CN114306113B - 一种超分子肌肽和含有超分子肌肽的组合物及其制备方法与应用 - Google Patents
一种超分子肌肽和含有超分子肌肽的组合物及其制备方法与应用 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开的一种超分子肌肽和含有超分子肌肽的组合物及其制备方法与应用，所述超分子肌肽由乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐、肌肽中的一种或两种通过氢键结合形成；其中，所述脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽的摩尔比为(0‑10):(1‑10):(0‑14)。利用肌肽衍生物结构之间的超分子作用合成的超分子肌肽，具有抗糖化功能；当将其与保护剂与辅料进行搭配，再结合原料的稳定性、作用靶点、协同作用等方面进行复配考虑，可以多维度提升原料的生物利用度，且更稳定的发挥抗糖化效果；当将含有超分子肌肽的组合物应用于剂型化妆品时，具有稳定性好、安全温和、抗糖化功效专一持久且效果明显的优点。
Description
技术领域
本发明涉及化妆品技术领域，尤其涉及一种超分子肌肽和含有超分子肌肽的组合物及其制备方法与应用。
背景技术
皮肤作为人体的第一道屏障，也是人体衰老的最直观的表现之一，而皮肤老化是一种多因素造成的缓慢变化过程。其中，组织及细胞内部的氧化和糖化反应会对细胞及组织造成不同程度的损伤；多余的糖分在体内积累会形成黄棕色、荧光性、不可逆的糖基化终产物(AGEs)，而AGEs的过量积累会对真皮层的胞外基质胶原蛋白造成损伤，破坏皮肤结构和弹性，因此，AGEs对皮肤的影响主要体现在其导致的皮肤衰老、肤色暗沉。
近年来，随着人们生活水平的提升，抗糖化理念开始进入人们的日常生活中，并且，随着年龄增长及自然老化的发生，体内的AGEs亦逐年提升1.2％，这也使得人们开始追求使用抗糖化护肤品对皮肤衰老、肤色暗黄进行修复。
而目前对于抗糖化的研究及化妆品的开发上存在诸多地不足，如配方原料少、功效机制模糊不清以及组合物质的稳定性、皮肤生物利用度尚未考虑进去，导致起效速度慢，效果不明显等。针对以上的一些弊端，就要求原料上游可以开发出功效机制明确、成分安全及有效的原料来满足这一需求，而传统的抗糖化产品，要么效果不佳，要么与抗氧化产品混淆起不到抗糖化的作用，因而难以满足现代消费者的需求。
因此，现有技术还有待于改进和发展。
发明内容
鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种超分子肌肽和含有超分子肌肽的组合物及其制备方法与应用，旨在解决现有技术中的抗糖化组合物稳定性差、皮肤生物利用度低以及起效速度慢导致抗糖化效果不明显的问题。
本发明的技术方案如下：
一种超分子肌肽，由乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐、肌肽中的一种或两种通过氢键结合形成；其中，所述脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽的摩尔比为(0-10):(1-10):(0-14)。
所述的超分子肌肽，其中，所述脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽的摩尔比为1:2:5。
一种含有所述超分子肌肽的组合物，按质量份数计，包括：
超分子肌肽 50-95份；
保护剂 2～27份；
辅料 3～23份。
所述的含有超分子肌肽的组合物，其中，所述保护剂选自抗氧化剂、具有抗氧化性质的植物提取物中的一种或多种。
所述的含有超分子肌肽的组合物，其中，所述抗氧化剂选自维生素C及其衍生物、谷胱甘肽、无机抗氧剂中的一种或多种。
所述的含有超分子肌肽的组合物，其中，所述辅料选自多元醇、多糖类中的一种或多种。
所述的含有超分子肌肽的组合物，其中，所述辅料选自海藻糖、甘露糖醇、甜菜碱、肌醇中的一种或多种。
一种所述含有超分子肌肽的组合物的制备方法，具体包括步骤：
将乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐、肌肽中的一种或两种加入水中进行加热、搅拌、回流、干燥后得到超分子肌肽粉末；
再将所述超分子肌肽粉末与所述保护剂进行搅拌混合均匀；
最后加入所述辅料直至完全混合均匀，制得所述含有超分子肌肽的组合物。
一种含有超分子肌肽的组合物的应用，将所述含有超分子肌肽的组合物或利用上述制备方法制备得到的含有超分子肌肽的组合物用于添加到剂型抗糖化护肤品中。
所述的含有超分子肌肽的组合物的应用，其中，所述剂型抗糖化护肤品包括精华、冻干粉、乳霜、凝胶、面膜、爽肤水；所述含有超分子肌肽的组合物在所述剂型抗糖化护肤品中的质量分数为0.5～7.5％。
有益效果：本发明提供一种超分子肌肽和含有超分子肌肽的组合物及其制备方法与应用，所述超分子肌肽由乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐、肌肽中的一种或两种通过氢键结合形成；其中，所述脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽的摩尔比为(0-10):(1-10):(0-14)。利用肌肽衍生物结构之间的超分子作用合成的超分子肌肽，具有抗糖效功能；当将其与保护剂与辅料进行搭配，再结合原料的稳定性、作用靶点、协同作用等方面进行复配考虑，通过上述复配，多维度提升了原料的生物利用度，该组合物能更稳定的发挥抗糖化效果；即通过利用脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽各自的特点以及控制其在组合物中所占的质量份数，使得所述含有超分子肌肽的组合物应用于剂型化妆品时，具有稳定性好、安全温和、抗糖化功效专一持久且效果明显的优点。
附图说明
图1为本发明所述含有超分子肌肽的组合物的制备工艺流程图；
图2为本发明实施例3受试者脸部各项指标的变化率数据图；
图3为本发明其中一种超分子肌肽的分子结构示意图；
图4为图3超分子肌肽的电势图；
图5为图3超分子肌肽的化学作用力种类的强度图。
具体实施方式
本发明提供一种超分子肌肽和含有超分子肌肽的组合物及其制备方法与应用，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
糖化反应这一概念由法国人Louis Camille Maillard于1912年在描述甘氨酸与葡萄糖混合加热时形成褐色类黑精的反应时首次提出，故又称美拉德(Maillard)反应。具体是指还原性糖(如葡萄糖)上的羰基与蛋白质、脂质或核酸等大分子上的游离氨基之间所发生的非酶性缩合反应。而非酶性缩合反应(NEG)所生成的稳定共价加成物被统称为晚期糖基化终末产物(AGEs)。糖化反应路径主要分为初级阶段、中间阶段和最终阶段3个阶段。
初级阶段：主要是还原糖(如葡萄糖、果糖或核糖)和氨基化合物(如蛋白质、核酸或脂质)发生羰氨缩合和分子重排。氨基化合物的游离氨基与还原糖的游离羰基发生羰氨缩合脱水生成不稳定的化合物Schiff碱(亚胺类化合物)，该反应迅速且高度可逆。
中间阶段：因条件不同有3种不同的反应路径，a)酸性条件下，果糖基胺发生1,2-烯醇化反应，生成呋喃类化合物；b)碱性条件下，果糖基胺发生2,3-烯醇化反应，生成还原酮类化合物；c)Strecker降解反应：果糖基胺发生裂变形成二羰基化合物(二乙酰、丙酮醛、3-葡萄糖醛酮等)，接着与游离的氨基酸发生缩合反应形成Strecker醛类化合物、α-氨基酮类化合物。
最终阶段：在中间阶段形成的一系列活性中间体(如葡萄糖酮醛、3-脱氧奥苏糖、还原酮类等)继续与氨基酸发生环化、脱水、缩合等多种反应最终生成了AGEs。
而肌肽(Carnosine)是一种天然的、具有生物活性的二肽，由β-丙氨酸-L-组氨酸通过肌肽合成酶的作用形成，广泛地存在于哺乳动物的骨骼肌和大脑等组织中，同时也可以通过肌肽酶被水解成丙氨酸和组氨酸，二者之间达到一种动态平衡。肌肽具有很强的抗氧化性，肌肽的抗氧化性与肌肽的咪挫基有关，它们可以和自由基、脂质过氧化产物形成暂时性复合物，肌肽能与许多自由基(·OH、·OCL、O2-及脂质过氧化产物)相互作用，进而调节活性氧(ROS)的含量、也能够维持超氧化物歧化酶(SOD)活性。肌肽可以抑制金属离子及非金属离子催化的脂质过氧化反应。
肌肽其结构中含有咪挫环，因此具有螯合金属离子，特别是铁及铜离子的能力，肌肽可以与铜离子络合降低铜离子催化脂质氧化的能力，抑制肌肉中铁离子催化的磷脂质氧化作用，研究表明，肌肽能抑制蛋白氧化修饰，蛋白修饰后产生的羰基化和糖基化对生物体具有广泛的影响，肌肽是一种非常有效的活性羰基类物质和糖基化物质的抑制剂，不仅能抑制羰基化、AGEs的产生，还能与4-羟基壬烯醛(HNE)反应生产carnosine-HNE产物，这是肌肽的抗羰基应激作用的直接证据。而且能与已经形成的AGEs结合使其失去活性。
但是，肌肽在体外和体内的稳定性是影响其功效发挥的一大障碍；在体外，肌肽在高温、光照等条件下，会产生变色风险；在体内，由于角质层屏障的阻碍，体内肌肽酶作用下，在未达到作用点就有可能被降解成丙氨酸和组氨酸而降低其活性。因此，解决肌肽的稳定性是关键。
现有技术CN112043640A公开了一种组合物及其在制备抗糖基化的化妆品中的应用，其主要以ALISTIN、SymCalmin、Ectoin、甲基硅烷醇甘露糖醛酸酯、红茶提取物、肌肽和极致修复肽为主要活性成分，配制成精华液，但专利中成分相对复杂，且主要从抗氧化、保湿、促进胶原蛋白、细胞外基质产生考虑，并未参与抗糖化作用；而且，组合物质的稳定性、皮肤生物利用度未考虑进去，起效速度慢，导致效果不明显。
现有技术CN113081890A提供了一种具有抗糖抗氧化功能的精华液及其制作方法，但是其制备过程复杂，且复配的组合物未考虑抗糖活性物、抗氧活性物的稳定性、生物利用度等方面进行全面设计，容易造成生物利用度低而出现效果不佳情况。
基于此，本发明提供一种超分子肌肽，所述超分子肌肽由乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐、肌肽中的一种或两种通过氢键结合形成；其中，所述脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽的摩尔比为(0-10):(1-10):(0-14)。
在一些实施方式中，所述脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽的摩尔比为1:2:5。
具体地，所述超分子肌肽可以为：由乙酰基肌肽、脱羧肌肽盐酸盐、肌肽通过氢键结合形成、或由乙酰基肌肽、脱羧肌肽盐酸盐通过氢键结合形成、或由乙酰基肌肽、肌肽通过氢键结合形成。即乙酰基肌肽是超分子肌肽必须的成分，而脱羧肌肽盐酸盐和肌肽可以选择其中一个或两个。
本发明将乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐、肌肽中的一种或两种按上述摩尔比通过氢键结合后得到的超分子肌肽，具有良好的抗糖化功效，当将其与敷料、保护剂进行混合后，抗糖化效果更稳定。
具体地，所述超分子肌肽按质量份数计，包括：
脱羧肌肽盐酸盐 5～50份；
乙酰基肌肽 5～50份；
肌肽 10～70份。
除此之外，本申请还提供一种含有超分子肌肽的组合物，按质量份数计，包括：
超分子肌肽 50～95份；
保护剂 2～27份；
辅料 3～23份。
需要说明的是，为了使组合物可以起到更多的附加功效，还可以在组合物中加入抗衰成分、抗氧化成分以及美白成分，本发明主要以具有单一抗糖化效果的超分子肌肽组合物作为举例说明。
在本发明中，肌肽的脱羧作用导致其体对水解酶具有更高的抗性，天然肌肽是特定皮肤蛋白水解酶和其他特定二肽酶(包括肌肽酶)的底物，当l-肌肽二肽沉积在皮肤上和局部到眼睛时，会发生快速失活。为了寻找可能提高对二肽酶抗性的最小结构修饰，本发明对肌肽分子进行了脱羧，其具有更高抗酶水解性，脱羧肌肽盐酸盐几乎可以完全保护蛋白质不被脂质过氧化氢和过氧化的含PC的脂质体交联，而肌肽不能做到这一点。
而N-乙酰基肌肽(N-acetyl-carnosine),分子式为C11H16N4O3，是一种人体肌肉组织内存在的天然活性物质，体外亦可以对肌肽进行乙酰化改性。乙酰化修饰现象一类普遍存在的可逆性翻译修饰，在细胞体内，乙酰化修饰主要是由乙酰化酶和去乙酰化酶调控的，乙酰化修饰广泛地参与细胞的生长、凋亡、动力学、能量代谢等生理活动过程，在体外研究发现，对一些物质进行乙酰化修饰后，可以更好的改善其活性物质的理化及其生物活性，例如蛋白的乙酰化、多糖的乙酰化、水杨酸乙酰化、黄酮类物质的乙酰化等，不仅能改善其水溶性、稳定性，同时也增强其生物活性。对肌肽进行乙酰化处理后，不仅能提高其亲脂性、还能有利于在体内作为肌肽的转化，从而延长肌肽释放时间，提高其作用效率。
本发明利用脱羧肌肽盐酸盐可以保护蛋白质不被脂质过氧化氢和过氧化的含PC的脂质体交联的特性，以及乙酰基肌肽可以起到延长肌肽释放时间从而提高其作用效率的特点，再结合肌肽、保护剂以及辅料的作用，提供一种安全温和、稳定性高且抗糖化效果专一的含有超分子肌肽的组合物。将所述含有超分子肌肽的组合物作为配方成分添加到剂型抗糖化护肤品中时，可以起到抗糖化和皮肤提亮的功效。
具体地，所述超分子肌肽是由乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐肌肽/>中的一种或两种通过氢键结合作用键合组成；所述超分子肌肽中的脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽和肌肽的比例可以根据实际需要进行调整，例如所述超分子肌肽中的脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽和肌肽的摩尔比可以为1:1:2、1:2:2、3:1:3等。
具体地，当所述超分子肌肽中的脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽和肌肽的个数比例为1:1:1时，其分子结构式如图3所示，需要说明的是：当氢键与分子挨着越紧密，表示氢键的作用力更强。更具体地，其电势图如图4所示(图4为图3分子结构式的电势图)，其化学作用力种类的强度如图5所示(图5为图3分子结构式的化学作用力种类的强度图)。
在一些实施方式中，所述含有超分子肌肽的组合物按质量份数计，包括：脱羧肌肽盐酸盐10份、乙酰基肌肽20份、肌肽50份、保护剂7份、辅料13份。按照该质量份数混合得到的含有超分子肌肽的组合物的稳定性最强，抗糖化效果及提亮效果达到最佳。
具体地，所述含有超分子肌肽的组合物按质量份数计，包括：超分子肌肽80份、保护剂7份、辅料13份。
在一些实施方式中，所述保护剂选自抗氧化剂、具有抗氧化性质的植物提取物中的一种或多种。添加保护剂不但可以使所述含有超分子肌肽的组合物具有多功效(提亮、抗衰老、抗氧化、抗糖化功效)，还可以保持成分配方中肌肽原料的稳定性。
在一些实施方式中，所述抗氧化剂选自维生素C及其衍生物、谷胱甘肽、无机抗氧剂中的一种或多种。
具体地，所述保护剂选自维C葡糖苷(AA2G)、焦亚硫酸钠、马齿苋提取物中的一种或多种。所述维C葡糖苷(AA2G)作为美白抗氧成分，可在保持自身稳定的情况下，在皮肤上通过糖苷水解酶产生单质维生素C，极大清除自由基，维护肌肽原料的稳定；而焦亚硫酸钠在保护肌肽与糖类保湿剂时，可抑制原料在产品应用中的褐变现象，同时也保持肌肽原料的稳定性。
在本实施方式中，所述保护剂由3份维C葡糖苷和4份焦亚硫酸钠组成。利用维C葡糖苷和焦亚硫酸钠各自的特点及功效，与脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽和辅料混合后，使组合物实现1+1>2的功效。
在一些实施方式中，所述辅料选自多元醇、多糖类中的一种或多种。通过添加辅料，可以使肌肽避免在高温、光照等条件下发生变色的风险，提高组合物的稳定性，进而起到明显地抗糖化效果。
在本实施方式中，所述辅料选自海藻糖、甘露糖醇、甜菜碱、肌醇中的一种或多种。
具体地，作为优选，所述辅料由8份海藻糖和5份甘露糖醇组成；海藻糖和甘露糖醇作为相容性物质，本身不带电荷，是极性、高度水溶性、没有活性基因的小分子物质，也是生命体内广泛存在的一类小分子物质，并且，其是提高生物适应环境不可或缺的一类重要物质，可通过优先排阻机制来稳定和保护大分子，可降低高温、低温、辐射等对生物大分子的损伤作用，这也就解决了肌肽在高温、光照等条件下，会产生变色风险的问题。
在本发明中，如图1所示，还提供一种如上所述的含有超分子肌肽的组合物的制备方法，具体包括步骤：
步骤S10：将乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐、肌肽中的一种或两种加入水中进行加热、搅拌、回流、干燥后得到超分子肌肽粉末；
步骤S20：再将所述超分子肌肽粉末与所述保护剂进行搅拌混合均匀；
步骤S30：最后加入所述辅料直至完全混合均匀，制得所述含有超分子肌肽的组合物。
具体地，由上述制备方法制得的含有超分子肌肽的组合物为白色原料组合物粉末。
进一步地，所述步骤S10中，先按上述质量百分比称取对应质量的肌肽粉末、乙酰基肌肽和脱羧肌肽盐酸盐并加入水中，在N2保护下，30℃水浴加热并进行磁力搅拌，回流反应2-5h，然后升温至45℃，继续回流1-2h，反应结束后停止加热，常温静置5-8h，得到粗产品；将所述粗产品在50℃下进行真空干燥12h，得到所述超分子肌肽粉末。
在本实施方式中，搅拌的过程于搅拌机内进行。
本发明所提供的含有超分子肌肽的组合物的制备方法操作简单，不需要特殊的设备及严格的环境要求，适合工业化大批量生产。
除此之外，本发明还提供一种含有超分子肌肽的组合物的应用，将所述含有超分子肌肽的组合物或利用上述制备方法制备得到的含有超分子肌肽的组合物用于添加到剂型抗糖化护肤品中。
在一些实施方式中，所述剂型抗糖化护肤品包括精华、冻干粉、乳霜、凝胶、面膜、爽肤水。
具体地，所述含有超分子肌肽的组合物在所述剂型抗糖化护肤品中的质量分数为0.5～7.5％，使所述剂型抗糖化护肤品具有抗糖、提亮、抗衰等功效。
下面进一步举例实施例以详细说明本发明。同样应理解，以下实施例只用于对本发明进行进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，本领域的技术人员根据本发明的上述内容作出的一些非本质的改进和调整均属于本发明的保护范围。
实施例1
单体测试：不同含量的保护剂对肌肽稳定性的影响。
为了清楚了解本发明中所述保护剂对肌肽稳定性的影响，本实施例将分为6组进行对照实验；分别为：
对照组：按质量百分比计，5.1％肌肽，不含保护剂；
第一组：5.1％肌肽+0.5％焦亚硫酸钠；
第二组：5.1％肌肽+1.0％焦亚硫酸钠；
第三组：5.1％肌肽+2.0％焦亚硫酸钠；
第四组：5.1％肌肽+0.2％维C葡糖苷(AA2G)；
第五组：5.1％肌肽+0.5％维C葡糖苷+0.2％焦亚硫酸钠。
分别测试6组肌肽在温度为25℃、50℃、45℃、-15℃的稳定性以及在光照条件下的稳定性，结果如表1所示：
表1:不同条件下肌肽的稳定性考察结果
从表1数据可以看出，在肌肽中添加保护剂之后可以提升肌肽的稳定性，且含有保护剂的肌肽在不同温度下和光照下均能保持稳定性不变。
实施例2
一种含有超分子肌肽的组合物的制备，并测试该组合物的稳定性及该组合物体外功效。
一种含有超分子肌肽的组合物的制备，具体包括步骤：
步骤S01：按质量份数计，将50份肌肽粉末、20份乙酰基肌肽和10份脱羧肌肽盐酸盐粉末加入水中，在N2保护下，30℃水浴加热并进行磁力搅拌，回流反应2-5h，然后升温至45℃，继续回流1-2h，反应结束后停止加热，常温静置5-8h，得到粗产品；将所述粗产品在50℃下进行真空干燥12h，得到所述超分子肌肽粉末；
步骤S02：再加入4份焦亚硫酸钠和3份维C葡糖苷(AA2G)，放入搅拌机中继续混合均匀。
步骤S03：最后加入8份海藻糖和5份甘露糖醇继续搅拌30min，直至完全混合均匀，得到白色原料组合物粉末，即含有超分子肌肽的组合物。
实施例3
一种含有实施例2所述含有超分子肌肽的组合物的双层精华制备。
本实施例中，含有所述含有超分子肌肽的组合物的双层精华制备方法，具体包括步骤：
步骤S1：取0.5g羟基苯乙酮、0.5g氯化钠，0.1g EDTA-2NA加入60g水中，加热到80-85℃搅拌20min，充分溶解后得到混合物A；
步骤S2：当混合物A降温到45℃以下，取2g甘油葡糖苷、0.5g 1,2-己二醇1g维生素B2，5g含有超分子肌肽的组合物，搅拌30min后得到混合物B；
步骤S3：在:混合物B中加入10g异构十二烷、1.8g葡萄籽油、3g异壬酸异壬酯，5g硅油得到混合物C；
检验所述混合物C的PH、耐热、耐寒和微生物指标，均符合标准后，出料，静置和灌装，得到双层精华液。
将实施3制备的双层精华液涂抹于志愿者脸部皮肤，测试涂抹14、28天后皮肤亮度L值的改变率，其结果如表2所示：
表2.受试者亮度L值测试结果
从表2数据可以看出，使用实施例3所述双层精华液涂抹脸部14天即可提高皮肤的亮度。
将实施3制备的双层精华液涂抹于志愿者脸部皮肤，测试涂抹14、28天后皮肤红斑E值的改变率，其结果如表3所示：
表3.受试者红斑E值测试结果
从表3数据可以看出，使用实施例3所述双层精华液涂抹脸部14天即可明显改善皮肤的发红状态，从而提高皮肤的亮度。
将实施3制备的双层精华液涂抹于志愿者脸部皮肤，测试涂抹14、28天后皮肤黑色素M值的改变率，其结果如表4所示：
表4.受试者黑色素M值测试结果
从表4数据可以看出，使用实施例3所述双层精华液涂抹脸部14天即可明显改善皮肤黑色素含量，从而改善皮肤暗沉。
如图2所示，为本实施例将双层精华液涂抹于志愿者脸部皮肤，测试涂抹14、28天后，受试者脸部各项指标的变化率，从图中可以看出，所述双层精华液添加了含有超分子肌肽的组合物后，明显改善了皮肤发红状态、黑色素含量，从而达到提高皮肤亮度的功效。
将实施3制备的双层精华液涂抹于志愿者脸部皮肤，测试涂抹14、28天后皮肤ITA°的改变率，其结果如表5所示：
表5.受试者ITA°值测试结果
从表5数据可以看出，使用实施例3所述双层精华液涂抹脸部14天即可明显改善皮肤的ITA°，从而改善皮肤暗沉、提升亮度。
综上所述，本发明提供一种超分子肌肽和含有超分子肌肽的组合物及其制备方法与应用，所述超分子肌肽由脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽通过氢键结合形成；其中，所述脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽的摩尔比为(0-10):(1-10):(0-14)。利用肌肽衍生物结构之间的超分子作用合成的超分子肌肽，具有抗糖效功能；当将其与保护剂与辅料进行搭配，再结合原料的稳定性、作用靶点、协同作用等方面进行复配考虑，通过上述复配，多维度提升了原料的生物利用度，该组合物能更稳定的发挥抗糖化效果；即通过利用脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽各自的特点以及控制其在组合物中所占的质量份数，使得所述含有超分子肌肽的组合物应用于剂型化妆品时，具有稳定性好、安全温和、抗糖化功效专一持久且效果明显的优点。
应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。
Claims (6)
1.一种含有超分子肌肽的组合物，其特征在于，按质量份数计，包括：
超分子肌肽50-95份；
保护剂2~27份；
辅料3~23份；
所述超分子肌肽由乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐和肌肽通过氢键结合形成；将乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐和肌肽加入水中进行加热、搅拌、回流、干燥后得到超分子肌肽粉末；其中，所述脱羧肌肽盐酸盐、乙酰基肌肽、肌肽的摩尔比为（1-10）:（1-10）:（2-14）；
所述保护剂选自维C葡糖苷、焦亚硫酸钠、马齿苋提取物中的一种或多种。
2.根据权利要求1所述的含有超分子肌肽的组合物，其特征在于，所述辅料选自多元醇、多糖类中的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的含有超分子肌肽的组合物，其特征在于，所述辅料选自海藻糖、甘露糖醇、甜菜碱、肌醇中的一种或多种。
4.一种如权利要求1-3任一项所述的含有超分子肌肽的组合物的制备方法，其特征在于，具体包括步骤：
将乙酰基肌肽与脱羧肌肽盐酸盐和肌肽加入水中进行加热、搅拌、回流、干燥后得到超分子肌肽粉末；
再将所述超分子肌肽粉末与所述保护剂进行搅拌混合均匀；
最后加入所述辅料直至完全混合均匀，制得所述含有超分子肌肽的组合物。
5.一种含有超分子肌肽的组合物的应用，其特征在于，将权利要求1-3任一所述的含有超分子肌肽的组合物或利用权利要求4制备得到的含有超分子肌肽的组合物用于添加到剂型抗糖化护肤品中。
6.根据权利要求5所述的含有超分子肌肽的组合物的应用，其特征在于，所述剂型抗糖化护肤品包括精华、冻干粉、乳霜、凝胶、面膜、爽肤水；所述含有超分子肌肽的组合物在所述剂型抗糖化护肤品中的质量分数为0.5~7.5%。
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