CN114450229A - 包括透气屏障的食品容器 - Google Patents
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Abstract
一种食品容器，包括具有敞开顶部的容器本体，以及防潮且透气的屏障(102)，所述屏障可移除地配置，以允许所述容器本体内部的气体通过所述屏障并同时防止水分从所述容器本体逸出的方式，用作所述容器的敞开顶部的至少一部分的屏障。
Description
相关申请
本申请主张于2019年7月24日申请的美国临时专利申请案62/877,896号的优先权，其公开内容以全文引用的方式并入本文中。
技术领域
本发明总体上涉及厨房用具的技术领域，并且尤其涉及具有屏障的食品容器，所述屏障是防潮且透气(例如空气)的，并且适于装配到食品容器本体上或食品容器的盖上。本发明的食品容器由于使气体可通过所述屏障而把水困在所述食品容器内，所以可使食品产品可在烤炉(例如微波炉)中进行蒸煮和加热。
背景技术
随着食品和饮料的种类和范畴与日俱增，由于消费者日渐关心健康、便利性和食品品质，一种适于使食品保持新鲜、随时食用和随时烹调的食品容器已经广受注目。
为了在运输和储存期间维持食品品质，工作集中在利用用于食品容器的屏障的渗透性来改变或控制内部大气环境。
就容器中的食品的微波加热或蒸煮而言，理想的是在允许最高质量和营养保存的同时，利用具有透气性规格的屏障来维持容器内的水分。
这里存在了对一种食品容器的需求，该食品容器方便地装配有用于在所有情况下保持食品新鲜和用于烹调的防潮且透气的屏障，并且进一步地出于环保考虑，该食品容器将重复使用所述屏障。
发明内容
本发明的目的是提供一种食品容器，所述食品容器具有适用于所述食品容器的防潮且透气的屏障。所述屏障例如压装到所述食品容器的内壁表面上，或放置在所述食品容器的敞开顶部上方，或形成所述食品容器的盖的一部分。具有该屏障的食品容器由于使气体可通过所述屏障而把水困在所述食品容器内，所以可使食品产品可在微波炉中进行蒸煮和加热。为了该目的，所述屏障可部分地或完全地覆盖所述容器的截面。本发明的屏障是可重复使用和疏水的，并且用于保持食品新鲜和用于烹调。
本发明的目的可通过提供食品容器来达成，所述食品容器包括：
具有敞开顶部的容器本体，以及
防潮且透气的屏障，所述屏障可移除地配置，以允许所述容器本体内部的气体通过所述屏障并同时防止水分从所述容器本体逸出的方式，用作所述容器的敞开顶部的至少一部分的屏障。
所述屏障优选地适于可移除地装配到所述容器本体的内壁表面上或所述容器本体的敞开顶部上方，以完全覆盖所述容器本体的截面。
根据本发明的一个优选实施例，所述食品容器还包括用于可释放地固定所述屏障的固定器，所述固定器适于可移除地压装到所述容器本体。
所述固定器有利地包括：
上周边环，以及
可与所述上周边环接合的下周边环，
其中所述屏障密封地且可释放地安装在所述上周边环与所述下周边环之间。
在本发明的另一实施例中，所述食品容器还包括用于密封地闭合所述容器本体以便可以开闭所述食品容器的盖，其中所述盖包括通孔，所述屏障可与所述通孔紧密地接合。所述食品容器优选地还包括用于可释放地固定所述屏障的固定器，所述固定器适于可移除地压装到所述容器本体，或可移除地压装到所述盖的通孔中或与所述盖的通孔成一体。所述固定器有利地包括上周边环，以及可与所述上周边环接合的下周边环。所述屏障密封地且可释放地安装在所述上周边环与所述下周边环之间。在一个特定实施例中，所述上周边环和所述下周边环中的一个是与所述盖的通孔成一体的，而另一个可移除地与所述与所述盖成一体的周边环接合。
根据本发明的食品容器，取决于所述食品容器的形状，所述固定器可以是环形的、矩形的或卵形的。
在本发明的一个优选实施例中，所述屏障形成为扁平的多孔塑料件，所述多孔塑料件被构造为气体可透过的，同时保持为水分或液体不可透过的。所述扁平的多孔塑料件可形成为塑料膜或塑料片材。所述多孔塑料件包括通过消除存在于塑料中的内包的微粒子或纳米粒子而形成的微结构和/或纳米结构。
在本发明中，所述防潮且透气的屏障可以以膜的形式设置，所述膜包括一个或以上疏水纳米纤维聚合物(例如聚ε-己内酯(Poly(ε-caprolactone)，PCL)、聚丙交酯-乙交酯(Poly(lactide/glycolide)，PLGA)、聚D,L-乳酸(Poly(d,l-lactide)，PLA)和聚二甲硅氧烷(Polydimethylsiloxane，PDMS))，在任何情况下(例如在冰箱中、室温下、微波加热或蒸煮时)所述膜让空气透过而不让水透过。
所述屏障的实例可以纺织布或无纺布的形式设置。所述屏障还可以是多孔聚合物材料膜，例如多微孔聚合物材料膜。
本发明的目的、特征、优点和技术效果将参照附图在以下对本发明的概念和结构的描述中得到进一步说明。
附图说明
图1是示出了环形固定器的示意立体图，所述环形固定器具有与本发明的第一实施例的构造一致的屏障。
图2是示出了包括盖的食品容器的示意立体图，所述盖具有与本发明的第二实施例的构造一致的屏障。
图3是示出了图2的盖和屏障的分解图。
具体实施方式
虽然已在优选实施例中示出并描述了本发明，屏障和用于固定所述屏障的固定器可以众多不同的构造、尺寸、形式和材料生产，并且可以不同的方式经固定装配到容器。
现在参照附图，图1示出了根据本发明的第一实施例的屏障102，该屏障102由适于装配到容器的固定器100固定。所述屏障被构造为气体(例如空气)可透过的，同时为水分或水不可透过的。屏障102被配置为以允许所述容器本体内部的气体自由地通过所述屏障并同时防止水分或液态水从所述容器本体逸出的方式，用作食品容器的敞开顶部的至少一部分的屏障。屏障102可由防潮且透气的材料制造，在任何情况下(例如在冰箱中、室温下、微波加热或蒸煮时)所述材料让空气透过而不让水透过。
所述防潮且透气的材料可包括多微孔疏水塑料或多纳米孔疏水塑料，其呈扁平或稍微弯曲的塑料膜或塑料片材的形式。多孔疏水塑料包括微结构和/或纳米结构，所述微结构和/或纳米结构通过消除存在于注射成型的塑料中的内包的微粒子或纳米粒子而形成，以提供微孔和/或纳米孔。通过提供疏水多孔塑料，可以防止液体(例如液态水或水分)通过，同时允许空气通过。这样的塑料屏障一般可防止极大部分与所述塑料接触的水分通过。
或者，所述防潮且透气的材料可包括一个或以上疏水纳米纤维聚合物，例如聚ε-己内酯(PCL)、聚丙交酯-乙交酯(PLGA)、聚D,L-乳酸(PLA)和聚二甲硅氧烷(PDMS)。一个示例性屏障102是由纺织布或无纺布制成。所述屏障的另一个例子是多微孔聚合物材料。
如图1所示，固定器100是包括上圆环103和下圆环104的环形构件。在此实施例中，上圆环103和下圆环104具有大体上相同的尺寸，并且可紧密地彼此接合，从而以屏障102在两个圆环103、104之间被完全地密封且环形防水的方式可释放地夹紧防潮且透气的屏障102。
固定器100的环形形状被设计成类似于食品容器的容器本体的敞开顶部或截面，并且以压装方式密封地配置。
屏障102可为了清洗而从固定器100移除，接着为了再次使用而在上圆环103与下圆环104之间密封地重新安装。
具有屏障102的固定器100适于可移除地压装到食品容器的圆柱状容器本体。例如，固定器100的下圆环104可被构造成用于覆盖并且压装到所述容器本体的敞开顶部的环形边缘。或者，固定器100可压装到所述圆柱状容器本体的内壁上以闭合所述敞开顶部。
具有屏障102的所述食品容器通过利用所述食品容器内的气体交换来保留含水量并且维持期望的大气状态，从而具有在对容器内的食品进行运输、低温储存、室温储存、微波加热和蒸煮的整个期间在食品容器内保存食品产品以作储存和烹调的能力。
还设想到的是，所述食品容器可包括盖，所述盖覆盖并且连接到固定器100的上圆环103。或者，在固定器100的屏障102可移除地容纳在所述容器本体内并且紧贴地偏靠所述容器本体的内壁的情况下，所述盖覆盖所述食品容器的敞开顶部并且与所述敞开顶部接合。
所述盖可被连接以在有需要时利用本领域中已知的方法藉由密封材料来把所述食品容器完全密封以用于储存。例如，所述盖可包括环形槽以容纳密封环，所述密封环偏靠所述容器本体的敞开顶部的内壁。
图2和图3提供了与本发明的第二实施例一致的食品容器。在此实施例中，所述食品容器包括具有大体上矩形的横截面的容器本体、用于密封地闭合所述容器本体以便可以开闭所述食品容器的盖。盖200具有通孔205，防潮且透气的屏障202可与通孔205接合。盖200被构造成用于在所述容器本体的敞开顶部上方的密封安置，例如利用本领域中已知的方法藉由密封环来进行密封安置。
防潮且透气的屏障202具有大体上与上述第一实施例的屏障102相同的结构和特性，并且由与屏障102相同的材料制造。此实施例中的屏障202与上述实施例中的屏障102的相异之处在于屏障202被构造成与所述容器的盖的通孔205接合。
同样地，防潮且透气的屏障202由固定器200固定，固定器200包括彼此接合的上圆环203和下圆环204。固定器200被构造成可移除地压装到通孔205中。屏障202密封地且可释放地安装在上圆环203与下圆环204之间。上圆环203和下圆环204中的任何一个或两者的尺寸和形状被制造成可移除地压入通孔205中。由于盖200是不容流体渗透的，空气仅可透过屏障202以经过屏障202进入大气。
在可替代的实施例中，上圆环203和下圆环204中的一个可与盖200成一体，并且上圆环203和下圆环204中的另一个可从盖200移除，从而在上圆环203和下圆环204之间可释放地固定屏障202。例如，下圆环204在通孔205的底部与盖200成一体，而上圆环203在通孔205的顶部与盖200可移除地接合，并且反之亦然。
所述食品容器还可包括锁定机构以把所述盖锁定在所述容器本体的顶部上方，这应在本领域的技术人员的能力范围之内。
以上所述为屏障的优选实施例，所述屏障适合用于保持食品新鲜以及用于烹调。应当理解的是本发明并不限于上述实施例，而是只要可达成本发明的效果，可在本发明的范围内采用任何恰当的修改。
Claims (13)
1.一种食品容器，包括
具有敞开顶部的容器本体，以及
防潮且透气的屏障，所述屏障可移除地配置，以允许所述容器本体内部的气体通过所述屏障并同时防止水分从所述容器本体逸出的方式，用作所述容器的敞开顶部的至少一部分的屏障。
2.根据权利要求1所述的食品容器，其特征在于，所述屏障适于可移除地装配到所述容器本体的内壁表面上或所述容器本体的敞开顶部上方，以完全覆盖所述容器本体的截面。
3.根据权利要求1或2所述的食品容器，还包括用于可释放地固定所述屏障的固定器，所述固定器适于可移除地压装到所述容器本体。
4.根据权利要求3所述的食品容器，其特征在于，所述固定器包括
上周边环，以及
可与所述上周边环接合的下周边环，
其中所述屏障密封地且可释放地安装在所述上周边环与所述下周边环之间。
5.根据权利要求1或2所述的食品容器，还包括用于密封地闭合所述容器本体以便可以开闭所述食品容器的盖，其中所述盖包括通孔，所述屏障可与所述通孔紧密地接合。
6.根据权利要求5所述的食品容器，还包括用于可释放地固定所述屏障的固定器，所述固定器适于可移除地压装到所述容器本体，或可移除地压装到所述盖的通孔中或与所述盖的通孔成一体。
7.根据权利要求6所述的食品容器，其特征在于，所述固定器包括
上周边环，以及
可与所述上周边环接合的下周边环，
其中所述屏障密封地且可释放地安装在所述上周边环与所述下周边环之间。
8.根据权利要求7所述的食品容器，其特征在于，所述上周边环和所述下周边环中的一个是与所述盖的通孔成一体的，而另一个可移除地与所述与所述盖成一体的周边环接合。
9.根据权利要求3、4、6、7和8中任一项所述的食品容器，其特征在于，所述固定器是环形的、矩形的或卵形的。
10.根据权利要求中1至8中任一项所述的食品容器，其特征在于，所述屏障形成为多孔塑料件，所述多孔塑料件被构造为气体可透过的，同时保持为水分或液体不可透过的。
11.根据权利要求10所述的食品容器，其特征在于，所述多孔塑料包括通过消除存在于塑料中的内包的微粒子或纳米粒子而形成的微结构和/或纳米结构。
12.根据权利要求中1至8中任一项所述的食品容器，其特征在于，所述屏障以膜的形式设置，所述膜包括从由聚ε-己内酯、聚丙交酯-乙交酯、聚D,L-乳酸和聚二甲硅氧烷组成的组合选择的一个或以上疏水纳米纤维聚合物。
13.根据权利要求中1至8中任一项所述的食品容器，其特征在于，所述屏障以纺织布或无纺布的形式或以多孔聚合物材料膜的形式设置。
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