CN114386641A - 一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法 - Google Patents

一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法 Download PDF

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Abstract

本发明属于智慧饭堂技术领域，且公开了一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，包括以下步骤：第一步：学生通过终端设备进行线上订购餐品，工作人员用微波厨房统一为学生订购的餐品进行烹制。本发明通过将搭配好的半成品冷链输送至学校饭堂，饭堂在用餐前统一使用微波厨房进行餐品烹制，烹制完成后将餐品归类到饭堂对应的保温储存柜中，刷脸闸机可以在学生取餐时对齐进行身份验证，从而将学生精准的分流到取餐地点，本发明采用人脸识别和二维码识别两种验证方式，验证效率高，速度快，并且针对中小型饭堂和大型饭堂有不同取餐和人员分流方式，进一步令取餐用餐更加高效化，节省学生宝贵的时间。

Description

一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法
技术领域
本发明属于智慧饭堂技术领域，具体为一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法。
背景技术
保证学生的用餐方便和营养需求一直是当今社会普遍关注的热点话题之一，饭堂是确保校园内学生用餐需求的基本根据地，故而其重要性不言而喻。
但是现有的校园内饭堂存在许多有待改进的不足之处，例如，饭堂难以精准的掌握学生的用餐爱好，导致饭堂不能做到精准采购，容易造成浪费，一般现有的饭堂需要学生携带饭卡进行购餐，而学生丢失饭卡也是频繁发生事情，导致学生用餐不便。校园饭堂的设计也不够人性化，补卡时间与学生功课时间相互冲突，并且补卡窗口少，带来学生补卡不方便等问题。
另外，传统的饭堂取餐方式效率不高，因为学生需要端着餐盘排队选餐，边走边看、犹豫过程会耗费时间，且选择某一个或几个菜品之后，是由饭堂工作人员用勺子打菜到学生餐盘，往往一次不够，需要再补一勺。打完餐，还需要刷卡结算。这几个步骤需要耗费约1分钟左右的时间，因此造成排队拥挤，耽误学生时间。
发明内容
本发明的目的在于提供一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，包括以下步骤：
第一步：学生通过终端设备进行线上订购餐品，工作人员用微波厨房统一为学生订购的餐品进行烹制，饭堂通过净菜制作中心对餐菜品进行统一采购，采购的餐品会通过冷链输送至学校，学校再通过饭堂的微波厨房进行统一烹制；
第二步：将烹制完成的餐品按照不同的类型分别存放入饭堂的若干个不同的保温储存柜中，存放每种类型的保温储存柜仅可通过一个刷脸闸机抵达取餐，所述刷脸闸机在相应的餐品被放入保温储存柜后系统自动录入可通行人员的身份信息，学生或者其他取餐人员所订购的餐品会被存放到对应的保温储存柜中，并且刷脸闸机也会有相应学生或者其他取餐人员的身份信息，由此确保保温储存柜中的餐品仅会被对应的订购该餐品的学生或者其他取餐人员取到；
第三步：学生如果未通过刷脸闸机的验证则设置于刷脸闸机上方的吊顶显示器会提示该学生提示存放其餐品的保温储存柜的位置信息，当学生或者其他取餐人员走错取餐区或者单行通道时，对应的刷脸闸机不予通过，刷脸闸机也会根据已识别的身份找到其对应的取餐地点，并且通向该正确取餐地点的路线信息会通过位于刷脸闸机上方的吊顶显示器显示出来，学生即可根据导航信息前往对应的取餐地点，节省其时间；
第四步：学生前往保温储存柜取餐前需要经过对应的刷脸闸机身份验证通过后方可取餐，学生仅有在通过身份验证后刷脸闸机的闸门才会打开，验证速率高效快捷；
其中，所述饭堂为中小型饭堂，所述中小型饭堂包括有若干条单行道、分别位于若干条所述单行道入口的刷脸闸机、分别位于若干条所述单行道内侧的保温储存柜，所述保温储存柜位于刷脸闸机的内侧，每条所述单行道内侧的保温储存柜中存放有不同种类的餐品；
学生或者其他取餐人员找到对应其餐品存放保温储存柜所在单行道后，在进入相应的单行道的刷脸闸机处进行身份验证，通过后到达保温储存柜处取餐，取餐完毕后继续验证单一方向前进，即可离开单行通道，存放不同种类餐品的保温储存柜分别位于不同的单行道中，实现人群分流，避免人员汇聚导致的通道堵塞等情况。
其中，所述饭堂为大型饭堂，所述大型饭堂包括有若干个取餐区、环绕在所有所述取餐区外周的环形通道和可通向任意一个所述取餐区并与环形通道连通的穿插通道，每个所述取餐区内部的两侧均设有存放不同餐品类型的保温储存柜，每个所述取餐区的入口处均设有刷脸闸机，每个所述取餐区的出口处均设有出行闸机；
学生或者其他取餐人员进入到对应穿插通道中，找到自己餐品对应所在取餐区，身份验证后进入内部取餐，取餐完毕后通过出行闸机离开取餐区，有效实现人群分流，避免人员之间相互已经取到餐品的人员和未取到餐品的人员出现聚集情况。
其中，每条所述单行道之间相互隔离；
每条所述单行道均通过隔离板隔开，避免两条通道上的人群相互穿插，可以有效维持通行秩序，但是相应的区域。
其中，所述取餐区的入口处位于穿插通道的边侧，所述取餐区的出口处位于环形通道上；
学生门统一先进入到穿插通道中，找到存放自己对应的餐品的保温储存柜所在区，直接通过刷脸闸机进行身份验证进入到对应的取餐区中，取餐完毕后，再从反方向的出行闸机出去到达对应的用餐地点用餐即可，对于大型饭堂，这种排布方式可以很好的起到很好的分流效果，未取到餐品的同学均从穿插通道处进入取餐区，出门时通过出行闸机出来，避免人群在单一通道上出现聚集情况，取到餐品的学生可以通过外部的环形通道进入其他用餐区，进一步腾出道路空间，起到了良好的分流效果，提高取餐效率。
其中，所述餐品包括套餐和单个菜肴；
套餐是饭堂已经提前统一搭配好的，例如学生选择A套餐，则在取餐时前往通向A套餐所在保温储存柜的刷脸闸机处验证身份通过即可，后续B套餐、C套餐等均是如此，同时的，饭堂开设有多种餐品的搭配方式，学生也可以自己选择其喜爱的菜肴种类进行自由搭配，不同种类的菜肴也被分装到不同的保温储存柜中，学生可以同样通过身份验证的方式进行取餐；
而套餐的组合和投放举例如下：工作人员将烹制好的米饭，菜品分装成A套餐、B套餐、C套餐.......分装在保温储存柜中，或者将A套餐、B套餐、C套餐....中的米饭，菜品，烹制好后，分别放置入保温储存柜中，学生人脸识别/二维码通过通道后，经过保温储存柜，依次领取套餐内的米饭和菜品(比如A套餐，包括米饭，牛肉，土豆，青菜，A套餐区域内放置4个保温储存柜，分别是存放米饭，牛肉，土豆，青菜因此学生刷脸后，依次从4个保温储存柜领取米饭，牛肉，土豆，青菜)。
其中，所述终端设备为手机、电子班牌或自助订餐机；
学生或者家长可以使用手机提前订购餐品，例如在用餐的前一天晚上使用手机小程序或者APP进行提前订餐，也可以通过学校的电子班牌进行订餐，或者通过饭堂内部的自助订餐机进行订餐，选定好用餐时间和餐品种类，并获取了订餐者的身份验证信息即可，可供选择的设备多样，订餐方便。
其中，所述第三步的身份验证为人脸识别验证或二维码验证；
学生或者教职人员可以自由的选择使用二维码验证或者人脸识别验证，也可以在偶尔人脸识别出现故障的情况下使用二维码进行验证通过，二维码验证来自于学生的手机设备，手机中的小程序或者APP可以调出相应的通行二维码，或者在自助订餐机上打印出的发票上也有二维码可供验证通行，通过两种方式同步提高通行效率，防止单一验证方式意外故障时出现通行不便等问题，大大提高了容错率。
本发明的有益效果如下：
本发明通过学生使用设备终端，提前订购餐品，饭堂向对应净菜制作中心对餐品进行统一采购并统一清洗干净，经过安全之间后搭配食材，将搭配好的半成品冷链输送至学校饭堂，饭堂在用餐前统一使用微波厨房进行餐品烹制，烹制完成后将餐品归类到饭堂对应的保温储存柜中，刷脸闸机可以在学生取餐时对齐进行身份验证，从而将学生精准的分流到取餐地点，本发明采用人脸识别和二维码识别两种验证方式，验证效率高，速度快，大大减少排队时间，学生通过验证后直接前往保温储存柜取餐即可，无需再排队采购，并且针对中小型饭堂和大型饭堂有不同取餐和人员分流方式，进一步令取餐用餐更加高效化，节省学生宝贵的时间。
附图说明
图1为本发明流程示意图；
图2为本发明中小型饭堂的人员分流示意图；
图3为本发明大型饭堂的人员分流示意图。
图中：1、保温储存柜；2、刷脸闸机；3、取餐区；4、出行闸机；5、穿插通道；6、环形通道。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如图1至图3所示，本发明实施例中，一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，包括以下步骤：
第一步：学生通过终端设备进行线上订购餐品，工作人员用微波厨房统一为学生订购的餐品进行烹制，饭堂通过净菜制作中心对餐菜品进行统一采购，采购的餐品会通过冷链输送至学校，学校再通过饭堂的微波厨房进行统一烹制；
第二步：将烹制完成的餐品按照不同的类型分别存放入饭堂的若干个不同的保温储存柜1中，存放每种类型的保温储存柜1仅可通过一个刷脸闸机2抵达取餐，所述刷脸闸机2在相应的餐品被放入保温储存柜1后系统自动录入可通行人员的身份信息，学生或者其他取餐人员所订购的餐品会被存放到对应的保温储存柜1中，并且刷脸闸机2也会有相应学生或者其他取餐人员的身份信息，由此确保保温储存柜1中的餐品仅会被对应的订购该餐品的学生或者其他取餐人员取到；
第三步：学生如果未通过刷脸闸机2的验证则设置于刷脸闸机2上方的吊顶显示器会提示该学生提示存放其餐品的保温储存柜1的位置信息，当学生或者其他取餐人员走错取餐区或者单行通道时，对应的刷脸闸机2不予通过，刷脸闸机2也会根据已识别的身份找到其对应的取餐地点，并且通向该正确取餐地点的路线信息会通过位于刷脸闸机2上方的吊顶显示器显示出来，学生即可根据导航信息前往对应的取餐地点，节省其时间；
第四步：学生前往保温储存柜1取餐前需要经过对应的刷脸闸机2身份验证通过后方可取餐，学生仅有在通过身份验证后刷脸闸机2的闸门才会打开，验证速率高效快捷；
其中，所述饭堂为中小型饭堂，所述中小型饭堂包括有若干条单行道、分别位于若干条所述单行道入口的刷脸闸机2、分别位于若干条所述单行道内侧的保温储存柜1，所述保温储存柜1位于刷脸闸机2的内侧，每条所述单行道内侧的保温储存柜1中存放有不同种类的餐品；
学生或者其他取餐人员找到对应其餐品存放保温储存柜1所在单行道后，在进入相应的单行道的刷脸闸机2处进行身份验证，通过后到达保温储存柜1处取餐，取餐完毕后继续验证单一方向前进，即可离开单行通道，存放不同种类餐品的保温储存柜1分别位于不同的单行道中，实现人群分流，避免人员汇聚导致的通道堵塞等情况。
其中，所述饭堂为大型饭堂，所述大型饭堂包括有若干个取餐区3、环绕在所有所述取餐区3外周的环形通道6和可通向任意一个所述取餐区3并与环形通道6连通的穿插通道5，每个所述取餐区3内部的两侧均设有存放不同餐品类型的保温储存柜1，每个所述取餐区3的入口处均设有刷脸闸机2，每个所述取餐区3的出口处均设有出行闸机4；
学生或者其他取餐人员进入到对应穿插通道5中，找到自己餐品对应所在取餐区3，身份验证后进入内部取餐，取餐完毕后通过出行闸机4离开取餐区3，有效实现人群分流，避免人员之间相互已经取到餐品的人员和未取到餐品的人员出现聚集情况。
其中，每条所述单行道之间相互隔离；
每条所述单行道均通过隔离板隔开，避免两条通道上的人群相互穿插，可以有效维持通行秩序，但是相应的区域。
其中，所述取餐区3的入口处位于穿插通道5的边侧，所述取餐区3的出口处位于环形通道6上；
学生门统一先进入到穿插通道5中，找到存放自己对应的餐品的保温储存柜1所在区，直接通过刷脸闸机2进行身份验证进入到对应的取餐区3中，取餐完毕后，再从反方向的出行闸机4出去到达对应的用餐地点用餐即可，对于大型饭堂，这种排布方式可以很好的起到很好的分流效果，未取到餐品的同学均从穿插通道5处进入取餐区3，出门时通过出行闸机4出来，避免人群在单一通道上出现聚集情况，取到餐品的学生可以通过外部的环形通道6进入其他用餐区，进一步腾出道路空间，起到了良好的分流效果，提高取餐效率。
其中，所述餐品包括套餐和单个菜肴；
套餐是饭堂已经提前统一搭配好的，例如学生选择A套餐，则在取餐时前往通向A套餐所在保温储存柜1的刷脸闸机2处验证身份通过即可，后续B套餐、C套餐等均是如此，同时的，饭堂开设有多种餐品的搭配方式，学生也可以自己选择其喜爱的菜肴种类进行自由搭配，不同种类的菜肴也被分装到不同的保温储存柜1中，学生可以同样通过身份验证的方式进行取餐；
而套餐的组合和投放举例如下：工作人员将烹制好的米饭，菜品分装成A套餐、B套餐、C套餐.......分装在保温储存柜中，或者将A套餐、B套餐、C套餐....中的米饭，菜品，烹制好后，分别放置入保温储存柜中，学生人脸识别/二维码通过通道后，经过保温储存柜，依次领取套餐内的米饭和菜品(比如A套餐，包括米饭，牛肉，土豆，青菜，A套餐区域内放置4个保温储存柜，分别是存放米饭，牛肉，土豆，青菜因此学生刷脸后，依次从4个保温储存柜领取米饭，牛肉，土豆，青菜)。
其中，所述终端设备为手机、电子班牌或自助订餐机；
学生或者家长可以使用手机提前订购餐品，例如在用餐的前一天晚上使用手机小程序或者APP进行提前订餐，也可以通过学校的电子班牌进行订餐，或者通过饭堂内部的自助订餐机进行订餐，选定好用餐时间和餐品种类，并获取了订餐者的身份验证信息即可，可供选择的设备多样，订餐方便。
其中，所述第三步的身份验证为人脸识别验证或二维码验证；
学生或者教职人员可以自由的选择使用二维码验证或者人脸识别验证，也可以在偶尔人脸识别出现故障的情况下使用二维码进行验证通过，二维码验证来自于学生的手机设备，手机中的小程序或者APP可以调出相应的通行二维码，或者在自助订餐机上打印出的发票上也有二维码可供验证通行，通过两种方式同步提高通行效率，防止单一验证方式意外故障时出现通行不便等问题，大大提高了容错率。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，其特征在于：包括以下步骤：
第一步：学生通过终端设备进行线上订购餐品，工作人员用微波厨房统一为学生订购的餐品进行烹制；
第二步：将烹制完成的餐品按照不同的类型分别存放入饭堂的若干个不同的保温储存柜(1)中，存放每种类型的保温储存柜(1)仅可通过一个刷脸闸机(2)抵达取餐，所述刷脸闸机(2)在相应的餐品被放入保温储存柜(1)后自动录入可通行人员的身份信息；
第三步：学生如果未通过刷脸闸机(2)的验证则设置于刷脸闸机(2)上方的吊顶显示器会提示该学生提示存放其餐品的保温储存柜(1)的位置信息；
第四步：学生前往保温储存柜(1)取餐前需要经过对应的刷脸闸机(2)身份验证通过后方可取餐。
2.根据权利要求1所述的一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，其特征在于：所述饭堂为中小型饭堂，所述中小型饭堂包括有若干条单行道、分别位于若干条所述单行道入口的刷脸闸机(2)、分别位于若干条所述单行道内侧的保温储存柜(1)，所述保温储存柜(1)位于刷脸闸机(2)的内侧，每条所述单行道内侧的保温储存柜(1)中存放有不同种类的餐品。
3.根据权利要求1所述的一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，其特征在于：所述饭堂为大型饭堂，所述大型饭堂包括有若干个取餐区(3)、环绕在所有所述取餐区(3)外周的环形通道(6)和通向任意一个所述取餐区(3)并与环形通道(6)连通的穿插通道(5)，每个所述取餐区(3)内部的两侧均设有存放不同餐品类型的保温储存柜(1)，每个所述取餐区(3)的入口处均设有刷脸闸机(2)，每个所述取餐区(3)的出口处均设有出行闸机(4)。
4.根据权利要求2所述的一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，其特征在于：每条所述单行道之间相互隔离。
5.根据权利要求3所述的一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，其特征在于：所述取餐区(3)的入口处位于穿插通道(5)的边侧，所述取餐区(3)的出口处位于环形通道(6)上。
6.根据权利要求1至3所述的一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，其特征在于：所述餐品包括套餐和单个菜肴。
7.根据权利要求1所述的一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，其特征在于：所述终端设备为手机、电子班牌或自助订餐机。
8.根据权利要求1所述的一种基于人脸识别技术的校园刷脸快速取餐方法，其特征在于：所述第三步的身份验证为人脸识别验证或二维码验证。
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