的中部设有清洗仓，所述清洗外壳的另一端设有输出水箱，所述入料斗的下部一侧联通所述清洗仓的下部一侧，所述清洗仓的上部另一侧联通所述输出水箱的上部一侧。
进一步的，所述入料斗的内部底面呈坡面设置，所述入料斗的最低处联通所述清洗仓的下部一侧。
进一步的，所述清洗仓的顶面开设有多个冲淋出水口，多个所述冲淋出水口分别设于所述冲淋管道的下端，所述清洗仓的中部设有所述滚刷刷洗机构，所述清洗仓的下部设有沥水格栅，所述沥水格栅的下方设有污水排出口。
进一步的，所述输出水箱的底面成坡面设置，靠近所述清洗仓的一侧较高，远离所述清洗仓的一侧较低，所述输出水箱的最低处开设有水箱出水口，所述输出水箱的上部一侧开设有水箱进水口。
进一步的，所述滚刷刷洗机构包括多个滚刷辊组，多个所述滚刷辊组分别包括多个刷洗辊，多个所述刷洗辊呈类“U”型排列，多个所述滚刷辊组呈交错设置，多个所述滚刷辊组的上部一侧分别设有输出辊，多个所述滚刷辊组的下部另一侧分别设有输入辊。
进一步的，所述刷洗辊、所述输出辊和所述输入辊均包括辊轴，所述辊轴的中部设有辊体，所述辊体的外侧设有多个柔性刷头，所述辊轴的两端分别转动连接于所述清洗外壳的中部两侧，所述辊轴的一端设于所述传动机构的中部。
进一步的，所述传动机构包括多个传动带轮组，多个所述传动带轮组均包括多个洗刷带轮、输出带轮和输入带轮，多个所述洗刷带轮分别设于所述刷洗辊的一端，多个所述洗刷带轮呈大小交替设置，所述输出带轮设于所述输出辊的一端，所述输入带轮设于所述输入辊的一端，多个所述洗刷带轮、所述输出带轮和所述输入带轮之间通过皮带传动连接，所述输入带轮通过皮带传动连接所述驱动机构。
进一步的，所述驱动机构包括驱动电机，所述驱动电机设于所述清洗外壳的内部一端，所述驱动电机的输出端设有减速器，所述减速器设于驱动支架的一侧，所述驱动支架设于所述清洗外壳的内部一侧，所述减速器的输出端设有驱动齿轮，所述驱动齿轮的上方设有多个传动齿轮，多个所述传动齿轮的一端均转动连接于所述驱动支架的另一侧，多个所述传动齿轮相互咬合连接，其中一个所述传动齿轮咬合连接所述驱动齿轮多个所述传动齿轮的另一端分别设有驱动带轮，多个所述驱动带轮的一端转动连接于带轮固定块的中部，所述带轮固定块设于所述清洗外壳的一侧，多个所述驱动带轮分别通过皮带传动连接所述输入带轮。
进一步的，所述输出机构包括链式钢带，所述链式钢带的一端两侧分别转动连接于所述输出水箱远离所述清洗仓的一侧的两端，所述链式钢带的另一端两侧分别转动连接于所述输出水箱靠近所述清洗仓的一侧的两端，所述链式钢带的中部两端分别设有拖绳，多个所述拖绳的上端分别设有伸缩缸，多个所述伸缩缸分别设于所述清洗外壳的顶面两侧，多个所述拖绳的中部分别设有定滑轮，多个所述定滑轮分别设于所述清洗仓的顶面两侧。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
通过滚刷刷洗机构代替人工洗刷，通过多个刷洗辊间隔转速差对小龙虾进行洗刷，同时通过冲淋管道对滚刷刷洗机构及其中的小龙虾进行冲淋，从而避免了长时间的浸泡；然后顺着滚刷辊组将洗净的小龙虾输送到输出水箱，最后通过输出机构将输出水箱中的洗净的小龙虾提出；该设备结构简单，操作方便，大大提高了小龙虾的清洗效率，从而降低了小龙虾餐饮业的人工成本。
附图说明
图1是本发明外观结构示意图一；
图2是本发明外观结构示意图二；
图3是本发明内部结构打开示意图；
图4是本发明内部结构打开正视示意图；
图5是本发明清洗外壳结构剖切示意图；
图6是本发明滚刷刷洗机构、传动机构和驱动机构结构示意图；
图7是本发明滚刷刷洗机构结构示意图；
图8是本发明传动机构和驱动机构结构示意图；
图9是本发明输出机构结构示意图。
图中：1、底座；2、清洗外壳；21、入料斗；22、清洗仓；221、冲淋出水口；222、沥水格栅；223、污水排出口；23、输出水箱；231、水箱出水口；232、水箱进水口；3、滚刷刷洗机构；31、滚刷辊组；311、刷洗辊；32、输出辊；321、辊轴；322、辊体；323、柔性刷头；33、输入辊；4、传动机构；41、传动带轮组；411、洗刷带轮；412、输出带轮；413、输入带轮；5、驱动机构；51、驱动电机；52、减速器；53、驱动支架；54、驱动齿轮；55、传动齿轮；56、驱动带轮；57、带轮固定块；6、输出机构；61、链式钢带；62、拖绳；63、伸缩缸；64、定滑轮；7、冲淋管道；8、刹车万向轮。
具体实施方式
为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更加全面的描述，附图中给出了本发明的若干实施例，但是本发明可以通过不同的形式来实现，并不限于文本所描述的实施例，相反的，提供这些实施例是为了使对本发明公开的内容更加透彻全面。
需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上也可以存在居中的元件，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件，本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常连接的含义相同，本文中在本发明的说明书中所使用的术语知识为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明，本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
实施例，请着重参考图1-4，一种全自动小龙虾清洗设备，包括底座1，所述底座1的顶面设有清洗外壳2，所述清洗外壳2的中部设有滚刷刷洗机构3，所述滚刷刷洗机构3的一侧设有传动机构4，所述传动机构4传动连接驱动机构5，所述驱动机构5设于所述清洗外壳2的一端内部，所述清洗外壳2的另一端设有输出机构6，所述清洗外壳2的中部顶面设有冲淋管道7，所述底座1的底面设有多个刹车万向轮8。
实施例，请着重参考图5，所述清洗外壳2的一端设有入料斗21，所述清洗外壳2的中部设有清洗仓22，所述清洗外壳2的另一端设有输出水箱23，所述入料斗21的下部一侧联通所述清洗仓22的下部一侧，所述清洗仓22的上部另一侧联通所述输出水箱23的上部一侧，所述入料斗21的内部底面呈坡面设置，所述入料斗21的最低处联通所述清洗仓22的下部一侧，所述清洗仓22的顶面开设有多个冲淋出水口221，多个所述冲淋出水口221分别设于所述冲淋管道7的下端，所述清洗仓22的中部设有所述滚刷刷洗机构3，所述清洗仓22的下部设有沥水格栅222，所述沥水格栅222的下方设有污水排出口223，所述输出水箱23的底面成坡面设置，靠近所述清洗仓22的一侧较高，远离所述清洗仓22的一侧较低，所述输出水箱23的最低处开设有水箱出水口231，所述输出水箱23的上部一侧开设有水箱进水口232，此设计通过入料斗21将待清洗的小龙虾导入清洗仓22，通过滚刷刷洗机构3对小龙虾进行洗刷，通过冲淋管道7对滚刷刷洗机构及其中的小龙虾进行冲淋，通过流水冲淋的方式代替人工水系进一步提高清洗效率，同时减少用水，冲淋后的污水经过沥水格栅222从污水排出口223排出，洗净的小龙虾顺着滚刷刷洗机构3输送至输出水箱23。
实施例，请着重参考图6-7，所述滚刷刷洗机构3包括多个滚刷辊组31，多个所述滚刷辊组31分别包括多个刷洗辊311，多个所述刷洗辊311呈类“U”型排列，多个所述滚刷辊组31呈交错设置，多个所述滚刷辊组31的上部一侧分别设有输出辊32，多个所述滚刷辊组31的下部另一侧分别设有输入辊33，此设计通过多个输入辊33将入料斗21下部的小龙虾送入多个滚刷辊组31之间，通过多个刷洗辊311的排列方式形成一条类“S”型洗刷输送通道，上部的滚刷辊组31顺时针转动，下部的滚刷辊组31逆时针转动，小龙虾就可以顺着这条类“S”型洗刷输送通道从下部输送到上部，再通过多个输出辊32将洗净的小龙虾输送至输出水箱23。
实施例，请着重参考图7，所述刷洗辊311、所述输出辊32和所述输入辊33均包括辊轴321，所述辊轴321的中部设有辊体322，所述辊体322的外侧设有多个柔性刷头323，所述辊轴321的两端分别转动连接于所述清洗外壳2的中部两侧，所述辊轴321的一端设于所述传动机构4的中部，此设计通过多个柔性刷头323较少对小龙虾的伤害，避免在洗刷的过程中弄断虾钳。
实施例，请着重参考图8，所述传动机构4包括多个传动带轮组41，多个所述传动带轮组41均包括多个洗刷带轮411、输出带轮412和输入带轮413，多个所述洗刷带轮411分别设于所述刷洗辊311的一端，多个所述洗刷带轮411呈大小交替设置，所述输出带轮412设于所述输出辊32的一端，所述输入带轮413设于所述输入辊33的一端，多个所述洗刷带轮411、所述输出带轮412和所述输入带轮413之间通过皮带传动连接，所述输入带轮413通过皮带传动连接所述驱动机构5，此设计通过呈大小交替设置的多个洗刷带轮411实现相邻刷洗辊311之间存在转速差，利用转速差加强对小龙虾的清洗效果。
实施例，请着重参考图8，所述驱动机构5包括驱动电机51，所述驱动电机51设于所述清洗外壳2的内部一端，所述驱动电机51的输出端设有减速器52，所述减速器52设于驱动支架53的一侧，所述驱动支架53设于所述清洗外壳2的内部一侧，所述减速器52的输出端设有驱动齿轮54，所述驱动齿轮54的上方设有多个传动齿轮55，多个所述传动齿轮55的一端均转动连接于所述驱动支架53的另一侧，多个所述传动齿轮55相互咬合连接，其中一个所述传动齿轮55咬合连接所述驱动齿轮54多个所述传动齿轮55的另一端分别设有驱动带轮56，多个所述驱动带轮56的一端转动连接于带轮固定块57的中部，所述带轮固定块57设于所述清洗外壳2的一侧，多个所述驱动带轮56分别通过皮带传动连接所述输入带轮413，此设计通过驱动电机51配合减速器52带动驱动齿轮54转动，继而带动两个传动齿轮55转动，进而带动两个驱动带轮56分别向两个方向转动，从而通过其中一个传动带轮组41传动上部的滚刷辊组31顺时针转动，通过另一个传动带轮组41传动下部的滚刷辊组31逆时针转动。
实施例，请着重参考图9，所述输出机构6包括链式钢带61，所述链式钢带61的一端两侧分别转动连接于所述输出水箱23远离所述清洗仓22的一侧的两端，所述链式钢带61的另一端两侧分别转动连接于所述输出水箱23靠近所述清洗仓22的一侧的两端，所述链式钢带61的中部两端分别设有拖绳62，多个所述拖绳62的上端分别设有伸缩缸63，多个所述伸缩缸63分别设于所述清洗外壳2的顶面两侧，多个所述拖绳62的中部分别设有定滑轮64，多个所述定滑轮64分别设于所述清洗仓22的顶面两侧，此设计通过两个伸缩缸63分别带动拖绳62向上拖动链式钢带61的中部，将链式钢带61上的洗净的小龙虾提出。
操作原理：首先将待清洗的小龙虾放进入料斗21内，通过入料斗21将待清洗的小龙虾导入清洗仓22，通过滚刷刷洗机构3对小龙虾进行洗刷，通过驱动电机51配合减速器52带动驱动齿轮54转动，继而带动两个传动齿轮55转动，进而带动两个驱动带轮56分别向两个方向转动，从而通过其中一个传动带轮组41传动上部的滚刷辊组31顺时针转动，通过另一个传动带轮组41传动下部的滚刷辊组31逆时针转动，通过多个输入辊33将入料斗21下部的小龙虾送入多个滚刷辊组31之间，通过多个刷洗辊311的排列方式形成一条类“S”型洗刷输送通道，上部的滚刷辊组31顺时针转动，下部的滚刷辊组31逆时针转动，小龙虾就可以顺着这条类“S”型洗刷输送通道从下部输送到上部，通过呈大小交替设置的多个洗刷带轮411实现相邻刷洗辊311之间存在转速差，利用转速差加强对小龙虾的清洗效果，通过冲淋管道7对滚刷刷洗机构及其中的小龙虾进行冲淋，通过流水冲淋的方式代替人工水系进一步提高清洗效率，同时减少用水，冲淋后的污水经过沥水格栅222从污水排出口223排出，再通过多个输出辊32将洗净的小龙虾输送至输出水箱23，通过两个伸缩缸63分别带动拖绳62向上拖动链式钢带61的中部，将链式钢带61上的洗净的小龙虾提出，即完成。
上述结合附图对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的这种非实质改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其他场合的，均在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种全自动小龙虾清洗设备，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶面设有清洗外壳(2)，所述清洗外壳(2)的中部设有滚刷刷洗机构(3)，所述滚刷刷洗机构(3)的一侧设有传动机构(4)，所述传动机构(4)传动连接驱动机构(5)，所述驱动机构(5)设于所述清洗外壳(2)的一端内部，所述清洗外壳(2)的另一端设有输出机构(6)，所述清洗外壳(2)的中部顶面设有冲淋管道(7)，所述底座(1)的底面设有多个刹车万向轮(8)。
2.根据权利要求1所述的一种全自动小龙虾清洗设备，其特征在于：所述清洗外壳(2)的一端设有入料斗(21)，所述清洗外壳(2)的中部设有清洗仓(22)，所述清洗外壳(2)的另一端设有输出水箱(23)，所述入料斗(21)的下部一侧联通所述清洗仓(22)的下部一侧，所述清洗仓(22)的上部另一侧联通所述输出水箱(23)的上部一侧。
3.根据权利要求2所述的一种全自动小龙虾清洗设备，其特征在于：所述入料斗(21)的内部底面呈坡面设置，所述入料斗(21)的最低处联通所述清洗仓(22)的下部一侧。
4.根据权利要求2所述的一种全自动小龙虾清洗设备，其特征在于：所述清洗仓(22)的顶面开设有多个冲淋出水口(221)，多个所述冲淋出水口(221)分别设于所述冲淋管道(7)的下端，所述清洗仓(22)的中部设有所述滚刷刷洗机构(3)，所述清洗仓(22)的下部设有沥水格栅(222)，所述沥水格栅(222)的下方设有污水排出口(223)。
5.根据权利要求2所述的一种全自动小龙虾清洗设备，其特征在于：所述输出水箱(23)的底面成坡面设置，靠近所述清洗仓(22)的一侧较高，远离所述清洗仓(22)的一侧较低，所述输出水箱(23)的最低处开设有水箱出水口(231)，所述输出水箱(23)的上部一侧开设有水箱进水口(232)。
6.根据权利要求1所述的一种全自动小龙虾清洗设备，其特征在于：所述滚刷刷洗机构(3)包括多个滚刷辊组(31)，多个所述滚刷辊组(31)分别包括多个刷洗辊(311)，多个所述刷洗辊(311)呈类“U”型排列，多个所述滚刷辊组(31)呈交错设置，多个所述滚刷辊组(31)的上部一侧分别设有输出辊(32)，多个所述滚刷辊组(31)的下部另一侧分别设有输入辊(33)。
7.根据权利要求6所述的一种全自动小龙虾清洗设备，其特征在于：所述刷洗辊(311)、所述输出辊(32)和所述输入辊(33)均包括辊轴(321)，所述辊轴(321)的中部设有辊体(322)，所述辊体(322)的外侧设有多个柔性刷头(323)，所述辊轴(321)的两端分别转动连接于所述清洗外壳(2)的中部两侧，所述辊轴(321)的一端设于所述传动机构(4)的中部。
8.根据权利要求7所述的一种全自动小龙虾清洗设备，其特征在于：所述传动机构(4)包括多个传动带轮组(41)，多个所述传动带轮组(41)均包括多个洗刷带轮(411)、输出带轮(412)和输入带轮(413)，多个所述洗刷带轮(411)分别设于所述刷洗辊(311)的一端，多个所述洗刷带轮(411)呈大小交替设置，所述输出带轮(412)设于所述输出辊(32)的一端，所述输入带轮(413)设于所述输入辊(33)的一端，多个所述洗刷带轮(411)、所述输出带轮(412)和所述输入带轮(413)之间通过皮带传动连接，所述输入带轮(413)通过皮带传动连接所述驱动机构(5)。
9.根据权利要求8所述的一种全自动小龙虾清洗设备，其特征在于：所述驱动机构(5)包括驱动电机(51)，所述驱动电机(51)设于所述清洗外壳(2)的内部一端，所述驱动电机(51)的输出端设有减速器(52)，所述减速器(52)设于驱动支架(53)的一侧，所述驱动支架(53)设于所述清洗外壳(2)的内部一侧，所述减速器(52)的输出端设有驱动齿轮(54)，所述驱动齿轮(54)的上方设有多个传动齿轮(55)，多个所述传动齿轮(55)的一端均转动连接于所述驱动支架(53)的另一侧，多个所述传动齿轮(55)相互咬合连接，其中一个所述传动齿轮(55)咬合连接所述驱动齿轮(54)多个所述传动齿轮(55)的另一端分别设有驱动带轮(56)，多个所述驱动带轮(56)的一端转动连接于带轮固定块(57)的中部，所述带轮固定块(57)设于所述清洗外壳(2)的一侧，多个所述驱动带轮(56)分别通过皮带传动连接所述输入带轮(413)。
10.根据权利要求2所述的一种全自动小龙虾清洗设备，其特征在于：所述输出机构(6)包括链式钢带(61)，所述链式钢带(61)的一端两侧分别转动连接于所述输出水箱(23)远离所述清洗仓(22)的一侧的两端，所述链式钢带(61)的另一端两侧分别转动连接于所述输出水箱(23)靠近所述清洗仓(22)的一侧的两端，所述链式钢带(61)的中部两端分别设有拖绳(62)，多个所述拖绳(62)的上端分别设有伸缩缸(63)，多个所述伸缩缸(63)分别设于所述清洗外壳(2)的顶面两侧，多个所述拖绳(62)的中部分别设有定滑轮(64)，多个所述定滑轮(64)分别设于所述清洗仓(22)的顶面两侧。
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